啤酒的发展历程

啤酒的发展历程
啤酒的发展历程

啤酒的发展历程

中国发展

19世纪末,啤酒输入中国。当时中国的啤酒业发展缓慢,分布不广,产量不大。1949年后,中国啤酒工业发展较快,并逐步摆脱了原料依赖进口的落后状态。1979年产量达到510l,1986年产量达到4000l。中国的啤酒于1954年开始进入国际市场,当时出口仅0.3l,到1980年已猛增到26l。

在全国范围内的知名度还较低由于严重的供过于求矛盾长期存在,目前我国的啤酒行业是国内饮料市场竞争最激烈的行业之一。大多数的品牌都还是处于地域性品牌阶段,品牌知名度和市场影响力较力低,而且产品主要是低档产品,市场竞争也主要集中于低档产品的之上,而中高档以上的啤酒市场则大部分被洋啤酒所瓜分。随着啤酒市场竞争程度的日益加剧,为了能够更加迅速有效地实现最终消费,越来越多的啤酒企业在市场营销运作中都将目光集中到了终端,终端的争夺战日益激烈,中高档啤酒市场更是如此。除低档的地摊、大排档、小餐馆等外,中高档啤酒成为餐饮,娱乐终端市场的消费主流,尤其在经济水平较好的大中城市,中高档啤酒附加值高,开拓中高档啤酒市场是提高企业经济效益的重要途径,而城市市场消费水平较高,中高档啤酒市场容量不断扩大,前景非常广阔。

啤酒是一个品牌区域化非常明显的行业,大部分啤酒企业长期在中低档啤酒市场竞争,不但没有取得竞争优势,反而因过度的价格战而大伤元气,在低档啤酒市场无利可图的情况下,开始调整产品结构和市场策略,向中把主要精力放到中高档市场的开发上来。

啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、小麦等)和糖类辅助原料等。

我国啤酒业,确有一些骄人之面,但在认真分析我国啤酒业市场结构、竞争水平等情形后,给人的感觉并不乐观。我国虽然已是啤酒生产大国,但却并没达到啤酒强国水平,要实现由啤酒生产大国到强国的质的转变,还需要认真正视并解决当前啤酒业存在的一系列不合理的现象、问题。其次,我国啤酒行业由于长期疯狂地兼并、收购,大规模地重复建设,扩充产能,加剧了市场的无序竞争,欺行霸市的垄断行为日趋盛行,加上国外资本的介入,整个行业陷入了垄断泥潭。中国啤酒业如果不能正视这些问题,不但啤酒强国的梦想不能实现,就连啤酒大国的地位也难以保全。

王老吉营销分析

王老吉营销分析 ——广告08-1班马娅200806003090 在2002年以前,王老吉已经不温不火地经营了7年多,虽说小日子过得也还滋润,但却一直是名不见经传。 2002年,专业品牌公司成美(广州)行销广告公司在为其做品牌诊断时发现,王老吉不温不火的最根本的原因不在于市场推广,而在于品牌诉求。王老吉虽然经营多年,但其品牌缺乏一个清晰明确的诉求,其原来的广告语“健康永恒,永远相伴”其实是一个较模糊的概念,企业无法回答王老吉是什么,消费者更无法回答。 经过细致的市场调查,成美公司发现,消费者在饮食时(特别是在享受煎炸、烧烤、香辣美食时),特别希望能够预防上火,而目前市场上的可乐、茶饮料、矿泉水、果汁等显然不具备“预防上火”的功能,而王老吉的“凉茶始祖”的身份、中草药配方、125年历史等要素为其成功打造“预防上火”形象提供了有力的支撑。最终王老吉明确了自己品牌定位——“预防上火”,这一关键性的一步棋改变了王老吉的命运,随着“防上火,喝王老吉”的系列广告等品牌推广活动的展开,王老吉的销售量直线上升。 可见,王老吉的成功,关键在于确定了自己独特且能打动消费者的品牌核心价值——“预防上火”,这一核心价值具有高度差异性,同时避开了同可乐等国内外饮料巨头的直接碰撞竞争,开辟了自己的生存空间,为王老吉迅速引爆凉茶市场奠定了良好的基础。 除了以上的关键因素,王老吉的成功,还有以下的几方面的关键因素: 1、成功的文化营销 凉茶作为中国非物质文化遗产,有着中国传统文化最深厚的根蒂,代表了中华民族千年以来沉淀的养生文化。凉茶正式被国务院列入第一批国家级非物质文化遗产代表作名录,作为有着数百年发展历史的“纯中国式”饮料,凉茶的发展虽然经历了无数的波折起伏,但始终长盛不衰。“申遗”成功使得凉茶正式从一种物质性的消费品,变成了凝聚着中华传统养生智慧的文化遗产。 当国学兴起、汉服复出引发学术界、舆论以及普通民众的关注和热议时,甚至有不少狂热的拥趸提出要复兴传统农历节日。近年来,中国对于非物质文化遗

王老吉加多宝案例分析

王老吉与加多宝之间的商标战

摘要:“怕上火,喝王老吉”是国内消费者耳熟能详的广告语,伴随着这句广告语,王老吉凉茶的知名度与销量也一飞冲天,坐上了国内饮品行业的头把交椅。但自2010年,“王老吉”商标之争却让广药集团与加多宝集团“很上火”。 加多宝集团是“王老吉”商标的被许可人,经过其十多年的精心培育与巨额营销,“王老吉”商标从价值寥寥飙升至千亿之巨,此时,广药集团作为“王老吉”商标的所有人,是否可以无条件收回商标许可?商标在许可期间因被许可人的宣传推广所产生的增值价值,应当如何分配?而王老吉应如何应对这次商标战带来的挑战,并且实现自身的发展呢? 本文从外部原因(PEST分析)和内部原因这两个方面来探究引起本次商标战的导火索,运用SWOT模型来充分分析王老吉的现状,并据其提出王老吉应对挑战的策略。在运用五力模型对其竞争力进行分析的基础上,提出王老吉的五大发展战略,即4P+4C+4R营销战略、品牌战略、合作战略、产品线延伸战略以及国际化战略。 关键词:PEST理论 SWOT分析五力模型 4P+4C+4R营销战略

目录 目录 (4) 第一篇:案例背景 (5) 1.1王老吉简介 (5) 1.2加多宝简介 (6) 1.3广药集团与加多宝集团的商标战历程 (6) 第二篇:引发这场商标战的原因 (8) 2.1外部原因分析——PEST理论分析 (8) 2.1.1政治环境分析(Political) (8) 2.1.2经济环境分析(Economic) (9) 2.1.3社会环境分析(Social) (9) 2.1.4科技环境分析(Technological) (10) 2.2内部原因分析 (11) 2.2.1“王老吉”商标非转让 (11) 2.2.2商标的许可使用期限过短 (12) 2.2.3续约合同无效 (12) 2.2.4商标的宣传推广的责任划分不明 (13) 2.2.5商标的增值价值利益的归属未明确约定 (13) 第三篇:王老吉如何面对这次挑战 (15) 3.1加多宝、王老吉的趋势分析 (15) 3.1.1加多宝的趋势 (15) 3.1.2王老吉的趋势 (15) 3.2对王老吉进行SWOT分析 (18) 3.3王老吉应对挑战的策略分析 (19) 3.3.1加大广告宣传 (19) 3.3.2扩建分销网络 (20) 3.3.3提高领导层管理能力 (20) 3.3.4暂缓品牌延伸 (21) ★第四篇:王老吉的发展战略 (23) 4.1王老吉未来发展五力模型分析 (23) 4.2 4P+4R+4C营销战略 (25) 4.2.1 4P、4R、4C理论介绍及比较分析 (25) 4.2.2 4P+ 4C+ 4R 的营销策略 (26) 4.3品牌战略 (29) 4.3.1 品牌延伸 (29) 4.3.2 品牌整合营销 (30) 4.3.3 品牌个性塑造及合理设计 (30) 4.4合作战略 (33) 4.5产品线延伸战略 (33) 4.6国际化战略 (34) 附录 (37) 参考文献 (39) 致谢 (40)

王老吉的起源发展和未来前景

王老吉的起源 160多年前,一个名不见经传的卖草药的小子,利用生意上“天时、地利、人和”的优势,创造了一个凉茶王国的神话,树立了一个跨越时空的品牌,实现了梦寐以求的“卖水都会发达”的梦。而且,这碗凉茶的冷热,造就了最具特征的粤俗风情。这碗凉茶就是现在家喻户晓的“王老吉”。这个小子就是王老吉的创始人王泽邦(乳名阿吉)。 王泽邦是一个世代以采药和医治奇难杂症为业的药农。有一年,广州城疫病蔓延,王泽邦偕同妻儿上山避疫。极具传奇色彩的是王泽邦在途中巧遇一道士赠与他凉茶药方,上面有10多种药材的名称,并告诉他此方可包医百病。王泽邦拿着药方去药铺抓药,老板说有几味没货。于是,他变卖了家产,辗转至广西等地采购。其间,王泽邦经历了迷路、断粮等等艰辛,终于找到了所缺的药材。王泽邦依照药方配药煮茶,堡出的凉茶甘冽可口,非常好喝。王泽邦同时将之免费派发给患病的人服用,喝后果然药到病除。于是王泽邦与妻子索性不再从事农耕,王泽邦将堡的凉茶命名为“吉叔凉茶”,每天清早煲凉茶推车出城售卖。由于药方的效果不错,“吉叔凉茶”可以治病的消息很快流传开去,吉叔的大名也就传遍了岭南。吉叔凉茶”出名之后,一度惊动了朝廷。清咸丰二年,吉叔被召进紫禁城,专门为皇家和文武百官煲制凉茶,以预防时疫蔓延。半年后,时疫威胁解除,吉叔便衣锦还乡。咸丰皇帝赐封他为太医院令,赏白银500两,并由内务府总管大臣亲自送回家。吉叔因为凉茶而获得了可观的财富,但他并没因为有了钱而放弃对凉茶的热爱,还乡后,吉叔抓住机会,凭借太医院令的封衔,开始做凉茶生意。他在广州城中靖远街开设了一间凉茶铺,命名为“王老吉”。 王老吉的发展 1883年吉叔去世,去世后就把凉茶铺的业务就交由王老吉第二代的三个儿子共同管理,分别是贵成、贵祥、贵发。 由于王老吉之名家喻户晓,生意日趋蓬勃,每日所煲的凉茶供不应求,于是长子王贵成在店铺对面多租一个铺位,采用初期的工业化生产方式--用纸袋包装凉茶料出售,一家大小通力合作,竟然大受欢迎,其后这铺位命名为“连济堂祥记”。另外,他们三兄弟为了纪念父亲和经营的方便,设计了王老吉商标并进行推广。 晚清年间,不少中国人被人贩子卖“猪仔”往旧金山或南洋做苦役。那时出洋劳工多,王老吉推出袋装凉茶后,大受欢迎,许多出洋华人惟恐水土不服,临行前,均带王老吉茶包以备不时之需,因而王老吉凉茶能够借此而传销于新大陆,造就了王老吉事业的发展。王老吉凉茶因此而在美洲扎下了根,直到今天,一些海外游子路经香港,仍不忘捎一些王老吉凉茶馈赠新朋好友。后来南洋一带发生大规模流行性感冒,王老吉凉茶也借此而远销南洋。 另外,为避免利益上的冲突,王家所有资产亦平分三份,几房人分工发展,实行松散结合。王家第二代三个儿子分工后,分别在江都、澳门和广州开拓业务。后来,贵成及其儿子继续留在江都发展,贵发这一房则迁返省城祖铺,贵祥就与儿子举家迁往澳门,以“速济堂祥记”注册。后来,小儿子贵发又独闯香港。

(整理)加多宝与王老吉之争.

一、相识:王老吉的历史-加多宝的过去 并不遥远的历史和一样不长的过去—— 王老吉凉茶由王泽邦始创于清道光八年,至今已有184年历史。在动荡的社会中几经周折依然维持着经营。1949年之后,王老吉凉茶分成了两支:一支被收归国有,后更名为“羊城药业”,隶属于广药集团。另一支由王氏后人带到了香港,经营王老吉香港及海外业务,即“香港王老吉国际”,1993年,王氏后人王健仪出任该公司执行董事。 她们从哪里来-原来是这样—— 按理说,王老吉分家后隶属不同主人,本应互不相干,怎又牵扯出这么大一桩品牌诉讼案件?这要从一名东莞籍商人陈鸿道说起。 陈鸿道是一名活跃于粤港两地的贸易批发商,1995年,有意在内地经营凉茶产业的他与王氏后人王健仪进行了接触,并获得红罐装王老吉凉茶的配方。然而,王氏后人仅拥有香港及海外的商标所有权,欲在内地经营王老吉凉茶饮料的陈鸿道,便转而与广州羊城药业寻求合作。 1997年2月13日,广州羊城药业王老吉食品饮料分公司(王老吉药业股份有限公司前身)与陈鸿道的香港鸿道集团有限公司签订了商标许可使用合同,合同规定鸿道集团自1997年取得“王老吉”商标生产销售红色纸包装及红色铁罐装凉茶饮料的独家使用权,合同有效期至2011年12月31日止,有效期为15年,后双方又于2001年续签合同,有效期共计20年。为了王老吉凉茶的发展,鸿道集团投资成立了香港加多宝(广东)股份公司,由香港王老吉集团提供配方,经广州王老吉药业特许在中国内地独家生产,专门负责“红罐”王老吉凉茶的生产和销售,加多宝集团在内地先后设立了四个加工厂,把广药集团授权的王老吉凉茶品牌运作的风生水起。 二、联姻:加多宝的推动,王老吉的品牌之路 相拥的里程很精彩—— 从1997年广药集团将红罐王老吉商标授权给鸿道集团后,加多宝就开始了对王老吉品牌的苦心经营,然而在2002年以前,王老吉凉茶只是一个区域品牌,销售业绩连续数年维持在1亿元左右,无法走出广东和浙南一带。为此,陈鸿道聘请成美公司对“王老吉”进行了重新定位——明确了红罐王老吉是在“饮料”行业中竞争,竞争对手应是其他饮料;品牌定位为“预防上火的饮料”,独特的价值在于——喝红罐王老吉能预防上火。加多宝对王老吉的重新的定位,为王老吉凉茶走向全国扫清了障碍。此后几年间,加多宝集团投资十多亿元,强化广告宣传,扩建生产基地,拓宽销售渠道,甚至拍摄了一部讲述王老吉凉茶创始人行医的电视剧《岭南药侠》。2008年汶川大地震中捐款1亿元的高调慈善,更是让王老吉声名大振,最终奠定了红罐王老吉在中国饮料品牌中的地位。公开数据显示,加多宝集团2002年销售额还不及2亿元,2003年销售额窜升至6亿元,2007年飙升至50多亿,2008年高达140亿元,2011年已达到160亿元。借助王老吉品牌的巨大号召力,广药集团也顺势于2005年推出了绿色盒装王老吉,由此,市面上出现了两个“王老吉”。 借红罐王老吉的东风之力,绿盒王老吉年销售额也从2004年的8000万,迅速升至2011年的近20亿元。2006年二者同时入选首批国家级非物质文化遗产。据北京名牌资产评估公司评估,王老吉品牌价值已达1080.15亿元,成为中国第一

王老吉市场营销环境分析报告

王老吉市场营销环境分析 微观环境分析 1.企业 王老吉药业股份始创于1828年,历经百多年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一,曾荣获“中华老字号”、“全国先进集体”、“省医药行业质量效益型先进企业”和中国五星级企业等荣誉称号以及获得市银信评估咨询颁发AAA级信用等级证书等。 王老吉药业拥有先进的厂房设备,管理规、获得国家药检局颁发的GMP 证书。主要产品有王老吉系列、保济丸、保济口服液、小儿七星茶、清热暗疮片、克感利咽口服液、痰咳净、藿胆丸等,其中王老吉清凉茶、王老吉凉茶颗粒、保济丸、痰咳净等都被评为“省、市名牌产品”和“中国中药名牌产品”…… 王老吉药业一贯重视技术创新与技术进步,公司各类专业技术人员约占员工总数的50%。公司承担的“二氧化碳超临界萃取仪技术在中草药中的应用研究与开发”项目获省科技进步二等奖、市科技进步一等奖;首家建成全自动立体仓库;自行研制成功具国外先进水平的全自动保济丸包装机,生产效率为引进的日本包装机的4倍…… 公司积极与科研单位及大专院校合作,运用中药现代化最新的“三超”技术研制保济片、克感利咽口服液等新产品。克感利咽口服液因在非典期间表现出对流感病毒和呼吸道常见致病菌有明显抑止作用,被列为“省抗SARA和流感的重点科研攻关项目”;公司还与南丹麦大学签署了《克感利咽口服液抗病毒机理的研究》专项科技合作项目,以“科技输出”的形式成为欧盟传统药

品法生效后,国首家进入欧盟的企业…… 王老吉药业一直热心资助社会弱势群体,积极参与社会公益事业…… 2005年,香港同兴药业强势加盟王老吉。香港同兴药业拥有雄厚的资本,具有超前的经营理念,管理科学、先进,特别是在中药海外销售方面积累了丰富的经验,在香港和东南亚地区拥有庞大的中药销售网络,将为王老吉产品进入国际市场打通渠道。 展望未来,王老吉药业将继续按照十六大提出的“走新型工业化路子”的目标,以信息化推动工业化,把公司建设成为科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源优势得到充分发挥的具有中国特色的社会主义新型工业企业。 2.供应商 王老吉凉茶的主要成分是水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。原材料由固定的供应商提供,建立长期的合作关系旨在在合理的价格水平下提供高质的原材料,从而为大众提供高标准的凉茶。其它的如设备、能源、劳务、资金方面,也都有稳定的合作伙伴。这样,保证了资源供应的可靠性,价格的稳定性,资源质量的高质性,为生产出高标准凉茶提供充足条件。 3.营销中介 2002年之前,虽然从表面上看,红色罐装王老吉是一个活的不错的品牌,在两广及浙南地区销量稳定,但要走出两广,走向全国需要重新定位。2002年年底,加多宝找到成美营销顾问公司(以下简称“成美”),初衷是想为红罐王老吉拍一条以赞助奥运会为主题的广告片,要以“体育、健康”的口号来进行

王老吉凉茶品牌定位分析

凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中又以王老吉最为著名。随着我国经济的发展国际饮料巨头纷纷进入中国市场国内各饮料生产企业面临来自各个方面的机会和挑战品牌间的竞争也日趋激烈。而确定品牌的竞争优势对提高品牌的知名度价值有很大作用所以对品牌进行定位相当重要。首先回顾了里斯和特劳特提出的定位理论研究成果了解品牌定位的知识。其次本文对凉茶饮料的行业环境以及凉茶市场内部主要品牌进行了分析。然后分析了王老吉品牌定位以及对品牌定位进行的推广。关键字王老吉凉茶品牌定位 1 定位理论概述1 1 相关文献综述1 1 1 国外相关研究定位positioning一词最早是由广告公司经理杰克·特劳特于1969年6月在美国营销杂志《产业营销Industrial Marketing》上发表的《定位是人们在如今的仿效市场上所玩的游戏》一文中提出来的。1971年11月杰克·特劳特在该杂志上发表了《重提定位通用电气和美国收音机公司为何不听劝》认为通用电气和美国收音机公司在计算机领域与IBM 展开竞争而遭受失败的深刻原因是两者的定位失误。197 2 年定位理论两位创始人艾·里斯和杰克·特劳特于4 月24 日、5 月1 日和5 月8 日为美国专业刊物《广告时Advertising Age》撰写题为“定位时代”的系列文章公开宣称“现在创造性已一去不复返麦迪逊大街把戏的新名词是定位”宣称创意时代的结束定位时代的来临。1981年在实践的基础上他们把定位理论的观点集中反映《定Positioning: TheBattle for Your Mind一书中对定位问题进行了系统的阐述。1996 年特劳特和瑞维金( Steve Rivkin)出版的《新定位》一书号称《定位》的“刷新之作”在承袭原有理论的基础上对定位理论进一步加以补充、完善。什么是定位呢特劳特1969对定位最初的定义是定位是你对未来的潜在顾客的心智所下的功夫也就是把产品定位在你未来潜在顾客的心中。艾·里斯和杰克·特劳特在《定位》里指出“定位要从一个产品开始。那产品可能是一种商品、一项服务、一个机构甚至是一个人,也许就是你自己。??但是,定位不是你对产品要做的事。定位是你对预期客户要做的事。换句话说,你要在预期客户的头脑里给产品定位。”《新定位》再次强调“定位是对大脑的定位不是对产品的定位市场营销的最终战场是大脑”的观点将“消费者请注意”的定位观转为“请注意消费者”提出了重新定位的问题。艾·里斯和杰克·特劳特所说的“定位”不是改变产品本身而是将现有的产品通过广告传播让更多的人认知和偏爱进而扩大产品销售。在这里他们将定位界定为一种信息沟通策略是一种广告定位方法。定位论的提出开创了一个新的时代这一概念在20世纪70年代广为传播并为人们所接受定位观念也在市场竞争和营销实践的推动中得到充实、深化和发展。营销学者将“定位”的理论与现有的营销理论体系进行整合提出了营销战略定位理论。营销专家菲利普·科特勒在批判地继承里斯和特劳特的定位理论的基础上对定位的定义如下定位就是对公司的产品进行设计从而能在目标顾客心目中占有一个独特的、有价值的位置的行动。他一方面接受艾·里斯和杰克·特劳特关于定位的基本定义即促使产品、服务、企业品牌在目标顾客心中树立差异化形象的活动另一方面又不同意他们不改变产品的主张强调要对产品进行独特设计。在此基础上科特勒又提出了完整的STP定位方法即细分市场Segmentation确定目标市场Targeting对于供给进行独特设计以在目标消费者心目中占据特定位置Positioning的三步曲。可以看出营销战略定位的内容已经开始超越其本来的定义不是产品制造出来之后的传播行为而是产品生产出来之前的就开始的活动不是通过短期广告活动就能完成的而是与长期营销战略有关。定位一旦成为营销策略的内容就必然与营销组合的每一个要素发生密切联系。菲利普·科特勒为《定位》一书撰写前言时指出定

浅谈王老吉发展历程

浅谈王老吉发展历程 从商标之争、红罐包装之争、再到配方之争,消费者已经厌倦了他们的炒作,谁真假、谁正宗,已经无关紧要了,换一种饮料喝,对于消费者来说是一件非常简单的事。或许这场风波结束以后,广药集团才能感受到,王老吉之争,带给这个品牌的伤害会有多大。 王老吉之争,很可能会让这个正处于成熟期的百年品牌,迅速走向衰退 或许这场风波结束以后,广药集团才能感受到,王老吉之争,带给这个品牌的伤害会有多大。 5月28日,广药集团以75亿元为标的的索赔计划公布,让红罐王老吉的利润率也随之被曝光。 从商标之争、红罐包装之争、再到配方之争,消费者已经厌倦了他们的炒作,谁真假、谁正宗,已经无关紧要了,换一种饮料喝,对于消费者来说是一件非常简单的事。 加多宝与广药集团对簿公堂所引起的负面效应,已经影响到了品牌本身,这对于加多宝用10年的时间迅速培育起来的百年品牌,影响将是致命的。 广州人喜饮凉茶,尤其在夏季暑伏,一碗凉茶入口,顿时生津止渴、清凉舒坦。王老吉是广东人的“凉茶王”,是当地人头疼脑热时常饮用的药剂。 这一药剂创立于清朝道光年间。王老吉凉茶的家族生意在广东、香港一带一直做得不温不火,晚清之后还被不少国人带到海外。梁启超在1898年至1903年间前往美国旅游时即带此饮品。 1949年后,广州王老吉的产业被收归国有,后划归广药集团,而香港及海外的商标注册权由第五代传人王健仪所有。 1995年,香港鸿道集团从广药集团以商标租赁的方式,取得红色易拉罐装王老吉凉茶在中国大陆地区的独家经营权,并在1997年筹建加多宝集团负责运营。2000年,双方签署主商标合同,约定加多宝集团对“王老吉”商标的使用权至2010年。 在加多宝运营前,王老吉还是一个偏僻的东南一隅的小品牌,凉茶也只在广东家喻户晓,岭南地区以外的消费者则不知凉茶为何物。2001年,王老吉的销售额仅一亿多元,此时,王老吉已经走过百年。

王老吉——市场调查

王老吉——市场调查

摘要 王老吉凉茶发明于清道光年间(1828年),至今已有184年,被公认为凉茶始祖,有“凉茶王”之称。 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在众多老字号凉茶中,又以王老吉最为著名。王老吉凉茶发明于清道光年间,至今已有184年,被公认为凉茶始祖,有“药茶王”之称。到了近代,王老吉凉茶更随着华人的足迹遍及世界各地。 针对王老吉步入饮料市场,我对王老吉产品做了一项市场调查。调查包括消费者对产品的需求分析,消费者对产品的服务要求分析,产品促销分析,消费者的消费心理,消费者满意度,以及王老吉产品的竞争对手分析等项目。通过对调查问卷数据的汇总和整理,得出了一系列结论,并对所得出的结论进行了整理,并给出了意见和建议。

目录 1调查方案设计 0 2 调查资料分析 (3) 2.1需求分析 (3) 2.2 消费者获知王老吉品牌和购买的渠道4 2.3 产品促销分析 (6) 2.4 消费者对于产品的服务要求 (6) 2.5 消费者消费需求和消费心理 (8) 2.6 消费者对王老吉产品的满意程度 (9) 2.7 竞争对手分析 (9) 3 结论和建议 (12) 3.1 产品的需求分析 (12) 3.2 产品促销分析 (12) 3.3 产品渠道分析 (12) 3.4 产品价格分析 (13) 4 结论 (14) 5参考文献 (16)

前言 在现代市场营销观念的指引下,企业要通过比竞争者更好地满足市场消费需求,赢得竞争优势,从而取得合理的利润,就必须从研究市场出发,对市场进行各种定性与定量的分析,预测目前和未来市场需求规模的大小。以获得最大利润。所以市场调研与预测是每个企业在将自身产品或服务投入市场必须要做的一项工作。市场调研是指市场调查和市场研究,调研目的是为有关部门和企业进行预测和决策提供科学的依据,通过对科学全面的数据加以分析,做出最优的市场方略。

王老吉案例分析报告

王老吉案例分析报告 一. 前言 最近一直在关注着加多宝和广药集团关于王老吉的商标之争,在心里一直是默默支持加多宝的,作为一个喜爱吃烧烤火锅以及一切辛辣食物的我来说,红罐的王老吉凭着一句“怕上火,喝王老吉”陪伴了我多年,像我的一个忠实老友。而且这些年来,加多宝集团所做的慈善事业也让我们消费者动容,记忆犹深的是08年汶川地震中王老吉捐了一个亿,致使那段时期全民疯抢王老吉,一起抗震救灾的经历使我们广大消费者对这个有社会责任心的企业怀有了不一般的感情。这种感情在这场商标之争中网友们对加多宝的支持中可见一斑。然而让大家失望的是,这场旷日持久的商标之争还是以加多宝的失败告终。5月11日,不管对加多宝集团和广药集团,还是对我们广大的消费者来说,都是一个重大的日子,经中国国际经济贸易仲裁委员会裁决,广药与加多宝母公司鸿道集团签订的《“王老吉(微博)”商标许可补充协议》和《关于“王老吉”商标使用许可合同的补充协议》无效,鸿道集团停止使用“王老吉”商标。至此,王老吉商标“回归”广药,持续了近两年的王老吉红绿之争告一段落。这么多年来我们所熟知和喜爱的红罐的王老吉将何去何从,消费者们不禁大呼:现在我们上火了,该喝什么?昨晚去逛超市,已几乎看不到曾经占领着各大超市醒目货架的红罐王老吉了,只有仅剩的几箱库存蜷缩在底层货架的一隅。取而代之的,我看到了新出的红罐和其正摆满了大大小小的货架,颇有当年王老吉的风范,这不禁让我想到了一句话——“鹬蚌相争,渔翁得利”。中国商标第一案、价值1080亿元的王老吉商标之争带来的肯定是一个品牌价值的丧失,而在这其中,必定有其他品牌趁机上位。近几年来,中国企业之间的各种战争此起彼伏,这些不禁引起我们各种思考。今天,作为对从此消失在我们生活中的红罐王老吉的怀念,我选择这一饮料企业来进行分析。 二. 企业基本情况 王老吉的组成:(1)加多宝-------广东加多宝饮料食品有限公司是香港加多宝集团在大陆地区设立的独家投资公司。加多宝集团是一家大型专业饮料生产及销售企业,于1995年创立,同年推出首批红色罐装“王老吉”。1998年,集团以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立首个生产基地。销售网络遍及中国大陆30 多个省、市、自治区,并销往东南亚、

王老吉品牌的发展历程

王老吉品牌的发展历程 一、起源和发展 王老吉的品牌可以追溯到清朝道光年间,由王泽邦在广州创立,其基本配方沿用至今已近180年。180多年的发展历史足以让我们震惊。 1949年解放后,王老吉凉茶维持了多年,1956年国家实行工商业社会主义改造,将8间历史悠久的中药厂合并,以固定资产和员工数目最多的王老吉命名,称为王老吉联合制药厂。“文化大革命”期间,“王老吉”一名,被认为是为资本家树碑立传,于是改名为“广州中药九厂”,而“王老吉凉茶”也改名为“广东凉茶”。1982年,中药九厂改名“广州羊城药厂”。1992年转制成为以国家股为主体的股份制企业,改名“广州羊城药业股份有限公司”。 羊城药业的母公司广州医药集团有限公司在1997年重组资产,成立广州药业股份有限公司。至此,王老吉凉茶基本就划归在两个实体里,羊城药业主导王老吉在大陆的品牌,香港王老吉主导着王老吉在港澳及海外的品牌。另外,有一个非常重要的事实是:此时两家经营王老吉产品的营业额都是很小的,如果没有后面故事的发生,也许两家产品就相安无事地在低水平规模上运作下去了。这个半路杀出的程咬金就是香港鸿道集团有限公司。这家公司的老板陈鸿道,原是大陆东莞人,后跑到香港发迹。 1995年,陈鸿道从香港王老吉那得到了秘方,开始生产王老吉凉茶,后来卖得不错,开始琢磨在大陆发展业务。1997年在大陆成立了加多宝公司,在东莞开了第一家工厂,又从广药集团处获取了王老吉大陆品牌使用权。从这一系列事情可以看出,陈鸿道是以很低的成本获取了王老吉秘方以及在大陆的品牌使用权。也说明当时王老吉品牌的认知度很低,用广药集团某领导的话说,把一个“用不上的资源”交给别人去运作。可是这个“用不上的资源”到了加多宝手里就成了宝贝,他们开始大规模市场运作,利用奥运会、亚运会、汶川地

王老吉凉茶市场调研报告

王老吉凉茶在印度尼西亚的具体情况的调查方案 一调研背景: 凉茶,做为岭南特有的一种饮食文化,一百多年前起源于广东,之后一直延续了。特有的“防上火”功能,加上其独有的悠久文化历史,已发展成与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列又一独立新品牌。随着社会主义市场经济的发展及人们生活水平的提高,人们饮料需求量和品牌要求越来越多,如何定位凉茶市场来提高自己的销量,是企业值得深思的问题。 二调研目的: 1 了解印度尼西亚王老吉的销售情况。 2 对未来王老吉消费市场进行预测。 3 提出合理的销售方案。 三调研对象:印度尼西亚居民 四调研项目: 1 了解印尼居民对各种品牌凉茶的认识。 2 了解印尼居民对凉茶的消费习惯。 3 了解影响印尼居民购买凉茶的主要因素。 4 了解印尼居民对当前凉茶市场的看法。 五调研方式:问卷调查 六调研活动的时间日程安排: 1 调查方案的设计 6.16---6.18号 2 调查问卷的设计及定稿 6.19---6.20号 3 打印电子问卷 6.21号 4 实地调查 6.22---6.23号 5 对数据和信息进行汇总整理和统计分析 6.24---6.25号 6 书写调查报告 6.26号 7 修订并提交报告 6.27号 印尼王老吉销售情况的调查分析及预测 第一部分背景介绍 当前社会,急剧增长的凉茶市场吸引了众多医药企业和食品企业,瑞年集团养和集团潘高寿药业等企业都先后加入,意欲在凉茶市场中分一杯羹,与此同时可口可乐也不甘寂寞,与香港饮料“健康工房”结成策略性合作伙伴。未来凉茶市场的前景确实非常诱人。 第二部分调查概况 我们这次的调查对象为印尼居民,历时二天,共发放调查问卷30份.并且收回了20份.其中的20份为有效问卷,问卷有效的比率为67%.我们采取随机抽样的方法进行调查,有效问卷中被访男性8人、女性12人,男女比例为0.67:1。 在对收回的问卷进行数据统计分析后,经过我们调查小组的热烈讨论和共同分析,我们得出如下四条观点: 一、凉茶在熬夜、口渴、吃火锅时的消费者中有很大的市场 二、需不断激发凉茶产品的新消费需求 三、扩大消费者与产品的接触点 四、应给凉茶赋予一个新的概念 五、目前市场上品牌繁多,但知名度不一 第三部分主要观点及分析 随着社会的发展和人们生活水平的提高,各种各样凉茶品牌琳琅满目的出现在人们的眼

王老吉市场营销调研分析

目录 1引言 (2) 2凉茶市场行业调查与分析 (3) 2.1凉茶市场法律政治背景 (3) 2.2凉茶市场品牌分布 (3) 2.3凉茶市场的隐患和原因 (4) 3王老吉市场调查与分析 (6) 3.1王老吉企业调查与分析 (6) 3.2消费者调查与分析 (6) 3.3产品调查与分析 (9) 4主要竞争对手调查与分析 (12) 4.1主要竞争对手——和其正概况 (15) 4.2产品对比 (16) 4.3价格对比 (16) 4.4渠道对比 (16) 4.5促销对比 (16) 5目标消费群分析 (18) 5.1消费群分析——学生 (14) 5.2消费群分析——工薪阶层 (14) 5.3消费群分析—白领、知识分子 (14) 6促销方案 (16) 6.1促销背景 (15) 6.2促销目的 (15) 6.3促销主题 (15) 6.4促销时间及地点 (16) 6.5活动方案 (16) 附:调研问卷 (20)

1 引言 中国现有饮料市场上的产品多种多样,除了碳酸饮料,果汁饮料,茶类饮料,乳类饮料,功能性饮料等,还有以王老吉与和其正为代表的凉茶类饮料。 凉茶是在长期预防疾病与保健养生的实践过程中以中医养生理论为指导、以可食用植物材料为基础研制出的饮品,作为传统养生文化的代表在中国有着深厚的文化根基。2010年卫生部发文允许夏枯草、鸡蛋花等作为凉茶饮料原料,进一步为凉茶的迅速发展铺平了道路。凉茶的发展前景非常广阔,在未来极有可能成为世界性饮料。凉茶在国内的销量已经达到600万吨,超过可口可乐在中国内地销量的两倍。广东省的凉茶已经销售到了世界上50多个国家和地区,遍及欧美、非洲、中东、东南亚,今年预计凉茶销售区可增加到80个国家和地区。2010年,随着卫生部为凉茶“正名”,为凉茶发展扫除了一大障碍,各路资本争相进军凉茶市场。中国凉茶拥有上千亿市场容量,年增速高达30%,凉茶市场第一品牌与第二差距很大,这证明市场还有很大的挖掘空间。 2010年3月卫生部发布公告,正式批准凉茶常用药材夏枯草、布渣叶、鸡蛋花可作为凉茶饮料原料使用。卫生部的“正名”可谓为凉茶行业发展扫除了一大障碍。以“王老吉”为代表的各大凉茶品牌,也因此松了一口气。夏枯草被批准在凉茶中使用,对凉茶的发展将起到不可估量的作用。卫生部对夏枯草的正名,必将对巩固消费者的信心起到非常关键的作用,将大大促进整个凉茶行业的健康迅速发展。卫生部的“正名”之举,激发了业内外多方资本欲分羹其中的冲动。其中广东本土日化巨头霸王集团宣布,延伸中草药为核心的产业链,由做洗发水跨越到做凉茶。在饮料界,可口可乐、百事可乐“两乐”做凉茶的传闻从未间断,而“两乐”也在多个场合宣称,不会放弃潜力大、消费者需求的新市场。娃哈哈目前也正在积极拓展其金银花凉茶。吸引各路资本角逐其中的真正“内动力”,是凉茶产业近年来发展迅猛,年增速高达30%,大有赶超碳酸饮料之势。中国的凉茶市场高达上千亿元,2009年王老吉的销售额是100多亿元,与第二名差距很大。2009年整个中国内地的凉茶市场是170亿-180

王老吉网络营销调研报告

王老吉网络营销调研报告 一、调研报告 (一)市场背景 1、凉茶市场现状 凉茶是中草药植物性饮料的通称。凉茶,是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝,以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。 凉茶,作为岭南特有的一种饮食文化,一百多年前起源于广东,并且一直延续了下来。凉茶特有的“防上火”功能,加上其独有的悠久文化历史,已发展成为与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列的又一独立新品类。 随着2006年,凉茶产品列入“国家珍贵非物质文化遗产名录”。以红色罐装王老吉为代表的凉茶饮料市场销量的迅速攀升,同时带动了凉茶行业的高速发展和市场增长。潜力巨大的凉茶市场吸引了诸多国内外知名企业开始跟进凉茶市场。现在市场上主要的凉茶品牌有王老吉凉茶、加多宝凉茶、黄振龙凉茶、和其正凉茶、白云山凉茶、潘高寿凉茶、邓老凉茶,徐其修凉茶,沙溪凉茶和健生堂凉茶等。 2010年中国凉茶销售量破2500万吨,超过可口可乐全球销量;其中出口到海外的产品已占到了总量的1/3,美国是最大出口国。 2、王老吉品牌简介 王老吉凉茶起源于清道光年间,有着悠久的历史,被誉为“凉茶始祖”。随着华人的脚步,王老吉凉茶也走向了全世界。20世纪50年代,因政治原因,王老吉凉茶铺分成了两个分支,一支完全实现了公有化改造成了现在的广州王老吉大健康产业有限公司。另一支由王氏后人带到了香港,形成了港资企业。 广州王老吉大健康产业有限公司是广州医药集团广州药业的子公司,始建于1828年,其前身为王老吉联合制药厂,王老吉药业历经近200年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一。“王老吉”是广州著名老字号,2006年获得国家商务部颁发的首批“中华老字号”证书。

加多宝与王老吉历史渊源

还原“王老吉”家族近百年裂变史 王老吉后人将发表声明称从未将凉茶秘方传授给广药集团 【我要纠错】【字体:大默认小】【打印】【关闭】稿件来源: 法制网——法制日报发布时间:2012-09-04 07:00:18 法制网记者范传贵 《法制日报》记者今日独家获悉,王老吉海外商标持有人王健仪等王老吉第五代后人近 日将发表声明,内容大致为:“王健仪在香港仍然按照祖制方式继续制作凉茶,王老吉后人 从未将王老吉凉茶的秘方传授给广药集团。广药集团对外声称拥有王泽邦手写秘方的说法是 无稽之谈。” 这是王健仪在今年5月发表声明称“已将独有祖传秘方独家授权给了加多宝集团”后, 再一次对加多宝的强势声援。记者上周五联系广州王老吉大健康产业有限公司提出采访要 求,目前尚未得到回应。 在商标、包装与秘方争夺战中,王健仪两次站在了“外人”加多宝一边。《法制日报》 记者梳理发现,这种与大陆“王老吉”之间的疏离感背后,是一段“王老吉”家族近百年的 裂变史。 家族裂变 关于王老吉的起源,如今流行最广的一种说法是:清道光年间,广东发生瘟疫,广州人 王泽邦创制了一些凉茶秘方,熬制凉茶施与众人,效果明显。王泽邦遂以制售凉茶为业,并 因此致富。因为王泽邦号吉,其所制售的凉茶被称之为“王老吉凉茶”,至今风行180多年。 王泽邦在道光九年去世后,其三个儿子分别在广州和江苏设店经营。其中发展得最好的 是王泽邦的第三个儿子王贵发一支。 1914年,王贵发的三个儿子分家,王恒裕获得在香港的经营权,其另外两个兄弟王恒 瑞和王恒辉则留在了广州。分产协议约定“彼此不得侵越范围”。 这以后,“王老吉”品牌开始形成鲜明的海外和大陆界限。远赴香港的王恒裕一支把生 意做得风生水起,到他的孙女王健仪时期时,她所掌管的王老吉(国际)有限公司已经是国际 化企业。 留在大陆王恒瑞一支如今已无迹可寻,而王恒辉一支则在几经起落后,走向了另一种命 运。 1956年,全国工商业实现全行业公私合营。王恒辉后人执掌的王老吉凉茶铺经过公私 合营,与另外几家企业合并后改为王老吉联合制药厂。 1966年,王老吉制药厂完全被收归国有,与王泽邦后人无关。迫于当时形势要求,王 老吉联合制药厂被改名为广州中药九厂,市面上销售的“王老吉凉茶”也改名为“广东凉茶”。

王老吉市场调研

目录 一、品牌文化分析……………研究与总结性问题 二、品牌背景………………罐装王老吉标志性品牌力度形成的起承转合 三、消费市场情况分析………………借助国家心智认知资源 四、同品牌竞争调研结果分析…………………红色罐装一绿色利乐包装的对比 五、附录……………………………王老吉问卷调查表格 六、结语……………………………品牌取得成功的总结 一、品牌文化分析 1.执行总结 凉茶,作为岭南特有的一种饮食文化,一百多年前起源于广东,之后一直延续了下来。凉茶特有的“防上火”功能,加上其独有的悠久文化历史,已发展成为与碳酸饮料、果汁、茶饮料并列的又一独立新品类。 以红色罐装王老吉为代表的凉茶饮料市场销量的迅速攀升,同时带动了凉茶行业的高速发展和市场增长。潜力巨大的凉茶市场吸引了诸多国内外知名企业开始跟进凉茶市场。 作为一人独大的凉茶市场领导者,王老吉首要的任务是规避风险。面对众多企业的虎视眈眈,王老吉该如何全身而退?

此次调研站在王老吉的立场,通过一二手数据的调查,深刻分析了王老吉在全国主要竞争对手的情况,并比较出王老吉的优劣势,使加多宝集团能持久健康地经营下去。 2.研究问题 背景 企业背景: 加多宝集团是一家以香港为基地的大型专业饮料生产及销售企业。1995年推出第一罐红色罐装王老吉,1999年以外资形式在中国广东省东莞市长安镇设立生产基地。为配合开拓全国市场策略,集团分别于1999年、2003年、2004年、2005年、2008年在广州、北京、浙江、福建、武汉设立生产基地。加多宝旗下产品包括红色罐装王老吉、茶饮料系列。 王老吉品牌历史发展: 王老吉为中国老字号民族品牌,拥有超过170年历史。王老吉是广东、广西地区的一种由中草药熬制、具有清热去湿等功效的凉茶,堪称凉茶始祖。它最早是在1828年由王泽帮(乳名"阿吉")所创,在广州市十三行路靖远街开设了一间王老吉凉茶铺,专营水碗凉茶。王老吉凉茶由于配方独特、价格公道,因而远近闻名,门庭若市,供不应求。于是在1840年,王老吉凉茶铺便开始以前店后厂的形式,生产王老吉凉茶包。在经历了慈禧太后借助王老吉益智清神把持朝政;洪秀全广州赴考王老吉救命;太平军天京保卫战王老吉劳军;林则徐虎门销烟王老吉清热解毒等惊天动地的大事后,"王老吉"扎根民间。 解放后,王老吉药号分为两支,一支归入国有企业,发展为今天的广州王老吉药业股份有限公司(广药公司),主要生产王老吉牌冲剂产品(国药准字)。另一支由王氏家族的后人带到香港。在中国大陆,王老吉的品牌归王老吉药业股份有限公司所有,在中国大陆以外有凉茶市场的国家和地区,王老吉的品牌基本为

王老吉企业案例分析知识讲解

现代企业社会责任的研究——以王老吉为例 摘要:本文简要介绍了什么是企业的社会责任,尤其是现代企业的社会责任, 以及我国企业对社会责任的认识和承担。本文以王老吉为例,从企业文化、核心价值观、企业使命、企业公益活动等多方面出发,分析了对现代企业社会责任的认识和诠释,进而分析王老吉对社会责任的正确认识和积极主动的承担给企业自身带来的积极意义,从而得出结论,即现代企业社会责任的内容及其意义 关键词:现代企业社会责任王老吉 引言 企业社会责任是经济全球化背景下随着蓬勃兴起的劳工运动、消费者运动和新环境保护运动所产生的新生事物。社会责任的履行,对现代企业价值观的体现和经济社会的可持续发展具有特殊的现实意义。自改革开放以来,我国社会经济高速发展,取得了很多举世瞩目的成就。然而,高速的发展中也存在着很多问题。现今仍有许多企业只是单一的追求经济利益,忽略了自身应该承担的社会责任。特别是在我国,各类产品质量缺陷众多、生产事故多发、环境污染情况严重等问题频繁发生、层出不穷。这无疑给了我们的各类现代企业很大的警示,作为国名经济的重要组成部门,如何正确认识现代企业的社会责任、如何履行现代企业的社会责任、如何诠释现代企业的社会责任,是值得我们研究的问题。

一、企业社会责任的概念: 企业社会责任(Corporate social responsibility,简称CSR)是指企业在创造利润、对股东承担法律责任的同时,还要承担对员工、消费者、社区和环境的责任。企业的社会责任要求企业必须超越把利润作为唯一目标的传统理念,强调要在生产过程中对人的价值的关注,强调对消费者、对环境、对社会的贡献。企业的社会责任对企业的长远发展具有十分明显的重要性。 从企业自身来看,CSR的重要性体现在其是增强企业竞争力的一个重要途径。一个企业主动积极的承担社会责任是可以带来商业“优势”的,包括吸引、留住、激励员工;通过降低能耗和其他投入而降低成本;通过开发新产品和新服务以帮助解决社会问题,带来创新。同时也有助于树立品牌形象和提高企业声誉。从社会广泛的利益来看,CSR可以帮助我们更好地协调经济、社会和环境的发展和竞争。如果更多的企业承担起对社会和环境的关注,使得我们能更好地追求可持续发展的目标 二、王老吉对企业责任的诠释 2.1 公司介绍 广州王老吉药业股份有限公司是广州医药集团广州药业的子公司,始建于1828年,其前身为王老吉联合制药厂,1992年12月改制成为广州羊城药业股份有限公司,2004年3月恢复为王老吉的字号,正式更名为广州王老吉药业股份有限公司。2005年2月,通过与香港同兴药业合资转制为中外合资企业。王老吉药业历经近200年的发展,现已成为我国中成药生产企业50强之一。2009年位列中国医药工业百强榜第68位。2012年王老吉药业的销售额有望达到30亿元,是广药集团旗下销售规模最大的制造业企业。“王老吉”是广州著名老字号,2006年获得国家商务部颁发的首批“中华老字号”证书, 2009年,“王老吉”成为全国驰名商标。2010年11月10日,广药集团联合国家中医药管理局、国家食品药品监督管理局、中国中药协会、中国社会科学院知识产权中心等共同在人民大会堂举办“中国知识产权(驰名商标)高峰论坛暨广药集团王老吉‘大健康’产业发展规划新闻发布会”,北京名牌资产评估有限公司郑重宣布:“王老吉”品牌价值评估为1080亿元,成为中国第一品牌。王老吉药业一贯致力于严格的质量管理,是国内首批获澳大利亚 TGA 认证的制药企业。 2003 年,公司全面通过了国家药监局的 GMP 认证。 2007 年,获得由国家质量监督检验检疫总局颁发的《全国工业产品生产许可证》。同时,公司被广州市卫生局评为食品卫生等级的 A 级单位。王老吉药业主要产品包括食品和药品两大类,盒装王老吉凉茶单品的销售额成为盒装凉茶全国销量领先的产品,同时也是广州医药行业销售额最大的产品。公司的经

王老吉的消费者行为学

红罐凉茶王老吉的消费者行为学分析报告 一、引言 中国商标第一案——广州药业与加多宝母公司鸿道集团关于王老吉商标的纠纷非常引人注目, 2012年5月11日终于落幕,结果是自 2010年5月至今市面上所售的红罐王老吉,均属于侵权产品,广药集团有权对损失进行追索。但从消费者的角度来说,不论王老吉是哪家的产品,总之,“王老吉”是中国老字号民族品牌,拥有超过170年历史,是凉茶行业的第一大品牌,销售网络遍及中国大陆30多个省、市、自治区,并销往东南亚、欧美等地,多年来一直深受广大消费者的厚爱与青睐。本文就从消费者行为学的角度对红罐凉茶王老吉进行分析。(以下内容不对产品进行加多宝或是王老吉的区分,只是从王老吉凉茶的发展过程进行分析) 二、产品综述(王老吉凉茶) 1、历史背景 凉茶是广东、广西地区的一种由中草药熬制,具有清热去湿等功效的“药茶”。在南方地区,这种凉茶其实不只夏季消暑,而是四季皆宜。“秋冬防秋燥,春夏祛暑湿”。百年凉茶,历久不衰,2006年,凉茶更是入选为国家非物质文化遗产,成为岭南文化的一朵绚丽奇葩。凉茶品种丰富,而声名以王老吉为最,具有“凉茶始祖”之美誉,有“凉茶王”之称。 王老吉凉茶发明于清道光年间 (1828年),至今已有185年。。王 老吉本名王泽邦,乳名阿吉,清朝 嘉庆年间出生于鹤山古劳水乡。阿 吉通晓医道,经常用草药给乡民治 病,也掌握了配制清热凉茶的方法。 道光八年,广州爆发瘴疠,疫症蔓 延。王老吉凉茶创始人王泽邦为挽 救患者,不惜以身试药,研制出一 种凉茶配方。这种凉茶不仅解除了 乡民的病痛,也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。王泽邦从此声名大振,被道光皇帝召入皇宫,封为太医院院令。道光十七年(1837),王泽邦在广州开设凉茶店,命名为“王老吉”。王老吉凉茶自此诞生。 2、成分构成 岗梅、淡竹叶、五指柑;配以山芝麻、布渣叶、金沙藤、金樱根、木蝴蝶;再加广金钱草、火炭母。岗梅、淡竹叶等除心火,山芝麻、金沙藤等除肠胃实火。该颗粒是非处方药,根据该颗粒的配方,它具有清热降火的功效,因此对外呼吸道感染者有较好的作用。3、配料构成 水,白砂糖,仙草,蛋花,布渣叶,菊花,金银花,夏枯草,甘草。 4、功能效果 消暑解困、除湿清热,专治湿热积滞、口干尿赤、喉痛发烧、四时感冒

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