2019年中考生物总复习七下第4单元第8章人体的营养习题课件
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北师大版七年级生物下册第四单元 第八章 人体的营养 复习课(16张PPT)
14．茜茜母亲的生日快到了，为了表达对妈妈的爱，她准备为妈妈做一 顿丰盛的午餐：拉面、盐水大虾、红烧肉和溜豆腐。从均衡营养的角度 看，你认为应该再加的食物是（ ） A．八宝粥 B．凉拌菠菜 C．豆浆 D．排骨汤
14.为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为如下图所示的五类，并 提倡合理膳食，建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例如图示，据图回答：
大肠： 少量水、无机盐、维生素
合理膳食 的基本Βιβλιοθήκη 求食物多样，谷类为主；多吃 水果、蔬菜 和薯类；常吃奶类、豆类或其制 品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉和荤油；膳食要清淡少盐 ；
饮酒限量；食量与体力活动平衡，保持适宜的体重
三、知识点总结
●总结第八章所学知识 ●阅读并背诵第八章知识点总结 ●随机抽同学背诵
五、思维导图
谢谢观看
8．下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是( ) A．口腔是消化道的起端，没有消化和吸收的功能 B．胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解并能吸收少量水和酒精 C．小肠内壁有环形的皱襞可增大消化营养物质的面积 D．大肠的功能只是将食物残渣形成粪便
9．食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在人体消化道内开始被 消化分解的顺序是（ ） A．脂肪→蛋白质→淀粉 B．淀粉→蛋白质→脂肪 C．淀粉→脂肪→蛋白质 D．蛋白质→脂肪→淀粉
四、课堂训练
1．过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是（ ） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．水
2．医生从人的消化道中取出一些液体，经化验该液体含有蛋白质、 多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡 萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些液体可能是来自消化道的（ ） A．大肠上部 B．小肠 C．胃 D．食管
14.为帮助人们设计健康的饮食方案，营养学家将食物分为如下图所示的五类，并 提倡合理膳食，建议居民一日三餐对各类食物的摄取比例如图示，据图回答：
大肠： 少量水、无机盐、维生素
合理膳食 的基本Βιβλιοθήκη 求食物多样，谷类为主；多吃 水果、蔬菜 和薯类；常吃奶类、豆类或其制 品；经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉；少吃肥肉和荤油；膳食要清淡少盐 ；
饮酒限量；食量与体力活动平衡，保持适宜的体重
三、知识点总结
●总结第八章所学知识 ●阅读并背诵第八章知识点总结 ●随机抽同学背诵
五、思维导图
谢谢观看
8．下列有关消化道各段结构和功能的叙述，正确的是( ) A．口腔是消化道的起端，没有消化和吸收的功能 B．胃液中的蛋白酶对蛋白质能进行完全分解并能吸收少量水和酒精 C．小肠内壁有环形的皱襞可增大消化营养物质的面积 D．大肠的功能只是将食物残渣形成粪便
9．食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在人体消化道内开始被 消化分解的顺序是（ ） A．脂肪→蛋白质→淀粉 B．淀粉→蛋白质→脂肪 C．淀粉→脂肪→蛋白质 D．蛋白质→脂肪→淀粉
四、课堂训练
1．过度肥胖的脂肪组织中，占细胞鲜重50%以上的物质是（ ） A．蛋白质 B．糖类 C．脂肪 D．水
2．医生从人的消化道中取出一些液体，经化验该液体含有蛋白质、 多肽（蛋白质初步消化的产物）、维生素、无机盐、酶、盐酸水、葡 萄糖、麦芽糖、淀粉和脂肪等，这些液体可能是来自消化道的（ ） A．大肠上部 B．小肠 C．胃 D．食管
北师大版初中初一七年级下册生物：第四单元第八章 人体的营养 复习课件
消化腺分泌消化液， 内有消化酶。
__肝__脏____，分泌_胆__汁___，最终注入_小__肠___。
__胰__腺____，分泌_胰__液___，最终注入_小__肠___。 __肠__腺____，分泌_肠__液___。
其中，__肝__脏_____是最大的消化腺。
小肠内共有__3_______种消化液。
1.消化系统有__消__化__管___和__消__化__腺___组成。 2.消化管包括： _口__腔__、_咽____、_食__管___、_胃____、
_小__肠___、_大__肠____和_肛__门____。
3.消化腺包括： _唾__液__腺___，分泌_唾__液___， __胃__腺____，分泌_胃__液___，
1.消化系统有_消__化__管____和_消__化__腺____组成。 2.大部分消化液中含有_消__化__酶____。 3._肝__脏_____是人体最大的腺体，分泌_胆__汁___。 4.小肠中有__3_____种消化液，分别是
_胆__汁__、__胰__液__、__肠__液_______。 5._胆__汁____中没有消化酶。
复的重要原料。 7._糖__类__、蛋_白__质___、脂_肪____被称为“三大产热营养
素”。
营养成分
检测方法
现象
淀粉
碘液
蛋白质 维生素C
双缩脲试剂
加碘的淀粉 溶液
变蓝 变紫 褪色
缺少的营养成分 铁
患症 贫血
钙
佝偻病、骨软化症
维生素A
夜盲症
维生素B1
脚气病
维生素C
坏血病
维生素D
佝偻病、骨软化症
一 消化
（一）在口腔内的消化
1.食物在口腔中，牙齿、舌有何作用？
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