高考生物总复习讲义 考点7 新陈代谢的概念和类型

考点 7 新陈代谢的概念和类型(含酶和A T P)

对新陈代谢概念的理解酶的本质、特性及其与代谢的关系生物的代谢与ATP 新陈代谢的基本类型及其应用关于酶的本质和特性的图象分析生活实际中有关代谢类型知识的应用

经典易错题会诊

命题角度一

对新陈代谢概念的理解

1．陈代谢是指

A．生物体内的同化作用

B．生物体内的能量代谢

C．生物体内的异化作用

D．生物体内全部有序的化学变化的总称

[考场错解]ABC

[专家把脉]对新陈代谢的概念不熟悉，新陈代谢既包括同化作用又包括异化作用，既包括能量代谢又包括物质代谢。所以新陈代谢是指生物体内全部有序的化学变化的总称。

[对症下药] D

2．下列生化反应中，属于同化作用范畴的是

A．肌肉收缩 R_丙酮酸→乳酸 C．氨基→尿素 D．葡萄糖→脂肪[考场错解]C

[专家把脉]认为尿素是有机物，从物质代谢角度看是合成代谢。“新陈代谢是指主物体与外界环境及生物体内物质和能量交换的过程。”同化作用是指生物体从外界摄取物质和能量，并通过一系列的过程转变成自身的组成物质，同时贮存能量的过程；而异化作用是指生物体不断地分解自身的组成物质，同时释放能量．并将代谢的最终产物排出体外的过程。肌肉收缩是一个消耗ATP的过程，属于能量代谢过程中能量的利用，应属于异化作用的范畴；丙酮酸转变成乳酸，从生物整体来看，它是葡萄糖无氧呼吸的一部分，应属于异化作用的范畴；氨基在肝脏中转变成尿素是组成蛋白质的氨基酸被分解过程中的一部分，应属于异化作用的范畴；葡萄糖转变成脂肪是物质合成的过程，也是一个贮存能量的过程，应属于同化作用的范畴。

[对症下药]D

专家会诊

新陈代谢是生物体内全部有序化学变化的总称。

l。从性质上认识，新陈代谢包括物质代谢和能量代谢，即生物与环境之间的物质交换和能量传递，以及生物体内部的物质转变和能量转换

2．从方向上认识，新陈代谢包括同化作用和异化作用，或简称为合成代谢和分解代谢 3．从实质上认识，新陈代谢是生物体内进行的一系列连锁发生的生物化学反应。

4．从意义上认识，生物体的新陈代谢过程也就是生物体的自我更新过程，在新陈代谢基础上．生物体既能进行新旧细胞的更替，又能进行细胞内化学成分的更新。

考场思维训练

1 下列关于新陈代谢的叙述中，错误的是

A．新陈代谢包括合成代谢和分解代谢

B．先有物质合成，才有物质分解

C．生物体内，时刻以新合成的物质取代旧物质

D．能量代谢总是伴随着物质代谢发生

I B解析：生物体新陈代谢的同化作用(合成代谢)和异化作用(分解代谢)是同时进行不能分割的两个有机统一过程。

2 下列生理过程中，总是同时进行的是

①光合作用②呼吸作用③蒸腾作用④合成代谢⑤分解代谢⑥物质代谢⑦能量代谢 A．①②③④ H．①③①⑤ C．①②④⑤ D．④⑤⑥⑦

2．D解析：对新陈代谢概念的理解。

命题角度二

酶的南质、特性及其与代谢的关系

1．麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液I和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是

A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色

B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色

D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色

[考场错解]AB

[专家把脉]对提取液的作用物质及其作用不清楚，对不同温度条件下生物代谢强度的实质分析不透彻，而导致思维联系中断。故不知道实验结果，答题时乱选答案。小麦种子在不同温度条件下代谢强度不同，20℃和30℃时比较，后者代谢旺盛，细胞内合成的相关酶系多于前者，用这两种种子提取液作用于淀粉液，20℃条件下的提取液(甲)中淀粉酶含量低，短时间(5 min)内淀粉水解较少，产生的可溶性还原糖亦少，与斐林试剂在沸水浴中产生的还原产物也少，即溶液中呈浅砖红色；乙试管中因淀粉酶含量高，产生的可溶性还原糖多，与斐林试剂在沸水浴中产生的还原产物也多，即呈砖红色；丙试管因没有酶参与反应，Cu(OH)2未被还原，故丙试管溶液呈蓝色。

[对症下药]D

2．宜的条件下，用含有过氧化氢酶的鲜猪肝研磨液催化过氧化氢分解，比用FeCl3溶液催化过氧化氢分解的速度快得多，这说明与无机催化剂相比，酶具有的特性是

A．专一性 B．多样性 C．高效性 D．适应性

[考场错解]ABD

[专家把脉]对酶的特性根本不了解或对教材中有关实验不了解。在有关实验中，相同条件下，一滴FeCl3溶液中Fe3+含量是一滴肝脏研磨液中过氧化氢酶含量的25万倍，但含过氧化氢酶的试管中产生的气泡(氧气)远远多于含Fe3+的试管。这说明生物催化剂——酶比无机催化剂具有更高的催化效率。

[对症下药]C

专家会诊

1．关于酶的概念：

(1)来源：由活细胞产生。要注意的是，有较多的同学有一个认识上的误区，认为其发挥作用也只能在活细胞中。

(2)作用：催化作用，酶是生物催化剂。因而也具有催化剂的一般特点。

(3)本质：绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。

2．关于酶的特性：

(1)高效性：比无机催化剂高102～1013倍。

(2)专一性：每种酶只作用于一种或一类物质。

(3)多样性：生物体内具有种类繁多的酶，与蛋白质分子结构的多样性有关，与代谢的复杂性相统一。其实是专一性的衍生形式。

(4)需要适宜的条件：酶促反应在常温、常压、生理pH条件下进行；过酸、过碱和高温都能使酶的分子结构遭到破坏而失去活性。这些条件都是影响酶促反应或酶活性的因素。考场恩维训练

1 酶是活细胞产生的。下列关于酶的论述错误的是

A．有些酶是核酸 B．酶的数量因参与化学反应而减少 C．酶的活性与pH有关 D．酶的催化效率很高

1．B解析：与无机催化剂相同，在反应前后，酶的性质和数量不会改变。

2 下列能正确说明酶的特性的是

A．酶都是蛋白质

B．酶是活细胞产生的，只能在生物体内发挥催化作用

C．酶的活性随着温度升高而不断提高

D．每一种酶只能催化一种或一类物质的化学反应

2．D解析：少数酶是RNA，酶在任何适宜场所都能发挥作用，酶的活性具有一定的温度和pH范围。故A、B、C三项错，D项为酶的专一性概念。

命题角度三

生物的代谢与ATP

1．列有关ATP的叙述，正确的是

A．线粒体是蓝藻细胞产生ATP的主要场所

B 光合作用产物中的化学能全部来自ATP

C．ATP分子由1个腺嘌呤和3个磷酸基团组成

D．细胞连续分裂时，伴随着ATP与ADP的相互转化

[考场错解]ABC

[专家把脉]对ATP的结构及能量来源不熟悉导致错选。ATP分子由1个腺嘌呤和2个磷酸基团组成；蓝藻为原核生物，ATP的产生场所为细胞质基质；光合作用产物中的化学能来自太阳能；细胞连续分裂时需要消耗能量，而细胞内ATP的含量并不高，因此伴随着ATP 和ADP的相互转化来保证能量供应。

[对症下药] D

2．过程能使ADP含量增加的是

A．消化道内蛋白质的消化

B线粒体内[H]与O2的结合

C．叶绿体中的叶绿素a失去电子

D．细胞分裂时纺锤丝的收缩

[考场错解]A

[专家把脉]对具体代谢过程不能深刻理解而误选。蛋白质的消化是在消化道中进行，是不耗能的酶促反应；[H]与02在线粒体中结合产生大量ATP，使ADP含量减少；叶绿素a 失去电子所需能量是光能供给的，只有细胞分裂时纺锤丝收缩是由细胞内ATP水解供能，从而使 ADP含量增加。

[对症下药] D

专家会诊