《画火锅》

画火锅
火锅的历史
• 火锅(英语：Hot Pot )，古称“古董羹”，
因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名。 它是中国独创的美食，历史悠久，据考证，战 国时期即有火锅，时人以陶罐为锅。到宋代， 火锅的吃法在民间已十分常见。元代，火锅流 传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。到清代，火锅 不仅在民间流行，而且成了一道著名的"宫廷 菜"，用料是山鸡等野味。火锅是一种老少皆 宜的食物。
方法：两人合作 材料： 黑色卡纸、 白色素描纸、 剪刀、胶水、 丙烯颜料（红黄 两色，排笔）、 彩色工具
1、用排笔在黑色卡纸上由四周向中心用 笔，画出火焰，当做背景备用。
2、在白纸上画上火锅的配菜，涂上颜色 后剪下备用。
3、再准备一张白色素描纸，画出火锅的 形状后剪下。
4、在剪下的火锅上画花纹并涂上颜色。
吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话， 举箸大啖，温情荡漾，泮溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中 国传统文化。
吃火锅的乐趣之一就是菜品可以自己搭配，可以享 受一下自己当厨师的乐趣。根据每个人不同的口味 自由搭配菜品，那么各位同学在吃火锅时都是如何 进行搭配呢?
火锅配菜
作品示范：
5、将剪下的配菜用胶水粘ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ火锅上，再将 火锅整体粘在画有火焰的背景上。完成！
拓展：
1、火锅如此美味，你还能用别的方法来绘制火锅吗？ 2、你还会画其他哪些美味的食物呢？
欣赏：
作品展示
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的
火锅花色纷呈，百锅千味。
著名的如四川的麻辣火锅，麻辣醇香，名扬天 下；广东的海鲜火锅，钙骨火锅食而不腻，味美无 穷；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口······
火锅热，表示“亲热”；火锅圆，表示“团圆”；火锅用汤水处 理原料，表示“以柔克刚”；火锅不拒荤腥，不嫌寒素，用料不分南 北，调味不拒东西，山珍、海味、河鲜、时菜、豆腐、粉条，来者不 拒，一律均可人锅，表示“兼济天下”；火锅荤素杂糅，五味俱全， 主料配料，味相渗透，又体现了一种“中和之美”。