苹果修剪技术

苹果修剪技术
作者：姜翠丽
来源：《现代农业科技》2010年第02期
摘要从修剪时期和修剪方法两方面阐述了苹果的修剪技术,以为果农建设现代高效生态果园提供参考。

关键词苹果;修剪时期;修剪方法
中图分类号S661.1文献标识码B文章编号 1007-5739(2010)02-0155-01
1修剪时期
1.1生长期修剪
1.1.1春季修剪。

修剪的主要方法是抹芽、疏枝、回缩刻芽、环剥等。

其作用是缓和树势,增加坐果,提高萌芽率,有利于促生中枝、短枝。

1.1.2夏季修剪。

修剪方法很多,如开张角度、摘心、扭梢、刻剥、拿枝、别枝、疏枝、短截等。

其作用是缓和树势,多生花芽,改善光照,培养枝组,提高坐果率,改善果实品质,扩大树冠等。

1.1.3秋季修剪。

修剪方法有长梢拿枝、拉枝,春秋梢交界处戴帽剪、疏梢等。

其作用主要是改善光照,促进成花,提高抗寒性,改善果实品质等[1]。

1.2休眠期修剪
修剪方法有短截骨干枝、辅养枝和枝组的延长枝,或更新果枝;回缩过长、过大的辅养枝、大枝组或过分衰弱的骨干枝头,以及刻伤刺激一定部位的芽和枝。

其作用是调整骨干枝、辅养枝乃至枝组的角度和伸展方向,控制花芽、叶芽比例,抑强扶弱,平衡树势,达到树势稳定,正常结果。

2修剪方法
2.1不同树龄的修剪方法
2.1.1幼龄树的修剪。

幼树期为苗木定植到初果期,一般为二至五年生。

按树形要求定干,小冠树形定干高度为70～80cm,大冠树形为90～100cm。

调整骨干枝的方位、角度、长度、尖削
度和层间距。

注意剪口芽和第3、4芽的方向,第3、4芽发的枝是今后的侧枝,尽可能是背斜侧方向,以便以后保持主、侧枝有良好的主从关系。

对骨干枝以外的辅养枝、枝组尽可能多留、多长放,使这些枝缓和成花,多结果。

生长季对旺树采用晚春修剪法,连续修剪2～3年,树势会显著减弱[2]。

2.1.2初果期树的修剪。

继续培养各级骨干枝,如开张角度,保持各级枝间的主从关系和树冠上下、左右生长势的平衡。

继续进行生长季修剪,对辅养枝、大枝组用变向、刻剥措施,使之形成较多花芽。

着重培养各类枝组,在培养枝组时,多用“先放后缩”法,对中等、偏弱枝先长放,成花结果后再逐渐回缩;少用“先放后缩”法,对中等、偏强枝先重截,促生分枝,再用“先放后缩”法,逐步培养紧凑的大中枝组。

适时落头,当树高超过树形规定的高度,行株间树冠距离不大时,就要在一定高度落头。

酌情控制过密、过大的辅养枝。

2.1.3盛果期树的修剪。

盛果期修剪是为了维持健壮树势,调整好花芽、叶芽比例,改善光照,培养与保持枝组势力,控制花果留量,争取稳产优质。

控制骨干枝延伸,骨干枝、延长枝每年剪留长度要适当缩短。

改善树冠光照,稀植园要降低树高,增加冠幅;密植园要控制冠幅不超过3m,树高不超过行株距。

培养维持枝组势力,盛果期树的枝组应该靠近骨干枝周围,牢固健壮,紧凑精干,分布合理,叶果比适当,结果多,品质好。

2.1.4衰老期树的修剪。

衰老期树的特点是新梢生长量减小,修剪反应迟钝,伤口愈合慢,开花多,结果少,产量逐年下降。

2.2不同类型树的修剪方法
2.2.1强旺少果树的调整方法。

注意修剪时期,改冬剪为晚春萌芽后修剪,尤其对发枝少的品种,可以缓和极性,增加萌芽率,促生中短枝,利于成花结果。

掌握修剪量,改重剪为轻剪长放,采用多留枝、多留花、多结果的剪法,增加生长点,尽量造成地上部与根系的平衡,以缓和树势[3]。

2.2.2树冠郁闭树调整方法。

控制树高,乔砧稀植树,要求树高控制在4m左右,矮砧密植树和短枝型树,树高控制在2.5～
3.0m,最高也不超过3.5m。

保持层间距,逐步去掉影响骨干枝生长的层间辅养枝,严格控制骨干枝背上的小枝组和徒长枝,将密者和无用者疏除,拉平有用者,使其转化为结果枝。

层间距保持在50～60cm,注意开张骨干枝角度,腰角达到70～80°。

保持足够的行间距。

2.2.3树势不平衡树的调整方法。

将中心干弯曲延伸,以削弱干性和降低树高。

严格控制上部大枝数量,疏除上部部分大枝。

上部各类枝条少截或不截,对密挤处,用疏除、缓放、变向和刻剥等方法加以控制。

对树冠下部采用与以上方法相反的做法,促进下部生长。

2.2.4大小年树的修剪。

①大年树的修剪。

进行重修剪,更新枝组,排开距离,短截中长果枝,调整花芽、叶芽比,使中等树修剪后花芽、叶芽比达到1∶3左右。

对衰弱的枝组回缩更新,对花芽多者,要适当疏除,尽量使花芽分布均匀。

修剪采用去弱留强、去斜留直、去远留近、去老留
新和去密留稀的方法。

对骨干枝、延长枝在饱满芽处短截,对其下的过多、过长的一年生枝要适当疏除。

对影响通风透光,又无发展前途的骨干枝回缩、换头或疏除。

对内膛一年生发育枝,除特长的剪截外,一般轻剪,以利成花。

在春季能辨认花芽叶芽时,进行复剪[4]。

②小年树的修剪。

修剪方法与大年树相反,具体方法有:对各类果枝尽量保留,争取较高的产量;对无花芽的小年枝,视其位置、生长情况,进行重回缩更新,以利于发生新枝,少成花;对交叉、重叠、密生枝以及外围的多年生枝,应根据花芽量和影响周围枝条的程度,酌情处理;对需要落头或换头的骨干枝头,如果其上有值得利用的花芽,也应轻堵缓缩,保留结果,下年去除。

进行晚春复剪,疏缩因看不清花芽而多留的各种枝条和枝组[4]。

3参考文献
[1] 刁学平,李翠娟.红富士苹果夏秋季节的修剪技术[J].烟台果树,1999(3):45-46.
[2] 郭金丽,张玉兰,刘洁.矮化中间砧(GM256)金红苹果幼树修剪反应研究初报[J].内蒙古农业科技,2002(S2):3-5.
[3] 刘万和,吴宗德.红富士苹果结果树高光效整形修剪技术[J].现代农业科技,2009(9):78-79.
[4] 张景瑞.红富士苹果树修剪技术要点[J].河北农业科技,2006(11):22-23.。