液相色谱与气相色谱检测的区别

液相色谱与气相色谱检测的区别相同：

兼具分离和分析功能，均可以在线检测

主要差别：

（1）操作条件差别

GC：

加温操作HPLC：

通常室温操作，高压泵操作

（2）进样方式差别

GC：

样品需加热气化或裂解HPLC：

样品制成溶液即可

（3）检测器差别

GC：

通用型检测器TCD，MSD

选择性检测器FID，ECD，FPD，NPD

HPLC：

通用型检测器RID，ELSD，MSD

选择性检测器UVD，PDAD，FD，ECD

（4）流动相差别

GC：

流动相为惰性气体，组分与流动相无亲合力

HPLC：

流动相为液体，流动相与组分间具亲合力，这为提高柱选择性、改善分离增加了因素，且流动相种类较多，选择余地广；流动相极性和pH值选择对分离起重要作用，选不同比例两种以上液体作为流动相可以增大选择性。

（5）分析对象差别

GC：

分析低分子量、低沸点有机化合物和永久性气体；

配合程序升温分析高沸点有机化合物；

配合裂解技术分析高聚物；

不能检测挥发性差、热稳定性差和离子型样品；

占有机物的20%。

HPLC：

既可分析低分子量、低沸点有机化合物；

也可分析中、高分子量和高沸点有机化合物；

对于热不稳定、难挥发、有生物活性及离子型化合物均可检测；

占有机物的80%。

（6）检测对象（调味品）

GC：

主体香味物质农残

HPLC:

农残色素黄曲霉毒素等

GC操作略显复杂，要用氦气，保证真空度，等待时间较长；而HPLC使用前需要冲洗系统，等待时间较长。两种机器均需经常维护。