食品安全法学习心得4篇
学习食品安全法心得5篇
学习食品安全法心得5篇【篇一】什么是食品,对于这个名词想必大家都很熟悉,它就是可供人类食用或饮用的物质品。
什么是安全,通俗地讲就是使人的身心健康免受外界因素影响的状态,人类与生存环境资源的和谐相处,互相不伤害,不存在危害的隐患。
近年来,一系列重大的食品安全事故接连发生,与老百姓息息相关的食品安全问题红灯频闪,大家从新闻及媒体上或多或少都看到听到让我们百姓痛心的食品事件,这些事件接二连三地爆发,让我们对入口食品的安全产生了质疑。
2001年的南京冠生园食品厂月饼“陈馅新做”事件使消费者惊愕;2004年阜阳地区婴幼儿长期食用劣质奶粉会导致婴幼儿营养不良、生长停滞、免疫力下降,进而并发多种疾病甚至死亡的事件令人痛恨;2006年上海食品药品监督管理局发布了消费预警,称其抽检的30多件多宝鱼样品全部含有可能致癌的禁用渔药残留,严重影响广大消费者的身体健康,这些事件让人们一次次“领略”了不法生产经营者见利忘义的“黑心”;2008年三鹿奶粉中添加三聚氰胺事件。
一种叫做三聚氰胺的化工原料原本是一个陌生的词汇,瞬间进入了人们的视野,其添加在原奶或奶粉中可以使蛋白质增加的成份,三聚氰胺竟然成了黑心企业牟取暴利的“秘密武器”。
正是它导致了众多婴幼儿得结石,给我们下一代的成长造成了阴影……老百姓对端上餐桌的食品、对“每天一斤奶,强壮中国人”的牛奶梦终于破碎了。
形形色色的鲜艳的食品使大家疑虑重重:我们到底还能吃什么?!就是在这种严峻的形势下,于20XX年2月28日上午9时,出席十一届全国人大会第七次会议的165名全国人大会委员按下手中的表决器,以158票高票表决通过了《食品安全法》。
寄托着全国人民沉甸甸的期盼和重托的《食品安全法》终于诞生了。
20XX年4月11日在青岛啤酒公司,全国人大会法工委行政法室主任李援就《食品安全法》给大家进行了解析。
李主任解释,我国食品安全问题屡屡发生有多方面的深层次原因,暴露了现行有关食品安全的制度和监管体制不完善,食品检验不规范、责任不明确;食品安全信息公布不规范、不统一。
2024年食品安全法学习心得(4篇)
2024年食品安全法学习心得在这个人们越来越注重食品安全的时代,学习食品安全法成为了我必不可少的一部分。
通过学习食品安全法,不仅增长了我的知识,也让我对食品安全法的重要性有了更深刻的理解。
以下是我的学习心得。
首先,学习食品安全法让我了解到食品安全的重要性。
食品安全是人们生活中最基本的需求之一,但却常常被忽视。
学习食品安全法让我意识到,如果食品不安全,我们的健康就会受到威胁。
食品中存在的各种问题,比如添加非法药物、使用劣质原料、超过安全限量等,都可能对人体造成严重的伤害。
因此,食品安全是我们每个人都需要关注和重视的事情。
其次,学习食品安全法让我了解到食品安全的监管体系。
食品安全法规定了国家对食品安全的管理责任和监管措施。
通过学习食品安全法,我了解到了食品安全的监管主体是国家食品药品监督管理局,它负责食品安全的监管、检验、抽检等工作。
此外,食品安全法还规定了食品安全的监管机构、法律责任等。
学习食品安全法让我对食品安全监管体系有了更全面的认识,也让我明白了自己作为一个食品消费者应该如何保护自己的权益。
再次,学习食品安全法让我了解到食品安全的法律责任。
食品安全法对于违反食品安全法的行为给予了相应的法律责任。
根据食品安全法的规定,生产、经营、销售不安全食品的单位和个人将承担刑事责任、行政责任等。
学习食品安全法让我明白了违法行为的后果,也让我知道了如何保护自己的权益。
作为一个食品消费者,我们应该了解自己的权益和权益保护的途径,以防止自己受到食品安全问题的伤害。
最后,学习食品安全法让我明白了自己作为一个食品消费者应该具备的能力。
食品安全法规定了食品消费者的权益和义务。
作为一个食品消费者,我们应该有权知道食品的来源、质量等信息,有义务合理使用食品资源,保护自己和他人的健康。
学习食品安全法让我明白了作为一个食品消费者,我应该提高自己的食品安全意识,选择安全的食品,并积极参与维护自己的权益。
通过学习食品安全法,我不仅了解到了食品安全的重要性,也了解到了食品安全的监管体系和法律责任。
食品安全学习心得感悟五篇
食品安全学习心得感悟五篇“民以食为天,食以安为先”。
食品安全是我们每个人的责任,让我们一起为食品安全去努力吧!为了我们的健康,让我们一起行动起来吧!这里给大家分享一些关于食品安全学习心得感悟,供大家参考。
食品安全学习心得感悟1俗话说:“民以食为天”。
思想,说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的,它是人类赖以生存的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
因此,食品必须是安全的并且有益健康的。
你也许会感到奇怪,绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗?怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品?其实,绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。
那绿色食品的标识图案告诉我们,绿色食品出自纯净、无污染的环境,能给我们带来勃勃的生命力。
当你在KFC享受薯条的时候,当你在大M餐厅(麦当劳)享受那麦辣鸡腿时,当你在必胜客吃着那香喷喷的披萨时,你可知道,在它们金黄的外表下,有着惊人的秘密---碳基3-4-苯并芘是一种强致癌物质,在油炸食品中到处都是。
它是燃料燃烧不完全的产物。
熏烤的鱼肉里更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯并芘,远远超出国家标准。
杂环胺是苯并芘在200高温下形成的。
经动物试验,少量杂环胺类化合物能使鼠类发生多种癌变,还可通过注射诱发恶性肿瘤!不仅是油炸食品,滥用食品添加剂的黑心厂家也广布天下。
比如黑心罐头,黄桃罐头本应用采用新鲜黄桃,去皮,再加白糖和什么柠檬酸再装瓶出厂。
可是,不法分子是将白色生桃切面两半,用烧碱去皮,再染色,甚至用糖精等甜味剂代替白糖勾兑。
他们在标签上写的配料竟然是:新鲜黄桃、净化水、白砂糖、维生素C、柠檬酸。
更有甚者,市场上还出现了油漆染色的胡椒粉、吊白块、苏丹红一号、洗衣粉炸成的油条……所以现在不得不只能说只有自家的东西才放心、安全。
按理说,食品安全是理所当然的。
但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,昧着良心赚黑钱,拿人民的健康当赌注!平日里,我看到妈妈买菜总喜欢挑菜农自己种的菜,妈妈说菜农种的菜比较安全营养一些,爸爸说新鲜的肉买回来先煮,去掉煮出的瘦肉精,这样才能保留美味的肉。
食品安全法学习心得4篇
食品安全法学习心得4篇食品安全法学习心得(一):常言道:民以食为天,食以安为先。
然而食品安全问题已然成为我国广大消费者心中挥之不去的梦魇,个性是近年来毒豆芽、地沟油、廋肉精、染色馒头等食品问题的出现,对广大民众的生理和心理造成了极大的伤害,并且对于一些企业也是毁灭性的打击。
在不良商家的频繁作恶下,消费者、相关部门以及良心企业都期望能有一套行之有效的体系来解决食品安全问题。
我国新《中华人民共和国食品安全法》第四十二条规定:食品生产经营者应当按照本法的规定,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。
国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。
所谓食品安全追溯体系是一个能够连接生产、加工、检验、监管、销售和消费等各个环节,让消费者了解贴合卫生安全的生产和流透过程,提高消费者放心程度的信息管理系统。
对于企业来讲,采用食品追溯平台等信息化手段,相对于手工档案记录来讲,更加的高效、实时、便捷;并且在食品整个供应体系中带给了透明化管理,保证食品在安全过程中可监控、可追溯,同时对问题食品进行召回,从而极大的提高了企业的品牌效益;对于消费者来说,透过终端的查询,能够实时、透明、全过程的跟踪食品和追溯,包括生产基地、加工企业、配送企业、销售企业等全部信息,从而到达全民参与、全民共监管局面,提高消费者对厂家食品的信任度。
对于政府部门,透过建立的食品安全追溯体系,监管部门和公安司法机关能够快速查找、搜寻和锁定问题食品,并将安全食品和问题食品进行隔离,从而控制事态的进一步发展。
食品安全管理不仅仅仅是安监局的职责,也是我们每个公民、公众媒体、各个企业等等的共同职责。
所以寄期望于安监局来承担完全的职责是不可能的,毕竟潜力有限,只有动员全社会的力量,并且依托国家安全法的制约,同时借助食品安全追溯系统等信息化工具的帮忙,我们国家的食品安全才有可能实现真正的实时的安全。
追溯其实此刻是挺热的,国家也认识到这一点了呢,不然怎样会出台新的食品安全法,要求食品企业要做追溯呢。
学习食品安全法心得体会(三篇)
学习食品安全法心得体会在当今社会,食品安全问题成为了人们关注的热点之一。
为了保障人民群众的身体健康,我国出台了一系列的法律法规来规范食品生产经营活动,并保障食品安全。
其中,食品安全法是我国食品安全领域的基本法律。
通过学习食品安全法以及相关的法律法规,深刻认识到食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全,下面是我对学习食品安全法的心得体会。
首先,我深刻认识到食品安全问题的重要性。
食品是人们日常生活中必不可少的东西,而食品的安全与每个人的身体健康息息相关。
一旦食品安全出现问题,不仅会给人体健康带来巨大的危害,还可能导致社会动荡和不稳定。
因此,确保食品安全,保障人民群众的身体健康和生命安全是国家法律法规的基本要求。
学习食品安全法让我深刻认识到食品安全问题的重要性,增强了我对食品安全的责任感和使命感。
其次,我了解到食品安全法对食品生产经营环节的规范。
食品安全法对食品生产、加工、储存、运输、流通、餐饮等环节都进行了详细的规定。
比如,对食品生产者、经营者的责任进行了明确的界定,要求他们具备一定的资质条件和管理能力,确保生产经营活动符合食品安全要求。
此外,食品安全法还对食品标识、食品添加剂、食品保健功能等进行了规范,以保障消费者对食品信息的知情权和选择权。
通过学习食品安全法,我进一步了解到了食品生产经营环节的具体要求和法律责任,对于从事相关行业的人员来说,提高了自己的食品安全意识和法律素质。
再次,我认识到食品安全工作需要多方共同参与。
食品安全问题的解决不仅需要政府的监管和管理,还需要企业、消费者等多方参与。
企业应该严格遵守法律法规,加强自身管理,确保产品质量安全;消费者要加强食品安全知识的学习,提高食品安全意识,理性选择和消费食品。
此外,食品行业协会、科研机构等也应该积极参与食品安全工作,加强食品安全监测和科学研究,为食品安全问题提供技术和科学支持。
学习食品安全法让我认识到食品安全工作需要多方共同参与,只有各方共同合作,才能够更好地保障人民群众的食品安全。
食品安全教育心得体会范文(精选4篇)
食品安全教育心得体会范文(精选4篇)食品安全教育心得体会一通过本次食品安全教育,我深刻认识到食品安全问题的重要性。
食品安全是人民群众生命安全与健康的重要保障,也是全面建设小康社会的基本要求。
而保障食品安全的核心在于加强源头控制和全程监管。
首先,源头控制是保障食品安全的根本之道。
加强农业生产环节的监管,确保农产品从种植、饲养、养殖到采摘、屠宰的全过程符合相关标准和规定,杜绝使用违禁药物和非法添加物。
其次,全程监管是保障食品安全的必要手段。
在食品生产加工、贮存运输、销售过程中,要加强监管力度,加强对企业和市场的检查和抽检,严厉打击生产销售假冒伪劣食品的违法行为,保障消费者的合法权益。
此外,提高消费者的食品安全意识也非常重要。
作为消费者,我们要注重选择食品安全的产品,尽量购买正规渠道的食品,不购买过期食品和不合格食品。
在食用食品时,要注意饮食卫生,关注食品的保质期和真伪标识。
综上所述,食品安全问题事关我们每一个人的健康与安全。
只有全社会共同努力,营造良好的食品安全环境,才能让每一个人都吃上放心、安全的食品。
食品安全教育心得体会二今年学校组织了一次食品安全教育,我受益匪浅。
通过这次学习,我深刻认识到食品安全对于每个人的生命安全和身体健康的重要性,也意识到了食品安全的问题仍然非常严峻。
首先,我了解到食品安全问题的存在范围非常广泛。
从农田到餐桌的每一个环节都可能存在食品安全问题。
农药残留、非法添加物、假冒伪劣食品等问题在市场上屡见不鲜。
这些问题的存在严重威胁到人民群众的健康和权益。
其次,我学到了保障食品安全的一些基本原则。
首先要加强监管力度,完善法律法规,严厉打击违法行为。
其次要加强科学研究,提高食品安全监测能力。
还要加强农业生产、食品加工等环节的管理和监督。
保障食品安全还需要全社会共同参与,形成合力。
我认为,食品安全问题的解决需要大家共同努力。
作为一名学生,我会通过向身边的同学和家人宣传食品安全知识,帮助他们提高食品安全意识。
食品安全的心得体会
食品安全的心得体会食品安全的心得体会范文(通用6篇)食品安全的心得体会1随着社会的科技发展,人们的生活也变得越来越好了,对食品的要求不仅仅是填饱肚子,而是吃更安全、更营养的食品。
要是你以为路旁那看似美味的烤肉、在锅里滋滋响的鱿鱼、麻辣爽口的臭豆腐是安全、营养的食品,那你就错了:烤肉签子几天不洗,鱿鱼的油是地沟里的,为了让臭豆腐更臭更香,商贩们竟然把豆腐放厕所旁边熏!这就别提营养了,跟安全的食品差的远着呢!有一次,我因为贪吃买了好几包小商店的“麻辣棒”,回家就都吃完了,最后拉了几天肚子,原来,这些看似美味的小零食也不健康。
后来,有同学也因此生了病,学校老师很重视这个问题,为此专门开了一场大会。
告诉大家这些门口的小零食其实是“三无”产品,千万不要吃,这会对我们身体造成伤害。
并组织大家互相监督,不贪吃小商店的“三无”产品。
在同学们的努力下,现在很少有人再买“三无”食品了。
国家食品安全监督部门也开始了对这些不安全食品的禁止与搜查,许多黑作坊、私自营业不安全食品的商家纷纷曝光,也给人们大量的宣传食品安全的知识。
大家也不会盲目的去购买那些看似美味但其实并不安全的食品了。
在有关部门的监督下,我们周围的不安全食品少了很多,也希望大家都能拒绝不安全的食品,让人人都健康的成长!食品安全的心得体会2为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与教育部《关于深入开展学校食堂食品安全专项整治工作的通知》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。
一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书,形成健全的学校食品安全管理组织机构。
管理人员及从业人员分工明确、责任到人。
学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
二、严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定办理《餐饮服务许可证》。
并严格按照《餐饮服务许可管理办法》的规定开展工作。
三、制订并严格落实食品安全管理制度。
每日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境经常性的清洁卫生。
食品安全法学习心得(精选5篇)
食品安全法学习心得(精选5篇))食品安全是关系国计民生的大事,在学校直接关系到广大师生的身体健康和生命安全。
为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。
根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20__年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。
经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。
具体总结如下:一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。
二、在活动期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
三、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。
通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
食品安全法学习心得(精选篇2)作为基层质监部门的一员,如何严格履行职责,把好食品安全监管关,成为食品安全监管人员目前面临的头等难事、头等急事、头等要事。
食品安全法学习心得6篇
《食品安全法学习心得》食品安全法学习心得(一):透过学习《食品安全法》,使我收获颇多:一、食品质量要关注为了提高食品质量,保证食品安全,国家相应提高了食品标准,并实行市场准入制,要求在食品包装上证明产地、日期、执行标准、成分等等。
所以,食品好与坏,有国家标准,完全能够鉴别。
因此说,我们在购买食品时,要在正规的商场购买正规厂家生产的食品,注意看保质期、成分、QS标志等,不要在校园门口、路边小摊里随意购买,更不能吃变质食品。
只要我们时刻注意食品安全,就能保证身心健康,人人把好食品安全关,世界将会变得更完美。
二、食品安全在身边随着人民生活水平不断提高,我们的食品越来越丰富,各式各样的食品应有尽有,不管什么样貌的,什么味道的都有,而且美观又好吃。
可就是有些商家为获取更大的利润,不择手段,用一些劣质原材料,制造出许多不合格的产品,放了许多添加剂、合成色素,有的甚至有致癌物质,如:苏丹红、掉白块等等,给人民的身体健康带来极大的损害。
在一些路边的小摊上,有许多的食品很不卫生。
虽然,老远就能够闻到食品的香味,让人觉得很想吃,但是,在这些食品里,有许多垃圾配料。
爸爸以前告诉我,这些小摊里的食品,有的用的油是地沟油,有的用的是变质食物,有的是三无产品,还有的细菌超标,甚至带有传染病菌,危害人体健康。
三、校园食品安全是第一校园的食品安全教育主要有以下几个途径:一是健康教育。
原先的体育课现已改成体育与健康课,并将营养、健康、食品卫生方面的知识纳入其中,透过体育与健康课对学生进行教育,让他们懂得这方面的知识,掌握相关的技能。
二是透过宣传教育活动,包括校园板报、校园网络、宣传栏,甚至闭路电视、广播等途径对学生进行食品安全的教育。
三是开展主题活动。
新的《食品安全法》10月1日正式实施,一方面要坚持食品安全法治建设,将食品安全治理纳入法治轨道;另一方面,要加强尚德守法教育,真正做到三心。
所谓三心即指一要有爱心。
校园管理者和食堂经营者要像关心自己孩子健康和安全一样关心校园食品安全,保证校园食品安全。
食品安全体会心得体会5篇
食品安全体会心得体会5篇食品安全体会心得体会(篇1)食品安全文化是大部分企业都在推行的一个重点文化宣传工作,作为食品行业更加应该做好食品安全的工作,让我们的消费者买的放心吃得安心,针对食品安全行为公司特意制作了一份学习案列给我们学习,针对案列中的行为让我有了深深的体会。
我们作为行政部门虽然不比生产部门的人直接接触到食品,但是对食品安全行为一样的不能忽视,只要作为一名食品行业的员工,不论在哪个岗位都要把食品安全放在第一位,只要这样才能做一个合格的食品行业员工。
针对案列中的洗手案列,其实不管医院安装多少个洗手池,最主要的还是人的思想需进行改变,需要灌输洗手的理念给医院的所有人,而不是为了他们方便给他们每个房间里安装一个洗手池,如果一个不爱洗手的人你安装10个洗手池都是不会洗手的,一个爱干净爱洗手的人,不管洗手池距离他有多远他依然会朝着那个方向去洗手。
同样的作为食品行业的我们,洗手对我们来说真的很重要,因为食品都是从我们每一个人手中生产出来的,这对食品安全真的太重要了,不仅关系到我们的个人卫生而且还关系到我们整个企业的名誉,所以作为食品行业的制造者们要改变思想,去掉消极懒惰思想,留存积极思想,让我们每个人都可以成为合格的食品安全制造者,制造出合格、安全、放心的产品,作为食品行业的行为榜样。
针对工厂目前的状况,我个人建议:建立组织,制定各项食品卫生制度,加强内部卫生知识培训,增强企业全员的卫生意识,自觉遵守各项制度,规范消除生产过程中人为因素增强食品污染的机率,加强内部检查,落实各项制度及时发现食品安全隐患及时消除。
食品安全体会心得体会(篇2)近年来,我作为一名基层工商执法人员,直接参与进行农村市场的食品安全监管工作,通过大力落实食品监管制度,大多数经营户基本能够认识到食品安全的重要性,掌握一些简单的识别过期、失效等食品的常识,取得了一定实效,随着现阶段制售假冒伪劣商品违法活动出现的多主体、多地区、隐蔽性、协作性等特点的出现,售假活动正逐渐向农村偏僻落后地区和监管力量簿弱的地方不断转移,农村食品市场成为违法分子瞄准的市场之一。
学习食品安全心得体会(精选5篇)
学习食品安全心得体会(精选5篇)学习食品安全心得体会精选篇1近日,五年一度的“两会”刚刚落下帷幕,许多与人类息息相关的热点民生问题被人们热议,并受到国家及百姓的广为重视。
为了深入贯彻学习两会精神,我们硕士11班全体党员于3月19日下午,在二教619进行了集中探讨与学习,大家各抒己见,交谈甚欢,一副其乐融融的景象。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全问题关系到每个人的身体健康,牵动着每个人的神经。
尽管它有如此大的重要性,但却屡禁不止,每年都有食品问题出现:吃大米怕农药超标,喝水怕有污染,喝酒怕是假酒。
今年,省人大会将继续将食品安全问题作为专题询问的重点,各委员为此踊跃建言献策,进一步深化对食品安全执法监督,督促政府有关部门履行职责。
近日,在对“食品安全”的分项调查中显示:53.7%的网友认为导致现在食品安全问题多发的原因,主要是执法部门监管不力、执法不严;26.6%的网友认为是相关法律不健全、惩罚力度不够。
另外,引人注意的是,高达62.1%的网民表示,遇到了问题食品,不知道到哪投诉,最终选择忍耐。
对此,有网友调侃道:长期受问题食品毒害的中国人早已变得“百毒不侵”了。
对于目前备受关注的食品安全问题,既源于监管部门有法不依、执法不严,也来自企业的道德滑坡。
一些食品行业企业家利欲熏心,为了获得最大利益,添加一些不该添加的东西,不注重加工环境,钻法律的空子。
而一旦东窗事发,只是简单的罚款已不足以对企业造成影响。
所以在对严重违反食品安全企业采取法律措施的同时,用最严厉的经济措施,让违法者倾家荡产。
只有这样,才能以儆效尤,逐渐减少并最终杜绝此类事件的发生。
地沟油事件还没有尘埃落定,麦当劳事件又接踵而来,而更让我们吃惊的是,本以为这次事件的爆发会暂时阻止人们对洋食品的热衷并给麦当劳一重磅,但是结果恰恰相反,有的人甚至力挺麦当劳,并声称:“相对于中国其他食品安全问题,这个问题已经不再是问题”,并且在各地的麦当劳等店内,仍然是生意火爆。
食品安全法学习心得体会(精选4篇)
食品平安法学习心得体会(4篇)下文是我为您细心整理的《食品平安法学习心得体会(4篇)》,您扫瞄的《食品平安法学习心得体会(4篇)》正文如下:食品平安法学习心得体会1县人民X府认真贯彻落实省、市食品平安监管工作会议精神,切实加强对食品平安工作的领导,深化开展食品平安专项整治,乐观探究新形势下的食品平安监管新机制,不断强化监管措施,保障了人民群众饮食平安,促进了食品产业健康进展。
现将一年来的食品平安工作状况总结如下:一、X府高度重视,加强领导、明确责任。
食品平安关系到人民群众的身体健康和生命平安,关系到经济健康进展和社会和谐稳定,关系到XX和X府的形象。
3月23日,我县召开了XX 年食品药Y品平安工作会议,对XX年食品平安工作作了全面支配部署,并与8个乡(镇)X府、10家成员单位签定了《xx县XX年食品平安工作目标责任书》,并将工作目标细化到各成员单位、乡镇,会上对XX年食品平安工作考核先进单位进行表彰嘉奖。
各乡镇与村萎会、机关企事业单位,各监管部门与食品经营户签订了目标责任书,层层落实了监管责任,明确了责任制和责任追究制,建立健全了食品平安协调机制,完善了各项工作制度,整合了监管资源,增加了监管合力。
二、加强宣扬,人民群众食品平安意识进一步增加。
(一)乐观参与第三届全国食品平安学问竞赛。
为进一步推动社会公众的食品平安宣扬教育,普及食品平安学问,提高公众的食品平安意识、科学消费意识,县食药安委办公室乐观组织各成员单位、各乡镇参与第三届全国食品平安学问竞赛活动。
全县共有89个机关单位、84个食品*(经营户)参赛,参赛人数1077人,其中机关796人,食品*225人,社会公众56人,参与网络答题641人,答题卡答题346人。
此次活动中xx县食品药Y品监督管X局荣获全国第三届食品平安学问竞赛组织奖。
(二)认真做好《食品平安法》的学习宣扬。
为学习贯彻《*食品平安法》,下发了《关于组织学习〈*食品平安法〉的通知》,各成员单位、各乡镇高度重视,细心组织*职工深化学习《*食品平安法》,提高了依法行政、规范执F的力量和水平。
校园食品安全学习个人心得与感受通用5篇
校园食品安全学习个人心得与感受通用5篇校园食品安全学习个人心得与感受通用5篇【一】俗话说:“民以食为天”。
思想,说得通俗一点就是人们每天吃的和喝的,它是人类赖以生存的物质。
食品的质量决定了人类生命的质量。
因此,食品必须是安全的并且有益健康的。
你也许会感到奇怪,绿色食品不就是那些绿色的蔬菜、水果吗?怎么连奶粉、饮料之类也成了绿色食品?其实,绿色食品是指安全、营养、无污染类食品。
那绿色食品的标识图案告诉我们,绿色食品出自纯净、无污染的环境,能给我们带来勃勃的生命力。
当你在KFC享受薯条的时候,当你在大M餐厅(麦当劳)享受那麦辣鸡腿时,当你在必胜客吃着那香喷喷的披萨时,你可知道,在它们金黄的外表下,有着惊人的秘密---碳基3-4-苯并芘是一种强致癌物质,在油炸食品中到处都是。
它是燃料燃烧不完全的产物。
熏烤的鱼肉里更是含有2.6-11.2ug/kg,的苯并芘,远远超出国家标准。
杂环胺是苯并芘在200高温下形成的。
经动物试验,少量杂环胺类化合物能使鼠类发生多种癌变,还可通过注射诱发恶性肿瘤!不仅是油炸食品,滥用食品添加剂的黑心厂家也广布天下。
比如黑心罐头,黄桃罐头本应用采用新鲜黄桃,去皮,再加白糖和什么柠檬酸再装瓶出厂。
可是,不法分子是将白色生桃切面两半,用烧碱去皮,再染色,甚至用糖精等甜味剂代替白糖勾兑。
他们在标签上写的配料竟然是:新鲜黄桃、净化水、白砂糖、维生素C、柠檬酸。
更有甚者,市场上还出现了油漆染色的胡椒粉、吊白块、苏丹红一号、洗衣粉炸成的油条……所以现在不得不只能说只有自家的东西才放心、安全。
按理说,食品安全是理所当然的。
但现在谁能保证什么食品是安全的呢?食品安全不该是重印保质期就能蒙混过关,昧着良心赚黑钱,拿人民的健康当赌注!平日里,我看到妈妈买菜总喜欢挑菜农自己种的菜,妈妈说菜农种的菜比较安全营养一些,爸爸说新鲜的肉买回来先煮,去掉煮出的瘦肉精,这样才能保留美味的肉。
在学校老师经常提醒我们不要带饮料要带白开水,不要买校门口的三无小食品。
食品安全培训心得体会范文(优秀6篇)
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食品安全学心得体会模板5篇
食品安全学心得体会模板5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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防食物中毒的心得体会(4篇通用)
防食物中毒的心得体会(4篇通用)防食物中毒的心得体会(篇1)食物中毒是生活中常见的一种疾病,它常常由食物中的细菌、病毒或其他有害物质引起,导致身体出现不适症状,严重时甚至可能危及生命。
为了避免食物中毒的发生,我们需要了解食物中的有害物质,掌握预防食物中毒的方法,以及养成健康的生活习惯。
首先,我们需要了解食物中的有害物质。
食物中的有害物质有很多种,其中最常见的是细菌、病毒、寄生虫、霉菌等。
这些有害物质常常在食物的储存、加工、烹饪等过程中产生,或者是由环境污染、食品添加剂等问题引起的。
因此,在选择食物时,我们需要特别注意食品的卫生状况和生产日期,尽量避免选择过期或质量不佳的食物。
其次,我们需要掌握预防食物中毒的方法。
预防食物中毒的方法有很多种,其中最重要的是要注意食品的卫生和安全。
在烹饪食物时,应该注意食品的清洁和加工,避免食品受到二次污染。
此外,我们应该注意食品的储存方式,尽量将食品存放在干燥、通风、阴凉的地方,避免食品受潮、发霉、变质等问题。
在食用食品前,我们应该注意食品的温度和气味,如果发现食品有异味或变色等情况,应该立即停止食用。
最后,我们需要养成健康的生活习惯。
健康的生活习惯是预防食物中毒的重要措施之一。
我们应该保持饮食的均衡和多样化,多吃蔬菜水果和粗粮,少吃油腻和高热量的食物。
此外,我们还应该注意个人卫生和环境卫生,勤洗手、勤消毒、勤打扫,避免细菌和病毒的传播。
在出行和旅游时,我们也应该注意食品的卫生状况和饮食习惯,避免食用不洁或不适宜的食物。
总之,防食物中毒是一项长期而艰巨的任务。
我们需要了解食物中的有害物质,掌握预防食物中毒的方法,以及养成健康的生活习惯。
只有这样,我们才能更好地保护自己的身体健康,避免食物中毒的发生。
同时,我们也需要加强食品安全知识的宣传和教育,提高公众对食品安全的认识和重视程度,共同营造一个安全、健康的食品环境。
防食物中毒的心得体会(篇2)食物中毒是一种常见的健康问题,它是由食物中的有害物质引起的。
学习食品安全的心得体会(通用19篇)
学习食品安全的心得体会(通用19篇)学习食品安全的心得体会篇1最近,食品安全问题成了人人关注的焦点。
为了让同学们更好的认识食品安全,语文老师在班上举行了一次讨论会,要大家就食品安全问题发表看法。
讨论会开始了。
有的同学介绍了食品安全案例,有的同学介绍了辨别食品好坏的方法,还有的同学发表了对这件事的看法。
张城志说:“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素,有的葡萄酒里竟然没有葡萄,太可耻了!”我说:“是啊!现在我连馒头都不敢吃了,因为在上海查出了染色馒头,目前截至12日下午在上海查获染色馒头一共有1.6万只!如果这些馒头全部卖出去,并且让消费者吃掉的话,得让多少人受害!”接下来有很多同学说了几个可怕的案例。
语文老师说:“那大家有没有辨别的方法呢?”战嘉程说:“现在市场上出现注水猪肉,下面我教大家辨别注水猪肉的方法:一是摸注水猪肉表面有一些水珠,而且非常光滑;二是用一张纸放在猪肉上,如果是真猪肉,纸能很容易的揭下来,如果是注水猪肉就不容易揭下来。
”还有很多同学发言。
最后语文老师总结了一下大家的发言,说明了食品安全的重要性,让大家时刻注意食品安全,注意身体健康。
讨论会结束了。
大家一致希望那些不法商贩良心发现,悔过自新,不再害人害己了。
学习食品安全的心得体会篇2近年来食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于20xx年xx月xx日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。
作为学校食品安全,我认为应抓好以下工作:1、对我校的培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。
把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。
新食品安全法学习体会
新食品安全法学习体会篇一:新食品安全法学习心得《中华人民共和国食品安全法》学习心得《中华人民共和国食品安全法》已由中华人民共和国第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议于2009年2月28日通过,从2009年6月1日起施行。
与此同时,《中华人民共和国食品卫生法》被废除。
在物质文明告诉发展的今天,当日渐出现那些昧着良心赚钱的黑心商人,食品的安全问题渐趋严重和尖锐。
在诸如苏丹红,注水肉,福寿螺,红心鸭蛋,多宝鱼等等食品安全事件的揭露,民众对自身周围的食品的安全问题渐渐关注,在这种背景下,《食品安全法》的问世,无疑给了民众一剂强心剂,对于那些违法商人和公司更加是当头棒喝。
整部《食品安全法》都在围绕在“保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全”的原则下制定的。
集中体现了党和国家对食品安全的重视和严厉打击此类犯罪的决心。
整部《食品安全法》共十章,分别是:总则、食品安全风险监测和评估、食品安全标准、食品生产经营、食品检验、食品进出口、食品安全事故处置、监督管理、法律责任、附则。
在这十章的内容中,着重讲了第四章(食品经营)和第九章(法律责任)。
第四章分析清楚了在食品经营中的安全问题和食品企业在经营过程中必须遵行的规定。
第九章则着重规定了违反法律规定的案件的处理情况以及如何对不同情况的处罚规定。
在十章的内容中,给我印象最深的是第三章(食品安全标准)和第五章(食品检测)。
制定食品安全标准是为了保障公众身体健康为宗旨的,要做到科学合理、安全可靠。
国家制定食品安全标准是必须强制执行的标准,这样就能从根本上杜绝因为标准不同而造成的不同地区的安全标准的不同。
食品安全标准包括了食品中病原微生物、农残、兽残、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;食品添加剂的品种、使用范围、用量;与食品安全有关的标签、标识、说明书的要求;食品生产经营过程的卫生要求、质量要求;食品检验的方法与规程。
这些内容的国家标准规定,对于食品企业和相关部门的生产工作带来了方向,只要严格的遵守这些标准规定,就一定能在很大程度上减少食品安全问题的爆发,就能为公众身体健康提供一个很好的保障。
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食品安全法学习心得4篇
食品安全法学习心得(一):
常言道:民以食为天,食以安为先。
然而食品安全
问题已然成为我国广大消费者心中挥之不去的梦魇,个
性是近年来毒豆芽、地沟油、廋肉精、染色馒头等食品
问题的出现,对广大民众的生理和心理造成了极大的伤害,并且对于一些企业也是毁灭性的打击。
在不良商家
的频繁作恶下,消费者、相关部门以及良心企业都期望
能有一套行之有效的体系来解决食品安全问题。
我国新《中华人民共和国食品安全法》第四十二条规定:食品生产经营者应当按照本法的规定,建立食品安
全追溯体系,保证食品可追溯。
国家鼓励食品生产经营
者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品
安全追溯体系。
所谓食品安全追溯体系是一个能够连接生产、加工、检验、监管、销售和消费等各个环节,让消费者了解贴
合卫生安全的生产和流透过程,提高消费者放心程度的
信息管理系统。
对于企业来讲,采用食品追溯平台等信
息化手段,相对于手工档案记录来讲,更加的高效、实时、便捷;并且在食品整个供应体系中带给了透明化管理,保证食品在安全过程中可监控、可追溯,同时对问
题食品进行召回,从而极大的提高了企业的品牌效益;
对于消费者来说,透过终端的查询,能够实时、透明、
全过程的跟踪食品和追溯,包括生产基地、加工企业、
配送企业、销售企业等全部信息,从而到达全民参与、
全民共监管局面,提高消费者对厂家食品的信任度。
对
于政府部门,透过建立的食品安全追溯体系,监管部门
和公安司法机关能够快速查找、搜寻和锁定问题食品,
并将安全食品和问题食品进行隔离,从而控制事态的进
一步发展。
食品安全管理不仅仅仅是安监局的职责,也是我们
每个公民、公众媒体、各个企业等等的共同职责。
所以
寄期望于安监局来承担完全的职责是不可能的,毕竟潜
力有限,只有动员全社会的力量,并且依托国家安全法
的制约,同时借助食品安全追溯系统等信息化工具的帮忙,我们国家的食品安全才有可能实现真正的实时的安全。
追溯其实此刻是挺热的,国家也认识到这一点了呢,不然怎样会出台新的食品安全法,要求食品企业要做追
溯呢。
追溯做得好,食品企业自然不敢造次了。
这也是
很好理解的文章。
那为什么很多商家厂家不敢对追溯有
所投入呢?因为有的追溯系统太贵了,成本太高了,维
护太麻烦了。
如果是简单便宜的如正航食品追溯云平台
这样的,也许会降低食品企业的负担。
食品安全法学习心得(二):
食品,说的普通一点就是人们每一天吃的和喝的。
具体指的是各种供人们食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。
食品安全,指食品无毒、无害,贴合应当有的营养要求,对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
不安全的食品成为问题食品,提到食品安全,人们心中是异常关心的,关注的。
因为随着这天社会经济的不断进步,经济全球化不断发展,人们饮食文化多样化,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题心得体会。
苏丹红事件、注水肉、三鹿奶粉事件,无一不牵动着我们的心。
随着食品的多样化发展,各种添加剂不断翻新、涌现,不断被加入食物中。
肉松中有添加剂,奶粉中有三氯氰胺。
虽然现社会食品的安全的信息不对称,但可能都是消费者心中所默认的,思考到我们每一天吃的食物,想想我们身边的人,他们也大都认同眼不见为净的观点,是的,在你吃食物的时候,你不会想食品的生产过程是怎样的,你也不去想是否真的透过了国家卫生检查,你只是思考到口感的好坏,但有时吃的是问题食品,你却不明白,等到出现问题时,你可能也发现不出是食品原因,当然也拿不出任何证据来证
明。
那我们该怎样办呢
首先,我们就应到正规商店里购买食品,不买校园
周边、街头巷尾的三无食品;购买正规厂家生产的食品,要尽量选取
信誉度较好的品牌;仔细查看产品标签;食品标签中
务必标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、
生产日期、保质期、产品标准号等;不买标签不规范的产品;食品是否适合自己食用;不盲目随从广告,广告的宣
传并不代表科学,是商家利益的体现。
其次,学生应注意哪些饮食卫生习惯白开水是最好
的饮料,一些饮料内含防腐剂、色素等,经常饮用不利
于大学生和少年儿童的健康;养成良好的卫生习惯,预防肠道寄生虫病的传播;生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃,以免造成农药中毒;选取食品时,要注意食品的生产日期、保质期;尽量少吃或不吃剩饭菜,如果吃剩饭菜,必须要彻底加热,防止细菌性食物中毒;不吃无卫生保障的生食食品,如生鱼片、生荸荠;不吃无卫生保障的街头食品;
少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会
产生有毒物质,危害我们的身体健康;一般女孩子爱吃甜食,那么吃甜食多多益善吗夏日饮品中富含糖分,我们
多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。
在夏日过多摄取糖分,还会产生超多酸性物质,从而打破血液正常的酸碱平衡,
使我们转成酸性体质的人。
有医学资料证明,70%的疾病发生在酸性体质的人身上。
除了上述影响,许多饮料中还缺乏人体发育所必需的蛋白质与脂肪,喝得过多,将影响我们吃正餐,造成营养不良,所以喝饮料每一天最好不超过100毫升。
要使我们变聪明应多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带瘦肉等。
条件允许的话我们能够多喝纯牛奶和酸奶,多吃水果,少吃反季节水果文章。
透过对食品安全的学习,让我更加注重对待吃如何吃才算安全,才算健康,如何食物搭配才更有营养,哪些食物是不安全的哪些食物较为安全例如:以前自己很爱吃米线、土豆粉、凉皮、麻辣烫,但是自从学习了食品安全我开始很少吃了,什么都有毒,很不放心。
油炸食物更是很少吃,那些油重复使用很多遍早已经产生了致癌物质,我不可能去吃它,而且脂肪含量很高。
对爱吃的豆芽也是很少吃了,害怕是黑心的商家加了硫磺和过量的添加剂制作出来的,若是自家买吃我会选购带根的豆芽,我明白无根的不安全。
庆幸的是自己学习了《食品安全进校园》,在实际生活中给了我很多的指导,不然我会在超市选购食用油的时候被广告和特价优惠诱惑而选购了不安全的食用油,记得上次去超市买食用油看到买一桶某牌子的油送一袋大米,当时我觉得很实惠,准备拿走,之后想到书上的如何选购食用油,仔细看看了
油才发现它色彩发暗,并不是发亮,而且没是否有配料表,最后重新选购了一桶规格齐全的橄榄油和内含绿色
食品标志的面粉心得体会。
这也算是学以致用吧,还有
很多就不再一一叙说了,在实际生活更好的应用,努力
做到让自己和家人以及身边的朋友吃的更安全、更健康。
食品安全法学习心得(三):
新食品安全法学习体会
认真学习了《中华人民共和国食品安全法》后,个人体会有以下8点:
1、国家重视、体察民心
2、思考全面、资料详细
3、体制健全、分工明确
4、条款细致、执法严明
5、告之清楚、鼓励自律
6、职责到人、兼顾八面
7、事故处理、规范严谨
8、处罚有力、释义详尽
另外,对《食品安全法》第七十五条:调查食品安全事故,除了查明事故单位的职责,还应当查明负有监督
管理和认证职责的监督管理部门、认证机构的工作人员
失职、渎职状况。
个人工作体会是:这一条规定在严惩到监管或认证
部门失职、渎职人员的同时,不排除会严惩到工作用心肯干、做事认真负责的好人。
其他食品安全事故那里不讨论,就拿食物中毒来说,每年全国要发生多少起?那里仅看看卫生部通报的20xx年第二季度全国食物中毒就有97起,而细菌性食物中毒的高发季节是在夏秋季,也就是说在第三季度。
因此,像食物中毒这样的食品安全事故发生了,很多状况并非是监管部门或人员失职、渎职,但深究起来也可能靠得上。
最后我的结论是:大政方针是好的,只是在食物中毒这方面没有失职、渎职的界定标准文章。
当地政府或有关部门可能根据第七十五条或事故的大小,必须要追查监管职责时伤害到好人。
《食品安全法》第七十五条的出台,预计未来2-3年内各相关职责部门及人员会受到不同程度的追查到职责。
食品安全法学习心得(四):
制定新的《食品安全法》,还是修订已有的《食品卫生法》?从xx年7月开始这一争论三年未休。
直到xx 年12月,xx总理签署的《食品安全法》草案首次提请全国人大常委会审议,一锤定音,宣告法律将以新的名称而不是《食品卫生法修订案》进入立法程序心得体会。
1、理念的提升:食品安全事关公众健康,政府威望与国际形象,它不是一个单纯的卫生问题,而是事关国家发展的战略问题,安全问题。
2、顺应国际立法趋势,上世纪90年代中期以来,英国、俄罗斯、日本等国相继制定出台的食品质量领域基本法都是以《食品安全法》命名的。
最终,站在成果的基础上重建代替了仅仅是对漏洞和不足的修修补补。
法律名称和法律规范范围果断改变的背后,是国家食品管理理念的提升。