吃野生动物者健康隐患多

吃野生动物者健康隐患多
冰凌
【期刊名称】《健康生活》
【年(卷),期】2001(000)008
【摘要】时下,吃野味似乎成了餐桌上的一种时尚,一种享受,一种有身份有地位的象征。

在许多地方野味成了饭店、酒楼招揽食客的招牌。

蛇、鹿、熊、兔子、甲鱼成了餐桌上的美味,就连蚂蚱、蝎子也难逃煎、炒、烹、炸的厄运。

殊不知,盲目的享受,片面的高消费和不恰当的饮食文化,除了破坏生态环境外,同时带给人们的也不只是口福之乐,细菌和病毒也危害着人们的健康:
【总页数】1页(P32-32)
【作者】冰凌
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】R155.5
【相关文献】
1.野生动物吃“霸王餐”：法律管不管 [J], 源尔
2.酷暑吃冷饮注意健康隐患 [J],
3.吃野生动物如吃寄生虫 [J], 环保
4.野生动物吃“霸王餐”：法律管不管 [J], 源尔;
5.这些陆生野生动物不能再吃,吃了就违法 [J], 柴平
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