中考期间食谱：一日三餐安排

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中考期间三餐营养食谱

中考期间三餐营养食谱1：金银馒头

材料

小馒头4个、培根5片、蘑菇、葱丝

做法：

1、把馒头放在蒸锅中加热后取出

2、取2个馒头用油炸至金黄即可

培根蘑菇卷：

1、先把蘑菇撕丝后焯水

2、把蘑菇丝和葱丝卷到培根中，并用牙签固定

3、把卷好的培根蘑菇卷放到煎锅中煎熟

小诀窍：

1、培根本身就有很重的味道，所以在卷菜时就不用额外加调料了。

2、蘑菇可以选用很多种，我用过：金针菇、杏鲍菇、鲜蘑，味道都很好。如果用杏鲍菇不用焯水，这样煎出来的更加鲜嫩。

3、葱丝要少，一般一个卷里面放一到两个就足够了。

中考期间三餐营养食谱2：蒜香肉酱烤茄子

原料：

长茄子、肉末、红椒、大蒜、小葱、料酒、蚝油、胡椒粉、油盐

制作：

1、准备好原材料

2、将茄子的表面刷层油

3、烤箱上、下管同时设定180度，15分钟，等听到滴滴预热好后放入将烤盘放入烤箱中

4、同时烧热锅，放少许油，下入肉末煸炒

5、煸炒到肉末变色后加入一半蒜末和红椒末一起翻炒

6、翻炒出香味后加入适量的料酒和蚝油，稍微煮一下

7、再加入盐和胡椒粉调味

8、最后加入剩余一半的红椒末和蒜末翻炒均匀后盛出;

9、将烤好的茄子拿出来，用小刀在中间划上一道，将茄子向两边扒开;

10、在茄子中间撒点盐

11、将炒好的肉末放入切开的茄子中间

12、再放入烤箱中继续烘烤5分钟

13、拿出来放在盘中，将小葱末撒在中间馅料表面

小贴士：

1、茄子表面放入烤箱中烤时先刷层油，190度，烘烤15分钟;再拿出来用刀在茄子表面划道口便于放置馅料。

2、趁着烤茄子时将肉末煸炒一下，注意炒肉末少加点油，放入一半红椒和蒜末爆香;再加入料酒和蚝油，和其它调味料。

中考生一日三餐膳食搭配方案

早餐：早餐一定要吃好。即使考生没有食欲，也要吃点东西，绝对不可空腹进考场，否则容易发生低血糖晕厥现象，会直接影响到考生答题的发挥。

必备食品(儿童食品)：牛奶、鸡蛋、豆制品；

主食：馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等；

辅食(辅食)：方火腿、火腿肠、牛肉片、花生酱、草莓酱、番茄酱、煮花生米、拌黄瓜丁、拌海带丝等各种小菜；

另外加香蕉、草莓、樱桃、荔枝、猕猴桃等水果。

提示：最好不要食用利尿水果或少喝稀饭，食物能量密度可高一些，减少不必要的水分，减少考试中去厕等不便。

午餐：这是一天中的主打饮食，应该吃好吃饱，为午后考试加油充电。

必备食品(儿童食品)：肉、鱼、鸡等动物蛋白食物和豆制品、蔬菜，条件具备者可多食深海鱼、虾、贝类等海洋食品(儿童食品)；

主食：馒头、花卷、包子、油饼、烧饼、面条等；

辅助食品(儿童食品)：绿豆粥、莲子粥、绿豆汤、各种水果等。

提示：午饭应尽量清淡，少吃辛辣等刺激性食物。

晚餐：经过一天的紧张考试之后，考生情绪波动较大，食欲降低，家长最好做些小米稀饭，因为小米稀饭有健脾、和胃、助眠的作用，特别是米油的营养极为丰富，滋补力最强，中医就有“米油可代参汤”的说法。

必备食品(儿童食品)：鱼、虾、豆制品、蔬菜等；

主食：小米稀饭、馒头、花卷、包子、油饼、烧饼、面条等；

辅助食品(儿童食品)：花生仁、腰果、杏仁、核桃仁及各种水果等。

(中考)中考学生饮食菜谱

中考学生饮食菜谱

中考就要到了,为了让孩子在中考期间吃的好,吃的健康,家长们

真是绞尽脑筋。中考学生怎么吃,又该吃什么呢下面是我整理的中考学生菜谱，欢送大家阅读分享借鉴，希望对大家有帮助。

中考学生菜谱

中考学生饮食菜谱

中考学生营养菜谱

◆中考学生菜谱

1初三考生三餐健康食谱初三考生早餐：小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。

初三考生晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。

加餐：时令水果。

2初三学生中考前吃什么抗疲劳正常人的体内是一个弱碱性的环境，初三学生中考前多吃碱性食物，维持体内酸碱平衡，就能有效缓解疲劳以及减轻心理压力。

初三学生常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物。

3中考前每天吃两个水果水果蔬菜含有丰富的营养素及各种维生素和矿物质，还有缓解厌食及便秘的作用。初三学生中考应保证每天吃2个水果，约500克左右。

另外，粗纤维的蔬菜难以消化，初三学生中考要尽量少吃，如果平时没有食用的习惯，考前一定不要突然增加。

初中生一周食谱安排表

初中生一周食谱安排

作为初中生，正处于生长发育的关键时期，需要摄取充足的营养来维持身体健康和学习效率。以下是一份初中生一周食谱安排，以满足初中生的营养需求。

周一：

早餐：燕麦粥、全麦面包、牛奶

午餐：红烧猪肉、清蒸鱼、青菜炒豆腐、米饭

晚餐：番茄鸡蛋汤、土豆烧牛肉、炒时蔬、米饭

周二：

早餐：牛奶、鸡蛋、全麦面包

午餐：糖醋里脊、清炒虾仁、青菜炒豆芽、米饭

晚餐：紫菜蛋花汤、红烧排骨、炒茄子、米饭

周三：

早餐：豆浆、油条、鸡蛋

午餐：宫保鸡丁、红烧鸡翅、炒四季豆、米饭

晚餐：酸辣汤、牛肉炒面、配菜

周四：

早餐：燕麦粥、水果沙拉、全麦面包

午餐：鱼香肉丝、清蒸鲈鱼、青菜炒土豆丝、米饭

晚餐：紫菜肉丝汤、红烧狮子头、炒西兰花、米饭

周五：

早餐：牛奶、鸡蛋、全麦面包

午餐：糖醋排骨、清蒸鱼片、青菜炒豆皮、米饭

晚餐：番茄鸡蛋汤、土豆炖牛肉、炒青菜、米饭

周六：

早餐：豆浆、油条、鸡蛋

午餐：宫保虾球、红烧鸡腿、炒四季豆、米饭

晚餐：酸辣粉、牛肉炒粉、配菜

周日：

早餐：燕麦粥、水果沙拉、全麦面包

午餐：川味回锅肉、清蒸鸡胸肉、青菜炒豆芽、米饭晚餐：紫菜蛋花汤、红烧狮子头、炒西兰花、米饭

中考考生简单小食谱

中考考生简单小食谱：早餐

一袋鲜奶或一杯豆浆(中考第二天可以换成一小碗粥)、一个煮鸡蛋或茶鸡蛋，外加一片白面包和少许小菜。

早餐要在考前一个半小时进食，最好在半小时内吃完。

家长在给考生准备中考早餐时要注意以下几点问题：

1、如果考生平时不喝牛奶或豆浆，那么最好不要喝，因为那样有可能会引起肠胃不适，影响考试。

2、豆浆和牛奶要喝温热的，且不要往里面加糖等甜的调味剂，否则容易引起胀肚等不适症状。

3、有的考生喜欢早上起来喝一杯咖啡，这是不可取的，因为咖啡易引起尿频。

4、考生也可以在早餐的时候喝一杯鲜榨的果汁，但也不宜放糖，建议早上不要吃生的水果。

5、不要吃油炸的和奶油蛋糕一类的食品。

6、早餐不能吃得过咸，如果就着粥吃一点榨菜、酱豆腐是可以的，但也要适度。

7、有些考生喜欢早上吃肉类的食物，比如火腿肠、酱肉等，这也是不利于考试的，建议以清淡食物为主。

中考考生简单小食谱：午餐要吃好

午餐要吃得比平时少一些，大概七八分饱就可以了，否则容易肚子胀。如果考生食欲不好，可在饭前喝一小碗鲜鸡汤、鲜鱼汤或去油的骨头汤等，可以刺激胃液分泌，增加食欲。用餐一小时后可以喝一瓶酸奶，帮助促进消化。

午餐食谱：清蒸鱼、青椒肉丝、炒茄丝、米饭一碗。午餐一定要吃好，但还是要以清淡为宜。

于大夫说，清淡不等于吃素，可吃些肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，为午后考试做好准备。因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素，可适当吃些清蒸鱼、糖拌西红柿、拍黄瓜等。

中考考生简单小食谱：晚餐要吃少

晚餐食谱：海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。

2023中考备考期间食谱安排

中考备考期间食谱安排

1、不要吃平时没有吃过的食物，因为孩子考试期间比较紧张，容易发生肠道不适，甚至腹泻。所以，考试不要大变食谱，还是待孩子考完试再犒劳孩子吧。

2、不要吃煎炸食物，每餐吃足，但不能吃的过饱，如果过饱，肠胃负担过重，会影响大脑供血，孩子考试容易犯困，也影响大脑的思维能力和敏捷度。

3、考试休息期间，不要喝饮料，饮料有利尿作用，也会影响孩子的考试状态。而且饮料含糖比较高，容易导致孩子血糖的骤升骤降，也会影响孩子的思维能力。

4、考试期间，尽量让孩子喝常温的白开水或矿泉水，少喝冰镇水，包括冰镇西瓜都要少吃，寒凉容易引起孩子肠道的应激反应，而且，也容易导致孩子腹痛。女孩子如果月经期间，还容易引起痛经，这孩子怎么考试。

5、考试期间不要吃豆饭、地瓜饭了，容易涨肚，影响消化和睡眠。

6、条件允许，孩子最好回家吃父母做的饭，住宾馆的话，最好家长做好饭菜送去。如果在外面点餐，就怕口味、咸淡孩子不适应，如果吃不好，营养摄入受到影响，就会影响考试的发挥。而且，外面的食物卫生条件很难保证，如果吃坏肚子，就麻烦了。

中考备考期间饮食指导

一、考生考前要吃好

一些家长会认为“三十夜里冲年猪”并没有是没用，这是错误的理解，我们考生在考试是所需要的能量是比较多的，这时考前吃好最重要，可以选择适合孩

子的营养品，不要因为效果好而要求孩子食用，这反而会影响孩子的正常发挥，我们家长准备一些孩子能够接受的食品就好了，尽量是从我们的食物中获取需要的元素，不要去吃哪些营养品，“是药三分毒”，都是有副作用的，所以家长要慎重考虑。

中考生营养餐食谱

中考是每个学生成长历程中的一个重要节点，而珍贵的青春，更应该拥有健康的体魄来支撑。米饭、面条是我们日常不可缺少的主食，在这里给大家提供一份适合中考生的营养餐食谱，助力中考生实现“身体健康，成绩优秀”的目标。

一、早餐

早餐是一天中最重要的一餐，为忙碌的中考生提供能量和营养是十分必要的。

1.燕麦粥：燕麦中丰富的膳食纤维，能够促进消化，提高饱腹感。可以搭配酸奶、水果粒等，增加口感和营养。

2.蒸蛋：蒸蛋含有丰富的蛋白质和各种维生素，而且易于消化吸收，对身体有益。

3.水果沙拉：水果中的维生素和矿物质能够帮助中考生维持身体健康，而且口感清新，消化吸收也快。

二、午餐

午餐是中考生的主食时间，必须吃饱吃好，确保身体有足够的能量和

营养支撑。

1.糯米饭：蒸熟的糯米饭香糯可口，营养价值超高。可以搭配低脂的蒸鱼、时蔬，让午餐更加丰富。

2.香菇鸡肉面：鸡肉和香菇热量低，营养丰富，可以保证中考生吃得饱而不腻。

3.鲜肉煎饺：煎饺营养价值高，易于消化吸收。可以搭配一些蔬菜水果，让午餐更加健康。

三、晚餐

晚餐是中考生尾声的饮食时间，需要注意的是不可吃太多，以免给身

体带来压力。

1.番茄炒鸡蛋：鸡蛋和番茄都是营养丰富的食材，炒起来味道也很好，而且热量不高。

2.烤鱼：可以选择低脂肪的鱼类，烤出来的鱼肉香嫩可口，是晚餐的不错选择。

3.豆腐汤：豆腐中的蛋白质是良好的营养源，而豆腐汤营养丰富，比较温和，适合晚上食用。

总之，中考对于中考生来说是一个人生中重要的里程碑，而饮食、营养、健康才是支撑我们成长的“腰杆”。以上提供的食谱不仅仅适合中

中考生营养餐食谱大全及做法

早餐：

1.燕麦牛奶粥：将燕麦片放入开水中煮熟，加入适量牛奶，再加入蜂

蜜和坚果，搅拌均匀即可。

2.蛋饼三明治：将鸡蛋打散加入盐和葱花，倒入平底锅煎至两面金黄，用煎饼夹入蔬菜和火腿片，涂上适量酱油即可。

3.黑米粥：将黑米加入开水中煮熟，加入适量红枣和莲子，再加入适

量糖拌匀即可。

午餐：

1.清蒸鱼：将鱼片放入蒸锅中，加入姜片和葱段，用蒸锅蒸熟，然后

撒上葱花，淋上适量生抽即可。

2.麻辣豆腐煲：将豆腐切块，用油炸至金黄，锅中加入适量油烧热，

放入剁碎的大蒜和姜末炒香，再加入辣酱炒匀，最后加入豆腐和适量盐煮

开即可。

3.蔬菜炒肉片：将猪肉切成薄片，用盐、料酒和淀粉腌制片刻，锅中

放油烧热，加入蒜末和猪肉炒匀，再加入蔬菜翻炒，最后加入适量酱油炒

匀即可。

晚餐：

1.番茄蛋汤：将番茄切成小块，锅中加入适量水烧开，放入番茄烧煮

片刻，再加入打散的鸡蛋，煮至熟后撒上适量盐即可。

2.素炒面条：将面条煮熟备用，锅中放油烧热，加入蔬菜炒匀，再加

入面条和酱油翻炒均匀即可。

3.香煎猪排：将猪排切成酱大小，用盐和黑胡椒粉腌制片刻，锅中放

油烧热，将猪排放入煎至两面金黄，最后放入适量蚝油翻炒均匀即可。

夜宵：

1.茶叶蛋：将鸡蛋煮熟，将茶叶添加到开水中煮沸，加入适量两片陈皮、冰糖、盐，再将煮好的鸡蛋放入汤中浸泡片刻即可食用。

2.煎饺：将饺子煮熟备用，锅中放油烧热，将煮好的饺子放入平底锅

煎至底部金黄即可。

3.水果沙拉：将各种水果切成小块，放入碗中，加入适量蜂蜜或柠檬

汁拌匀即可。

以上就是中考生营养餐食谱的介绍，希望能给中考生们在备考期间提

中考考生一日三餐食谱推荐

中考考生一日三餐食谱

第一天

早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。

晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。

夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。

第二天

早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。

晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。

夜餐：菜肉馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。

第三天

早餐：花样馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。

晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。

夜餐：健脑粥1.5两或牛奶1杯+点心。

第四天

早餐：麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。

晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个。

夜餐：紫菜馄饨1.5两或牛奶1杯+点心。

第五天

早餐：豆包2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。

中考考生一日三餐饮食安排推荐

中考考生一日三餐饮食推荐

早餐：早餐是一天中最重要的一餐，它可以为身体提供能量和营养，保持身体的健康和精神状态。中考考生的早餐应该包括以下几种食物：牛奶、鸡蛋链迟、面包、水果等。这些食物富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质，可以为身体提供充足的大氏能量和营养。

午餐：午餐是一天中的重要餐点，它可以为身体提供能量和营养，保持身体的健康和精神状态。中考考生的午餐应该包括以下几种食物：米饭、蔬菜、肉类等。这些食物富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以为身体提供充足的能量棚仿李和营养。

晚餐：晚餐是一天中最后一餐，它可以为身体提供能量和营养，保持身体的健康和精神状态。中考考生的晚餐应该包括以下几种食物：米饭、蔬菜、肉类等。这些食物富含碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，可以为身体提供充足的能量和营养。

中考期间饮食注意事项

误区一：考前进补最有效

保健品决非万能，而且并非所有的考生都适合“享用补品”，保健品也有因人而异、适不适合的问题。考生和家长不要期待那些标榜提神醒脑的产品会产生“特异功能”，如果考生不吸收、不适应的话，还会导致腹泻、过敏、感冒、上火等病症，与家长的意图适得其反。

如果确实愿意给孩子吃一些补脑方面的保健食品或者保健药品，一定要注意一个度的问题，不要滥用，要适可而止。

误区二：肉类唱主角

如果考前每天都是大鱼大肉、山珍海味，孩子的肠胃并不一定习惯，弄不好，反而导致腹泻、不舒服、食欲不振等现象。而且吃得过杂反而容易造成肠胃疲劳，而吃得过饱，食物在肠胃中消化需要大量血液，脑内血液供氧减少，会导致大脑迟钝，思维不敏捷。

初三食谱做法_初三学生营养食谱

学生们由于学习时间延长?大脑常处于紧张状态?有的学生可能出现头昏脑胀、精神萎靡、注意力不集中?甚至还出现失眠、神经衰弱等症状。以下是店铺为你整理的初三食谱做法，希望能帮到你。

初三食谱：星期一

早餐：牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。

午餐：米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克，味精、盐适量)。(这个午餐营养搭配很好，但比较清淡，对于无肉不欢的孩子来说有点……而且缺一味汤)

晚餐：馒头(面粉180克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量)。(晚餐比较合理，清淡) 加餐：水果。

初三食谱：星期二

早餐：小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。(这款早餐适合女孩子或南方人，因为缺主食，对于要学习一上午的孩子来说，早餐最好配上两只鲜肉包或者面包馒头之类的主食，否则热量不够。)

午餐：米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克，姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克，味精、盐适量)、炝花菜。(午餐缺汤)

晚餐：金银卷(面粉100克、玉米粉100克，麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克，葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克，大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米，味精、盐适量)。(晚餐的清蒸鲜鱼如果能和午餐的炝花菜换一下就好了，这样午餐可以再丰富些，晚餐有虾

中考一日三餐怎么吃

中考期间的饮食是很受关注的，毕竟这也是讲究科学合理搭配的。下面是店铺给大家整理的中考一日三餐怎么吃，供大家参阅!

中考早餐菜谱

(一)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。肉末菜粥：粳米。糯米。肉末。菠菜。胡萝卜。

(二)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。燕麦粥：燕麦片。火腿丝。胡萝卜末。香菜。菜肉包：面粉。肉末。腌小白菜。豆腐干。香菇。什锦泡菜：大白菜。榨菜。小黄瓜。辣椒等。

(三)黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。黑枣粥：粳米。糯米。马芽枣。核桃。鲜肉小笼：面粉。肉末。冬笋。香菇。苣笋豆干：苣笋。豆腐干。胡萝卜。香菇。

(四) 皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。皮蛋粥：粳米。糯米。皮蛋。芹菜。火腿。果酱包：面粉。果酱。核桃。牛奶。雪菜肉末：雪菜。肉末。土豆。胡萝卜。

(五)菜肉馄饨，白果糕。鹌鹑蛋。菜肉馄饨：面粉。肉末。腌小白菜。香菇。姜。白果糕：糯米。粳米。白果。核桃。葡萄干。鹌鹑蛋：鹌鹑蛋。绿豆芽。青椒丝。

(六)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。牛奶果羹：牛奶。苹果。桔子。葡萄干。鲜肉青团：糯米。青菜汁。肉末。香菇。冬笋。火腿末。牛肉土豆丁：牛肉。土豆。胡萝卜。圆椒。

中考午餐菜谱：茭白肉丝

原料:茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜。

操作:1、里脊肉洗净，切丝，用料酒，淀粉，生抽拌匀。茭白剥去老皮，洗净，切成细丝。青椒，红椒洗净切丝。适量豆瓣酱和老干妈加姜蒜1起剁碎，待用。

2、锅烧热，放油，至7成热，下肉丝翻炒至变色，盛起。锅余油，下姜蒜爆香，倒入茭白丝翻炒片刻，加剁好的酱翻炒出香味，依次下

中考前食谱早中晚餐健康（推荐）

中考前食谱早中晚餐健康(推荐)

快中考啦，更加要健康饮食。中考前孩子的吃什么才能更健康有营养?为了方便大家学习借鉴，下面小编精心准备了中考前食谱早中晚餐健康内容，欢迎使用学习！

中考前营养食谱

搭配餐A

早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子\\面片

搭配餐B

早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳

中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面\\面片

搭配餐C

早餐：面包、牛奶(或豆奶、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜);水果适量

中餐：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

晚餐：糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面\\饺子

中考前饮食注意事项

考前食谱忌大变

考生考前饮食不要因高考临近而刻意改变，在临考前的一段时间及考试期间，饮食量都不要比平时增加太多，尤其考试期间饮食不要做太大的变动，应和平时保持一致。

饮食最忌减主食

考生的饮食要保证主食的摄入量，以前人们总是认为主食可有可无，只要多吃些鱼类、肉类的食物即可，其实这些食物只能补充人体所需的蛋白质，而大脑思维主要依靠的是葡萄糖，只有主食才能转化

为葡萄糖，这就需要每天要摄取一定量的主食。于康副主任强调：“不吃主食人不仅会有饥饿感，而且还会影响到大脑的思维能力。”

中考学生吃什么好

南瓜

维生素A成分胜于绿色蔬菜，并且富有维生素C、锌、钾与纤维素。中医学觉得:南瓜性味甘平，有清心醒脑的作用，可医治头晕、烦躁、口渴等阴虚火旺疾病。所以，神经衰弱、记忆力消退的人，将南瓜做菜食用，每天一次，疗程不限，有较好的医治实际效果。

中考期间食谱：一日三餐安排

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1.中考期间食谱：早餐应吃好

吃好早餐可充足供给大脑必需的能量,对保持旺盛的精力和较好的考试状态具有重要作用;应多吃一些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜蔬菜、瓜果等,少吃肥肉、油炸食品等;不要暴饮暴食,以免加重胃肠负担,否则不但对健康不利,而且可使大脑灵敏度降低,影响考试成绩;早餐应该有粮食,也应有富含蛋白质的食物,干稀搭配、主副食兼顾;主食有馒头、包子、油饼、烧饼、豆沙包、鸡蛋挂面、鸡蛋炒饭等;富含蛋白质的食物有咸鸭蛋、火腿、豆腐丝、煮黄豆、酱豆腐、煮花生米、小葱拌豆腐等;稀的食物有牛奶、米粥、鸡蛋汤、挂面、麦片粥等;小菜有拌胡萝卜丝、拌黄瓜、拌白菜丝、拌海带丝等;

2.中考期间食谱：午餐吃饱

上午体内的热量和各种营养素消耗很大,午餐应该吃饱吃好,可吃些肉类、鸡蛋等含能量较高的食品,它为午后考试活动做好准备;因此午餐应摄入充足的热量和各种营养素;有粮食、有肉、有菜、有豆制品,有干有稀;主食有馒头、芝麻酱花卷、白菜猪肉包子、红豆包、玉米面豆面白面发糕、软米饭、面条等;炒菜有炒猪肝、虾皮烧油菜、肉炒芹菜、肉片柿子椒、白菜烧豆腐、肉烧莴笋、炒洋白菜、肉片烧豆角、炒胡萝卜丝、拌绿豆芽、酸辣白菜、肉末炒鸡蛋、白菜炒海带等;汤菜有排骨冬瓜汤、虾皮白菜汤、骨头白菜汤、紫菜汤等;粥类有小米粥、大米粥、玉米面粥、绿豆粥、莲子粥、山楂粥、丝瓜粥等; 3.中考期间食谱：晚餐吃少与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试;晚餐还不易吃得过饱;科学家研究发现,吃得过饱后大脑

中考考生营养午餐食谱一

主食：二米饭（大米、小米）。

炒菜：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），

小菜：拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）。

汤：海米白菜汤（大白菜、海米

中考考生营养午餐食谱二

主食：花卷（白面、麻酱）。

炒菜：红烧牛肉（牛肉、胡萝卜、土豆），香干抄芹菜）。

小菜：花生芹菜叶。

汤：虾皮番茄汤

中考考生营养午餐食谱三

主食：炸酱面（黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末）。

小菜：清炸鸡肝。

汤：面汤。

中考考生营养午餐食谱四

主食：红豆饭。炒菜：鸡肉抄三丁（鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干），蒜茸小白菜。

小菜：爆腌萝卜。

汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

中考考生营养午餐食谱五

主食：烙饼。

抄菜：抄合菜（猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉），炸素丸子（胡萝卜、土豆、豆腐、香菜）。

小菜：大葱蘸酱。

汤：黄玉米面粥。

搭配餐A

早餐：馒头、牛奶（或豆奶、酸奶）、鸡蛋1个、酱黄瓜；水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子\面片

搭配餐B

早餐：玉米窝窝头、牛奶（或豆奶、酸奶）、水果适量、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳

中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面\面片

搭配餐C

早餐：面包、牛奶（或豆奶、酸奶）、咸鸭蛋（半个）、素炒三丝（莴笋、白萝卜、胡萝卜）；水果适量

中餐：米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

晚餐：糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面\饺子

搭配餐D

早餐：花卷、牛奶（或豆奶、酸奶）、煮荷包蛋1个；水果适量

中考考生晚餐八大食谱

中考考生晚餐八大食谱(一)鸡肝--鱼丸菠菜底主菜鸡肝、鸡肫、冬笋、榨菜副菜青鱼、菠菜

(二)胡萝卜烧牛肉--黄豆芽主菜胡萝卜、牛肉、青蒜副菜黄豆芽、雪菜、虾皮

(三)冬瓜肉片--蒜末大耳菜主菜冬瓜、咸肉、干贝、黑木耳副菜木耳菜、蒜末

(四)肉末豆腐--麻酱拌菜心主菜猪肉、豆腐、咸鱼干、青椒副菜白菜心、胡萝卜、粉条、芝麻酱

(五)炒五丝--白菜黑木耳主菜鱿鱼、红萝卜、洋葱、甜椒、豆腐干副菜白菜、黑木耳、虾皮

(六)狮子头--豌豆苗主菜猪肉、鸡蛋、海米、葱副菜豌豆苗、胡萝卜丝、香菇

(七)洋葱炒蛋--白菜黄豆芽主菜洋葱、鸡蛋、肉丝、海带副菜白菜、黄豆芽、枸杞子

(八)萝卜氽丸子--拌三样主菜红萝卜、瘦猪肉、虾皮末、紫菜副菜绿豆芽、豆腐干丝、金针菇