《家畜饲养管理学》复习资料1

《家畜饲养管理学》复习资料

一．单项选择题

1．一般情况下，饲料保存时要求其水分含量不应超过【】

A、10%

B、14%

C、20%

D、24%

2．维生素A缺乏，可导致动物发生的临床症状是【】

A、夜盲症

B、佝偻病

C、脑软化症

D、骨粗短症

3．维生素D缺乏，常引起动物发生的病症是【】

A、夜盲症

B、佝偻病

C、繁殖障碍

D、渗出性素质

5．维生素B6缺乏时，猪出现的典型症状是【】

A、结膜炎

B、关节炎

C、癞皮病

D、贫血症

6．在幼龄时期，下列哪种动物最容易缺乏铁元素【】

A、仔猪

B、犊牛

C、羔羊

D、幼驹

7．下列哪种维生素主要参与动物的凝血过程？【】

A、维生素A

B、维生素B12

C、维生素C

D、维生素K

8．雏鸡缺乏维生素B2时出现的典型症状是【】

A、卷爪麻痹症

B、脑软化症

C、骨粗短症

D、繁殖障碍症

9．家畜在妊娠时期缺乏碘元素，常产出的胎儿是【】

A、死胎

B、弱胎

C、无毛胎

D、正常胎

10．单胃动物对碳水化合物消化吸收的部位主要是【】

A、胃

B、十二指肠

C、盲肠

D、直肠

11．动物消化吸收饲料各种营养物质的主要部位是【】

A、胃

B、小肠

C、大肠

D、直肠

12．目前，用于蛋白质合成的检测技术主要是【】

A、免疫酶标技术

B、PCR技术

C、蛋白质电泳技术

D、同位素失踪技术13．合格动物油脂的脂肪含量要求是【】

A、91%~95%

B、86%~90%

C、81%~85%

D、76%~80%

14．在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是【】

A、甲烷

B、氨气

C、硫化氢

D、二氧化碳

15．一般认为，产蛋鸡需要摄取多少量的锌才能保证蛋壳的质量正常【】

A、20mg/kg

B、50mg/kg

C、100mg/kg

D、200mg/kg

16．能量饲料的要求是每千克饲料消化能高于多少MJ？【】

A、8.46MJ

B、10.46MJ

C、12.46MJ

D、14.46MJ

17．饲料原料及配合饲料储藏时，其水分含量的控制范围是【】

A、12% 以下

B、15%以下

C、18%以下

D、20%以下

18．在粗饲料中其干物质粗纤维含量要求是【】

A、大于或等于18%

B、小于18%

C、大于或等于20%

D、大于45% 19．在育肥猪饲料中，花生饼可替代大豆饼，但其用量要求是【】

A、≤8%

B、≤10%

C、≤15%

D、≤20%

20．鱼粉在幼龄畜禽日粮中的添加限量是【】

A、≤8%

B、≤10%

C、≤15%

D、≤20%

21．下列哪一种碳水化合物是供给动物代谢活动快速应变需能最有效的营养素？【】

A、葡萄糖

B、麦芽糖

C、乳糖

D、蔗糖

22．饲料原料及配合饲料储藏时的环境温度控制范围是【】

A、15℃以下

B、20℃以下

C、25℃以下

D、30℃以下

23．在饲料中其它矿物质元素含量正常情况下，鸡对铜的耐受力为【】

A、100mg/kg

B、200mg/kg

C、250mg/kg

D、300mg/kg

24．对未脱毒的菜籽饼，在日粮中的含量限制是【】

A、≤6%

B、≤8%

C、≤10%

D、≤12%

25．玉米酒糟在种猪、肉猪日粮中的限制用量是【】

A、≤10%

B、≤15%

C、≤20%

D、≤25%

26．在反刍动物中发生可燃性气体损失主要是【】

A、甲烷

B、氨气

C、硫化氢

D、二氧化碳

27．生长猪需要的必需氨基酸有几个？【】

A、8个

B、10个

C、12个

D、14个

28．饲料原料及配合饲料储藏时的相对湿度控制范围是【】

A、70%以下

B、75%以下

C、80%以下

D、85%以下

二．多项选择题

1. 可影响动物繁殖性能的维生素主要有下列哪几种？【】

A、维生素A

B、泛酸

C、维生素C

D、维生素D

E、维生素E

2. 在下列维生素中，哪些属于水溶性维生素？【】

A、维生素A

B、维生素B1

C、维生素C

D、维生素D

E、叶酸

3. 在下列维生素中，哪些属于脂溶性维生素？【】

A、维生素A

B、维生素D

C、维生素E

D、维生素K

E、维生素C

4. 动物缺乏钙磷时，常常出现以下症状【】

A、佝偻病

B、骨质疏松症

C、产后瘫痪

D、异食癖

E、痉挛症

5. 幼龄家禽发生维生素E缺乏时，可出现几种病型【】

A、脑软化症

B、渗出性素质

C、营养不良

D、凝血不良

E、生长受阻

6. 缺乏下列哪几种微量元素后，动物会出现贫血症【】

A、铜

B、锌

C、铁

D、锰

E、钴

7. 在下列方法中，哪些可以用于单胃动物饲料营养价值的评定【】

A、化学分析

B、消化试验

C、平衡试验

D、饲养试验

E、屠宰试验

8. 在下列方法中，哪些可用于单胃动物饲料蛋白质营养价值的评定？【】

A、蛋白质效率比

B、净蛋白比

C、总蛋白质

D、回肠末端氨基酸消化率

E、蛋白质生物学价值

9. 在饲养标准中，营养指标的表示方法有【】

A、每天每头需要量

B、养分浓度

C、能量与养分比

D、体重与养分比

E、生产力与养分比

10. 目前，评定动物饲料矿物质元素生物学效价的方法有【】

A、平衡试验法

B、参比法

C、同位素法

D、细胞培养技术

E、屠宰试验法

11. 测定动物维持能量需要量的方法主要有【】

A、绝食试验

B、比较屠宰试验

C、回归法

D、平衡试验

E、参比法

12. 在下列产品中，可作为矿物质饲料来源的是【】

A、天然矿物资源产品

B、化工产品

C、畜禽加工副产品

D、农作物副产品

E、电器生产副产品

13. 动物的营养维持需要，主要用于哪些生命活动？【】

A、基础代谢

B、自由活动

C、维持体温

D、泌乳

E、妊娠