八礼四仪 餐饮之礼
八礼四仪——餐饮之礼
八礼四仪——餐饮之礼
第一篇:八礼四仪——餐饮之礼
我与“八礼四仪”
“民以食为天”,中国人讲究饮食文化,最近热播的《舌尖上的中国2》,不仅介绍了我国的诱人美食,同时也宣扬了中华美德。今天,我也借此来谈谈中国餐桌上的“餐饮之礼”吧!餐桌上“餐饮之礼”是指:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅!而我觉得,除此之外,就餐时还应当讲究“专心饮食”。就是说在吃饭的时候不做其他的事情,古人所说的“食不言”也是这个道理!不专心吃饭是就餐中的坏习惯,对此我深有体会。
记得在我上幼儿园的时候,班里的其他小朋友,一到吃饭时间,就和大人们玩起了“猫捉老鼠”的游戏——大人们端着饭碗满世界追着喂饭。而我却乖乖坐在饭桌前,一边悠哉的看着电视,一边吃饭,家里人从来不为我吃饭的问题担心,可是一次的“意外”彻底改变了我和家人的看法!
客厅里,妈妈准备好了可口的饭餐,“宝贝,吃饭了!”诱人的饭香飘来,可我坐在沙发上,目不转睛地盯着电视机,此时正播放着我最爱看的动画片,丝毫不受诱惑,妈妈的话更是充耳不闻。“宝——贝,吃饭了,妈妈做了你最爱吃的红烧肉,听到没,快点来吃饭!!”妈妈又喊了几遍,我照样纹丝不动。妈妈气得大叫到:“哼,你再不来吃,一会儿我们吃完了,你就不要吃了!”我心想,妈妈肯定是吓唬我,怎么可能真的不让我吃饭呢?不管了,动画片要紧接着看!过了好一会儿,动画片终于结束了!我一蹦一跳地准备去吃饭。可是,到了餐桌上,我就傻眼了,妈妈把所有饭菜都收起来了,连碗都洗好了。我也生气得冲妈妈大喊:“我要吃饭,我要吃饭,妈妈太残忍了,竟然一口饭都不给我留!”面对我的无理取闹,妈妈却不急不慢地说:“我刚才让你吃,你不吃,等我们都吃完了,你才来,这能怪谁?”我一见妈妈来真的了,便大哭起来,一边哭一边喊:“妈妈坏,妈妈坏,我要吃饭!”妈妈头也不回转身进了自己的房间。面
“八礼四仪”之“餐饮之礼”
“八礼四仪”之“餐饮之礼”
导语:
俗话说,“民以食为天。”同学们,我们每个人的生活都离不开一日三餐,文明就餐是我们每个人都应具备的良好素质。我们就一起来学一学
“餐饮之礼”吧。
“餐饮之礼”评价表
对照下列要求,优秀打“,良好打“”,较差打“。
内容自我评价他人评价1.在学校用餐时能安静、有序地去食堂;在家用餐时能
主动让父母长辈先入座;在外面用餐能等客人到齐再动
筷。
2. 饭前把手洗干净。
3. 吃饭时不随意讲话、嬉戏打闹、玩游戏。
4.不把饭菜漏在桌上、地上。
5.不挑食,多吃水果和蔬菜。
6.菜皮、骨头等能放在指定的餐盆里。
7.喝汤时不发出大的响声。
8. 夹菜时不在盘中挑拣。
9. 用完餐能主动收拾碗筷,在家里能主动洗碗。
10. 饭后及时漱口,用餐巾纸或手帕擦拭嘴巴。
背一背
餐饮礼仪三字经
餐饮礼,祖先传,食文化,勿大意。
进餐前,先洗手,候家人,进餐齐。
就餐时,让长辈,客坐后,再动筷。
口含食,勿言语,不咂嘴,不追嬉。
吃饭时,忌喧哗,夹菜时,身不起。
适量取,勿挑拣,共享用,不独占。
就餐后,物归位,有剩菜,打包带。
提前走,要有礼,遍招呼,后离席。
议一议
有位小朋友叫林林,一天放学回家,正值外公外婆来家中做客。到吃晚饭的时候,林林协助父母把菜和餐具放好,完后转身对外公外婆说:“我来扶您,”自己才坐下。用餐开始时,林林见长辈还未动筷,便热情地招呼到:“请外公外
婆用餐。”今天桌上有外公外婆最爱吃的烧鸡,而且
林林也特别的爱吃。可林林没有自己先夹,他见外
公外婆行动不便,就用公共筷给外公外婆夹他们喜
欢的鸡肉。而且,在林林吃饭的时候也是轻轻的咀
八礼四仪的内容
八礼四仪的内容
整理了八礼四仪的内容,欢迎阅读。
八礼
仪表之礼:面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
言谈之礼:用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
行走之礼:遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
观赏之礼:遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
游览之礼:善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
仪式之礼:按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
四仪
7岁:入学仪式,让刚入学的小学生感受学习乐趣、接触校园生活、感知礼仪规范。
10岁:成长仪式,让小学三到四年级的学生学会感恩、懂得分享,理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。
14岁:青春仪式,要让中学生学会交往沟通,控制情绪、包容他人,迈好青春第一步。
18岁:成人仪式,让年满18周岁的学生懂得成人之责,做守法公民,担社会责任,不断完善自我,立志成才报国。
八礼四仪
八 礼 仪表之礼:面容洁、衣得体、发自然、仪大方。 餐饮之礼:讲卫生、爱粮食、节用餐、静洁雅。 言谈之礼:言文明、心平和、耐心听、与人善。 待人之礼:敬师长、爱伙伴、懂礼让、讲诚信。 行走之礼:遵交规、让三先、扶老弱、谦让座。 观赏之礼:守秩序、护环境、用心赏、懂喝彩。 游览之礼:护景观、爱文物、尊民俗、守公德。 仪式之礼:行仪式、存敬畏、面庄重、重礼俗。
“八礼四仪”之“餐饮之礼”
“八礼四仪”之“餐饮之礼”
导语:
俗话说,“民以食为天。”同学们,我们每个人的生活都离不开一日三餐,文明就餐是我们每个人都应具备的良好素质。我们就一起来学一学
“餐饮之礼”吧。
“餐饮之礼”评价表
对照下列要求,优秀打“,良好打“”,较差打“。
内容自我评价他人评价1.在学校用餐时能安静、有序地去食堂;在家用餐时能
主动让父母长辈先入座;在外面用餐能等客人到齐再动
筷。
2. 饭前把手洗干净。
3. 吃饭时不随意讲话、嬉戏打闹、玩游戏。
4.不把饭菜漏在桌上、地上。
5.不挑食,多吃水果和蔬菜。
6.菜皮、骨头等能放在指定的餐盆里。
7.喝汤时不发出大的响声。
8. 夹菜时不在盘中挑拣。
9. 用完餐能主动收拾碗筷,在家里能主动洗碗。
10. 饭后及时漱口,用餐巾纸或手帕擦拭嘴巴。
背一背
餐饮礼仪三字经
餐饮礼,祖先传,食文化,勿大意。
进餐前,先洗手,候家人,进餐齐。
就餐时,让长辈,客坐后,再动筷。
口含食,勿言语,不咂嘴,不追嬉。
吃饭时,忌喧哗,夹菜时,身不起。
适量取,勿挑拣,共享用,不独占。
就餐后,物归位,有剩菜,打包带。
提前走,要有礼,遍招呼,后离席。
议一议
有位小朋友叫林林,一天放学回家,正值外公外婆来家中做客。到吃晚饭的时候,林林协助父母把菜和餐具放好,完后转身对外公外婆说:“我来扶您,”自己才坐下。用餐开始时,林林见长辈还未动筷,便热情地招呼到:“请外公外
婆用餐。”今天桌上有外公外婆最爱吃的烧鸡,而且
林林也特别的爱吃。可林林没有自己先夹,他见外
公外婆行动不便,就用公共筷给外公外婆夹他们喜
欢的鸡肉。而且,在林林吃饭的时候也是轻轻的咀
八礼四仪三字经(大全5篇)
八礼四仪三字经(大全5篇)
第一篇:八礼四仪三字经
八礼四仪三字经【仪表之礼】
好儿童,习礼仪;穿和戴,需得体;面整洁,衣朴素;重节俭,不攀比。
【餐饮之礼】
餐桌上,不多语;长辈先,而后己;思饭菜,来不易;不浪费,懂珍惜。
【言谈之礼】
说话时,平心气;身站直,笑脸迎;目专注,耳倾听;言谦虚,须牢记。
【待人之礼】
见师长,问声好;待伙伴,有礼貌;与人处,贵诚意;宽待人,严律己。
【行走之礼】
守交规,靠右行;拥挤时,让慢停;上下楼,脚步轻;助老弱,兴文明。
【观赏之礼】
观节目,有礼貌;不吵闹,不奔跑;果皮屑,不乱抛;演出毕,掌声到。
【游览之礼】
游名胜,不刻划;爱花草,不践踏;见动物,勿追打;护文物,靠大家。
【仪式之礼】
升国旗,挺胸膛;肃面容,理着装;唱国歌,声音响;行礼仪,存敬仰。
第二篇:“八礼四仪”三字经
“八礼四仪”三字经
仪表礼重细节穿和戴要适宜应俭朴不攀比勤洗澡常换衣头常
洗发常理手指甲常修齐不染发不烫发男短发更神气公共处衣得体站立时胸抬起坐端正勿翘腿莫搭肩步整齐穿背心趿拖鞋戴项链配耳饰高跟鞋超短裙对学生均不宜
餐饮礼祖先传食文化勿大意进餐前先洗手候家人进餐齐就餐时让长辈客坐后再动筷口含食勿言语不咂嘴不追嬉吃饭时忌喧哗夹菜时身不起适量取勿挑拣共享用不独占就餐后物归位有剩菜打包带提前走要有礼遍招呼后离席
言谈礼心中记文明语嘴不离请和您最常用字虽少意无穷打电话先问好话说完道再见称师长不呼名用敬语有礼貌谈话时神专注语速宜话清晰言简短语谦恭听人言莫插嘴普通话校园内语规范真大气称呼人要尊敬脏谎话定远离
待人礼须留意父母恩比海深
“八礼”主要内容
“八礼”主要内容
1、仪表之礼:在表情状态、身体姿态、面容发型、穿着打扮等方面讲究文明礼仪,做到面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
2、餐饮之礼:在家庭日常就餐、公共场所用餐、社会交往聚餐等方面讲究文明礼仪,做到讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
3、言谈之礼:在日常言语交谈、正式场合交流等方面讲究文明礼仪,做到用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
4、待人之礼:在日常生活、特定场合交往等方面讲究文明礼仪,做到尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
5、行走之礼:在徒步行走、乘用交通工具等方面讲究文明礼仪,做到遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
6、观赏之礼:在观看文艺表演和体育比赛等场合讲究文明礼仪,做到遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
7、游览之礼:在外出旅游、参观时讲究文明礼仪,做到善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
8、仪式之礼:在参加升国旗、入队、、毕业、传统民俗等仪式活动时讲究文明礼仪,做到按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
八仪四礼具体内容
八仪四礼具体内容
“八礼”主要包括仪表之礼、餐饮之礼、言谈之礼、待人之礼、行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼,从生活细节入手,让未成年人易懂易学易做。
仪表之礼,教育引导未成年人面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
餐饮之礼,教育引导未成年人讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
言谈之礼,教育引导未成年人用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
待人之礼,教育引导未成年人尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
行走之礼,教育引导未成年人遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
观赏之礼,教育引导未成年人在观看文艺表演和体育比赛等场合,遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
游览之礼,教育引导未成年人善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
仪式之礼,教育引导未成年人讲究文明礼仪,做到按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
“四仪”主要是以7岁、10岁、14岁、18岁为重要节点,分别组织举行寓意深刻、庄重简朴的入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式,以此教育引导未成年人强化文明礼仪素养。
八礼四仪
八礼四仪
“八礼”:
1.仪表之礼:面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方
澡要勤洗身无异味衣袜常换仪表整洁
坐要如钟姿态端庄站如青松抬头挺胸
个人物品整理有序掏耳挖鼻当众莫为
公共场合请勿脱鞋体态自然优雅大方
2.餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅
用餐之时不多言语细嚼慢咽健康身体
盘中菜肴捡挑失礼喝汤不响共食分享
公共餐厅注意安静追逐嬉闹没有礼貌
开饭之时手洗干净等候家人尊重有礼
3.言谈之礼:用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善
遇见师长使用敬语接听电话先说你好
通话完毕要说再见同学之间不起绰号
与人为善相互尊重不说脏话不说谎言
公共场合规范用语文明语言从我做起
4.待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人
父母之恩永记心上尊敬师长认真听讲
举手发言礼貌说话向人借物有借有还
进门之前敲门问询征得同意方能入内
奉献爱心乐于助人送人玫瑰手有余香
5.行走之礼:遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座
文明行走讲究礼让上学路上注意车辆
放学整队排队为佳上下楼梯不忘右行
不挤不推不跳不跑电梯停稳靠右站立
不倚门边不乱按钮交通法规牢记心上
6.观赏之礼:遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩
场馆秩序宜清宜静提前入场对号等待
观赏专心熏陶自己爱护公物爱护环境
瓜皮果壳不抛不撒勿站勿堵勿喧勿闹
剧终幕闭掌声响起有序散场安全第一
7.游览之礼:善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德
外出游览善待景物千年文物祖先留存
驻足静观文明以待勿刻勿划绝不喧哗
景区寻访勿攀勿爬尊重动物爱护花草
垃圾有家细心摆放文化天地你我传承
8.仪式之礼:按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗
八礼四仪-餐饮之礼
在家庭日常就餐、公共场 所用餐、社会交往聚餐等方面 讲究文明礼仪,做到讲究卫生、 爱惜粮食、节俭用餐、食相文 雅。
正确的用餐姿势
就坐时,人与餐桌的距离以便于使用餐具为佳, 身体要坐直,手肘不要放在桌面上,也不要跷二 郎腿。就餐前不要随意摆弄餐桌上已经摆好的餐 具。将餐巾对折轻轻放在膝上 。 进餐时,要细嚼慢咽,闭嘴咀嚼,不要扎嘴发 出声响;喝汤时,不要发出声响,咳漱,打喷嚏 时应侧身掩口,剔牙时应用或餐巾遮口,“牙食” 应用餐巾纸擦掉,不要用指甲剔牙缝。吃饭时, 不要提令人倒胃口的话题。
集体就餐
基本规范
文明就餐,讲究公共礼仪,遵 守秩序,讲究卫生,爱惜粮食,尊 重礼让,吃相文雅。 1、遵守秩序。在规定的窗口自觉 排队购饭,不插队,不代买,有急 事的同学应主动照顾。 2、讲究卫生。饭前要吸收和冲洗 餐具,饭后及时清理餐桌和餐具。 3、爱惜粮食。不挑食,不乱倒剩 饭剩菜。 4、尊重礼让。尊重炊管人员的劳 动,发生矛盾后,要注意谦让、谅 解,洗碗时,相互礼让,不抢先拥 挤。 5、吃饭文雅。不大声喧哗,不端 着碗走来走去。
小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少;
小 学 生 就 餐 童 谣
用餐前,要洗手,细菌才能都赶走; 取饭时,不能乱,你争我抢不雅观; 任务要,分配好,一齐动手多勤劳; 吃饭间,需安静,说说笑笑都不行; 不暴食,不厌食,均衡饮食才是好; 细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化; 要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦; 放碗时,有顺序,饭碗摆放要整齐; 用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口; 好习惯,要培养,点点滴滴我做起; 既卫生,又文明,小朋友们礼仪行!
八礼四仪内容
八礼四仪
一、餐饮之礼二、游览之礼三、观赏之
礼四、仪表之礼
五、行走之礼六、言谈之礼七、待人之礼八、仪式之礼
餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
游览之礼:善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
观赏之礼:在观看文艺表演和体育比赛等场合,遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
仪表之礼:面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
行走之礼:遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
言谈之礼:用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
仪式之礼:讲究文明礼仪,做到按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
四仪指的是:7岁入学仪式;
10岁成长仪式;
14岁青春仪式;
18岁成人仪式。
八礼四仪具体内容
八礼四仪具体内容
八礼四仪是中国古代的礼节和仪式,是传统文化中的重要组成部分。其中,“八礼”是指相见之礼、餐饮之礼、出行之礼、座次之礼、相见之礼、成人之礼、婚礼和丧礼,“四仪”则是指出生礼、成年礼、婚礼和葬礼。
首先,我们来了解一下八礼的具体内容。
一、相见之礼。这是人们日常交往中的基本礼节,表现为对长辈、同僚、老师等人的尊敬和谦虚,以及相互之间的寒暄和问候。相见之礼强调的是人际交往中的礼貌和相互尊重。
二、餐饮之礼。在古代,餐饮之礼是一项非常重要的仪式,它可以反映出一个人的教养和文化程度。餐饮之礼讲究的是进餐时的顺序和规矩,如先吃饭后喝酒、不能用筷子指人等。此外,在用餐时要注意节约和不浪费食物。
三、出行之礼。出行之礼是指在出行中所必须遵守的礼仪规范。包括出门前的准备、出行路线和交通工具的选择、同行人员的安排等等。在古代,出行之礼讲究的是车舆之制和礼仪程序,而在现代社会,则需要遵守交通规则和文明出行。
四、座次之礼。座次之礼是指不同场合中的座位安排和排座次序的礼仪规范。在不同的场合中,座次的安排和排座次序都有着不同的规定和要求,如宴席座次的安排、会议座次的安排等等。座次之礼强调的是长幼尊卑有序,符合社会伦理道德。
五、相见之礼。相见之礼是指在拜访他人或接待来访者时所必须遵守的礼仪规范。相见之礼包括拜访前的预约、拜访时的穿着打扮、见面后的问候和礼仪细节等。在古代,相见之礼讲究的是拜见之仪和叩首礼节,而在现代社会,则需要遵守社交礼仪和文明用语。
六、成人之礼。成人之礼是指一个人从未成年到成年所必须经历的一系列礼仪仪式。在古代,成人之礼是非常重要的仪式,它代表着一个人已经成年并可以参加社会活动和承担社会责任。成人之礼包括冠笄之礼和笄寿之礼等。
八礼四仪
《八礼四仪》
“八礼”为仪表之礼、餐饮之礼、言谈之礼、待人之礼、行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼。“四仪”主要是在学生7岁、10岁、14岁、18岁时,学校要为其组织入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式,以此教育引导未成年人强化文明礼仪素养。
八礼:仪表之礼:面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
言谈之礼:用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
行走之礼:遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
观赏之礼:遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
游览之礼:善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
仪式之礼:按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
四仪:7岁:入学仪式,让刚入学的小学生感受学习乐趣、接触校园生活、感知礼仪规范。
10岁:成长仪式,让小学三到四年级的学生学会感恩、懂得分享,理解父母的养育之恩、师长的教诲之恩、朋友的帮助之恩。
14岁:青春仪式,要让中学生学会交往沟通,控制情绪、包容他人,迈好青春第一步。
18岁:成人仪式,让年满18周岁的学生懂得成人之责,做守法公民,担社会责任,不断完善自我,立志成才报国。
政教处
2015年8月23日
八礼四仪
社会主义核心价值观:
富强、民主、文明、和谐,
自由、平等、公正、法治,
爱国、敬业、诚信、友善。
八礼
仪表之礼:面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
餐饮之礼:讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
言谈之礼:用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
待人之礼:尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
行走之礼:遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
观赏之礼:遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
游览之礼:善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
仪式之礼:按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
四仪
7岁:入学仪式. 10岁:成长仪式. 14岁:青春仪式. 18岁:成人仪式.
八礼四仪内容解读
八礼四仪内容解读
八礼是指:仪表之礼,餐饮之礼,言谈之礼,待人之礼,行走之礼,观赏之礼,游览之礼,仪式之礼。
四仪是指:入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式
“八礼”具体内容包括:
1、仪表之礼,包括面容整洁、衣着得体、发型自然、仪态大方。
2、餐饮之礼,包括讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、食相文雅。
3、言谈之礼,包括用语文明、心平气和、耐心倾听、诚恳友善。
4、待人之礼,包括尊敬师长、友爱伙伴、宽容礼让、诚信待人。
5、行走之礼,包括遵守交规、礼让三先、扶老助弱、主动让座。
6、观赏之礼,是指在观看文艺表演和体育比赛等场合,遵守秩序、爱护环境、专心欣赏、礼貌喝彩。
7、游览之礼,就是善待景观、爱护文物、尊重民俗、恪守公德。
8、仪式之礼,是指讲究文明礼仪,做到按规行礼、心存敬畏、严肃庄重、尊重礼俗。
“四仪”主要是以7岁、10岁、14岁、18岁为重要节点,分别组织举行寓意深刻、庄重简朴的入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式,教育引导未成年人强化文明礼仪素养。
八礼四仪--餐饮之仪
正确的用餐姿势
就坐时,人与餐桌的距离以便于使用 餐具为佳,身体要坐直,手肘不要放在桌 面上,也不要跷二郎腿。就餐前不要随意 摆弄餐桌上已经摆好的餐具。将餐巾对折 轻轻放在膝上 。
进餐时,要细嚼慢咽,闭嘴咀嚼,不 要扎嘴发出声响;喝汤时,不要发出声响, 咳漱,打喷嚏时应侧身掩口,剔牙时应用 或餐巾遮口,“牙食”应用餐巾纸擦掉, 不要用指甲剔牙缝。吃饭时,不要提令人 倒胃口的话题。
之类的批评的话。
• 我们一起看几张图片吧
那就餐时应该怎样去做呢?
中国自古就是“礼仪之邦”,吃也要有个吃相,作为餐桌礼仪, 吃相可以提现一个人的修养和素质。接下来让我们一起来学一 学“餐饮之仪”吧。
视频:餐饮之礼
在家庭日常就餐、公共场所用餐、 社会交往聚餐等方面讲究文明礼仪, 做到讲究卫生、爱惜粮食、节俭用餐、 食相文雅。
• 用餐完毕后,要向大家打招呼说“我吃好了,请大家慢用”,方 可离席。
五、一些餐具的食用禁忌
1.筷子:筷子是中餐最主要的餐具。使用筷子必须成双使用。
筷子使用的一些禁忌: • 疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好; • 搅筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜; • 指筷:不能拿筷子指人; • 抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起; • 剌筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹; • 横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子; • 吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子; • 泪筷:夹菜时不干净,莱上挂汤淋了一桌;
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如果要给客人或长辈布菜. 最好用公筷.也可以把离客人或 长辈远的菜肴送到他们跟前,按 我们中华民族的习惯.菜是一个 一个往上端的.如果同桌有领导, 老人,客人的话.每当上来一个新 菜时就请他们先动筷子.或着轮 流请他们先动筷子.以表示对他 们的重视.
谢谢观看!
吃到鱼头,鱼刺,骨头等物 时,不要往外面吐,也不要往地 上仍.要慢慢用手拿到自己的 碟子里,或放在紧靠自己餐桌 边或放在事先准备好的纸上
午餐歌
吃饭之前先洗手,有序排队不吵闹。 拿饭时,要小心,安全两字记得牢。 专心吃,不说话,细嚼慢咽很重要。 不挑食,不剩饭,桌面场面清洁好。
港城少年文明就餐规范 文明就餐 保持安静 崇尚节约 从我做起
八礼四仪
Байду номын сангаас—餐饮之礼
八礼:
仪表之礼、 餐饮之礼、 言谈之礼、待人之礼、 行走之礼、观赏之礼、游览之礼、仪式之礼。
四仪:
入学仪式、成长仪式、青春仪式、成人仪式。
八礼四仪之餐饮之礼
讲究卫生 爱惜粮食 节俭用餐 食相文雅
锄禾
1 入座的礼仪 2 进餐时的礼仪 3 离席时的礼仪
第一.入座的礼仪. 先请客人入座上席.再请长者入座客人旁依次入座,入座
时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么 响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼
入座后姿式端正,脚踏在本人座位下,不可任意 伸直,手肘不得靠桌缘, 或将手放在邻座椅背上。
第二:进餐时的礼仪 先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃
一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一 小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹 一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很 清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐 时,就要尽量防止出现这种现象.