三七的鉴别
三七鉴定标准
三七鉴定标准
在一些领域，特别是中药材的鉴定和质量控制方面，三七是一种常用的中药材。
三七具有多种药理活性，被广泛用于中医药领域。
以下是一些关于三七鉴定的标准和方法：
1.外观特征：三七的外观特征是其中一个最基本的鉴别步骤。
正常情况下，三七的根茎表面呈灰黄色，有时带有细小纵棱。
切面呈灰白色，质地坚硬。
2.气味：三七的气味应具有特有的香味，具体香气会有一些泥土和特殊的中药材味道。
3.质地：三七应该质地坚硬，有一定的韧性。
4.湿度：三七的湿度是一个重要的质量指标。
过高或过低的湿度都可能影响其质量。
湿度的测定通常通过一些物理方法进行。
5.有效成分含量：三七的药效主要来自其中的人参皂苷等成分。
有效成分含量的测定通常通过色谱等化学方法进行。
6.微生物限度：由于三七是植物性原料，微生物限度是确保其安全性和卫生质量的一个重要指标。
这包括大肠杆菌、霉菌、酵母菌等的检测。
7.重金属和农药残留：重金属和农药残留是另外两个需要检测的重要方面，以确保三七的安全性。
浅谈三七的真伪鉴别
1542浅谈三七的真伪鉴别任海英北京市怀柔区中医医院(101400)关键词：三七；鉴别；中药学三七，始载于《本草纲目》，又名“山漆”、“金不换”。
是名贵的中草药，具有止血散瘀，消肿止痛的功效[1]。
三七，为五加科植物三七的干燥根，其产于我国广西田阳的，故称为“田七”，产于我国云南的称为“滇三七”。
它的采挖须在种植3～4年后才能进行，采收的季节不同，名称也就有所区别：秋季开花前采收的称为“春七”，这时采收的三七根肥壮饱满，品质最佳；冬季结籽后采挖的称为“冬七”，根较松泡，质量较次[2]。
三七的根呈倒圆锥形或纺锤形，长 1.5cm～6cm，直径为1cm～9cm。
表面呈光亮的黑棕色或灰褐色，顶端较平或有茎痕，周围有瘤状突起，全体有断续的纵皱纹，支根痕及横向皮孔。
体重，质坚实，难折断，断面灰黑色或棕绿色，有光泽，皮部有细小的斑点（树脂道），中心木质部微显放射状纹理（菊花心）。
气微，味苦微甜。
从三七的性状及其内外色泽的特征来看，故有“铜皮铁骨”、“狮子头”之称。
在民间以“三七”或“土三七”等命名使用的草药很多，极易与正品三七混淆，其中最常见的为“菊叶三七”和“景天三七”。
菊叶三七（又名水三七），来源于菊科植物菊三七的干燥根茎，主产于广西、贵州、云南、四川等地、喜生长在阴湿肥沃土壤地区，其根茎呈拳形或团块状，长3cm～6c m，直径3cm左右，表面灰棕色或灰黄色（鲜品带紫红色）全体有瘤状突起及断续弧状沟纹，顶端常有茎基或芽痕，下部有细根或细根断痕。
质坚实，不易折断；断面灰黄色（鲜品白色），显菊花心，气微，味甘淡后微苦。
具有止吐血、衄血、祛瘀行血的功效。
景天三七（又名土三七），来源于景天科植物景天三七的根或全草，主产于江苏、浙江等地，我国北方多有分布，野生在山坡岩石间或阴湿墙缝中。
全草之茎为青绿色，折断面中空。
叶皱缩，上下表面均为灰绿色。
根呈块状、肉质，支根圆柱形或略带圆锥形，表面暗褐色，呈裂隙状，干燥后质松，气微，味微涩。
三七的鉴别方法
三七的鉴别方法
三七，又称人参三七，是一种珍贵的中草药材，具有多种药用价值，被广泛用
于中医药领域。
然而，三七的市场上存在着许多假冒伪劣产品，因此，正确的鉴别方法显得尤为重要。
下面将介绍几种常用的三七鉴别方法，希望对大家有所帮助。
首先，可以通过观察三七的外观来进行鉴别。
正宗的三七外观呈现为块状或者
块状的片状，质地坚硬，断面光滑，颜色呈现为红褐色或者棕褐色，有一定的光泽。
而假冒伪劣的三七则可能因为使用了化学药剂或者掺杂了其他杂质而导致外观不符合正宗的特征，因此，通过观察外观可以初步判断三七的真伪。
其次，可以通过闻味来进行鉴别。
正宗的三七具有独特的香味，而假冒伪劣品
则可能因为掺杂了其他杂质或者使用了不当的保存方法而导致味道不正常，因此，通过闻味也是一种常用的鉴别方法。
另外，可以通过煎煮后的颜色来进行鉴别。
正宗的三七在煎煮后会呈现出红褐
色或者棕褐色，而假冒伪劣品可能因为掺杂了其他杂质或者使用了不当的保存方法而导致煎煮后的颜色不正常，因此，通过煎煮后的颜色也可以进行初步的鉴别。
最后，可以通过购买渠道和品牌信誉来进行鉴别。
购买正宗的三七应该选择有
正规资质和信誉良好的药材市场或者药店，尽量避免购买来源不明的产品。
此外，一些知名的品牌也可以提供一定的保障，因此，在购买时可以选择信誉良好的品牌。
总的来说，鉴别三七的真伪需要多方面的考量，可以通过观察外观、闻味、煎
煮后的颜色以及购买渠道和品牌信誉来进行综合判断。
希望大家在购买三七时能够谨慎选择，避免购买到假冒伪劣产品，保障自身的用药安全和疗效。
怎样辨别三七
怎样辨别三七三七是常用中药，能化瘀止血、活血止痛，用治冠心病等心脑血管疾病有良好的功效。
三七主产云南和广西，近年来三七价格连年走高，3年内价格涨了近7倍，由于价格持续走高，三七质量下滑，伪品也层出不穷。
正品三七：类圆锥形或圆柱形，表面灰褐色或灰黄色，顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“猴头三七”。
体重，质地坚实，打碎后断面灰绿色或黄绿色，气微，味苦而回甜。
鉴别三七时首先留意三七上端的茎痕，如果保管不慎，茎痕部位容易长霉，由于霉菌和三七颜色很像，不留意难以发现;将三七用力掰断，质地坚实，不容易掰断。
如果掰断时感觉柔韧，则含水量超标，往往是用水润过的，干燥后会失重30%左右，且易变质;掰断后仔细观察断面，优质三七断面充实而呈绿色，如果断面干枯并呈白色，则多为病三七，药用价值较低;最后取小块三七口尝，优质三七味苦而回味持久且渣滓较少，劣质三七味淡而渣滓较多。
伪品三七：伪品三七主要有两类，一类是以莪术等相似药材经加工而成，一类是以名称类似的植物冒充三七。
加工类伪品：莪术和三七质地相似，是最常用作为加工伪品三七的原料，取莪术，去外皮，用刀雕刻成三七外形来冒充三七。
这类伪品形状、颜色和正品相似，但无外皮，且可看到刀削痕迹，质地坚实极难掰断，口尝味微辛辣。
笔者还在市场见到一种压制的伪品三七，原料不详，外形和正品相似，无外皮，表面灰黄色，质地坚实，敲碎无植物组织构造，断面白色，粗颗粒状，味淡。
冒充类伪品：常见的有菊三七、藤三七和景天三七等，这些植物在民间都作为三七使用，但和正品三七来源、成分、功效都有较大差别，不可混淆。
菊三七为菊科植物的根茎，又称为土三七或血三七，呈拳块状，表面灰棕色或棕黄色，全体有瘤状突起，质地坚实，断面中心疏松或有时中空;藤三七为落葵科植物的块茎，呈不规则块状，断面粉性，味微甜，嚼之有黏性;景天三七为景天科植物的根和根茎，有时也以全草入药，全草可见茎圆形，青绿色，易折断，断面中空，叶多脱落，残留叶皱缩或破碎。
中药材鉴别如何辨认三七与三七草
中药材鉴别如何辨认三七与三七草中药材作为传统医学的重要组成部分，一直以来受到广泛的关注和应用。
其中，三七和三七草作为辨别难度较大的中药材之一，常常容易被混淆。
本文将从外观特征、药材形态、化学成分以及药理作用等方面，为您介绍如何准确辨认三七和三七草。
一、外观特征1. 三七：三七又名山参，是杜仲科植物三七Panax notoginseng的根茎部位，具有黄白色、细长而均匀的外观特征。
其表面光滑，质地硬，断面具有一定的韧性。
三七的气味独特，具有酸香的气息。
2. 三七草：三七草是指三七科植物三七Panax pseudo-ginseng的全草，其外观与三七有较大的差异。
三七草的颜色一般为暗绿色，形态较矮小且多糙，表面常常有霜状物质。
其断面较为脆弱，质地松软。
三七草的气味相对较淡，与三七有所不同。
二、药材形态1. 三七：三七的根茎通常较细长，主根长而直，质地坚实。
根茎顶部常常有残存的叶柄，具有一定的节段性。
叶柄为茎的向上延伸部分，形态较短而粗糙。
叶柄在三七的鉴别中起到了重要的作用。
2. 三七草：与三七不同，三七草的根茎形态较为矮小，具有分枝，细长而具有分叉的根须。
叶柄较为稀疏，没有明显的节段性。
此外，三七草的叶片较为狭窄，呈椭圆形或长椭圆形，茎段上有疣状物体。
三、化学成分1. 三七：三七中主要含有三萜皂苷类、倍半萜、原生醇等化学成分。
其中，三七皂苷Rg1、Rg3、Rb1、Rb2以及notoginsenoside Fe等是其主要活性成分。
这些成分为三七的药效功效提供了重要的依据。
2. 三七草：三七草中含有类似于三七的三萜皂苷类成分，但种类和含量相对较少。
其主要活性成分包括ginsenoside Ro、Rg1以及原生醇。
虽然与三七的成分有所相似，但是三七草的药效功效相对较弱。
四、药理作用1. 三七：三七具有补气活血、止血、消肿等功效，广泛应用于中医药学中。
临床上常用于治疗出血症、心脑血管疾病、糖尿病、炎症等病症。
药材三七的真伪鉴别
药材三七的真伪鉴别三七是临床上常用的一种中药材，始载于《本草纲目》,又名山漆、田山七、金不换，具有止血散瘀、消肿定痛的功效。
用于呕血、咳血、胸腹刺痛、崩漏、跌扑肿痛、外伤出血等症。
因其具有散瘀止血，消肿定痛的独特功效，被誉为“国药明珠”。
1 正品三七1.1来源：为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk)F.H.Chen的干燥根。
1.2 产地：主产云南文山、广南、砚山、马关、西畴、邱北、富宁等县，广西靖西、田阳、睦边、百色等地,多为栽培。
以文山、西畴产量最多。
此外，各地亦有引种。
1.3 性状鉴别：根呈类圆锥形或圆柱形，长1~6 cm，直径1~4 cm；表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕；顶端有茎痕，周围有瘤状突起；体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，中央木质部颜色较深，角质状，可见细微放射状纹理；气微，味苦回甜。
支根(筋条)呈圆锥形，长2~6 cm，上端直径约0.8 cm。
下端直径约0.3 cm。
根茎(剪口)呈不规则皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰白色，边缘灰色。
1.4 显微鉴别：粉末灰黄色。
淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，直径4~30 μm，脐点点状、短缝状,粒大者层纹明显;复粒由2~10分粒组成。
树脂道碎片易见,含黄色分泌物。
导管为网纹、梯纹及螺纹,导管直径15~55 μm；草酸钙簇晶少见，棱角较钝，直径48~80 μm。
1.5 理化鉴别：（1）荧光观察：取本品粉末2 g，加甲醇15 ml，温浸30分钟后，滤过。
取滤液1 ml，蒸干，加醋酐1 ml与硫酸1~2滴，显黄色、渐变为红色、紫色、青色、污绿色(甾醇反应)；另取滤液数滴点于滤纸上，晾干后置紫外光灯(365nm)下观察，显强烈的黄绿色荧光(黄酮类反应)。
（2）薄层色谱：取本品粉末0.5 g，加水约5滴，搅匀，再加水饱和的正丁醇5 ml，密塞振摇约10分钟，放置2小时，离心，取上清液，加正丁醇饱和的水3倍量，摇匀，放置使分层，取正丁醇层，置蒸发皿中，蒸干，残渣加甲醇1 ml使溶解，作为供试品液。
三点鉴别正品三七
/1三点鉴别正品三七三七来源为五加科植物三七的干燥根。
系多年生草本，高约30～60cm 。
根茎短，根粗壮、肉质，倒圆锥形或短圆柱形，长2～5cm ，有枝根数根，外皮黄绿色。
茎直立近圆形，光滑无毛，绿色或带多数紫色细纵条纹。
叶对生或轮生，掌状复叶，小叶通常5片或3～7片，叶柄长，小叶片椭圆形至长圆长倒卵形，长5～14cm ，宽2～5cm ，中央叶片较大，最下2片最小，边缘具细密锯齿。
秋季，枝梢开黄绿色花，伞形花序密集成头状。
核果，浆果状、肾形或三棱形，熟时红色。
种子l ～3粒，球形。
产地与分布产于云南文山、广南、西畴、砚山、马关等县及广西的田东、田阳、靖西、德宝、睦边、隆林等县的药材为道地药材。
一般认为个大肥实，体重皮细，灰绿色有光泽者，断面灰黑带绿，无裂隙者为上品。
此外本品在四川、贵州、江西等地也有栽培。
鉴别要点鉴别正品三七要点有三：一是外形纺锤形至类圆柱形，表面黄棕色至棕黑色，有横长皮孔及断续纵皱纹。
二是折断面皮部与木部常分离，具放射状纹理。
三是有人参样气味，味微苦甘。
老药工概称之为“铜皮铁骨狮子头”。
伪品区分要点：藤三七：形似三七，但质较脆，嚼之粘滑。
莪术仿制品：有制作痕迹，具姜气味。
木薯粉伪制品：无栓皮，质坚实，嚼之味苦粘牙。
此外，三七内镶插铁丝铅粒；击碎验看，即可识别。
快速鉴别根呈纺锤形、圆锥形、类圆柱形或不规则的块状，直径0．3—2cm 。
外皮呈光亮的黑棕色或黄棕色。
根茎痕或残茎，周围有乳状突起。
侧面有断续的纵皱纹，并有支根的横向皮孔。
侧面及底部有切断支根的痕迹。
质坚，体重，难折断。
断色或灰棕色，具光泽，中央木质部颜色较深，呈放射状纹理。
味先苦微甘。
三七的鉴别方法
三七的鉴别方法
三七，又称人参三七，是一种具有较高药用价值的中药材。
它具有活血化瘀、止血散瘀、降脂降压等多种功效，被广泛用于中医药领域。
然而，市场上的三七种类繁多，如何鉴别真假成了许多人关注的问题。
下面将介绍三七的鉴别方法，希望能够帮助大家正确辨别三七的真伪。
首先，要从外观上进行鉴别。
真正的三七外观呈现出墨绿色，有一定的光泽，质地坚硬，断面呈现出细腻均匀的纹理。
而假冒的三七往往颜色较浅，质地较为松软，断面呈现出不规则的纹理。
因此，通过观察外观可以初步判断三七的真伪。
其次，要进行气味鉴别。
真正的三七具有一种独特的芳香气味，而假冒的三七则往往没有明显的气味或者散发出一种异味。
因此，可以通过闻气味的方式来判断三七的真伪。
再次，要进行研磨鉴别。
将三七磨成粉末，真正的三七粉末呈现出墨绿色，质地细腻，而假冒的三七粉末颜色较浅，质地较粗糙。
通过研磨可以更加准确地判断三七的真伪。
最后，要进行水浸鉴别。
将三七放入清水中浸泡，真正的三七会在水中慢慢变成墨绿色，水也会变得略带黄色，而假冒的三七则不会出现这种情况。
通过水浸可以进一步确认三七的真伪。
综上所述，通过观察外观、闻气味、研磨和水浸等方法，可以较为准确地鉴别三七的真伪。
在购买三七时，建议大家选择正规渠道购买，以确保所购买的三七是真正的药材，从而发挥其有效的药用价值。
希望以上内容能够帮助大家更好地了解三七的鉴别方法，保障自身健康。
三七最简单的鉴别方法
三七最简单的鉴别方法一、前言三七是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。
但是由于市面上存在着许多假冒伪劣的三七，因此正确鉴别真假三七显得尤为重要。
本文将介绍最简单的三七鉴别方法，帮助大家轻松区分真假三七。
二、外观特征1.颜色真正的三七颜色为棕红色或红棕色，而假冒伪劣的三七则可能会出现深褐色、黑褐色等异常颜色。
2.外形真正的三七根茎粗壮，表面有明显的皱纹和沟槽；而假冒伪劣的三七则可能会出现细小、光滑等异常外形。
3.气味真正的三七具有独特清香味；而假冒伪劣的三七则可能会出现异味或无味。
4.质地真正的三七质地坚硬，不易折断；而假冒伪劣的三七则可能会出现质地松软、易折断等异常情况。
5.水分含量用手轻捏真正的三七，手感干燥；而假冒伪劣的三七则可能会出现手感潮湿、粘稠等异常情况。
三、内部特征1.切面将三七切开后观察其断面，真正的三七断面呈现淡黄色或浅棕色，有明显的纹理；而假冒伪劣的三七则可能会出现暗红色、深褐色等异常情况。
2.纤维真正的三七中含有较多的纤维，而假冒伪劣的三七则可能会出现较少或没有纤维。
3.内部结构真正的三七内部结构坚实紧密，无空洞；而假冒伪劣的三七则可能会出现空心、松散等异常情况。
四、化学鉴别1.含量测定采用高效液相色谱法对样品中总皂苷含量进行测定。
真正的三七总皂苷含量一般在12%以上，而假冒伪劣的三七则可能会出现含量过低或不足12%的情况。
2.指纹图谱分析采用高效液相色谱法对三七的指纹图谱进行分析。
真正的三七指纹图谱清晰，峰值明显；而假冒伪劣的三七则可能会出现峰值模糊、不清晰等异常情况。
五、总结以上是最简单的三七鉴别方法，通过观察外观特征、内部特征以及化学鉴别等多个方面进行综合判断，可以有效地区分真假三七。
但需要注意的是，在实际操作中还需结合经验和专业知识，以免出现误判情况。
三七的鉴别方法
三七的鉴别方法三七，又名人参三七，是一种常见的中药材，具有多种药用价值。
然而，市面上的三七产品繁多，质量良莠不齐，因此，正确的鉴别方法对于购买优质的三七至关重要。
下面将介绍几种常用的三七鉴别方法，希望能够帮助大家正确识别三七。
首先，通过外观进行鉴别。
优质的三七外观应呈现出均匀的粗糙质地，颜色为棕褐色或深棕色，有一定的光泽。
而劣质的三七则可能出现色泽不均匀、表面有明显破损或沾有异物等情况。
因此，通过仔细观察三七的外观特征，可以初步判断其质量优劣。
其次，通过气味进行鉴别。
优质的三七具有独特的香气，气味清香而浓郁，有一定的苦味。
而劣质的三七则可能存在异味或气味较淡的情况。
因此，通过嗅觉判断三七的气味也是一种简单有效的鉴别方法。
再次，通过断面进行鉴别。
将三七切开后，观察其断面情况也可以帮助鉴别其质量。
优质的三七断面应呈现出均匀细腻的纹理，有一定的韧性和韧度。
而劣质的三七可能出现断面不均匀、纹理粗糙或断裂不韧的情况。
因此，通过观察三七的断面特征，也可以初步判断其质量优劣。
最后，通过煎煮后的药液进行鉴别。
将三七煎煮后，观察其药液的颜色、气味和浓稠度等特征，也可以帮助鉴别三七的质量。
优质的三七煎煮后药液呈现出棕褐色，气味浓烈而香甜，浓稠度适中。
而劣质的三七煎煮后药液可能出现颜色不正、气味刺鼻或浓稠度不足等情况。
因此，通过观察三七煎煮后的药液特征，也可以帮助判断其质量优劣。
综上所述，正确的三七鉴别方法对于购买优质的三七至关重要。
通过外观、气味、断面和煎煮后的药液进行综合鉴别，可以帮助我们准确识别三七的质量，避免购买劣质产品。
希望大家在购买三七时，能够注意以上鉴别方法，选择优质的三七，保障药材的药用价值和疗效。
三七质量鉴别方法
三七质量鉴别方法
三七是一种常见的中药材，其质量的好坏对于使用效果有很大的影响。
以下是一些常见的三七质量鉴别方法：
1. 外观鉴别：良好的三七应具有均匀的外观颜色，质地饱满。
无杂质、虫蛀、霉变等现象。
2. 水分含量测定：三七的水分含量直接关系到其质量，水分过高会导致质量下降。
可以使用烘箱法或称量法来测定水分含量。
3. 挥发性物质含量测定：三七中的挥发性物质含量会影响其药效，高含量的挥发性物质会减少三七的药效。
可以使用蒸馏法或其他合适的方法测定挥发性物质含量。
4. 三七皂苷含量测定：三七中的三七皂苷是其主要有效成分，含量越高，药效越好。
可以使用色谱法或其他适用的方法测定三七皂苷含量。
5. 重金属含量测定：三七中含有一定的重金属，但高含量的重金属会对人体健康产生不良影响。
可以采用火焰原子吸收光谱法等方法测定重金属含量。
6. 薄层色谱鉴别：可以使用薄层色谱法来鉴别三七中的特征化学成分，确定其纯度和质量。
以上是一些常见的三七质量鉴别方法，可以根据需要选择适合的方法进行鉴别。
同时，专业的实验室测试也是确保三七质量的重要手段。
好三七的标准是什么
好三七的标准是什么
好三七，是指一种品质上乘的三七，它的标准是什么呢？好三七的标准可以从多个方面来考量，比如外观、口感、药效等。
下面，我们就来一一探讨好三七的标准是什么。
首先，好三七的外观应该是完整的，没有破损或者变形。
它的表面应该光滑，没有明显的裂纹或者斑点。
色泽应该均匀，没有明显的色差。
好的三七外观应该给人一种饱满、健康的感觉，这是好三七的第一标准。
其次，好三七的口感应该是清淡的，没有苦涩或者杂味。
品尝好三七时，应该有一种清香的味道，而不是难闻的气味。
好的三七口感应该是爽滑的，不粘腻也不干涩。
这是好三七的第二标准。
再次，好三七的药效应该是明显的。
好的三七在药效方面应该符合国家药典的标准，具有明显的补气、益肺、止血等功效。
服用好三七后，应该能够感受到身体的改善，比如精神状态好转、乏力症状减轻等。
这是好三七的第三标准。
除了以上三点，好三七的产地和生长环境也是评判好三七的重要标准之一。
好的三七产地应该是有着悠久历史、良好信誉的地方，生长环境应该是没有受到污染的自然环境。
只有在这样的环境下生长的三七，才能具备良好的品质。
总的来说，好三七的标准是多方面的，包括外观、口感、药效以及产地等多个方面。
只有在这些方面都达到了一定的标准，才能称得上是好三七。
希望大家在购买三七时，能够根据这些标准来进行判断，选择到优质的三七产品。
三七质量鉴别方法
三七质量鉴别方法三七是一种常见的中药材，被广泛用于中医药治疗。
但是，市面上的三七产品种类繁多，质量良莠不齐。
因此，对于消费者来说，如何正确鉴别三七的质量是非常重要的。
下面将介绍一些常用的三七质量鉴别方法。
首先，可以通过外观来鉴别三七的质量。
好的三七应该外观完整，无杂质，有光泽。
通常情况下，真正的三七表面略有皱纹，质地坚硬。
而掺假的三七可能外观不完整，有破损或者明显的杂质，质地较软。
此外，好的三七表面应该有一些红色的血丝，而掺假的三七则可能没有或者血丝很少。
其次，可以通过气味来鉴别三七的质量。
好的三七应该有一种特殊的香气，有一股浓烈的药味。
而掺假的三七则可能无香味或者香味很轻微。
在鉴别时，可以尝试用手掰开一小块三七，然后闻一闻，如果有较浓的特殊香气，则可能是真正的三七。
再次，可以通过品尝来鉴别三七的质量。
好的三七应该有一种苦涩的味道，稍微带有一些甜味。
掺假的三七可能味道较淡，或者有其他不正常的味道。
另外，可以通过燃烧来鉴别三七的质量。
真正的三七在燃烧时应该有一种特殊的香味，而且灰色的烟雾较少。
而掺假的三七可能在燃烧时没有特殊的香味，或者烟雾较多。
除了以上方法，还可以通过一些检测仪器来鉴别三七的质量。
比如可以使用显微镜来观察三七的组织结构和细胞形态，真正的三七应该具有较完整的细胞结构。
另外，也可以使用高效液相色谱仪来检测三七中有效成分的含量，真正的三七中有效成分的含量应该较高。
总的来说，鉴别三七的质量需要综合运用多种方法。
消费者在购买三七时，可以结合外观、气味、口味等方面进行鉴别，也可以向专业人士进行咨询，使用一些先进的检测仪器进行检测，从而更加准确地鉴别三七的质量。
希望以上介绍的方法能够帮助消费者正确鉴别三七的质量，购买到高质量的三七产品，获得更好的药效。
三七粉的鉴别方法
三七粉的鉴别方法
鉴别三七粉的方法包括以下几种：
1. 观察外观：正宗的三七粉通常呈浅黄色或浅棕色，细腻而均匀，无杂质和异味。
如果发现颜色不正常，颗粒粗糙或出现异味，可能是劣质或掺假的产品。
2. 闻气味：将三七粉置于鼻子附近闻一闻，正宗的三七粉应该有一股淡淡的草本香味。
如果有刺激性气味或异常味道，可能是劣质品或掺假。
3. 品尝口感：尝一些三七粉，它应该具有微微的苦味和清甜的口感。
如果有强烈的苦味或其他不寻常的味道，可能是质量不佳或掺假。
4. 检查产品标签：查看产品标签和包装上的相关信息，确保有正规的厂家和产品批次号等信息。
同时要留意是否有监管部门的许可标识，如国家药监局的批准号码。
5. 借鉴信誉渠道购买：建议到信誉良好的商店或药店购买，避免从不明渠道或小作坊购买，以免购买到劣质产品。
需要注意的是，以上方法只能作为参考，最可靠的方法是购买来自正规渠道的产品，并遵循购买者的信誉问题和口碑评价。
如果您有怀疑，最好咨询专业人士或
相关部门的意见。
三七的正伪品鉴别1900字
三七的正伪品鉴别1900字七又名田七，为五加科植物人参三七的根，其叶生长为左三右四，故名三七，因有止血散瘀、消肿止痛的功效，又有“止血金不换”的美称。
每年夏末、秋初开花前，或冬季种子成熟后采挖，多选生长3年以上者，挖取根部，去净泥土，剪除细根及茎基，晒至半干，反复搓揉，然后晒干。
再将其置容器内，加入蜡块，反复振荡，使表面光亮呈棕黑色即成。
三七性温，味甘微苦，入肝、胃、大肠经，主要用于咯血、吐血、衄血、便血、崩漏、外伤出血、胸腹剌痛、跌打肿痛等症。
《玉楸药解》载：三七“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。
凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭伤，一切新血皆止。
”现代药理研究表明，三七还能明显增加冠状动脉血流量，减少心肌缺氧，增加毛细血管的抗力，有强心、降压的作用。
三七为名贵中药，疗效显著，价格昂贵，因此，市场上有葵科植物藤三七冒充三七出售，使用时注意鉴别。
鉴别正品三七要点1、三七主根呈圆锥形或类圆柱形。
2、表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹及支根痕，顶端有茎痕，周围有疣状突起。
3、断面灰绿色、黄绿色或灰白色，心部微呈放射性状排列。
4、体重，质坚实。
5、气微，味微苦回甜。
常见三七伪品1、藤三七：外观呈不规则的纺锤形或圆柱形，长3～6厘米，直径1～3厘米，表面有瘤状突起及折断后的圆形疤痕和弯曲的纵皱纹；断面类白色，颗粒状，或呈黄棕色角质；闻之亦气微，但口尝味甘淡而后微苦，嚼之有黏滑感。
2、莪术，是用其根茎雕刻而成，貌似三七，仔细观察，可见刀刻痕迹，外部特征都是伪造的，断面蜡黄，不见放射状纹理。
味苦伴有轻微姜辣味。
3、水三七，外形长圆或类圆，色棕色，顶端常见叶基，味苦。
4、两个小三七嵌合伪造等级规格。
伪造规格欺骗用户，用户花冤枉钱却买到并不是那么好的三七，这也是市面上的一种伪劣造假三七的手段还有更恶劣者，是用树脂经压模仿造，外形极似，但断面可见树脂样光泽，伴有树脂样气味。
这些伪品既不与三七为同一科属的植物，又不具有真品三七的各项功效，故不可代替三七使用，以免贻误治疗，甚至会引发不良反应。
真假三七的鉴别方法
真假三七的鉴别方法三七，又名人参三七，是一种常见的中药材，具有很高的药用价值。
然而，市场上也存在着很多假冒伪劣的三七产品，给消费者带来了很大的困扰。
因此，正确鉴别真假三七成了一项十分重要的任务。
下面，我将介绍一些鉴别真假三七的方法，希望能够帮助大家更好地辨别三七的真伪。
首先，我们可以通过外观来鉴别真假三七。
真正的三七外观呈现出棕褐色，质地坚硬，有一定的弹性。
而假冒的三七往往外观较为粗糙，颜色不够正宗，手感也会相对较轻。
此外，真正的三七表面会有一些细小的凹凸纹路，而假冒品则往往表面平整，没有这样的纹路。
通过这些外观特征，我们就可以初步判断三七的真伪。
其次，我们还可以通过气味来鉴别真假三七。
真正的三七具有独特的香气，有一种清香的味道，而假冒的三七则可能没有这样的香气，甚至会有一些异味。
因此，我们可以通过闻一闻三七的气味来初步鉴别其真伪。
此外，我们还可以通过品尝来鉴别真假三七。
真正的三七具有一种苦涩的味道，而假冒的三七可能会有一些其他的味道，甚至会有一些刺激性的味道。
通过品尝三七的味道，我们也可以初步判断其真伪。
最后，我们还可以通过化学成分来鉴别真假三七。
真正的三七含有一些特殊的化学成分，如三七皂苷等，而假冒的三七可能会缺乏这些化学成分，或者含量很低。
因此，通过化学成分的分析，我们也可以准确地鉴别出三七的真伪。
综上所述，鉴别真假三七需要从外观、气味、味道和化学成分等多个方面进行综合分析。
只有通过多方面的鉴别，我们才能够更准确地判断三七的真伪，避免购买到假冒伪劣的产品，保障自己的健康和利益。
希望大家在购买三七时，能够注意以上几点，谨慎选择，避免上当受骗。
最全的三七和三七粉鉴别方法
来自微信公众号：三七天下有很多朋友虽然购买服用三七粉，但是对于三七的真假品质还是不太了解，上当受骗还不自知！那么到底怎么去鉴别三七的真假和品质好坏呢？小编精心搜集、亲自实践、筛选出几招简单易行的辨别方法，建议大家收藏转发，技多不压身，分享更快乐。
1、三七的产地三七和人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国95%的三七均来自于云南文山。
广西也有产出，但所产三七品质、皂苷含量都远不及文山三七。
其他地区所产均不是道地产品。
2、三七的头数三七的等级区分在国家标准里面是用头数来区分的，头数是指每500克三七中三七的个数（相对）。
20头即500克三七中有三七20个左右。
头数越少，三七的个头越大、质量越好；头数越多，则质量稍差一些。
3、三七的年限三七的生长周期一般为三年，11-12月播种，生长一年之后，次年的12月左右进行釆挖移栽，这时采挖出来的三七我们称其为籽条；移栽后的三七称为二年七；连续生长两年后成为三年七。
三七至少需要生长3年才有效，低于三年的三七不能作为药用。
4、采收的时间三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的，品质上以“春三七”为最佳。
通俗点讲春三七就是没有结籽就采挖的三七，一般在夏末秋初采挖，由于尚未结籽，养分充足，个头饱满，质地坚实，表面光滑，色泽较好。
三七开花结籽以后才采挖的三七称为冬三七。
冬三七由于经历了开花结籽，消耗了大量的养分，表皮皱缩比较严重，质量相对较轻，色泽和质地次于春三七。
5、好三七的外观市面上常见的三七头，可用一句话概括鉴别要领：“铜皮铁骨狮子头菊花心”。
铜皮：是指灰黄色或灰褐色的外皮：(其实这并不是三七表皮的本色，因传统的三七加工不水洗，三七外表带有泥土，晒干后呈泥土的土黄色。
）铁骨：是指质地坚硬难折断；可以将晒干的三七头砸在地上，不仅不会断，还会有清脆的声音；狮子头：是指顶端及周围的瘤状突起物；菊花心：是形容断面的放射纹理，颜色呈灰绿色灰白色或黄绿色。
三七粉的鉴别方法
三七粉的鉴别方法
三七粉是由三七根茎燃烧后灰烬经过粉碎、过筛等加工工艺制成的粉状物，具有清热解毒、活血生肌、止血止痛、生津止渴等功效，被广泛应用于中药配
方及保健品等领域。
鉴别三七粉的质量不仅关系到其药效，也关系到人们的健
康安全。
本文将介绍三七粉的鉴别方法。
一、外观特征鉴别
1. 颜色：正常的三七粉颜色为灰白色或淡黄色，若颜色异常或发黑暗红可能是受到了污染或有添加杂质。
2. 气味：正常的三七粉应有淡淡的草药香味，若有刺鼻的气味说明含有化学药品或其他外加物质。
3. 粒度：粒度细碎、均匀为正常状况，否则表明加工工艺不佳。
4. 纯度：可通过质量保证书、产地证明及验货证明等鉴定。
二、化学鉴别
1. 三七皂甙：三七皂甙是三七有效成分之一，可通过薄层色谱法鉴定。
正常的三七粉中三七皂甙含量应在4.5%-8.0%之间。
2. 淀粉：淀粉常作为三七粉的掺杂物，也是常见的三七粉假冒伪劣品之一。
可通过碘液滴定法或显微镜下检查鉴定。
3. 消旋葡萄糖：消旋葡萄糖是部分不良商家掺入三七粉中的添加物，可通过旋光法鉴定。
三、微观鉴别
1. 薄层观察：将三七粉少量均匀涂于硅胶薄层板上，在烘箱内干燥至基础线的下面，取出后放入溶剂中显色，按相应波长下检查。
2. 粒度分析：先将三七粉在显微镜下进行观察，然后选一定的砂纸，按规定的标准进行筛分和纵向分析等，得到不同粒度的微观图片。
以上是三七粉的鉴别方法，如果出现任何一种不正常的情况，都需要引起
注意，及时查找问题，以确保三七粉的质量安全。
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2 定性鉴别
取本品2 g,研细,加甲醇20 mL,超声处理30 min,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇2 mL使溶解,作为供试品溶液。
另取缺三七的阴性对照品 2 g,同法制成阴性对照品溶液。
再取人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1和三七皂苷R1对照品,分别加甲醇制成每1 mL含1 mg的溶液,作为对照品溶液。
照薄层色谱法[2005年版《中华人民共和国药典》(一部)附录ⅥB]试验,吸取供试品溶液、对照品溶液及阴性对照液各2 μL,分别点于同一硅胶G薄层板上,以正丁醇-乙酸乙酯-水(4∶1∶5)的上层溶液为展开剂,展开,取出,晾干,喷以10%硫酸乙醇溶液,105 ℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中,在与人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1和三七皂苷R1对照品相应的位置上,显红色的斑点,而阴性对照液无相应斑点。
3 含量测定
3.1 色谱条件
Agilent Eclipse XDB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm),流动相：乙腈-0.05%磷酸溶液(18∶82)；流速：1.0 mL/min；检测波长：203 nm；柱温：30 ℃；进样量：10 μL。
理论塔板数按三七皂苷R1计算应不低于3 000。
3.2 对照品溶液的制备
分别精密称取人参皂苷Rg1和三七皂苷R1对照品适量,加甲醇制成每1 mL含人参皂苷Rg1 0.396 mg和三七皂苷R1 0.092 mg的混合溶液,摇匀,即得。
3.3 供试品溶液的制备
取本品适量,研细,取约1.2 g,精密称定,加水适量使溶解并转移至分液漏斗中,用水饱和的正丁醇萃取3次,每次20 mL,合并正丁醇萃取液,加氨试液洗涤2次,每次20 mL,弃去氨试液,正丁醇层蒸干,残渣加甲醇溶解并移入10 mL量瓶中,加甲醇至刻度,摇匀,用0.45 μm滤膜滤过,作为供试品溶液。
3.4 空白试验
按处方及制备工艺制备不含三七药材的阴性样品,再按供试品溶液的制备方法制备并测定。
按照上述色谱条件,吸取对照品溶液、供试品溶液、阴性对照溶液各10 μL,分别注入色谱仪,进行测定。
结果供试品色谱中,在与对照品色谱相应的位置上,分别有相同保留时间的色谱峰,而阴性对照在此保留时间无干扰(见图1)。
因此,可在此系统条件下对人参皂苷Rg1和三七皂苷R1进行定量分析。
3.5 线性关系的考察
精密称取人参皂苷Rg1对照品31.4 mg,置50 mL量瓶中,加甲醇溶解并定容至刻度,摇匀,作为人参皂苷Rg1对照品贮备液(0.628 mg/mL)。
分别精密吸取贮备液1.0、3.0、5.0、7.0、9.0 mL,分别置于10 mL量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,制成浓度分别为0.062 8、0.188 4、0.314 0、0.439 6、0.565 2 mg/mL的溶液。
分别精密吸取10 μL,注入液相色谱仪,记录峰面积。
以人参皂苷Rg1对照品进样量(μg)为横坐标,峰面积为纵坐标,绘制标准曲线,得回归方程：Y＝209.713X－0.260,r＝0.999 8,人参皂苷Rg1在0.628～5.652 μg范围内呈良好的线性关系。
精密称取三七皂苷R1对照品7.75 mg,置50 mL量瓶中,加甲醇溶解并定容至刻度,摇匀,作为三七皂苷R1对照品贮备液(0.155 mg/mL)。
分别精密吸取贮备液1.0、3.0、5.0、7.0、9.0 mL,分别置于10 mL量瓶中,加甲醇稀释至刻度,摇匀,制成浓度分别为0.015 5、0.046 5、0.077 5、0.108 5、0.139 5 mg/mL的溶液。
分别精密吸取10 μL,注入液相色谱仪,记录峰面积。
以三七皂苷R1对照品进样量(μg)为横坐标,峰面积为纵坐标,绘制标准曲线,得回归方程：Y＝208.065X－2.85,r＝0.999 8,三七皂苷R1在0.155～1.395 μg范围内呈良好的线性关系。
3.6 精密度试验
取对照品溶液,重复进样6次,测定峰面积,人参皂苷Rg1和三七皂苷R1的RSD分别为
0.56%和0.69%,表明精密度良好。
3.7 重复性试验
取同一批号(030102)的田七颗粒,共6份,按“3.3”项制备,进样,测定峰面积,人参皂苷Rg1平均含量为3.708 mg/g, RSD＝1.01%；三七皂苷R1平均含量为0.698 mg/g,RSD＝0.92%。
3.8 稳定性考察
精密吸取同一供试品溶液,分别于制备后12 h内每隔2 h进样1次,测定峰面积,人参皂苷Rg1和三七皂苷R1的RSD分别为1.52%和1.47%,表明样品溶液在12 h基本稳定。
3.9 加样回收率测定
取已知含量的样品(人参皂苷Rg1含量3.708 mg/g和三七皂苷R1含量0.698 mg/g)6份,精密称定,分别精密加入人参皂苷Rg1对照品贮备液4.5 mL和三七皂苷R1对照品贮备液3.5 mL,挥干甲醇后,按供试品溶液的制备方法制备,根据上面色谱条件测定峰面积,计算回收率,结果见表1、表2。
表1 人参皂苷Rg1加样回收率试验结果（略）表2 三七皂苷R1加样回收率试验结果（略）
3.10 样品测定
分别精密吸取10 μL对照品溶液和供试品溶液,按上述色谱条件,注入色谱仪,测定,结果见表3。
表3 样品测定结果（略）。