《脂肪烃》教学设计
十二教案脂肪烃
十二教案脂肪烃一、教学目标1.知识与技能：(1)了解什么是脂肪烃。
(2)掌握脂肪烃的分类及其结构特点。
(3)了解脂肪烃在生活中的应用。
2.过程与方法：(1)激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性。
(2)采用讲解、示范、实践等多种教学方法，培养学生的观察、实验和总结能力。
二、教学重难点1.教学重点(1)脂肪烃的分类及其结构特点。
(2)脂肪烃在生活中的应用。
2.教学难点脂肪烃的分类及结构特点的教学。
三、教学过程1.导入环节（10分钟）通过提问，导入脂肪烃的概念。
2.讲解和示范环节（20分钟）(1)讲解脂肪烃的分类及其结构特点：脂肪烃是由碳和氢组成的有机化合物，根据碳原子间的连接方式不同，可分为直链烷烃、支链烷烃和环烷烃。
直链烷烃的分子结构中，所有碳原子都是直线排列的；支链烷烃中，分子结构有分支；环烷烃由碳原子构成环状结构。
(2)通过示范，向学生展示脂肪烃的分子结构，引发学生对脂肪烃结构特点的认识。
3.探究环节（30分钟）(1)分组讨论：将学生分为小组，每个小组选择一种脂肪烃进行学习和讨论，通过查阅资料和互相交流，了解该种脂肪烃的应用领域、特点等，并向全班汇报。
(2)实验观察：学生可以利用实验观察脂肪烃的燃烧性质，了解其在生活中的应用。
4.总结提升环节（15分钟）(1)总结脂肪烃的分类及结构特点，并让学生将总结内容记录到笔记中。
(2)通过提问，检查学生的学习成果，评价学生对脂肪烃的认知和理解。
5.拓展练习环节（15分钟）以小组讨论的形式，让学生思考脂肪烃的应用领域是否有局限性，有哪些因素会影响其应用。
四、教学反思本节课通过激发学生的学习兴趣，调动学生的积极性，采用讲解、示范、实践等多种教学方法，培养学生的观察、实验和总结能力。
通过分组讨论和实验观察，学生能够更加深入地了解脂肪烃的分类和结构特点，培养学生的合作和探究能力。
同时，通过总结和拓展练习，巩固和拓宽学生的知识。
整个教学过程活跃而有趣，提高了学生对脂肪烃的认识和理解。
脂肪烃教学设计
第二章 第一节 脂肪烃教学设计教学目标1、通过课本p28“思考与交流”，提高学生分析、处理数据，并从数据中获取知识结论的能力，同时了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。
2、通过由“甲烷、乙烯的结构差异到甲烷、乙烯的性质差异”的分析性质，“由烯烃与炔烃的结构相似到烯烃与炔烃的性质相似”的推论及验证，掌握 “结构决定性质，性质反映结构”有机化学的基本学习方法。
3、通过由“甲烷→烷烃”、“乙烯→烯烃”、“乙炔→炔烃”的学习，让学生掌握这三类脂肪烃的结构特征、物理性质及化学性质。
初步体会有机化学“代表物→同类别物质”的学习方法，培养学生的知识迁移能力，体会分类学习的优越性。
4、通过对“甲烷与乙烯”的对比学习，“乙烯与乙炔”的类比学习，让学生学会比较学习的方法，并明确掌握这三类脂肪烃之间在结构、性质上的相同点和不同点。
5、通过对乙烷与氯气的取代反应、乙烯与溴的加成反应、乙烯的加聚反应的方程式书写及断键、成键过程的分析，让学生掌握取代反应、加成反应和加聚反应的实质，并让学生初步学习从观察有机物官能团的结构特点及其原子间的成键特点，根据键的断裂与新键的形成规律来掌握有机反应的方法。
6、通过让学生设计乙炔的制备及性质检验实验，提高学生设计实验的能力，并了解乙炔的实验室制法。
7、理解烯烃的顺反异构，并能书写简单烯烃的顺反异构体，理解二烯烃的加成方式1，2-加成和1，4-加成。
8、通过脂肪烃的来源和用途的学习，培养学生节约能源，保护环境的意识。
三、教学重难点教学重点：①烯烃、炔烃的结构特点，加成、加聚反应②乙炔的实验室制法教学难点：烯烃的顺反异构 四：教学程序第一课时 烷烃和烯烃 烯烃的顺反异构【教师】上一章我们学习了有机物的分类，我们知道分类的目的是为了让我们把握同一类别物质之间的共性，只要学习好代表物的性质，加以类比迁移，就可以推导出其他物质的性质。
从今天开始，我们将进入对有机化合物中各种类别代表物性质的学习。
高中化学教案范文：脂肪烃
高中化学教案范文：脂肪烃教案标题：脂肪烃的性质与应用教学目标：1. 理解脂肪烃的结构与命名规则；2. 掌握脂肪烃的物理性质和化学性质；3. 了解脂肪烃在生活中的应用。
教学重点：1. 脂肪烃的结构与命名规则；2. 脂肪烃的物理性质和化学性质。
教学难点：1. 脂肪烃的命名规则；2. 脂肪烃的化学性质。
教学准备：1. 教案；2. 彩色笔记笔；3. 实验器材和试剂。
教学过程：一、导入（5分钟）通过展示一些日常生活中常见的脂肪烃，引导学生思考：这些物质有什么共同特点？是否了解它们的结构和命名规则？二、知识讲解与探究（15分钟）1. 回顾碳原子的电子排布和化学键的基本知识，引出脂肪烃分子中碳与碳之间的化学键是碳碳单键。
2. 讲解脂肪烃的结构，分为直链烷烃和支链烷烃两种，通过示意图进行说明。
3. 讲解脂肪烃的命名规则，以丙烷为例，逐步引导学生理解脂肪烃的命名原则和规律。
三、实验探究（25分钟）1. 实验一：脂肪烃的物理性质实验要求：学生分组进行实验，比较乙烷、丙烷和正丁烷的沸点和溶解性，并结合实验结果讨论脂肪烃的物理性质与分子结构的关系。
2. 实验二：脂肪烃的化学性质实验要求：学生分组进行实验，以饱和烷烃和未饱和烯烃为实验物质，观察其在加热、与溴水反应和与KMnO4溶液反应等情况下的变化，总结脂肪烃的化学性质。
四、知识总结与拓展（10分钟）1. 总结脂肪烃的结构与命名规则，确保学生掌握；2. 回顾脂肪烃的物理性质和化学性质，引导学生思考脂肪烃在生活中的应用。
五、课堂练习与作业布置（5分钟）1. 练习：请学生完成一些脂肪烃的命名练习题，巩固所学知识。
2. 作业布置：要求学生查找脂肪烃在生活中的应用，并写一篇短文进行介绍。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够掌握脂肪烃的结构与命名规则，并能够理解脂肪烃的物理性质和化学性质。
通过实验的方式，让学生亲自观察和实验脂肪烃的性质，加深了对脂肪烃的认识。
培养学生的动手能力和实验操作能力，提高学生的学习兴趣和自主学习能力。
高中化学脂肪烃教案
高中化学脂肪烃教案
一、教学目标：
1. 了解脂肪烃的结构特点；
2. 掌握脂肪烃产生和性质；
3. 了解脂肪烃的用途。
二、教学重点：
1. 脂肪烃的结构特点；
2. 脂肪烃的性质；
3. 脂肪烃的用途。
三、教学内容：
1. 脂肪烃的定义和分类；
2. 脂肪烃的结构特点；
3. 脂肪烃的产生和性质；
4. 脂肪烃的用途。
四、教学过程：
1. 脂肪烃的定义和分类（10分钟）
- 脂肪烃是由碳和氢组成的一类有机化合物，主要包括烷烃、烯烃和炔烃三类。
2. 脂肪烃的结构特点（15分钟）
- 烷烃的通式为CnH2n+2，烯烃的通式为CnH2n，炔烃的通式为CnH2n-2，其分子都是碳原子通过单、双、三键相连而构成的链状结构。
3. 脂肪烃的产生和性质（20分钟）
- 脂肪烃主要从石油中提炼得到，具有不溶于水、易燃烧等性质。
4. 脂肪烃的用途（15分钟）
- 脂肪烃广泛用于化工、燃料等方面，如汽油、柴油、润滑油等。
五、教学方法：
1. 讲解结合实例；
2. 学生讨论，激发学生思考。
六、教学评价：
1. 提问回答；
2. 课后作业。
七、教学反思：
通过本节课的教学，学生能够全面了解脂肪烃的结构特点、产生和用途，提高学生的化学素养和实践能力。
探索《脂肪烃》集体备课教案的创新设计
探索《脂肪烃》集体备课教案的创新设计脂肪烃是生命活动中必不可少的有机分子。
它们存在于各种生物体内的脂肪、油等物质中，是生物体所需要的能源来源。
同时，脂肪烃也作为重要的化学物质，广泛应用于石化、医药、化妆品等行业。
为了更好地教授脂肪烃知识，本文将提出一份集体备课教案的创新设计，以便学生更好地理解和掌握脂肪烃的相关知识。
一、教学目标本节课的教学目标是：1. 让学生了解脂肪烃的基本概念和烷烃、烯烃、炔烃等不同种类；2. 让学生了解常见烷烃、烯烃、炔烃的结构特点和性质；3. 让学生了解烷烃、烯烃、炔烃在生产和生活中的应用，以及其对环境的影响。
二、教学内容1. 脂肪烃的概念和分类脂肪烃是一种由炭素和氢组成的有机化合物，它们可以被分类为烷烃、烯烃和炔烃。
烷烃只包含单键化学键，烯烃包含至少一个碳双键，而炔烃具有至少一个三键的碳-碳键。
2. 烷烃的结构和性质烷烃是最简单的脂肪烃类化合物，由一串单键连接的碳排列组成。
例如，甲烷(CH4)是一种最简单的烷烃，由一个碳原子和四个氢原子组成。
其他的烷烃也可以有多个碳原子，如乙烷(C2H6)、丙烷(C3H8)、正戊烷(C5H12)等。
烷烃的碳原子形成一个分子框架，氢原子附加在这个框架上。
烷烃通常是无色、无味、无臭的物质，对于该类化合物，随着分子量的增大，熔沸点逐渐升高。
3. 烯烃的结构和性质烯烃是一类在分子中具有至少一个碳双键的化合物。
例如，乙烯(C2H4)是最简单的烯烃，由两个碳原子和四个氢原子组成。
其他的烯烃可能有更多的碳原子，如1-丁烯(C4H8)、1-己烯(C6H12)等。
烯烃与烷烃相比，其有不饱和键结构，更容易进行化学反应。
4. 炔烃的结构和性质炔烃是一种含有至少一个碳-碳三键的脂肪烃类化合物。
例如，乙炔(C2H2)是最简单的炔烃，由两个碳原子和两个氢原子组成。
其他的炔烃有更多的碳原子，如丙炔(C3H4)、丁炔(C4H6)等。
炔烃比烯烃还要不稳定，更容易发生化学反应。
高二下学期化学的脂肪烃集体备课教案：探究脂肪烃在生产中的应用
高二下学期化学的脂肪烃集体备课教案：探究脂肪烃在生产中的应用随着工业的发展和化学技术的不断进步，脂肪烃在生产中的应用越来越广泛，涉及到化工、石化、医药、食品等多个领域。
本次脂肪烃集体备课的主要目的就是通过学习脂肪烃的化学性质、特征及在生产中的应用，帮助学生更好地理解和掌握相关知识，提高学生的实践能力和综合素质。
一、课程目标1.掌握脂肪烃的定义、命名、分类和化学性质2.学习脂肪烃的物理性质、特征及在生产领域的应用3.培养学生的实验技能和探究精神4.提高学生的实践动手能力和综合素质二、基本教学方法1.小组探究式学习：鼓励学生自主学习、自我发现，以小组为单位进行分组学习，探索脂肪烃在生产领域中的应用，加强合作与交流。
2.课堂讲解和探究：引导学生了解脂肪烃在生产领域中的应用。
3.实验探究：通过实验，让学生亲身经历和感受脂肪烃的化学性质及在生产中的应用，提高学生的实践动手能力。
三、教学内容1.脂肪烃的定义、命名和分类1.1.定义脂肪烃是由碳和氢组成的分子，是一类只含有共价键的烃化合物，通式为CnH2n+2。
1.2.命名脂肪烃一般按照碳原子的数量和结构分为链烷、支链烷、环烷和共轭烯等几类。
其中，链烷分子的命名方法可采用正式名称和通用名称，常用方法为以分子链上的碳数为基础，并按分子链的位置、数量和根的情况命名。
1.3.分类脂肪烃可以分为链烷、支链烷和环烷等三类，其中链烷又称为正链烷，是碳链上所有原子都排列成一条直线的脂肪烃。
支链烷是在分子链上存在支链的脂肪烃，环烷是脂肪烃分子链成环状，共轭烯是部分碳－碳双键连续存在的烯烃物质。
2.脂肪烃的化学性质2.1.反应性脂肪烃分子中只有碳氢键，无其它活性基团，因而其化学性质相对较稳定，较难与其它物质发生化学反应。
但加入适当的催化剂和条件下也能发生氢化、卤代等反应。
2.2.燃烧性脂肪烃在空气中遇到火源进行燃烧反应，生成二氧化碳和水。
2.3.氢化反应脂肪烃通过加氢反应可以得到相应的饱和烃和脂肪环烃。
教学设计3：2.1脂肪烃
教学目标【知识与技能】1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。
3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法【过程与方法】注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。
【情感、态度与价值观】根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。
教学重点烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法教学难点烯烃的顺反异构教具学具多媒体教学方法问题推进法、讨论法。
教学过程主要教学内容教师活动学生活动★第一课时（烷烃、烯烃）【引入】师：同学们，从这节课开始我们来学习第二章的内容——烃和卤代烃。
在高一的时候我们接触过几种烃，大家能否举出一些例子？众生：能！甲烷、乙烯、苯。
师：很好！甲烷、乙烯、苯这三种有机物都仅含碳和氢两种元素，它们都是碳氢化合物，又称烃。
根据结构的不同，烃可分为烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃等。
而卤代烃则是从结构上可以看成是烃分子中的氢原子被卤原子取代的产物，是烃的衍生物的一种。
我们先来学习第一节——脂肪烃。
【板书】第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃师：什么样的烃是烷烃呢？请大家回忆一下。
（学生回答，教师给予评价）【板书】一、烷烃1、结构特点和通式：仅含C—C键和C—H键的饱和链烃，又叫烷烃。
（若C—C 连成环状，称为环烷烃。
）烷烃的通式：C n H2n+2 (n≥1)师：接下来大家通过下表中给出的数据，仔细观察、思考、总结，看自己能得到什表2—1 部分烷烃的沸点和相对密度名称结构简式 沸点/ºC 相对密度 甲烷 CH 4 -164 0.466 乙烷 CH 3CH 3 -88.6 0.572 丁烷 CH 3(CH 2) 2CH 3 -0.5 0.578 戊烷 CH 3(CH 2)3CH 3 36.1 0.626 壬烷 CH 3(CH 2) 7CH 3 150.8 0.718 十一烷 CH 3(CH 2) 9CH 3 194.5 0.741 十六烷 CH 3(CH 2) 14CH 3 287.5 0.774 十八烷CH 3(CH 2) 16CH 3317.0 0.775(教师引导学生根据上表总结出烷烃的物理性质的递变规律，并给予适当的评价) 【板书】2、物理性质烷烃的物理性质随着分子中碳原子数的递增，呈规律性变化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；常温下的存在状态，也由气态(n ≤4)逐渐过渡到液态、固态。
脂肪烃 说课稿 教案
脂肪烃
教学目标
【知识与技能】
1、了解烷烃、烯烃、炔烃的物理性质的规律性变化。
2、了解烷烃、烯烃、炔烃的结构特点。
3、掌握烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法
【过程与方法】
注意不同类型脂肪烃的结构和性质的对比；善于运用形象生动的实物、模型、计算机课件等手段帮助学生理解概念、掌握概念、学会方法、形成能力；要注意充分发挥学生的主体性；培养学生的观察能力、实验能力、探究能力。
【情感、态度与价值观】
根据有机物的结果和性质，培养学习有机物的基本方法“结构决定性质、性质反映结构”的思想。
教学重点
烯烃、炔烃的结构特点和主要化学性质；乙炔的实验室制法
教学难点
烯烃的顺反异构
课时安排
2课时
教学过程。
高中化学选修五脂肪烃教案
高中化学选修五脂肪烃教案
一、教学目标
1. 知识与技能：
了解脂肪烃的结构特点和化学性质；
掌握脂肪烃的命名方法；
掌握脂肪烃的制备、性质与应用。
2. 过程与方法：
通过实验、讨论与总结，培养学生的观察、实验和分析问题的能力；
通过课堂讨论与交流，培养学生的团队合作精神。
3. 情感态度与价值观：
引导学生关注脂肪烃与生活的联系，培养学生的实践能力；
激发学生对化学知识的热情，培养学生对科学的探索精神。
二、教学重难点
1. 重点：掌握脂肪烃的结构和化学性质；
2. 难点：理解脂肪烃的分子构象与立体化学特点。
三、教学过程
1. 导入：介绍脂肪烃的概念与分类；
2. 概念解释：讲解脂肪烃的结构特点和分子式的表示方法；
3. 命名方法：介绍脂肪烃的命名规则，并通过实例加以说明；
4. 制备方法：讲解脂肪烃的制备方法及实验操作步骤；
5. 实验演示：进行脂肪烃的实验演示，观察反应产物及化学性质；
6. 性质与应用：讲解脂肪烃在生活与工业中的应用，并对其性质进行总结与分析。
四、课后练习
1. 简述脂肪烃的结构特点；
2. 说明脂肪烃的命名方法；
3. 根据特定条件制备脂肪烃的实验步骤。
五、教学反思
本节课的教学目标主要是让学生了解脂肪烃的结构特点和化学性质，掌握脂肪烃的命名方法，并对其制备、性质与应用进行深入讨论。
在教学过程中，应重点引导学生通过实验和讨论来增加对脂肪烃的理解，培养其观察、实验和分析问题的能力，激发其对科学的兴趣和热情。
同时，教师还应注意引导学生将理论知识与实际生活相结合，培养学生的实践能力和创新思维，使其能够更好地应用所学知识解决问题。
脂肪烃的教案
脂肪烃的教案教案标题：探索脂肪烃的性质和应用教案目标：1. 理解脂肪烃的定义和性质。
2. 掌握常见脂肪烃的结构和命名规则。
3. 了解脂肪烃在生活中的应用。
教学资源：1. 幻灯片或白板和标记工具。
2. 脂肪烃的示例模型或图像。
3. 学生实验室和实验材料（可选）。
教学步骤：引入（5分钟）：1. 引起学生对脂肪烃的兴趣，例如通过展示一些与脂肪烃相关的图片或实际应用。
2. 提问学生是否听说过脂肪烃，并鼓励他们分享他们对脂肪烃的了解。
知识讲解（15分钟）：1. 通过幻灯片或白板展示脂肪烃的定义，并解释它是由碳和氢原子组成的有机化合物。
2. 介绍脂肪烃的两种主要类型：烷烃和烯烃，并解释它们的结构和命名规则。
3. 使用示例模型或图像展示不同长度的脂肪烃链，并讨论它们的物理性质和化学性质。
示例实验（20分钟）：1. 如果有实验室条件，可以进行一个简单的实验，让学生观察和比较不同长度的脂肪烃的熔点和沸点。
2. 如果没有实验室条件，可以使用示例模型或图像，让学生预测和比较不同长度的脂肪烃的物理性质。
应用探索（15分钟）：1. 与学生一起讨论脂肪烃在生活中的应用，例如燃料、润滑剂、塑料等。
2. 引导学生思考脂肪烃的应用如何与其结构和性质相关联。
总结和评估（5分钟）：1. 总结脂肪烃的定义、性质和应用。
2. 提供一个简单的评估问题，让学生回答并检查他们对脂肪烃的理解程度。
拓展活动（可选）：1. 鼓励学生进一步研究脂肪烃的应用领域，并准备一个小组或个人报告。
2. 提供一些额外的练习题，巩固学生对脂肪烃结构和命名规则的理解。
教学提示：1. 使用简单易懂的语言和示例，帮助学生理解抽象的概念。
2. 鼓励学生积极参与讨论和实验，以促进他们的学习兴趣和深入理解。
3. 确保教学资源和实验材料的准备工作提前完成，以保证教学顺利进行。
高二下学期化学的脂肪烃集体备课教案：借助科技手段提高脂肪烃教学效果
前言随着信息时代的到来，科技手段已经成为我们教的重要组成部分。
在化学教学中，利用科技手段可以帮助学生更深入地理解化学知识，提高学习效果。
本教案是关于高二下学期化学的脂肪烃集体备课教案，采用了一系列科技手段，旨在提高脂肪烃教学效果。
一、教学目标1.掌握脂肪烃的基本结构和性质；2.理解脂肪烃的分类方法并能够进行分类；3.掌握脂肪烃的常见化学反应及其意义；4.能够应用所学知识解决实际问题二、教学内容1.脂肪烃的基本结构和性质脂肪烃是一类碳氢化合物，它们的分子结构中只包含碳和氢原子。
脂肪烃分为烷烃和烯烃两类，其中烷烃分子只包含单键，烯烃分子中含有至少一个碳碳双键。
脂肪烃的物理性质包括熔点、沸点、密度等，这些性质与分子结构密切相关。
2.脂肪烃的分类方法脂肪烃可以按照分子结构分类，也可以按照碳原子数目分类。
根据碳原子数目可以将脂肪烃分为甲烷、乙烷、丙烷......构成的烷基系列和乙烯、丙烯......构成的烯基系列。
此外，还可以根据分子的立体构形分类，如手性脂肪烃。
3.脂肪烃的常见化学反应脂肪烃可以发生多种化学反应，包括烷基化、脱氢、卤代反应、加氢反应、氧化反应等。
这些反应在化学工业中有着广泛应用，同时也可以解释生物体内一些代谢反应的机理。
4.应用所学知识解决实际问题在教学过程中，我们将通过案例的形式，引导学生运用所学知识解决实际问题。
例如，在汽车尾气的净化中，甲烷可以通过催化氧化反应转化为水和二氧化碳，从而满足环保要求；或者通过研究手性脂肪烃的光学旋转性质，探究礼物是否可在体内代谢等。
三、教学手段1.PPT课件在教学中，我们将运用PPT课件辅助教学。
PPT课件可以将脂肪烃的分子结构、常见反应等通过图片和动画等形式生动形象地呈现出来，有助于吸引学生的注意力，同时便于学生理解和记忆。
2.化学模拟软件我们将使用化学模拟软件作为教学工具，鼓励学生进行实验模拟和探究。
化学模拟软件可以模拟脂肪烃的结构和反应等过程，避免了实际实验中可能遇到的安全隐患，同时也节省了实验时间和成本。
《脂肪烃》教学设计
《脂肪烃》教学设计一、教材分析《脂肪烃》是人教版高中生物选修五《有机化学基础》第2章《烃和卤代烃》第1节的教学内容，主要学习烷烃、烯烃、炔烃三类重要脂肪烃，在教材上呈现时突出了类别的概念。
本节内容是对化学2中已经介绍的烷烃和烯烃的代表物—甲烷和乙烯知识的提升，重点介绍的是炔烃的代表物—乙炔的制取、结构和性质。
二、教学目标1．知识目标：(1)了解烯烃、的物理性质的规律性变化。
(2)复习和提升烯烃的加成反应、加聚反应2．能力目标：(1) 让学生在阅读、复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，(2) 充分认识人类理论思维的能动性。
3．情感、态度和价值观目标：（1）培养学生自主观察得出结论，验证结论的能力。
（2）培养学生严谨求实、勇于探索的科学态度。
三、教学重点难点重点：烯烃结构特点和主要化学性质难点：加成反应、加聚反应的正确书写四、学情分析我们的学生学习有机知识是在高一下学期，距今已经一年之久，所以对已学过的乙烯知识已经大多忘却，仍然必须重点复习，要帮助学生将乙烯的结构性质知识迁移到烯烃。
五、教学方法1．学案导学：见后面的学案。
2．类比、迁移法：以“结构决定性质为”指导思想处理各类烃与其代表物的关系4新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习六、课前准备1．学生的学习准备：预习《脂肪烃》的教材内容，初步把握各类烃的结构和性质特点，了解乙炔的制取方法，并填写学案2．教师的教学准备：制作ppt，课前预习学案，课内探究学案，课后延伸拓展学案。
3．教学环境的设计和布置：教室内教学，课前准备好乙炔的制取和性质实验用品七、课时安排：1课时八、教学过程(一)预习检查、总结疑惑通过抽查各层次的学案，检查落实学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学更具有了针对性。
（二）情景导入、展示目标。
复习有机物的分类方法，引入烃的有关概念，引入新课。
（见PPT）（三）合作探究、精讲点拨。
脂肪烃 说课稿 教案
通过设置适宜难度的问题，引发学生探究欲望，培养学生合作意识，激发学习化学兴趣。
重点
烷烃、烯烃的结构特点和化学性质
难点
学习有机化学基本方法的建立
教学方法
任务驱动教学法、演绎归纳教学法
教学用具
电脑、实物投影仪、分子结构模型
活动
设计意图
环节一：
新课引入
【归纳小结】：
请同学们分小组对本节课的内容做归纳小结，要求语言精炼，要点清晰。
【教师小结】：本节课的重点内容及学习有机化合物的学习方法。
聆听、回顾及思考
总结回顾本节课的主要内容，并给予学生以学习方法指导。
四、板书设计（略）
五、课后反思
【课题引入】学生回忆生活中常见的烃类物质，引入新课。
师生互相交流
倾听、思考
使学生进入问题情境。
环节二：烷烃、烯烃物理性
【板书】一、烷烃与烯烃
1.物理性质
【学生活动1】P28页思考与交流
观察、分析及思考
阅读、深入理解物理性质的递变规律
培养学生分析加工和处理数据信息的能力，进一步扩展有关同系物概念的内涵。
二、教学设计
教
学
目
标
1．知识与技能：
（1）理解烷烃、烯烃物理性质的递变规律。
（2）掌握烷烃、烯烃的结构特点和主要化学性质。
2．过程与方法：
（1）通过由“甲烷、乙烯的结构和性质到烷烃、烯烃的结构和性质的学习”，掌握学习“结构决定性质，性质反映结构”有机化学的基本方法。
（2）从甲烷、乙烯的结构和性质，迁移到烷烃、烯烃的结构和性质，培养演绎思维，迁移能力。
复习回顾
书写相关方程式，
感悟：取代反应和加成反应的不同，讨论、汇报相关结论；交流、完善
脂肪烃教学设计教案
化学：2.1 脂肪烃学案（人教版选修5）一、预习目标1、了解烷烃、烯烃代表物的结构和性质等知识2、了解乙炔和炔烃的结构、性质和制备等知识3、了解烯烃的顺反异构概念、存在条件和脂肪烃的来源二、预习内容（一）、烷烃和烯烃1、分子里碳原子跟碳原子都以结合成，碳原子剩余的跟氢原子结合的烃叫烷烃。
烷烃的通式为，烷烃的主要化学性质为（1）（2）2、烷烃和烯烃（1）烯烃是分子中含有的链烃的总称，分子组成的通式为CnH2n，最简式为。
烯烃的主要化学性质为（1）（2）（3）（3）顺反异构的概念（二）乙炔1、乙炔的分子式，最简式，结构简式2、电石遇水产生乙炔的化学方程式为3、乙炔燃烧时，火焰明亮并伴有浓烈的黑烟，这是因为乙炔4、乙炔与溴水发生加成反应的化学方程式是5、炔烃典型的化学性质有（1）（2）（3）（三）脂肪烃的来源根据课本P36页【学与问】，阅读课本P35~36，完成下表：石油工艺的比较：三、提出疑惑同学们，通过你的自主学习，你还有哪些疑惑，请把它填在下面的表格中课内探究学案一、学习目标1．了解烷烃、烯烃、炔烃物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系2、能以典型代表物为例，理解烷烃、烯烃、炔烃的化学性质3、了解烷烃、烯烃、炔烃的特征结构、烯烃的顺反异构和乙炔的实验室制法4、让学生在复习、质疑、探究的学习过程中增长技能，学习重难点：1、物理性质的规律性变化、烷烃的取代反应2、烯烃的加成反应、加聚反应、烯烃的顺反异构现象3、实验室制乙炔的反应原理及反应特点二、学习过程探究一：烷烃、烯烃的熔、沸点阅读p28思考和交流思考; 烷烃的沸点与其分子中所含有的碳原子数之间的关系（a）随着分子里含碳原子数的增加，熔点、沸点逐渐，相对密度逐渐；（b）分子里碳原子数等于或小于的烃，在常温常压下是气体，其他烃在常温常压下都是液体或固体；（c）烷烃的相对密度水的密度。
(d)分子式相同的烃，支链越多，熔沸点越练习：比较正戊烷、异戊烷、新戊烷沸点高低探究二：烷烃和烯烃化学性质1、烷烃的化学性质特征反应）发生取代反应，条件：（1）甲烷与纯卤素单质（Cl2（2）反应式2.烯烃的化学性质（1）燃烧用通式表示烯烃的燃烧化学方程式_________________________________________________（2）氧化反应（双键的还原性，特征性质）一个特征反应现象就是___________________________________________________________（3）加成反应（特征性质）①写出下列反应的化学方程式：乙烯通入溴水中_______________________________________________________________乙烯与水的反应_______________________________________________________________乙烯与溴化氢反应_____________________________________________________________②丙烯与氯化氢反应后，会生成什么产物呢？试着写出反应方程式：【引申】共轭二烯烃的不完全加成特点：竞争加成（参考P30 资料卡片）的加成产物有几种，各是什么？【例题】2－甲基－1，3－丁二烯与等物质的量Br2（4）烯烃的自身加成聚合反应—加聚反应请观察乙烯的加聚反应后，书写丙烯的加聚反应方程式探究三：烯烃的顺反异构观察下列两组有机物结构特点：它们都是互为同分异构体吗？【归纳】存在顺反异构的条件？【练习】下列有机化合物有顺反异构体的是（ ）A ．CH 3CH 3B ．CH 2＝CH 2C ．CH 3CH ＝CH 2D ．CH 3CH ＝CHCH 3 探究四：乙炔和炔烃1、对比乙烷、乙烯和乙炔的分子式、结构简式，分析它们的结构特点，试推出乙炔可能具有的化学性质2、【总结归纳】有哪些类别的脂肪烃能被KMnO 4/H +溶液氧化？他们的结构特点怎样？3、【思考】在烯烃分子中如果双键碳上连接了两个不同的原子或原子团，将可以出现顺反异构。
脂肪烃 教案
脂肪烃教案教案标题：脂肪烃教案教案目标：1. 了解脂肪烃的定义和特征。
2. 掌握脂肪烃的分类和命名规则。
3. 理解脂肪烃的性质和用途。
教学重点：1. 脂肪烃的定义和特征。
2. 脂肪烃的分类和命名规则。
3. 脂肪烃的性质和用途。
教学难点：1. 脂肪烃的命名规则。
2. 脂肪烃的性质和用途。
教学准备：1. 教师准备：教学课件、实验室设备和化学试剂。
2. 学生准备：学习笔记、教科书。
教学过程：Step 1: 引入（5分钟）教师通过引入相关问题或实例，激发学生对脂肪烃的兴趣，如“你知道汽油是由什么组成的吗？”或“你能列举一些常见的脂肪烃吗？”等。
Step 2: 介绍脂肪烃（10分钟）教师通过课件或黑板，向学生介绍脂肪烃的定义和特征，包括碳氢化合物、只含有碳和氢元素、非极性等。
Step 3: 分类和命名规则（15分钟）教师介绍脂肪烃的分类和命名规则，包括饱和脂肪烃和不饱和脂肪烃的区别，以及直链烷烃和支链烷烃的命名规则。
教师可以通过示例化学式和结构式的演示，帮助学生理解和记忆。
Step 4: 脂肪烃的性质和用途（15分钟）教师介绍脂肪烃的性质，包括燃烧性质、溶解性等，并举例说明。
然后，教师向学生介绍脂肪烃的一些常见用途，如燃料、润滑剂、塑料等。
Step 5: 实验演示（15分钟）教师进行一个简单的实验演示，展示脂肪烃的燃烧性质。
学生可以观察和记录实验现象，并进行相应的讨论。
Step 6: 小组讨论（10分钟）学生分成小组，讨论脂肪烃的一些实际应用场景，并展示给全班。
教师可以提供一些问题引导讨论，如“脂肪烃在日常生活中的哪些方面有应用？”或“脂肪烃的使用对环境有什么影响？”等。
Step 7: 总结和评价（5分钟）教师对本节课的内容进行总结，并对学生的表现进行评价和鼓励。
同时，教师可以布置相关的作业或提问，以巩固学生对脂肪烃的理解和掌握。
教学延伸：1. 学生可以进行更深入的研究，了解脂肪烃在化学工业中的应用和环境影响。
脂肪烃(示范课教案)
（ （课题：第二章烃和卤代烃第一节脂肪烃（第一课时）烷烃和烯烃《脂肪烃》（第一课时）教案教学目标1、知识与技能：（1）了解烷烃、烯烃的物理性质； 2）理解烷烃、烯烃的组成和结构特点； 3）掌握烷烃、烯烃和二烯烃的化学性质；（4）深化对取代反应和加成反应的认识。
2、过程与方法：通过作图和识图培养分析和处理数据的能力，通过学习烷烃和烯烃的结构和性质培养预测推理、归纳总结和信息迁移的能力。
3、情感态度与价值观：通过有机物的结构和性质的学习，体会到学习有机化学要有“结构决定性质、性质反映结构”的思想和分类思想。
教学重点烷烃、烯烃的化学性质，及它们在组成、结构、性质上的差异。
教学难点二烯烃的化学性质教学过程教学设计教师活动学生活动环节意图高一我们学习过甲烷和乙烯的知识，我们回顾甲烷、乙烯的相关知识。
引导学生回复习 甲烷 乙烯忆已有知识， 旧知结构简式聆听激活学生的 结构特点思考认知结构，为 引入 空间构型 学习后续课 新课化学性质程搞好铺垫。
甲烷乙烯属于烃，甲烷和卤素的取代产物和乙烯与卤素、卤化氢的加成产物属于卤代烃，烃和卤代烃是我们第二章将要学习的内容。
【板书】第二章烃和卤代烃甲烷属于烷烃、乙烯属于烯烃，链状的烷烃、烯烃、炔烃都属于脂肪烃，本节课我们开始学习脂肪烃的有关知识。
【板书】第1节脂肪烃我们首先学习烷烃和烯烃【板书】一、烷烃和烯烃1、物理性质根据表格数据完成图2-1分培养学生观察图表，分析让我们以合作学习的形式来完成P28【思考与交流】，析曲线图找出规数据的能力。
以期对烷烃和烯烃的物理性质有所了解。
律巩固烷烃同各组探究任务：思考、回答系列物理性1组：绘制烷烃的沸点随碳原子数变化的曲线图，并【归纳总结】烷烃质的递变规总结有关规律；2组：绘制烷烃的相对密度随碳原子数变化的曲线图，并总结有关规律；和烯烃的沸点和相对密度随着分子中碳原子数的律3组：绘制烯烃的沸点随碳原子数变化的曲线图，并递增，呈规律性变新课讲解总结有关规律；4组：绘制烯烃的相对密度随碳原子数变化的曲线图，并总结有关规律；化，沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大，常温下的存5组：结合表2—1、2—2研究烷烃和烯烃的状态随在状态，由气态逐碳原子数变化的规律；渐过渡到液态、固丰富学生对6组：查阅表中沸点数据，思考碳原子数为多少的烷态。
《脂肪烃》教学设计
《脂肪烃》教学设计四川省广安友谊中学任思雄一、教学内容分析1、本节在教材中的地位选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要。
本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。
结合烷烃和烯烃的性质，进一步学习取代反应、加成反应、聚合反应等有机反应，为后续各章内容的学习奠定基础。
2、本节在课程标准中的内容（1）以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
（2）根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代、加成反应。
二、教学目标分析1、知识与技能（1）了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。
以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。
（2）根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。
2、过程与方法（1）运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。
（2）通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。
(3) 通过对比归纳烷烃与烯烃的结构、物理和化学性质，培养学生分析归纳分析能力。
3、情感态度与价值观（1）通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。
（2）通过化学知识在世界体育三大赛事中的应用，体验化学学习的意义，激发学生进一步探究化学知识的兴趣。
【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。
【教学难点】烯烃的化学性质【重点突破】通过学生对比分析与归纳，交流讨论运用对比的方式突破重点【难点突破】通过动画模拟主要化学反应，学生参与分析药物并讨论反馈合成路线的方式来突破难点三、教法分析在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、任务驱动法、运用多媒体等。
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《脂肪烃》教学设计
四川省广安友谊中学任思雄
一、教学内容分析
1、本节在教材中的地位
选修5是化学新课程体系中系统性较强的模块，第二章第一节脂肪烃是多种烃的衍生物的“母体”，是有机化学中的基础物质，所以学好它，对以后的学习显得尤其重要。
本节在复习必修教材的相关内容的基础上，进一步学习烷烃、烯烃、炔烃的结构、性质，使第一章中比较概念化的知识内容结合了具体物质而得到提升和拓展。
结合烷烃和烯烃的性质，进一步学习取代反应、加成反应、聚合反应等有机反应，为后续各章内容的学习奠定基础。
2、本节在课程标准中的内容
（1）以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构、性质上的差异。
（2）根据有机化合物组成和结构的特点，认识取代、加成反应。
二、教学目标分析
1、知识与技能
（1）了解脂肪烃沸点和相对密度的变化规律。
以典型的脂肪烃为例，通过对比归纳的方式掌握烷烃、烯烃的结构特点以及烷烃、烯烃的主要化学性质。
（2）根据脂肪烃的组成和结构特点掌握加成、取代反应等重要的有机反应类型，并能灵活地加以运用。
2、过程与方法
（1）运用脂肪烃的分子模型，培养学生的观察能力和空间想象能力。
（2）通过从甲烷、乙烯的结构和性质推出烷烃和烯烃的结构和性质，培养学生的知识迁移能力。
(3) 通过对比归纳烷烃与烯烃的结构、物理和化学性质，培养学生分析归纳分析能力。
3、情感态度与价值观
（1）通过图片、模型等创设问题情景，激发学生学习的兴趣。
（2）通过化学知识在世界体育三大赛事中的应用，体验化学学习的意义，激发学生进一步探究化学知识的兴趣。
【教学重点】脂肪烃的结构特点和烷烃、烯烃的主要化学性质。
【教学难点】烯烃的化学性质
【重点突破】通过学生对比分析与归纳，交流讨论运用对比的方式突破重点
【难点突破】通过动画模拟主要化学反应，学生参与分析药物并讨论反馈合成路线的方式来突破难点
三、教法分析
在教学流程上采用课前导学，课堂质疑，反馈矫正，迁移创新四步教学法，在具体细节处理上运用的方法主要包括类比法、讲解法、讨论、归纳对比法、任务驱动法、运用多媒体等。
任务驱动法是一种建立在建构主义教学理论基础上的教学方法，建构主义教学设计原则强调：学生的学习活动必须与任务或问题相结合，以问题探索来激发学习者学习的兴趣和动机，创建真实的教学情境，让学生带着真实的任务学习，拥有学习的主动权。
同时也充分体现主体性课堂模式，把课堂的时间还给学生。
使学生成为课堂的主人。
四、教学过程设计 【设计线索】
知识线索→能力形成线索→“结构决定性质，性质反映结构 ”思想形成线索
知识线索是明线：脂肪烃物理性质、脂肪烃结构特点、脂肪烃化学性质 能力形成线索是暗线：归纳总结、类比推理、对比、迁移、灵活应用
“结构决定性质，性质反映结构”思想形成线索是主线：观察感知、形成巩固、逐步完善 【教学模块】
模块一：脂肪烃物理性质 模块二：脂肪烃结构特点 模块三：脂肪烃化学性质
【教学流程】 模块一：脂肪烃物理性质
[设计意图]
1、从世界体育三大赛事中脂肪烃的应用融入本节化学课的学习，学生感到学习的轻松，学习的兴趣被激发。
２、通过图表中数据，训练学生归纳总结能力和类比推理能力． 模块二：脂肪烃结构特点
[设计意图] 重视结构，培养学生的空间想象能力
教学中运用球棍模型，帮助学生了解分子的立体结构和原子间的相对位置，使学生更充分地认识物质结构与物质性质之间的关系。
在教学典型烃的分子结构时，让学生细心观察，掌握其三维结构，想象、推测同类烃中较复杂的分子的三维构型，训练、培养空间想象能力，为学习物质的性质奠定必备的基础。
烷烃、烯烃的结构特点和组成 烷烃、烯烃的化学性质
[设计意图]
1、以点带面，显示知识的内在规律
在高一必修2的基础上，通过对比乙烷、乙烯结构、性质，演绎出烷烃、烯烃的结构与性质。
教学时“突出典型、挖掘本质、揭示规律、掌握类型”，运用从个别到一般的科学方法。
2、纵横对比、突出知识之间的联系
本节的主要内容是围绕甲烷、乙烯两种气态物质展开的。
这两种物质在分子结构、性质方面都有异同点。
学习中要不断地对比，提示三者之间的异与同，以加深印象。
这种对比成功之后，对渗透“结构决定性质，性质反映结构”这个有机化学的基本思想就水到渠成。
五、设计思想
新课改关注的是学生学习的过程和方法，以及伴随这一过程而产生的积极情感体验和正确的价值观；提倡学习方式多样化，使学生参与知识的形成过程，自主建构知识。
本课在设计上遵循新课改理念，以世界三大体育赛事作为知识切入点，激发学生学习热情，在教学过程中充分发挥学生的主体性，促进了学生对知识的理解。
同时，本课在设计上突出“类别”，多处运用对比、重视学生的科学思维方法和能力的形成。
六、教学准备
ppt材料：
1、部分烷烃的沸点和相对密度
2、部分烯烃的沸点和相对密度。