高考化学专题复习：乙醇与乙酸

）
A．CuFeS2 黄铁矿
B．Na2SO4•10H2O 芒硝
C．Na2CO3 大苏打
D．C17H33COOH 软脂酸
7．丙醇（CH3CH2CH218OH）与乙酸发生酯化反应，生成酯的相对分子质量是
（
）
A．126
B．122
C．102
D．104
8．乙醇分子中的各种化学键如图所示，对乙醇在各种反应中断键的说明不正确
（3）反应①、②的化学方程式分别是：①_____________、②_____________。
（4）写出反应③中的另外一种反应物的化学式__________。
（5）反应④中断裂的化学键有__________。
（6）Z 的结构简式是__________。
14．乙醇和乙酸是生活中常见的有机物，两者均可通过粮食酿造获得。
（1）乙醇和乙酸所含官能团的名称分别为__________、__________。
（2）可用于鉴别乙醇和乙酸的化学试剂是：__________。（回答一种即可）
（3）写出乙醇与乙酸反应制取乙酸乙酯的化学方程式_______________。
（4）工业上可用乙烯与水反应制取乙醇，该反应类型为__________。
C．乙酸乙酯
D．牛油
5．已知甲酸（HCOOH）存在于蜂类、某些蚁类的分泌物中，被蚁类叮咬后可涂
肥皂液预处理，以减少不适感。甲酸与过量的肥皂液发生中和反应生成 HCOONa，
下列有关甲酸的说法不正确的是（
）
A．是一种含氧酸
B．是一种电解质
C．是一种二元弱酸
D．碳元素含量低于醋酸
6．下列物质与俗名对应的是（
（2）NaHCO3（也可为 Na2CO3、Zn、石蕊等）；
（3）CH3COOH+HOCH2CH3
（4）加成反应。
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| |
15．（1）�— � — � —�—�；羟基；
| |
� �
（2）CH3CHO；
（3）还原；
（4）2。
CH3COOCH2CH3+H2O；
高考化学专题复习：乙醇与乙酸
一、单项选择题（共 12 小题）
1．下列说法正确的是（
）
A．无水乙醇可用于杀菌消毒
B．乙醇属于烃的衍生物
C．常温下，Na 与乙醇反应、Na 与水反应现象相同
D．乙醇可使紫色的石蕊试液变红
2．乙醇的体积分数为 75%的医用酒精可用来消毒，这是因为（
）
A．乙醇使细菌蛋白质发生盐析
因此需要形成 2 个共价键。b 中氧只形成了 1 个共价键。
（2）羟基；羧基；碳碳双键；
（3）①2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑；
②CH3COOH+C2H5OH
CH3COOC2H5+H2O；
（4）Cl2；
（5）碳氯键和碳氢键（C-Cl 键和 C-H 键）；
（6）
。
14．（1）羟基；羧基；
的是（
）
A．与金属钠反应时，断裂①
B．与乙酸、浓硫酸共热时，断裂①
C．在 Cu 的催化作用下与 O2 反应，只断裂②
D．与浓硫酸共热到 170℃时，断裂②⑤
9．在乙醇、冰醋酸、浓硫酸混合物中，加入 H218O，加热一段时间，18O 存在（
A．冰醋酸和水分子
B．只存在于水分子中
C．存在于乙醇、冰醋酸和水分子中
（3）该实验说明乙醇具有________（填“氧化”或“还原”）性。
（4）若用同位素示踪法标记乙醇分子为 CH3CH218OH，则反应后含 18O 的物质
有________种。
参考答案
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
B
B
C
A
C
B
D
C
A
B
题号
11
12
答案
D
A
13．（1）b；氧原子最外层 6 个电子，需要共用 2 个电子形成 8 电子稳定结构，
D．存在于冰醋酸、乙醇、形成的酯分子和水分子中
10．下列关于乙酸的说法中，不正确的是（
）
A．官能团为-COOH
B．能与铜反应
C．能与 Na2CO3 溶液反应
D．能与乙醇反应
11．关于乙醇结构与性质方面的说法中正确的是（
）
A．乙醇结构中含有 6 个完全相同的氢原子
B．乙醇结构中有-OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出 OHC．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性
B．乙醇使细菌蛋白质发生变性
C．乙醇与细菌蛋白质发生氧化反应
D．乙醇使细菌蛋白质发生水解反应
3．CH3 CH CH3 CH2 OH 是某有机化合物的加氢产物，该有机物不可能含有的官
能团（
）
A．醛基
B．碳碳双键、羟基
C．酮羰基
D．碳碳双键、醛基
4．下列物质中，不属于酯类的是（
A．硬脂酸钠
）
B．醋酸纤维
15．将一根下端绕成螺旋状的铜丝烧至表面由红变黑，迅速插入盛有乙醇的试管
中，铜丝表面又由黑变红，反复多次，闻到有别于乙醇气味的特殊气味。回答下
列问题。
（1）乙醇分子的结构式__________，官能团名称为__________。
（2）特殊气味的产生，主要是因为反应生成了__________。（写结构简式）
D．乙醇与钠反应平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼
12．下列关于乙醇的说法中，不正确的是（
）
A．乙醇密度比水小，故可以用过滤的方法除去乙醇中的水
B．乙醇是很好的溶剂，故可以用乙醇来提取某些中药中的有效成分
C．乙醇能与水以任意比例互溶，故可以勾兑出不同酒精度的酒
D．乙醇易挥发，故有“好酒不怕巷子深”的说法
）
二、综合题（共 3 小题）
13．乙醇在生产生活中具有重要价值。
Ⅰ．乙醇的结构。
（1）以下是小组同学拼插的乙醇分子的球棍模型，其中不正确的是______（选
填字母序号），原因是_______________（从原子结构角度予以说明）。
Ⅱ．乙醇的性质及转化。（部分条件或试剂已省略）
（2）乙醇、乙酸、乙烯的官能团名称分别是________、________、________。