厨房美食菜谱：孜然洋葱牛肉的做法
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厨房美食菜谱：孜然洋葱牛肉的做法
洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
食材
主料：
牛肉250g
油适量
盐适量
洋葱半个
红辣椒2个
青辣椒3个
孜然粒少许
孜然粉少许
步骤
1.牛肉切成条状
2.青红辣椒滚刀切
3.洋葱切条块
4.锅里放油把牛肉煸炒
5.煸炒至牛肉没了水分放入姜丝
6.放入孜然粒
7.倒入青红辣椒加盐调味
8.倒入洋葱翻炒
9.撒上少许的孜然粉即可起锅
小贴士：洋葱要后放，炒久了就不脆。