冬季女性养生汤食谱大全

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冬季药膳养生食谱

冬季药膳养生食谱

冬季药膳养生食谱1. 雪梨瘦肉汤:- 材料:雪梨、瘦肉、玉米、枸杞子、莲子、冰糖。

- 做法:先将瘦肉焯水去血水,再将所有材料放入炖盅中,加适量清水炖煮约2小时,加少许盐调味即可。

2. 红豆薏米粥:- 材料:红豆、薏米、糯米、冰糖。

- 做法:将红豆、薏米和糯米混合洗净,加水煮沸后转小火煮熟,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

3. 核桃醪糟:- 材料:核桃、糯米、冰糖。

- 做法:将核桃仁剁碎,糯米蒸熟后捣碎,将核桃碎和糯米一同放入锅中,加水和适量冰糖搅拌煮熟即可。

4. 枸杞桂圆糯米粥:- 材料:糯米、枸杞、桂圆、蜜枣。

- 做法:将糯米淘净后加入适量清水,加入蜜枣、桂圆和枸杞,小火煮至粥熟软即可食用。

5. 茯苓杞子瘦肉汤:- 材料:茯苓、杞子、瘦肉。

- 做法:将茯苓和瘦肉一同放入炖盅中,加适量清水炖煮约2小时,最后加入杞子调味即可。

6. 黑木耳红枣汤:- 材料:黑木耳、红枣、冰糖。

- 做法:将黑木耳泡软切碎,将红枣洗净,与黑木耳一同放入锅中,加适量清水煮开后转小火炖煮20分钟,最后加入适量冰糖调味即可。

7. 银耳莲子羹:- 材料:银耳、莲子、枸杞、冰糖。

- 做法:将银耳泡软撕成小块,将莲子洗净,与枸杞一同放入锅中,加适量清水煮开后转小火炖煮约30分钟,最后加入适量冰糖调味即可。

8. 豆腐葱花汤:- 材料:豆腐、葱花、盐。

- 做法:将豆腐切成小块,放入锅中,加适量清水煮沸后转小火煮熟,最后加入葱花、盐调味即可。

9. 菊花枸杞茶:- 材料:菊花、枸杞。

- 做法:将菊花和枸杞用开水焯一下,然后放入杯中,加入适量开水冲泡,静置片刻即可饮用。

10. 蜂蜜柚子茶:- 材料:柚子、蜂蜜。

- 做法:将柚子切成薄片,放入杯中,加入适量开水冲泡,等待凉透后加入蜂蜜调味即可享用。

冬季煲汤养生食谱女性

冬季煲汤养生食谱女性

冬季煲汤养生食谱女性
冬季是非常适合煲汤的季节,汤水可以温暖身体,增强抵抗力。

下面是一些适合女性的冬季煲汤养生食谱,供大家参考:
1. 黄耆炖乌鸡
材料:黄耆、乌鸡、枸杞、生姜、红枣、盐
制作方法:将乌鸡清洗干净,黄耆、生姜、红枣洗净备用。

将所有材料放入砂锅中,加入适量清水,用小火炖煮约2小时,加入适量盐调味即可。

2. 红豆薏米猪骨汤
材料:猪骨、红豆、薏米、枸杞、生姜
制作方法:将猪骨洗净放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮沸后捞出骨渣,然后再次放入砂锅中。

将红豆、薏米、枸杞、生姜放入砂锅中,用小火炖煮2小时,加入适量盐调味即可。

3. 枸杞银耳汤
材料:银耳、枸杞、冰糖、蜂蜜
制作方法:将银耳用清水泡软,洗净切成小块,枸杞洗净备用。

将泡好的银耳放入砂锅中,加入适量清水,用小火炖煮30分钟,加入枸杞、冰糖炖煮10分钟,最后加入适量蜂蜜调味即可。

4. 当归羊肉汤
材料:羊肉、当归、生姜、盐
制作方法:将羊肉切小块,当归切片,生姜洗净切片备用。

将羊肉放入砂锅中,加入适量清水,用大火煮沸后捞去浮沫,然
后加入当归、生姜,转小火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。

5. 麻辣豆腐汤
材料:豆腐、牛肉、香菇、青菜、辣椒、生姜、蒜、盐
制作方法:将牛肉切薄片,辣椒、生姜、蒜切末备用。

将豆腐切块,香菇切片,青菜切段。

将砂锅加热,放入适量清水,加入豆腐、牛肉、香菇、青菜煮沸,加入适量盐、辣椒、生姜、蒜末调味即可。

希望以上的食谱能够帮到您,保持健康!(注意:请根据个人体质和口味适量食用)。

七款浓浓美容汤,抗老补水()

七款浓浓美容汤,抗老补水()

七款浓浓美容汤,抗老补水()冬天正是进补的好时候,能喝到一些浓浓的汤水自然是再美不过的事了,而且如果它们还有美容功效的话,你是不是更要试一试了。

一、补血养颜——归圆炖鸡肉用料:鸡肉150克、当归30克、桂圆肉100克。

制法:将归、圆、鸡肉洗净,鸡肉切片,放入锅中,文火炖3小时,调味服食,功效:适用于血虚诸症,症见肌肤不泽、面部色素斑沉着,皮肤干燥无华或心悸失眠,头晕目眩,形瘦体弱或产后虚弱诸症。

二、美容护肤——黑木耳红枣瘦肉汤用料:黑木耳30克,大红枣20枚,瘦猪肉300克。

制法:将黑木耳、红枣(去核)浸开、洗净,文火炖开后调入瘦肉。

煲至肉熟,服食。

功效:适用于气虚血淤诸症,症见面部色斑,面色萎黄,暗黑。

黑木耳能凉血止血,健脾润肺,滑肠解毒;红枣健脾益气,滋润肌肤;瘦肉益气养血,健脾补肺,三者合用,共奏洁肤去斑,美容护肤之功。

三、除皱养肤——猪皮蹄筋大枣汤用料:猪皮100克、猪蹄筋15克、大枣15枚。

制法:将猪皮去毛、洗净、切块,大枣去核,猪蹄筋用清水泡软,切段,加清水适量,文火炖至皮、筋烂熟后调味服食。

功效:适用于皮肤皱纹密集、色素沉着、青紫淤斑及白细胞下降、贫血等。

四、安神美容——桂圆炖蛋用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。

制法:1.桂圆肉干用温水洗净。

2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。

蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。

功效:补气血,益心气,安神美容。

五、润肤泽面——柏子仁粥组成:柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。

制法:柏子仁去尽皮壳,捣烂,粳米淘净,一起放入锅中,加水大火煮沸,再用小火熬至汤浓米烂即成。

用法:每日一~二次,趁温热时服食。

说明:《神农本草经》说柏子仁:“令人润泽,美色。

”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,润肤泽面效果更好。

六、消除皱纹——莲实美容羹原料:莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。

北方冬季养生食谱大全

北方冬季养生食谱大全

北方冬季养生食谱大全
1. 冬瓜排骨汤
将冬瓜切块,猪排骨洗净后煮熟,将冬瓜放入锅中炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮至冬瓜熟透即可享用。

2. 红枣糯米粥
将糯米和红枣洗净后混合煮沸,转小火慢炖至糯米熟烂,加入适量的冰糖调整甜度,煮至粥的浓稠度适中,即可食用。

3. 银耳莲子汤
将银耳泡发后与莲子一同放入锅中煮沸,随后转小火炖煮1小时,最后加入适量的冰糖煮至溶化,即可享用。

4. 芝麻糊
将黑芝麻放入烤箱中烤香后研磨成粉末,加入适量的糖和水搅拌均匀,加热慢慢煮沸,冷却后即可食用。

5. 酸菜炖毛肚火锅
将酸菜切碎后与毛肚一同放入火锅中炖煮,加入适量的鸡精和胡椒粉调味,待毛肚煮熟后即可享用。

6. 红薯山药炖排骨
将红薯和山药洗净后切块,猪排骨煮熟后放入锅中,加入适量的姜片和料酒煮沸,随后转小火慢炖煮至肉烂,加入红薯和山药煮熟即可食用。

7. 海带豆腐汤
将海带泡发后切丝,豆腐切块,与清水一同放入锅中煮沸,加入适量的盐和鸡精调味,煮至海带和豆腐熟透即可享用。

8. 板栗蛋糕
将板栗剥去外皮,蒸熟后放入搅拌机中打碎,加入适量的糖打发,搅拌均匀后加入鸡蛋、面粉和牛奶,搅拌至面糊顺滑,倒入烤模中烘烤至金黄色即可。

9. 黑花生炖猪蹄
将猪蹄洗净后焯水去血水,将黑花生和猪蹄放入锅中炖煮,加入适量的盐和生姜片煮至猪蹄烂熟,最后调入适量的酱油即可食用。

10. 鸡枞菌炖乌鸡
将乌鸡宰杀后焯水去腥,与鸡枞菌一同放入锅中炖煮,加入适量的盐和胡椒粉调味,煮至乌鸡熟透即可享用。

冬季养生食谱100道大全

冬季养生食谱100道大全

冬季养生食谱100道大全1. 萝卜炖排骨2. 红枣糯米粥3. 玉米鸡蓉汤4. 紫菜豆腐汤5. 香菇百合炖鸭汤6. 地瓜薏米粥7. 橙子蜜枣茶8. 红糖姜茶9. 黄豆花生糊10. 枸杞山药粥11. 麦片核桃饼干12. 红薯蜜丸子13. 紫薯牛奶冰淇淋14. 莲子红豆汤15. 雪梨银耳糖水16. 黑米红豆粥17. 蚕豆炒香菇18. 花菜炒莴笋19. 酸辣藕片20. 清炖鲫鱼21. 番茄牛腩煲22. 枸杞炖银耳23. 麻油菠菜炒虾仁24. 茄汁冬瓜排骨煲25. 香菇炖鸡脚26. 椰香南瓜粥27. 川式毛肚火锅28. 水煮鱼片29. 白胡椒炖兔肉30. 清蒸鲈鱼31. 红焖鸡翅32. 酱烧鳕鱼33. 葱油拌面34. 素炒四季豆35. 醋溜白菜心36. 爆炒豆苗37. 蚝油生菜苗38. 色拉虾39. 红焖带鱼40. 银耳莲子汤圆41. 土豆炖牛肉42. 木耳炖黄鳝43. 豆腐蔬菜粥44. 莴苣炖猪蹄45. 锅贴素馅饼46. 红糖薏米粥47. 红枣桂圆饭糕48. 豆花椰盅49. 香蕉糯米饭50. 五香豆腐干51. 黑米红薯糕52. 包菜炖猪骨53. 石锅拌饭54. 北京炸酱面55. 麻辣小龙虾56. 黑椒炒牛肉57. 醋溜土豆丝58. 香椿花炒鸡蛋59. 酸辣粉丝汤60. 红豆南瓜馒头61. 酱牛肉干62. 辣椒炒肉丝63. 葱爆羊肉64. 拔丝地瓜65. 红扁豆炒肉末66. 煎饺67. 酱香千层饼68. 酸辣土豆丝69. 香蒜炒腊肉70. 鹅肉烩粉皮71. 春菜炖瘦肉72. 香菇煨鸡爪73. 红薯排骨汤74. 冬瓜虾仁粥75. 红枣薏米煮76. 粟米瘦肉汤77. 枸杞银耳羹78. 凉拌藕片79. 莴苣炒鱼丝80. 干贝炖菜胆81. 紫菜蛋花汤82. 炖老母鸡83. 杂粮炖鸽子84. 红糖姜枣水85. 黑眼豆炖猪脚86. 紫菜糙米饭87. 麦片苹果布丁88. 小米鸭蛋粥89. 清补凉90. 酥炸羊肉91. 红糖豆沙糕92. 醉仙鸭93. 发菜炖鸽子蛋94. 杏仁豆腐95. 皮蛋豆腐96. 冬瓜茄汁排骨97. 清蒸鸡腿98. 煮酒蛋99. 红薯燕麦粥100. 干煸四季豆。

冬季养生食谱大全菜谱大全

冬季养生食谱大全菜谱大全

冬季养生食谱大全菜谱大全1. 温热蔬菜汤用各种蔬菜(如胡萝卜、白菜、洋葱、西红柿等)切成块状,加入适量水煮沸,加入调味料(如盐、胡椒粉、姜末等),煮至蔬菜熟软,即可食用。

这道汤可为身体提供温热的补充,增强免疫力。

2. 香菇豆腐煲将香菇切片,豆腐切块,热锅倒入适量植物油,加入葱段、姜片煸炒,再加入香菇和豆腐,加入适量水,炖煮至熟烂,加入盐和鸡精调味,最后撒上葱花,即可食用。

这道菜富含蛋白质和维生素,有补充营养的功效。

3. 红枣银耳糖水将红枣和银耳分别洗净,银耳泡软后切小块,红枣剪去核,热水中稍微焯水。

然后将红枣和银耳放入煲中,加入适量清水,煮开后转小火炖煮约1小时,加入冰糖炖至融化即可。

这款糖水具有滋阴润燥、调养肺胃的作用。

4. 白萝卜炖牛腩将牛腩切块后飞水焯烫,白萝卜去皮切片,生姜切片备用。

炒锅烧热后倒入适量植物油,加入生姜片煸炒,再加入牛腩块翻煎至两面微黄,加入适量清水炖煮30分钟,加入白萝卜片继续炖煮20分钟,最后加入盐和胡椒粉调味即可。

这道菜具有温暖脾胃、补充营养的作用。

5. 红豆薏米粥将红豆和薏米洗净,加入适量清水煮沸后转小火炖煮约1小时,至红豆和薏米熟烂,最后加入适量冰糖搅拌均匀即可。

这款粥可清热解渴、利尿消肿,是冬季的佳品。

6. 蒸鱼片将鱼片洗净后用姜末、葱花、料酒腌制10分钟,将腌制好的鱼片放入盘中,撒上适量盐和胡椒粉,再撒上适量蒸鱼豉油,上锅蒸约10分钟即可。

这道菜富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有滋补肝肾、强身健体的功效。

7. 干贝蒸蛋羹将鸡蛋打入碗中,加入适量清水,用筷子搅拌均匀,将干贝撒在蛋液表面,上锅蒸约10分钟即可。

这道菜富含蛋白质和钙质,有滋阴补肾、益智健脑的作用。

8. 煮梨膏将雪梨切去顶部和底部,挖去果核,内部填满冰糖,然后将梨放入碗中,加入适量清水,蒸煮约30分钟,待梨软糯时捞出即可。

这款甜品可清肺润燥、止咳化痰,适用于冬季干燥咳嗽的人群。

9. 红枣核桃糊将红枣和核桃仁用砂锅加适量水煮沸,转小火炖煮30分钟,待红枣和核桃熟烂时,加入适量冰糖搅拌均匀,然后用搅拌机打成糊状即可。

11道靓汤和53款补汤,冬天的养生汤都齐了

11道靓汤和53款补汤,冬天的养生汤都齐了

11道靓汤和53款补汤,冬天的养生汤都齐了在寒冷的冬天,一碗热腾腾,端着冒着香气的滋补靓汤喝下肚里去,在温暖肠胃的同时,还又能够美容养颜,那是一件多么让人欣慰的事呀!下面就让收集了一些冬季煲汤食谱,都是些不错的冬季养生汤谱哦~喜欢的赶紧给转起来。

【大骨莲藕汤】食材:莲藕429g、猪大骨600g、鸡粉适量、食盐适量、味精适量、芹菜粒适量准备时间10-20分钟、制作时间半小时-1小时大骨莲藕汤做法1 食材:莲藕。

2 将莲藕洗净,去头尾。

3 去皮。

4 滚刀切块。

5 预先煲好的大骨汤。

6 放入莲藕。

7 大火煮滚。

8 捞去泡沫。

9 盖锅盖,转小火煲40分钟。

10 加入适量的鸡粉。

11 加入适量的食盐。

12 加入适量的味精。

13 拌匀。

14 煮滚,即可关火。

【竹荪乌鸡汤】食材:乌骨鸡700g、竹荪100g、红枣10个、枸杞10g、葱适量、姜适量准备时间10-20分钟、制作时间2小时以上竹荪乌鸡汤做法1 先将乌鸡洗净切块,然后放进温水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进清水里洗去浮沫2 用淡盐水浸泡半小时后沥出,去掉菌盖头,也就是网状的那部分,否则会有怪味。

3 将乌鸡放入砂锅内,一次性加入清水适量,加入红枣、枸杞、姜、葱,用大火煮,待锅开后再改用小火炖一个小时左右4 出锅前10分钟加入适量盐调味即可煲汤的五忌:一、忌中途冷水。

因为正加热的肉类遇冷收缩,蛋白质不易溶解,汤便失去了原有的鲜香味。

二、忌早放盐。

因为早放盐能使肉中的蛋白质凝固,不易溶解,从而使汤色发暗,浓度不够,外观不美。

三、忌过多放调料。

煲汤不宜过多放入葱、姜、料酒等,否则影响汤汁本身的原汁原味。

四、忌过早过多地放入酱油。

这样容易导致汤味变酸,颜色变暗发黑。

五、忌汤汁大沸。

中途加大火力,会使肉中的蛋白质分子运动剧烈而导致汤汁浑浊。

【百合莲子汤】食材:百合50克、莲子50克、山药20片、红枣20颗、白木耳20克、冰糖适量、水1000毫升百合莲子汤做法1 装所有材料(除冰糖外)分别洗净浸泡1小时后,将红枣去核备用。

冬季药膳养生食谱大全

冬季药膳养生食谱大全

冬季药膳养生食谱大全1. 莲子红枣糖水:将莲子、红枣、冰糖和清水放入锅中,煮至糖水浓稠即可。

具有养血益气、润肺止咳的功效。

2. 酸梅汤:将酸梅与冰糖混合,加入清水浸泡数小时后,用榨汁机榨成汁。

具有清热解毒、解渴消暑的作用。

3. 黄豆炖猪蹄:将黄豆和猪蹄清洗干净后,加入适量的水和调味料,在慢火上炖至黄豆和猪蹄熟烂。

富含丰富的胶原蛋白,有滋补肌肤、强健骨骼的效果。

4. 花雕醉鸡:将鸡肉放入花雕酒中,腌制入味后用水煮熟,切块装盘即可。

可提高免疫力,活血行气。

5. 老火汤:将瘦肉、骨头或鸽子、猪骨清洗干净后,加入适量的水和调味料,用文火慢炖数小时。

能够补充体内所需的营养,增加身体抵抗力。

6. 核桃醪糟:将核桃仁磨成粉末,与糯米粉、蜂蜜混合制成糊状,加入适量的开水后搅拌均匀。

具有益肾壮腰、润肺止咳的功效。

7. 红糖姜茶:将红糖和姜切片放入锅中,加入适量的水煮开。

具有驱寒暖胃、活血通络的作用。

8. 当归鸽子汤:将鸽子放入开水中焯水,然后与当归、黄耆等中草药一同放入炖锅中,以小火慢炖数小时。

具有补血益气、调理气血的功效。

9. 美容蜂蜜柚子水:将柚子切片或榨成汁,加入蜂蜜和适量的水搅拌均匀。

有美容养颜、促进新陈代谢的效果。

10. 雪耳百合羹:将雪耳、百合和红枣一同放入锅中,加入适量的水炖煮至软糯。

具有滋阴润燥、清心安神的功效。

11. 煮鸡蛋:将鸡蛋放入锅中,加入适量的水煮至熟烂。

鸡蛋富含优质蛋白质和维生素,可以提供身体所需的营养。

12. 红枣姜茶:将红枣和姜切片放入锅中,加入适量的水煮开。

具有暖胃健脾、补气活血的效果。

13. 芝麻粥:将糯米和芝麻一同煮成粥,适量加入蜂蜜调味。

富含维生素E和钙质,有滋补肝肾、润肠通便的作用。

14. 枸杞粥:将枸杞、糯米和红枣一同煮成粥,适量加入冰糖调味即可。

具有养肝明目、强健身体的功效。

15. 野菜豆腐汤:将野菜和豆腐清洗干净,加入适量的水和调味料,煮成浓汤即可。

富含丰富的膳食纤维和维生素,有滋润肌肤、增强免疫力的作用。

女性冬天养生食谱大全

女性冬天养生食谱大全

女性冬天养生食谱大全1. 椰汁冬瓜排骨汤: 冬瓜300克、猪排骨300克、椰汁适量、葱姜适量。

将冬瓜切块,猪排骨烫水后捞出备用。

锅中加入适量清水烧开,放入猪排骨和冬瓜煮20分钟,再加入椰汁、葱姜继续炖煮10分钟即可。

2. 银耳红枣糖水: 银耳15克、红枣10克、冰糖适量、水适量。

将银耳洗净,红枣去核,然后放入砂锅中,加入适量水和冰糖。

大火煮沸后转小火炖煮30分钟,待银耳熟烂即可食用。

3. 芝麻糊: 芝麻50克、糯米粉20克、牛奶适量、蜂蜜适量。

将糯米粉加入适量水中搅拌成糊状。

锅中加入适量牛奶烧开,倒入芝麻和糯米糊,煮开后转小火煮5分钟。

熄火后加入蜂蜜搅拌均匀即可食用。

4. 红枣山药粥: 红枣10克、山药100克、糯米适量、水适量。

将红枣洗净,山药削皮切小块。

糯米淘洗干净后加入适量水煮沸,然后加入红枣和山药继续煮20分钟,至糯米煮烂即可。

5. 紫薯红枣羹: 紫薯100克、红枣10克、水适量、冰糖适量。

紫薯去皮切小块,红枣去核。

将紫薯和红枣放入锅中,加入适量水煮沸,转小火炖煮20分钟至紫薯煮烂。

最后加入适量冰糖煮溶即可食用。

6. 雪耳红豆莲子汤: 雪耳20克、红豆30克、莲子20克、冰糖适量、水适量。

将雪耳、红豆和莲子洗净,放入锅中加入适量水煮沸,转小火炖煮40分钟。

最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。

7. 枸杞鸽蛋糖水: 枸杞10克、鸽蛋2个、冰糖适量、水适量。

将鸽蛋煮熟去壳备用。

锅中加入适量水煮沸,加入冰糖煮溶后放入鸽蛋和枸杞,再煮开后转小火煮5分钟即可食用。

8. 枸杞莲子糖水: 枸杞10克、莲子50克、冰糖适量、水适量。

将莲子用水洗净,锅中加入适量水煮沸,加入冰糖溶化后放入莲子和枸杞,煮开后转小火煮20分钟即可食用。

9. 黑豆薏米糖水: 黑豆50克、薏米20克、冰糖适量、水适量。

将黑豆和薏米淘洗干净,放入锅中加入适量水煮沸,转小火炖煮1小时。

最后加入冰糖搅拌均匀即可食用。

10. 蜂蜜柚子茶: 柚子1个、蜂蜜适量、水适量。

女人冬季养生食谱大全

女人冬季养生食谱大全

女人冬季养生食谱大全1. 酸菜鱼汤材料:酸菜、鱼片、豆腐、姜片、葱段、食盐做法:将酸菜切成段,用水泡洗一下。

锅中放入适量清水,加入酸菜、姜片、葱段煮开。

然后放入鱼片、豆腐煮熟,最后加入适量的食盐调味即可。

2. 干贝莲子瘦肉汤材料:干贝、莲子、瘦肉、红枣、生姜片、食盐做法:将干贝、莲子、瘦肉、红枣和生姜片放入锅中,加入足够的水。

大火煮开后转小火炖煮1-2小时,最后加入适量的食盐调味即可。

3. 红枣桂圆糯米饭材料:糯米、红枣、桂圆肉、白糖做法:先将糯米洗净泡水半小时,然后沥干备用。

将红枣和桂圆肉洗净备用。

锅中加适量清水煮沸,倒入糯米,再加入红枣和桂圆肉,用中小火煮熟。

最后加入适量的白糖调味即可。

4. 胡萝卜牛腩汤材料:胡萝卜、牛腩、生姜片、食盐做法:将牛腩切块,用开水焯水后捞出备用。

胡萝卜去皮切块备用。

锅中加入足够的水,放入牛腩、胡萝卜和生姜片,大火煮沸后转小火炖煮2小时。

最后加入适量的食盐调味即可。

5. 银耳莲子雪梨汤材料:银耳、莲子、雪梨、冰糖做法:将银耳、莲子和雪梨洗净备用。

锅中加入适量的水,放入银耳、莲子和冰糖,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

最后加入雪梨继续炖煮30分钟即可。

6. 淮山腰花汤材料:淮山、猪腰、生姜片、食盐做法:将淮山削皮切片备用。

猪腰洗净去腰油,切成薄片备用。

锅中加入足够的水,放入淮山、猪腰和生姜片,大火煮沸后转小火炖煮1小时。

最后加入适量的食盐调味即可。

7. 雪耳木耳炒虾仁材料:雪耳、木耳、虾仁、青蒜、盐、生抽、料酒做法:将雪耳和木耳泡发,切成适当的大小备用。

虾仁用生抽、料酒腌制备用。

锅中加热适量食用油,放入虾仁炒熟后捞出。

再用同一锅炒雪耳、木耳,加入青蒜炒匀,最后放入虾仁炒匀。

最后加入适量的盐调味即可。

8. 百合莲子糖水材料:百合、莲子、冰糖做法:将百合和莲子洗净备用。

锅中加入适量的水,放入百合、莲子和冰糖,大火煮沸后转小火炖煮30分钟。

最后加入适量的水糖调味即可。

注意:以上食谱仅作参考,具体烹饪方法和用量可根据个人口味进行调整。

大雪养生食谱大全及做法

大雪养生食谱大全及做法

大雪养生食谱大全及做法1. 红枣糯米粥材料:糯米100克,红枣10颗,冰糖适量做法:将糯米洗净后加入适量清水,煮至八成熟时,加入红枣和冰糖,继续煮至粥熟即可食用。

2. 雪梨莲子炖雪耳材料:雪梨1个,莲子50克,雪耳20克,冰糖适量做法:将莲子、雪耳提前泡发,雪耳撕成小块。

雪梨去核切块备用。

将莲子、雪耳、雪梨放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮1小时即可。

3. 百合银耳羹材料:银耳30克,百合20克,冰糖适量做法:将银耳、百合提前泡发,洗净切碎备用。

将银耳、百合放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮1小时即可食用。

4. 红豆薏米糊材料:红豆50克,薏米50克,冰糖适量做法:将红豆、薏米提前泡发,洗净备用。

将红豆、薏米放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮2小时即可。

5. 鸽子汤材料:鸽子1只,枸杞适量,盐适量做法:将鸽子宰杀后清洁干净,放入炖盅中,加入适量清水,加入枸杞,用慢火炖煮2小时,最后加入适量盐调味即可。

6. 红枣核桃粥材料:大米50克,红枣10颗,核桃适量,蜂蜜适量做法:将大米淘洗干净后加入适量清水,煮至八成熟时,加入红枣和核桃,继续煮至粥熟。

最后加入适量蜂蜜调味即可食用。

7. 桂圆红枣茶材料:桂圆肉适量,红枣10颗,冰糖适量做法:将桂圆肉、红枣放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖,用慢火炖煮30分钟即可。

8. 木耳豆腐汤材料:干木耳适量,豆腐1块,鸡蛋1个,盐适量做法:将木耳提前泡发,洗净备用。

将干木耳、豆腐切块,将鸡蛋打散备用。

将木耳、豆腐放入锅中,加入适量清水,加入盐调味后煮开,最后加入鸡蛋液稍微搅拌即可。

9. 紫薯花生糊材料:紫薯1个,花生适量,蜂蜜适量做法:将紫薯洗净蒸熟后去皮切块备用。

将花生炒香后磨成粉。

将蒸熟的紫薯块放入搅拌机中,加入花生粉和适量清水,搅拌均匀后加入蜂蜜调味即可。

10. 红薯木瓜汤材料:红薯1个,木瓜1/4个,冰糖适量做法:将红薯去皮切块,将木瓜去皮去籽切块。

女人冬季养生食谱大全窍门

女人冬季养生食谱大全窍门

女人冬季养生食谱大全窍门
1. 温补滋养汤
材料:猪骨500克,红枣10粒,枸杞10粒,黄耆10克,淮山片10克,生姜5片,清水适量
做法:将猪骨放入热水中焯水去腥,捞出备用。

将猪骨放入清水中,加入红枣、枸杞、黄耆、淮山片、生姜,用中小火炖煮2小时即可。

2. 紫薯豆浆
材料:紫薯100克,红豆50克,牛奶250ml,蜂蜜适量
做法:将紫薯切成小块,红豆洗净。

将紫薯、红豆放入搅拌机中加入适量清水搅打成泥状。

倒入锅中加热,慢慢加入牛奶煮开,即可加入蜂蜜调味。

3. 香菇海带汤
材料:鲜香菇5朵,海带适量,鸡汤500ml,盐适量
做法:将香菇切片,海带洗净切成小段。

将鸡汤煮开后加入香菇和海带,煮约15分钟,最后加入适量盐调味即可。

4. 红枣黄豆粥
材料:红枣10粒,黄豆50克,糯米100克,水适量
做法:将红枣洗净,黄豆泡发。

糯米洗净。

将所有材料放入锅中,加入适量水煮开后转小火煮30分钟,搅拌均匀即可。

5. 莲子百合糖水
材料:莲子100克,百合适量,冰糖适量,水适量
做法:将莲子洗净,百合泡发。

将莲子、百合放入锅中,加入
适量清水,加入冰糖煮开后转小火煮15分钟,待糖溶化即可享用。

注意:以上食谱仅供参考,具体用料和做法可根据个人口味和身体状况调整。

在食疗过程中,应合理搭配食材,避免过量食用或过于单一的食物。

如有特殊情况,请咨询医生或营养师的意见。

女人冬季养生食谱大全

女人冬季养生食谱大全

女人冬季养生食谱大全1. 温补餐:红糖姜茶材料:生姜30克,红糖适量制作方法:将生姜洗净切片,放入锅中加入适量的水煮沸,然后加入红糖调味即可。

2. 补血菜:红枣糯米饭材料:糯米200克,红枣适量制作方法:将糯米洗净泡水后,加入适量的红枣搅拌均匀,然后蒸熟即可。

3. 清肺菜:白果莲子鸡汤材料:鲜鸡500克,莲子适量,白果适量制作方法:将鸡肉洗净切块,加入适量清水煮沸,然后加入莲子、白果继续炖煮,直至鸡肉熟烂即可。

4. 养颜菜:番茄鸡蛋汤材料:番茄2个,鸡蛋2个制作方法:将番茄切块备用,鸡蛋打散,锅中加入适量水煮沸,然后依次加入番茄和鸡蛋,煮熟即可。

5. 肠胃菜:绿豆粥材料:绿豆100克,大米100克制作方法:将绿豆和大米混合洗净后,加入适量清水煮沸,然后转小火慢慢煮熟成粥。

6. 放松菜:银耳莲子汤材料:银耳适量,莲子适量,冰糖适量制作方法:将银耳、莲子洗净后,放入锅中加入适量水煮沸,然后加入冰糖慢炖至汤汁浓稠即可。

7. 提神菜:薏仁红豆粥材料:薏仁50克,红豆50克,糯米50克制作方法:将薏仁、红豆和糯米混合洗净后,加入适量水煮沸,然后转小火慢慢煮熟成粥。

8. 增强免疫力菜:黄芪鸡腿汤材料:黄芪适量,鸡腿适量,枸杞适量制作方法:将黄芪、鸡腿和枸杞洗净后,放入锅中加入适量水煮沸,然后转小火慢炖至鸡肉熟烂即可。

9. 补气菜:山药炖排骨汤材料:山药适量,排骨适量,姜片适量制作方法:将山药削皮切块备用,排骨洗净,锅中加入适量水煮沸,然后加入山药、排骨和姜片慢炖至汤汁浓郁即可。

10. 护肤菜:木瓜炖雪耳材料:木瓜适量,雪耳适量,冰糖适量制作方法:将木瓜、雪耳洗净后,放入锅中加入适量水煮沸,然后加入冰糖慢炖至汤汁浓稠即可。

以上就是女人冬季养生食谱的一些佳肴选择。

可以根据个人喜好和需要来选择适合自己的食谱进行食用,以达到养生保健的效果。

冬天中药养生食谱

冬天中药养生食谱

冬天中药养生食谱
即使没有标题,我将为您提供一些适合冬天的中药养生食谱。

1. 当归炖羊肉汤:
食材:当归、羊肉、姜片、料酒、盐
做法:将羊肉洗净切块,加入开水中煮沸后捞出洗净;将姜
片与当归一起放入锅中,加入适量清水,煮沸后转小火炖煮2
小时,加入料酒和盐调味即可。

2. 百合炖雪耳:
食材:百合、雪耳、枸杞、冰糖
做法:将百合、雪耳、枸杞洗净后泡软备用;将泡软的食材
放入炖盅中,加入适量清水,加入冰糖;用文火慢慢炖煮2小时即可。

3. 枸杞红枣糯米粥:
食材:糯米、红枣、枸杞
做法:将糯米洗净后用水浸泡30分钟;将浸泡后的糯米放
入锅中,加入适量清水,煮开后转小火慢炖30分钟至粥粘稠;加入红枣和枸杞煮熟,食用前加入适量冰糖调味即可。

4. 桂圆莲子瘦肉汤:
食材:瘦肉、桂圆肉、莲子、姜片、盐
做法:将瘦肉洗净切块,加入开水中焯水后捞出;将桂圆肉、莲子和焯水后的瘦肉放入锅中,加入适量清水,加入姜片煮沸后转小火炖煮2小时,最后加入盐调味即可。

5. 黄耆猪蹄汤:
食材:黄耆、猪蹄、红枣、生姜、盐
做法:将猪蹄洗净后焯水,捞出备用;将黄耆、红枣和生姜与猪蹄一起放入锅中,加入适量清水,加盖煮沸后转小火炖煮2小时,加入盐调味即可。

请根据自身身体状况和口味调整食材的比例,合理搭配并适量食用。

以上食谱具有滋补养身、增强免疫力的功效,适合冬天食用。

女生养生食谱晚餐冬季

女生养生食谱晚餐冬季

女生养生食谱晚餐冬季冬季女生的养生晚餐食谱冬季寒冷干燥,女生的养生晚餐应注重补充营养,增加身体的抵抗力。

以下是一些适合冬季女生养生的晚餐食谱,供大家参考。

1. 红枣莲子糙米粥材料:糙米100克、红枣8-10颗、莲子适量、蜂蜜适量做法:将糙米、莲子和红枣一起洗净,加入适量的水放入电饭煲中煮熟,待粥熟后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。

2. 红枣炖银耳材料:红枣10颗、银耳适量、冰糖适量做法:将红枣、银耳洗净后,银耳用温水浸泡30分钟至软化,红枣用开水烫一下备用。

然后将红枣、银耳和适量的水放入炖盅中,加入冰糖,放入蒸锅中用小火慢慢蒸煮1小时即可。

3. 青菜炖豆腐材料:豆腐200克、鲜青菜适量、姜蒜适量、盐适量、生抽适量做法:将豆腐切成块状,青菜洗净备用。

热锅冷油,加入姜蒜煸炒出香味,然后加入适量的水烧开,放入豆腐和盐煮5分钟。

最后加入青菜和生抽,再煮3分钟即可。

4. 燕麦煮鸡蛋材料:燕麦适量、鸡蛋2个、牛奶适量、蜂蜜适量做法:将燕麦放入锅中加入适量的水,煮开后转小火煮10分钟。

同时将鸡蛋放入锅中煮熟。

最后将煮好的燕麦盛入碗中,加入牛奶和蜂蜜调味,再将煮好的鸡蛋剥开放入燕麦中即可。

5. 瑶柱紫菜汤材料:瑶柱适量、紫菜适量、豆腐适量、姜蒜适量、盐适量做法:将瑶柱用温水泡软备用。

然后将姜蒜切片,豆腐切块。

热锅冷油,加入姜蒜煸炒出香味,然后加入适量的水煮开,放入豆腐和瑶柱煮5分钟。

最后加入紫菜和盐,再煮3分钟即可。

这些养生晚餐食谱富含维生素和矿物质,有助于增强女生的免疫力,调节身体的新陈代谢。

在冬季食用这些食谱,可以帮助女生保持健康、活力充沛。

冬季美容养颜汤的种类

冬季美容养颜汤的种类

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢
生活常识分享冬季美容养颜汤的种类
导语:冬季美容养颜汤对于女性朋友来说,是非常重要的,因为我们都知道冬季的时候皮肤是比较干燥的,我们要适当的补水才能够保证皮肤光滑。

美容也
冬季美容养颜汤对于女性朋友来说,是非常重要的,因为我们都知道冬季的时候皮肤是比较干燥的,我们要适当的补水才能够保证皮肤光滑。

美容也是一个永不过时的名词,我们都希望通过美容来到达青春永驻的效果,所以我们今天也为大家介绍几种在冬季美容养颜的补汤,这些补汤的效果也是非常好的,希望各位朋友都会喜欢。

第一款:红枣银耳桂圆汤
原材料:适量的银耳、红枣、桂圆、枸杞、莲子。

先用温水把银耳浸泡一小时,洗净备用。

把泡好的银耳和其他原材料一同放入锅里,加上足量的水后,放到电锅上,用大火煮。

煮熟后不能立即打开,闷一会儿直到锅内的银耳闷化,汤成浆状即可。

红枣、桂圆、枸杞、莲子都具有润肺健脾、补五脏的作用,黑木耳能滋补强身,活血美容的作用。

每天早晚喝一碗汤能使面色红润,长期下来肤色会有很大改善。

第二款:三文鱼汤
原材料:三文鱼。

鱼汤的营养价值很高,对于女性三文鱼汤更是进行美容养颜的最佳选择。

三文鱼富含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,这些营养元素可以起到减少皱纹的作用,并且三文鱼的鱼鳞中含有大量的胶原蛋白,胶原蛋白能增强皮肤弹性,使肌肤紧致。

第三款:五豆美容养颜汤
原料:适量的赤豆、绿豆、黑豆、黄豆、紫米,红糖。

可以提前一晚将五种豆子用清水浸泡一夜,第二天清洗干净后,将豆子放入锅中,并加上适量的水用大火煮开。

煮开后用温火再煮半个小时左右即可,。

女人冬季养生滋补汤怎么做

女人冬季养生滋补汤怎么做

女人冬季养生滋补汤怎么做女人冬季养生滋补汤怎么做1、茯苓川贝梨汤材料:雪梨1个(中等大小),川贝20粒左右,水发银耳1大朵,冰糖8粒左右。

做法:用清水浸泡川贝约10分钟,浸泡后的水,倒掉不要。

浸泡川贝的水,有微苦的味道。

雪梨洗净后,切成一口大小的块儿,银耳撕成小朵,冰糖与泡好的川贝一起放入一个大碗(微波炉专用)中,倒入可以没过材料的清水。

在碗的表面覆盖上一层保鲜膜(不需扎孔),放入微波炉中,用高火打7分钟即可。

功效:健脾和胃,利水渗湿,宁心安神,润肺止咳。

适合冬季咽干,久咳,大便干,皮肤干燥等。

2、黄芪党参炖羊肉汤材料:羊腿肉500克、黄芪20克、党参25克、红枣10颗。

做法:先将羊肉洗干净放到沸水中焯一下,然后捞出来用清水冲一下放到炖锅中,加入生姜片,红枣,黄芪、党参加适量清水然后盖好盖子用文火炖一个小时。

功效:此汤最适合冬季怕冷的女性经常食用了,其具有温中补气,去寒补气血等作用。

3、杜仲炖鸡汤材料:子母鸡一只、杜仲20克、生姜几片。

做法:将子母鸡宰杀好之后摘去油脂,然后切成块状加入适量清水,加入杜仲,生姜盖好盖了,然后隔水用文火炖4个小时就可以了。

功效:此汤的最大特点就是补而不燥,特别是对于一些向体虚弱,气血两虚,“林妹妹”型的女性由为适用。

民间素有“今冬进补,明年打虎”的说法,因此对于平时素体违合的女性,冬季更可常喝杜仲炖鸡汤。

4、竹蔗红萝卜猪腱汤材料:竹蔗、红萝卜各250克、猪肉150克、蜜枣一个。

做法:把红萝卜洗,竹蔗分别切成小段,把猪腱肉切成粗件,然后将所有的材料一起放到瓦煲中炖两个小时等其肉烂了加入调味品就可食用了。

功效:此汤营养丰富,特别是对于经常熬夜,长期使用电脑的女性朋友具有很好的补益作用。

5、沙参玉竹猪皮汤材料:沙参30克、玉竹15克、陈皮3克、新鲜猪皮250克、食盐少许。

做法:先将猪皮表面的毛刮净,置于沸水中焯5分钟,减少皮下的油脂,捞出切成粗条状备用。

沙参、玉竹、陈皮洗净。

小度写范文[女人冬季有哪些养生汤]女人养生汤模板

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[女人冬季有哪些养生汤]女人养生汤冬季天气寒冷,最适合进补,而喝汤是进补的最佳选择之一,粥汤是冬季女人养生的佳品。

那么,女人冬季有哪些养生汤呢?下面跟着小编一起来了解一下吧。

女人冬季的养生汤女人冬季的养生汤1、茶树菇排骨汤材料:茶树菇50克,小排骨200克,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。

做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。

女人冬季的养生汤2、沙参玉竹鱼尾汤材料:沙参、玉竹各4克,南北杏5克,蜜枣1枚,花鲢鱼尾1条(约750克),瘦肉200克,姜1片。

做法:先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油),两边煎成金黄色。

水烧开,将所有材料放入开水中,大火烧半小时,然后中火煲1.5小时即可,最后根据口味放盐。

女人冬季的养生汤3、蜜瓜螺头鸡汤材料:蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉250克(干品100克),老母鸡肉500克,生姜1小片。

做法:最好用传统的高且深的瓦罐,如果没有,不锈钢锅也行。

先将水烧开(水量超过材料一倍),再将姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后用中火煲2小时,将蜜瓜(切成小块)放入,再用中火煲半小时即可。

此时的汤水约为最初水量的一半。

最后根据口味放盐。

女人冬季的养生汤4、韩式猪血汤材料:猪血块、白菜帮、黄豆芽、韩式大酱、韩式辣椒酱、葱姜蒜、食盐、香油、胡椒粉。

做法:将白菜清洗干净之后放入锅中焯一遍,然后取出沥干水分。

猪血块也放入开水中大火煮两分钟后取出。

在锅中加入适量的清水,随后放入准备好的大酱以及辣椒酱,再放入准备好的蒜、葱、白菜、黄豆芽、姜以及少量的酱油,然后盖上盖子熬煮二女人冬季的养生汤5、淮山炖甲鱼材料:淮山、甲鱼、枸杞、葱姜蒜、料酒、香菜、食盐。

做法:将甲鱼宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,去除外表的薄皮。

将葱姜蒜去皮切片,香菜切段备用。

将准备好的食材全部放入锅中,炖煮一个小时,起锅的时候加入食盐以及香菜就可以了。

八款冬季滋补养颜汤

八款冬季滋补养颜汤

八款冬季滋补养颜汤*导读:冬季空气干燥,加上血气不足,容易导致皮肤不好、容颜憔悴!所以爱美的你就要多喝冬季滋补养颜汤。

冬季滋补养颜汤有哪些呢?下面小编推荐8种最适合冬季养生的养颜汤。

*冬季滋补养颜汤*1、归芪红枣鸡蛋汤材料:鸡蛋4个,当归10克,黄芪50克,红枣12个。

做法:鸡蛋煮熟去壳;当归、黄芪、红枣均洗净,全部料入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲30分钟,加盐或糖调味即可食用。

功效:益气养血,润泽肌肤。

*2、小鹌鹑银耳蘑菇汤材料:小鹌鹑1只,鹌鹑蛋5颗,银耳50克,蘑菇50克,西红柿50克,料酒、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法:小鹌鹑洗净,除去内脏,用精盐、料酒腌制半小时。

银耳用温水泡发,去蒂撕成小朵。

蘑菇冼净,撕成小片。

鹌鹑放汤锅内,加冷水烧开,撇去浮沫,加精盐调味,继续炖至熟烂,取出放汤碗中。

原汤烧开,放入银耳、蘑菇、鹌鹑蛋稍煮,放入西红柿,调入味精、胡椒粉,浇入鹌鹑汤碗中即可。

功效:美白养颜,补肾补虚。

*3、牛蒡山药排骨汤材料:排骨400克、牛蒡1根、铁棍山药1根、枸杞10克、盐少许。

做法:排骨用水冲洗干净,剁成小块。

大火烧开煮锅中的水,下排骨汆烫片刻后捞出备用。

牛蒡和山药刨去外皮,切成滚刀块,老姜切片。

将汆过水的排骨、牛蒡、山药、枸杞、姜片一同放入汤煲中,加足量清水没过食材,大火烧开后,调小火慢熬2个小时,加匙盐调味即可。

功效:牛蒡含有多种维生素和矿物质,而-胡萝卜素更是高达胡萝卜的280倍,能加速细胞的新陈代谢,是美容抗衰的佳品。

将山药、牛蒡、排骨一起煲汤,不仅美味可口,而且有很强的滋补美容功效。

*4、黄芪鳝鱼汤材料:鳝鱼500克,黄芪30克,生姜,红枣,食盐、味精、胡椒粉各少许。

做法:将黄芪、红枣洗净;鳝鱼剖去肠杂,洗净,切块;油、盐起锅放人鳝鱼、生姜,炒至鳝鱼半熟;把黄芪、红枣、鳝鱼一齐放入锅内,加清水适量;武火煮沸后,文火煲1~2小时,加食盐、味精、胡椒粉调味。

功效:补气养血,健美养颜。

冬季女人进补的汤

冬季女人进补的汤

6道冬季女人最适合的汤品2009-12-21 19:44:28 作者:佚名出处:pclady 录入:zhangxiaolan导读:想健康,多喝汤。

尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。

汤的种类不同,作用也各异。

点击图片进入下一页>>女性冬季汤补,首推【四物汤】四物汤要这样喝补血最快的方式,就是从月经结束那一天起每天喝四物汤,连喝3天。

现在,市面上也有卖方便冲泡的四物汤,但自己去中药店抓药,再用小砂锅炖汤的感觉是不可代替的!其实,炖四物汤真的很简单,所用的药材在一般药店里都能够买到,你不妨亲手试一试。

基本煮法材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!甜蜜煮法煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。

当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!肉汤煮法将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。

◎加去皮鸡肉会比加排骨清淡。

◎煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!◎可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!。

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冬季女性养生汤食谱大全
《内经》中有“人之所有者,血与气耳。

气为血之帅,血为气之母”之说;《医宗必读》中也有一句话“气血者,人之所赖以生者也”。

气血互为影响,一些慢性疾病例如贫血、肠胃的炎症、癌症等都会导致气血两虚。

气血两虚的人看起来毫无生气,大多心悸失眠、倦怠乏力、面色萎黄,应非常注意饮食方面的调养,以补气兼补血的食物为主,忌食辛辣、性寒、腌制品。

1、归耆鸡汤
原料:当归1钱,黄耆2钱,鸡腿1只,水4碗。

做法:首先,将鸡腿洗净,切块,放入水中,以大火煮开;然后,放入黄耆,和鸡腿一起炖至七成熟后放入当归,煮5分钟,加盐便可食用。

功效:当归具有补血之功效。

黄耆具有补气之功效。

所以,本品具有让女性气血通顺、月经调和之功效,在此基础上促进乳腺分泌健全,达到丰乳的目的。

2、花生杜仲牛尾汤:补血、益肾、强筋骨
原料:花生60克、杜仲20克、牛尾1条、生姜3片。

做法:花生洗净,浸泡;杜仲置镬中洒上淡盐水,慢火炒干;牛尾买时请售者代处理干净,洗净后放滚水中煮沸10分钟,再洗净。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水),武火煲沸后改为文火煲约3个小时,调入适量食盐和生油便可。

此量可供3~4人用。

3、黄芪淮山河虾汤:补血养颜
原料:黄芪、淮山各30克,当归、杞子各15克,桔梗6克(以上中药店均有售),河虾120克。

做法:各药物洗净,稍浸泡;河虾洗净,剪去虾头,并去壳。

先把中药一起放进砂锅内,加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后,改为文火煲约40分钟,其汤汁约为750毫升(约3碗水量),将其汤汁放进锅内,不要药渣,加入虾仁同煎约10~15分钟,以熟为度,调入适量食盐便可。

饮汤食虾,此量可供2~3人用。

4、大枣淮山牛[月展]汤:养阳、补血、提神
原料:淮山30克,大枣8个,党参、圆肉各20克,北芪10克(中药店有售),牛[月展]400克,生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡;牛月展洗净,整块不用刀切,放进滚水中煮片刻,取出洗净,即过“飞水”和“冷河”。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改为文火煲3个小时,调入适量盐、油便可。

牛月展可捞起切条状,拌酱油佐餐用。

5、云苓黄精生蚝汤:补血养气、滋润心脾
原料:云苓、黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡、洗净;鲜鸡肉洗净。

然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚(即“飞水”),药材用煲汤袋装。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。

药材弃之,此量可供3~4人用。

6、黄精淮山杞子兔肉汤:补血润脏、益气生精
原料:黄精、淮山各25克,杞子、桂圆肉各20克,陈皮1/4个,兔肉500克,生姜3片。

做法:各配料洗净,稍浸泡,并将陈皮去瓤;兔肉洗净,切为大块状,置沸水中稍滚片刻,取出再洗净(即“飞水”)。

然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后,改文火煲约2个小时,调入适量食盐和生油便可,此量可供3~4人食用。

7、百合白果牛肉汤:补血养颜滋润肌肤
原料:百合、白果各50克,红枣8个,牛肉300克,生姜3片。

做法:白果去壳,浸去外衣洗净;百合、红枣洗净,并红枣去核;牛肉切为薄片。

先把百合、白果、生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟烂,加入牛肉滚至熟,调入适量盐和油便可。

8、云耳红枣煲黄鳝:养阴活血调经补血
原料:黄鳝2~3条、云耳3小朵、红枣10个、生姜3片。

做法:云耳、红枣分别洗净、稍浸泡并撕开、去核;黄鳝宰洗净,用热水烫去黏液,洗净、切段,一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约1个小时,调入适量食盐便可。

此量可供3~4人用,黄鳝、云耳可捞起拌入酱油佐餐用。

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