苏教版科学四年级上册课件4.1我们吃什么-PPT-附教案
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苏教版四年级科学上册：我们吃什么-PPT课堂课件
油脂类
维生素和矿物质
保持体温
蔬菜水果类
脂肪
保持健康
二、判断题： 1、没有一种食物含有人体所需的全部营养。 （ ） 2、萝卜中所含的主要营养成分是淀粉。 （ ）
苏教版四年级科学上册：4.1我们吃什 么(共9 张)-PP T课堂 课件（ 完整版 ）
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自学提示：
1.看书自学P40---P41，看看营养学家是根据 什么标准给食物分类的，分为几大类？各种营 养成分有哪些作用呢？ 2.先独立思考，找出答案，然后在小组内交流。
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课堂小测
一、连线题 淀粉类
蛋白质
提供能量
鱼肉蛋奶类
碳水化合物
长身体
油脂类
维生素和矿物质
保持体温
蔬菜水果类
脂肪
保持健康
二、判断题： 1、没有一种食物含有人体所需的全部营养。 （ V ） 2、萝卜中所含的主要营养成分是淀粉。 （ X ）
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土 豆 滴加碘酒
萝 卜 滴加碘酒
实验现象
变蓝
无明显现象
实验结论
含有淀粉
不含淀粉
苏教版四年级科学上册：4.1我们吃什 么(共9 张)-PP T课堂 课件（ 完整版 ）
小知识：碘酒是淀粉的检测器
苏教版四年级科学上册：4.1我们吃什 么(共9 张)-PP T课堂 课件（ 完整版 ）
苏教版科学四年级上册课件4.1我们吃什么PPT(附教案)
无公害农产品
课外作业
• 1．与父母一同到超市看一看，认识食物的
营养标签。
• 2．在生活中不要偏食、挑食，要吃营养食品。
同步教案
同步教案
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感谢您的聆听
沙、等建筑材料，就没有房屋一 样。
含丰富蛋白质的食物：
我们每天吃的食物 糖 中，糖类占80﹪，其中
主要是淀粉。糖类的重 类 要功能是供给生命活动
所需要的能量。
含丰富糖类的食物：
脂肪俗称油脂，按来源
脂
可分动物和植物两类。脂肪 是人体能量的主要来源，脂
肪
肪的主要功能是供给热量。
含丰富脂肪的食物：
1， 米饭 4， 苹果 7， 面条 10，冬瓜
2，鸡腿 5，猪肉 8，牛奶 11，薯条
3，青菜 6，草鱼 9，花生 12，辣条
想一想
我们在平时饮食中应注意什么？
（1）食物要多样化，不偏食不挑食， 不然会因为缺少某种营养而得病.
（2）进食要适量，吃得不够会营养不 良，吃得过多，会得肥胖病。
垃圾食品
水是人体细胞的主
要组成部分。成人体内 水 水含量60％——70 ％；
儿童体内水含量80 ％。
我知道检验食物中营 养成分的方法
压、划 脂肪
留下油迹
滴碘酒 淀粉
变蓝
根据营养成分的不同给下列食物分类
大米 红萝卜 西红柿 鲜牛奶
面粉 马铃薯 苹果 鸡蛋
黄豆 大白菜 猪肉
四季豆 西瓜 鲫鱼
下列食物你爱吃的是那些
科学·四年级上册·苏教版
四年级上册科学教案-4.1 我们吃什么苏教版
四年级上册科学教案-4.1我们吃什么苏教版《我们吃什么》教学设计教学内容：苏教版四年级科学上册《我们吃什么》教学目标：知识与技能1、了解人类需要的主要营养及其来源；2、懂得营养要全面、合理的严重性。
过程与方法1、按照自定标准给食物分类；2、预测食物中是否含有淀粉这种营养成分；3、会用化学实验来检测食物中是否含有淀粉；4、观察、记录实验现象,整理实验结果；5、用表格统计全班同学最爱吃的一种食物。
情感、态度与价值观1、关心饮食，乐于用学到的知识提高自己的饮食质量，养成优良的饮食习惯；2、增进学生的康健意识。
重点难点重点：认识食物的主要营养成分及其作用。
难点：按食物含有的主要营养成分给食物分类。
课前准备教师——实验记录、课件。
分组——小烧杯、碘酒、土豆、萝卜、花生、纸。
课时安排：一课时教学过程设计一、导入1.谈话：今天你们都吃了什么食物？（生说）师:你们吃的真丰盛呀。
那你知道我们为什么要吃东西呢？学生广博发言。
2、师：说的太好了，食物对我们的生长很严重。
俗语说：人以食为天，看来吃也是一门学问，我们不仅要吃的饱，还要吃得康健、吃得科学。
今天我们就来研究《吃的学问》的第一课（我们吃什么）板书课题。
`````````二、用分类的方法认识食物1、多媒体出示图片。
师：你能利用食物图片，根据日常生活实际将它们分分类吗？你能说出这样分的理由吗？说出自己的分类标准，可以有例外方法。
`````````2、小组交流、汇报。
三、阅读资料，了解食物的主要营养和作用1、师：现在，我们看看营养专家是怎样给食物分类的？让学生自学教材第41、42页的资料，看从中获得了哪些信息？并把知道的营养成分标出来。
汇报食物的营养成分及其作用。
学生回答后板书主要内容。
除了这些，我们还不能少的一种营养成分是什么？（水）`````````2、让学生认识食物标签。
师：生活中我们也能见到这些营养成分，你见过吗？在哪里？（对，食物标签上就有）介绍食物标签中的营养成分。
苏教版科学四年级上册课件：《我们吃什么》课件——第1课时
含丰富维生素和矿物质的食物：
水
水是人体细胞的主 要组成部分。成人体内 水含量60％——70 ％； 儿童体内水含量80 ％。
植物油
牛 奶
米 饭
面 包
肉
西红柿
花 生
西瓜
玉米
苹 果
米、面包、玉米→碳水化合物
西红柿、西瓜、苹果→维生素和矿物质
肉、牛奶→蛋白质 花生、植物油→脂肪
看一看两种食物营养成分标签 有什么不同，那个营养价值更高？
含丰富蛋白质的食物：
碳水化合物
我们每天吃的食物中，碳水化合物占80﹪， 其中主要是淀粉。它的重要功能是供给生命活动 所需要的能量。
含丰富碳水化合物的食物：
脂肪
脂肪俗称油脂，按来源可分动物和植物两类。 脂肪是人体能量的主要来源，脂肪的主要功能是 供给热量。
含丰富脂肪的食物：
维生素
维生素有调节身体机能的作用，它们的种 类非常多。随着时间的推移越来越多的维 生素种类被人们认识和发现维生素成了一 个大家族，人们把维生素按A、B、C的顺序 排列起来，一直排列到L、P、U共有十几种。
名称：饼干 营养成分: 热量(千卡) 蛋白质(克） 碳水化合物 （克） 脂肪（克） 在此前食用07.06.05 每100克含量 410 2.5 名称：燕麦片 营养成分： 热量（千卡） 蛋白质（克） 脂肪（克） 碳水化合物（克） 食用纤维（克） 在此前食用 07.05.05 每100克含量 360.0 13.6 8.7 57.0 9.7
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ苏教版小学科学四年级上册
第四单元
第1课
我们吃什么
人为什么要吃食物？
吃食物的作用
可以使我们有 劲
可以使我们 身体健康
食物中所含的营养成分通常分为：
四年级上册科学课件——1.《我们吃什么》(PPT36页) 苏教版
点击练输入习标与题 拓展
填空题
1. （ 米饭、面条、面包等淀粉 ）类食物含有丰富的碳水化合 物，可以供给我们（ 能量，支持我们活动 ）。
2. （
鱼肉蛋奶豆类
）含有丰富的蛋白质，是我们
（ 生长发育 ）必需的食物。
3. （ 油脂
）类食物含有丰富的脂肪，供给我们
（ 能量和保持我们的体温 ），但不能多吃。
注意呦！水也是人 体的重要营养成分。
点击食输入物标题的主要营养成分
你会看食物的营养成分标签吗？
名称：饼干 在此前食用7.06.05
营养成分：（每100克含量）
热量
410千卡 净重500克
名称：燕麦片 在此之前食用07.05.05
蛋白质
2.5克
营养成分： 每35克含量
碳水化合物 60克 价格 9.8元 热量（千卡）
温故而知新(单元复习)（1-8）（共4页） 1、声音是由物体（振动）产生的。 2、（摩擦）、（弹拨）、（敲击）、（吹气）可以使物体 产生振动而发出声音。 3、声音能在（固体）、（液体）、（气体）中传播，不能 在（真空）中传播，即声音的传播需要（介质）。 4、声音可以向（四面八方）传播。 5、声音在（固体）中的传播速度最快，其次是（液体）， 最慢是（气体）。 6、“伏罂而听” 的意思是：人趴在地上，耳朵对着坛子， 通过倾听从地下传来的挖掘声来确定方位。“伏罂而听” 的故事中，声音是借助于（土地），（空气），（坛子） 传进窥探兵的耳朵。 7、耳朵分为 （外耳）、（中耳）、（内耳）三部分 。 8、外耳由（耳廓）和（外耳道）构成，中耳由（鼓膜）和 （听小骨）等构成，内耳由（耳蜗）等构成，耳蜗与（听 神经）相连。
土豆片变蓝 萝卜片棕色（碘酒的颜色）
现象：土豆变蓝色，萝卜不变蓝色(碘 酒的颜色-棕色).
四年级上册科学课件-4.1 我们吃什么｜苏教版 (共24张PPT)
在白纸上挤压、滑动花生米，观察现象？
我知道检验食物中营 养成分的方法
滴碘酒 淀粉
变蓝
脂肪 压、划
留下油迹
蛋白质
燃烧
难闻的气味
主要食物营养成分表
食物名称
大米 面粉 黄豆 四季豆 红萝卜 马铃薯 大白菜 西瓜 西红柿 苹果 猪肉 鲜牛奶 鸡蛋 鲫鱼
每100克食物中含量（克）
蛋白质
脂肪
碳水化合物
7.5
1、含有丰富维生素的食物是（ B ） A、鸡蛋 B、芹菜 C 、米饭
2、含有丰富蛋白质的食物是（ C ） A、馒头 B、苹果 C、鱼肉
各种食物、饮料中都含有水，水是人体的 重要营养成分，能维持人体正常生理活动。
实验提示
1.在米饭中滴入一滴碘酒,观察现象。 2.把土豆、馒头切开，滴入碘酒，观察现象。 3.用棉签蘸一点食用油,涂在白纸上,观察现 象。 4、把花生在白纸上挤压,观察现象。
在米饭、馒头、土豆等中分别滴一滴碘酒， 观察现象？
第（ ）小组我最喜欢吃的食物统计表
米 饭
苹
知识巩固：食物分类（营养成分）
1、（ ）等淀粉类食物：含有丰富的(
),
可供给我们（ ），支持我们的活动。
2、鱼、（
）含有丰富的(
我们长身体的 (
)。
)，是
3、（ ）油脂类食物：含有丰富的( ),
可供给我们(
),保持我们(
),但不能
多吃。
4、蔬菜、水果类食物：含有丰富的(
0.5
79
12.0
0.8
70
39.2
17.4
25
1.9
0.8
4
2.0
0.4
5
相关主题
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科学·四年级上册·苏教版
4.1我们吃什么
讲师：文小语
2020年10月16日
目录
这么多的丰富食物，你 们想怎样研究它们？
自定标准给这些食物 分个类吧！
一、食。 物中
有哪些不同
的营养它？们分别
有什么作 用？
• • • • •
食物中含有的主要营养成分 有：
碳蛋油维矿 水白脂生物 化质类素质 合 物
材料：西瓜一片，蛋黄半个，面粉适量
做法：西瓜取其西瓜肉捣碎，加入蛋黄 半个拌匀；慢慢加入少许面粉，使其成
膏状，敷于脸上10分钟后洗净。
使用次数：每周2-3次。
特点：西瓜清凉、蛋黄滋润效果 佳，两者配合制成补水面膜，保
湿效果很好。
苦瓜面膜
原料：苦瓜1条
制作方法：苦瓜切片，将苦瓜切成厚度在2mm的薄 片，放在水中泡5分钟。 敷脸：把苦瓜片贴在全脸，敷15分钟后，取下用纸 巾把脸擦干净，不能用水洗脸否则把刚补充的营养洗 掉了。
2020年10月16日
适合干性肌肤
番茄面膜
苹果面膜
将番茄与柠檬片打成泥， 加少许面粉后搅拌均匀 即成。涂于脸上约30分 钟洗去。清除老死细胞， 深层清洁肌肤，收敛肌 肤，对黑头粉刺和油性 肌肤特别有效。还有清 洁、美白、镇定作用。
将苹果磨成泥， 加入柠檬汁和少 许盐后搅拌，涂 于脸上。清洁消 炎效果。
蛋清面膜
蛋清加蜂蜜，绝佳的天 然面膜。调制的时候可 以稍许稠一些，均匀敷 面的同时给脸部做做按 摩，起活血的作用。
菊花养颜
芒果保湿面膜
材料：芒果一个，牛奶100ml
制作方法：芒果去皮去核后搅碎成泥状。
再将芒果泥与牛奶放入碗中搅拌均匀即 可。
使用方法：
1.将芒果牛奶保湿膜均匀 轻柔的涂抹在脸上。
2.静敷15分钟后，用温水 轻轻洗净。
适用肤质各种肌肤，天然面膜易变质、 不宜保存，最好一次用完。
西瓜滋润保湿面膜
每一类食 物所含有的营 。 养成分并不仅 仅只有一种， 各种食物都含 有多种营养物
通过学习你能 按书上的食物营养 成分表把这些食物 分类吗？
你知道
全班同学最爱吃的食物是什么？
从统计结果中，你发现了什么？ 只吃源自们爱吃的食物好不好？为什么？没有一种食物能含有人体需要的全部 营养。为了健康成长，食物要多样 化，不能偏食、挑食。
粘除污垢，紧实皮 肤。化妆前做，可以延 缓脱妆。也可做皮肤受 伤后的紧急护理。
同步教案
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“问号”，是打开任何一门科学的钥匙。
讲师：文小语
4.1我们吃什么
讲师：文小语
2020年10月16日
目录
这么多的丰富食物，你 们想怎样研究它们？
自定标准给这些食物 分个类吧！
一、食。 物中
有哪些不同
的营养它？们分别
有什么作 用？
• • • • •
食物中含有的主要营养成分 有：
碳蛋油维矿 水白脂生物 化质类素质 合 物
材料：西瓜一片，蛋黄半个，面粉适量
做法：西瓜取其西瓜肉捣碎，加入蛋黄 半个拌匀；慢慢加入少许面粉，使其成
膏状，敷于脸上10分钟后洗净。
使用次数：每周2-3次。
特点：西瓜清凉、蛋黄滋润效果 佳，两者配合制成补水面膜，保
湿效果很好。
苦瓜面膜
原料：苦瓜1条
制作方法：苦瓜切片，将苦瓜切成厚度在2mm的薄 片，放在水中泡5分钟。 敷脸：把苦瓜片贴在全脸，敷15分钟后，取下用纸 巾把脸擦干净，不能用水洗脸否则把刚补充的营养洗 掉了。
2020年10月16日
适合干性肌肤
番茄面膜
苹果面膜
将番茄与柠檬片打成泥， 加少许面粉后搅拌均匀 即成。涂于脸上约30分 钟洗去。清除老死细胞， 深层清洁肌肤，收敛肌 肤，对黑头粉刺和油性 肌肤特别有效。还有清 洁、美白、镇定作用。
将苹果磨成泥， 加入柠檬汁和少 许盐后搅拌，涂 于脸上。清洁消 炎效果。
蛋清面膜
蛋清加蜂蜜，绝佳的天 然面膜。调制的时候可 以稍许稠一些，均匀敷 面的同时给脸部做做按 摩，起活血的作用。
菊花养颜
芒果保湿面膜
材料：芒果一个，牛奶100ml
制作方法：芒果去皮去核后搅碎成泥状。
再将芒果泥与牛奶放入碗中搅拌均匀即 可。
使用方法：
1.将芒果牛奶保湿膜均匀 轻柔的涂抹在脸上。
2.静敷15分钟后，用温水 轻轻洗净。
适用肤质各种肌肤，天然面膜易变质、 不宜保存，最好一次用完。
西瓜滋润保湿面膜
每一类食 物所含有的营 。 养成分并不仅 仅只有一种， 各种食物都含 有多种营养物
通过学习你能 按书上的食物营养 成分表把这些食物 分类吗？
你知道
全班同学最爱吃的食物是什么？
从统计结果中，你发现了什么？ 只吃源自们爱吃的食物好不好？为什么？没有一种食物能含有人体需要的全部 营养。为了健康成长，食物要多样 化，不能偏食、挑食。
粘除污垢，紧实皮 肤。化妆前做，可以延 缓脱妆。也可做皮肤受 伤后的紧急护理。
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