奶牛的舒适与健康PPT课件
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奶牛舒适
• • • • • • • 躺卧或者站立非常轻松 产更多的奶 跛病的患病率低 产后繁殖更快 青年牛淘汰率将低 大约有50%的白天时间用于躺卧 更好地适应日粮问题/变化
……..更好的经济效益
• 图
营养
蹄叶炎
传染性疾病
子宫炎 大肠杆菌性乳腺炎 蹄腐烂
过量的谷物，饲草长度过短 谷物副产品的饲喂 高蛋白？
乳酸：pH下降
G细菌的死亡 和内毒素的释放
组胺
围产期激素 IGF-1/胰岛素 耻骨松弛激素 低IGF-1
蹄部受损 血管收缩/血管舒张
环境： 应激，震荡，外伤
蹄部生长减少
×
充分的休息和舒适… 严重程度降低？
• 对牛降温
– 湿透奶牛，然后吹干 – 将每小时湿-干循环数最大化
乳牛热的流动
• 直接辐射 • 降解辐射 • 地面传导
降低热应激的优先次序
（泌乳牛和干奶牛）
• • • • •
1.提供充足的水 2.在运动区和待挤奶厅提供凉棚（干、泌） 3.减少到挤奶厅行走的距离 4.减少在待挤厅的时间 5.改善待挤奶厅和卧床的通风条件
没有死角！
• 社会应激 • 特别是地位低的牛会受到影响 • 从食槽和圈舍之间的自由运动减少
存栏密度和过度拥挤对社会地位 低的牛会造成巨大的影响
• 社会地位低的牛：
– – – – 更可能被从卧床中赶出 在通道上站立的时间长 在卧床中半躺半站的时间较多 更早 、更快地发生蹄炎(Galindo and broom,200)
在潮湿的、遍地是粪便的过道上长时 间站立会导致蹄冠腐烂和蹄子变软
• 图
设施——地面
• 混凝土地面----磨损会使地面变得易滑
– 当牛担心滑倒时会改变步态 – 难以牛的监测发情（爬跨减少）
……..更好的经济效益
• 图
营养
蹄叶炎
传染性疾病
子宫炎 大肠杆菌性乳腺炎 蹄腐烂
过量的谷物，饲草长度过短 谷物副产品的饲喂 高蛋白？
乳酸：pH下降
G细菌的死亡 和内毒素的释放
组胺
围产期激素 IGF-1/胰岛素 耻骨松弛激素 低IGF-1
蹄部受损 血管收缩/血管舒张
环境： 应激，震荡，外伤
蹄部生长减少
×
充分的休息和舒适… 严重程度降低？
• 对牛降温
– 湿透奶牛，然后吹干 – 将每小时湿-干循环数最大化
乳牛热的流动
• 直接辐射 • 降解辐射 • 地面传导
降低热应激的优先次序
（泌乳牛和干奶牛）
• • • • •
1.提供充足的水 2.在运动区和待挤奶厅提供凉棚（干、泌） 3.减少到挤奶厅行走的距离 4.减少在待挤厅的时间 5.改善待挤奶厅和卧床的通风条件
没有死角！
• 社会应激 • 特别是地位低的牛会受到影响 • 从食槽和圈舍之间的自由运动减少
存栏密度和过度拥挤对社会地位 低的牛会造成巨大的影响
• 社会地位低的牛：
– – – – 更可能被从卧床中赶出 在通道上站立的时间长 在卧床中半躺半站的时间较多 更早 、更快地发生蹄炎(Galindo and broom,200)
在潮湿的、遍地是粪便的过道上长时 间站立会导致蹄冠腐烂和蹄子变软
• 图
设施——地面
• 混凝土地面----磨损会使地面变得易滑
– 当牛担心滑倒时会改变步态 – 难以牛的监测发情（爬跨减少）
奶牛的营养(帝斯曼培训课件)pptx
未来工作方向和目标
深入研究奶牛营养需求与代谢机制 加强奶牛饲养管理智能化、自动化技术应用
开发高效、环保的饲料添加剂和配方技术 推动奶牛营养与健康、生产性能与福利的综合提升
THANKS
感谢观看
骨软症
成年奶牛易发，表现为 骨骼疼痛、行走困难、 骨骼变形。
维生素缺乏症
各种维生素缺乏引起的 病症，如维生素A缺乏导 致夜盲症、皮肤干燥； 维生素D缺乏导致佝偻病、 骨软症。
营养代谢病发生原因及机制
01
02
03
04
饲料营养不均衡
饲料中蛋白质、矿物质和维生 素等营养成分不足或比例失调。
饲养管理不当
如饲料加工不当、饲喂方式不 合理、饮水不足等。
常用饲料原料及营养价值
精饲料
包括玉米、高粱、大麦等谷物类饲料，提供 能量和蛋白质。
蛋白质饲料
包括豆粕、棉籽粕、菜籽粕等，提供蛋白质 和氨基酸。
粗饲料
包括青贮玉米、干草、稻草等，提供纤维素 和半纤维素等结构性碳水化合物。
矿物质和维生素添加剂
包括钙、磷、钠、氯、维生素A、D、E等， 提供奶牛所需的矿物质和维生素。
饲养管理 合理的饲养管理也是提高奶牛繁殖性能的关键， 包括保持奶牛健康、提供舒适的环境和适当的运 动等。
04
奶牛营养代谢病防治
常见营养代谢病类型及症状
01
02
03
04
酮病
高产奶牛易发，表现为 食欲减退、产奶量下降、 体重减轻、呼出气体有 酮味。
佝偻病
犊牛易发，表现为骨骼 变形、关节肿大、运动 障碍。
日粮配合方案应便于实施和 管理，符合养殖场的实际情 况。
TMR技术及应用
TMR（全混合日粮）技术的优点
奶牛围产期管理——舒适度、营养与免疫
王 艳 明 ，山东 潍 坊 人 。山东 农 业 大 学 临 床 兽 医 学 硕 士 ，浙 江 大 学 动 物 营养 学博 士 。美 国 密 苏 里 大 学 博 士 后 。 现 主 要 从 事 奶 牛 营 养 和 奶 牛 舒 适 度 工 作 ．担 任 美 国 建 明 工业 高级 反 刍 技 术 服 务 经 理 。
ｆ【ＪＩ高 峰 ．获 得 高 Ｊ ：｛最高 １报
产 期 很 多 疾 病 之 『ＨＪ火 系错 综 复 杂 ． ＂台农 不
下 、真 胃移 胃 、子 宫 内 膜 炎 、Ｊ 后 瘫 痪 、 痫 等 牧 场
的 酋 医 遇 到 的 疾 病 Ｉ＇ＨＪ题 最 多 最 头 疼 ．有 ｌｆ１『候 多 疾
病 并 发 ，以 致 于无 从 下 ，Ⅱ三很 难 找 到 根 小 Ｉ 其
｛ 的 ｆｎ】题 是 卞Ｈ 父 联 的 ．可 能 是 锵 理 问 题 ．可 能 是 衍 养 问 题 ，也 ｒ—Ｊ‘能 址 疾 病 问 题 只彳丁系 统 的 思 考 『ｕＪ 题 ，分 析 『¨Ｊ题 。才 能 好 的 解 决 奶 牛 旧 产 期 的 问 题
１
期 ∞ 蛳
大 家 都 道 … 产 期 的 损 失 到 底 有 多 大 ．同 内 父
奶 牛 围产期 管理——舒 适 度 、营 养 与 免 疫
王 艳 明 博 士 建 明 工 业
旧 内 牧 场 对 嗣 期 的 管 理 ． ·般 来 说 兽 医 就
负 责 疾 病 治 疗 ， 养 师 只 负 责 制 作 配 方 ．对 于 舒 适 度 也 没 仃 ０门 的 部 门 上管 理 ．大 家 都 处 于 各 ｒ１比 较 弛 立 的 ｌ 作 状 念 中 ．ｆＨ是 实 际 Ｊ 奶 牛 存 同 产 期 发
同 内 很 多牧 场 后 ６０天 的 记 、淘 汰 率 ．一 年
ｆ【ＪＩ高 峰 ．获 得 高 Ｊ ：｛最高 １报
产 期 很 多 疾 病 之 『ＨＪ火 系错 综 复 杂 ． ＂台农 不
下 、真 胃移 胃 、子 宫 内 膜 炎 、Ｊ 后 瘫 痪 、 痫 等 牧 场
的 酋 医 遇 到 的 疾 病 Ｉ＇ＨＪ题 最 多 最 头 疼 ．有 ｌｆ１『候 多 疾
病 并 发 ，以 致 于无 从 下 ，Ⅱ三很 难 找 到 根 小 Ｉ 其
｛ 的 ｆｎ】题 是 卞Ｈ 父 联 的 ．可 能 是 锵 理 问 题 ．可 能 是 衍 养 问 题 ，也 ｒ—Ｊ‘能 址 疾 病 问 题 只彳丁系 统 的 思 考 『ｕＪ 题 ，分 析 『¨Ｊ题 。才 能 好 的 解 决 奶 牛 旧 产 期 的 问 题
１
期 ∞ 蛳
大 家 都 道 … 产 期 的 损 失 到 底 有 多 大 ．同 内 父
奶 牛 围产期 管理——舒 适 度 、营 养 与 免 疫
王 艳 明 博 士 建 明 工 业
旧 内 牧 场 对 嗣 期 的 管 理 ． ·般 来 说 兽 医 就
负 责 疾 病 治 疗 ， 养 师 只 负 责 制 作 配 方 ．对 于 舒 适 度 也 没 仃 ０门 的 部 门 上管 理 ．大 家 都 处 于 各 ｒ１比 较 弛 立 的 ｌ 作 状 念 中 ．ｆＨ是 实 际 Ｊ 奶 牛 存 同 产 期 发
同 内 很 多牧 场 后 ６０天 的 记 、淘 汰 率 ．一 年
泌乳奶牛的营养需求ppt课件
矿物质与维生素的协同作用
矿物质和维生素在代谢过程中存在协同作用，如钙与维生素D、铁与维生素C等。日粮中 应同时考虑矿物质和维生素的补充，以促进泌乳奶牛的健康和生产性能。
矿物质缺乏与过量的危害
矿物质缺乏或过量都会对泌乳奶牛的健康和生产性能产生不良影响。如钙缺乏可能导致产 奶量下降、骨骼疏松等；磷过量可能导致腹泻、代谢性酸中毒等。因此，日粮中应严格控 制矿物质的含量和比例，避免缺乏或过量的情况发生。
消化能力强
泌乳奶牛的消化系统对饲料中的营养物质具有较高 的消化吸收能力。
泌乳奶牛的饲养管理
80%
饲料配方
根据泌乳奶牛的营养需求和生理 特点，科学配制饲料，保证营养 均衡。
100%
饲喂方式
采用定时、定量、定质的饲喂方 式，确保奶牛摄入足够的饲料。
80%
环境控制
为泌乳奶牛提供舒适、干净、通 风良好的饲养环境，减少应激反 应。
铜（Cu）
参与多种酶反应和抗氧化过程。泌乳奶牛对铜的 需求量较低，但铜的缺乏可能导致生长缓慢和繁 殖障碍。
锌（Zn）
参与多种酶反应和免疫功能。泌乳奶牛对锌的需 求量适中，日粮中应保证一定的锌含量。
矿物质平衡与调控
矿物质之间的平衡
不同矿物质之间存在相互作用和影响，如钙磷比例、铜锌比例等。日粮中应合理搭配各种 矿物质，以维持泌乳奶牛的矿物质平衡。
03
蛋白质需求
维持蛋白质需求
维持基本生理功能
泌乳奶牛需要蛋白质来维持体内细胞、组织和器官的正常生理功 能，包括酶、激素和抗体的合成。
修复和更新组织
蛋白质是组织修复和更新的重要原料，泌乳奶牛需要足够的蛋白 质来应对日常磨损和损伤。
生产蛋白质需求
乳蛋白合成
矿物质和维生素在代谢过程中存在协同作用，如钙与维生素D、铁与维生素C等。日粮中 应同时考虑矿物质和维生素的补充，以促进泌乳奶牛的健康和生产性能。
矿物质缺乏与过量的危害
矿物质缺乏或过量都会对泌乳奶牛的健康和生产性能产生不良影响。如钙缺乏可能导致产 奶量下降、骨骼疏松等；磷过量可能导致腹泻、代谢性酸中毒等。因此，日粮中应严格控 制矿物质的含量和比例，避免缺乏或过量的情况发生。
消化能力强
泌乳奶牛的消化系统对饲料中的营养物质具有较高 的消化吸收能力。
泌乳奶牛的饲养管理
80%
饲料配方
根据泌乳奶牛的营养需求和生理 特点，科学配制饲料，保证营养 均衡。
100%
饲喂方式
采用定时、定量、定质的饲喂方 式，确保奶牛摄入足够的饲料。
80%
环境控制
为泌乳奶牛提供舒适、干净、通 风良好的饲养环境，减少应激反 应。
铜（Cu）
参与多种酶反应和抗氧化过程。泌乳奶牛对铜的 需求量较低，但铜的缺乏可能导致生长缓慢和繁 殖障碍。
锌（Zn）
参与多种酶反应和免疫功能。泌乳奶牛对锌的需 求量适中，日粮中应保证一定的锌含量。
矿物质平衡与调控
矿物质之间的平衡
不同矿物质之间存在相互作用和影响，如钙磷比例、铜锌比例等。日粮中应合理搭配各种 矿物质，以维持泌乳奶牛的矿物质平衡。
03
蛋白质需求
维持蛋白质需求
维持基本生理功能
泌乳奶牛需要蛋白质来维持体内细胞、组织和器官的正常生理功 能，包括酶、激素和抗体的合成。
修复和更新组织
蛋白质是组织修复和更新的重要原料，泌乳奶牛需要足够的蛋白 质来应对日常磨损和损伤。
生产蛋白质需求
乳蛋白合成
2024年奶牛的营养(帝斯曼培训课件)
奶牛的营养(帝斯曼培训课件)奶牛的营养：帝斯曼培训课件一、引言奶牛作为我国乳制品产业的重要来源，其营养状况直接影响着乳制品的质量和产量。
因此，了解奶牛的营养需求，为其提供科学合理的饲养管理，是提高乳制品产业效益的关键。
本课件旨在通过介绍奶牛的营养需求、饲养管理及常见营养性疾病，帮助养殖户和养殖企业提高奶牛饲养水平，提升乳制品品质。
二、奶牛的营养需求1.能量能量是奶牛维持生命活动、生长发育和产奶所必需的营养素。
奶牛的能量需求包括维持需要、生长需要和泌乳需要。
其中，泌乳需要是影响奶牛能量需求的主要因素。
根据奶牛泌乳阶段、产奶量、体重和饲料质量等因素，合理调整饲料配方，满足奶牛的能量需求。
2.蛋白质蛋白质是奶牛生长发育、维持生命活动和产奶的重要物质基础。
奶牛对蛋白质的需求包括维持需要、生长需要和泌乳需要。
在泌乳期，蛋白质的供应对产奶量和乳成分有显著影响。
因此，应根据奶牛泌乳阶段、产奶量和饲料蛋白质含量，合理搭配饲料，保证蛋白质的供应。
3.矿物质矿物质是奶牛维持生命活动、生长发育和产奶所必需的无机元素。
矿物质包括常量元素和微量元素，如钙、磷、镁、钾、钠、氯、铁、铜、锌、锰、碘、硒等。
矿物质对奶牛的骨骼发育、繁殖性能、免疫力等方面具有重要作用。
应根据奶牛不同生理阶段和饲料来源，合理补充矿物质，确保奶牛健康。
4.维生素维生素是奶牛维持生命活动、生长发育和产奶所必需的有机化合物。
维生素种类繁多，包括脂溶性维生素和水溶性维生素。
维生素对奶牛的新陈代谢、免疫系统、繁殖性能等方面具有重要作用。
为确保奶牛维生素的供应，应根据饲料来源和奶牛生理阶段，合理添加维生素预混料。
5.水分水分是奶牛维持生命活动、生长发育和产奶所必需的物质。
奶牛的水分需求受气温、湿度、饲料种类和生理阶段等因素影响。
在高温季节或泌乳期，奶牛的水分需求增加。
为保证奶牛健康，应确保清洁充足的饮水供应，并注意观察奶牛的饮水行为。
三、奶牛的饲养管理1.分阶段饲养根据奶牛不同生理阶段的特点，分阶段饲养有利于满足其营养需求，提高生产性能。
奶牛的舒适与健康PPT课件
但是，当牛被长时间所伤时，会影响奶 牛的舒适和健康
11
长时间锁牛对奶牛的影响
Effect of extended lock-up times on dairy cows
25 20 15 10
5 0
1小时Hour
肾上腺素水平
4小时Hours
春季Spring 夏季Summer
12
长时间锁牛对奶牛的影响
但是这无法做到，除非牛的舒适和健康 达到最佳状况
5
介绍
Introduction
成功的养牛者会创造一个应激少，牛无 需竞争饲料和水，牛病和受伤机会少的 牛的环境
与差的牛的环境和舒适条件有关的一般 健康问题有
– 乳房炎 – 蹄病 – 关节受伤 – 代谢疾病和传染病
6
地面Floor
应该是防滑的
通风不良的其他征兆Fra bibliotek– 氨气味 – 咳嗽 – 流鼻涕 – 开口呼吸
21
奶厅及等候厅
Milking parlor and holding area
奶牛一天应花少于2个小时的时间（最好 1小时）在等候挤奶
50% 的牛在任何时间应该在反刍 如果超过20% 的牛出现不舒适或不安，
应检查有没有漏电问题 赶牛进出奶厅应注意减少对牛的应激
Introduction
牛的舒适与否至少有1000公斤产奶量的差异 有牛床的比没有牛床的牛舍乳房炎，蹄病的发
病率以及牛关节受伤的数量减少 奶牛每天最重要的活动包括:
– 吃料和喝水 – 反刍 – 牛奶的合成
4
介绍
Introduction
加强饲养可以最大限度的提高采食量， 奶产量，繁殖率和改善牛群的健康状况
34
11
长时间锁牛对奶牛的影响
Effect of extended lock-up times on dairy cows
25 20 15 10
5 0
1小时Hour
肾上腺素水平
4小时Hours
春季Spring 夏季Summer
12
长时间锁牛对奶牛的影响
但是这无法做到，除非牛的舒适和健康 达到最佳状况
5
介绍
Introduction
成功的养牛者会创造一个应激少，牛无 需竞争饲料和水，牛病和受伤机会少的 牛的环境
与差的牛的环境和舒适条件有关的一般 健康问题有
– 乳房炎 – 蹄病 – 关节受伤 – 代谢疾病和传染病
6
地面Floor
应该是防滑的
通风不良的其他征兆Fra bibliotek– 氨气味 – 咳嗽 – 流鼻涕 – 开口呼吸
21
奶厅及等候厅
Milking parlor and holding area
奶牛一天应花少于2个小时的时间（最好 1小时）在等候挤奶
50% 的牛在任何时间应该在反刍 如果超过20% 的牛出现不舒适或不安，
应检查有没有漏电问题 赶牛进出奶厅应注意减少对牛的应激
Introduction
牛的舒适与否至少有1000公斤产奶量的差异 有牛床的比没有牛床的牛舍乳房炎，蹄病的发
病率以及牛关节受伤的数量减少 奶牛每天最重要的活动包括:
– 吃料和喝水 – 反刍 – 牛奶的合成
4
介绍
Introduction
加强饲养可以最大限度的提高采食量， 奶产量，繁殖率和改善牛群的健康状况
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《奶牛的饲养管理》课件
根据奶牛的遗传基础和繁殖目标，选择合适的公牛进行配种。
2
妊娠管理
对妊娠中的奶牛进行定期检查，及时解决妊娠问题。
3
产犊与育婴
合理安排产犊时间，推行科学的育婴管理，提高犊牛存活率。
奶牛健康监测与数据分析
1 牛群健康评估
定期进行牛群健康评估， 利用数据分析检查牛群的 健康状况。
2 疾病预警
建立疾病预警系统，监测 异常指标，及时采取相应 的防治措施。
《奶牛的饲养管理》PPT 课件
牛舍设计与饲养管理是奶牛饲养的关键。有效的饲养管理可提高奶牛的生产 性能和健康状况。Fra bibliotek养管理的重要性
1 优化饲养环境
提供舒适的牛舍和适宜的 气候条件，促进奶牛的健 康生长。
2 合理饲喂
制定科学饲养方案，满足 奶牛的营养需求，提高产 奶量。
3 疾病预防
注重疾病防控，减少奶牛 的生病率，提高养殖效益。
牛舍的设计与管理
1
合理排泄
2
设计优化的排泄系统，确保牛舍清洁和
牛粪的有效利用。
3
舒适牛舍
提供干净、通风良好、温度适宜的牛舍 环境。
饲料供给
科学合理的饲料储存和供给系统，保证 奶牛饲料的质量和供应。
饲料与营养管理
饲料种类
选择适合奶牛的高营养价值饲料，提供均衡的饲料组合。
饲喂频率
根据奶牛的需求和生产阶段，合理安排饲喂频率和时间。
水源管理
确保牛群有足够的清洁饮用水，保证奶牛的水分摄入。
疾病防控与健康管理
定期兽医检查
养殖场应定期请兽医上门检查， 预防和早期发现疾病。
疫苗接种
按照兽医建议给奶牛接种疫苗， 加强免疫系统，减少感染风险。
奶牛饲养管理 ppt课件
同时，唾液中含有大量内源性尿素，对牛蛋白质 代谢的稳衡调控、提高氮素利用效率起着重要作 用。据统计，每头牛每天的唾液分泌量为100～ 200L，在每个反刍中咽下唾液2～3次。
5
（一）消化系统的构造
➢ 2、食道 食道指连接口腔和胃之间的管 道，由横纹肌组成。成年牛的食道长约 1.1m。
6
牛的消化系统
30
二、牛的营养需要
（一）水分 水是生命和一切生理活动的基础。生物没有水是
绝对不行的，牛体含水量一般占其体重55%～65%， 牛肉含水量约64%，牛奶含水量86%。此外，各种 物质在牛体内的溶解、吸收、运输，以及代谢过程 所产生的废物和排泄，体温的调节等均需要水。缺 水会引起代谢紊乱，消化吸收产生障碍， 蛋白质和 非蛋白质含氮物的代谢产物排泄困难，血流受阻， 体温上升，结果导致发病，甚至死亡。
合成体蛋白。 在能量不足的情况下，氨基酸也会被大量用以产生
能量
23
（二）养分消化利用特点
饲料中未被发酵降解的淀粉进入真胃和小肠→消 化液→分解为葡萄糖→吸收利用，避免了发酵过
程的能量损失。从这一点来看，淀粉在真胃和小 肠被消化吸收的能量利用率比在瘤胃降解的效率 高。 脂肪酸、饲料中未被瘤胃破坏的维生素和瘤胃微 生物合成的B族维生素也主要在小肠吸收。
25
Байду номын сангаас
（三）牛的采食习性
2、采食时间
牛吃下的食物转移慢，约需2～7天才能完成一个消化过程。 因此每昼夜饲喂的次数不宜太多，以2～3次为宜。但每次 喂量要足，让牛吃饱。
食后30～60分钟开始反刍，每次反刍40～50分钟。所以牛 全天采食约需5～6小时；如果饲料粗糙，如为秸杆类粗料 或长草，则采食时间延长，约需8小时；气候的变化以及草 原牧草的茂密度也会影响放牧牛的采食时间。
5
（一）消化系统的构造
➢ 2、食道 食道指连接口腔和胃之间的管 道，由横纹肌组成。成年牛的食道长约 1.1m。
6
牛的消化系统
30
二、牛的营养需要
（一）水分 水是生命和一切生理活动的基础。生物没有水是
绝对不行的，牛体含水量一般占其体重55%～65%， 牛肉含水量约64%，牛奶含水量86%。此外，各种 物质在牛体内的溶解、吸收、运输，以及代谢过程 所产生的废物和排泄，体温的调节等均需要水。缺 水会引起代谢紊乱，消化吸收产生障碍， 蛋白质和 非蛋白质含氮物的代谢产物排泄困难，血流受阻， 体温上升，结果导致发病，甚至死亡。
合成体蛋白。 在能量不足的情况下，氨基酸也会被大量用以产生
能量
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（二）养分消化利用特点
饲料中未被发酵降解的淀粉进入真胃和小肠→消 化液→分解为葡萄糖→吸收利用，避免了发酵过
程的能量损失。从这一点来看，淀粉在真胃和小 肠被消化吸收的能量利用率比在瘤胃降解的效率 高。 脂肪酸、饲料中未被瘤胃破坏的维生素和瘤胃微 生物合成的B族维生素也主要在小肠吸收。
25
Байду номын сангаас
（三）牛的采食习性
2、采食时间
牛吃下的食物转移慢，约需2～7天才能完成一个消化过程。 因此每昼夜饲喂的次数不宜太多，以2～3次为宜。但每次 喂量要足，让牛吃饱。
食后30～60分钟开始反刍，每次反刍40～50分钟。所以牛 全天采食约需5～6小时；如果饲料粗糙，如为秸杆类粗料 或长草，则采食时间延长，约需8小时；气候的变化以及草 原牧草的茂密度也会影响放牧牛的采食时间。
环境舒适度与奶牛健康高产
由 于 受 多 种 因 素 的影 响 ，很 难 维 持 在 等 热 区 范 和散 射 两 种 ，夏 季 应 避 免 直 射 光 ． 以 防 增 加 舍
围 ，故 一般 以适 宜温 度 为标 准 。大 牛 ９ ２ ｑ，小 温 ，冬 季 为 保 持 牛 床 干 燥 ，应 使 直 射 光 射 到 牛 １Ｃ 牛 １ ～ ４Ｃ ０ ２ ｑ 。为 控 制 适 宜 温 度 ，我 国南 方 地 区夏 床 。 为 了 增 加 牛 舍 的 光 照 ，屋 面 可 以使 用 阳光 季应 搞好 防暑 降温 ，北 方 地 区冬 季 应 搞好 防寒 保 板 。 温工作 。
团
５ ％～ ０ ０ ７ ％为 宜 。
受到损害，声级每高 ３ Ｂ停留时间应减半。 ｄ
７ 地面 ．
３ 有害气体浓度 ．
氨 （ Ｈ ）不应 超 过 ２ ｍｇ ｍ ；硫 化 氢 （ ） Ｎ ０ ／ Ｈ Ｓ
Байду номын сангаас
与 牛蹄 直 接 接触 的任 何 地 面不 能 太 光 滑 ，但
不 应 超 过 ８ ｇ ｍ ；二 氧 化 碳 （ Ｏ ）不 应 超 过 也 不 能 太 粗 糙 。地 面 光 滑 ，容 易 造 成 牛 只 的 摔 ｍ／ Ｃ １ ０ ｒｇ ｍ ；总 悬 浮颗 粒 物不 应 超 过 ４ ／ ５０ ／ ａ ｍｇ ｍ 。除 倒 ；地 面粗 糙 会加 大 牛 蹄 与 地 面 的磨 损 ．对 牛 蹄
适 、和谐 的环境 。
炎 、神 经炎 、肺炎 等 病 ，严重 时 ，还 会使 奶 牛 瘫 痪。
５光照 ．
牛 舍环 境舒 适 因素包 括 以下 几个 方 面 ：
１ 温 度 ．
奶 牛 最适 宜 温 度 为 等热 区 ．但 在 日常管 理 中
奶牛舒适度评估
益处
折合成乳产量提高
提高饲料采食量
提高2.2 kg/d
减少肢蹄负荷
提高1.4 kg/d以上
增加反刍时间，提高消化率 提高0.9 kg/d
减少疲劳应激
提高0.9 kg/d
增加乳腺血流量
提高 0.7-1.0 kg/d
综合表现为生产和健康效益 提高6.1 -7.0kg/d
百分比 35% 20% 15% 15% 15% 100%
奶牛舒适度管理
卧床评分
• 卧床评分：
– 1分：水泥、地基、石块等；有积水。 – 2分：露出地基；沙面潮湿 – 3分：膝盖有疼痛感；末有粪便 – 4分：膝盖略有疼痛感；干燥；沙面不平整 – 5分：膝盖无疼痛感，干燥，沙面平整，前高后低
• 10%评分，取平均值
奶牛舒适度管理
泥浆厚度
• 每增加1cm，采食量降低0.2kg/d。
奶牛舒适度管理
3.体表洁净度评估
这样的牛体表洁净度应该得几分？
奶牛舒适度管理
体表清洁度评分标准
u 1分：身体全洁净 u 2分：四肢下部有干泥，乳房洁净 u 3分：后肢有泥；乳房可见粪便 u 4分：单侧有泥；乳房下部有粪便 u 5分：身体两侧有泥；粪便包裹乳头
奶牛舒适度管理
认真观察牛群
奶牛舒适度管理
奶牛舒适度管理
奶牛舒适度管理
奶牛舒适度管理
1.为什么要评估奶牛的舒适度？
• 肢体健康 • 繁殖 • 饲料质量 • 舒适度 • 环境设施 • 乳房健康 • 饲槽管理 • 挤奶设备
• 65% • 51% • 47% • 42% • 41% • 35% • 24% • 17%
奶牛舒适度管理
2.如何评估奶牛的舒适度？
奶牛舒适度管理
奶牛的营养(帝斯曼培训课件)
xx年xx月xx日
《奶牛的营养(帝斯曼培训课件)》
contents
目录
奶牛营养的基础知识奶牛的主要饲料和营养补充奶牛的饲养和管理奶牛的营养与健康奶牛营养的实际应用和效果结论和展望
01
奶牛营养的基础知识
奶牛的营养需求
奶牛需要大量的能量来维持健康和生产牛奶，主要来源于饲料中的碳水化合物和脂肪。
能量需求
口腔
奶牛的食管是连接口腔和胃的管道，主要作用是输送食物。
食管
奶牛的胃是消化系统的核心部分，通过胃酸和消化酶将食物进一步分解和消化。
胃
奶牛的肠道是消化系统的最后一部分，通过吸收营养物质来满足奶牛的营养需求。
肠道
1
奶牛的营养平衡
2
3
为了满足奶牛的营养平衡，需要使用多种不同的饲料，包括粗饲料、精饲料、矿物质饲料和维生素预混料等。
营养对气候变化的影响
气候变化是全球面临的重大挑战之一。奶牛的营养状况对气候变化有着间接的影响。例如，合理的营养摄入可以减少甲烷等温室气体的排放，从而减缓气候变化的速度。而过度依赖某些饲料原料则可能导致甲烷等温室气体的排放增加，加剧气候变化的速度
05
奶牛营养的实际应用和效果
提高产奶量和改善乳质
增加产奶量
营养与繁殖的关系
营养对发情周期的影响
营养对分娩的影响
营养与环境的关系
奶牛的营养状况不仅影响自身的健康和生产性能，还对环境有着重要的影响。例如，合理的营养摄入可以减少奶牛对粗饲料的消耗，降低甲烷等温室气体的排放，从而减少对环境的影响。
营养与环境的关系
营养对粪便排放的影响
奶牛的营养摄入对粪便的排放有着重要的影响。例如，过多的蛋白质摄入会导致氮的排泄增加，对环境造成负面影响。而合理的营养摄入则可以减少粪便的排放和对环境的污染。
改善奶牛舒适提高牧场效益41页PPT
是无能的人，越喜欢挑剔别人的错儿。——爱尔兰 13、知人者智，自知者明。胜人者有力，自胜者强。——老子 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。——歌德 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。——迈克尔·F·斯特利
改善奶牛舒适提高牧场效益
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
改善奶牛舒适提高牧场效益
26、机遇对于有准备的头脑有特别的 亲和力 。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力 量泉源 之一， 也是成 功的利 器之一 。没有 它，天 才也会 在矛盾 无定的 迷径中 ，徒劳 无功。- -查士 德斐尔 爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉 尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯 潘。
改善奶牛舒适提高牧场效益共41页PPT
பைடு நூலகம் ▪
26、要使整个人生都过得舒适、愉快，这是不可能的，因为人类必须具备一种能应付逆境的态度。——卢梭
▪
27、只有把抱怨环境的心情，化为上进的力量，才是成功的保证。——罗曼·罗兰
▪
28、知之者不如好之者，好之者不如乐之者。——孔子
▪
29、勇猛、大胆和坚定的决心能够抵得上武器的精良。——达·芬奇
▪
30、意志是一个强壮的盲人，倚靠在明眼的跛子肩上。——叔本华
谢谢！
41
改善奶牛舒适提高牧场效益
1、合法而稳定的权力在使用得当时很 少遇到 抵抗。 ——塞 ·约翰 逊 2、权力会使人渐渐失去温厚善良的美 德。— —伯克
3、最大限度地行使权力总是令人反感 ；权力 不易确 定之处 始终存 在着危 险。— —塞·约翰逊 4、权力会奴化一切。——塔西佗
5、虽然权力是一头固执的熊，可是金 子可以 拉着它 的鼻子 走。— —莎士 比
改善奶牛舒适 提高牧场效益参考课件
奶牛需要柔软防滑床面有 足够空间便于其以自然方 式起卧。
隔栏应该起引导作用而不 能阻碍奶牛起卧。
奶牛不应该站在卧栏上
奶牛应该顺着卧床直线躺 卧而不是对角线躺卧
卧栏应该干净、干燥。
13
25/07/2020
利拉伐奶牛舒适-休息和行走
-待续
• 健康的奶牛在放牧场上行走时 后蹄应刚好放在同侧前蹄腾出 来的蹄印上；
反刍：奶牛每天应该反刍7到10个 小时，每个食靡咀嚼40到70次。 反刍次数少表明日粮不合适。
粪便：不应该太厚或太薄，而且 永远都不应该有未消化的饲料。
清秀度：健康的奶牛看上去很清 秀并且强壮有力，被毛光滑、胃 部充实。
颈部：颈部肿胀的主要是由太低 的饲喂围栏或调整不当的牛舍设 施引起的
蹄部：健康奶牛站立笔直，吃料 时也是。蹄点地或步态变跛是蹄 部健康糟糕的征兆。这种情况可 能由糟糕的日粮、恶劣的地面或 缺乏修蹄引起的。为了获得更多 的征兆，每次修蹄时都应该检查 蹄底并用步态评分来判断蹄部健 康状况
22
25/07/2020
安装
• 风扇安装间隔 • 风速与风量 • 安装位置 • 安装角度，高度 • 考虑自然风向，不要相背 • 风机吹风方向要避免牛舍的苍蝇飞入挤奶台
12-14 m
23
25/07/2020
不建议上图安装方式，这种方法会把顶部的热空气吹到奶牛手上，奶牛需要来自 于舍外新鲜、低温空气
3 中等跛足 站立、行走皆弓背
4 跛足 一足或多足ห้องสมุดไป่ตู้跛，但仍能承重
5 严重跛足 患足拒绝落地，不能承重
.
Source; Zinpro
8
25/07/2020
利拉伐奶牛舒适途径
利拉伐奶牛舒适钻石形检查体系
隔栏应该起引导作用而不 能阻碍奶牛起卧。
奶牛不应该站在卧栏上
奶牛应该顺着卧床直线躺 卧而不是对角线躺卧
卧栏应该干净、干燥。
13
25/07/2020
利拉伐奶牛舒适-休息和行走
-待续
• 健康的奶牛在放牧场上行走时 后蹄应刚好放在同侧前蹄腾出 来的蹄印上；
反刍：奶牛每天应该反刍7到10个 小时，每个食靡咀嚼40到70次。 反刍次数少表明日粮不合适。
粪便：不应该太厚或太薄，而且 永远都不应该有未消化的饲料。
清秀度：健康的奶牛看上去很清 秀并且强壮有力，被毛光滑、胃 部充实。
颈部：颈部肿胀的主要是由太低 的饲喂围栏或调整不当的牛舍设 施引起的
蹄部：健康奶牛站立笔直，吃料 时也是。蹄点地或步态变跛是蹄 部健康糟糕的征兆。这种情况可 能由糟糕的日粮、恶劣的地面或 缺乏修蹄引起的。为了获得更多 的征兆，每次修蹄时都应该检查 蹄底并用步态评分来判断蹄部健 康状况
22
25/07/2020
安装
• 风扇安装间隔 • 风速与风量 • 安装位置 • 安装角度，高度 • 考虑自然风向，不要相背 • 风机吹风方向要避免牛舍的苍蝇飞入挤奶台
12-14 m
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25/07/2020
不建议上图安装方式，这种方法会把顶部的热空气吹到奶牛手上，奶牛需要来自 于舍外新鲜、低温空气
3 中等跛足 站立、行走皆弓背
4 跛足 一足或多足ห้องสมุดไป่ตู้跛，但仍能承重
5 严重跛足 患足拒绝落地，不能承重
.
Source; Zinpro
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25/07/2020
利拉伐奶牛舒适途径
利拉伐奶牛舒适钻石形检查体系
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– 减少受伤 – 增加牛到料槽，水槽和休息地方的次数 – 鼓励发情的表现
水泥地面都必须有防滑沟 磨掉粗糙和锋利的边缘 可考虑在牛站立的地方安置橡皮垫
7
8
9
图1．牛的舒适和健康
环境 加强饲养
舒适
提高采食量
健康
10
牛头夹
Self-locking stanchions
牛头夹在奶牛场的各种管理工作中用来 锁牛
不舒服的牛床的影响 Effect of uncomfortable stalls
奶牛站立较长时间 增加应激，减少奶产量 一头牛，当躺下时，血液通过乳腺的流
量比站立时增加50%. 每一公斤的牛奶生成需要500公升的血液
流过乳腺。
20
通风 Ventilation
屋顶过多的水凝和由于湿气造成的损坏 经常是通风不足的症兆
设法使每一个牛床更加舒服
增加牛床的利用率
减少牛的损伤
15
16
17
18
安大列的研究 Ontario Study
18 个奶牛场 充满橡胶碎的床垫比简单的橡胶垫 减少奶牛躺在通道的数量 牛比较干净 较少的牛飞节的损伤 (9.2 vs. 29%) 减低体细胞数
19
25
26
27
28
29
30
31
后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
32
主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广 告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客 户满意！
33
致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、 计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面， 打造全网一站式需求
22
牛的舒适和牛蹄健康 Cow comfort and hoof health
当奶牛应激时，体内释放一种化学物质 叫‘histamine’, 会导致牛蹄的腐烂和 蹄.
最常见的引起跛行的原因:
– 站在水泥地面太长时间和无法躺下 – 酸中毒 – 以上两种都有
23
围产期奶牛
围产牛的由于生理的变化，应激很大 舒适的环境及良好的饲养管理更加重要
奶牛的舒适与健康
COW COMFORT AND HERD HEALTH
陈楷行博士
1
2
要点
Take Home Messages
决定奶牛舒适程度的几个关键因素
– 牛床 – 牛舍地面 – 通风 – 自锁牛头夹牛 – 床垫料
奶牛的舒适直接影响牛的健康 同时影响奶牛的干物质采食量和产奶量
3
介绍
但是这无法做到，除非牛的舒适和健康 达到最佳状况
5
介绍
Introduction
成功的养牛者会创造一个应激少，牛无 需竞争饲料和水，牛病和受伤机会少的 牛的环境
与差的牛的环境和舒适条件有关的一般 健康问题有
– 乳房炎 – 蹄病 – 关节受伤 – 代谢疾病和传染病
6
地面Floor
应该是防滑的
通风不良的其他征兆
– 氨气味 – 咳嗽 – 流鼻涕 – 开口呼吸
21
奶厅及等候厅
Milking parlor and holding area
奶牛一天应花少于2个小时的时间（最好 1小时）在等候挤奶
50% 的牛在任何时间应该在反刍 如果超过20% 的牛出现不舒适或不安，
应检查有没有漏电问题 赶牛进出奶厅应注意减少对牛的应激
– 奶牛避开某些牛床 – 奶牛背着躺 – 躺一半里边一半外面 – 站在牛床上
14
床垫料 Beraw
– 锯末Sawdust
– 沙Sand
– 切碎的报纸shred newspaper
– 干牛粪Dry manure
‘湿膝盖’ 测试 及 ‘跪膝’ 测试
保持奶牛干净干燥
34
35
– 舒服干净的沙床 – 避免拥挤（存栏率80-90%） – 充足的饲槽空间（1.2米/头） – 减少移栏次数，减少驱赶牛的次数 – 青年牛分开喂 – 夏天喷淋降温，减少热应激
24
其他应考虑的因素
Other consideration for cow comfort and herd health
产犊的应激 运动 打乱牛日常生活规律 调群 日粮的改变
但是，当牛被长时间所伤时，会影响奶 牛的舒适和健康
11
长时间锁牛对奶牛的影响
Effect of extended lock-up times on dairy cows
25 20 15 10
5 0
1小时Hour
肾上腺素水平
4小时Hours
春季Spring 夏季Summer
12
长时间锁牛对奶牛的影响
Effects of extended lock-up time on dairy cows
印地安那的研究显示长时间锁牛会导致:
– 减少躺下休息的时间 – 变凶横 – 减少反刍次数
13
牛床的设计 Freestall design
牛床的规格和设计应该允许奶牛很自然 的站立和躺下
充足的前冲空间 观察奶牛拒绝躺下的征兆:
Introduction
牛的舒适与否至少有1000公斤产奶量的差异 有牛床的比没有牛床的牛舍乳房炎，蹄病的发
病率以及牛关节受伤的数量减少 奶牛每天最重要的活动包括:
– 吃料和喝水 – 反刍 – 牛奶的合成
4
介绍
Introduction
加强饲养可以最大限度的提高采食量， 奶产量，繁殖率和改善牛群的健康状况
水泥地面都必须有防滑沟 磨掉粗糙和锋利的边缘 可考虑在牛站立的地方安置橡皮垫
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图1．牛的舒适和健康
环境 加强饲养
舒适
提高采食量
健康
10
牛头夹
Self-locking stanchions
牛头夹在奶牛场的各种管理工作中用来 锁牛
不舒服的牛床的影响 Effect of uncomfortable stalls
奶牛站立较长时间 增加应激，减少奶产量 一头牛，当躺下时，血液通过乳腺的流
量比站立时增加50%. 每一公斤的牛奶生成需要500公升的血液
流过乳腺。
20
通风 Ventilation
屋顶过多的水凝和由于湿气造成的损坏 经常是通风不足的症兆
设法使每一个牛床更加舒服
增加牛床的利用率
减少牛的损伤
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16
17
18
安大列的研究 Ontario Study
18 个奶牛场 充满橡胶碎的床垫比简单的橡胶垫 减少奶牛躺在通道的数量 牛比较干净 较少的牛飞节的损伤 (9.2 vs. 29%) 减低体细胞数
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后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用
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主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广 告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客 户满意！
33
致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、 计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面， 打造全网一站式需求
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牛的舒适和牛蹄健康 Cow comfort and hoof health
当奶牛应激时，体内释放一种化学物质 叫‘histamine’, 会导致牛蹄的腐烂和 蹄.
最常见的引起跛行的原因:
– 站在水泥地面太长时间和无法躺下 – 酸中毒 – 以上两种都有
23
围产期奶牛
围产牛的由于生理的变化，应激很大 舒适的环境及良好的饲养管理更加重要
奶牛的舒适与健康
COW COMFORT AND HERD HEALTH
陈楷行博士
1
2
要点
Take Home Messages
决定奶牛舒适程度的几个关键因素
– 牛床 – 牛舍地面 – 通风 – 自锁牛头夹牛 – 床垫料
奶牛的舒适直接影响牛的健康 同时影响奶牛的干物质采食量和产奶量
3
介绍
但是这无法做到，除非牛的舒适和健康 达到最佳状况
5
介绍
Introduction
成功的养牛者会创造一个应激少，牛无 需竞争饲料和水，牛病和受伤机会少的 牛的环境
与差的牛的环境和舒适条件有关的一般 健康问题有
– 乳房炎 – 蹄病 – 关节受伤 – 代谢疾病和传染病
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地面Floor
应该是防滑的
通风不良的其他征兆
– 氨气味 – 咳嗽 – 流鼻涕 – 开口呼吸
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奶厅及等候厅
Milking parlor and holding area
奶牛一天应花少于2个小时的时间（最好 1小时）在等候挤奶
50% 的牛在任何时间应该在反刍 如果超过20% 的牛出现不舒适或不安，
应检查有没有漏电问题 赶牛进出奶厅应注意减少对牛的应激
– 奶牛避开某些牛床 – 奶牛背着躺 – 躺一半里边一半外面 – 站在牛床上
14
床垫料 Beraw
– 锯末Sawdust
– 沙Sand
– 切碎的报纸shred newspaper
– 干牛粪Dry manure
‘湿膝盖’ 测试 及 ‘跪膝’ 测试
保持奶牛干净干燥
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35
– 舒服干净的沙床 – 避免拥挤（存栏率80-90%） – 充足的饲槽空间（1.2米/头） – 减少移栏次数，减少驱赶牛的次数 – 青年牛分开喂 – 夏天喷淋降温，减少热应激
24
其他应考虑的因素
Other consideration for cow comfort and herd health
产犊的应激 运动 打乱牛日常生活规律 调群 日粮的改变
但是，当牛被长时间所伤时，会影响奶 牛的舒适和健康
11
长时间锁牛对奶牛的影响
Effect of extended lock-up times on dairy cows
25 20 15 10
5 0
1小时Hour
肾上腺素水平
4小时Hours
春季Spring 夏季Summer
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长时间锁牛对奶牛的影响
Effects of extended lock-up time on dairy cows
印地安那的研究显示长时间锁牛会导致:
– 减少躺下休息的时间 – 变凶横 – 减少反刍次数
13
牛床的设计 Freestall design
牛床的规格和设计应该允许奶牛很自然 的站立和躺下
充足的前冲空间 观察奶牛拒绝躺下的征兆:
Introduction
牛的舒适与否至少有1000公斤产奶量的差异 有牛床的比没有牛床的牛舍乳房炎，蹄病的发
病率以及牛关节受伤的数量减少 奶牛每天最重要的活动包括:
– 吃料和喝水 – 反刍 – 牛奶的合成
4
介绍
Introduction
加强饲养可以最大限度的提高采食量， 奶产量，繁殖率和改善牛群的健康状况