幼儿园保育知识 (2)

通河镇中心幼儿园保育知识培训

保育员的含义：

保育员是指受社会的委托，在托儿所、幼儿园社会福利机构及其他保育机构中对学龄前儿童（0-6岁）的身心施加影响的、专门从事保育工作的教育工作者。

培训主要内容：

●保育员的职责

●保育员要掌握“幼儿生活管理”技能

●保育员要掌握“清洁卫生工作”基本技能

一、保育员的职责：

1、热爱保育事业，对幼儿关心、耐心、细心。在幼儿教师指导下管理幼儿生活，对幼儿进行常规教育和体、智、德、美全面发展的教育，对幼儿健康、安全全面负责。

2、严格执行幼儿园卫生制度，搞好包干区的室内、外环境卫生，室内做到空气清新、窗户洁净，四壁无尘、物品摆放整齐、幼儿床铺整洁。负责幼儿用具的消毒。协助幼儿教师搞好幼儿的个人卫生、疾病预防和保健工作。

3、负责本班房屋、设备、环境的清洁卫生工作。做到每天干净整洁、每周小扫除、每月大扫除，经常保持活动室内空气的流通，保证幼儿有一个舒适、干净的环境。

4、按照消毒制度的规定，认真做好水杯、毛巾、碗、勺的消毒工作，认真做好水杯架和饭前餐桌的消毒工作。每天要定时冲洗厕所，做到厕所槽内无污垢，保持厕所内清洁无臭味。

5、在老师的指导下，组织好幼儿一日生活，做到保中有教，全面了解幼儿的饮食、睡眠情况，保持幼儿仪表整洁，精心护理幼儿生活。

6、在保健医生和本班教师指导下严格执行幼儿安全、卫生保健制度。夏天防暑降温和防蚊、蝇工作，保证幼儿开水供应：冬天做好防寒保暖工作，时时保持器具的清洁卫生。

7、夏天做好防暑降温工作，保证凉饭、菜、水供应。冬天做好防寒保暖工作，保证热饭、热菜、热汤。

8、要热爱孩子，不怕脏和累，保育员、教师和炊事员相互要团结合作，分工协作地搞好工作。

9、认真填写好班级消毒记录。负责本班一切物品的保管及幼儿物品的登记、造册、保管，不得丢失。

10、协助保健老师带幼儿去医院看病。当幼儿教师有特殊情况，需要离开幼儿时，要及时顶岗负责带班工作。

二、保育员要掌握“幼儿生活管理”技能：

（一）入园

1、开窗通风，做好清洁工作，调节好室温。

2、幼儿生活用品的准备（准备好消毒过的毛巾、水杯、餐具、桌椅、玩具、及合适温度的饮用水等）。

3、协助教师热情接待家长，做好交接工作。

4、观察幼儿精神、身体等状况。

5、指导幼儿使用礼貌用语。

6、协助教师开展晨间活动。

（二）晨检

（1）、一看：

看脸色、看皮肤、看精神、看咽喉。

（2）、二摸：

是否发烧，腮腺是否肿大。

（3）、三问：

在家吃饭、睡眠、大小便等情况。

（4）、四查：

检查口袋里是否装有不安全物品。

（三）盥洗

1、盥洗的物品（肥皂、毛巾安全摆放）。

2、保持地面干燥，防止幼儿滑到。

3、允许幼儿按需要随时大小便，并给予帮助和指导。

4、对幼儿进行盥洗指导（卷袖子、流动水、手放低、擦手等，搓洗时间最少要10秒，冲洗时间最少也要10秒）。

（四）、喝水

1、在幼儿进班前把消毒好的水杯放入杯柜中，并准备好保温桶或饮水机内的水。

2、全天备足温度适宜的饮水，供幼儿随时饮用，在日托班每日两次的集体饮水时，协助教师照顾幼儿取水及饮水。

（水温符合幼儿的安全需要，以滴在手背上不烫为好。水杯、杯柜、水桶要按规范进行消毒。取放水杯时，手要洗净，抓杯把手。杯柜应用清洁的布帘遮挡或者安装柜门，经常检查杯柜上的标签是否完好。）

提示：确保幼儿每天饮用足够的水

1~3岁，110~155毫升/公斤体重

3~7岁，90~110毫升/公斤体重

注意：剧烈活动后，应等幼儿身体恢复平静后再喝水。

（五）入厕

1、允许幼儿随时入厕。

2、照顾年龄小的幼儿入厕，帮助穿脱衣裤，培养幼儿良好的入厕习惯。

3、对遗尿及遗屎的幼儿，耐心地为他们更换、清洗衣物；

4、协助教师培养幼儿大小便的好习惯，如会按需要小便、按时大便，大便后自己擦净，便后用肥皂洗手等。

5、观察幼儿大小便情况，并报告给教师。

6、将卫生只裁好放在固定的位置上。

（教幼儿会正确使用卫生纸，擦屁股时从前往后擦，对折、叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不露肚脐与后背。教育幼儿便后冲净、洗手。）

（六）进餐

1、餐前：

开餐前10分钟消毒餐桌、摆放餐具，组织幼儿盥洗、安静入座。

（先用清水抹布擦一遍桌子，再用消毒湿抹布擦桌面，待间隔5~8分钟以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。抹布擦一张桌子翻一个面，一块抹布最多只能擦两张桌子，不能一擦到底。）2、分餐

照顾体弱和进餐慢的孩子，并掌握好身体不适幼儿及病愈后幼儿的食量；根据幼儿的食量，及时为幼儿添加饭菜，让幼儿吃饱、吃好；饭菜少盛多添，分得均匀。纠正幼儿不良姿势，培养幼儿用餐的文明卫生习惯。

掌握幼儿进食量，根据每个幼儿进食量分饭菜和少盛多添原则。分饭菜时动做快，均匀，先给进餐慢的幼儿和体弱的幼儿盛饭，让他们先吃。注意饭菜的温度、保洁。

注意：不要让幼儿自己端取饭菜，特别是汤水一类。

3、进餐中

（1）、介绍食物（名称、营养、颜色、味道等）。

（2）、鼓励幼儿添饭、认真进餐。

（3）、播放轻柔的音乐。

（4）、进餐的礼仪培养。

（5）、不催促、不批评幼儿。

坐姿：

两腿自然放在桌子下，上身坐近，不趴在桌子上吃；不边吃边玩，不随意离开饭桌四处走动。

进餐礼仪：

吃饭时一般不说话，有事要轻声，不故意敲牙咂嘴，如果打喷嚏或咳嗽，要背过身去用纸巾捂着嘴。

夹菜时不要在碟子里翻捡，吃饭不掉饭菜，不剩饭菜，不弄脏衣物、地板，保持桌面、地面干净。

4、餐后

（1）、准备好擦嘴的餐巾和放碗、勺的盆或桶等。

（2）、做好餐后卫生工作。把餐具轻轻放在指定的地放，然后按要求轻轻摆放好椅子，接着用水漱口，用毛巾擦嘴。

（3）、组织幼儿餐后安静的活动。

（饭后协助主班老师指导幼儿漱口，正确使用餐巾：从嘴角两边向中间擦，餐巾对折，再擦一次，然后把餐巾放在指定地方。）

幼儿进餐的常规要求

餐具：

小班---学会正确使用勺子

中班---熟练使用勺子

大班---学习正确使用筷子

（七）、午睡

为幼儿准备好午睡所需用的床铺和被褥，保持室内空气流通和温度，掌握好开窗和关窗的时间。

2~6岁幼儿24小时睡眠时间约为12~13小时。午睡一般安排在饭后30分钟，不早于12：00，睡眠时间不少于2小时。

工作要求：调整室内光线、温度、注意空气流通。安排合适的睡床及位置。指导帮助幼儿有顺序的脱衣服，放在固定的地方，巡回观察幼儿睡眠情况，培养正确的睡姿。护理和安慰个别幼儿入睡。提醒幼儿睡前小便，注意中途如厕幼儿安全。

（八）、起床后

1、协助教师照顾幼儿起床，根据气候变化为幼儿增减衣服（尽量鼓励并教会幼儿自己会穿衣和叠被）。

2、在幼儿离开睡眠室后整理床铺及开窗通风，等幼儿穿好衣服后寝室窗子要完全打开通风，再叠被子。

3、注意检查床上、褥子下是否有异物，被里被头是否有开线，被套里的棉絮要拉顺。帮助幼儿整理衣物及其他物品。

幼儿睡觉时爱出汗，应注意枕头通风，切忌把枕头放在被子下面

（九）、户外活动

1、指所有室外的活动，包括早操、体育锻炼、游戏、散步等。