胡椒病害

症状 病原
病害循环 发病条件
防治 返回
症状
叶片症状：初期出现水渍状斑点， 叶片症状：初期出现水渍状斑点，发展为紫褐 色或黑褐色圆形或多角形病斑， 色或黑褐色圆形或多角形病斑，边缘具明显黄 色晕圈，病健交界处有一条紫褐色分界线。 色晕圈，病健交界处有一条紫褐色分界线。在 潮湿条件下，叶片背面的病斑上溢出菌脓。 潮湿条件下，叶片背面的病斑上溢出菌脓。图 枝蔓症状：呈不规则形的紫褐色病斑， 枝蔓症状：呈不规则形的紫褐色病斑，可见维 管束变色。严重时，枝蔓枯死脱落， 管束变色。严重时，枝蔓枯死脱落，甚至整株 死亡。 死亡。
第二章胡椒病害
第一节胡椒瘟病 第二节胡椒细菌性叶斑病 第三节胡椒花叶病 第四节胡椒枯萎病 第五节胡椒炭疽病 第六节胡椒根结线虫病 第七节胡椒其它病害
第一节胡椒瘟病 Pepper quick wilt
胡椒瘟病又称基腐病或速衰病。椒农叫黑水病。 胡椒瘟病又称基腐病或速衰病。椒农叫黑水病。中国 年在海南省的一些胡椒苗圃首次发现此病， 于1956年在海南省的一些胡椒苗圃首次发现此病，云 年在海南省的一些胡椒苗圃首次发现此病 南、广东、广西也有此病发生并对生产造成较大损失。 广东、广西也有此病发生并对生产造成较大损失。
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第二节胡椒细菌性叶斑病Pepper 第二节胡椒细菌性叶斑病Pepper bacterial leaf spot
胡椒细菌性叶斑病是胡椒主要病害之一。 胡椒细菌性叶斑病是胡椒主要病害之一。中国 年在海南省的一些胡椒园首次发现此病。 于1962年在海南省的一些胡椒园首次发现此病。 年在海南省的一些胡椒园首次发现此病 以海南万宁地区发病最严重。 以海南万宁地区发病最严重。
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胡椒细菌性叶斑病
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病原
原核生物界薄壁菌门黄单胞杆菌属野油菜黄单胞菌篓 叶致病变种 Xanthomonas campestris ；pv.betlicola 。 1．菌体形态 菌体短杆状，末端圆形 革兰氏染色阴性 ． 菌体短杆状，末端圆形,革兰氏染色阴性 反应。无芽孢，鞭毛单根极生。图 反应。无芽孢，鞭毛单根极生。 2．培养性状 在NA培养基上菌落圆形，直径 ． 培养基上菌落圆形， 培养基上菌落圆形 直径1~2mm， ， 表面光滑，边缘完整，乳酪状，乳白带浅黄色。 表面光滑，边缘完整，乳酪状，乳白带浅黄色。 寄主：胡椒、染菊、假菊和蒌叶、柠檬、菜豆等。 寄主：胡椒、染菊、假菊和蒌叶、柠檬、菜豆等。潜 育期为10~14天。 天 育期为
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防治2 防治2-1
“预防为主，综合防治”，抓好椒园治“水”为上的 预防为主，综合防治” 抓好椒园治“ 预防为主 综合农业措施及时适当地使用农药。 综合农业措施及时适当地使用农药。 1．新建的胡椒园要搞好规划和基本建设：选地；修 ．新建的胡椒园要搞好规划和基本建设：选地； 梯田或等高起畦，开设环园大排水沟和行间小排水沟， 梯田或等高起畦，开设环园大排水沟和行间小排水沟， 每个椒园面积一般以3~5亩为宜 营造防风林。 亩为宜； 每个椒园面积一般以3~5亩为宜；营造防风林。 2．培育或选用无病壮苗园。 ．培育或选用无病壮苗园。 3．加强抚育管理： 除草、施肥时不要碰伤椒头和根 ．加强抚育管理： 除草、 进行椒头培土；适当修剪贴近地面的枝叶， 系。进行椒头培土；适当修剪贴近地面的枝叶，搞好 田间卫生；椒园行间种植覆盖作物或用干草作死覆盖。 田间卫生；椒园行间种植覆盖作物或用干草作死覆盖。
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发病规律
1．流行过程：四个阶段 ．流行过程： （1）中心病株阶段 ） （2）普遍蔓延阶段 ） （3）严重发病阶段 ） （4ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ病情下降阶段 ） 2．流行条件& ．流行条件
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2．流行条件
（1）气候因素：降雨量多，尤其是台风前后的连续暴 ）气候因素：降雨量多， 雨是本病发生和流行的主导因素。 雨是本病发生和流行的主导因素。 （2）地形与土壤质地： 一般土质粘重、排水不良、 ）地形与土壤质地： 一般土质粘重、排水不良、 低洼积水地段发病严重。 低洼积水地段发病严重。 （3）栽培管理：选地不当，排水系统不好或长期失修； ）栽培管理：选地不当，排水系统不好或长期失修； 大面积连片种植，无防护林；椒头枝叶密闭， 大面积连片种植，无防护林；椒头枝叶密闭，枯枝落 叶没有及时清除，损伤椒头；雨天作业；除草不当； 叶没有及时清除，损伤椒头；雨天作业；除草不当； 偏施氮肥等都有利于病害发生和流行。 偏施氮肥等都有利于病害发生和流行。 （4）品种：大叶种胡椒比小叶种胡椒易发病。 ）品种：大叶种胡椒比小叶种胡椒易发病。
防治
1．农业栽培措施 ． – （1）搞好胡椒园的规划和基本建设。选地；椒园面 ）搞好胡椒园的规划和基本建设。选地； 亩为宜； 积3~5亩为宜；修排水沟；营造防风林。 亩为宜 修排水沟；营造防风林。 – （2）选种无病壮苗，严禁从病区引进种苗。 ）选种无病壮苗，严禁从病区引进种苗。 – （3）加强椒园抚育管理，合理施肥，防止积水；搞 3）加强椒园抚育管理，合理施肥，防止积水； 好田间卫生；雨天或露水未干时，不入园作业。 好田间卫生；雨天或露水未干时，不入园作业。 2．化学防治 ． – （l）中心病株或小病区，利用旱季或晴天摘除病叶， ）中心病株或小病区，利用旱季或晴天摘除病叶， 剪除病枝蔓，喷射霜疫灵或1％波尔多液。 剪除病枝蔓，喷射霜疫灵或 ％波尔多液。 – （2）重病园或重病株，可喷射 ％硫酸铜脱叶，喷 ）重病园或重病株，可喷射1％硫酸铜脱叶， 射霜疫灵，保护。 射霜疫灵，保护。
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胡椒瘟病
寄生疫霉
辣椒疫霉
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病害循环
初侵染来源：田间病株及其残体、 初侵染来源：田间病株及其残体、病土和其它感病的 寄主植物。 寄主植物。 传播途径：种苗的调运作远距离传播； 传播途径：种苗的调运作远距离传播；田间通过流水 （泾流、灌溉水）、风雨传播；人、畜的活动传播； 泾流、灌溉水）、风雨传播； ）、风雨传播 畜的活动传播； 大蜗牛、蚂蚁活动也能传病。 大蜗牛、蚂蚁活动也能传病。 侵入途径：从自然孔口、伤口以及幼嫩的组织侵入。 侵入途径：从自然孔口、伤口以及幼嫩的组织侵入。 潜育期：木栓化胡椒蔓（ 嫩茎、 潜育期：木栓化胡椒蔓（15~20天）；嫩茎、嫩叶 天）；嫩茎 （2~6天）。 天
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第三节胡椒花叶病 Pepper mosaic disease
胡椒花叶病又称胡椒病毒病， 胡椒花叶病又称胡椒病毒病，为胡椒重要病害 之一。国外于 年已有此病报道。 之一。国外于1952年已有此病报道。中国的胡 年已有此病报道 椒国普遍发病，重病因发病率80％~ 90％，估 ％，估 椒国普遍发病，重病因发病率 ％ ％， 计年产量损失27％ 计年产量损失 ％~ 43％。 ％。
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胡椒花叶2 胡椒花叶2-1
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胡椒花叶病2 胡椒花叶病2-2
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胡椒花叶病
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病原
黄瓜花叶病毒（ 黄瓜花叶病毒（CMV）。 ）。 病毒粒子球形，直径为20~30µm。 病毒粒子球形，直径为20~30µm。 寄主范围很广，可侵染 个科 个科、 寄主范围很广，可侵染39个科、100多种植物 多种植物 已知侵染胡椒的CMV也能为害蒌叶和假酸浆。 也能为害蒌叶和假酸浆。 已知侵染胡椒的 也能为害蒌叶和假酸浆
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病害循环
侵染来源：田间病株及感病的野生寄主。 侵染来源：田间病株及感病的野生寄主。 传播途径： 传播途径： A、远距离传播：扦条（种苗）的调运。 、远距离传播：扦条（种苗）的调运。 B、近距离传播：棉蚜和绣线菊蚜。 、近距离传播：棉蚜和绣线菊蚜。 C、嫁接可传病，但土壤、种子、汁液摩擦接 、嫁接可传病，但土壤、种子、 种不能传。 种不能传。
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防治2 防治2-2
4．做好病情调查和病区隔离工作。及时挖除病死株 ．做好病情调查和病区隔离工作。 集中烧毁，已挖出的病死株， 集中烧毁，已挖出的病死株，病穴让阳光曝晒或淋灌 出硫酸铜液进行土壤消毒。 出硫酸铜液进行土壤消毒。 5．化学防治：一旦发现中心病株（区），应立即喷 ．化学防治：一旦发现中心病株（ ），应立即喷 射1％波尔多液或 ％敌菌丹，把病区封锁隔离；并 ％波尔多液或0.5％敌菌丹，把病区封锁隔离； 在病株（ 及四周邻近植株椒头附近的地面淋灌1 在病株（区）及四周邻近植株椒头附近的地面淋灌 硫酸铜液、 ％乙磷铝100倍液或 ％瑞毒霉 倍液或25％瑞毒霉600倍 ％硫酸铜液、40％乙磷铝 倍液或 倍 控制病害蔓延；在病害流行季节， 液，控制病害蔓延；在病害流行季节，对易发病的小 区或地段应定期喷射上述农药。 区或地段应定期喷射上述农药。
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人工接种诱发诊断
主蔓基部病组织切碎 主蔓基部周围病土
黑 太 阳 5~7
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胡椒瘟病2 胡椒瘟病2-1
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胡椒瘟病2 胡椒瘟病2-2
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病原
1．寄生疫霉 （P.parasitica Dast.） ：孢囊梗分枝不规 ． ） 则或简单合轴分枝。孢子囊梨形或近球形。乳突明显， 则或简单合轴分枝。孢子囊梨形或近球形。乳突明显， 单个， 单个，偶2个。产生少量圆形厚垣孢子。卵孢子球形， 个 产生少量圆形厚垣孢子。卵孢子球形， 满器或不满器。（图1） 满器或不满器。（图 ） 。（ 2．辣椒疫霉（P.capsici Leon.） ：孢囊梗伞状分枝， ．辣椒疫霉（ ） 孢囊梗伞状分枝， 少数简单合轴分枝。孢子囊在水中易脱落，多数舟形， 少数简单合轴分枝。孢子囊在水中易脱落，多数舟形， 少数长椭圆形、梨形或不规则形，乳头明显，单个， 少数长椭圆形、梨形或不规则形，乳头明显，单个， 卵孢子球形，满器或不满器。 卵孢子球形，满器或不满器。 （图2） ）
症状
病害循环
防治
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发病规律
症状
1．主蔓基部症状：主蔓基部导管变黑，具黑褐色条纹， ．主蔓基部症状：主蔓基部导管变黑，具黑褐色条纹， 组织腐烂，流出黑水并有臭味。枝叶凋萎、脱落、 组织腐烂，流出黑水并有臭味。枝叶凋萎、脱落、整株 死亡。 死亡。 2．叶片症状：植株下层叶片呈现黑色圆形斑，湿腐状， ．叶片症状：植株下层叶片呈现黑色圆形斑，湿腐状， 边缘呈放射状扩散，有水渍状晕圈（黑太阳）。背面有 边缘呈放射状扩散，有水渍状晕圈（黑太阳）。背面有 ）。 白色霉状物。 白色霉状物。 诊断： 、症状诊断。 诊断：▲1、症状诊断。 ▲2、人工接种诱发诊断。 、人工接种诱发诊断。