禁用亚硝酸盐承诺书
2024年食品添加剂使用承诺书
4、我公司对在生产加工过程中使用的'食品添加剂实行专人使用制度。在使用食品添加剂时严格按GB2760标准规定的使用范围和使用量进行添加,在使用复合型食品添加剂时对复合添加剂中各单一添加ห้องสมุดไป่ตู้的名称及含量对照GB2760标准进行检查,务必使每一种成份都符合要求后方可使用。
一、严格遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规,确保在取得有效餐饮服务许可证的前提下合法经营,严格执行《食品添加剂使用卫生标准》,保证在食品加工中规范采购、储存和使用食品添加剂。
二、切实落实餐饮单位负责人是食品安全第一责任人的责任,切实履行食品安全主体责任,不断提高自律意识和科学管理水平,且做到依法诚信经营。
我是北京通泰餐饮有限责任公司,为了积极配合当前正在开展的餐饮环节食品添加剂管理整顿工作,我郑重向食品药监部门和广大消费者作出如下承诺:
一、严格按照《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定,对食品添加剂采购、贮存、使用以及食品原料采购、储藏、制作加工等环节进行全面自查。
二、认真履行食品安全主体责任,严格执行食品安全法律法规和标准,严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,严格规范食品添加剂采购和使用行为。
三、严格落实食品查验记录制度,严格落实食品添加剂“五专”(专业采购、专业保管、专人领用,专人登记、专柜保存)管理制度。
四、依法诚信经营,不采购和使用食品添加剂以外的`任何可能危害人体健康的物质,不采购和使用标识不规范的、来源不明的食品添加剂。
餐饮业食品安全承诺书(范文模版)
餐饮业食品安全承诺书(范文模版)第一篇:餐饮业食品安全承诺书(范文模版)武墩镇餐饮业食品安全承诺书为了确保我镇餐饮业食品安全,根据《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规规定,特就餐饮食品安全承诺如下:(一)餐饮业主(法定代表人)是食品安全第一责任人,对食品安全负总责。
(二)认真落实食品安全管理制度及岗位责任制,加强自身食品安全管理,每天对食品安全进行一次检查。
(三)保持加工经营场所内外环境整洁卫生,不得出店露天经营。
生活垃圾密闭存放,做到日产日清。
(四)采购食品及原料时,必须向销售者索取食品生产或食品流通许可证、工商营业执照、产品合格证等购货凭证,建立购进食品原料台帐。
不采购过期、变质、毒死病死畜禽动物、“地沟油”、来路不明及季节性高危食品。
(五)食品储存的场所、设备应当保持清洁。
生、熟食品要分开储存。
(六)从业人员上岗前必须取得健康合格证明。
每年按规定组织食品从业人员进行健康体检。
保持良好个人卫生。
(七)不得在食品中添加非食用物质和滥用食品添加剂。
(八)愿意接受卫生监督机构的监督管理。
(九)对违反相关法律法规的行为,愿意承担由此而引起的相应法律责任。
承诺人:承诺时间:年月日第二篇:餐饮业食品安全承诺书xx餐饮服务食品安全承诺书为了有效的预防食物中毒、食源性疾病等餐饮服务食品安全事件的发生,保护广大消费者身体健康,从而促进高县餐饮业和经济的健康发展,根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,本单位做出以下承诺:严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规,做到诚信守法、亮照经营,切实树立餐饮服务食品安全第一责任人的责任意识;严把食品采购关,完善索票、索证和进货验收制度,决不采购、加工无食品名称、生产单位、生产地址、生产日期和保质期、以及包装不完整或超过保质期的食品;不滥用食品添加剂;不雇佣无健康合格证明人员从事接触食品的工作,不使用未经有效消毒的餐饮具;不使用不合格纸巾、一次性筷子和发泡餐盒;落实餐厨废弃物处置管理制度;积极配合餐饮服务监管部门的监管,自觉接受社会和群众的监督,提高从业人员的安全意识、自我约束意识和职业道德修养。
2024年餐饮服务食品安全承诺书样本(3篇)
2024年餐饮服务食品安全承诺书样本餐饮服务食品安全责任承诺书为确保餐饮服务食品安全,保障消费者身体健康,营造良好的饮食消费环境,构建诚信和谐社会,本单位郑重承诺如下:一、本餐饮单位(食堂)作为食品安全第一责任者,认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等规定,切实履行本单位的社会责任。
二、严把食品原料采购关。
严格执行食品采购查验和索证索票制度,到持有相关许可证的供货单位采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品,并索取相关许可证和产品合格证明文件,并建立食品采购验收记录。
三、食品贮存分类、分架、隔墙、离地,禁止存放有毒、有害及个人生活物品。
食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用,防止交叉污染,严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
四、食品制作过程规范并符合卫生要求,杜绝不良卫生行为。
加强亚硝酸盐等食品添加剂的管理,使用符合法规要求。
保证从业人员身体符合从事食品操作的要求,并持有效健康证明上岗。
五、保持餐饮店内外环境整洁,通风、排烟、防蝇、防尘、防鼠和废弃物处理设施完备,供加工和饮用水符合卫生标准。
六、加强自身食品安全管理,落实食品安全管理制度,防止食物中毒事故和食源性疾患的发生。
本单位将严格履行以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受处罚,欢迎各界予以监督。
亳州市食品药品监督管理局举报电话:___3。
承诺单位(盖章):负责人(签名):承诺日期:年月日2024年餐饮服务食品安全承诺书样本(2)为保障消费者的饮食安全,营造餐饮业良好的用餐环境,构建诚信和-谐社会,本单位特向社会公开承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等相关法律,法规,严格执行餐饮服务行业规范,牢固树立安全第一,诚信经营的观念。
无餐饮服务许可证不从事经营活动,餐饮服务许可证有效期届满___日前提出延续申请。
二、严格执行从业人员健康管理制度,定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。
食品安全承诺书(通用14篇)
食品安全承诺书(通用14篇)食品安全承诺书篇1食品安全,关系人民健康,关系民族未来。
为捍卫食品安全,我——______(经营单位名称)____x(职务)______(经营者、从业者),与______x(经营单位名称)一起郑重承诺:(1)决不地沟油(决不向顾客提供使用地沟油的食品)!(2)决不转基因(决不向顾客提供转基因油料、转基因蔬菜和转基因主粮)!(3)决不非法添加(决不向顾客提供使用非法添加剂的食品)!(4)决不假冒伪劣(决不向顾客提供假冒伪劣的食品)!(5)决不有毒有害(决不向顾客提供有毒有害的食品)!(6)决不昧良心(决不向顾客提供昧良心的食品)!我们自愿接受同事、供应商、客户等相关利益者的监督,我们自愿接受决不食品安全运动组委会(简称决不组织)、政府和公众的`监督,如违反上述承诺,我们甘愿接受决不食品安全运动官方组织根据《____x 如果违反将自愿接受处罚的保证书》中规定的处罚。
承诺人:__xx月x日食品安全承诺书篇2为保障消费者权益,严把食品质量安全关,本单位庄严承诺:1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条列》等法律、法规的规定,承担食品安全的第一责任,建立食品安全管理制度。
2、保证依法取得食品流通许可证,并凭许可证办理工商登记,领取营业执照。
3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员,从业人员取得健康证明后从事食品流通经营活动,每年进行健康检查。
4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度,查验记录保存期限不少于二年。
5、保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品流通活动,保证食品安全,接受社会监督。
6、保证食品流通经营场所的坏境、设备、设施、符合与食品流通相适应的要求。
7、保证建立并执行定期查验及退市制度,及时清理变质、超过保存期及其他不符合食品安全标准的食品,主动将其退出市场,通知相关生产者和消费者,做好记录,并将有关情况报告辖区工商行政管理机关。
2024最新-食品安全承诺书(优秀4篇)
食品安全承诺书(优秀4篇)随着社会一步步向前发展,承诺书使用的情况越来越多,承诺书是单方意思表示,不具有合同效力。
承诺书的注意事项有许多,你确定会写吗?读书破万卷,下笔如有神,这里是可爱的编辑为大伙儿找到的食品安全承诺书(优秀4篇),仅供参考,希望可以帮助到有需要的朋友。
食品安全承诺书篇一为了确保食品消费安全,杜绝假冒伪劣和有毒有害食品送入流通领域、努力营造健康、安全、有序、诚信的消费环境,作为食品安全第一责任人xx法定代表人或经营者xx县餐饮服务食品安全整体水平的提高。
我单位作出以下承诺:1、餐饮服务单位为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,原料采购人员为直接责任人。
2、严格落实餐饮服务食品采购索证索票规定,不采购和使用标识不规范、来源不明的食品添加剂。
3、不采购使用无许可证和产品合格证明文件的食品添加剂,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
4、不采购使用非食品原料加工食品或用回收食品作为原料生产的食品;不采购使用不符合食品安全标准的食品及相关产品。
5、不采购使用非定点屠宰单位供应、未经检疫合格的`猪肉,以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。
以上承诺,欢迎广大消费者及监管部门监督,若有违反敢于承担一切法律后果。
承诺人:xx20xx年xx月xx日食品安全承诺书篇二1、我们承诺执行国家有关食品安全的各项法律法规。
2、本单位保证生产的食品中不添加GB2760-20xx之外的物质作为食品添加剂。
不超量使用食品添加剂。
3、保证本单位生产的食品符合(国家的)产品标准规定。
4、如本单位生产的食品发生食品安全方面的问题,本单位一定承担相应的法律责任。
并在监管部门的指导下积极整改。
我们一定把食品安全的企业主体责任放在第一位,为消费者提供合格的、安全的食品。
承诺人:时间食品安全承诺书篇三为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保食品流通安全,本经营者郑重保证:一、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,对社会和公众负责,诚信经营,保证所经营食品安全,理解社会监督,承担社会职责。
禁用物质承诺书
禁用物质承诺书第1篇:禁用物质保证书禁用物质保证书供应商公司名称:地址:电话:传真:我司宣告自2010年1月1日起供应给宁波贝仕迪电器有限公司之产品符合以下规定及条例,如有发现不符者,我司愿承担一切后果.□ ROHS条例(2002/95/EC,此条例是限制在害物质在电子电气设备中使用)□ ROHS限值要求:铅(Pb)n□ 每年向我司提供有效的合格的ROHS检测报告,此报告有效期为一年(从测试之日开始计算)□ CONEG法规(美国环保署EPA制定为《包装用品之毒性要求》)。
该法规限定包装中铅(Pb)、镉(Cd)、汞(Hg)、六价铬(Cr6+)四种重金属的总和,目前对该法规的执行是按照四种重金属总和不超过100 mg/kg的限量来执行。
□ 每年向我司提供有效的合格的CONEG检测报告,此报告有效期为一年(从测试之日开始计算)□ FDA(美国食品及药物管理法,销美国等地的产品与食物或水接触到的零件须有此证书)□ 每年向我司提供有效的合格的FDA检测报告,此报告有效期为一年(从测试之日开始计算)□ WEEE条例(2002/96/EC,此条例是关于放弃电子电气设备的处理)□ 提供的测试报告必须是具有ISO17025资质实验室出具的。
(请在以上勾选或添加)附:过期ROHS(CONEG)、FDA测试报告处理办法及流程:1、每月前5个工作日内由认证工程师清理出次月将过期之ROHS (CONEG)、FDA测试报告并列出过期明细交由采购/品质单位,由品质IQC人员协助采购单位要求供应商在该月月底前提供有效之ROHS(CONEG)、FDA测试报告.2、供应商未按时(报告过期前一周为最后提供期限日期)者,将由我司测试中心认证工程师专员提出外测申请,所用测试费用由权责供应商承担.供应商法人代表(签名)供应商公司印章:日期:2010年1月1日第2篇:禁用物质管理制度禁1.目的用物质管理制度本制度旨在严密管控禁用物质,以符合《GB/T 30512-2014 汽车禁用物质要求》及其它国家标准、法律法规和客户的特殊要求。
2023年食品添加剂使用承诺书_1
2023年食品添加剂使用承诺书2023年食品添加剂使用承诺书1为响应国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为,切实加强食品添加剂监管的通知》和国家、省、市食品药品监督管理部门关于开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作的安排部署,切实保障广大人民群众饮食消费安全,本单位向广大消费者作出如下承诺:一、严格遵守和执行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等食品安全法律法规,确保在取得有效餐饮服务许可证的前提下合法经营,严格执行《食品添加剂使用卫生标准》,保证在食品加工中规范采购、储存和使用食品添加剂。
二、切实落实餐饮单位负责人是食品安全第一责任人的责任,切实履行食品安全主体责任,不断提高自律意识和科学管理水平,且做到依法诚信经营。
三、建立健全食品调味料和食品添加剂安全管理制度,严格落实食品、食品添加剂及食品相关产品索票和进货查验等制度,做到自制的火锅底料、自制饮料、自制调味料中所使用的原料符合食品安全要求,并有合法的进货渠道和产品质量合格证明。
四、严格按照许可经营范围进行餐饮服务经营活动,对所使用的食品添加剂的种类、使用剂量进行务案登记,并保证记录真实、完整准确;对本单位自制的火锅底料、自制饮料、自制调味料向辖区食品药品监督管理部门备案并在店堂醒目位置或菜单上予以公示,让消费者能够知情消费。
五、保证在餐饮服务经营活动中依法依规使用食品添加剂,保证不采购和使用食品添加剂以外的任何可能危害人体健康的物质;不采购和使用标识不规范的、________不明的食品添加剂;不超范围、超剂量使用食品添加剂。
六、建立并严格执行食品添加剂“五专”(专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存)管理制度,对采购的食品调味料和食品添加剂实行专项登记,统一存放,严格领用,规范使用。
本单位将严格履行以上承诺,如有违犯,愿承担相应的法律责任。
食品药品监管部门:___________(盖章)承诺单位负责人:___________________承诺单位:__________________(盖章)_________年__________月__________日2023年食品添加剂使用承诺书2为严格控制食品添加剂的使用,确保公司生产的产品符合国家相关规定,我公司承诺如下:1、我公司在生产加工过程中绝不超范围、超限量使用食品添加剂。
关于餐饮行业规范使用食品添加剂承诺书
关于餐饮行业规范使用食品添加剂承诺书大家是否写过承诺书呢。
既然如此,你是否知晓承诺书是什么呢?承诺书是可以让被承诺的人更加信任你的文书。
如果你要写承诺书,现在我们应该用心花时间去写写了。
那么一篇好的承诺书要怎么才能写好呢?以下是我们为大家收集的“关于餐饮行业规范使用食品添加剂承诺书”仅供参考,欢迎大家阅读。
关于餐饮行业规范使用食品添加剂承诺书【篇1】食品添加剂管理制度目的为加强食品添加剂卫生安全管理,防止食品污染,保护消费者的利益,根据国家规定,结合本企业具体情况,制定本管理制度适用范围:本制度适用于对本企业购进的,在食品中依法添加使用的食品添加剂的管理。
食品添加剂应有专人管理,妥善存放;企业负责人应对安全使用进行承诺,建立采购、使用台帐一食品添加剂所购的产品包装及说明书上必须有“食品添加剂”字样标示,其包装或说明书上应按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号、主要成分、食用或使用方法等。
二、食品添加剂的购进应执行采购管理制度,进货时查验该食品添加剂的生产许可证、营业执照和卫生许可证等相关证照是否齐全,是否有该批产品有效的检验合格的证明,并建立供方资质档案。
三、食品添加剂在投入使用前必须到质监部门备案,应批准后方可使用。
四、食品添加剂的使用应严格按照规定的范围和使用限量,在GB2760规范的允许范围和限量内使用,并填写相应的食品添加剂使用记录(注明产品名称、使用日期,使用品种、使用量等内容)。
五、食品添加剂的使用应按照规定在产品标签中如实标明。
六、食品添加剂种类繁多,主要分成天然与合成两大类。
现将我公司允许使用的食品添加剂,具体规定如下:(一)常用食品添加剂。
如食用盐味精、鸡精、天然调料等,这类食品添加剂只要按经验或口味食用都是安全的。
(二)专用食品添加剂。
如蛋糕油、泡打粉等、这些食品添加剂,只要按说明书正确使用,也是安全的。
(三)控制使用的食品添加剂。
以下食品添加剂允许使用,但使用单位首先要报请中心批准,在使用时严格按照说明书或国家规定的剂量、办法使用,在食品添加剂的外包装上必须有明显标记,要做到单独存放并有专人负责保管和控制使用剂量。
自办宴席承诺书
自办宴席承诺书自办宴席承诺书为保证农村集体聚餐的餐饮食品,保证集体聚餐人员的餐饮食品安全,根据《食品卫生法》等相关法律法规,农村集体聚餐举办者和厨师作出如下食品安全承诺:1、厨师应健康没有传染性疾病,并穿戴工作衣帽上岗,食品加工时,做好个人卫生工作。
2、宴请时,食品采购严格查验、索证索票,严禁采购过期变质和“三无”食品,严禁采购和使用亚硝酸盐等。
不买非定点屠宰或未经曾医卫生检疫检验的猪肉,不使用病死畜禽。
尽量不做凉拌菜,如要制作凉菜,必须在就餐前2小时内开始制作,并当餐食用完。
3、宴请所用的餐具煮沸10分钟消毒,并放到干净的容器保洁备用。
4、洗碗、洗菜、切菜人员不得患有有碍食品卫生安全的疾病。
5、用水符合饮用水卫生标准,有自来水的坚决不使用井水、河水。
没有自来水,可使用煮沸后的没有被污染的井水。
6、厨房内外环境保持整洁,加工过程应做到生熟食分开处理,防止交叉污染,加工好的食品应冷藏留样100克以上48小时。
7、其它要求按照《食品安全法》有关规定执行。
8、农村集体聚餐举办者和厨师要根据以上告知内容认真执行,确保聚餐人员的聚餐饮食安全,一旦发生食物中毒事故要立即上报村内食品安全协管人员和信息员,并逐级上报,及时协助处理。
如发现有违反食品安全法律法规的'行为或造成食品安全事故的,举办者和厨师要负全部法律责任。
村食品安全联络员签名:宴席举办人承诺签名:年月日年月日宴席厨师签名:年月日注:本承诺书一式三份,一份交宴席举办人,一份村委会留档、一份交乡镇人民政府。
1长顺县教育系统严禁违规操办酒席承诺书为认真贯彻落实廉洁自律中央“八项规定”、省委《十项规定》、州委《九项规定》、县委《七项规定》及《长顺县严禁干部职工违规操办酒席的规定(试行)》(长党办发20152号),本人作出郑重承诺如下:一、不以任何形式及理由操办除婚、丧、嫁、娶以外的乔迁酒、搬新居酒、生日祝寿酒、升学酒、满月酒、参军入伍酒、工作调动酒、开业庆典酒、门面酒等各类酒席;二、不借他人(父母、子女、兄弟、姐妹、亲戚等)名义变相为自己操办调动酒、贺房酒、生日酒、以及为子女操办升学酒、当兵酒、满月酒等各类酒席;三、不参与任何违规酒席的吃请、送礼;四、遇红、白事不大操大办,自觉进行申报登记备案;五、本人作为一名教育系统干部职工,将带头移风易俗、厉行节约,不违规操办各类酒席,自觉接受社会各界监督,如有违反上述承诺,本人自愿承担一切惩罚和处分。
禁用亚硝酸盐承诺书
餐饮服务单位严禁使用亚硝酸盐承诺书
本单位(人):
地址:
本单位(人)在申请餐饮服务许可证过程中,经许可审批人员告知,已经详细阅读《山东省食品药品监督管理局关于禁止餐饮服务单位采购贮存使用食品添加剂亚硝酸盐的公告》和卫生部、国家食品药品监督管理局相关公告内容。
本单位(人)承诺:
在从事餐饮服务过程中,严格落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的相关规定,绝不采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)。
并且告知本单位所有从业人员在提供餐饮服务过程中绝不采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(包括亚硝酸钠、亚硝酸钾)。
本单位(人) 将自觉接受社会各界和广大消费者的监督,并积极配合相关部门的监督管理,如因违反规定采购、贮存、使用亚硝酸盐,本单位(人)自愿接受行政处罚和责任追究,并承担相应的法律责任。
如一旦发现本单位(人)存有亚硝
酸盐,或者来源不明、无标识、外观类似亚硝酸盐且不能证
实是食盐、味精、白糖的,自愿接受执法机关监督其就地销毁。
承诺单位(人):联系电话:
年月日。
规范使用食品添加剂的承诺书模板(6篇)
规范使用食品添加剂的承诺书模板(6篇)在我们作保证的时候,就需要用到承诺书了。
既然如此,你是否知晓承诺书是什么呢?承诺书是极具态度的一种书面类型。
如果你要写承诺书,现在是时候静下心来好好写写了。
只是,你知道怎么写具体的承诺书内容吗?下面,小编为大家整理的“规范使用食品添加剂的承诺书模板”,相信会对你有所帮助!规范使用食品添加剂的承诺书模板篇1为保障广大师生的身体健康及生命安全,本食堂郑重承诺:一、认真遵守《中华人民共和国食品安全法》,严格按照《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》及各项餐饮卫生要求,向师生提供餐饮服务,诚信、守法经营。
二、将有效的《餐饮服务许可证》悬挂在醒目位置。
不聘用无持有有效健康证、培训合格证的食品从业人员。
三、自觉接受卫生行政部门和卫生监督机构的监督,积极配合开展食品卫生监督量化分级管理和餐饮单位现场卫生监督公示制度,落实卫生管理制度和岗位责任制。
四、全面建立食品原料采购索证和验收制度,对食品原料、食品添加剂进货实施台帐管理。
五、不采购和使用无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品,不采购和使用病死或者死因不明的禽畜等及其制品。
六、不使用腐变、过期等国家明令禁止生产经营的食品,坚决杜绝不合格食品原料和有毒有害物质进入本餐饮单位。
七、在餐饮加工过程中,按照食品添加剂使用卫生标准的规定使用食品添加剂,不超范围使用食品添加剂,不超剂量使用食品添加剂,不使用非食品原料或非食品用添加剂。
规范使用食品添加剂的承诺书模板篇2为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺:一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。
本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。
二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。
规范使用食品添加剂承诺书范例
规范使用食品添加剂承诺书范例为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我(单位)承诺如下:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》,《餐饮服务食品安全监督管理办法》,《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规,保证持有有效的《餐饮服务许可证》从事餐饮业经营活动,保证食品安全。
二、认真履行和承担餐饮服务食品安全主体责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,强调和落实食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。
三、保证所有食品从业人员(包括临时的和新参加工作的)均持有有效的健康合格证明和食品安全知识培训合格证上岗。
五、保证不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》以及未列入国家公告目录的食品添加剂;不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
七、保证具备餐饮消费安全的环境条件,加工设施和相关辅助设备。
熟食间严格做到专人、专间、专用工具、专用冰箱(柜)、专用消毒设施严格执行餐饮加工、操作、储存等过程的规范要求,采取有效的措施防止生食品与熟食品,原料与待加工食品,成品的交叉污染,保证提供和使用消毒合格的餐饮用具。
八、保证明确本单位各岗位工作人员的工作责任,认真督查各岗位工作人员履行职责情况,认真落实餐饮业有关法律法规等要求,争创餐饮服务食品安全监督量化分级管理a、b级单位,争创餐饮服务食品安全示范单位。
九、保证本单位不超过接待能力承办宴席,做好宴席各类食品留样,并冷藏保存48小时,一旦发现疑似食物中毒事件,立即向食药监局等相关部门报告。
十、认真处理消费者的投诉和建议,最大限度的满足消费者的合理建议和要求,做一个诚实守信的餐饮业经营者。
积极配合食品药品监管部门,依法进行监督检查。
以上承诺如有违背,愿承担一切责任,恳请社会各界予以监督。
承诺单位名称(盖章):法定代表人(负责人或业主)签字:年月日为营造餐饮业良好的用餐环境,保障消费者的饮食安全,构建诚实守信、依法经营的理念,本店向滩上镇食品卫生整治工作领导组郑重承诺:一、认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《餐饮业食品卫生管理办法》、《食品添加剂卫生管理办法》等法律法规、标准和规范的规定,加强自身的卫生管理,确保餐饮食品卫生安全,保障消费者身体健康,维护消费者的合法权益。
食品添加剂使用承诺书
食品添加剂使用承诺书
一、严格遵守国家法律法规,诚信经营,确保食品质量安全,并对所生产的产品质量安全负责。
建立食品安全控制关键岗位责任制,明确主要负责人为防止非法添加和滥用食品添加剂的第一责任人,负责原材料采购和生产配料的人员为直接责任人;
二、不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》和未列入国家新增品种
公告目录的食品添加剂;不超范围、超限量使用食品添加剂;不使用单一成份不明的复合添加剂;不使用非食用原料生产加工食品。
三、建立并严格执行食品添加剂管理制度,如实记录添加剂的购进和使用情况,并建立相应的台帐。
四、所用食品原料和添加剂按规定在产品标签上予以明示。
以上承诺,如有违反,愿意承担相应的法律责任,并接受执法部门和社会各界的监督。
会上传达了《全市打击添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治方案》,具体部署了生产加工领域食品添加物质专项整治工作,区质监分局要求获证企业要建立食品添加剂使用“一承诺两台帐”制度,建立食品添加剂购进台帐和食品添加剂使用台帐,严格执行食品添加剂使用管理制度。
参会企业负责人承诺,一定严格遵守国家法律法规、确保食品质量安全、不使用不符合国家《食品添加剂使用卫生标准》和未列入国家新增品种公告目录的食品添加剂、不超范围超限量使用食品添加剂、不使用单一成份不明的复合添加剂、不使用非食用原料生产加工食品、建立并严格执行食品添加剂管理及备案制度等事项作出承诺。
法人代表签字:承诺单位(加盖公章):
年月日。
严禁推销食品添加剂承诺书
严禁推销食品添加剂承诺书
我公司郑重承诺,严禁在销售和推广食品时使用任何虚假宣传、夸大效果或欺骗消费者的手段。
我们立志为消费者提供安全、健康
的食品,并保障消费者的合法权益。
以下是我们的承诺:
1. 不使用虚假宣传:我们承诺不使用任何虚假宣传手法。
对于
食品添加剂的功能、效果等信息,我们将严格按照相关法律法规进
行宣传,确保准确、真实、客观。
2. 不夸大效果:我们承诺不夸大食品添加剂的功效和效果。
我
们将遵循科学严谨的态度,以实验证据为基础,提供真实可信的信息。
3. 不欺骗消费者:我们承诺不以任何欺骗性手段误导消费者。
我们将尽力解答消费者对食品添加剂的疑虑和关注,并为消费者提
供准确、完整的信息,保证消费者知情权和选择权。
4. 确保产品质量和安全:我们承诺将严格控制食品添加剂的质量,并确保其安全性。
我们将依法合规,持续跟踪和监测添加剂的安全性,确保所销售和推广的食品符合国家标准和法规要求。
5. 保障消费者权益:我们承诺尊重消费者权益,并保护消费者的合法权益。
如对食品添加剂有任何疑问或问题,我们将主动提供解答和帮助消费者解决相应的问题。
我们认识到食品添加剂对消费者健康的重要性,也深知虚假宣传和欺骗行为可能带来的危害。
因此,我们愿意接受监督和检查,确保公司严禁推销食品添加剂的承诺得以真正落实。
请您放心选购我们的产品,我们将一如既往地为您提供安全、健康的食品。
[公司名称]
日期:。
规范使用食品添加剂的准则承诺书
规范使用食品添加剂的准则承诺书大家都有写过承诺书的经历吧。
只是,你知道什么是承诺书吗?承诺书通常是要求以书面订立的合同。
如果你要写承诺书,我们就需要花点时间把它给写好了。
只是,想要写承诺书需要从哪方面入手呢?栏目小编特地为您收集整理“规范使用食品添加剂的准则承诺书”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
规范使用食品添加剂的准则承诺书(篇1)为了确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,本企业特向社会郑重承诺:一、严格依照国家法律、法规、规章和食品安全标准从事食品生产活动。
本着对社会和公众高度负责的精神,切实履行食品安全主体责任,诚信守法生产经营。
二、严格按照国家的法律、法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
三、严格执行原辅材料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度,核对每批原辅材料检验合格证明,建立原辅材料采购进货台帐,严格进货检验制度。
四、严格执行出厂检验制度,产品生产记录、检验记录和销售记录完整齐全,产品批批检验、批批留样,未经检验或检验不合格的产品不出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂或其它添加物质全部到企业所在地区县质监局申报。
xxx20xx年xx月xx日规范使用食品添加剂的准则承诺书(篇2)一、生产场所保持清洁,有防尘、防鼠、防蝇设施,生产区附近不得有污染源(厕所、牲畜圈舍等),从业人员有健康证,工作时穿工作服,戴工作帽、口罩。
二、生产加工的食品实行委托检验,生产加工的食品用于满足周边村屯百姓生活需要。
三、严把原、辅材料进厂关,实行原、辅材料进货验收制度,使用的原辅料种类与明示的内容一致。
四、不在食品中掺杂、掺假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、发霉变质原料加工食品。
五、不违反国家规定使用或滥用食品添加剂,使用的添加剂到质量技术监督局备案。
禁用亚硝酸盐承诺
禁用亚硝酸盐承诺书
为保障人体健康,防止误将亚硝酸盐当作食用盐加工制作食品,甚至把亚硝酸盐作为添加剂无限量地非法滥用,由此导致亚硝酸盐中毒事件时有发生,根据《食品安全法》及其实施条例的规定和餐饮服务单位的经营特点,卫生部和国家食品药品监督管理局已经联合发布公告,禁止餐饮服务单位采购、贮存、使用食品添加剂亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾)。
我单位将在此郑重承诺:
1、严格遵守国家有关法律、法规和标准的规定,建立健全本单位采购、贮存、使用食品添加剂的各项管理制度,增强单位法定代表人(或负责人)食品安全工作第一责任人的意识。
2、保证本单位不采购、贮存、使用亚硝酸盐(亚硝酸钠、亚硝酸钾),并告知所有从业人员。
3、自觉接受社会和舆论的监督,主动接受有关行政部门对本单位的监督检查。
不断提高法律意识和诚信意识,做到合法经营、诚信经营。
承诺人(法定代表人或业主)签字:
(公章)
年月日。
调味品安全承诺书范文
调味品安全承诺书尊敬的消费者:感谢您对我们产品的信任与支持。
我们深知食品安全的重要性,为了确保您能够安全、放心地使用我们的调味品,我们在此郑重承诺:一、严格把控原料采购我们承诺,所有的原料均来自合法、合规的供应商,并经过严格的质量检测和审核。
我们重视原料的品质和安全,坚决杜绝使用劣质、有毒、有害的原料。
二、严格控制生产过程在生产过程中,我们将严格遵守国家食品安全法律法规和标准,严格执行生产工艺和操作规程。
我们承诺,不对产品进行任何非法添加,确保产品的安全和卫生。
三、严格产品质量检测我们承诺,在产品出厂前,将进行严格的产品质量检测,包括微生物指标、重金属、农药残留等项目的检测。
我们确保产品符合国家食品安全标准,让消费者放心使用。
四、严格规范标识标签我们承诺,所有的产品标签均真实、清晰、完整,包含产品名称、配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息。
我们严格按照国家法律法规要求,对产品进行标识,保证消费者的知情权和选择权。
五、严格售后服务我们承诺,对于消费者在使用我们的产品过程中遇到的问题,我们将及时、认真、负责地进行处理。
我们设立消费者热线,接受消费者的咨询、投诉,并严格按照国家法律法规规定,保障消费者的合法权益。
六、积极参与食品安全宣传和公益活动我们承诺,将积极参与食品安全宣传和公益活动,提高消费者对食品安全的认识和重视。
我们将定期举办食品安全知识讲座,加强与消费者的沟通与交流,共同维护食品安全。
总之,我们始终坚持“以人为本,品质第一”的经营理念,将食品安全放在首位,为消费者提供安全、优质、健康的调味品。
我们愿意接受社会各界的监督,共同努力,守护食品安全,为消费者的美好生活贡献力量。
此致敬礼!(企业名称)(日期)。
最新郑重承诺不使用添加剂
第一篇郑重承诺不使用添加剂《2017饮食安全保障承诺书》饮食安全保障承诺书为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和-谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺一、场所许可经营。
在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。
学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。
经营场所环境整洁。
二、宣传培训到位。
就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。
食品安全知识进橱窗、进健康教育课、进讲座。
三、原料采购使用。
采购原料应到证照齐全的食品生产经营单位或市场采购。
不得采购和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散装无商品标签的食用油、调味品和非食品原料。
不得滥用食品添加剂,使用的食品添加剂应符合卫生要求。
四、采购索取票证。
建立索证索票及验收台帐制度。
1、索证要求⑴同食品原料进货品种相符的供货商的营业执照、有关许可证复印件,属定点采购的,签订供货合同(超市除外),并按上述次序装订;⑵生猪肉、禽肉采购除前款要求外,另须索取定点屠宰企业出仓证明和检疫合格证复印件;⑶建立有供货商供货品种、索证目录表。
2、索票要求⑴购进的食品原料须有标明供货商字号或市场摊位名称或同供货商姓名对应的签字的票据(发票、收款收据、白条等),要记载有品名、数量;⑵超市购进须有小票;⑶定点采购须有供货清单(记载有供货时间、品名、数量);⑷票据整理可按原始或复印件每天装订或粘贴在对应验收台帐登记本背面备查。
3、台帐要求⑴每天进货后,凭票据进行逐一品各种进行登记、验收,签署验收人名字;⑵登记栏目含品种名称、供货单位(具体到供货商字号或市场摊位名称)、数量、验收人签名。
4、查验要求索证材料、票据、验收台帐登记本应能随时提供查验。
五、食品仓库管理。
存放的食品原料应分类、上架、离墙、离地,散装食品原料应有标签。
2024年规范使用食品添加剂的承诺书
8、认真处理消费者的投诉和建议,作一个诚实守信的餐饮业xx
20xx年xx月xx日
规范使用食品添加剂的承诺书4
为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障人民群众饮食安全,我单位承诺如下:
4、我公司认可贵公司的货物验收制度和仓库保存条件,并在对供应货物进行验收时,自愿严格遵守贵公司的货物验收制度
5、我公司对未通过验收的货物,我公司保证在贵公司规定时间内补充合格的`货物,否则自愿承担由此造成的所有损失。
6、我公司对通过验收的货物,在贵公司投入使用之前,出现相关证照不全、品牌不符及任何质量问题的,我公司承诺无条件退货,并在贵公司规定时间内补充合格的货物,否则自愿承担由此造成的所有损失。
二、建立建全并严格实施食用食品原料采购记录和索证索票制度,不采购腐败变质,污秽不洁,霉变生虫,有害健康来历不明的和国家禁止生产经营的.食用食品原料及食用食品。严格按规定使用食用食品添加剂。并将使用的食用食品添加剂向柳河县食用食品药品监督管理局备案。
三、学校、幼儿园食堂必须取得《餐饮服务许可证》后方可营业幼儿园食用食品安全承诺书3篇幼儿园食用食品安全承诺书3篇。从业人员必须做到持证上岗,并定期进行食用食品安全知识的培训工作。
四、为确定广大学生的用餐安全,防止传染病的发生,使用的餐具、饮具要按规定洗净消毒并保持清洁。保持内外环境整洁、卫生,从业人员上岗要戴清洁的工作服、帽。
五、做好餐饮服务食用食品留样工作,留样应当分别存放于清洗消毒后的密闭专用容器内,每个样品留样数量为100克以上,冷藏保存48小时以上。
六、建立建全食物中毒责任追究及报告制度,一旦发生食物中毒事故,要迅速控制事态,在2小时内报告县卫生、食用食品药品监督和教育行政部门,并积极配合做好相关处置工作。