合理膳食2(简单版)
合理膳食的小知识
合理膳食的小知识
合理膳食是指通过科学的营养搭配,摄取适量的各类营养素,以满足人体生理和代谢需要的饮食习惯。
以下是一些合理膳食的小知识: 1. 膳食结构要均衡。
食物的种类要多样化,包括五大类营养素:碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
每天应该摄取适量的主食、肉类、蔬菜、水果、奶类等食物。
2. 按时三餐。
早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。
不要吃
太多零食和高热量食物,如薯片、甜点等。
3. 多吃水果和蔬菜。
它们富含维生素、矿物质和纤维素,能够
帮助消化、预防疾病。
4. 控制摄入盐分和糖分。
多吃低盐、低糖的食物,避免过量使
用调味料。
5. 补充足够的水分。
每天至少喝八杯水,以保持身体的水分平衡。
6. 吃得健康,还要注意烹饪方式。
少油少盐少糖,多蒸、煮、
炖等健康烹饪方式,避免食物过度加工和油炸等高热量烹饪方式。
以上小知识能够帮助我们更好地掌握合理膳食的要点,从而保证身体健康、营养均衡。
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中国居民膳食指南(二)
中国居民膳食指南(二)第一部分一般人群膳食指南一般人群膳食指南适用于6岁以上的人群,根据该人群的生理特点和营养需要,结合我国居民膳食结构特点,制定了10个条目,以期达到平衡膳食,合理营养,保证健康的目。
一、食物多样,谷类为主,粗细搭配人类的食物是多种多样的。
各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质。
除母乳对0月龄~6月龄婴儿外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。
平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的,因而提倡人们广泛食用多种食物。
食物可分为五大类:第一类为谷类及薯类,谷类包括米、面、杂粮,薯类包括马铃薯、甘薯、木薯等,主要提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素。
第二类为动物性食物,包括肉、禽、鱼、奶、蛋等,主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A、B族维生素和维生素D。
第三类为豆类和坚果,包括大豆、其他干豆类及花生、核桃、杏仁等坚果类,主要提供蛋白质、脂肪、膳食纤维、矿物质、B族维生素和维生素E。
第四类为蔬菜、水果和菌藻类,主要提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素、维生素K及有益健康的植物化学物质。
第五类为纯能量食物,包括动植物油、淀粉、食用糖和酒类,主要提供能量。
动植物油还可提供维生素E和必需脂肪酸。
谷类食物是中国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,也是最经济的能源食物。
随着经济的发展和生活的改善,人们倾向于食用更多的动物性食物和油脂。
根据2002年中国居民营养与健康状况调查的结果,在一些比较富裕的家庭中动物性食物的消费量已超过了谷类的消费量,这类膳食提供的能量和脂肪过高,而膳食纤维过低,对一些慢性病的预防不利。
坚持谷类为主,就是为了保持我国膳食的良好传统,避免高能量、高脂肪和低碳水化合物膳食的弊端。
人们应保持每天适量的谷类食物摄入,一般成年人每天摄入250g~400g为宜。
另外要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。
合理膳食知识内容_合理膳食知识
合理膳食知识内容_合理膳食知识合理膳食是指通过合理搭配食物,摄取适量的营养素,保持身体健康的饮食方式。
以下是一些合理膳食方面的知识:1. 饮食均衡:合理膳食应该包括五大类食物,即谷物、蔬菜、水果、蛋白质食品和脂肪食品。
每餐都要尽量搭配这些食物,确保获得多种营养素。
2. 多样化摄入:避免只吃某一种食物,应该多样化摄入不同种类的食物。
不同食物含有不同的营养物质,多样化的摄入可以提供全面的营养。
3. 合理控制热量摄入:饮食热量过高容易导致体重增加和肥胖。
合理控制每餐的热量摄入,根据个人需求控制主食、肉类和油脂的摄入量。
4. 适量摄入蛋白质:蛋白质是人体建立和修复组织的重要营养素。
适量摄入蛋白质可以维持肌肉和皮肤的健康,但过量摄入可能对肾脏造成负担。
5. 控制盐的摄入:过量摄入盐会增加患高血压和心血管疾病的风险。
合理控制食盐的使用量,逐渐减少对咸味的需求,可以保持血压正常。
6. 补充足够的膳食纤维:膳食纤维对消化系统健康非常重要。
膳食纤维有助于预防便秘、控制血糖和胆固醇。
应该多食用全谷类、蔬菜和水果。
7. 适量补充维生素和矿物质:维生素和矿物质对于身体的正常功能至关重要。
通过多样化饮食,可以摄取到多种维生素和矿物质,也可以适量选择补充剂。
8. 注意饮水:合理膳食也包括合理的饮水。
每天应该摄取足够的水分,保持身体正常的代谢和排泄功能。
9. 注意食物安全:合理膳食还包括注意食物的安全性。
选择新鲜的食材,合理储存和处理食物,避免食物中毒。
10. 个体差异:合理的膳食需要根据个体差异进行调整。
根据年龄、性别、生活习惯、身体状况等因素,科学合理地进行食物搭配和营养摄入。
总之,合理膳食知识非常重要,它能够帮助人们摄取到多种营养素,保持身体健康。
通过均衡摄取食物、适量控制热量、多样化摄入、补充维生素和矿物质等措施,可以实现合理膳食的目标。
当谈到合理膳食,需要考虑的因素有很多。
下面,我将进一步探讨有关合理膳食的知识,以帮助您更好地理解如何获得均衡的营养。
合理膳食是什么意思需要注意哪些事情
合理膳食是什么意思需要注意哪些事情合理膳食是指一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。
合理饮食可以达到显著减肥的目的,那么你对合理膳食了解多少呢?以下是由店铺整理关于什么是合理膳食的内容,希望大家喜欢!合理膳食的基本简介成年人每日的食谱应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。
奶类含钙、蛋白质等,可强健骨骼和牙齿,每日饮200毫升为宜。
肉类、家禽、水产类如程海绿丹,绿色印象天然螺旋藻等、蛋类、豆及豆制品等,含丰富的蛋白质,可促进人体新陈代谢,增强抵抗力,每日4-6两为宜。
蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素;增强人体抵抗力,畅通肠胃,每日最少应吃1斤。
米、面等谷物主要含淀粉,即糖类物质主要为人体提供热能,满足日常活动所需,每日约5-8两为宜。
饮食与健康的关系:饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。
人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。
基本前提是:营养的满足应该主要通过饮食来完成。
食物能够提供对身体有益的一系统营养物质和其他合成物质。
在某些特定情况下,强化食品和膳食补充物可能会帮助增加一种或多种仅靠一般饮食而摄入量不足的营养物质。
然而,尽管在某些情况下会推荐膳食补充物,但它仍然不能代替健康的饮食。
通过合理平衡的膳食和身体锻炼来改善人们的健康状况,减少主要慢性疾病的发病危险。
合理膳食的注意事项一、食物多样,谷类为主,粗细搭配提要:人类的食物是多种多样的。
各种食物所含的营养成分不完全相同,每种食物都至少可提供一种营养物质。
平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需求,达到合理营养、促进健康的目的。
二、多吃蔬菜水果和薯类提要:新鲜蔬菜水果是人类平衡膳食的重要组成部分,也是中国传统膳食重要特点之一。
蔬菜水果能量低,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源。
薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
富含蔬菜、水果和薯类的膳食对保持身体健康,保持肠道正常功能,提高免疫力,降低患肥胖、糖尿病、高血压等慢性疾病风险具有重要作用。
《合理的膳食》参考教案2
第3节合理的膳食一、教学目标1.知识目标:说出合理膳食的原则,设计一份营养合理的食谱并能说出设计应注意的问题。
2.能力目标:(1)通过“修订自己的膳食安排”,培养应用知识解决问题的能力。
(2)通过讨论交流,培养反思、评价的能力,让学生培养运用知识解决问题、改善和规划生活的能力。
3.情感态度与价值观目标:(1)在交流、反思、评价活动中,学会尊重别人、欣赏别人,形成虚心学习良好品质、不断完善自我。
(2)在为家人制定科学食谱的过程中,培养学生关心长辈、关爱他人的情感。
二、重难点分析:教学重点:培养学生的反思、评价能力和应用知识解决问题、交流合作的能力。
教学难点:解读“食物金字塔”,修订并形成比较科学合理的食谱。
通过反思、修改、相互交流评价自己制定的一日食谱提高学生分析资料,总结归纳和解决问题的能力。
三、设计理念:本节《合理的膳食》的教学内容贴近学生的日常生活,并且学生在前两节课的基础上已具备一定的知识背景,因而这节课适合开放的教学方式展开教学。
通过自测营养状况、设计食谱、评价食谱、修订食谱等活动使学生主动参与课堂学习,并掌握合理膳食的原则,在活动中培养学生合作交流、反思评价、应用知识解决问题的能力。
教师作为课堂引导者在学生活动过程中要及时做出教学导向和活动评价。
四、教学过程:五、板书设计:全面的营养:糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐、水主副食合理搭配合理的膳食粗细粮合理搭配荤素合理搭配良好的饮食习惯三餐合理搭配饮食要定量少吃零食和垃圾食品六.教学反思:根据本节教学内容开放性、实用性、生活性的特点,我组织了一系列的学生活动来体现学生的主体作用,引导学生主动学习、合作学习,落实过程性评价和学生的自评互评。
本节课的总体效果很好,学生学习的积极性很高,对知识的掌握效果也不错,但是在实践过程中,我发现教学设计上有两处不足:第一,学生对每种食物的份量具体怎么判断有困难,比如一碗米饭大概是多少克,学生没有很好的知识背景,这影响了饮食要定量的教学效果。
合理膳食《一二三四五,红黄绿白黑》的内容是什么?
合理膳食《一二三四五,红黄绿白黑》的内容是什么?一二三四五红黄绿白黑 [关键词]饮食营养合理膳食是健康“四大基石”中的第一基石。
根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南,结合我国的国情,可以将合理膳食归纳为“两句话、十个字”,即:“一二三四五,红黄绿白黑”。
一二三四五“一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),内含250毫克钙,可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。
“二”指每天摄入碳水化合物250~350克,相当于主食6~8两,各人可依具体情况酌情增减。
“三”指每天进食3份高蛋白食物。
每份指:瘦肉50克;或鸡蛋1个;或豆腐100克;或鸡鸭100克;或鱼虾100克。
“四”指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广东型膳食每天摄盐6~7克;上海型8~9克;北京型14~15克;东北型18~19克。
以广东型最佳,上海型次之);三四五顿(指在总量控制下,进餐次数多,有利防治糖尿病、高血脂);七八分饱。
“五”指每天500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味品。
红黄绿白黑“红”指每天可饮红葡萄酒50~100毫升,以助增加高密度脂蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。
“黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童和成人均有提高免疫力的功能。
“绿”指绿茶及深绿色的蔬菜。
饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。
据中国预防医学科学院研究,绿茶有明确的预防肿瘤和抗感染作用。
“白”指燕麦粉或燕麦片。
据研究证实,每天进食50克燕麦片,可使血胆固醇水平下降,对糖尿病更有显著疗效。
“黑”指黑木耳。
每天食黑木耳5~15克,能显著降低血粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。
膳食结构正如文化艺术一样,并无固定模式,但宜参照上述内容,以制定健康食谱。
合理膳食均衡营养知识
合理膳食均衡营养知识
合理膳食均衡营养知识
健康的饮食是一个健康体魄的基础。
合理的膳食是指摄入适量的各种营养素,保证身体能够正常运作。
下面是一些关于合理膳食均衡营养的知识:
1.五大类营养素:食物中主要包含五大类营养素,包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质。
每个人的膳食需要摄入适量的各种营养素,以维持身体的正常运转。
2.合理比例:不同的营养素应该按照一定的比例来摄入。
一般而言,碳水化合物应占总能量的50%,脂肪应占总能量的30%,蛋白质应占总能量的20%。
3.多吃蔬菜和水果:蔬菜和水果是膳食中不可缺少的一部分,它们富含维生素和矿物质,并且含有丰富的纤维素,能够促进肠胃蠕动,帮助消化。
4.少吃高脂肪和高热量的食物:高脂肪和高热量的食物容易导致肥胖和心血管疾病,因此应该尽量减少摄入。
5.适量摄入蛋白质:蛋白质是身体细胞的基本组成部分,但是摄入过多会增加肾脏负担,因此应该适量摄入。
6.多喝水:水是人体必需的营养素之一,能够帮助维持身体的水分平衡,排除体内废物。
7.定时定量:饮食应该有规律,每天定时定量地摄入食物,以保证身体能够获得足够的营养。
总之,合理膳食均衡营养对于身体健康至关重要,我们应该根据自己的身体情况,合理搭配饮食,以维持身体的正常运转。
合理膳食(共26张PPT)
分享个人在日常生活中实践心得体会
在日常饮食中注重食物多样性和营养 均衡,尽量选择多种颜色的蔬菜和水 果,以及适量的优质蛋白质来源。
保持适量的运动,每天至少进行30分 钟的中等强度运动,如快走、骑车、 游泳等。
02 03
钙和维生素D的补充
孕妇和哺乳期妇女需要更多的钙和维生素D,以维持骨骼健康和促进胎 儿的骨骼发育。建议每天摄入1000-1300毫克的钙和400-600国际单位 的维生素D。
铁和叶酸的补充
孕妇需要更多的铁和叶酸,以预防贫血和促进胎儿神经系统的发育。建 议每天摄入27毫克的铁和400-800微克的叶酸。
食品添加剂使用原则
必要性原则(确有必要使用才添加)、安全性原则(确保 对人体无害)、适量性原则(严格按照国家标准规定的使 用量和使用范围添加)。
预防食物中毒和肠道传染病
食物中毒原因
食用被细菌或其毒素污染的食物、食用含有有毒化学物质的食物等。
肠道传染病传播途径
通过污染的水源、食物、餐具等传播。
预防措施
青少年应控制零食和快餐的摄入,避免过量摄入 高糖、高脂肪和高盐食品。
中老年人健康饮食建议
控制总能量摄入
中老年人身体代谢逐渐减慢,应控制 总能量摄入,避免肥胖和相关疾病的 发生。
保持适量蛋白质摄入
中老年人应保持适量的蛋白质摄入, 以维持肌肉和免疫系统的健康。建议 每天摄入1.0-1.2克/公斤体重的蛋白 质。
婴幼儿及学龄前儿童膳食安排
母乳喂养和辅食添加
婴幼儿应以母乳喂养为主,适时添加辅食。辅食应多样化,包括 蔬菜、水果、谷物、蛋白质来源等。
合理膳食指导
幼儿喂养
• 母乳喂养的婴儿到10~12个月即可断奶,断奶后 的幼儿需靠成人安排其膳食。 • 给幼儿应多选用动物性食物、豆类等;注意给新 鲜蔬菜和水果,食物应多样化,忌用刺激性的食 物,少用或不用含味精、糖精、色素等添加剂的 食品,慎用各种营养液和制剂;少量多餐,烹调 加工要细软易消化吸收;注意培养良好的饮食习 惯,少吃甜食,不偏食,也不强迫进食。
膳食结构
• 第二种类型为东方型膳食,以植物性食 品为主,营养素和能量供应不足,导致 一些营养缺乏病,以印度、印度尼西亚、 巴基斯坦等发展中国家为代表,我国的 膳食结构比较接近东方型; • 第三种类型的植物性和动物性食品消费 较均衡,既保留了东方膳食的一些特点, 又吸取了西方膳食的一些长处,以日本 为代表。
第四节 特殊人群的膳食
孕妇的合理膳食 • 孕妇的生理特点:基础代谢增加;胃肠 蠕动减弱,胃酸分泌减少,吸收功能有 所降低,但对铁、钙、维生素B12、脂肪 等吸收增强;肾小球滤过功能增强,滤 过量超过生吸收的能力,故尿中糖、氨 基酸、碘等排出量可增加;母体自身的 体重在妊娠40周时可增加12kg左右,其 中一半为生殖系统和胎儿的重量,另一 半为母体自身增加的重量。
青少年的合理膳食
青少年的生理特点: • 青春发育期间,身高、体重急剧增长,人体体重 的50%和身高的15%是在此期获得的,加之青少 年的活动量大,学习负担重,故对热能和营养素 的需求也大。 • 青春发育期对热能和蛋白质的需要量增加了,一 般要超过中等量劳动强度的成年人。蛋白质应占 总热能的12%以上,维生素的需要量与成人相近, 维生素D和无机盐与儿童相近,同时还需注意钙、 磷、碘、锌的供给。
合理膳食的基本卫生要求
• ⒈ 满足机体对营养素和能量的需要 • ⒉ 贮存、加工、烹调方式合理:减少食物中各 种营养素的损失,提高消化吸收率,同时具有 良好的色、香、味,增进食欲。 • ⒊ 食用安全:食物本身无毒无害,不应有微生 物污染、腐败变质、农药残留,加入的食品添 加剂应符合国家有关卫生标准。 • ⒋ 合理的膳食制度:一日三餐定时、定质、定 量分配食用,且能量分配比例适宜,分别占全 天热能的30%、40%、30%。
合理膳食内容
合理膳食内容
1. 咱每天得吃各种食物呀,就像搭积木一样,得五颜六色、形状各异的都有才稳当!比如米饭、面条这些主食那是基础呀!你想想,要是只吃一种食物,那身体能有足够的能量吗?那不得营养不良啊!
2. 嘿,水果和蔬菜可不能少啊!它们就像我们身体的小卫士,为我们抵抗各种病菌呢!你看橙子富含维生素C,菠菜含铁多多,不吃它们怎么行呢?就像打仗没有武器一样啊!
3. 蛋白质也很重要哇!肉啊、蛋啊、奶啊,都是好东西。
这就好比汽车的燃料,没有燃料汽车怎么跑得动,我们没有蛋白质身体怎么有力气呀!你问问自己,是不是很久没好好吃肉蛋奶啦?
4. 别忘了多喝水哟!水可是生命之源呐,就像汽车需要润滑油一样,我们身体的各种代谢都需要水呀!不喝水,那不就像干涸的土地一样啦?
5. 哎呀呀,那些油腻、高糖、高盐的东西要少吃点呀!它们就像甜蜜的陷阱,吃多了会让身体出问题的哟!你难道想让自己变得肥胖、不健康吗?
6. 合理膳食还得注意饮食规律呢!三餐定时定量,可别饥一顿饱一顿的。
这就跟钟表一样,走得准才能正常运转呀!你总不能让身体这个大机器乱了套吧!总之,合理膳食非常重要,关系到我们的健康和活力,大家一定要重视起来啊!。
合理膳食一二三四五
一二三四五,红黄绿白黑著名心血管病专家洪昭光教授曾把科学的合理膳食归纳为十个字:一二三四五,红黄绿白黑。
这十个字可以让你不胖也不瘦,身体健康,胆固醇不高也不低,血凝度不粘也不稀。
什么叫“一”呢?每天喝一袋牛奶。
我们中国人膳食有很多优点,但缺钙,中国人差不多99%缺钙。
有位病人,老咳嗽,一咳嗽胸部就疼,最后不咳嗽也还疼。
到放射科一照,放射科医生一看吓了一跳,他光咳嗽就咳断了三根肋骨。
这就是缺钙造成的。
“二”是指每天摄人250克至350克碳水化台物,相当于六两至八两主食。
“三”是指每曰进食三份高蛋白。
一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋,或者二两豆腐,或者二两鱼虾,或者三两鸡和鸭,或者半斤黄豆。
蛋白过多,消化不良,造成肠道毒素太多。
蛋白太少了也不行,海灯法师是蛋白营养不良加神经综合症,后来医生给他静脉点氨基酸,治好出院后他辟谷,不吃不喝,营养不良,结果死了。
“四”是四句话,即“有粗有细,不甜不咸,三四五顿,七八分饱。
”精细粮搭配,一个礼拜吃三四次粗粮,棒子面、老玉米、红薯这些粗细精搭配营养最合适,三、四、五顿足指每天吃的餐数,吃饭七八分饱意思是说当你离开饭桌时还有点饿。
还想吃。
“五”。
就是500克蔬菜和水果。
预防癌症的最好办法,就是常吃新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜和水果有一个特殊作用能减少癌症一半以上。
河南有个林县,食道癌是全世界最多的地方,后来补充一些维生素,新鲜蔬菜和水果,食道癌症明显下降。
500克蔬菜和水果就相当于八两蔬菜二两水果,经常吃点,预防癌症最好。
那么,“红黄绿白黑”。
是什么意思呢?“红”是一天一个西红柿,或喝少量红葡萄酒,能升高高密度脂蛋白,预防动脉粥样硬化;“黄”指黄色蔬菜,含有维生素A较多,如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、番瓜、红辣椒等,对儿童可减少呼吸道及消化道感染,对成人可减少动脉硬化及肿瘤;“绿”是绿茶及深绿色蔬菜,有助手预防肿瘤、动脉硬化及感染;“白”为燕麦粉、燕麦片。
据说英国前首相撒切尔夫人胆固醇很高;不吃药,就吃燕麦面。
合理膳食十法则
合理膳食十法则为普及健康菜肴、合理膳食的卫生知识,深入推广名胜区全民健康生活方式活动,名胜区卫生监督所(疾控中心)根据中国营养学会制定的《中国居民膳食指南》(2007)整理成以下10个条目,以期达到平衡膳食,合理营养,保证健康的目的,适用于6岁以上的人群。
一、食物多样化,谷类为主,粗细搭配没有不好的食物,只有不合理的膳食,关键在于平衡。
食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质。
谷类是最好的主食,也是最便宜的能源,成人每天必须摄入谷薯类及杂豆等250-400克。
粗粮有助预防肥胖和糖尿病等,建议成人每天摄入50克以上。
二、多吃蔬菜水果和薯类成人每天建议摄入蔬菜类300-500克,水果类200-400克,并注意增加薯类的摄入,每周5次,每次50-100克。
蔬菜要求新鲜、应季,深色蔬菜要占摄入量的一半。
蔬菜和水果营养价值各有优势不能相互替换,不要用加工的水果代替新鲜水果。
三、每天吃奶类、大豆或其制品成人每天建议摄入奶类及奶制品300克,大豆类及坚果30-50克。
乳糖不耐受者可以选择酸奶、低乳糖奶等。
豆浆必须先用大火煮沸,再用文火维持5分钟,因为大豆含有一些抗营养因子,如不煮透就无法分解这些有毒物质,就有可能引起食物中毒。
四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉成人每天建议摄入畜禽肉类50-75克,鱼虾类75-100克,蛋类25-50克(一个鸡蛋)。
日常饮食中,应以进食鱼禽类等白肉为主,猪、牛及内脏等红肉中,瘦肉的比例应提高。
五、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食成人每天建议摄入油25-30克,盐不超过6克。
蒸、煮、炖、急火快炒等健康烹调方式可减少烹调油的使用。
每天食盐摄入量减少2.4克,高血压患者平均收缩压降低5.8mmHg,舒张压降低2.5mmHg。
六、食不过量,天天运动,保持健康体重少吃一两口,以七八分饱为适宜,胖子是一口一口累计吃出来的;每日累计各种活动达到相当于6000步的活动量,以中等强度为宜,方可保持健康体重[体重(kg)除以身高(m)的平方在18.5~23.9之间]。
简述我国居民平衡膳食指南
简述我国居民平衡膳食指南
我国居民平衡膳食指南是由国家卫生计生委员会制定的一套科学的膳食指导原则,旨在为公众提供均衡营养、适度运动的生活方式建议,从而预防和控制营养相关疾病,促进身体健康。
主要内容包括:
1. 食物种类:粗细搭配、荤素搭配,每天应食用谷物、蔬菜、水果、畜禽肉蛋奶、大豆及其制品等多种食物。
2. 食物比例:建议每日能量来源按谷物类占55-65%、蛋白质占10-15%、脂肪占20-30%的比例搭配。
3. 运动健身:除了合理膳食,还应坚持每天适度运动1小时。
4. 控制体重:根据身高体重,保持适当的体重范围。
5. 限制盐、糖和油的摄入量:每天食盐摄入量控制在6克以下,糖和油也要控制在适量范围内。
6. 多喝水:每天应保证1500毫升以上的水分摄入。
7. 少吃腌制品:尽量少吃腌制的食品,如腌菜、咸鱼等。
8. 限制酒精:酒精摄入量也应控制在适当范围内。
通过遵循居民平衡膳食指南,有助于人们获得均衡营养,预防肥胖、糖尿病等慢性病,促进身心健康。
合理的一日三餐膳食表
合理的一日三餐膳食表
以下是一个合理的一日三餐膳食表,供您参考:
早餐:
- 燕麦片或全麦面包配上牛奶或豆浆
- 水果(如香蕉、苹果、梨、草莓等)
- 一杯茶或咖啡
午餐:
- 鸡胸肉或鱼类(如三文鱼、鲑鱼、鲈鱼等)做的沙拉或烤菜
- 大量蔬菜(如生菜、菠菜、胡萝卜、黄瓜等)
- 煮熟的粗粮(如糙米饭、全麦面包、粗粮面条等)
- 一杯酸奶或者清淡汤
晚餐:
- 瘦肉(如猪肉、牛肉或鸡肉)或者豆制品(如豆腐或者豆干)做的菜肴
- 大量蔬菜(如青菜、芹菜、番茄、洋葱等)
- 煮熟的粗粮(如红薯、玉米、土豆、全麦面包等)
- 水果或果汁(如柠檬水、橙汁等)
注意事项:
- 尽量选择低脂肪、低糖分和。
中国居民膳食指南2022主要内容
中国居民膳食指南2022主要内容新版指南和2016版指南对比2022指南2016指南食物多样,合理搭配吃动平衡,健康体重多吃蔬果、奶类、全谷、大豆适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉少盐少油,控糖限酒规律进餐,足量饮水会烹会选,会看标签公筷分餐,杜绝浪费食物多样,谷类为主吃动平衡,健康体重多吃蔬果、奶类、大豆适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉少盐少油,控糖限酒杜绝浪费,兴新食尚下面我们每条逐一分析。
准则一食物多样,合理搭配第一层意思是食物是多样的。
与2016指南相同,因为没有单一的食物可以提供人体的全部营养。
因此,合理的饮食必须由多种食物组成,才能满足人体对各种营养素的需求;日常饮食应包括谷类、薯类、果蔬、蛋类、奶类及畜禽用豆类;每天要吃12种以上,每周要吃25种以上;第二层意思是合理搭配。
多元化的同时,还要合理搭配。
我们还是要坚持谷物的平衡膳食模式,但是食物的种类和重量要合理化(见平衡膳食宝塔的推荐),以满足我们对能量和各种营养素的需求。
准则二吃动平衡,健康体重同2016指南,详见:如何保持健康体重,中国居民膳食指南(二)关键推荐中,增加:鼓励适当进行高强度有氧运动,加强抗阻运动,每周2-3天;高强度有氧运动包括慢跑、健身操、快速蹬车等促使心跳加快、呼吸急促,运动时无法轻松交谈的运动,可锻炼心肺功能,消耗更多能量;抗阻运动指针对身体肌肉群的阻力负荷锻炼,可以利用弹力带、哑铃、沙袋或躯干自身的力量来进行锻炼,可起到增肌、增加骨密度的作用。
准则三多吃蔬果、奶类、全谷、大豆在2016年指南的基础上,需要多吃的食物增加了全谷物。
全谷类和精制谷类相比,含有谷皮、糊粉层、胚芽和胚乳4个部分,精制谷类仅保留胚乳。
谷皮、糊粉层及胚芽中富含膳食纤维,蛋白质、维生素e、b族维生素、矿物质、抗氧化剂和植物化学物,可以说谷类食品的精华都在精制的过程中被加工掉了,谷类的营养价值大大降低了,研究发现,全谷类和精制谷类比较,有助于预防以下疾病:肥胖、糖尿病、心血管疾病及结直肠癌;可见,用全谷类替代精制谷类才是谷类为主正确的打开方式。
2024年健康合理膳食总结模版(2篇)
2024年健康合理膳食总结模版____年健康合理膳食总结引言:随着现代生活的节奏加快,人们的生活方式也发生了巨大的变化。
不良的饮食习惯和不合理的膳食结构已经成为导致许多健康问题的主要原因之一。
为了改善这种状况,____年,我们迎来了一项全新的健康合理膳食方案。
这个方案以科学为基础,以平衡营养摄入为目标,旨在为人们提供更健康的饮食选择,以促进健康和预防疾病。
本文将总结____年健康合理膳食的要点,并详细介绍其中所包含的几个重要方面。
一、均衡摄入各类营养素根据____年健康合理膳食方案,我们应该均衡摄入各类营养素,包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
每天的饮食应该包含大量蔬菜、水果、全谷类、优质蛋白质(如鱼、鸡蛋、豆类)和健康脂肪(如橄榄油、鱼油)。
适量摄入碳水化合物是为了提供足够的能量,但要选择高纤维、低糖分的食物。
此外,应避免摄入过多的盐和糖,以减少心血管疾病和糖尿病的风险。
二、多样化食物选择为了满足人体对各类营养素的需求,我们应该多样化食物选择。
在____年的健康合理膳食中,强调摄入五谷杂粮、蔬菜、水果、奶制品、蛋类、肉类、豆类等不同类型的食物。
这些食物都包含了不同种类的营养素,如维生素、矿物质、蛋白质等,可以有效提供人体所需要的各类营养。
此外,食物的颜色也是一个很好的指标,不同颜色的食物通常具有不同的营养成分,因此我们可以通过选择各种颜色的食物来确保摄入多样化的营养。
三、适量控制食物摄入量____年的健康合理膳食方案强调适量控制食物摄入量。
过量的食物摄入不仅会导致营养过剩,还会增加肥胖和慢性疾病的风险。
因此,我们应该在进食时注意自己的食物摄入量,并根据个人的需求适量增减。
此外,也可以借助饮食计划和定量工具来辅助控制食物的摄入量。
四、合理安排饮食时间和频次除了合理控制食物摄入量,____年健康合理膳食方案还提倡合理安排饮食时间和频次。
我们应该每天提供3餐(早、中、晚餐),并在每餐之间适当安排小的加餐。
简述合理膳食的要求
简述合理膳食的要求一、引言合理膳食是指在保证身体健康的前提下,根据不同人群的生理和营养需求,合理选择食物,科学搭配饮食,达到营养均衡的目的。
二、成年人合理膳食要求1.能量摄入:成年人每日所需能量摄入量视年龄、性别、身高、体重等因素而异。
一般男性每日需要2000-2500千卡,女性需要1800-2200千卡。
2.碳水化合物:应占总能量摄入量的50%-60%,主要来源于粮食、薯类和果蔬。
3.蛋白质:应占总能量摄入量的10%-15%,主要来源于动物性食品和豆类等植物性食品。
4.脂肪:应占总能量摄入量的25%-30%,以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、花生油等植物油。
5.维生素:包括维生素A、B族、C、D、E和K等。
可通过多吃新鲜蔬菜水果和动物性食品来获取足够的维生素。
6.矿物质:包括钙、铁、锌、硒等。
可通过多吃奶制品、豆类和肉类等食品来获取足够的矿物质。
三、儿童合理膳食要求1.能量摄入:儿童每日所需能量摄入量视年龄、性别和身高等因素而异。
一般6-12岁儿童每日需要1200-2000千卡,13-18岁青少年每日需要2000-2500千卡。
2.蛋白质:儿童需要充足的蛋白质来支持生长发育,应占总能量摄入量的10%-15%。
3.碳水化合物:应占总能量摄入量的50%-60%,主要来源于粮食、薯类和果蔬。
4.脂肪:应占总能量摄入量的25%-30%,以不饱和脂肪酸为主,如橄榄油、花生油等植物油。
5.维生素:包括维生素A、B族、C和D等。
可通过多吃新鲜蔬菜水果和动物性食品来获取足够的维生素。
6.矿物质:包括钙、铁、锌等。
可通过多吃奶制品、豆类和肉类等食品来获取足够的矿物质。
四、老年人合理膳食要求1.能量摄入:老年人每日所需能量摄入量较年轻时期有所减少,一般男性每日需要1800-2200千卡,女性需要1600-2000千卡。
2.蛋白质:老年人需要充足的蛋白质来保持肌肉健康,应占总能量摄入量的10%-15%。
3.碳水化合物:应占总能量摄入量的50%-60%,主要来源于粮食、薯类和果蔬。
考点4 一份营养合理的食谱 (2)
考点4 一份营养合理的食谱
●备考训练 1.母亲节到了,为了给妈妈一个惊喜,小泽为妈妈准 备了一份午餐:米饭、红烧鱼、红焖肉。为使之营 养更均衡,还应该加上的食物是( A ) A.素炒芹菜 B.牛奶 C.小米粥 D.排骨汤
2.良好的饮食习惯与合理均衡的营养能促进身体的生 长发育,增强对疾病的抵抗力。下列四种习惯中属 于不良饮食习惯的是( B ) A.一日三餐,按时就餐 B.不吃早餐,吃好午餐和晚餐 C.荤素搭配,合理膳食 D.不挑食,不偏食,不暴饮暴食
高考总分:
673分 目标大学: 北京大学元培 实验班 毕业学校: 佳木斯一中
黑龙江06高考文科状元--魏冰
认真听好课堂40分钟
魏冰说,她最注重的就是课堂的40 分钟,老师讲的每一个知识点 她都不放过,认真记笔记,并做好 预习。无论学习哪一科,魏冰都会 及时做好计划。魏冰这次报考的第 一志愿是北京 大学元培实验班。平 时喜欢朗诵、唱歌、性格开朗的魏 冰在电话里,兴奋地对记者说: “我终于圆了北大梦”。
高考总分:
651分 毕业学校: 邢台一中 成绩分布:
语文107,数学 150,英语144, 文综250。
2006年河北状元文科状元--王晓月
语调平稳但又透着惊喜,作为全省的佼佼者, 王晓月评价自己的学习方法,就是勤奋、要 强。她自己觉得最好的经验是刻苦。别人都 认为王晓月挺聪明,但她认为自己的智商只 是“中不溜”。高中二年级分文、理班时, 英语当时是晓月的弱项,虽然邢台市一中没 有早自习,但晓月每天早晨6点准时起床,自 己到三楼的一个小阳台上朗读英语,这一习 惯保持了两年。终于,高考英语考得144分。
河 北 06 理 科 状 元 赵 威
高考成绩总分683 语文98 数学148 英语139 理科综 合298
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红黄绿白黑 “红”指每天可饮红葡萄酒50~100毫升,以助增加高密 度脂蛋白及活血化瘀,预防动脉粥样硬化。 “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等, 其中含丰富的胡萝卜素,对儿童和成人均有提高免疫力的功能。 “绿”指绿茶及深绿色的蔬菜。 饮料以茶最好,茶以绿茶为佳。据中国预防医学科学院研 究,绿茶有明确的预防肿瘤和抗感染作用。 “白”指燕麦粉或燕麦片。 据研究证实,每天进食50克燕麦片,可使血胆固醇水平下 降,对糖尿病更有显著疗效。 “黑”指黑木耳。每天食黑木耳5~15克,能显著降低血 粘度与血胆固醇,有助于预防血栓形成。
1.食物多样,谷类为主,粗细搭配; 2.多吃蔬菜水果和薯类; 3.每天吃奶类、大豆或其制品; 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉; 5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食; 6.食不过量,天天运动,保持健康体重; 7.三餐分配要合理,零食要适当; 8.每天足量饮水,合理选择饮料; 9.如饮酒应限量; 10.吃新鲜卫生的食物。
合理膳食,健康一生
主要内容
什么是合理膳食? 合理膳食的重要性
《中国居民膳食指南(2007)》
如何做到合理膳食?
什么是合理膳食?
合理膳食是指一日三餐所提供的营养
必须满足人体的生长、发育和各种生理、
体力活动的需要。
膳食宝塔告诉您,
健康饮食要全面均衡
卫生部《中国居民膳食指南(2007)》,提 出适合我国居民的十条膳食指南:
人人都要有自己的膳食宝塔
确定你自己的食物需要 同类互换,调配丰富多彩的膳食 要合理分配三餐食量 要因地制宜充分利用当地资源 要养成习惯,长期坚持
合理营养,膳食平衡, 有利于保持理想体重。
轻体重 健康体重 超重
BMI<18.5 18.5≤BMI<24 24≤BMI<28
肥胖
BMI≥28
控 盐 勺5-6g约0g不吃或少吃油炸、烧烤食品
油炸、烧烤食品的害处: 引起肥胖 导致“富贵病” 诱发癌症 造成营养不良 降低免疫力 影响智力 影响性功能
不喝或少喝碳酸饮料
碳酸饮料含有糖,常喝易致肥胖 碳酸饮料含有磷酸,影响钙的吸收 碳酸饮料有酸性,会腐蚀牙齿 碳酸饮料还会对胃、肾脏等产生影响
如何做到合理膳食?
根据《中国居民膳食指南(2007)》,适合于 6岁以上的正常人群 食物多样,谷类为主,粗细搭配;
多吃蔬菜水果和薯类; 每天吃奶类、大豆或其制品; 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食; 食不过量,天天运动,保持健康体重; 三餐分配要合理,零食要适当;
适量
合理
十字口诀
根据中国营养学会的建议及美国健康食品指南, 结合我国的国情,可以将合理膳食归纳为“两句话、十 个字”,即:“一二三四五,红黄绿白黑”。
一二三四五 “一”指每天喝一袋牛奶(酸奶),内含250毫克钙,可以有 效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状态。 “二”指每天摄入碳水化合物250~350克,相当于主食6~ 8两,各人可依具体情况酌情增减。 “三”指每天进食3份高蛋白食物:如瘦肉、鸡蛋、豆腐、鱼 虾 “四”指四句话: 有粗有细 不甜不咸 三四五顿 七八分饱 “五”指每天500克蔬菜及水果,加上适量烹调油及调味 品。
最解渴、最健康的是白开水。成年人 每天应喝够1200毫升水(约6杯)。
每天足量饮水,合理选择饮料; 如饮酒应限量; 吃新鲜卫生的食物。成年人每天应摄入 250-400克的谷类食物。
合理膳食四项原则
全面
均衡
样样都吃,吃得越杂越好; 不挑食、不偏食。 不要有的多,有的少; 按人体需要营养素的比例摄入。 不要吃得太多, 也不能吃得太少。 三餐的热能分配为: 早餐30%,午餐40%,晚餐30%