酒厂安全生产管理制度 -管理制度
酒厂全体安全操作规程

酒厂全体安全操作规程酒厂全体安全操作规程第一章综述第一条:为保障酒厂全体员工的人身安全和财产安全,制定本规程。
第二条:本规程适用于酒厂全体员工,包括管理人员和生产操作人员。
第三条:本规程的目标是促进酒厂的安全生产,减少事故发生的可能性,并确保在事故发生时能够及时做出应对措施。
第二章安全生产管理第四条:酒厂应设立安全生产管理部门,负责全面安排和监督酒厂的安全工作。
第五条:安全生产管理部门应定期组织员工进行相关安全培训,包括应急救援知识、消防知识等。
第三章设备安全操作第六条:使用设备前,必须经过相关培训,并且获得相应的操作证书。
第七条:设备操作人员必须按照操作规程进行操作,并且定期对设备进行检查和维护。
第八条:发现设备存在安全隐患或者异常,必须立即上报相关部门,并停止使用。
第四章化学品管理第九条:酒厂应建立完善的化学品管理制度,对使用的化学品进行分类、登记和储存。
第十条:化学品库存在专门负责人,并且储存区域应标明禁止吸烟和明火的警示标识。
第十一条:使用化学品的操作人员必须戴上防护用品,并按照相关标准进行操作。
第五章火灾防控第十二条:酒厂应配备足够数量的消防设备,并保证设备的有效性。
第十三条:定期组织员工进行消防演练,并建立健全的灭火预案。
第六章安全检查与事故处理第十四条:酒厂应每年至少进行一次大规模的安全检查,并制定整改方案,并定期对整改情况进行检查和复查。
第十五条:发生安全事故时,酒厂应立即启动应急预案,并报告相关部门。
第十六条:对于事故发生后的人员伤亡,酒厂应及时组织救治,并做好事故调查与处理工作。
第七章处罚与奖励第十七条:对于违反本规程的行为,酒厂将采取相应的处罚措施,包括扣除工资、记过处分等。
第十八条:对于在安全生产工作中有显著贡献的员工,酒厂应给予相应的奖励和表彰。
第八章附则第十九条:本规程的解释权归酒厂所有。
第二十条:本规程自发布之日起执行。
啤酒厂酿造车间安全生产注意事项

4 在各 锅进 行 CP 洗 时 , 关 好人 孑 门 , ) I清 应 L 防
止 清洗 液 飞溅 。
9 蒸汽等过热管线要保证保温完好 , ) 避免烫伤。
24 发酵 工序 及清 酒工作 .
5 在排放 CP ) I罐废 液 之前 , 需确认 CP 区周 I罐 围无 人 后才 可排放 。 6 现场检 测用 危化 品在使 用后 应及 时上 锁管 )
6 上料及卸淀粉人员应佩戴防尘面罩 。 ) 7 上 料 现 场 的转 动 电机 较 多 , 将 转 动 部 件 ) 须
避免 误伤 作业 人 员 。 的事故预防和控制措施 , 以保证从 业人员 的人生 尽 量遮 盖 , - 安全 , 证 生 产 经 营 活 动得 以顺 利 进 行 的相 关 活 22 粉 碎 工序 保 动 。本 文 就 啤酒厂 酿 造车 间 的安 全生 产 注意 事项 1麦 芽 粉 碎 工 序 的震 动去 石 机 运 转 时 , 械 ) 机 震 动频 率快 , 作及 检 修人 员 应禁 止靠 近 , 操 以免 机 作简要 的 阐述 。
錾
中 以防 止
2 在作业环境中应安装应急喷淋装置 , ) 并在
操作 不当造成添 加剂腐蚀皮肤 或眼睛的情况 发 醒 目处设 立警 示标 志 。 生 。 同时应 配 置应 急 处 理药 品 , 事 故发 生 时 可 在 3 在使 用浓酸 、 液时 , ) 浓碱 必须穿戴 劳保 用品 。
5 加 强 安 全教 育 及 培 训 工作 , ) 即员 工 上 岗之 应及 时清 理 。
前, 必须进行严格 的培训 , 考核合格后方可上岗工
作 。同时 , 要定期 对在岗员工进行培训 , 定期 考 须 采 用 防爆 照 明系统 。 试 , 化安 全生 产 意识 。 强 23 糖 化 工序 .
酒厂安全应急管理预案

一、总则为保障酒厂生产安全,预防和减少安全事故的发生,提高员工安全意识和应急处置能力,根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规,结合我厂实际情况,特制定本预案。
二、组织机构及职责1. 成立酒厂安全应急管理领导小组,负责全面协调、指挥和监督酒厂安全应急管理工作。
2. 应急管理领导小组下设以下工作组:(1)应急指挥部:负责制定、修订和完善应急管理工作制度,组织应急演练,协调各部门开展应急管理工作。
(2)现场救援组:负责事故现场救援、人员疏散、医疗救护等工作。
(3)信息保障组:负责事故信息收集、上报、发布等工作。
(4)物资保障组:负责应急物资的储备、调配和供应。
三、事故预防与控制1. 定期开展安全检查,及时消除安全隐患。
2. 加强员工安全教育培训,提高安全意识。
3. 严格执行安全生产操作规程,确保生产过程安全。
4. 配备必要的安全防护设施和应急救援器材。
5. 制定并落实防雷、防汛、防暑、防火等季节性安全措施。
四、应急处置1. 事故发生时,立即启动应急预案,启动应急指挥部。
2. 现场救援组迅速赶到事故现场,开展救援工作。
3. 信息保障组及时收集、上报事故信息,做好舆论引导。
4. 物资保障组根据救援需要,及时调配应急物资。
5. 事故现场处置完毕后,应急指挥部组织调查分析,总结经验教训。
五、应急演练1. 定期组织开展应急演练,提高员工应急处置能力。
2. 演练内容应包括火灾、泄漏、中毒、触电等常见事故。
3. 演练过程中,注意检验应急预案的可行性和有效性。
六、宣传教育1. 定期开展安全知识宣传活动,提高员工安全意识。
2. 利用内部刊物、广播、网络等平台,普及安全知识。
3. 鼓励员工积极参与安全活动,提高安全素质。
七、附则1. 本预案自发布之日起实施。
2. 本预案由酒厂安全应急管理领导小组负责解释。
3. 本预案如与国家法律法规及政策相抵触,以国家法律法规及政策为准。
啤酒企业的安全生产与规范管理

1 . 2 G B 1 8 2 1 8 — 2 0 0 9《 危 险化学 品重大危险源辨
识》 国家安 全 生 产监 督 管 理 总局 提 出 , 自 2 0 0 9
年 1 2月 1日起 实施 。
总体讲 ,啤酒企业相对是 比较规范的,但
体实力提高和技术进步 ,标准在不断地更新 ,
并 逐 步 完 善 ,企 业 在 建设 、生产 过程 中应 无 条
件 地 遵 守 、执 行 ,特 别 是 强 制 性 条 款 ,不 可 越 雷 池 一 步 ,有 些 设 防 可 能侥 幸 未 用 上 ,但 这 是 安 全 保证 的底 线 ,也 是不 可 逾 越 的 红 线 。说 得
糖 化 、发 酵 车 间 做 成 一 个 联合 厂房 。按 规 定 将
贮氨罐 、贮气罐等。危害性程度相对较大。
2 . 2 . 3有关 法规 标准 的变 化
近 期有 关 压 力 容 器 的相 关 标 准 相 继 进行 了
更新 , 包括 :《 特种设备安全监察条例 》( 2 0 0 9 修订版 )、T S G R 0 0 0 4 — 2 0 0 9《 固定式压力容器 安全技术监察规程 》、G B 1 5 0 . 1 — 1 5 0 . 5 — 2 0 1 l 《 压 力容器 》等。
பைடு நூலகம்
新 建 厂 和 技术 改 造 设 计 中应 注意 相 关 的 防
火安全
程 方 案 进 行 了进一 步 优 化 、规 范 化 ,为长 期 安
荔柬 睫 j 蕊
Y ANd I NG BE ER
・7 ・
2 . 1 . 1相关 设 计 规 范规 定 生 产 区和 办 公 区应 分 开 建设 有 些 啤酒 厂希 望 办公 J 设 在 发 酵 辅 助 问 楼
关于酒厂酿造车间安全生产的建议安全生产

关于酒厂酿造车间安全生产的建议1、车间合理化建议。
完善的质量管理程序各班组应严格执行岗位操作法,认真履行自己的职责,相互配合、协调工作。
关键控制点要按岗位工艺操作法的规定严格执行、控制, 对出现的异常情况,要查明原因,及时排除,使质量始终处于稳定且受控的状态。
发现质量事故时,做到责任查不清不放过,事故隐患不排除不放过,预防措施不落实不放过。
车间要对所生产的产品质量负责,做到不合格原材料不投产,不合格的半成品绝不流入下道工序。
严格的工艺管理制度严格执行生产工艺规程,任何人不得擅自变更。
对新工人和工种变动人员进行岗位技能培训,经考核合格并有熟练工人指导方可上岗操作,生产车间要不定期检查工艺参数执行情况。
严格贯彻执行岗位工艺流程的操作法,对规定的工艺参数、技术要求应严格遵守、认真执行,按规定进行检查,做好记录,认真填写各项记录、日报表、台帐,做到及时准确、清楚、完整、规范。
原材料、半成品进入车间后,首先进行自检,符合标准或有接收手续许可投产。
严格执行标准、产品工艺要求,如需修改或变更,应提出申请,并试验鉴定,报请审批后可用于正式生产。
合理化建议、技术改进必须进行试验、审批后纳入有关技术、工艺文件用于生产。
合理的物品定置摆放管理:物品定置摆放,按区域分类放置,并做好标识勤检查、勤转移、勤清理。
安全通道内不得摆放任何物品。
器材定置摆放,不得随意挪作他用,保持现场清还卫生,也实用方便。
行之有效的设备管理严格执行公司设备使用、维护、保养、管理制度,严格遵守操作规程,车间重点设备指定专人管理,实行重点岗位定岗操作,天天检查设备的操作控制系统、防护装置、油路畅通、油路油压、油位及蒸汽管道、气压等标准,做到设备管理日清扫、周维护、用保养。
保持设备清洁,严禁跑冒滴漏;设备应保持操作控制系统安全防护装置齐全可靠。
细致的工具管理个人长期使用的工具做到领用与实物相符,丢失赔偿,各种工具工件按规定使用,严禁违章使用或挪作他用。
酒厂安全管理重点

酒厂安全管理重点一、严格遵守《安全生产法》等法律法规、标准规定的安全生产条件,严格按照《安全生产法》从事生产经营活动。
二、建立、健全本单位安全生产责任制,安全生产投入保*制度等安全生产规章制度和各岗位、工种的*作规程。
三、依法设置安全生产管理机构或者配备专职安全生产管理人员。
四、主要领导和安全生产管理人员必须具备一定的安全生产知识和管理能力。
按要求参加安全培训,取得安全监管部门核发的资格*书。
五、按规定组织员工开展安全教育和培训,保*从业人员具备必要的安全生产知识,熟悉有关的安全生产规章制度和安全*作规程,掌握本岗位的安全*作技能。
采用新工艺、新技术、新材料或者使用新设备时,要对从业人员进行专门的安全生产教育和培训使之了解、掌握其安全技术特*。
特种作业人员必须按照国家有关规定经专门的安全作业培训,取得特种作业*作资格*书,方可上岗作业。
教育和督促从业人员严格执行本单位的安全生产规章制度和安全*作规程;并向从业人员如实告知作业场所和工作岗位存在的危险因素、防范措施以及事故应急措施。
六、新建、改建、扩建工程项目的安全设施,必须与主体工程同时设计、同时施工、同时投入生产和使用。
按照国家有关规定需要进行安全条件论*和安全评价的,应委托具有相应资质的机构实施论*或评价。
项目投产前,依照规定对安全设施进行验收;验收合格后,投入生产和使用。
七、在有较大危险因素的生产经营场所和有关设施、设备上,设置明显的安全*示标志。
八、保*安全设施、设备正常运转,并按制度规定进行维护、保养。
按规定进行定期检测、检验的,如期进行检测检验。
检测、检验、维护、保养要好记录,并由有关人员签字。
九、企业内具有重大危险源时,应当登记建档,进行定期检测、评价、*,并制定应急预案,告知从业人员和相关人员在紧急情况下应当采取的应急措施。
并按照国家有关规定将本单位重大危险源及有关安全措施、应急措施报有关地方人x*负责安全生产监督管理的部门和有关部门备案。
酒厂安全生产工作计划范文

酒厂安全生产工作计划范文
根据国家有关酒厂安全生产的政策法规,以及酒厂实际情况,制定以下安全生产工作计划:
一、加强安全生产责任制
1.明确安全生产责任人,建立健全酒厂安全生产管理组织机构。
2.落实安全生产责任制,明确各岗位安全生产责任,建立健全
安全生产考核评价机制。
二、加强安全生产宣传教育
1.定期开展安全生产宣传教育培训活动,提高员工安全生产意
识和技能。
2.编制安全生产宣传教育计划,通过多种形式进行宣传教育,
确保员工知晓安全生产法规和操作规程。
三、加强安全生产检查监督
1.建立健全安全生产检查制度,明确安全生产检查部门和责任人。
2.加强对酒厂生产设施设备的定期检查和维护,及时排除安全
隐患,确保生产设施设备完好。
四、加强应急救援准备
1.制定酒厂安全生产应急预案,明确各类突发事故的应急处置
流程。
2.定期组织安全演练活动,提高员工应急处置能力,保障酒厂
安全生产。
五、加强安全生产信息报送
1.建立健全安全生产信息报送制度,定期向相关部门报送安全生产信息。
2.保证安全生产信息真实准确,及时报送相关部门,确保酒厂安全生产信息畅通。
以上为酒厂安全生产工作计划,希望各部门认真执行,确保酒厂安全生产工作稳步推进。
酒厂安全生产责任分工

酒厂安全生产责任分工背景酒厂作为一种特殊的生产场所,安全生产责任的划分非常重要。
合理明确各个部门的责任分工,有助于确保酒厂的安全运营和员工的生命财产安全。
责任分工原则1. 统一领导、分工负责:酒厂应设立安全生产领导小组,由厂长担任组长,各部门负责人担任组员。
小组统一领导安全生产工作,并按照职责分工进行具体管理和操作。
统一领导、分工负责:酒厂应设立安全生产领导小组,由厂长担任组长,各部门负责人担任组员。
小组统一领导安全生产工作,并按照职责分工进行具体管理和操作。
2. 属地责任、主体责任:酒厂所在地政府和酒厂管理层应共同承担酒厂的安全生产责任。
政府负责监管和监察,酒厂管理层负责安全管理和落实具体措施。
属地责任、主体责任:酒厂所在地政府和酒厂管理层应共同承担酒厂的安全生产责任。
政府负责监管和监察,酒厂管理层负责安全管理和落实具体措施。
3. 全员参与、各负其责:酒厂所有员工都应参与到安全生产中来,并负责自己的安全工作。
各个部门负责人要切实履行管理职责,确保员工安全意识的培养和安全规章制度的执行。
全员参与、各负其责:酒厂所有员工都应参与到安全生产中来,并负责自己的安全工作。
各个部门负责人要切实履行管理职责,确保员工安全意识的培养和安全规章制度的执行。
职责划分酒厂管理层- 厂长:负责组织、协调和领导酒厂的安全生产工作,制定和完善酒厂安全管理制度。
厂长:负责组织、协调和领导酒厂的安全生产工作,制定和完善酒厂安全管理制度。
- 安全主管:负责监督和检查酒厂的安全生产状况,提出改进意见和措施,确保落实。
安全主管:负责监督和检查酒厂的安全生产状况,提出改进意见和措施,确保落实。
- 技术部门负责人:负责酒厂技术方面的安全管理工作,确保工艺流程和设备的安全运行,并进行定期检查和维护。
技术部门负责人:负责酒厂技术方面的安全管理工作,确保工艺流程和设备的安全运行,并进行定期检查和维护。
- 供应链部门负责人:负责酒厂原材料的供应和物流安全管理工作,确保原料的安全性和运输过程的安全。
酒厂安全生产工作总结

十四、安全风险评估与控制
1.定期开展安全风险评估,对酒厂生产评估结果,制定相应的风险控制措施,降低安全风险。
3.对高风险区域和岗位实行重点监控,确保风险得到有效控制。
十五、安全监测与预警
1.建立健全安全监测系统,对生产过程中的关键参数进行实时监控。
2.利用信息化手段,提高安全生产管理水平,提升安全生产工作效率。
3.定期对安全生产信息化系统进行升级、维护,确保系统稳定运行。
八、安全生产培训与教育
1.制定详细的安全生产培训计划,针对不同岗位的员工进行专业、系统的安全知识培训。
2.定期举办安全生产知识竞赛、讲座等活动,增强员工的安全意识。
3.对新入职员工进行安全教育培训,确保其掌握基本的安全生产知识和技能。
3.定期组织安全知识竞赛、演讲比赛等活动,营造良好的安全文化氛围。
十一、安全绩效考核
1.建立安全绩效考核体系,对各部门、班组的安全生产情况进行定期评估。
2.将安全绩效考核结果与员工薪酬、晋升等挂钩,激发员工积极参与安全生产工作。
3.对安全生产表现优秀的个人和团队给予表彰和奖励,树立安全生产榜样。
十二、合作与交流
3.定期对员工进行职业健康检查,关注员工身体健康。
六、事故处理与应急预案
1.建立健全事故处理机制,对事故进行及时、准确、高效的处理。
2.制定应急预案,确保在突发事件发生时,能够迅速启动应急响应。
3.定期组织应急预案演练,提高应急预案的实用性和有效性。
七、安全生产信息化建设
1.建立安全生产信息化平台,实现安全生产数据实时监控、分析。
三十、安全生产战略规划
1.制定安全生产战略规划,明确酒厂未来安全生产目标和任务。
酿酒厂安全作业指南

酿酒厂安全作业指南在酿酒厂的日常运营中,安全作业是至关重要的。
无论是从保障员工的生命安全,还是确保生产的顺利进行以及产品的质量稳定,都离不开严格的安全管理和规范的作业流程。
以下将为您详细介绍酿酒厂的安全作业指南。
一、设备与设施安全1、酿酒设备的定期维护与检查酿酒厂的各类设备,如发酵罐、蒸馏器、储存罐等,都需要定期进行维护和检查。
这包括检查设备的密封性、压力承受能力、温度控制装置等。
对于老旧设备,更要增加检查的频率,及时发现并更换存在安全隐患的部件。
2、电气设备的安全电气设备在酿酒厂中广泛使用,如电机、照明系统、控制面板等。
确保电气设备的接地良好,电线无破损、老化现象。
定期对电气系统进行检查和维护,避免因电气故障引发火灾或触电事故。
3、消防设施的配备与维护配备足够数量和类型的消防器材,如灭火器、消防栓等,并定期进行检查和维护,确保其在紧急情况下能够正常使用。
同时,要保持消防通道的畅通无阻,设置明显的疏散指示标志。
二、生产过程安全1、原材料的储存与处理酿酒所需的原材料,如粮食、水果、酵母等,要存放在干燥、通风、防潮的环境中,防止受潮、霉变或受到污染。
在处理原材料时,要采取适当的防护措施,如佩戴手套、口罩等,避免接触有害物质。
2、发酵过程的监控发酵过程是酿酒的关键环节,需要密切监控温度、湿度、酸碱度等参数。
严格控制发酵条件,防止过度发酵或发酵异常导致容器破裂、爆炸等危险情况。
3、蒸馏操作的安全蒸馏过程中会产生高温和易燃的蒸气,操作人员必须熟悉蒸馏设备的操作流程,严格控制蒸馏温度和压力。
在蒸馏区域要禁止明火,并配备良好的通风设备,将易燃蒸气及时排出。
三、人员安全1、安全培训与教育所有员工在入职前都要接受全面的安全培训,包括了解酿酒厂的安全规章制度、掌握各种设备的操作方法、识别常见的安全隐患等。
定期组织安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
2、个人防护装备的使用根据不同的工作岗位和操作环节,为员工配备合适的个人防护装备,如安全帽、安全鞋、防护眼镜、耳塞等。
酒厂安全生产责任分工

酒厂安全生产责任分工简介本文档旨在确定酒厂安全生产责任的分工,确保酒厂的生产过程安全可靠,减少事故的发生。
酒厂应建立一个完善的安全管理体系,明确每个人的职责和义务,以便能够及时应对潜在的安全风险。
酒厂的安全管理体系1. 安全生产管理部门:酒厂应设立专门的安全生产管理部门,负责全面管理和监督酒厂的安全生产工作。
该部门应组织安全培训、制定安全生产规章制度,并对其执行情况进行监督。
2. 管理人员:酒厂的管理人员应严格遵守安全生产规定,保证生产过程中的安全,并对员工进行安全教育和培训。
管理人员应积极参与安全事故的调查和处理,确保相关问题得到及时解决。
3. 生产人员:酒厂的生产人员是酒厂安全生产的直接执行者,他们应按照工艺要求和操作规程进行操作,确保生产过程中的安全。
他们应随时检查和维护设备,及时报告任何潜在的安全问题。
4. 安全员:酒厂应设立专职安全员或安全小组,负责日常安全巡查和隐患排查工作。
安全员应随时跟进安全培训,提高安全意识,及时发现并消除安全隐患。
5. 外部协调机构:酒厂应积极与相关政府部门、行业协会和社会组织合作,及时了解安全法规和相关政策,并按要求开展安全审核和检查工作。
责任分工原则1. 分工明确原则:酒厂应明确各个部门和岗位的安全生产职责,避免职责重叠和漏洞。
2. 垂直责任原则:各级职责应分层次,上级应对下级的安全工作负有监督和指导责任。
3. 平行责任原则:各个部门和岗位之间应保持密切联系,以便共同解决安全隐患。
各方责任1. 安全管理部门:负责制定和完善安全管理制度,组织安全培训和演练,及时处理安全事故,并定期对安全工作进行评估和改进。
2. 管理人员:负责安排和管理生产人员,确保他们掌握正确的操作方法和安全知识,及时排查和解决安全问题。
3. 生产人员:按照工艺要求和操作规程进行操作,积极参与安全培训,及时报告安全隐患。
4. 安全员:负责日常安全巡查和隐患排查,及时对发现的安全问题提出整改意见,确保安全工作的质量和效果。
酒厂安全生产

酒厂安全生产
酒厂安全生产是首要任务
酒厂是一种高危的生产场所,因此安全生产是酒厂的首要任务。
只有确保安全生产,才能保障员工的安全和减少事故的发生。
首先,酒厂应建立完善的安全管理制度。
制定和执行安全生产规章制度,明确责任分工,确保责任到人。
酒厂还应定期进行安全演练和培训,提高员工的安全意识和应急处理能力。
其次,酒厂应严格控制各个环节的安全风险。
从原材料采购、生产过程、储存运输等各个环节,都要进行安全风险评估,并采取相应的安全措施。
特别是对于易燃易爆、有毒有害的化学品,酒厂要建立专门的储存、使用和处置制度,确保安全。
同时,酒厂要加强设备和设施的维护和管理。
定期检查和保养设备,确保其正常运转和安全可靠。
对于老化、损坏的设备,及时更换或修理,防止因设备故障引发事故。
另外,酒厂还要进行安全监测和隐患排查。
定期对生产场所进行安全检查,发现隐患及时整改。
对于安全问题,酒厂要进行彻底的调查,找出事故的根本原因,以便采取有效的措施避免类似事故再次发生。
总之,酒厂的安全生产是一项综合性的工作,需要各个环节的共同努力。
只有高度重视安全生产,才能确保酒厂的稳定运营和员工的安全。
仁怀小酒厂消防安全管理

仁怀小酒厂消防安全管理1、消防负责人防火责任制项目消防负责人是工地防火安全的第一责任人,负责本工地的消防安全,履行以下职责:(1)制订并全面落实消防安全责任制和防雷安全管理制度,非政府基本建设火灾的应急预安和全面落实防雷、救火方案以及火灾出现时应急预案的实行。
(2)拟订项目经理部及义务消防队的消防工作计划。
(3)搭载救火器材,全面落实消防系统、维修保养措施,提升防雷条件,积极开展消防安全检查,及时消解火险隐患。
(4)管理本工地的义务消防队和灭火训练。
(5)对职工展开消防安全教育,非政府消防科学知识自学,并使职工懂安全动力火、用电和其他防雷、救火常识,进一步增强职工消防意识和抗御打火能力。
(6)组织火灾自救,保护火灾现场,协助火灾原因调查。
2、义务消防队防雷责任制(1)模范地遵守和贯彻本单位的防火制度,对违反者进行劝阻。
(2)介绍本单位的防雷措施,定期展开检查。
辨认出不安全因素立即化解,并向领导汇报。
(3)经常维修、保养消防器材设备,保证完好可用,并根据本单位的实际情况需要报请领导添置各种消防器材。
(4)非政府消防业务学习和技术训练,提升消防业务水平。
(5)组织队员轮流值勤。
(6)帮助领导制定本单位救火的应急预案。
出现火警立即启动应急预案,实行救火与抢救工作,帮助有关部门调查着火原因,明确提出改良措施。
(7)积极参加本地区的消防联防活动。
(8)全员达至"三懂得三会",即为:懂防雷科学知识,可以报火警;懂消防器材的性能和采用方法帮助有关部门调查着火原因,明确提出改良措施。
3、现场电工防火责任制(1)电工必须抱持安全生产监察局签发的《电工安全操作证》上岗操作方式。
(2)要按照有关规范安装检修电气线路和电器设备。
(3)协调技术人员恰当排序配电线路负荷,配电恰当,对配电线路选定专人负责管理和修理,严禁擅自减少用电设备,严禁随便乱上装乱用。
(4)严禁使用铜丝、铁丝代替熔丝,按容量正确选用熔丝。
酒厂生产防范预案方案

一、前言为了保障酒厂生产安全,预防安全事故的发生,降低事故损失,提高员工安全意识,确保酒厂正常生产秩序,特制定本预案方案。
二、适用范围本预案适用于酒厂所有生产环节,包括原料处理、发酵、蒸馏、灌装、储存等环节。
三、工作原则1. 安全第一,预防为主:始终把安全生产放在首位,加强安全管理,预防事故发生。
2. 依法依规,科学管理:严格执行国家安全生产法律法规和行业标准,科学管理,确保安全生产。
3. 责任明确,分工协作:明确各级人员安全生产责任,加强部门间协作,形成齐抓共管的工作格局。
4. 教育培训,提高意识:加强安全生产教育培训,提高员工安全意识和应急处置能力。
四、组织机构及职责1. 成立酒厂安全生产领导小组,负责全面领导酒厂安全生产工作。
2. 设立安全生产办公室,负责具体实施安全生产管理工作。
3. 各部门、车间设立安全生产负责人,负责本部门、车间的安全生产工作。
五、安全生产防范措施1. 防火措施(1)加强电气线路、设备检查,确保安全可靠。
(2)严格执行易燃易爆物品管理制度,禁止携带火种进入生产区域。
(3)加强火灾监控,确保消防设施完好有效。
2. 防爆措施(1)对生产设备进行定期检查,确保设备安全运行。
(2)加强员工操作培训,提高员工防爆意识。
(3)严格执行危险化学品管理制度,禁止违规操作。
3. 防中毒和窒息措施(1)加强通风,确保生产区域空气质量。
(2)定期检测有毒有害气体浓度,确保符合国家标准。
(3)加强员工个人防护,佩戴相应的防护用品。
4. 防机械伤害措施(1)加强设备维护保养,确保设备安全运行。
(2)严格执行操作规程,禁止违规操作。
(3)加强员工安全培训,提高员工安全意识。
5. 防高处坠落措施(1)加强高处作业安全管理,严格执行高处作业许可制度。
(2)加强安全防护设施检查,确保安全可靠。
(3)加强员工安全培训,提高员工安全意识。
六、事故应急处理1. 事故报告(1)发生事故后,立即向安全生产领导小组报告。
酿酒厂安全操作指引

酿酒厂安全操作指引一、设备操作安全1、酿酒设备的检查与维护在每次使用酿酒设备之前,必须进行全面的检查。
包括检查设备的密封性、管道连接是否牢固、阀门是否正常工作等。
定期对设备进行维护保养,更换磨损的部件,确保设备处于良好的运行状态。
2、正确操作酿酒设备操作人员必须熟悉设备的操作规程,严格按照操作步骤进行操作。
例如,在启动蒸馏设备时,应先打开冷却系统,再缓慢加热;在停止设备时,应先停止加热,待温度降低后再关闭冷却系统。
3、电气设备安全酿酒厂内的电气设备应符合防爆要求,定期检查电气线路是否老化、破损,插座和开关是否正常。
严禁私拉乱接电线,避免发生电气事故。
二、化学品使用安全1、化学品的储存酿酒过程中会使用到一些化学品,如酵母、消毒剂等。
这些化学品应存放在专门的仓库内,按照化学品的特性分类存放,并做好标识。
仓库应保持通风良好,避免化学品受潮、受热。
2、化学品的使用操作人员在使用化学品时,必须佩戴防护用品,如手套、护目镜等。
严格按照化学品的使用说明进行操作,控制使用量,避免化学品的浪费和对环境的污染。
3、化学品泄漏处理如果发生化学品泄漏,应立即采取措施进行处理。
首先要疏散人员,然后使用相应的吸收材料进行吸附,清理泄漏物,并对泄漏区域进行清洗和消毒。
三、防火防爆安全1、火源管理酿酒厂内严禁烟火,禁止在生产区域内吸烟、使用明火。
对可能产生火花的设备,如电动工具、电气设备等,应采取防爆措施。
2、易燃易爆物品管理酒精等易燃易爆物品应存放在专门的储罐或仓库内,储罐和仓库应符合防火防爆要求。
在运输和使用易燃易爆物品时,要轻拿轻放,防止碰撞和摩擦。
3、消防设施酿酒厂内应配备齐全的消防设施,如灭火器、消火栓、自动喷水灭火系统等。
定期对消防设施进行检查和维护,确保其在紧急情况下能够正常使用。
四、人员安全1、安全教育培训新员工入职时,必须进行安全教育培训,使其了解酿酒厂的安全规章制度、操作规程和应急处理措施。
定期组织员工进行安全培训和演练,提高员工的安全意识和应急处理能力。
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酒厂安全生产管理制度 -管理制度酒厂安全生产管理制度 -管理制度
酒厂安全生产管理制度、经营副厂长安全职责
按照“谁主管谁负责”的原则,对计划经营系统的安全工作负责,酒厂安全生产管理制度。
组织制订、修改和审批计划经营系统的规章制度,要体现“安全第一”的思想,并监督检查制度执行情况。
贯彻“五同时”原则,保证劳动保护、安全技术措施和隐患整改项目经费到位,并监督专款专用。
负责本系统人员的安全意识和技能教育,提高职工的整体安全素质。
定期召开计划经营系统的安全工作会议,分析经营动态,及时解决存在的问题。
把安全管理纳入经营管理中,承包各项经营工作必须有明确的安全指标。
负责分管范围以外的安全生产工作,提出合理化建议。
、财务科长安全职责保证安全技术措施经费的落实并监督其合理使用。
审查劳动防护用品、保健食品和防暑降温饮料的经费支出及合理使用情况。
按照“三同时”原则审批新、改、扩建项目,落实劳动保护设施,不留隐患。
审查厂内安全奖惩款项各项的出处,认真执行国家和地方法规。
负责分管部门、科室的安全生产工作。
参与分管范围以外的安全生产管理工作,提出合理化建议。
、办公室主任安全职责
负责组织职工劳动安全竞赛活动,搞好职工的劳动保护。
按照国家有关规定,定期组织职工进行身体检查,健全职工健康档案。
参与监督检查各项安全操作规程的执行情况,监督检查有毒有害作业环境的治理情况。
参与职工因工死亡、工伤和职业病的调查、分析和处理,监督检查各部门落实预防措施的实施情况,协同厂领导做好善后工作。
监督检查本厂女工的劳动保护工作。
、车间主任安全职责
对本部门的安全生产全面负责,其职责是:
保证国家和本厂安全生产法规、制度、指示在本车间贯彻执行。
把安全工作列入议事日程,做到“五同时”。
组织制定部门安全管理规定、安全技术操作规程和安全技术措施计划。
组织对新职工进行车间安全教育和班组安全教育,对职工进行经常性的安全思想、安全知识和安全技术教育,定期组织考核,组织车间班组安全日活动,及时采纳工人提出的正确意见。
组织全车间员工定期进行安全检查,保证设备、安全装置、消防、防护器材等处于完好状态。
组织各项安全生产活动。
总结交流安全生产经验,表彰先进班组和个人,管理制度《酒厂安全生产管理制度》。
严格执行有关劳保用品、保健食品、清凉饮料等的发放标准。
加强防护器材的管理,教育员工妥善保管,正确使用。
坚持“四不放过”原则,对本车间发生的事故及时报告和处理,注意保护现场,查清原因,采取防范措施,对事故的责任者提出处理意见,报主管部门和总经理批准后执行。
、库管员安全职责
对管辖范围内的安全生产负责,建立健全物资安全保障制度。
贯彻执行《仓库防火安全管理细则》。
认真贯彻执行消防法,坚持“预防为主,防消结合”的方针,做好防火、灭火等消防的工作。
负责对岗位员工进行防火宣传教育,普及消防知识,负责指导义务消-防-队的训练工作。
储存、发放物资要符合物资安全管理要求。
负责本岗位的隐患处理和汇报工作。
及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患,并向技术设备部门提出改进意见,督促及时解决。
、供销科长安全职责
认真学习和贯彻执行安全生产的文件精神,严格把握采购产品符合企业的安全卫生的要求。
对购入设备、配件及有关材料的质量问题负责,质量必须符合安全标准要求。
认真执行健康、安全与环保的法规、标准,把健康、安全与环境管理纳入企业管理中。
负责本部门的安全工作,组织安全检查、安全教育和隐患治理。
负责本部门事故的调查处理和上报工作。
、质检科长岗位职责
认真执行健康、安全与环境保护的法规标准,把维护健康、保证食品生产安全放在第一位,为生产提供良好的保障。
及时发现生产环境和设施方面存在的事故隐患,及时提出整改意见。
会同有关部门搞好企业职工安全卫生、健康和劳动保护工作,不断改善职工的劳动条件。
、会计安全职责
认真执行国家关于企业安全技术措施经费提取使用的有关规定,做到专款专用,并监督执行,切实保证对安全生产的投入,保证安全技术措施和隐患整改项目费用到位。
执行国家关于安全技术措施费用使用管理方面的规定,保证安全技术措施费用和事故隐患整改费用到位。
审查单位经营计划时,要同时审查安全技术措施计划,并检查执行情况。
把安全管理纳入经济责任制,分析单位安全生产经济效益,支持开展安全生产竞赛活动,审核各类事故费用支出。
、班组长安全职责
组织员工学习、贯彻执行厂、车间各项安全生产规章制度和安全操作规程,教育职工遵章守纪,制止违章行为。
组织参加安全日活动,坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全。
负责组织日常安全检查,发现不安全因素及时组织力量加以处理,并报告上级。
发生事故立即报告,并组织抢救,保护好现场,做好详细
记录,参加和协助事故调查、分析,落实防范措施。
搞好安全消防措施、设备的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行,督促和教育职工合理使用劳保用品,正确使用各种防护器材。
搞好安全消防设施、设备的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行,督促和教育职工合理使用劳保用品,正确使用防护器材。
搞好“安全月”、“消防日”活动和班组安全生产竞赛,表彰先进,推广经验。
发动群众搞好文明生产,保持生产作业现场整齐、清洁。
、安全员安全职责安全员负责贯彻上级有关安全生产的指示和规定,并监督检查执行情况。
参加厂制订、修改有关安全生产管理制度和安全技术规程,并检查执行情况。
负责编制厂安全技术措施计划,并检查执行情况。
搞好本厂职工的安全教育和安全技术考核工作,具体负责新入厂人员的车间安全教育,督促检查班组、岗位安全教育的执行情况。
排好本厂的日常安全活动,组织事故预案演练。
参加厂扩建、改建工程设计审查、竣工和设备改造、工艺变动方案的审查。
检查落实各级动火措施,确保动火安全。
每天深入现场检查,及时发现隐患,制止违章作业,对紧急情况和不听劝阻者,有权停止其工作,并立即报请领导处理。
负责厂安全设施、防护器材、灭火器材和事故隐患管理。
参加厂各类事故的调查和处理,做好统计分析和上报工作。