水果属性
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水果属性.txt单身很痛苦,单身久了更痛苦,前几天我看见一头母猪,都觉得它眉清目秀的什么叫残忍?是男人,我就打断他三条腿;是公狗,我就打断它五条腿!偏热水果:热量密度高属性温偏热【荔枝】性温热,味甘酸,具有益气补血,生津止渴的功效。
适用于食欲不振、体虚贫血者食用,但由于荔枝性热,阴虚火旺者要慎食,多食易上火、咽喉牙龈肿痛。
荔枝一次不能多吃,荔枝果核中含有α-甲基环丙基甘氨酸毒素,目前毒性成分尚不清楚,当连续进食大量荔枝果肉后,可导致肝脂肪变性,食欲减退,发生低血糖、出汗、口渴、无力,重则头晕、昏迷等。
【龙眼】性温热,味甘,有益心脾、补气血、安神志作用;适用于失眠、心慌、健忘、眩晕肺热咳痰等症状,还适用于产妇坐月子调理身体。
但多食易上火,体内有虚火及湿滞者忌服。
寒性水果:热量密度低、富含纤维
【芒果】是热带与亚热带水果,性微寒,有利尿、解暑养胃功效,常用于咽干喑哑、肺热咳嗽、食欲不振等症状。
一般人均可食用,每天吃1个为宜;由于芒果性带湿毒,过敏体质、患有皮肤病者应忌食。
【菱角】性寒,味甘,具有清热解暑、滋阴补血、利尿通乳、解酒毒的功效。
菱角虽然药用价值很大,但食用时要注意不宜过量。
【西瓜】性寒,味甘,有清热解暑、生津止渴、利尿除烦、降脂降压的功效。
一般人均可食用,但热盛津伤,小便不利,喉痹,口疮、中寒、湿盛者忌用,肠胃不适、肾功能不全者也要慎食。
【香瓜】性平偏寒,味甘,每年七八月份盛产,其根、茎、果皮、叶都可入药。
有清暑热、利小便、解烦渴的功效,多食甜瓜,有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机能。
但产后、病后初愈者不宜多吃,出血及体虚、脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。
【香蕉】是水果中的佳品,性寒,味甘,具有利尿解暑、止渴除燥、润肠通便、解酒的功效,常用于心烦口渴、肺燥咳嗽、大便秘结的治疗,用香蕉皮擦手搓脚可以防止皮肤老化、皲裂,果肉做面膜也有美容功效。
一般人可以食用,但由于香蕉含糖量有20%,糖尿病患者不宜吃,胃酸过多、胃痛、腹泻及脾胃虚寒者也不宜食用。
中性水果:属性温和
【木瓜】性平,味酸。
具有健胃消食、润肺止渴、补血养颜等功效,其果肉中含有的脂肪酶有分解脂肪的作用,还常被减肥的人用来当减肥水果。
木瓜含木瓜苷,有增加子宫收缩的作用,孕妇最好不要吃木瓜。
【桃子】性平,味酸,营养价值也较高。
有益气补血、生津润肺、活血通经、消积化食等功效;适于血虚、便秘、水肿的人食用,但多食也会让人上火;另外肠胃功能不好者,老人、儿童消化功能相对弱者也不宜多食。
【葡萄】性平,味甘、酸,有生津止渴、开胃健脾、活络补血等功效。
一般人均可食用,但脾胃虚寒多吃会腹泻,肥胖者、糖尿病者也要慎食。
【无花果】夏秋季多产水果,其果实、根、叶、茎都可入药。
其性平,味甘,具有滋阴润肺、健脾开胃、止利泻、治疗咽喉肿痛的功效。
适用于一般人食用。
贴士
荔枝蘸酱油、井水冰镇、盐水浸泡这些小窍门都有根据
吃荔枝蘸酱油,听起来颇为新鲜,这在老福州人中挺流行,老中医说,这是有依据的。
酱油中的成分,不仅可以中和荔枝核中的毒素,还可以起到消食、去热的作用。
因此吃了过多荔枝后出现头晕、嘴巴干渴,可适量口服酱油,可以很好地去除“荔枝病”。
井水多的地方,老百姓们还时常把荔枝、龙眼、西瓜等水果放置井水中冰镇半天。
老中医说,用井水冰镇,一方面能增加水果的口感,另一方面也能够消除热性水果的“火热”性。
现在将水果放置于冰箱中先冷藏,也有这样的效果。
另外,一些热性及表皮有毛的水果,如菠萝、龙眼、桃子等,吃之前用盐水浸泡半个小时,不仅口感好,盐分还可以起到充分清洗、消毒、消食、泻火的作用。
不过吃水果不宜空腹,应在饭后1小时后吃更合理。