榴莲炖排骨的做法
榴莲壳、核、肉的吃法大全
榴莲壳、核、肉的吃法大全
榴莲，作为一种水果，它没有香蕉的香，苹果的甜，鸭梨的脆，和臭豆腐一样的气味，让很多人对它闻而生畏，爱之者赞其香，厌之者怨其臭，甚至部分国家的地铁、酒店内等都禁止携带榴莲。
但是吃过一次榴莲的人，少有不上瘾的。
那么榴莲怎么吃才好呢？养生之道为您介绍榴莲的吃法。
榴莲壳的吃法
1、榴莲壳煲排骨
上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
排骨沸水氽一下，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。
将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里。
大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
2、榴莲壳玉米大骨汤榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片。
榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用。
猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用。
把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸。
转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可。
3、榴莲壳煲鸡
榴莲壳(只要里面白色的部分)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
把榴莲壳取出来切块，如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。
老鸡和猪肉洗净、飞水。
水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。
喝的时候放点盐就行了。
榴莲核的吃法
1、榴莲核瘦肉桂圆汤。
榴莲瓤炖排骨的功效有哪些？
榴莲瓤炖排骨的功效有哪些？榴莲是非常有名的热带水果，主要出现在热带地区，所以在国内的产量并不大，平时大部分人也很少吃榴莲，实际上，在我国的广东和海南地区，榴莲还是比较多的，榴莲的味道非常浓烈，喜欢的人会特别酷爱这种味道，不喜欢的人甚至会特别讨厌，但无论如何，榴莲的营养价值都不容忽视，不可以用榴莲炖排骨来吃，会有非常多的好处。
★榴莲瓤炖排骨的功效：榴莲炖排骨的功效很好！榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果！榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。
榴莲壳可以补阳补气（白色的瓤部），如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
榴莲炖排骨能加藕吗榴莲可以跟莲藕一起炖，两者是不想冲的，每百克榴莲含蛋白质2克，脂肪1.2克，碳水化合物36克，维生素B1一o·32毫克，维生素&一0.28毫克，维生素B3—1.1毫克一维生素C44毫克，钙18毫克，铁1.1毫克，磷56毫克。
榴莲可以炖什么榴莲炖鸡榴莲50克，鸡1只，姜片10克，核桃仁、红枣各50克。
先将鸡清理干净并去皮，放入沸水中，稍煮，斩大块；核桃仁用水浸泡，去油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。
取果肉，把外皮切小。
把鸡块、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉一同放人锅内滚开水中，加入姜片，用大火烧开后，改用文火煲3小时，加入精盐、少量味精调味即可。
此汤具补血益气、滋润养阴等功效，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最适宜。
榴莲芯煲鲫鱼汤榴莲芯5——6个(约400克)，鲫鱼2条(约400克)，生姜3片。
将榴莲芯洗净；鲫鱼宰杀后清理干净，慢火煎至两边微黄。
然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水适量，用大火煲沸后改为文火煲至2小时，调入适量的食盐和少许生油即可。
榴莲壳煲排骨的功效有哪些
榴莲壳煲排骨的功效有哪些榴莲是属于热性水果，而且含有的营养密度非常的高，大家在对其果肉进行食用后，还可以把榴莲壳进行煲汤，从而可以起到帮助身体进行去火的效果，长期的用榴莲壳煲排骨的话，还可以达到补血益气以及滋润养阴的效果，非常适合大家在夏季进行饮用，下面让我们详细的了解一下榴莲壳煲排骨的功效有哪些吧?第一，榴莲壳煲排骨的功效有哪些?榴莲产自热带地区，被视为“热带果王”榴莲性热，味甘，是一种营养密度很高的热带水果。
除去果肉可食外，榴莲的外壳与肉之间的那层白色瓤是煲汤的好材料，榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良品，榴莲壳煲的汤具有补血益气，滋润养阴的作用，特别适合人在夏季饮用。
榴莲壳可以补阳补气(白色的瓤部)，如果是肿瘤病人，可以直接把外面带刺的硬壳放入锅内一起煮，能够很好的抗癌消肿。
买来的榴莲吃完后，壳千万别扔，变废为宝，可去试着做一道榴莲壳排骨汤。
榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用，特别适合女人在夏季饮用，而且煲出的乳白汤汁也有助于女性对肌肤的美白保养。
第二，榴莲壳炖排骨的做法准备材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
制作方法：1、排骨洗净，焯水。
另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时。
2、将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时。
3、加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
第三，滋阴壮阳。
身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
榴莲壳煲排骨的功效有哪些?开胃促食欲。
榴莲的特殊味道虽然争议很大，很多人不喜欢这种味道，殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
治疗痛经。
榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。
同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
榴莲籽炖排骨的方法
本文整理于网络，仅供阅读参考
榴莲籽炖排骨的方法
榴莲是一种比较特殊的水果，成熟的时候，它的外表金黄色泽，但却有着密密麻麻的刺在保护着里面的果肉，而里面呢有着比较浓郁的刺鼻的味道，很多人是受不了的，但是千万不要忽略它果肉的美味和营养。
那么喜欢榴莲的朋友就会问，榴莲籽可以用来炖排骨吗？答案呼之欲出，让我们一起来看看吧。
榴莲籽可以煲汤吗?榴莲籽可以用来煲汤。
看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。
相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
菠萝蜜的籽也可以吃，每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核，储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以，煮熟味道很像板栗，又糯又香，煲汤味道也不错，值得试试榴莲、菠萝蜜的籽淀粉含量都很高，所以煮熟之后吃起来有种板栗的味道。
此外，这两种水果核因为含有植物蛋白，有很好的营养价值，食用后可以补充机体营养。
榴莲核也可以和其他水果放在一起煮甜羹。
把吃剩的籽洗洗干净后，和骨头一起煲汤，不过吃的时候，注意拨掉外面的那层皮，有点涩。
原来榴莲籽也是有这么大的作用的，小伙伴们有没有惊呆了。
看来榴莲全身都是宝，不仅果肉可以吃，榴莲籽也有补肾、健脾的功效。
那么如果家里面或者你心爱的人脾胃，肾脏不好，那么就可以给他们做一份美味的榴莲籽排骨汤吧。
美味又营养。
榴莲壳烧排骨怎么做
榴莲壳烧排骨怎么做
吃榴莲很多人关注的都是果肉，而榴莲的外壳就会丢弃。
其实榴莲壳的作用是很大的，也可以废物利用，用来做食物。
榴莲壳烧排骨也是一道美食，做法简单，营养价值丰富，口感绝佳。
1.排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用，用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块，将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。
倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅，这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。
2.用刀把榴莲壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净，把排骨用焯水，去除血沫，把榴莲壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可。
3.把冷冻的排骨拿出来解冻后切成小块，把榴莲壳放入清水中，先开始炖着，把排骨切块和切好的葱姜一起用油爆炒一下，然后放点酒去腥，放入适量的水，大火煮开。
把煮开的排骨和已经躺在炖锅里的榴莲壳肉，放在一起炖。
最后放点盐撒点枸杞（没有枸杞就算了）然后就可以吃了。
榴莲壳怎么剥白色的呢？
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榴莲壳怎么剥白色的呢？
吃榴莲的时候，榴莲壳怎么剥？那就应该掌握一定的方法以及技巧了，尤其是用榴莲壳煲汤的时候一定要处理好，以下就为大家来介绍一下榴莲壳煲汤的一些方法以及技巧。
1、榴莲壳煲排骨做法如下：
上排一斤，榴莲壳半个，盐少许。
第一步：排骨沸水氽一下第二步：用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块第三步：将排骨和榴莲瓤一起放进高压锅里.大火，上气后十分钟就可以，出锅时加点盐即可。
2、榴莲壳玉米大骨汤准备材料：
榴莲壳、猪骨、玉米、葱段、姜片制作过程：1.榴莲壳洗净，取出紧贴外壳的那层，待用2.猪骨焯烫一下，放入冷水中冲洗干净杂质，沥干水分待用3.把所有材料放入煲中，放入足够的水，大火煮沸，4.转小火继续煮1小时左右，关火，放入盐调味即可
3、榴莲壳煲鸡材料：
榴莲壳(只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦!)、老鸡半只、猪肉2-3两、蜜枣2个。
做法：1、把榴莲壳取出来切块，如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了2、老鸡和猪肉洗净、飞水。
3、水开以后把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。
喝的时候放点盐就行了。
榴莲壳煲汤
榴莲壳煲汤
榴莲壳就是榴莲外面的壳，它的营养价值很高，而且吃的时候，也是吃榴莲壳里面的白色的果实，榴莲壳在吃法上也是比较多，主要也是因为它可以喝很多食材搭配一起使用，所以对榴莲壳选择的时候，需要对它的制作方法进行很好认识，那榴莲壳煲汤是不错之选。
有很多人都是比较喜爱榴莲壳煲汤，这样的做法，使得汤的口感独特，而且在含有的营养元素上，也是比较多些，所以榴莲壳煲汤是一个很好之选，对改善人体肌肤和身体内部有着很好的效果。
榴莲壳煲汤：
榴莲壳煲排骨汤
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许。
做法：
1.排骨洗净，焯水;
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时;
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时;
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
榴莲壳煲老鸡
材料：榴莲壳半个，榴莲核，老母鸡半只，生姜两片，枸杞
子20粒，清水1500毫升，盐适量。
做法：
1、榴莲壳取里面白囊部分，切成块;榴莲核用刀去掉外皮。
2、老母鸡切大块，飞水后连同榴莲壳、榴莲核、姜片、水一并放入砂锅。
3、大火烧开，小火熬煮2个小时。
4、枸杞子最后十分钟加。
汤好后放盐调味即可饮用。
以上就是对榴莲壳煲汤做法一些介绍，制作榴莲壳煲汤的时候，需要对以上的制作步骤进行了解，而且喝榴莲壳汤需要适量的进行，不宜喝的太多，这样对身体也是没有任何好处的，过多的喝也是会在造成人体负担，这点也是需要注意。
榴莲煲排骨汤的功效
榴莲煲排骨汤的功效榴莲被誉为水果之王，通常生长在热带和亚热带地区。
由于榴莲存在着异常的臭味，不少人全都拒绝食用，但是对于爱吃榴莲的人群来说，榴莲却是一种有利于健胃消食、美容养颜的佳品。
提到把榴莲加入排骨汤中一起熬制，不少人都感到抗拒，那么不如先来了解一下榴莲煲排骨汤的功效吧。
一、榴莲功效作用榴莲壳炖排骨具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。
另外排骨汤本身营养价值也非常丰富，所以这是一道很补的汤品。
1、滋阴壮阳身体虚弱的人可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。
病后及妇女产后可用之来补养身体。
2、开胃促食欲榴莲的特殊味道虽然争议很大，很多人不喜欢这种味道，殊不知榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。
3、治疗痛经榴莲可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。
同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。
4、通便治便秘榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，那样反而会适得其反。
5、预防和治疗高血压榴莲中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。
榴莲中还含有人体必需的矿质元素。
其中，钾和钙的含量特别高。
钾参与蛋白质、碳水化合物和能量的代谢及物质转运，有助于预防和治疗高血压。
二、排骨功效作用排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
1、补钙猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2、补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
炖排骨的做法
炖排骨的做法
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。
小编精心收集了炖排骨的做法，供大家学习实践一下!
炖排骨的制作食材
炖排骨的做法步骤
1.准备好材料。
2.锅中烧水，放入排骨焯烫一下。
捞出洗净。
3.锅中放油，放入花椒和八角爆出香味。
4.放入葱姜炒香。
5.放入排骨翻炒。
6.倒入花雕酒。
7.放入生抽和老抽。
8.加没过排骨的热水。
9.莲藕去皮后切成滚刀块。
10.莲藕放入排骨中。
11.炖至排骨软烂，放盐调味即可。
排骨的营养价值
排骨有很高的营养价值。
排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养;只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。
猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
榴莲肉煲汤怎么做
榴莲肉煲汤怎么做
关于《榴莲肉煲汤怎么做》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
榴莲肉熬汤对吗给你大吃一惊呢，确实，称得上水果中的王者的榴莲果，用于熬汤，你没有说错，榴莲果确实能够用来熬汤的，作用也是极大地哦，榴莲果营养成分很高，颇具丰富多彩的蛋白和长链脂肪酸，对机体有非常好的滋补养生需哦用，也含有多种营养元素，用它来熬汤也是很好的。
榴莲肉熬汤如何做
主要材料:榴莲酥新鲜水果酥：榴莲壳要是里边乳白色的一部分柴鸡，棒子骨1根八角。
调料生姜片、北芪党参、小枣枸杞、盐。
生榴莲果一个(不必熟的)，大概4-5斤上下。
猪排骨1到2
斤(鸡也行)，别的调料随便，看本人喜爱。
若是不必，滋补汤就很香甜。
作法：
1.把榴莲果里的瓜瓤取下，不必里边的籽，把瓜瓤切割成小块或是条形(随本人喜爱
2..随后再把猪排骨劈成一小块，一起放进锅中，放一点盐、酒，拌一下，就可以开枪熬汤了。
3.大约需要火灾煮十五分钟上下，能够开文火渐渐地炖了。
半小时上下汤就可以上台了。
有关上文详细介绍榴莲肉煲汤的做法，是否感觉十分的非常容易呢，相信很多人都是感觉很奇特，实际上榴莲肉熬汤是一道十分营养成分美味可口的靓汤，也坚信大伙儿都是喜爱上这道榴
莲肉熬汤的，我们平常的生活压力或是工作压力太大的人，应当多喝这种营养汤，来调养我们的人体。
厨房美食菜谱：榴莲壳排骨汤的做法
厨房美食菜谱：榴莲壳排骨汤的做法
早就听说榴莲浑身都是宝，她的壳做出汤来清热去火，今天正好有现成的排骨和榴莲，就用来试试，果然汤很鲜美！
食材
主料：
排骨500克
榴莲壳适量
枸杞适量
红枣10枚
盐适量
香葱叶适量
香油适量
红小豆一小把
步骤
1.取来榴莲，把里面的瓤和带刺的部分分离
2.分离出来的刺部分不要留下这白的部分
3.排骨焯水后用清水洗净浮沫，待用
4.准备配料
5.把所有食材放入电压力锅内,按菜单到煲汤，口感按到
标准，启动开始按钮
6.响铃后出锅，美味的汤完成了！
小贴士：放几个桂圆再加一些薏米会效果更好呢！。
榴莲排骨汤简单又营养做法
榴莲排骨汤简单又营养做法榴莲排骨汤的做法还是很简单的，榴莲壳看上去虽然又硬又刺，其实是败火的良品。
用榴莲的白色的皮肉加点排骨来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热。
小编给大家精心推荐的榴莲排骨汤做法，希望能够对您有所帮助!制作榴莲排骨汤的食材榴莲排骨汤简单又营养的步骤1.榴莲壳里的白肉用刀切下来;2.切小块，操作的时候是要带手套的，壳扎手，外壳扔掉;3.排骨先用水冲洗一下;4.取一锅，锅里加水，倒入料酒适量，水烧到锅底开始冒小泡时，把排骨放进去，大火烧开，水面上出现许多沫沫;5.煮5分钟后捞出排骨，再用清水冲洗干净;6.把焯水后的排骨倒入压力锅里，加入切好的榴莲块，适量的清水，总量不要超过锅内壁上的警戒线;7.盖上锅盖，按一下面板上的炖肉按钮，到时间后，有声音提示，排骨就炖好了;8.炖好的排骨汤是清汤，根据自己的口味加盐调味，盛到碗里撒点葱花。
判断榴莲的生熟方法1、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
2、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。
如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
6、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。
如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
7、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。
也容易让人发胖。
减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
榴莲炖排骨的做法
榴莲炖排骨的做法
有一句话，一个榴莲相当于10只鸡，这足以证明榴莲的营养价值之高，其水果之王的名誉当之无愧。
最近婆婆的身体不好，闺蜜说榴莲炖排骨特别的滋补。
我不会做，她也有是只会吃不会做的人，哪位大厨可以教教我，排骨我已经买好了，榴莲附近就有，只差制作方法。
大厨大厨你在哪啊？
你好！下面是我的家常汤的做法。
主料：榴莲囊肉三块、排骨半斤。
辅料：盐少许，鸡精少许，白醋一勺，葱花一根,大蒜3瓣，姜片3片，蜜枣5个。
1、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来，将榴莲囊肉洗净切小块。
2、排骨洗净，入锅内焯水，撇去浮沫血水。
用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中，加入适量清水，放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣，再加入一匙米酒加点白醋，上阀大火炖开，转小火慢炖15-20分钟。
4、开锅时加盐，鸡精调味，最后撒上葱花即可食用。
小贴士：煲汤时水量要一次加足，否则中途加水会影响口感。
此汤是个不错的清润滋补汤水，性质温和，可补血益气，滋润养阴，适合不同体质的人饮用，对老年人是个不错的选择。
如果配猪骨头来煲，味道更是甘甜鲜美。
我想有很多人担心会有榴莲的味道，但是这个汤水全无榴莲臭味。
大可放心食用。
厨房美食菜谱：冬瓜榴莲核鸡骨汤的做法
厨房美食菜谱：冬瓜榴莲核鸡骨汤的做法
鸡肋”常常被人们形容“食之无味、弃之可惜”，也是三国中为杨修惹来杀身之祸的根源。
前两天小屁同学不知道怎幺想的买了一大桶KFC全家餐回家，谁想我俩都不喜欢吃，一直扔到冰箱中，可炸制的东西冷却后味道和口感都变化了，实在难以下咽，而且咱穷人家也米有烤箱之类的东西供我烹饪，只好变个做法给吃了，毕竟浪费粮食是可耻的，咱可是持家有道的银。
食材
主料：
鸡骨头0适量
榴莲核
冬瓜0适量
粉丝0适量
油面筋0适量
香菜0
步骤
1.将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮
30分钟。
2.调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可。
榴莲山药排骨汤的功效有哪些-
榴莲山药排骨汤的功效有哪些?
许多朋友都知道榴莲好吃，但是并不知道其实榴莲壳也是可以用于煲汤使用的。
榴莲山药排骨汤虽然不多见，但是它的味道和营养成分都是非常好的。
榴莲可以促进汤的味道更加香浓，但是却喝不出有榴莲的味道。
榴莲山药排骨汤对人体还有一定的补血效果。
材料：榴莲壳、山药、排骨、生抽、白糖、料酒、盐、味极鲜、葱、姜
步骤：
一、排骨放入盛有清水的锅中，煮沸。
将煮沸的水倒掉，用凉水将排骨反复清洗。
然后再放入锅中熬煮，同时放入适量葱姜。
二、排骨煮开后半小时，将切好的榴莲壳放入锅中。
三、煮开锅后15分钟，放入切好的山药，再放入少量生抽、适量白糖、适量料酒。
四、放入山药，煮开锅后，再中火煮半小时，再小火煮20分钟，再放入适量盐、味极鲜。
营养功效
具有补肾养血、滋阴润燥、健脾益胃助消化、滋肾益精、降低血糖、延年益寿、增强抵抗力、降糖降脂、明目、利膈宽肠、提高机体免疫力、保护肝脏、降三高等作用。
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。
妇女有
贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。
榴莲壳煲排骨的功效有哪些
榴莲壳煲排骨的功效有哪些关于《榴莲壳煲排骨的功效有哪些》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
榴莲果是归属于热性食物，并且带有的营养成分相对密度十分的高，大伙儿在对其瓜瓤开展服用后，还能够把榴莲壳开展熬汤，进而能够具有协助人体开展降火的实际效果，长期性的用榴莲壳煲猪排骨得话，还能够做到补血补气养血及其滋养滋阴的实际效果，特别适合大伙儿在夏天开展食用，下边让我们详尽的了解一下榴莲壳煲猪排骨的作用有什么吧?第一，榴莲壳煲猪排骨的作用有什么?榴莲果产于热带气候，被视作“亚热带果王”榴莲果性热，味甘，是一种营养成分相对密度很高的新鲜的热带水果。
去除瓜瓤可食外，榴莲果的机壳与肉中间的那层乳白色瓤是熬汤的好原材料，榴莲肉性热，但榴莲壳确是去火优品，榴莲壳煲的汤具备补血补气养血，滋养滋阴的功效，非常合适人到夏天食用。
榴莲壳能够阴补阳补气血(乳白色的瓤部)，如果是肿瘤患者，能够立即把外边长刺的壳子放进锅内一起煮，可以非常好的防癌消肿。
买回来的榴莲果吃了后，壳千万不要扔，废物利用，可去尝试做一道榴莲壳骨头汤。
榴莲壳炖骨头具备清热解毒、下火、补血补气养血、滋养滋阴等的功效，非常合适女性在夏天食用，并且煲出的乳白色料汁也有利于女士对皮肤的美白皮肤维护保养。
第二，榴莲壳炖排骨的做法提前准备原材料：榴莲壳一整只，猪排骨800克，大枣数枚，生姜片，冷水，盐少量。
做法：1、猪排骨清洗，绰水。
另出锅放进猪排骨，一次性将水添足，烧开，加生姜片，转文火煮一个小时。
2、将榴莲果乳白色果核切割成一小块，放进火锅，再煮一个小时。
3、添加大枣数枚、适当放盐，煮15分鐘就可以服用。
第三，补肾固精。
体质虚弱的人能够服用榴莲果，榴莲果能够补充人体需要的动能和营养成分，做到增强体质、滋阴补阳的作用。
病后及女性生完孩子能用之来滋补人体。
榴莲壳煲猪排骨的作用有什么?健脾开胃促胃口。
榴莲果的独特味儿尽管异议非常大，很多人讨厌这类味儿，却不知道榴莲果的营养成分还反映于这类独特的味儿中哦!这类浓香的味道铸就了榴莲果的一大作用，便是健脾开胃、推动胃口。
榴莲炖排骨需要准备什么？
榴莲炖排骨需要准备什么？
很多人以为榴莲炖排骨用到的是榴莲的果肉，实际上需要准备的是榴莲的果壳，先把榴莲肉清理干净以后把果壳里面白色的部分切下来，切成大块状，放在水中浸泡洗干净骨头也准备好以后，直接用榴莲的果壳来炖排骨，味道会非常的清淡，还能补血补气。
材料
排骨2斤，榴莲瓤适量，盐适量
做法
1.榴莲取掉果肉之后，将其壳内白色的瓤切下，切成大块；
2.排骨洗净，烧开一锅水，将排骨放下去焯水，待水开，关火，捞出排骨；
3.取炖锅烧开适量水，将榴莲瓤放入，待水烧开将排骨加入，大火烧开水，转小火慢慢炖至45分钟到1个小时左右，将榴莲瓤捞出扔掉，加适量盐于汤中，小煮一会即可。
菜谱简介榴莲皮里面白色的部分，加点排骨煲汤，味道鲜甜，具有清热、降火、补血益气、滋润养阴等的作用。
材料
榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许做法
1.排骨洗净，焯水；
2.另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小
火煮一个小时；
3.将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
4.加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
厨房美食菜谱：清炖排骨的做法_0
厨房美食菜谱：清炖排骨的做法
排骨清炖，做法方便，汤味鲜美，冬天吃最好不过了。
大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
主料：
猪大排500g
胡萝卜
莲藕200g
香菇
姜适量
盐适量
大葱适量
桂皮适量
大料适量
香油适量
胡椒粉适量
步骤
1.排骨切块洗净，胡萝卜莲藕去皮切块，香菇切长条，葱切段，姜切片
2.锅中冷水下入排骨，大火煮开。
3.水开后撇去血沫，加入大料，姜片，葱段，桂皮盖盖子小火炖煮30分钟。
4.加入莲藕、胡萝卜、香菇再炖煮30分钟。
5.加入适量胡椒粉，即可装碗，然后再滴入几滴香油。
嗯，色香味俱全了！
小贴士：排骨冷水下锅可以更好的逼出血沫，汤的味道更好。
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榴莲炖排骨的做法
有一句话，一个榴莲相当于10只鸡，这足以证明榴莲的营养价值之高，其水果之王的名誉当之无愧。
最近婆婆的身体不好，闺蜜说榴莲炖排骨特别的滋补。
我不会做，她也有是只会吃不会做的人，哪位大厨可以教教我，排骨我已经买好了，榴莲附近就有，只差制作方法。
大厨大厨你在哪啊？
你好！下面是我的家常汤的做法。
主料：榴莲囊肉三块、排骨半斤。
辅料：盐少许，鸡精少许，白醋一勺，葱花一根,大蒜3瓣，姜片3片，蜜枣5个。
1、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤，用小刀割下来，将榴莲囊肉洗净切小块。
2、排骨洗净，入锅内焯水，撇去浮沫血水。
用清水反复冲净血沫，沥干水分备用。
3、将榴莲肉块倒入排骨锅中，加入适量清水，放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣，再加入一匙米酒加点白醋，上阀大火炖开，转小火慢炖15-20分钟。
4、开锅时加盐，鸡精调味，最后撒上葱花即可食用。
小贴士：煲汤时水量要一次加足，否则中途加水会影响口感。
此汤是个不错的清润滋补汤水，性质温和，可补血益气，滋润养阴，适合不同体质的人饮用，对老年人是个不错的选择。
如果配猪骨头来煲，味道更是甘甜鲜美。
我想有很多人担心会有榴莲的味道，但是这个汤水全无榴莲臭味。
大可放心食用。