高考生物一轮总复习 第一单元 第四讲 核酸、糖类与脂质

(2)三大能源物质的供能顺序为：糖类→脂肪 →蛋白质，这是由它们的生理功能所决定的。正常 情况下，脂肪、蛋白质除正常代谢中产生部分能量 供生命活动利用外，一般不供能，只有在病理状态 或衰老状态下才大量氧化供能。
(3)主要的能源物质：糖类，为生物体提供所 需能量的70%以上。
(4)主要的储能物质：脂肪，含能量高。其他 储能物质还有动物细胞中的糖原、植物细胞中的淀 粉。
A.相同质量条件下，脂肪比糖类在氧化分解时 耗氧量多
B．脂肪中H的比例是12% C．相同质量的脂肪和糖类氧化分解时产生的 水量X<Y D．脂肪中H的比例较高酸与蛋白质的关系
2. 如图是人体细胞中三种重要的大分子有机 物B、G、E的元素组成、基本单位及相互关系图。 下列关于此图的叙述，不正确的是
A．E→G发生的主要场所是细胞核，G→B发生 的场所是核糖体
B．B的功能多样性只与b的种类、数目和排列 顺序有关
C．E中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序 D．元素X是N，元素Y是N和P 解析 从图中分子之间的关系可知，G的组成 元素是C、H、O、N、P，它又是生物大分子，因此 可能是某种核酸，E通过控制G合成实现对 B合
［自主检测］
判断有关核酸说法的正误。 1．DNA和RNA的碱基组成相同，DNA有氢键，RNA 没有氢键。(2013·全国新课标Ⅱ)( × ) 2．用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察 到DNA和RNA的分布。(2011·海南卷)( × ) 3．双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数，其五碳糖 和RNA中的相同。(2010·江苏)( × )
提示 斐林试剂只能鉴定可溶性还原糖，而淀
粉、蔗糖均为非还原糖，不能用斐林试剂鉴定。
(5) 各 种 生 物 的 细 胞 壁 都 是 由 纤 维 素 参 与 构 成 的×。 (
)
提示 纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核
细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽×聚糖构成的。
(6)所有的激素都是蛋白质。(
)
×
考向预测一 以模式图的形式考查核酸的结构和功能
1．如图所示，a、b和c构成了化合物m。下 列叙述正确的是
A．若c为腺嘌呤，则m为腺嘌呤脱氧核苷酸 B．禽流感病原体和幽门螺杆菌体内的m都为4种 C．ATP脱去两个磷酸基团，可形成m中的一种 D．b和c交替连接，构成遗传物质的基本骨架
解析 若c为腺嘌呤，则m为腺嘌呤脱氧核苷酸或 腺嘌呤核糖核苷酸；禽流感病原体是禽流感病毒，其 为RNA病毒，故体内的m为4种，而幽门螺杆菌是原核 生物，含有DNA和RNA，故体内的m为8种；ATP脱去两 个磷酸基团变为腺嘌呤核糖核苷酸，它是m中的一种； 图中的a和b交替连接，构成遗传物质的基本骨架。
(7) 脂 肪 、 磷 脂 、 胆 固 醇 都 可 参 与 膜 结 构 的 组 成 。 (
)
2．脂质的功能
3．理解生物大分子以碳链为骨架 完成四大有机物之间的关系
①糖类②脂质③N、P④DNA⑤逆转录⑥转录⑦ RNA⑧蛋白质⑨翻译⑩N
【提示】 a－①b－②c－⑩d－③e－⑧f－⑨ g－⑦ h－⑤i－④
还参与血液中脂质的运输。(2009·福建卷√)( )
9．脂肪酸和磷脂含有的元素相同。( 2010·上
海) ×
(
)
高频考点 ·精研细剖
考点一 核酸的分子结构与功能 【核心突破】
不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况
【命题预测】
★本考点近几年生物单科卷有考查，理综试卷命题频度 低；考查时往往与其他化合物或遗传分子基础相联系综 合命题。
第四讲 核酸、糖类与脂质
考纲 引领
1.核酸的结构和功能(Ⅱ)。 2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。 3.观察DNA、RNA在细胞中的分布(实验)。
要点梳理 ·夯实基础
［知识梳理］
一、核酸的结构、功能和分布 1．填写核酸的结构层次
C、H、O、N、P 含氮碱基
磷酸 脱氧核苷酸 核糖核苷酸
【巧记】 DNA组成结构的“五、四、三、二、 一”
遗传信息 遗传、变异和蛋白质合成
(2)分布：
甲基绿
红色
二、细胞中的糖类和脂质
1．有关糖类和脂质的知识判断正误：
(1)所有糖都有甜味。×(
)
(2)所有糖都是能源物质。×( )
提示 并非所有的糖都是能源物质，如核糖、纤维素不
提供能量。
(3)所有糖都必须经消化后才能吸收。×( ) (4)所有糖都可以用斐林试剂鉴定。(× )
4．真核生物以DNA为遗传物质，部分原核生物以
RNA为遗传物质。(2011·山东)( × )
5．糖类不参与细胞识别和免疫调节。(2013·江
苏卷)(×
)
6．多糖在细胞中不与其他分子相结合。
(2013·×重庆)(
)
7．脂质不参与生命活动的调节。(2013·江苏卷)
(× ) 8．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内
答案 B
【题后反思】 蛋白质与核酸之间的关系
考点二 蛋白质有关的计算 【核心突破】
1．糖类和脂质的分类 (1)糖类
(2)脂质
2．糖类和脂质的比较
【知识拓展】 细胞中的能源物质
(1)细胞中的糖类、脂肪、蛋白质都含有大量 的化学能，都可以氧化分解为生命活动供能，产物 中都有CO2、H2O。在氧化分解中，由于三大有机物 的C/H不同，需氧量也不同。糖类最大，需氧最少； 脂肪最小，需氧最多，产生的能量也最多。
(5)直接能源物质：ATP。 (6)能源物质为生命活动供能的过程：
【命题预测】
★近几年糖类、脂质知识的考查多出现在单科试卷，理综 试题少有涉及，考查时涉及种类、成分、功能等识记内容 多，也可综合考查有机物之间的相互转化。
考向预测一 脂质的功能
以比较的方法考查糖类、
3．根据表中分析，同质量的脂肪和糖类在氧 化分解时的差异，以下说法错误的是
成的控制，由此可推断E是DNA，G是mRNA ，B是蛋白质。 E→G为转录过程，主要发生在细胞核中，G→B是翻译过程， 发生在核糖体中；B的功能多样性取决于它结构的多样性， 除与氨基酸(b)的种类、数目和排列顺序有关外，还与蛋 白质的空间结构有关；DNA分子上的脱氧核苷酸(e)的排列 顺序代表遗传信息，它决定着蛋白质上氨基酸的排列顺序； 氨基酸一般由C、H、O、N 4种元素组成，因此元素X为氮 元素，脱氧核苷酸由C、H、O、N、P组成，因此元素Y是N 和P。