营养早餐创业准备计划书

营养早餐创业准备计划书

1、执行总结:

现在我们的服务对象初步定在学生与社会工作者，是经过深思熟虑的，这是一个庞大的人群，从而为我们造就了一个很大的市场，且学生们需要营养的早藏来为一天的学习打好基础，而公司也希望人们都有一份营养均衡的早餐来使人们以饱满的精神状态迎接每一天。因此，对学生、社会工作者实行我们的计划是有根据且完全可行的。

(4)swot分析

s-(strength)企业优势：

1.本网站拥有价格合理，时间准确等现代化信息优势，能让客户在室内享受送餐服务。

2.本店只经营早餐，对于学校和白领阶层有着不小的吸引力。本企业的价格相对于市场上的外卖店来说较为便宜。w-(weakness)企业劣势：1.送餐范围较广，劳动力需求量大。

2.本着薄利多销原则，很难展开市场。

3.店面开设较多，投入成本较大，但是不能很快回收成本。4早餐花样繁多，所需原材料较多，采购品种很难达到标准，且容易造成浪费。

5.食品的保鲜问题与质量问题需要投入较大精力。o-(opportunity)企业机会：

本企业只能适合在大中型的一线城市开设，在这些城市中会有很高的工作效率，所以才能使大部分打拼的白领阶层和努力的学生们没有时间去吃早餐。而在二线城市，生活环境相对来说较为宽松和安逸。人们有很充裕的时间去自己准备早餐，所以我们企业很难在哪里展业。t-(threat)企业威胁

实际上，已经有很多家店面在涉及到这方面的业务了。肯德基、麦当劳、必胜客的宅急送，还有各家大型连锁食品店的外卖行业，

都在抢占这块市场的先机，瓜分这一市场。

但是，早餐网对于这些店面的和其他早餐店的都有着不小的优势。普通的早餐店因为人手问题无法去做这种外卖业务。而有能力做这

种外卖业务的肯德基、麦当劳、必胜客等店面卖出的早餐价格都太

昂贵。不能作为顾客的长期选择。我们早餐网却正好能中和两方面

的优势，弥补两方面的不足。

首先，早餐网的早餐大部分都将以网络这个平台卖出。我们将会做类似于豆浆、油条等这种家常早餐并趁热送到顾客的进食地址。

以弥补普通的早餐店没有能力送出这一劣势。其次，早餐网的早餐

价格相对来说便宜、产品实惠，性价比很高。相信顾客在尝试一次

在我们网站消费后，会将其作为长期的选择。(5)经济状况和盈利的

能力预测：

盈利的能力预测：本公司的经营宗旨是本着薄利多销的原则进行营销的。我们将先在南京的一个区进行试点销售，在地区附近练习

几家公司进行试销宣传，如果销售结果较好的话，再进行大批量销

售宣传。预计我们将在一年半后回收成本，开始盈利。两年后才会

扩大网站

规模，形成品牌效应。

(7)预计能提供的利益：早餐网经过经济的开发，在南京逐渐扩大，最好的情况是能将网站发展到在上海、广东等一线沿海城市发展。

2、产业背景和公司概述

包括：(1)产业背景：详细的市场描述、主要的竞争对手、市场

驱动力;研究表明，不吃早餐导致的能量和营养素摄入的不足，很难

从午餐和晚餐中得到充分补充。所以，每天都应该吃早餐，并且要

吃好早餐，以保证摄入充足的能量和营养素。

早餐是人一天最重要的一餐，只有早餐摄取了足够的能量人才能在一整天保持一个较好的状态，尤其是碳水化合物的摄取，他能最

快的转化为能量被人体利用，尤其是学生，快速转化成为atp后能

被大脑利用。所以可以看出早餐对人们的重要性，现实生活中的人

们习惯睡懒觉，长长来不及吃早餐，这样我们的网站则能为他们

“排忧解难”，解决他们早餐的问题。商业市场竞争必不可少，可

以说它绝对存在。那么，我们一定要充分考虑到我们所会面对的种

种问题和竞争对手。

1、食堂，学生们已经习惯在食堂就餐，而且食堂既经济有卫生，所以我们面对这个竞争对手时，应从两方面入手：一是食品本身，

二是服务质量及时间。食品方面，我们必须做到物廉价美及品种丰富，而服务方面我们必须是准时送到。

2、其次是各家早餐店，他们既是我们的竞争对手，同时也可成

为合作伙伴，我们可以与他们建立合作关系，这样既可以减少竞争

压力，同时也可以丰富我们的食物种类，从而达到共赢。

3、再次是顾客本身，就是自己在家做早餐的人群。自己在家做

早餐虽然卫生、经济且合乎个人口味，但费时费力。我们的计划可

以使他们减少在早餐上时间和精力的花费，并可使他们在早餐的品

种上有更多的选择余地。我们的早餐网可以和愿意加入我们的人合作，通过我们的网站订购他们的产品，并且我们对他们存在监督的

责任，从而保证早餐的卫生与健康。

(2)公司概述：详细的技术、产品或服务描述以及它如何满足关

键的顾客需求，进入市场策略和市场开发策略。

技术：

早餐网是经过网络平台进行销售的，最核心的技术其实是在网络营销方面，网络就像一望无际的大海，我们网站这个“小丑鱼”如

何在其中生存才是我们扩大市场的最重要问题。

1、我们通过出各种海报，以供阅览。在成立之初可以让他们免

费体验我们的早餐，并对我们做出客观地评价，从何也能得到改善。

2、复印传单到人流旺盛区传发给社会各界人士。

3、在高校，小区，写字楼密集的地区加大宣传力度。

5、为了配合网站的宣传，我们将会拍摄广告在南京移动卫视播出，让我们的广告跻身于

地铁、公交等各种交通工具之中。让顾客能够很快的认识，接受我们的网站。产品与服务：在我们网站中，90%还是会选择比较普通的、低价格的传统食物，如：粥、牛奶、包子、豆浆、混沌、面包、油条、煎饺等。这样，我们即可以确定我们的合作对象，有可以制

定比较有规律的早餐表。当然其余的食物可以根据个人喜好来定，

如果有必要，我们会额外增加其他的早餐品种。

我们还将有几种特殊的早餐服务，例如：

1、营养早餐套餐系列等，为那些工作很忙无暇自己选取早餐的

人提供便捷的渠道。按套餐的形式选取一顿丰富早餐。

2、包月早餐和快乐季节早餐服务，早餐可以按月份定，我们将

按月份和按季节去制定健康早餐表，让顾客每天都能吃到不同的营

养早餐。

3、如果顾客能够在按月定早餐前能够填写一份健康调查表，那

么我们将能按照顾客的生活习惯、进食习惯和健康状况为顾客专门

制定早餐饮食计划，让顾客的每份早餐都能享用的满意又放心。(调

查表见附件一)

进入市场策略：

因为是以网络为主要经营平台。所以店面不需要放在大街上，我们将在小区里租一间大约四十平米的门面房。这样可以让我们节省

下不菲的一笔资金，以供我们作为准备金使用。市场开发策略：

在展业的同时，如果我们能做到在一年半以前回收成本，在两年内实现盈利，那我们将用3-5年的时间进行市场扩大，将在南京的

各大人口密集地区建立分店，将业务扩展到整个南京市范围内。

5、公司总体进度安排