秋季商品交易会食品安全承诺书
商家食品安全承诺书
商家食品安全承诺书(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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2024年食品安全承诺书范本
食品安全承诺书范本食品安全承诺书范本1一.服务承诺资料1)卖家承诺不销售国家明令淘汰或者过期、失效、变质的商品。
2)卖家承诺不销售掺杂、掺假、以假充真、以次充好的商品,不得以不合格商品冒充合格商品。
3)卖家承诺在销售过程中不出现缺斤少两的情景。
4)卖家承诺不销售三无产品,商品包装上必须注明制造商名称,生产地址,商品名称,规格,生产日期,保质期等资料,初级农副产品除外。
5)卖家承诺商品销售时说明是否为临期产品。
(“临期”指消费者收到商品时的日期已经超过保质期的23时间)二、违反服务承诺处罚方式1)过期变质的商品情景以消费者签收商品之日为准,如果消费者收到的商品为过期变质商品,卖家支持退货、退款,退还货物邮费由卖家承担。
若情节严重者,移交相应国家机关按照相应法律法规处理。
2)卖家违反任何任一承诺服务,卖家均应支持退货、退款,且退还货物邮费由卖家承担,并且会对卖家帐户给予”违背承诺”的处罚,情节严重者,移交相应国家机关按照相应法律法规处理。
食品安全承诺书范本2为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法规和要求,落实食品安全各项管理制度。
二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证,并按规定进行食品安全知识培训。
三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。
四、认真履行进货查验义务查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。
五、保证按照食品标签标注的条件储存销售食品,及时清理变质或超过保质期的食品,不进行引人误解的虚假宣传。
六、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。
__x__月__日食品安全承诺书范本3食品安全与全社会的每个人都息息相关,更是我们从事食品生产经营活动的单位和个人共同的责任。
食品安全承诺书范文
食品安全承诺书范文食品安全承诺书。
尊敬的顾客:我们公司一直以来都把食品安全放在首位,我们深知食品安全对于每一位消费者来说都是至关重要的。
因此,我们郑重承诺,我们将竭尽全力确保所生产的食品安全可靠,让您放心食用。
首先,我们将严格遵守国家相关的食品安全法律法规,严格执行食品生产加工的各项标准,确保从原材料采购到生产加工再到包装运输的每一个环节都符合食品安全的要求。
我们将建立健全的食品安全管理体系,加强对生产过程的监督和管理,确保每一批产品都符合食品安全标准。
其次,我们将严格把控原材料的质量,只选择优质的原材料进行生产,确保食品的质量和安全性。
我们将加强对原材料供应商的管理,建立合作伙伴关系,共同维护食品安全。
同时,我们将加强对生产设备的维护和保养,确保生产环境的清洁卫生,防止交叉污染,保障食品安全。
此外,我们将加强对员工的培训和管理,提高员工的食品安全意识,确保每一位员工都能够严格遵守操作规程,做到“严谨、细致、规范、认真”,杜绝一切可能影响食品安全的行为。
我们将建立健全的食品安全责任制度,明确每个岗位的食品安全责任,确保每一个环节都有人员负责,做到食品安全可追溯。
最后,我们将积极响应政府的号召,加强对食品安全的监督检查,主动接受第三方的食品安全检测,确保产品的质量和安全性。
同时,我们将积极倾听消费者的意见和建议,不断改进和提升产品质量,为消费者提供更加安全、放心的食品。
尊敬的顾客,我们郑重承诺,我们将以更加严格的标准和更加负责的态度,确保每一款产品都符合食品安全的要求,让您放心食用。
我们将以实际行动来践行食品安全承诺,让每一位消费者都能够享受到安全、放心的食品。
最后,再次感谢您对我们的信任和支持,我们将不断努力,为您提供更加优质的产品和服务。
谨启。
XXX公司敬上。
食品安全承诺书
食品安全承诺书
尊敬的顾客:
我们公司深知食品安全对每一个消费者来说都至关重要。
为了让
您放心选择我们的产品,我们郑重承诺,将严格遵守以下食品安全承诺:
一、原材料选择
我们将严格把控原材料的质量,确保所有采购的食材均符合国家相关
标准,不使用过期、变质或有质量问题的原材料。
二、生产加工
我们将严格按照食品安全生产标准进行生产加工,保证生产环境整洁,生产设备符合卫生要求,生产过程中严格执行操作规程,杜绝交叉污染。
三、质量检测
我们将建立完善的质量检测体系,对生产过程中的关键环节进行监控,对成品进行全面检测,确保产品符合国家食品安全标准。
四、包装运输
我们将选择符合食品包装卫生标准的包装材料,保证包装无异味、无
污染;在运输过程中,采取合理的运输方式,确保产品不受外界环境
影响。
五、售后服务
我们将建立健全的售后服务体系,接受消费者的投诉和建议,及时处理食品安全问题,保障消费者的合法权益。
六、持续改进
我们将不断加强食品安全管理,定期对生产流程进行评估和改进,提升员工的食品安全意识,确保食品安全工作持续有效进行。
七、公开透明
我们将定期公布食品安全承诺书的执行情况,接受社会监督,保持对消费者的公开透明。
食品安全是我们公司的生命线,我们将以最严谨的态度对待每一道工序,确保每一份产品都是安全可靠的。
感谢您对我们的信任与支持,让我们携手共同维护食品安全,为消费者提供放心美味的食品。
谨致敬礼!
(公司名称)敬上。
2024食品安全承诺书_10
2024食品安全承诺书2024食品安全承诺书篇1(约781字)为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一职责人的职责,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。
二、严格把好商品进货关,认真查验相关质量检验检疫合格证明、产品包装标识等,确保商品和标识真实一致,并对销售的商品质量安全负责。
三、销售活动中不掺杂掺假,不以假充真,不以次充好,不以不合格商品冒充合格商品,不销售法律法规禁止销售的'其他商品。
四、加强商品质量管理,定期检查待销售商品、库存商品的质量状况,及时清理过期、变质商品。
五、建立执行进货索证索票制度,主动向供货商索取其营业执照、生产经营许可证、商品质量检验检疫合格证明,并妥善保管。
六、建立商品进货台账,如实记录商品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时光等资料。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账。
从事商品批发业务的经营者应当建立商品销售台账,如实记录批发的商品品种、规格、数量、流向等资料。
进货台账和销售台账保存期限不少于两年。
七、认真落实不合格商品退市制度,对生产企业通知停止销售、主动召回的商品,自查发现的存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的商品,立即停止销售,通知生产企业或者供货商,并向有关监督管理部门报告。
八、用心协助和配合有关部门开展的商品质量监督管理及商品质量检测工作。
九、认真处理消费者投诉,依法维护消费者合法权益。
2024食品安全承诺书篇2(约885字)为认真贯彻落实《食品安全法》,流通环节食品经营主体对所经营的食品质量安全承担第一责任人的责任,确保食品流通安全,根据有关法律法规,现承诺如下:一、严格遵守《食品安全法》、《产品质量法》、《食品安全法实施条例》等法律法规规定,依法取得经营资质许可、营业执照,守法经营,诚信经营。
食品安全承诺书
食品安全承诺书
在当今社会,食品安全一直是人们关注的热点话题之一。
因此,食品生产企业
对于食品安全问题也应当十分重视。
为了让消费者放心购买、食用产品,我司郑重承诺如下:
1. 原料选购
我们将严格把控原料的来源和质量,仅选择通过合法渠道采购的优质原料作为
生产食品的基础原料,确保原料的品质安全。
2. 生产加工
在生产加工过程中,我们将严格遵循相关法律法规,采用先进的生产工艺和设
备进行加工,保障食品生产过程的卫生安全。
3. 口味调配
我们将坚持科学配方,合理调配食材,确保产品口感好、色香味俱佳,同时保
证不添加任何有害的添加剂,让消费者放心享用。
4. 包装运输
我们承诺使用食品安全级别的包装材料,严格按照标准对产品进行包装封装,
保障产品在运输过程中不受外界环境污染,确保产品的安全性。
5. 质量监控
我们将建立完善的质量监控体系,进行全程跟踪监控生产过程,对产品从原材
料采购到生产加工再到最终包装销售的全过程实行严格的质量监控,确保每一道工序都符合国家相关食品安全标准。
6. 用户反馈
我们郑重承诺对消费者提出的任何意见和建议都将认真倾听,并及时作出调整
和改进,为消费者提供更好更放心的食品产品和服务。
食品安全是我们企业发展和经营的基石,我们始终把消费者的健康放在第一位,坚持以诚信经营,用心打造每一份食品产品。
让我们一同守护食品安全,为消费者的健康保驾护航。
食品安全保障告知承诺书
食品安全保障告知承诺书
尊敬的顾客:
为了向您提供安全、健康的食品,我们郑重承诺并向您告知以下内容,维护您的权益和安全。
1. 安全食材采购
我们将坚持选用符合国家食品安全标准的原材料和食品,确保其安全、健康、无污染,并遵循法律法规的要求进行采购。
2. 食品加工环境
我们将严格遵守食品卫生安全的标准,确保食品加工过程中的卫生环境符合相关要求。
并对员工进行食品卫生安全培训,从源头严控食品安全风险,确保食物不受到任何污染。
3. 正规运输配送
我们将与正规物流公司合作,确保食品在运输过程中符合卫生要求,采取适当的运输温度和环境保护措施,确保食品从我们的门店到您的手中都是安全的。
4. 严格检验把关
我们将建立完善的食品安全管理体系,执行严格的质量检验,确保产品的质量和安全符合相关标准。
如果出现质量问题或安全隐患,我们将立即采取措施停止销售,并对问题进行调查和追溯。
5. 提供安全菜单选择
我们将提供多样化的菜单选择,确保食品的多样性和新鲜度。
在提供菜单选择的同时,我们将根据不同群体的需求提供安全适宜的特殊食品。
6. 安全保障公示
我们将在醒目位置公示食品安全相关信息,包括供应商信息、
原材料来源、产品检验合格证明等。
同时,欢迎顾客监督并提出您
的宝贵意见,我们将及时改进和完善。
本着对消费者负责的态度,我们承诺将食品安全置于首要位置,保障您的饮食安全与健康。
感谢您对我们的信任与支持!
请您放心享用我们的食品,如对食品安全有任何疑问或建议,
请随时与我们联系。
食品供应商:(公司名称)
联系方式:(联系电话)
日期:(年/月/日)。
(完整版)食品安全承诺书
(完整版)食品安全承诺书尊敬的客户:本企业郑重承诺,我们将严格遵守国家食品安全法律法规和标准,确保所提供的食品符合安全、卫生的要求。
以下是我们对食品安全的承诺:一、原材料采购1. 我们承诺只采购符合食品安全标准和要求的原材料。
2. 所有原材料供应商均经过严格筛选,确保其具备合法资质和良好的信誉。
二、生产过程控制1. 我们承诺在生产过程中严格遵守食品安全操作规范,确保食品生产环境的清洁卫生。
2. 所有生产人员均经过专业培训,持有健康证明,严格遵守个人卫生标准。
三、产品检验1. 我们承诺对每批产品进行严格的质量检验,确保产品符合食品安全标准。
2. 建立完善的产品追溯体系,确保一旦发现问题,能够迅速采取措施进行整改。
四、产品储存与运输1. 我们承诺采取适当的储存条件,防止食品在储存过程中受到污染。
2. 运输过程中,确保食品的安全性和完整性,防止运输过程中的污染。
五、信息公开与沟通1. 我们承诺公开透明地向消费者和监管部门提供食品安全相关信息。
2. 建立有效的沟通机制,及时响应消费者的反馈和建议。
六、持续改进1. 我们承诺不断改进食品安全管理体系,提高食品安全管理水平。
2. 定期对食品安全管理体系进行评审和更新,确保其持续有效。
七、法律责任1. 我们承诺若违反食品安全法规,愿意承担相应的法律责任。
本承诺书自发布之日起生效,我们将以实际行动履行承诺,确保食品安全,维护消费者权益。
承诺单位(盖章):法定代表人(签字):日期:____年____月____日(注:本模板仅供参考,具体内容需根据实际情况调整。
)。
食品安全的承诺书
食品安全的承诺书食品安全的承诺书1我是食品餐饮服务单位(个人),为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定,现承诺如下:一、保持经营场所布局合理、环境整洁、不店外经营,严格把好从业人员健康关,做到上岗人员必须具备健康证明,每年对从业人员进行健康检查和卫生知识培训。
二、在经营场所醒目位置悬挂《餐饮服务许可证》、《工商营业执照》等相关有效证照。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的`证明文件。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、遵守“诚实可信”的商业道德,明码标价,如实告知每道菜的主料和配料,不经营涉药食品,不使用未经消毒的餐、饮具,绝不经营未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格按照许可申请提交的“经营场所布局图”守法经营,杜绝超范围经营。
七、积极配合政府的监管,自觉接受社会和群众的监督,发生食品安全事故及时上报。
八、我店将严格依照《食品安全法》和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如我店的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
单位全称:___(盖章)日期:20__年__月__日食品安全的承诺书2为进一步加强行业自律,自觉规范餐饮服务行业生产经营活动,切实保障广大人民群众身体健康,我(单位)承诺如下:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《学生集体用餐卫生监督办法》等相关法律、法规的规定,保证持有有效的餐饮服务许可证从事餐饮业经营活动,保证食品的卫生与安全。
二、认真履行食品卫生安全责任,依法承担相应的产品质量责任,主动接受政府职能部门、消费者及社会的监督,认真强化和落实本单位负责人是食品安全第一责任人的意识,加强本单位食品安全管理。
食品的承诺书(精选5篇)
食品的承诺书(精选5篇)食品的篇1为确广大消费者购买到安全放心的食品,本店(柜台)郑重承诺:一、本店(柜台)所出售的食品,均生产于xx区熟食品加工基地,进货时真实,及时记录在《xx区流通环节产品(食品)零售商进货台帐》上。
二、保证销售食品的质量,不销售《食品安全法》中规定的禁止销售的食品及失效、变质的食品。
三、保证销售的食品有产品质量检验合格证明,按《食品安全法》的规定粘贴标签标识,在容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营名称及联系方式等内容。
四、杜绝不合格食品进入本店,杜绝缺斤少两,杜绝价格欺诈,不发布虚假广告、虚假信息欺骗误导消费者。
五、主动向消费者提供销售凭证,对不符合食品安全标准的食品履行更换、退货等义务。
六、当天销售剩余的凉菜必须进行退市下架处理,并记录在《食品退市下架台账》上。
岛蜕命安全。
为了认真贯彻执行《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》,维护食品消费安全,切实保障人民群众饮食安全,维护消费者的正当权益,本业主郑重承诺如下:一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责,对本企业经营的食品安全负责。
自觉遵守国家《食品安全法》、《消费者权益保护法》、《产品质量法》等相关法律、法规,服从食品安全监督管理。
二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求,建立健全并执行以下管理制度。
(一)进货检查验收制度。
采取索证索票的方式,审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。
(二)进货台帐制度。
如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容;从事批发业务的,商品销售发票、凭证要求保存2年以上。
(三)食品质量承诺制度。
采取食品质量先行负责方式,落实食品质量承诺责任。
(四)不合格食品下柜退市制度。
三、严把食品质量关,不销售假冒伪劣、过期变质食品。
四、做好库存食品的防潮、防霉等工作,保持货架、仓库卫生清洁。
五、使用国家规定的计量器具,以法定计量单位作为结算依据,不短斤缺两,销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。
2024年食品安全承诺书范本(三篇)
2024年食品安全承诺书范本为保障消费者的饮食安全,保障城镇卫生环境,构建诚信和谐社会,本摊点特向社会公开承诺:一、严格遵守《食品安全法》和有关法规,依法、诚信经营。
二、严格人员健康管理,从业人员持有效健康证上岗,并积极参加食品安全知识培训。
三、有上、下水或贮水设施,用水符合生活饮用水卫生标准。
四、建立采购索证索票、进货查验和采购记录制度,有进货记录台帐。
保证不使用过期、变质、被污染的、标识不规范的、来源不明的食品、原料;不使用非食用物质、非食品用具容器。
五、有与经营食品相适应的洗涤、消毒、防腐保鲜、防蝇、防尘、防鼠等卫生设施;严格按照规范清洗消毒餐饮具,保证不使用未经消毒的餐饮具和包装材料。
(经营现场无自来水设施或有效消毒设施的,应当使用一次性餐饮具或者集中消毒餐饮具)。
六、服从城建、食品安全监管等部门管理,自觉到划定的区域,按位摆放,不占道经营。
所使用的棚、亭、餐车等设施自觉做到美观整洁。
七、按规定使用密闭的垃圾容器和污水容器,并做到垃圾进筐、污水进桶,保持生产经营场所清洁卫生。
八、严格落实主体责任,自觉接受社会和群众的监督,提高安全信用意识、自觉约束意识和职业道德修养,如因提供的食物损害消费者权益的,自愿按照《食品安全法》等法律法规的规定接受处理。
本单位将严格履行以上承诺,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
承诺人:20——年月日2024年食品安全承诺书范本(二)为保障师生的饮食安全,营造我校良好的用餐环境,构建诚信和谐校园、社会,本单位特向广大师生和社会承诺:场所许可经营。
在食堂悬挂有效的食品卫生许可证或餐饮服务许可证,(有效期内、年审有贴标记、量化分级有等级标志)。
学校食堂食品安全承诺书学校食堂食品安全承诺书。
学校商店悬挂有效的食品卫生许可证或食品流通许可证。
经营场所环境整洁。
宣传培训到位。
就餐场所张贴食品卫生安全承诺书和各项管理制度、食品卫生安全消费承诺书或责任状;经营者知晓专项整治活动和建立索证索票及验收台帐制度意义。
食品安全诚信承诺书
食品安全诚信承诺书尊敬的各界人士:食品安全是人民群众切身利益的重要方面,也是关系国家经济社会发展的重要问题。
作为食品生产经营者,我们深知食品安全对于企业发展和社会稳定的重要意义。
为了积极响应国家的食品安全战略,维护广大消费者的健康权益,我公司郑重承诺,自觉履行以下食品安全诚信责任。
一、严格遵守国家法律法规和食品安全标准,坚决杜绝各类食品安全违法行为。
积极参与食品安全监督检查和评估,接受政府和监管部门的指导和监督,确保食品生产过程的合法性和正当性。
二、严格落实食品生产过程的质量控制和安全管理制度。
建立健全食品生产全程、全链条的质量控制体系和食品安全管理体系,确保从原料采购、加工生产、储存运输等环节都严格按照规范操作,确保食品的安全性、卫生性和健康性。
三、加大食品安全科技创新力度,提高产能和质量。
加强与科研机构和高校的合作,不断提升生产技术和工艺水平,创新食品生产工艺,推动食品产业的科技创新和发展,提高食品安全的可控性和预警能力。
四、加强员工培训和教育,提高从业人员食品安全意识。
加大对员工的培训力度,提高员工对食品安全重要性的认识,加强对食品安全操作规程的学习和执行,确保每一位从业人员都具备良好的食品安全操作技能和意识。
五、加强与相关企事业单位的协作配合,互通信息,共同维护食品安全。
与供应商、合作伙伴建立长期稳定的合作关系,共同承担食品安全责任,加强信息共享和风险提示,共同提升食品安全水平。
六、倾听消费者意见和建议,保护消费者权益。
重视消费者反馈,建立健全有效的投诉反馈机制,及时处理和解决消费者的问题和疑虑,保护消费者的合法权益,提升消费者对我公司产品的信心和满意度。
七、建立食品安全跟踪追溯体系,保障食品来源的可靠性和可追溯性。
建立完善的食品安全信息化管理系统,对食品的生产加工流程、原料来源、物流运输等关键环节进行全面跟踪和记录,确保食品来源的可靠性和追溯性。
八、加强食品安全宣传教育,提高公众食品安全意识。
食品安全承诺书(3篇)
食品安全承诺书为确保本单位在经营活动中的食品安全、广大消费者的身体健康与生命安全,特作如下承诺:一、严格依照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规从事食品经营活动,不销售假冒伪劣食品以及不合格食品和有毒有害食品、不在销售的食品中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂,保证食品安全,接受社会各界监督,承担社会责任。
二、制定本店保证食品安全的规章制度。
具备与经营的食品品种、数量相适应的食品原料和贮存场地,销售的食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开,经营场所保持内部环境整洁。
三、执行从业人员健康管理制度,没有取得健康证明的人员,不准从事食品经营活动。
四、建立索证索票制度和食品进货查验记录制度。
采购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。
五、按照食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理和不销售变质或者超过保质期的食品。
六、对自检或行政部门公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止销售等措施并记录停止经营情况,协助有关部门做好不合格食品的召回工作。
七、经营预包装食品的,按照食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意事项的要求销售;销售进口预包装食品的,包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
八、销售和贮存散装食品的,要在散装食品的容器外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容;销售食品要使用无毒、清洁的包装材料;要使用无毒、清洁的售货工具。
本商店将严格履行以上承诺,对我单位销售的食品安全负责,确保所售食品安全无害,符合食品安全法的规定,接受陕州区食品药品监督管理局的监督,如有违反,愿承担一切法律责任。
承诺单位(公章)承诺单位负责人:年月日食品安全承诺书(2)尊敬的顾客:感谢您一直以来对我们公司的支持与关注!为了更好地保证您的食品安全,我们郑重承诺:一、质量管理体系我们公司建立了完善的食品质量管理体系,按照国家法律法规和相关标准要求,对生产、加工、存储和配送环节进行全程监控。
商家食品安全责任承诺书
商家食品安全责任承诺书
尊敬的顾客及相关部门:
我们深知食品安全的重要性,为保障消费者健康,维护市场秩序,我们郑重承诺如下:
一、严格遵守国家食品安全法律法规,执行食品安全标准,确保所售食品符合国家食品安全要求。
二、建立并完善食品安全管理制度,对食品采购、储存、加工、销售等各个环节进行严格管控。
三、加强从业人员食品安全培训,确保每位员工了解并遵守食品安全操作规程。
四、定期对食品加工场所和设备进行清洁和消毒,保证食品加工环境的卫生安全。
五、不使用过期、变质或者来源不明的食材,不销售假冒伪劣食品。
六、对食品进行定期检查,确保食品在保质期内销售,及时下架过期食品。
七、在食品标签上准确标注食品名称、成分、生产日期、保质期、生产厂家等信息,确保消费者知情权。
八、积极接受消费者和监管部门的监督,对食品安全问题及时响应并采取有效措施。
九、对于因食品安全问题导致的消费者损害,我们将依法承担相应的责任。
十、持续改进食品安全管理,不断提升食品质量和服务水平,为消费者提供安全、健康、美味的食品。
我们承诺,将食品安全视为企业的生命线,以高度的责任心和专业精神,为消费者提供安全、放心的食品。
承诺单位(盖章):
法定代表人(签字):
日期:____年__月__日。
食品流通安全的承诺书模版(2篇)
食品流通安全的承诺书模版为了保证食品安全、接受社会监督、承担社会责任,根据《食品安全法》等法律法规的规定,承诺如下:一、保证办理食品流通许可证提供的材料真实可靠。
二、在经营场所醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》等有效的相关法定证照。
保持经营场所布局合理、环境整洁、人员健康。
三、严格索证索票制度,检验供货商的许可证和食品合格的证明文件。
四、严格食品进货检查记录,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
食品进货查验记录保存二年。
五、绝不经销未经检验或检验不合格及超过保质期的腐败变质食品。
六、严格执行食品召回制度,发现所经营的食品不符合食品安全标准,立即停止销售,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。
七、严格依照食品安全法和其他相关法律、法规的规定及食品安全标准从事经营活动,如销售出去的食品出现质量问题,我们愿意承担一切法律责任。
承诺人:__时间:__年_月_日食品流通安全的承诺书模版(2)尊敬的消费者:为了确保您的食品安全和健康,我们承诺在食品流通过程中遵守以下原则和措施,以保障您的利益:1. 供应链管理:我们将建立并持续改进供应链管理体系,确保每个环节的食品安全,包括产品采购、存储、运输、分销等各个环节。
我们将与供应商建立长期的合作关系,并要求其提供符合法规要求的产品。
2. 产品质量控制:我们将严格控制产品的质量,确保每一个产品都符合国家和地区相关的食品安全法规和标准。
我们将建立并严格执行质量控制标准,从原材料采购到生产制造,再到产品包装等环节,确保产品的质量和安全。
3. 原材料的选择和检测:我们将遵循合规化原则,选择符合国家食品安全标准的原材料,并对原材料进行严格检测和筛选,确保其质量安全。
我们将与认可的实验室合作,对原材料进行有关检测,包括农药残留、重金属、细菌等方面,仅合格的原材料才会用于产品制造。
4. 生产过程控制:我们将建立标准化的生产管理体系,确保在生产过程中严格执行相关的操作规程和控制要点。
食品安全承诺书三篇(实用模板)
食品安全承诺书三篇食品安全承诺书篇1为认真履行食品经营者第一责任人,切实保证食品安全,依照相关法律法规,做出如下承诺:一、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定和要求,落实食品安全各项管理制度。
二、保证依法取得《食品流通许可证》后从事食品经营活动,食品从业人员持合法有效的健康证明,并按规定进行食品安全知识培训。
三、加强食品安全管理,定期对食品安全状况进行检查评价,对问题食品和不合格食品,及时下架退市,召回已售食品,减少社会危害。
四、认真履行进货查验义务,查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明,建立台账,做到账实相符。
五、保证按照食品标签标注的条件储存、销售食品,及时清理变质或超过保质期的食品,不进行引人误解的虚假宣传。
六、按照国家有关规定向购买者出具购货凭证。
凡顾客购买食品出现质量问题,可凭购货凭证依法要求退换或赔偿。
七、认真处理消费者有关食品质量安全投诉,维护消费者合法权益。
承诺单位:负责人:东丽区华明街管理委员会:本人拟于华明家园开小吃店一间,主营云南米线。
为确保食品卫生安全,根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定和卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》的要求,特做承诺如下:一、严格按照卫生法律法规和卫生标准要求,做好员工个人卫生,实行每日卫生检查制度,确保员工穿戴清洁的工作衣帽,头发不外露,不留长指甲,不涂指甲油,不佩戴饰物,男员工不留长发和胡须;操作前将手洗净,保持手部清洁;不得在食物、餐具、厨具附近咳嗽、打喷嚏;入厕前脱掉工作服,出厕后必须洗手;发现有妨碍餐饮卫生安全病症的,立即脱离工作岗位;加强内部卫生管理,确保基础卫生设施齐全。
二、严把进货关,坚持进货索证制度,绝不采购“三无”食品、原(辅)料和过期变质食品,绝不采购渠道不明的畜禽肉类及其制品,不采购《食品卫生法》第九条规定禁止生产经营的食品和食品原料,建好食品购销台账。
三、严格遵守食品生产加工操作规程,食品加工必须烧熟煮透,严格按照国家标准使用食品添加剂;严格坚持饭菜食品试尝、留样制度,食品留样做到数量足、时间够,严防群体性食物中毒事件的发生。
食品流通安全承诺书承诺书
食品流通安全承诺书承诺书《食品流通安全承诺书》尊敬的广大消费者、相关监管部门及社会各界:食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重大问题,作为食品流通环节的参与者,我们深知自己肩负的责任重大。
为了确保食品在流通环节的安全,让消费者放心购买和食用,我们郑重作出以下承诺:一、严格遵守法律法规我们将严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规,以及国家和地方关于食品流通的各项规定,依法从事食品经营活动,自觉接受社会监督和政府监管。
二、建立健全食品安全管理制度1、我们将建立完善的食品采购索证索票制度,确保所采购的食品来源合法、质量合格。
在采购食品时,认真查验供货者的许可证和食品合格证明文件,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
2、建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
3、建立食品销售记录制度,如实记录销售食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。
记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的,保存期限不得少于二年。
4、建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。
经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,立即采取整改措施;有发生食品安全事故潜在风险的,立即停止食品经营活动,并向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告。
三、加强从业人员管理1、我们将确保所有从业人员持有有效的健康证明,并定期进行健康检查。
对患有有碍食品安全疾病的人员,及时调整工作岗位。
食品流通安全的承诺书范本(2篇)
食品流通安全的承诺书范本为了认真贯彻执行《食品安全法》,确保广大人民群众消费安全,避免食品质量安全事故的发生,本人(单位)作为食品安全的第一责任人,特此郑重承诺如下:一、保证申请办理《食品流通许可证》所提交的全部材料真实有效,如有虚假,愿意承担一切法律责任。
二、保证严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和其他法律法规的要求,从事食品经营活动;遵守法律法规所规定的责任和义务,主动接受社会监督,对社会和公众负责,做到遵纪守法,诚实守信,规范经营,优质服务。
三、保证所经营的食品符合《食品安全法》第二十七条规定的要求。
四、保证建立并执行从业人员健康管理制度。
食品经营从业人员每年进行健康检查,取得健康证明后才参加工作。
患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员,不从事接触直接入口食品的工作。
五、保证进货时认真查验食品质量,食品包装上的标识符合下列要求:(一)有食品质量检验合格证明;(二)有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;(三)有清晰地标明食品的生产日期和保质期;(四)有标明食品的规格、等级、所含主要成份名称和含量的,应有中文相应予以标明;(五)需要事先让消费者知晓的,要在外包装上标明。
六、保证不经营《食品安全法》第二十八条规定不得经营的食品。
七、保证建立食品进货查验制度。
如实记录产品名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及其联系方式、进货时间等内容。
做到记录及时、全面、准确、规范。
保证记录保存期限不少于二年。
八、保证建立食品召回制度。
在经营中发现食品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,及时向政府有关职能部门报告,配合调查处理,并立即停止销售,告知消费者停止使用,主动召回产品。
九、保证建立完善的售后服务体系,高度重视消费者的意见,积极妥善处理消费者的投诉和建议,最大限度地满足消费者的要求,树立诚实信用的企业形象。
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食品安全承诺书
为保障消费者健康权益,保证食品安全,本单位郑重承诺:
1、严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》等法律法规的规定,承担食品安全“第一责任人”职责,落实食品安全各项管理制度。
2、保证依法取得从业人员健康合格证明等相关证照后从事餐饮服务活动。
3、依法落实食品(原料)进货索证索票制度,建立食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购记录制度,认真查验供货者的许可证、食品合格证明文件、产品标识和食品及原料质量,如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。
严把进货关,保证本单位食品(原料)购进的可追溯性、真实性,以防范和控制食品安全风险。
4、保证不采购使用未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉类及其制品;不采购使用病死、毒死、死因不明或来路不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品;保证向食品药品监督管理部门提供的肉类及其制品索证资料的真实性。
5、本单位保证不采购使用“地沟油”、一次性筷子、碗膜及其他不符合食品安全标准或者要求的食品、食品原料、添加剂及食品相关产品。
6、保证提供餐饮服务的场所环境、设备设施、布局流程及操作过程符合餐饮服务食品安全的标准和要求。
7、保证规范食用油脂和添加剂管理使用,杜绝添加非食用物质,不超范围、不超剂量滥用食品添加剂。
不使用非食品用具及容器、包装材料,不使用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。
8、建立本单位食品安全督查制度,规范经营行为,提高餐饮服务质量和自律意识,同时自觉接受食品安全监管部门和社会各界的监督,承担社会和法律责任。
承诺单位名称(盖章):
负责人签字:
承诺日期:年月日
本承诺书一式二份,一份向社会公开承诺,另一份交食品药品监督管理部门备案。