实验四比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验报告探究不同条件下过氧化氢的分解
实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解目的要求：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。
实验材料：新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液。
新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液。
量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴、酒精灯、试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计实验原理：新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。
经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液的Fe3+数，大约是每滴研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
比较过氧化氢在常温、加热、滴加FeCl3溶液和肝脏研磨液的条件下，比较过氧化氢的分解产生的气泡数或者观察带火星的木条复燃的情况，来分析不同条件下的过氧化氢的分解情况。
变量控制：自变量因变量方法步骤：1、取4支洁净的试管，分别编上序号ABCD，向各试管中分别加入2ml过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。
(1) B、C、D号试管与A号试管对比说明。
(2)C号试管和D号试管对比说明。
(3)CD号试管和B号试管对比说明。
说明：对照实验中的自变量应具有单一性，即遵循单一变量原则，只有这样才能保证实验结果的正确性，增强实验结论的说服力。
注意：①实验时要选用新鲜的肝脏作材料，否则肝细胞中的过氧化氢酶等有机物会部分分解，从而影响实验的准确性。
②肝脏要制成研磨液。
研磨后的肝脏能与试管中的过氧化氢充分接触，加速过氧化氢的分解。
实验设置原则：单一变量原则、 、 。
巩固练习：已知222222H O H O O =+↑，可以通过观察反应过程中O 2的生成速度（即气泡从溶液中释放的速度）来判断H 2O 2分解反应的速度。
请用所给的实验材料和用具设计实验，使其能同时验证过氧化氢酶具有催化作用和高效性。
要求写出实验步骤、预测实验结果、得出结论，并回答问题。
实验材料与用具：适宜浓度的H 2O 2溶液，蒸馏水，3.5%3FeCl 溶液，0.01%的过氧化氢酶溶液，恒温水浴锅，试管。
过氧化氢在不同条件下的分解操作步骤
过氧化氢在不同条件下的分解操作步骤过氧化氢是一种常见的化学物质，其分解可以产生氧气和水。
在不同条件下，过氧化氢的分解速率和反应路径可能会有所不同。
下面是过氧化氢在不同条件下的分解操作步骤。
1.常温下分解：a.准备实验室用瓶子，并将过氧化氢溶液倒入瓶中。
b.堵住瓶口，以防止氧气泄漏。
c.等待一段时间观察反应进行。
d.记录下反应时间和反应产物。
2.加热下分解：a.准备一个试管，并将过氧化氢溶液倒入试管中。
b.使用试管夹夹住试管，并将试管加热到适当的温度。
c.观察试管中反应的进行情况，可以通过观察气泡的产生来判断反应的进行。
d.记录下反应温度、时间和反应产物。
3.使用催化剂：a.准备一个试管，并将过氧化氢溶液倒入试管中。
b.加入适量的催化剂，例如铁盐或二氧化锰。
c.观察试管中反应的进行情况。
d.记录下反应时间、反应产物和所使用的催化剂。
4.光照下分解：a.准备一个透明的容器，并将过氧化氢溶液倒入容器中。
b.将容器放置在光照明亮的地方或使用紫外灯照射。
c.观察容器中反应的进行情况。
d.记录下反应时间、反应产物和光照强度。
以上是过氧化氢在不同条件下的分解操作步骤。
需要注意的是，过氧化氢是一种强氧化剂，具有较强的腐蚀性和爆炸性，操作时务必戴上防护眼镜和手套。
同时，由于反应产物中可能会产生氧气和水，应在通风良好的地方进行实验，避免氧气积聚和爆炸的危险。
此外，过氧化氢在一些条件下可能会分解缓慢或不完全，因此在实验中可能需要调整条件或添加催化剂等来促进反应的进行。
具体的操作步骤和结果可能会因实验条件、催化剂种类和浓度等因素而有所不同。
重复实验并记录结果是获得准确数据和结论的关键。
比较过氧化氢在不同条件下的分解
比较过氧化氢在不同条件下的分解【目的要求】1．进行比较过氧化氢在不同条件下分解的实验。
2．说出过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。
【实验原理】新鲜的肝脏中和酵母菌溶液中含有较多的过氧化氢酶，过氧化氢酶可以催化过氧化氢分解为水和氧气。
经计算，质量分数为3.5%的FeCl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴FeCl3溶液中的Fe3+数大约是每滴肝脏研磨液中的过氧化氢酶分子数的25万倍。
【材料用具】材料新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液或酵母菌溶液。
用具量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。
试剂新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3.5%的FeCl3溶液。
【巩固练习】1、酶在细胞代谢中的作用是（）A．催化作用B．提供能量C．反应物D．生成物2、下列关于过氧化氢的叙述中，正确的是（）A．在没有催化剂时，过氧化氢不会分解成水和氧气B．过氧化氢和水一样无色无味，对细胞无害C．和过氧化氢酶都能加速过氧化氢的分解D．从最终结果看，在有催化剂存在时，过氧化氢分解反应会进行得更彻底3、下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是（）A．要设置对照组和实验组B．自变量要始终保持相同C．无关变量要始终相同且适宜D．要遵循单因子变量原则4、比较H2O2在不同条件下分解的实验中，新鲜酵母菌液属于（）A．因变量B．自变量C．无关变量D．以上都对5、同无机催化剂相比，酶具有更高的催化效率的原因是（）A．能降低反应的活化能B．能供给反应物能量C．改变了反应的途径D．降低反应活化能的作用更显著6、关于活化能下列说法不正确的是（）A．是反应物分子从常态变为活跃状态所需要的能量B．加热、加压通常能使反应物分子获得足够的活化能C．无机催化剂使反应物分子获得的活化能的总量更多而加快反应速率D．酶能降低反应物分子发生反应所需的活化能而使反应更容易进行。
比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的教学设计
V ol .38N o.4A pr .2022赤峰学院学报渊自然科学版冤J our nalofChi f eng U ni ver s i t y (N at ur alSci ence Edi t i on)第38卷第4期2022年4月1教学设计思路1.1设计理念结合叶普通高中生物学课程标准渊2017年版2020年修订冤曳渊以下简称叶课程标准曳冤中生物学课程目标达成的途径袁即学生要主动地参与学习袁在亲历提出问题尧获取信息尧寻找证据尧检验假设尧发现规律等过程中习得生物学知识袁养成科学思维习惯和积极的科学态度袁掌握科学探究的思路和方法袁发展终身学习及创新实践能力[1]遥运用野5E (引入尧探究尧解释尧精致尧评价)冶教学模式袁联系生活实际袁选取容易购置且实验现象明显的实验材料香菇袁目的是为了达成叶课程标准曳中要求的重要概念袁即酶能降低化学反应的活化能遥1.2设计思路比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的目的在于让学生通过对比不同实验处理下过氧化氢分解的进程袁了解过氧化氢酶的作用[2]遥按照教材给定的框架进行实验设计袁学生通过对过氧化氢分解的判断是通过气泡的多少以及观察卫生棉复燃的情况来获得实验结果袁虽然在结果产生的过程中对现象的观察有可比性袁但学生需要仔细观察其中的变化过程才能给出较准确的描述袁直观性差遥教材中的实验材料是新鲜的肝脏袁虽然购置的肝脏可以通过冷藏或冷冻的方式进行保存袁但无法保证肝脏中过氧化氢酶的活性袁并且由于肝脏取自动物体内袁部分学生对动物保护具有较强的意识袁难以接受用动物肝脏进行实验袁为了保证实验的正常开展以及全体学生参与袁必须对教材中的实验进行优化和改进遥在本实验中袁锻炼学生使用科学方法野控制变量和使用对照实验冶也是难点之一遥笔者通过查阅文献指导本实验的设计思路袁尝试解决开展该实验遇到的困境遥关于实验材料袁部分研究者尝试使用植物研磨液来代替新鲜肝脏研磨液袁如胡萝卜尧土豆尧香菇尧青椒尧苹果尧洋葱等遥其中土豆研磨液[3]和香菇研磨液[4]是较好的过氧化氢酶的材料来源遥笔者分别对土豆研磨液和香菇研磨液进行了预实验袁发现香菇研磨液产生气泡的速度更快遥因此袁本实验过氧化氢酶的供体选择了香菇遥关于实验结果如何量化的问题袁不少研究者尝试用小气球[5]和注射器[6]来收集气体袁借此将结果量化袁使学生直观地感受到过氧化氢分解的快慢遥笔者分别用小气球和注射器进行了预实验袁发现注射器组装集气装置存比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的教学设计郝帅晶1袁赵晨霞2袁李晓兰1渊1.赤峰学院化学与生命科学学院曰2.赤峰市红旗中学袁内蒙古赤峰024000冤摘要院本实验按照教材中野目的要求要材料用具要方法步骤要讨论要结论冶的框架实施袁要求学生在该框架下进行实验袁通过比较尧分析实验现象袁归纳尧概括得出实验结果遥在分析课标尧教材尧学情的基础上袁制定出本节课的教学目标袁依据教学目标和参考文献袁优化和改进实验设计袁并选取合适的实验材料和实验仪器袁让学生熟悉实验过程袁带领学生组装实验装置袁并进行实验操作袁观察实验现象尧推测实验结果袁完成课堂教学活动遥旨在通过改进的实验方案加快学生对教学内容的掌握袁培养学生团结协作能力袁同时能直观感受实验现象的变化过程袁注重实验细节袁体会量变带动质变的过程袁提升教学效果遥关键词院过氧化氢分解曰组装实验装置曰团结协作曰教学设计中图分类号院G 423文献标识码院A 文章编号院1673-260X 渊2022冤04-0001-04收稿日期院2021-12-18通讯作者院李晓兰渊1977-冤袁内蒙古赤峰人袁教授袁主要从事生物教育尧生态学相关研究遥基金项目院赤峰学院一流学科建设项目渊C FX Y Y LX K B 202102冤在缺点袁即由于注射器针孔较小袁气体容易在装置内产生较大的压力袁导致装置漏气曰或者由于使用的注射器体积小且活塞摩擦力小袁压力过大时活塞脱离针管曰或注射器活塞摩擦力过大而影响活塞的活动袁最终影响了实验现象的观察遥综合考量后选择用小气球来收集本实验中产生的气体遥关于科学方法如何在教学中渗透这一问题袁笔者尝试设计表格袁让学生在完成实验操作后袁填写表格袁分析实验中的野自变量冶野因变量冶野无关变量冶野对照组冶野实验组冶袁帮助学生理解控制变量和设计对照实验遥2制定教学目标2.1课标分析在生物学课程教学中袁实验教学发挥着不可忽视的作用袁是培养学生生物学学科核心素养的重要途径之一遥叶课程标准曳要求教师在教学中加强和完善实验教学袁在进行教学时要尽量采用多样化的实验设计袁让学生在量的变化中了解事物的本质袁并注意实验安全教育[1]遥叶课程标准曳规定本节课学习的重要概念是野酶能降低化学反应的活化能冶[1]袁为此袁教材中设计了野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶的探究实验和野酶降低化学反应活化能示意图冶[2]遥因此袁本节课对于学生理解酶在新陈代谢中的作用机制以及理解野酶能降低化学反应的活化能冶这一重要概念起到十分重要的作用遥2.2教材分析探究实验野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶是人教2019版高中生物学教材必修1第五章第1节的内容[2]袁不仅让学生认识到酶是细胞代谢中的重要载体袁而且让学生理解酶的催化作用袁理解酶本身在催化反应前后并未发生变化遥教材中实验按照野目的要求要材料用具要方法步骤要讨论要结论冶程序进行[2]袁在学生的讨论与交流之后得到实验结果袁教师在教学时创造让学生运用野比较冶野分析冶野归纳冶野概括冶等科学方法解决实际问题袁有效地进一步发展学生的科学思维遥教材中编排了野科学方法冶栏目野控制变量和设计对照试验冶袁详细介绍了野变量冶野自变量冶野因变量冶野无关变量冶野对照实验冶的概念以及设计对照实验的原则袁野除自变量外袁其余变量都要保持一致袁并且要将因变量进行对比分析冶袁为学生在学习中掌握自主设计对照实验打下理论基础[2]遥2.3学情分析渊见表1冤2.4教学目标在分析叶课程标准曳尧教材以及学情的基础上袁根据课标的内容以及对学生的要求袁符合学业质量标准袁并围绕培养学生的生物学学科核心素养袁制订本节课的教学目标院通过分析过氧化氢及过氧化氢酶的相关资料袁归纳尧概括过氧化氢酶在细胞代谢中的作用遥通过观察不同实验处理下过氧化氢溶液的状态袁推测过氧化氢分解的快慢袁科学地分析自变量与因变量之间的关系遥通过参与实验并与他人合作交流袁能够清晰地表达自己的感想袁认同集体的力量可以帮助我们有效地完成任务遥3教学过程3.1课前准备3.1.1制备3%过氧化氢溶液和香菇研磨液实验室中只有浓度30%的过氧化氢溶液袁将其稀释即可获得浓度为3%的过氧化氢溶液遥香菇研磨液由教师在实验课开始前研磨后备用袁确保每组同学使用的香菇研磨液中过氧化氢酶的含量及活性相同袁剔除前期操作差异产生的实验结果遥3.1.2实验器材的选择本实验选用250m L抽滤瓶作为反应装置袁小气球为集气装置遥通过观察小气球的变化判断过氧化氢的分解快慢袁为了确保实验的顺利进行袁教师应在实验前测试气球的密闭性袁并为各组提供颜色一样的气球袁避免色彩的差异和视觉的差异影响实验结果遥实验开始前将小气球用皮筋套在抽滤瓶的抽滤嘴上袁排尽小气球中气体袁保证实验开始前实高中一年级学生知识已知对无机催化剂的作用在初中已有了一定的了解遥未知对酶的相关知识了解的较少尧对于对照实验设计遵循的原则尧实验结果的观察与分析并不熟悉遥能力通过本节实验课的学习与操作袁将会对酶形成全新的认识袁能够初步掌握对照实验遵循的原则袁逐步提高学生的观察能力和分析的能力遥情感部分学生对使用新鲜肝脏作为实验材料有抵触心理袁一部分学生是因为心理原因袁还有一部分学生从保护动物的角度拒绝使用遥表1学情分析验条件的一致遥3.1.3预试验预实验可为正式实验奠定基础袁检验实验的可操作性袁避免因设计不合理等原因造成实验失败遥教师进行预试验袁不仅有助于检测实验的可行性和科学性袁还有助于熟悉实验过程袁了解实验所需时间等袁为本实验课做好实验安排和设计遥图1要图3分别为过氧化氢溶液渊左院过氧化氢酶处理下袁右院FeCl 3处理下冤在实验开始尧实验中期尧实验后期反应的实验现象遥3.2实验教学主要环节3.2.1课前分组教师根据野组间同质尧组内异质冶的分组原则袁将学生3-4人分为一小组遥3.2.2导入教师用PPT 展示有关过氧化氢对细胞代谢影响的资料袁播放过氧化氢在体外分解的视频遥随后教师指导学生阅读尧分析资料袁引导学生思考以下问题院渊1冤怎样的实验处理会使过氧化氢溶液的状态发生改变袁导致过氧化氢分解钥渊2冤不同实验处理下过氧化氢的分解速率一样吗钥渊3冤过氧化氢在生物体内和生物体外分解的条件有何不同钥3.2.3实验目的尧原理教师指导学生阅读教材第77页有关实验原理尧实验目的等相关内容袁并在黑板上板书过氧化氢分解化学反应式院2H 2O 2过氧化氢酶2H 2O +O 2尹遥教师引导学生思考本次实验需要什么器材以及如何判断过氧化氢分解的快慢遥随后向学生介绍本次实验选择香菇作为过氧化氢酶供体袁使用小气球和抽滤瓶的原因遥3.2.4实验器材教师依次展示实验器材袁学生对照教师的讲解袁检查组内的实验器材是否齐全遥3.2.5实验过程第一步袁教师将准备的两支试管展示在学生面前袁两支试管中分别加入2m L 浓度为3豫的过氧化氢溶液袁1号试管不做处理袁2号试管放于90益的水浴锅中袁请一位同学描述实验现象遥学生根据观察到的现象如实描述并推测温度对过氧化氢分解的影响遥第二步袁请同学们思考院细胞内的过氧化氢可以用加热的方式进行分解吗钥为了加快反应的进行袁初中化学中学过可以使用催化剂袁对于体内酶的分解速率和催化剂催化的分解速率进行比较袁哪个的分解速率更快钥讲解本实验中的反应装置和检测装置遥请同学们以小组为单位组装反应装置袁参考表格中试剂的量进行实验遥第三步袁请各小组选择一名同学拿两支小试管到讲台上抽取FeCl 3溶液和香菇研磨液各2m L 曰其他同学分别对两支抽滤瓶进行编号袁在抽滤嘴处捆绑小气球袁并分别向两支抽滤瓶中各加入20m L 过氧化氢溶液遥待所有准备工作完成后袁两名同学同时将小试管中2m L 的FeCl 3溶液和香菇研磨液分别倒入1号和2号抽滤瓶中袁快速用软塞将抽滤瓶瓶口塞紧袁轻轻震荡袁使催化剂与底物充分反应遥第四步袁请同学们仔细观察气球的变化并描述实验现象袁推测无机催化剂和酶对过氧化氢分解速度的影响遥第五步袁请各小组成员根据组内的推测结果袁并结合其他组分享的实验过程和结果袁分析实验中存在的问题袁探讨实验现象袁组间对比袁查找和总结图1实验刚开始时的实验现象图2实验中期的实验现象图3实验后期的实验现象本组实验的优势和不足遥3.2.6渗透科学方法教师指导学生阅读教材第78页野科学方法冶栏目野控制变量和设计对照实验冶袁完成表2遥学生先自主填写表格袁随后通过师生互动尧生生互动渊组内尧组间交流讨论冤完善表格遥思考和探究生物学研究采用的科学方法[7]遥3.2.7课堂小结教师汇总学生实验情况尧讨论交流结果袁总结过氧化氢在体内尧体外分解的特点以及在不同条件下分解速度等遥强调对照实验中控制变量和单一对照原则遥布置课后任务袁完善实验报告单遥4教学反思4.1教学设计中充分体现以学生为中心本实验使用了3%浓度的过氧化氢溶液袁包含加热分解过氧化氢尧点燃木条等实验过程遥由于过氧化氢具有一定的腐蚀性袁加热分解过程可能会烫伤学生尧点燃木条使用明火具有一定的危险性袁这些操作过程的不当可能会引起安全事故遥为了让学生在相对安全的情况下进行实验操作袁尽量避免安全事故的发生袁过氧化氢溶液的稀释由教师课前完成袁过氧化氢的热分解实验由教师课堂演示袁学生观察现象并描述袁调动学生的积极性遥在实验过程中加入过氧化氢时袁让学生佩戴一次性手套袁避免皮肤接触过氧化氢而受到伤害遥在整节课中袁学生自己做实验尧描述实验现象尧总结实验规律尧进行实验反思尧表达与交流都充分体现了探究实验的意义袁即把课堂还给学生袁让学生做课堂的主人遥4.2将卫生香验证氧气量的环节改为用小气球集气气球集气的过程相对于卫生香验证氧气量来说袁既保证了学生的安全袁也让实验现象更加直观袁让课堂动起来袁激发学生学习的积极性遥4.3用香菇研磨液代替肝脏研磨液选用香菇研磨液代替肝脏研磨液袁解决了肝脏难保存尧学生排斥使用肝脏做实验等问题袁确保学生全员参与实验并保证实验顺利进行遥4.4使用抽滤瓶作为反应装置抽滤瓶独特的结构袁可以直接将小气球连接其上收集气体袁简化了集气装置连接的繁琐步骤袁同时250m L抽滤瓶为底物与催化剂的结合提供了充分的空间袁让反应更加彻底袁现象更加明显袁而且还可以避免因为压力过大导致气球涨破遥4.5整理学生的实验报告袁进行教学反馈学生所完成的实验报告集合了学生在本节实验课中的基本思考过程和实验过程袁是学生对本节课的学习成果的展示遥根据实验报告袁教师总结分析学生在实验过程中的问题袁可采用集中反馈和单独反馈结合的方式让学生及时反思自己在实验过程中的优点和不足袁并给出合理的解释袁为以后的实验操作和学习情况的把握奠定基础袁同时根据学生集中出现的问题对教学设计进行调整和完善袁达到更好的教学效果遥要要要要要要要要要要要要要要要要要要要参考文献院也1页中华人民共和国教育部.普通高中生物学课程标准:2017年版2020年修订[M].北京:人民教育出版社,2020.57-59.也2页朱正威,赵占良.普通高中教科书:生物学:必修1分子与细胞[M].北京:人民教育出版社,2019.74.也3页王芳.野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶实验失败原因分析及改进[J].生物学教学,2010,35(08):47.也4页耿旭珂,岳建明.野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶实验改进[J].生物学通报,2019,54(03):42-43.也5页余雅翎,王桔红,张燕芳,万紫微.野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶实验材料与装置的改进与创新[J].中学生物学,2019,35(12):34-35.也6页袁晓娟,禹萍.巧用注射器优化野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶实验[J].中学生物教学,2018, 34(17):53-54.也7页黄伊琳,李洪清.野比较过氧化氢在不同条件下的分解冶实验改进综述及思考[J].中学生物教学, 2021,16:14-16.自变量因变量无关变量对照组实验组表2控制变量和设计对照实验表。
专题05 比较过氧化氢在不同条件下的分解(解析版)
专题05 比较过氧化氢在不同条件下的分解1、实验原理：H2O2在水浴加热、FeCl3溶液中的Fe3＋和肝脏研磨液中的过氧化氢酶的作用下加速分解。
2、实验过程和现象实验结论：酶具有催化作用，同无机催化剂相比，其催化效率更高。
3、实验中变量的控制变量：在实验过程中可以变化的因素。
自变量：实验过程中可以人为改变的变量，如上述实验中FeCl3溶液、肝脏研磨液。
因变量：随着自变量的变化而变化的变量。
如上述实验中H2O2分解速率。
无关变量：除自变量外，实验过程中可能还会存在一些可变因素，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量，如试剂的用量、实验室温度等。
考点一：实验原理及操作过程注意事项例一、(2018·廊坊高一上月考)关于“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验，下列叙述正确的是()A.实验中所用肝脏必须是新鲜的，若放置时间过长肝细胞内的过氧化氢会减少B.实验中用到的滴管，必须先吸取氯化铁溶液再吸取肝脏研磨液，这样对实验结果影响较小C.过氧化氢在温度高的环境中分解速度比常温下会加快D.实验的自变量是试管中产生气泡数目的多少和卫生香的复燃情况【答案】C【解析】肝脏放置时间过长，过氧化氢酶会分解失活，A错误；吸取氯化铁溶液和吸取肝脏研磨液的滴管不能混用，B错误；过氧化氢在高温条件下分解速率会加快，C正确；试管中产生气泡数目的多少和卫生香的复燃情况是因变量，D错误。
考点二：实验的变量分析技巧例一、关于下图所示实验的叙述中，错误的是()A．甲装置是实验组，乙装置是对照组B．H2O2溶液的浓度属于无关变量C．乙试管产生气泡的速率比甲试管快D．两支试管中H2O2溶液的体积应相同【答案】A【解析】本题考查的是探究过氧化氢酶生理作用的相关实验。
用新鲜肝脏研磨液处理的为实验组，加清水的为对照组，其他的变量，如H2O2溶液的浓度等引起反应速率改变的变量称为无关变量，应遵守等量原则。
例二、(2018·河北安平中学月考)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中，对实验的处理如表所示。
比较过氧化氢在不同条件下分解
加热能促 进H2O2分解
复燃 复燃
Fe3＋能催 化H2O2分解
H2O2酶有催 化H2O2分解 的作用，且 效率高
为什么加热、加入FeCl3溶液和过 氧化氢酶能加快过氧化氢的分解？
阅读 教材 P80
自主预习
分子从常态转变为容易
各条件使反应加快的本质： 发生化学反应的活跃状态
所需要的能量称为活化能
加热： 提高分子的能量
实验，O2释放的速度最快的是
，原因是
。
答案
解析
上一题
过氧化
氢溶液
12、与在1细号胞试内管，相能比通，过2加号热试来管提出高现反什应么速不率同吗的？现象？这一 现象说明什么？
不2这号能一试现管象放说出明的加气热泡能多促。进过氧化氢的分解，提高 反应速率。
FeCl3溶液 肝脏研磨液
？ 自变量
因变量
滴加2
滴溶如 的液F果过eC不氧l3新化鲜氢，酶肝等脏 有细 机胞 物内 就
会被分解，使组2ml织中酶的 活性降低。
滴加2
过氧滴化新氢鲜的 分使用解研肝速磨液脏率可研以加大肝细胞
2ml 内 化过氢氧的磨化接氢触液面酶与积试，从管中而过加速氧
过氧化氢的分解。
思考：
1.能否用同一支滴管滴加溶液？
2.为什么要用 新鲜的 肝脏研磨液？
土豆片
1、3号和4号试管相比，哪支试管中 产生的气泡多？
实验材料与用具：适宜浓度的H2O2溶液，蒸馏水， 3.5% F e C l3 溶液，0.01%的过氧化氢酶溶液，恒 温水浴锅，试管。
（1）实验步骤：
①
；
②
；
③
。
（2）实验结果预测及结论：
整个实验中不同处理的试管中O2的释放速度从快到慢依
比较过氧化氢在不同条件下的分解
【实验6】比较过氧化氢在不同条件下的分解活动目标1．进行比较过氧化氢在不同条件下分解的实验。
2．说出过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。
背景资料1．相关知识化学反应活化能在一个化学反应体系中，任何一个分子要发生化学反应，都必须先被活化，即增加能量。
分子从常态跃迁到容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量，称为化学反应的活化能。
酶在化学反应中的作用本质酶是一种有机催化剂，与无机催化剂相比较，其主要作用是高效性，即在常温常压下能显著地降低化学反应所需要的活化能，从而促进化学反应高效地进行。
2．实验原理新鲜的肝脏中含有较多的过氧化氢酶，过氧化氢酶可以催化过氧化氢分解为水和氧气。
过氧化氢酶在不同的温度下催化效率不同。
FeCl3溶液中的Fe3+也对过氧化氢具有催化作用，但催化效率要低很多。
3．实验设计和意义基于以上事实，本实验共设置了4组小实验（见下表）。
编号处理情况图示组别现象1号常温对照组过氧化氢的分解速率十分缓慢（难以观察到气泡的产生）2号高温（90 ℃）水浴实验组过氧化氢分解速率加快，有大量小气泡产生3号常温，加入FeCl3溶液实验组与2号试管相比，有更多的气泡产生4号常温，加入过氧化氢酶溶液实验组3号试管相比，气泡大并且产生的速率快说明：2号和1号的对照实验说明，温度升高有助于过氧化氢的分解，但细胞内不可能存在高温条件；3号、4号未经加热也有大量气泡产生，说明催化剂能降低化学反应的活化能，能加快化学反应的速率；4号和3号的实验现象相对比说明，在相同的常温条件下，酶的催化效率远远高于无机催化剂的催化效率由以上分析可知，酶在常温下催化效率很高。
酶催化所需的条件和所产生的效果正是人体细胞所能提供的条件和所需要的效果，同时也说明了酶的高效性，这是本实验要达到的目标。
本实验设置的4组小实验有助于培养学生设置对照实验和控制实验变量的能力。
操作指南1．材料新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液。
比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的教学设计
比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的教学设计
实验名称：比较过氧化氢在不同条件下的分解实验
一、实验目的
1.了解过氧化氢的性质及其分解反应；
2.掌握在不同条件下观察过氧化氢分解反应的方法；
3.比较不同条件对过氧化氢分解速率的影响。
二、实验器材和试剂
1.器材：试管、试管架、烧杯、酒精灯、计时器；
2.试剂：过氧化氢溶液（浓度可自行调整）。
三、实验步骤
1.准备工作：
–将实验器材清洗干净；
–将试管架搭好。
2.实验操作：
–步骤1：取一根试管，用酒精灯加热，使试管内壁达到温度A（自行设定）；
–步骤2：在温度达到A的试管中，倒入等量的过氧化氢溶液，用计时器计时；
–步骤3：记录过氧化氢分解反应的时间，直到完全分解；
–步骤4：重复上述步骤，使试管内壁温度分别达到B、C、D 等不同温度。
四、结果记录与分析
1.记录过氧化氢分解反应所用的时间，并制作一张数据表；
2.分析不同温度下过氧化氢分解反应所需的时间差异；
3.结合课堂学习知识，解释不同温度对过氧化氢分解速率的影响。
五、实验总结
1.总结实验的目的和重要步骤；
2.归纳不同温度对过氧化氢分解速率的影响；
3.提出改进实验的建议，并展望进一步的研究方向。
以上是一份关于比较过氧化氢在不同条件下的分解实验的教学设计。
通过本实验，学生可以通过观察不同条件下过氧化氢的分解速率差异，进一步了解反应速率与温度的关系，并培养实验设计和数据分析的能力。
实验 比较过氧化氢在不同条件下的分解
实验比较过氧化氢在不同条件下的分解设计思路实验“比较过氧化氢在不同条件下的分解”是非常重要的一个实验，也是我校学生能在实验室做的为数不多的实验之一。
通过做实验，学生可锻炼动手能力，同时还能体会对照实验应该遵循的设计原则。
不仅如此，还可以利用本实验的原料来拓宽实验的内容，如可以探究酸碱度对酶活性的影响、温度对酶活性的影响、酶浓度对催化效率的影响等，让学生通过观察得出实验结论，比照本宣科直接讲授相关知识效果要好地多。
过氧化氢是动物细胞代谢中产生的有害物质，动物细胞中的过氧化氢酶可将其分解为氧气和水，那么植物细胞在代谢过程中是否也会产生过氧化氢，如果产生，植物细胞中是否存在过氧化氢酶呢？实验室准备了常见的苹果和马铃薯，让学生进行探究实验，还启发学生思考：利用这些实验材料还可以做哪些实验？拓展了学生的想象空间。
教材分析本节课结合学生的认知规律，设计了三个不同的实验。
实验一“比较过氧化氢在不同条件下的分解”，实验二是“探究酸碱度对酶活性的影响”，实验三是利用学生从实验一中学到的知识来“检测马铃薯与苹果细胞中是否含有过氧化氢酶”。
通过本实验的探究过程，能调动学生的思维能力，锻炼学生的动手操作能力，利用有限的实验条件和材料来发挥学生的主观能动性，教学目标1．知识目标进行有关实验和探究，掌握对照实验的原理，学会控制自变量、观察和检测因变量、怎样控制无关变量，如何分析实验结果和得出实验结论。
2．能力目标通过学生的实验活动，使学生掌握科学探究的程序和方法，培养学生的思维能力和动手实践能力。
3．情感态度价值观通过对酶的作用极其特性的探究，培养学生勇于探索、敢于创新的精神。
教学重点、难点1．教学重点酶的作用、特性，实验能力和探究能力的培养。
2．教学难点酶的特性的探究，控制变量的方法，教学过程实验一：比较过氧化氢在不同条件下的分解1．学生实验：学生按照课本P79装置进行分组实验；并填写实验报告。
2．实验分析与讨论：⑴．与1号试管相比，2号试管出现什么不同的现象？这一现象说明了什么？（2号试管放出的气泡多。
比较过氧化氢在不同条件下的分解说课稿
比较过氧化氢在不同条件下的分解说课稿户县第一中学姬海宁各位评委大家好，我是户县一中的生物教师姬海宁，今天我说课的内容是比较比较过氧化氢在不同条件下的分解，我将从内容选取、学情分析、教学目标、教学方法、教学过程、评价反思等六个方面来说明我上这节课的前后过程. 一、内容选取比较过氧化氢在不同条件下的分解这一实验选自人教版必修Ⅰ第五章第一节的内容,酶在体内化学反应中的作用非常重要,通过本次实验设计与操作过程学生可以亲身体验到:酶催化具有高效性的特性，酶在细胞代谢中的重要意义,学生能用酶的知识解释生活中的现象；掌握在探究实验过程中应用对照实验解决问题的方法步骤，体会设计对照实验的原则。
设计对照实验是这一章节中的一个中重点和难点，也是高考实验设计分析题的热点。
通过这一节实验的学习可以为后探究影响细胞呼吸强度和光合作用强度因素的实验设计与分析以及后面的所有对照试验的设计与分析打好基础。
二、学情分析本节授课对象为高一的学生，学生具有这样的特点：1）学生对无机化学反应接触较多，对催化剂的作用效果和加快化学反应速度的方法有一定的了解，但学生对细胞内的化学反应了解很少，对于酶的相关知识知道的更少,对于酶的作用特点，对照试验实验设计及评价问题等基础知识以前都没有接触过。
2）学生对于验证性实验操作较多，探究性实验的设计与操作刚接触不久，对于对照实验设计遵循的原则，实验结果的观察与分析不熟悉。
3）学生思维活跃、求知欲强，具有一定的实验操作能力和分析问题的能力，但缺乏合作探究经验，创新意识不够，自己动手验证想法的信心不足。
通过《比较过氧化氢在不同条件下分解》这节实验的学习与操作，学生将会对酶有一个全新的认识，并且能够掌握设计对照实验的原则，学生的科学观察和分析实验结果技能将大幅提升。
三、教学目标1)知识目标:（1)初步学会设计、操作对照组实验。
(2）通过比较过氧化氢在不同条件下的分解快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。
(3）学会观察因变量的方法，并能分析自变量和因变量的关系.2)技能目标：学会设计对照实验，并且能科学控制自变量，有效观察和分析因变量。
【教案】比较过氧化氢在不同条件下的分解+(说课)高一上学期生物人教版必修1
比较过氧化氢在不同条件下的分解一. 教材分析本实验选自人教版必修I第五章第1节的内容, 通过实验探究不仅让学生理解酶的催化作用, 认识到酶是细胞代谢中的重要载体, 而且教材中详细介绍了“变量”和“对照实验”的概念以及设计对照实验的原则, 促进学生掌握设计对照实验要遵循的原则和实施的方法, 为学生在学习中掌握自主设计对照实验打下基础。
该部分内容是发展学生实验设计能力、培养学生探究思维和科学素养的良好素材。
二. 学情分析本节授课对象为高一学生, 学生对无机催化剂及H2O2的分解有一定的了解, 但对酶的相关知识了解较少, 对于对照实验设计遵循的原则,实验结果的观察与分析不熟悉。
通过这节实验的学习与操作, 学生不仅对酶有一个全新的认识, 还能初步掌握对照实验遵循的原则, 逐步提高学生的观察能力和分析的能力。
三. 教学目标1.在教材实验的基础上、进一步设计探究方案并动手实践完成实验（科学探究）2.初步学会设计、操作对照组实验, 能科学控制自变量, 有效观察和分析因变量（科学思维）。
3.通过分析实验, 了解过氧化氢酶在生物生命活动中的重要作用和意义。
（生命观念）。
4、通过科学实践, 尝试解决日常生活中的生物催化问题, 认同酶在细胞代谢中的重要性（社会责任）。
四. 教学重难点重点: 酶的作用和特点难点: 探究实验中控制变量的科学方法五. 教学方法本节采用启发式教学法和实验探究教学法, 以设问和疑问层层引导, 启发学生积极思考, 激发学生学习和操作动机, 实验操作过程能让学生熟悉实验设计, 并能尝试进行实验改良设计, 让学生从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思维, 培养学生的小组协作能力和科学探究能力。
六. 实验创新与改进1.实验材料改进课本原有实验材料猪肝, 材料费用高, 难保存, 且可能出现学生排斥情况, 可增加土豆、杏鲍菇作为实验材料, 减少猪肝的使用量, 确保学生能全员参与实验。
同时实现材料的多样化, 增加实验的趣味性, 贯彻过氧化氢酶普遍存在于生物细胞中。
专题05比较过氧化氢在不同条件下的分解
专题04比较过氧化氢在不同条件下的分解1.实验原理：2H2O2―――――――――――→水浴加热或FeCl3溶液或过氧化氢酶 2H2O＋O22.实验过程及现象：试管编号 1 2 3 4第一步H2O2浓度3% 3% 3% 3% 剂量 2 mL 2 mL 2 mL 2 mL第二步反应条件常温90 ℃FeCl3溶液肝脏研磨液剂量2滴清水2滴清水2滴2滴结果气泡产生不明显少量较多大量卫生香复燃情况不复燃不复燃复燃迅速复燃3.实验现象：4.实验结论：加热、FeCl3溶液中的Fe3+以及新鲜肝脏研磨液中的过氧化氢酶都能．．加快过氧化氢分解。
与无机催化剂Fe3+相比，过氧化氢酶的催化效率更高．．。
5.实验分析：(1)如何判断过氧化氢被分解的快慢？观察单位时间内产生气泡的多少或观察带火星的卫生香的复燃情况。
(2)与1号试管相比，2号试管产生的气泡多，这一现象说明了什么？加热能促进H2O2的分解，提高反应速率。
(3)3、4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明了什么？FeCl3中的Fe3＋和新鲜肝脏中的过氧化氢酶都能加快过氧化氢分解的速率，它们都具有催化作用。
(4)3号试管Fe3＋数比4号试管H2O2酶高25万倍，但4号试管反应速率更快，这说明什么？过氧化氢酶比Fe3＋的催化效率高得多。
(5)2号、3号、4号试管相比，哪支试管最终产生的氧气最多，为什么？一样多，几支试管的H2O2溶液的体积和浓度都相同。
1．控制变量（1）变量：实验过程中的变化因素。
（2）自变量：人为控制的对实验对象进行处理的因素（不同条件．．．．．X ．）．温度（加热）、催化剂（FeCl ₃溶液、肝脏研磨液）（3）因变量：因自变量改变而变化的变量（结果．．．Y ．）．H 2O 2分解速率（4）无关变量：除自变量外，实验中还存在的一些也可对实验结果造成影响的其它变量（相．同条件．．．a ．）。
H 2O 2浓度和体积、反应时间、肝脏的新鲜程度等。
2.对照实验(1)从细胞角度分析对照实验：除作为自变量的因素外，其余因素(无关变量．．．．)都保持一致，并将结果进行比较的实验。
比较过氧化氢在不同条件下的分解
比较过氧化氢在不同条件下的分解对照组实验组实验组实验组说明：2号和1号的对照实验说明，温度升高有助于过氧化氢的分解，但细胞内不可能存在高温条件；3号、4号未经加热也有大量气泡产生，说明催化剂能降低化学反应的活化能，能加快化学反应的速率；4号和3号的实验现象相对比说明，在相同的常温条件下，酶的催化效率远远高于无机催化剂的催化效率由以上分析可知，酶在常温下催化效率很高。
酶催化所需的条件和所产生的效果正是人体细胞所能提供的条件和所需要的效果，同时也说明了酶的高效性，这是本实验要达到的目标。
本实验设置的4组小实验有助于培养学生设置对照实验和控制实验变量的能力。
操作指南1．材料新鲜的质量分数为20%的肝脏（如猪肝、鸡肝）研磨液。
2．用具量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。
3．试剂新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液，质量分数为3．5%的FeCl3溶液。
4．操作要点（1）取4支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4，向各试管内分别加入2 mL过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。
（2）将2号试管放在90 ℃左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与1号试管作比较。
（3）向3号试管内滴入2滴FeCl3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，仔细观察哪支试管产生的气泡多。
（4）2～3 min后，将点燃的卫生香分别放入这两支试管内液面的上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧猛烈。
5．需要注意的几个问题（1）一定要保证肝脏的新鲜程度。
新鲜肝脏中含有较多的过氧化氢酶，如果肝脏不新鲜，在微生物的作用下，过氧化氢酶可能被分解。
另外，肝脏一定要充分研磨，以保证肝细胞破裂，否则可能影响实验效果。
（2）试管壁一定要清洗干净，否则在温度不高的情况下，会在试管壁上形成小气泡，从而干扰实验结果的观察。
（3）生物学教师所教的班级一般较多，做实验时往往是连续使用实验室，一个班的学生做完实验，另一个班的学生紧接着做同一个实验。
【高中生物】高中生物知识点：实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解
【高中生物】高中生物知识点：实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解比较过氧化氢在不同条件下的分解：1、实验原理：鲜肝提取液中所含过氧化氢酶，过氧化氢酶和fe3+都能够催化剂h2o2水解释出o2。
经排序，质量分数为3.5%的fecl3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液较之，每几滴fecl3溶液中的fe3+数，大约就是每几滴肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。
2、方法步骤：（1）挑4两支洁净试管，编号，分别重新加入2mlh2o2溶液将2号试管放到90℃左右的水浴中冷却，观测气泡冒著出来情况，与1号对照（2）向3号、4号试管内分别滴入2滴fecl3溶液和2滴肝脏研磨液，观察气泡产生情况（3）2-3min后，将熄灭的卫生香分别放进3号和4号试管内液面的上方，观测冷静下来情况3、实验结论：酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂fe3+高得多科学知识指点：注意事项：1、不想h2o2碰触皮肤，h2o2存有一定的腐蚀性。
2、不可用同一支滴管肝脏研磨液必须是新鲜的肝脏在制成研磨液，由于酶具有高效性，若滴入的fecl3溶液中混有少量的过氧化氢酶，会影响实验准确性因为过氧化氢酶是蛋白质，放置过久，可受细菌作用而分解，使肝脏组织中酶分子数减少，活性降低研磨可破坏肝细胞结构，使细胞内的酶释放出来，增加酶与底物的接触面积。
3、摆卫生香时，动作必须慢，不要挂至气泡中，现象：3号试管产生气泡多，altered时间长，卫生香强烈冷静下来，4号试管产生气泡太少，altered时间短，卫生香几乎并无变化防止卫生香因干燥而点燃。
4、控制变量法：变量：自变量、因变量、无关变量。
对照实验：除一个因素外，其余因素都维持维持不变的实验。
相关高中生物知识点：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质生物非政府中糖类、脂肪和蛋白质的检测方法：1、检测原理:生物非政府中某些有机化合物能够与某些化学试剂产生特定的颜色反应。
(1)糖类(2)脂肪(3)蛋白质2、检测步骤(1)还原糖的检测与观察:(2)脂肪的检测:方法一:花生种子匀浆+3滴苏丹ⅲ染液→橘黄色方法二:(3)蛋白质的检测:(4)淀粉的检测与观测:斐林试剂与双缩脲试剂的比较：斐林试剂双缩脲试剂鉴别成分还原糖蛋白质鉴定原理还原成糖中的醛基（-cho）在冷却条件下会将cu(oh)2中的cu2+转换成cu+，从而分解成砖红色的cu.0结晶双缩脲(h2noc-nh-conh2)在碱性溶液中能与cuz+结合生成紫色络合物，蛋白质分子中含有与双缩脲结构相似的肽键试剂浓度甲液：质量浓度为0.1g/ml的naoh溶液；乙液：质量浓度为0.05g/ml的cuso4溶液a液：质量浓度为0.1g/ml的naoh溶液；b液：质量浓度为0.01g/ml的cuso4溶液使用方法甲液、乙液混合光滑后，再重新加入样液先加a液造成碱性环境，再滴加b液采用条件加热不冷却实验现象浅蓝色一棕色?砖红色紫色科学知识指点：(1)在还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是含还原糖量较高的生物组织（或器官），而且组织颜色较浅，或近于白色的苹果、梨等材料。
“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验存在的问题及改进
“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验存在的问题及改进作者：杜秀来源：《理科考试研究·高中》2019年第02期摘要：本文针对人教版高中生物必修一《分子与细胞》中的“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中实验材料、实验试剂及实验过程中存在的问题进行改进，使得改进后的实验材料更廉价、易得，实验过程更简便，实验结果更准确.关键词：溶解氧传感器;过氧化氢;过氧化氢酶1材料试剂1.1肝脏研磨液教材中使用新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液作为生物催化剂来催化过氧化氢的分解.针对使用肝脏研磨液存在以下几点问题：首先，动物肝脏的实验成本较高，而且无法判断购买来的动物肝脏是否足.够新鲜，如果不新鲜，肝脏细胞内的过氧化氢酶等有机物质就会在腐生细菌的作用下被分解掉，致使实验因缺少有效催化剂而无明显现象[.其次，动物肝脏研磨液反应较剧烈，实验速率无法控制.再次，若在实验课_上研磨动物肝脏，需要花费大量时间，这样无法保证实验能在规定时间内完成.若在实验课开始前将动物的肝脏研磨液准备好，储存肝脏研磨液的条件要求很高.改进方法：笔者分别用新鲜的苦麦菜、马铃薯、芦荟等植物作为催化剂来催化过氧化氢的分解，发现以上实验材料均能加速过氧化氢的分解.考虑到苦麦菜具有取材方便、价格低廉、绿色环保、对环境和人体都没有伤害的优点，建议用鲜嫩的苦麦菜代替动物肝脏来完成本节课实验.具体做法为：取叶大、鲜嫩的苦麦菜，将其洗干净，用打孔器在苦麦菜叶片上打孔即可.1.2FeCl，溶液教材中使用质量分数为3.5%的FeCl3溶液作为无机催化剂来催化过氧化氢分解，但Fe'+在水溶液中易发生水解反应：F e3++3H20→Fe（0H）3+3H+，因此实验室在配制FeC13溶液时需加入少量盐酸来抑制FeC13水解，而过氧化氢的分解受酸碱度的影响.改进方法：笔者用MnO2代替FeCl3溶液作无机催化剂来催化过氧化氬分解，发现MnO2对过氧化氬溶液的催化速率显著高于FeCl3，建议用MnO2代替FeCl;溶液.MnO2是高中化学实验中常用的催化剂，且实验材料易得.MnO2催化过氧化氢制取氧气是人教版八年级化学中的实验内容，学生对此有一定的知识基础，在高中再进行此实验，学生会更加熟练.但MnO2颗粒的大小及MnO2的用量直接影响着过氧化氢分解速率，因此，要严格控制MnO2的用量，建议在此实验中MnO2的用量为0.05g.2实验操作2.1在比较过氧化氢在不同条件下的分解速率的实验存在的问题教材中通过观察试管内气泡冒出的情况来判断过氧化氢在不同温度下的分解速率.理论上过氧化氬在加热的条件下会生成水和氧气，氧气在过氧化氢溶液中产生氧气泡，但在909C的条件下，溶液中的水也可以产生水气泡.所以，在实验过程中无法判断试管内冒出的气泡是过氧化氢分解产生的氧气泡，还是在高温条件下形成的水气泡.教材中通过观察卫生香的燃烧猛烈程度来判断过氧化氢在生物催化剂和无机催化剂下的分解速率，这种方式观察者的主观性比较强，实验结论有待商榷.2.2改进方法针对以上两个问题，笔者建议，通过使用溶解氧传感器来测定在单位时间内过氧化氢溶液分解过程中产生的氧气含量，来判断过氧化氢在不同条件下的分解速率.具体操作步骤如下：（1）取四支洁净的100mL锥形瓶，编号A、B、C、D，分别加人25mL新配置的体积分数为3%的过氧化氢溶液.并向溶液中加人几滴石蜡油（目的是防止过氧化氢分解产生的氧气从溶液中溢出）.（2）将溶解氧传感器和数据采集器连接到电脑上。
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实验四 比较过氧化氢在不同条件下的分解!实验安全：1. 使用酒精灯加热一定注意按照要求，防止烫伤、烧伤和引发火灾！2•实验材料一律不能入口，以防发生意外！ 3. H 2O 2溶液有一定的腐蚀作用。
用量筒量取 出02溶液时请小心，切勿将 出02溅在皮肤上或者衣服上，一旦发生要马上用大量清水冲洗！4. 实验中，试管口不要对着自己或同学，以免反应太剧烈，气泡冲出试管到脸上产生危险！一、 实验目的通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。
二、 知识背景1. 化学反应活化能在一个化学反应体系中，任何一个分子要发生化学反应，都必须先被活 化，即增加能量。
分子从常态跃迁到容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量， 称为化学反应的活化能。
酶是一种有机催化剂，与无机催化剂相比较， 其主要作用是高效性，即在常温常压下能显著地降低化学反应所需要的活化能，从而促进化学反应高效地进行。
2. 过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物，它能够对机体造成损害。
为了避免这种损害， 过氧化氢必须被快速地转化为其他无害或毒性较小的物质，而过氧化氢酶就是常常被细胞用来催化过氧化氢分解的工具。
几乎所有的生物机体都存在过氧化氢酶，肝脏是重要的解毒器官，过氧化氢酶尤其丰富，另外在土豆、 青椒、鸡血等材料中也较多。
过氧化氢酶是一种生物催 化剂，Fe 3+是一种无机催化剂，它们都可以将过氧化氢分解成水和氧气。
反应如下：每滴质量分数为 3.5%的FeCb 溶液中的Fe 3+数，大约是每滴质量分数为 20%勺肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的 25万倍。
三、 材料器材1. 实验材料：新鲜的质量分数为 20%勺肝脏研磨液、土豆提取液和青椒提取液；2. 试剂：质量分数为3.5%的FeCl 3溶液；③新配制的体积分数为3%勺过氧化氢溶液；3. 器材：量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯（或恒温水浴锅） ，试管夹，大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。
四、 方法与步骤（按下表添加试剂并观察现象）H 2O 2Fe 3+过氧化氢酶H 2O 2 + 02操作要点：1•取6支洁净的试管，分别编上序号1、2、3、4、5、6,向各试管内分别加入2 mL过氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。
2•将2号试管放在90 C左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与1号试管作比较。
3•向3号试管内滴入2滴FeCI3溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，5号试管内滴入2滴土豆提取液，6号试管内滴入2滴青椒提取液，仔细观察哪支试管产生的气泡多。
4.2〜3 min后，将点燃的卫生香分别放入3、4、5、6试管内液面的上方，观察哪支试管中的卫生香燃烧猛烈。
五、实验结论及分析1.实验结果与预测结果的比较(1)为什么要选用新鲜的肝脏？(2)3号和4号试管未经加热，也有大量气泡产生，这说明什么？(3)在细胞内，可以通过加热来提高反应速率吗？六、实验指导及注意事项1. 一定要保证肝脏的新鲜程度。
新鲜肝脏中含有较多的过氧化氢酶，如果肝脏不新鲜，在微生物的作用下，过氧化氢酶可能被分解。
另外，肝脏一定要充分研磨，以保证肝细胞破裂，否则可能影响实验效果。
2•试管壁一定要清洗干净，否则在温度不高的情况下，会在试管壁上形成小气泡，从而干扰实验结果的观察。
3•生物学教师所教的班级一般较多，做实验时往往是连续使用实验室，一个班的学生做完实验，另一个班的学生紧接着做同一个实验。
如果试管没有清洗干净，可能出现的情况有：①如果使用的是上一个班同学做的3号试管或4号试管，则不需要加热，在常温下就会有大量的气泡产生，从而难以观察到真实的结果；②如果使用的是1号试管或2号试管，在水浴加热的过程中会在试管壁上产生大量的附着在试管壁上的小气泡。
因此，每个班的学生做完之后，教师一定要求学生将试管清洗干净。
4. 在测定水浴的温度时，温度计的水银球不要接触正在加热升温的烧杯的底部，否则测出的水温会高出所需要的正确温度。
5•在做“操作要点”的第 3步和第4步时，注意不要用拇指堵住试管口并用力振荡，否 则4号试管内会产生大量的气泡，而且气泡的体积很大，会在试管中堆积起来，一直堆 到试管口，这时，如果将点燃的卫生香放入4号试管中，会将卫生香浸灭。
第3步的操作可以这样进行：滴入催化剂后，将两支试管放在试管架上，仔细观察哪支试管产生的气泡多。
这样做的优点是，第 3步的现象十分明显，可以看出 4号试管明显 比3号试管放出的气泡多。
同时，4号试管不会堆积大量的气泡，这时，再进行第 4步 的操作，效果会十分明显。
6.不要混用滴管。
混用滴管的直接后果是实验的现象不一定真实可靠。
7•向试管中插入带火星的卫生香时动作要快，尽量往下，直到接近液面，但不要插到气泡中，以免使卫生香因潮湿而熄灭。
8.本实验中，H 2O 2溶液浓度、使用剂量、肝脏研磨液的新鲜程度等为无关变量，须控制一致。
七、同步练习1.使用酶作为催化剂，与一般的无机催化剂相比，反应速度提高IO 7〜13倍。
这说明酶具有A. 专一性B. 多样性C. 高效性D. 多变性2. 在做比较过氧化氢在不同条件下的分解实验时，向试管中插入燃烧但无火焰的卫生香时， 不要插到气泡中，原因是 （）A.气泡中的氧含量低 B. 气泡中的气体灭火 C.卫生香会因潮湿而灭火 D. 燃烧过旺，不安全3. 在过氧化氢酶和 Fe 3+的催化效率比较的实验中，把肝脏制成研磨液的目的是（）A.有利于过氧化氢酶的释放B. 保护过氧化氢酶C.提高过氧化氢酶的活性D. 防止过氧化氢酶的分解4. 比较过氧化氢在不同条件下的分解实验中，滴入过氧化氢酶的试管内（）A.产生的气泡多，燃烧得不猛烈B.C.产生的气泡少，燃烧得不猛烈D.5. 在右图所示的实验中属于自变量的是 A.催化剂不同B. 过氧化氢分解速率的大小C. 试管的大小D. 试管中过氧化氢溶液的量6. 常温常压下，要使过氧化氢溶液迅速放出大量的氧气，最好投入的物质是（）A.新鲜肝脏B. 煮熟的肝脏C.冰冻肝脏D.生锈铁钉7. 把点燃但无火焰的卫生香插入盛有过氧化氢溶液和肝脏研磨液的试管中， 卫生香猛烈燃烧的原因是试管中产生了 （）A.氧气B. 氢气C. 酒精D.甲烷8. 下列有关对照实验设置的叙述中，错误的是 （）A.要设置对照组和实验组B. 要遵循单因子变量原则C.无关变量要始终相同且适宜D.自变量要始终保持相同9. 在煮过的和没煮过的马铃薯片上分别滴几滴过氧化氢。
在马铃薯片X 上出现泡沫，在马铃薯片Y 上没有泡沫，以下哪一项是正确的解释（）A.马铃薯片X 是煮过的，因为过氧化氢只影响碳水化合物分解成单糖产生的气泡多，燃烧得猛烈 产生的气泡少，燃烧得猛烈B. 马铃薯片X 是煮过的，因为没煮过的马铃薯片酶能使过氧化氢不起作用C. 马铃薯片X 是没煮过的，因为过氧化氢分解马铃薯片中的酶D. 马铃薯片X 是没煮过的，马铃薯中含有促使过氧化氢分解的酶10. 在比较过氧化氢酶和 Fe 3+的催化效率实验中，要选用动物的新鲜肝脏，还要将肝脏制成 研磨液，滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时，吸管要分开， 这样实验效果才明显。
回答下列问题。
(1) _________________________________________________________________________ 实验时选用新鲜肝脏，是因为 ________________________________________________________________ 。
(2) 将肝脏制成研磨液，是因为 _______________________________________________________ 。
(3)滴入肝脏研磨液和氯化铁溶液时， ________________ 可否共用一个吸管？。
原因是 ___________________ 。
11. 为了研究酶的有关特性，取两支洁净的试管并编号为 A 、B,各注入2ml 体积分数3%勺H 202 溶液；再向A 管滴入2滴体积分数为3.5%的FeCb 溶液，向B 管滴入2滴质量分数20%勺肝 脏研磨液；堵住管口，轻轻振荡；用点燃但无火焰的卫生香检验；观察并记录结果。
(1) ____________________________________________________ 本实验的主要目的是探索 。
(2)如果实验所用肝脏是新鲜的，但是两支试管的现象均不明显 ，从实验材料分析，原因可能是 _____________________ 。
(3) 过氧化物酶也能催化 HQ 的分解，产生的［O ］能使溶于水的无色焦性没食子酸氧化生成 橙红色沉淀。
为了鉴定马铃薯块茎是否含有过氧化物酶，设计如下实验。
参照上图所给信息，回答下列问题。
① 3号试管内加入的物质有马铃薯块茎提取液、 ____________________ 、 __________ ② 如果1号、2号、4号试管均未产生颜色反应，原因依次是 _____________________、 。
《比较过氧化氢在不同条件下的分解》答案及提示同步练习：1.C 2.C 3.A 4. B 5.A 6. A 7.A 8.D 9.D10. (1)肝脏如果不新鲜，肝脏细胞内的过氧化氢酶等有机物就会在腐生细菌的作用下分解， 过氧化氢就不能分解成水和氧。
(2) 可以使肝细胞内更多过氧化氢酶参与反应，从而加速过氧化氢的分解。
(3) 不能。
如果滴入的氯化铁溶液中混有少量的肝脏研磨液，会影响实验结果的准确性。
11. (1)酶的高效性(过氧化氢酶和Fe 3+催化效率的高低) (2) H 2Q 溶液放置时间过长而分解■ rII ∙⅛∙- - -rrA « a,a,«ιII ■■!■!■■■ AJ⅛J→⅝Iy∙^VHΛ1 ■ ■ F " F F ! -V a V-7." ■!■ ■■ 9Ifc'I WIV・ B BiMH ■■1 τ P t F ■ HrΛ⅛-∖ --≡>■ ■ ■ - ≡ ■ I4:FTE・W F ・qP ・■ ■ d ・I‘I2mL⅛tt⅛1r(3) ①2滴HbQ溶液2ml 焦性没食子酸溶液②没有过氧化物酶没有过氧化氢过氧化物酶因煮熟而失活。