喜来登酒店管理集团人力资源部
喜来登酒店SOP
喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部)2010年8月修订目录页码一、组织结构图二、岗位责任制:•人力资源部总监•人事经理•人力资源部秘书•培训部经理•培训主管•人力资源部文员•人事劳资助理•人事劳资文员•员工餐厅经理•员餐主管•员餐厨师长•员餐厨师领班•员餐厨师•员餐管事员•更衣室清扫员•美发师•医务室医生•护士•宿舍管理主管•宿舍管理员三、政策标准程序14•名门饭店员工仪容仪表及行为准则•招聘程序•员工入职程序•员工考核评估程序•美发操作程序•医务室工作程序•员工餐厅工作程序•厨房纪律•厨房卫生标准•厨房防火安全管理制度•处置室工作制度•员工餐厅就餐规定•宿舍管理员守则•员工宿舍管理规程•员工住宿规定•更衣室、浴室管理规定•员工活动室管理制度•员工辞职程序•员工调职程序•员工晋级程序•员工请病、事假程序•入职培训程序•员工餐厅用餐标准•员工休年假的规定•员工申请结婚及计划生育的管理规定•员工受雇饭店期间在外兼职事宜的规定•员工更衣室工作标准•饭发放物品遗失补领程序及赔偿标准•员工生病就诊程序•培训管理制度Job Description 岗位责任制岗位名称人力资源部总监级别编辑人________直接上司总经理、管理对象人事部经理、培训部经理、员餐经理资历要求大学以上学历,能讲、写流利英语。
十年以上高星级酒店部门高层管理经验,经过酒店专业人力资源管理培训。
拥有一定工作经验熟悉电脑系统操作,掌握地方人事政策,年龄在四十岁以下。
批准人_____________ _____________ _____________部门经理部门总监总经理日期编号_______________________******************************************************************岗位概述:负责饭店人力资源的全面管理工作,通过计划、发展、激励饭店员工,以保证有素质的人力资源队伍来支持饭店的运营。
喜来登酒店工资待遇
喜来登酒店工资待遇第一章总则第一条薪酬释义:薪酬是对员工为公司所做出贡献和付出努力的补偿,同时体现工作性质、员工的技能与经验。
第二条适用范围:公司全体正式员工。
第三条目的:适应公司组织结构调整的要求,使员工能够与公司共同分享发展所带来的收益,把短期收益、中期收益与长期收益有效结合起来,增强薪酬的激励性,以达到公司吸引人才,留住、激励人才的目的。
第四条基本原则:(一)公平性原则:按劳计酬,以体现外部公平、内部公平和个人公平,在确定员工薪酬时以职位特点、个人能力、工作业绩及行业薪酬水平为依据,同时适当拉开差距。
(二)经济性原则:薪酬水平与整个公司的经营业绩紧密联系,将员工的部分工资随公司的当期效益情况浮动。
(三)激励性原则:薪酬以增强工资的激励性为导向,通过工资晋级和奖金的设置激发员工工作积极性。
(四)竞争性原则:在薪酬相对值调整的同时,薪酬总体水平也有一定幅度的提高,在吸引外部人才方面具有一定的竞争力。
第五条基本薪酬结构:员工的基本薪酬组成为:岗位工资+附加工资+奖金第六条薪酬体系:根据员工的工作性质和特点,公司薪酬体系由年薪制、岗位效益工资制、销售提成工资制、计件工资制及协议工资制五种类型构成。
第二章岗位工资第七条岗位工资是根据员工的岗位相对价值确定的工资单元。
第八条岗位工资的分类:(一)根据岗位工作性质,将公司的所有工作岗位进行分类,归入到服务及操作职工岗位、专业及技术职工岗位、主管岗位、部长岗位和高管岗位等五个职系。
(二)为反映不同岗位的价值区别和体现公平,每个职系中,根据每个岗位的工作职责、承担的责任、工作强度和复杂性、知识技能要求及工作环境等综合因素比较,将同一职系中不同的岗位归入不同的职等,代表岗位由高到低的价值区别(详见附表一),人力资源部根据公司的发展和各岗位性质的变化对岗位的职等提出调整建议,经高层管理委员会审议批准后执行。
(三)为体现相同岗位上不同能力和水平的员工个人价值差距和给员工提供合理的晋级空间,每个职系中的每个职等从低到高均分为五个档次,形成公司的岗位工资体系(详见附表二)第九条员工岗位工资的确定:(一)符合任职最低要求条件的员工工资,按所在职系职等对应岗位工资的最低档起薪。
喜来登深陷东莞,国际酒店屡屡涉黄
喜来登深陷东莞,国际酒店屡屡涉黄2月9日,中央电视台通过暗访调查,曝光了东莞这座位于广东的“世界工厂”的违法色情业,东莞开启强力扫黄模式。
在众多被调查的酒店当中,喜来登酒店被推上了舆论的风口浪尖。
当一个国际知名大酒店与“涉黄”联系在一起,舆论哗然:一些知名西方豪华酒店的中国连锁店中竟然也存在有组织的卖淫活动。
随着中国商务旅游的蓬勃发展,世界著名酒店集团加快进入中国,越来越多的外资酒店管理集团正进入中国大举扩张。
喜来登隶属于跨国酒店及度假村集团喜达屋,集团曾计划在2012年将规模扩大达到100家。
然而,东莞喜来登酒店涉黄事件将意图在中国大展宏图的众多国际酒店推上前台,被舆论放大镜审视一番。
喜来登酒店等众多国际酒店涉黄央视新闻播出后,东莞各级警方开始强力扫黄,当天统一清查行动中,东莞市公安局进一步对全市所有桑拿、沐足、卡拉OK歌舞厅进行清查,“三个不放过”由此明确——主要犯罪嫌疑人不抓获不放过,上下游不查清、“利益链”不打掉不放过,“保护伞”不挖出不放过。
央视的报道亦点出了所谓的东莞“城市名片”,比如,位于厚街镇的五星级喜来登大酒店也存在桑拿色情选秀,该市五星级太子酒店也提供“桑拿服务”。
据报道,东莞莞太路厚街段,喜来登大酒店仍在正常营业,但设在地下一层的桑拿中心则人去楼空,一男一女正从里面运出账本、电脑等物品。
对于喜来登酒店涉黄事件,该集团发布声明称,央视报道涉及的会所不是东莞喜来登设施也不属于该酒店管理,该会所由第三方管理。
这并非国际酒店集团第一次被卷入涉黄事件,但都如出一辙地表示涉事场所不归自己管理。
业内人士曾表示,国际知名酒店遭遇涉黄事件不只喜来登一家,这已成为一种潜规则。
2010年6月20日,重庆市公安局通报,因业主方股东涉嫌“涉黄”,重庆涉外五星级酒店希尔顿酒店被责令停业整顿。
资料显示,重庆希尔顿酒店全资隶属于当地地产商重庆庆隆物业发展有限公司。
此前有知情人士也有类似表示,此次停业风波是由业主方的原因,实际上与作为酒店管理方的希尔顿并无多大关系。
镇江喜来登酒店人力资源优化管理方案探讨
镇江喜来登酒店人力资源优化管理方案探讨1000字随着全球化进程的不断推进,人力资源管理已成为企业管理中至关重要的一环。
尤其是在酒店业这个人力资源密集型行业中,人力资源的优化管理更是显得尤为重要。
本文将以镇江喜来登酒店为例,探讨如何优化酒店人力资源管理。
一、建立科学的人力资源管理制度人力资源管理的制度化是酒店企业进行优化管理的基础。
针对酒店人力资源的特性,应建立完善的岗位职责、绩效考核、薪酬体系等制度,并逐步实现信息化、标准化和流程化。
例如,镇江喜来登酒店可以建立统一的人力资源管理平台,实现信息化管理,并以此为基础,逐步推进流程化、标准化的人力资源管理。
二、加强招聘和留用能力招聘和留用是人力资源管理的两个核心方面。
对于酒店企业而言,培养一名合格的员工成本较高,因此招聘和留用能力的提升尤为重要。
酒店企业可以采用定向招聘、内部晋升、员工挖掘等方式,吸引优秀人才。
在留用方面,镇江喜来登酒店可以采用培训、激励、晋升等方式,激发员工的工作积极性和归属感。
另外,镇江喜来登酒店还可以建立良好的员工关系,提高员工的满意度和忠诚度,从而实现优秀人才的留用。
三、完善员工福利体系薪酬福利是员工认可度和满意度的重要体现,在保证合理薪酬的基础上,酒店企业还需建立完善的员工福利体系,如社会保险、健康体检、节日福利等。
针对餐饮、住宿、差旅等特殊岗位,酒店企业可以针对性地设计相关福利。
镇江喜来登酒店可以适时调整员工薪酬水平,提高员工福利水平,加强员工关心员工的氛围营造,让员工感受到企业的温暖。
四、加强员工培训员工培训是实现酒店管理优化的重要手段。
在现今竞争激烈的市场环境下,酒店企业要想立于不败之地,需要不断提升员工的综合素质和服务水平。
针对不同等级、不同部门的员工,酒店企业应开展不同形式的培训,如岗前培训、职业素养培训、技能提升培训等。
同时,酒店企业可以引入专业培训机构,让员工接受更加系统、科学的培训。
五、构建企业文化企业文化在人力资源管理中发挥重要作用,能够提高员工的归属感、凝聚力和忠诚度。
喜来登(Sheraton)酒店房务部行政助理管家岗位职责
12.Responsible for strict key control
13.Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times
16.Effectively monitor and analyze variations from the budget
17.Develop systems that measure the cost effectiveness of the department
18.Prepare financial performance reports
29.Prepare staff rosters to meet business demands
30.Facilitate multiskilling
31.Maintain up-to date staff records
32.Implement staff performance appraisals
45.保持维护所在工作区域的高度整洁
46.保证所有报告和服务都按时完成
47.完成上级交待的其它任务
Job Knowledge / Skill:
Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e. Guest floor, P.A。and laundry operationBasic
3.Responsible for the Housekeeping Department in the absence of the Executive Housekeeper。
湖州喜来登酒店人员组织结构 -回复
湖州喜来登酒店人员组织结构-回复湖州喜来登酒店是一家享誉全球的五星级酒店,位于中国浙江省湖州市。
作为一家全球知名品牌的酒店,湖州喜来登酒店凭借其卓越的服务和豪华的设施,吸引了许多游客和商务旅客。
那么,让我们一起来探索一下湖州喜来登酒店的人员组织结构。
湖州喜来登酒店的人员组织结构是一个庞大的体系,涵盖了各个部门和职能岗位。
以下是湖州喜来登酒店的人员组织结构的分析:1. 总经理办公室:- 总经理:负责整个酒店的日常运营和管理。
- 行政助理:协助总经理处理文件、数据等工作。
2. 酒店经营部门:- 市场营销部:负责酒店市场调研、推广和销售活动。
- 销售经理:负责销售团队的管理和销售业绩的达成。
- 市场调研员:负责市场研究和竞争分析。
- 客房部:负责酒店客房的预订、接待和服务。
- 客房经理:负责客房部门的管理和运营。
- 预订员:负责酒店客房预订工作。
- 餐饮部:负责酒店餐饮服务和宴会管理。
- 餐饮经理:负责餐饮部门的管理和运营。
- 厨师长:负责酒店菜品的研发和制作。
- 前厅部:负责酒店前厅接待和客户服务。
- 前厅经理:负责前厅部门的管理和运营。
- 接待员:负责接待客人和提供服务。
3. 酒店支持部门:- 人力资源部:负责酒店人力资源管理和培训工作。
- 人力资源经理:负责人力资源部门的管理和招聘工作。
- 培训主管:负责员工培训和发展方案的制定。
- 财务部:负责酒店财务管理和会计工作。
- 财务经理:负责财务部门的管理和财务报表的编制。
- 会计员:负责酒店的日常会计工作。
- 技术部:负责酒店设备和系统的维护和管理。
- 技术经理:负责技术部门的管理和设备维护工作。
- IT支持工程师:负责酒店计算机系统和网络的维护。
- 行政部:提供行政支持和协调各部门之间的工作。
- 行政主管:负责行政工作的协调和管理。
4. 客户关系部门:- 客户关系经理:负责与客户建立和维护良好的关系。
- 客户服务代表:负责客户的投诉处理和问题解决。
喜来登酒店管理集团公司酒店运转手册人力资源部政策标准及程序
Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工仪容仪表及行为准则部门培训部适用职务饭店所有员工批准人部门经理部门总监总经理日期编号 __________________目的:饭店为客人提供“热情、细腻、快捷、安全”的服务,员工的仪容仪表会给客人留下非常深刻的印象,因此,需要每位员工任何时候都以最好的形象代表饭店.一、仪容仪表标准:头发:1、定期洗发,梳理整齐,无头皮屑;2、留意头发长度,定期理发;①男士发长度保持领口一寸以上②鬓发不可长于中耳③流海不可长于眉毛④当弯身工作时,头发不可遮盖面部3、女士长至及肩的头发需束起,但不可过于蓬松;4、发饰须简洁,不染发;餐饮从业人员女士发式以卫生部门要求为准.面部:1、清洁、无油渍;2、女士须化淡妆,至少涂口红,口红颜色须接近肤色,不可过暗或过亮;3、男士每日剃须;4、若近视,眼镜款式简单,自然,亦可使用隐形眼镜.口腔与牙齿:1、口腔无异味,上班期间不吃葱、姜、蒜等有异味的食物;2、饭后刷牙或漱口.手部:1、手要干净,光滑;2、指甲无脏物,指甲剪短包括小指,长度均一;3、可涂无色透明指甲油餐饮工作人员除外.制服:1、工作时必须穿制服,名牌佩戴于左胸前名牌属于员工制服的一部分;2、制服须保持清洁平整无油渍或磨损;3、制服扣子无遗失或损坏,且应全部扣上;4、制服合体.裤子长度介于脚面与脚底之间;短裙长度宜在膝盖上一寸处;长裙长度宜在脚踝上一寸处;5、领带、领结应正确佩戴;6、应穿饭店发放的袜子,工袜脱丝、有洞应立即更换;7、工鞋要保持清洁、擦亮;8、除工作需要外,制服不许穿出饭店;饰物:1、耳环款式简单、大方,耳环直径在1CM内;2、项链不准露在工服外;3、手表款式自然、大方、不夸张;4、不准戴手链、手镯;5、餐饮工作人员按卫生防疫部门的要求执行.二、行为准则:1、走路时,身体挺直,不要左右摇晃;2、站立时,将重心放在双脚,身体不要倾斜;3、不要将双臂交叉抱在胸前,或双手放在制服口袋里;4、不要靠墙,靠桌子和柜台;5、不要将钢笔、铅笔等夹于耳后;6、不要当众挠头;7、不要当众整理衣物;8、不要当众挖鼻孔;9、不要卷起衣袖和裤管;10、不许当众打哈欠、打嗝、打喷嚏,应用手捂住嘴;11、不许说粗话;12、握手时,不要剧烈,而要轻缓;13、不要表现出不耐心,且给人留下粗心和匆忙的印象;14、有人对你说话时,要仔细听,并保持目光接触;15、说话时音量适中,不要过于轻软,也不要过大;16、公共场合不许吹口哨;17、不准随地吐痰;18、不准在禁烟区吸烟;19、工作时保持自然的微笑,不可出声大笑;20、工作时不准吸烟、嚼口香糖;21、工作时不准聚堆闲聊;22、工作时不可喷过浓,剌鼻的香水,以清淡为宜.23、不要忽视洗手间里的细节,每次离开都要冲水和洗手;自觉遵守饭店的各项规章制度.Policies Standards Procedures政策标准程序题目招聘程序部门人事部适用职务人力资源部总监批准人部门经理部门总监总经理日期编号 _________________程序:1、各部门若根据营业状况及预算编制等因素,需招聘员工,应事先到人力资源部填写人员请雇单,经部门总监签字后,报人力资源部,人力资源部根据实际情况拟定招聘计划.2、由人力资源部将招聘计划上报总经理,等待批复.3、总经理批准后,将此招聘计划以广告或其它宣传媒介发出.4、应聘者填写应聘表格,出示身份证,学历证明,资历证明,离职证明、等级证书等.5、审查应聘人员求职表,决定初试人员名单.领班级以下人员由人事经理进行面试考查然后由部门经理考查,主管级以上应由人力资源总监进行考查.6、考核应聘者文化知识,专业技能知识.7、根据应聘者成绩,评估材料,并依据人岗相应的原则,列出拟聘人员名单予以公布.8、通知入选人员进行身体检查,合格者给予办理入职手续.政策标准程序题目员工入职程序部门人事部适用职务所有员工批准人部门经理部门总监总经理日期编号 _____________ 程序:1、通知入选者入职日期;2、填写入职表格;3、交物品保障金;4、发名牌及员工证;5、发更衣柜钥匙;6、如需倒班员工安排宿舍;7、领饭卡;8、发工服领用卡;9、通知用人部门接收新员工;10、将新员工档案资料归档.政策标准程序题目员工考核评估程序部门人事部适用职务培训人员批准人部门经理部门总监总经理日期编号程序:1、人力资源部根据部门人数发放个人表现评估表,部门将个人表现评估表逐级发放到主管.2、员工将个人总结交给领班.3、由领班及主管就评估表项逐项打分.4、主管与领班在个人评估表中给该员工鉴定,并由主管签名.5、将评估表与员工见面,并由员工签名认可,如拒签,请注明原因.6、对被评估员工是否胜任工作给出结论.7、由部门经理签名.8、将评估表交人力资源部.9、人力资源部总监审批后,做出续用、调转等结论;组织实施未通过评估的员工进行培训或延长试用期.10、将评估结果存入个人档案.政策标准程序题目美发操作程序部门人事部适用职务美发师批准人部门经理部门总监总经理日期编号_____________程序:洗发:1、围好围布及毛巾.2、根据客人的要求使用不同的洗发和护发材料.3、洗发材料上头后,适当加水,揉至泡沫,开始洗发.4、在洗发过程中轻柔按摩头部.5、请客人到水池,用温水冲净客人头上的泡沫.6、用干净的干毛巾为宾客擦去头发上的水珠,用面巾擦去面部的水.7、请客人回原位,用吹风机吹干头发或尊重客人自然干.修剪:1、修剪前给客人洗发.2、根据客人特征脸型、头型、体形、年龄、发质和要求精心构思发型,同时围上大围布,内衬毛巾,松紧合适.3、在征得客人同意后为其进行修剪.4、梳通头发,验其发质.5、为客人修剪,修剪完毕后使用照后镜,征得客人意见.6、为客人洗发.7、为客人掸去碎发,拆去大围布.吹风:1、围上毛巾.做型不需要围布.2、根据客人特征及要求设计发型.3、在征得客人同意后为其吹风.4、根据需要,使用定型剂.5、再用电吹风再次加固.6、吹风后征求客人意见.7、拆去围布及毛巾.局油:1、按洗发的操作程序为客人洗净头发.2、风机将头发吹至八至九成干.3、宾客需要什么品牌的油,将油均匀地涂在头发上.4、反复地梳理头发,以便均匀地渗透到头发各个部分.5、用局油机将客人头发蒸30分钟.6、自然晾干头发,以便营养吸收.染发:1、按洗发的操作程序为客人洗净头发.2、将染发药水均匀地涂在头发上,注意从发根涂起,白发部分多涂些药水.3、用梳子反复梳理头发,以使药水均匀的渗透到各个部分.4、让药水作用于头发,等待时间根据宾客染发要求的具体所使用的药水而定.5、用温水冲洗头发,再用洗发济清洗一遍,如果药水颜色碰到皮肤上,可用烫发药水擦掉.6、用吹风机吹干.Policies Standards Procedures政策标准程序题目医务室工作程序部门人事部适用职务医务室医生批准人部门经理部门总监总经理日期编号___ 程序:一、病人来诊1、问好,请座,问病史2、查体,初步诊断3、开处方或处置4、本室不能解决及时转诊二、病人取药按医嘱给药三、小外伤处置及时给予合理处置四、注射按医嘱给予处置,需试敏药物做好过敏试验Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工餐厅工作程序部门员工餐厅适用职务员餐主管批准人部门经理部门总监总经理日期编号_______________程序:一、采购:1、按计划制定每周菜谱.2、根据菜谱及用料使用情况计划次日用料.3、填写厨房加工用料申请单,向供货商预定,于当日分别与供货商订货或入市采购.4、将厨房用料价格及时上报.5、采购回来用料,要检斤,检查质量,符合标准.二、加工用料:1、根据开餐情况及需要量,备齐原料,准备用量.2、将原料进行分类,根据要求进行清洗,分别装于不同盛器,用保鲜膜封好,放冰箱存放.3、清洁场地,清运垃圾,清理用具.4、关闭水、电开关,关锁门柜三、切配:1、根据烹调菜肴需要切配.2、根据切割规格、标准、分别对肉、禽、水产、蔬菜类原料进行切割.3、将切好的用料、区别性质、用途置于固定器皿和位置.4、根据用餐情况,备齐开餐用各类配菜筐、盘、清理场地,清洁用具,准备配菜.5、按配份规格配制各类菜肴、主料、配料于配菜台.四、炉灶:1、准备用餐,开启炉灶、排油罩,使之处于工作状态.2、对不同原料,根据其性质及烹调要求进行焯水,过油等处理.3、开餐时,根据菜肴规格标准及时进行烹调.4、准备所需米、面备齐开餐各种工具.5、米饭,面食符合要求.五、开餐:1、检查热汤池柜电源开关,加好适量清水,打开能源开关.2、准备开餐用具,把餐具摆放固定位置.3、开餐时按顺序划卡收餐票4、按要求为员工打菜.5、不影响员工就餐,清洁餐桌,保持餐厅卫生.六、清洗:1、检查洗碗间各种能源开关准备开餐所用各种餐具,打开能源开关.2、开餐时快速清洗各种餐具,保证开餐需要.七、结束开餐:1、妥善保管剩余食品及调料清洗灶头,清洁工作区域及用具.2、清洁场地卫生,清运垃圾,清理餐具,妥善保管.3、打扫餐厅卫生,关闭能源开关,关锁门柜.政策标准程序题目厨房纪律部门员工餐厅适用职务厨师批准人部门经理部门总监总经理日期编号标准:1、员工必须按时上班,履行签到手续;进入厨房必须按规定着装,佩戴名牌,保持仪表仪容整洁,洗手后上岗工作.2、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务.3、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书、睡觉等,不准做与工作无关的事.4、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、喝酒,不得做有碍厨房生产和厨房卫生的事.5、不得坐在案板及其它工作台上,不得随便吃拿食物,不得擅自将厨房食品,物品交与他人.6、自觉维护保养厨房设备及用具,不得将设备带病操作,或将专用设备改做他用,损坏公物按规定赔偿.7、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位及卫生包干区域的卫生整洁.8、厨房系食品生产重地,未经饭堂主管批准,不得擅自带人进入.政策标准程序题目厨房卫生标准部门员工餐厅适用职务厨师批准人部门经理部门总监总经理日期编号 __________标准:1、食品生熟分开,切割、装配生熟食品必须双刀、双砧板、双抹布、分开工作.2、厨房区域地面必须保持无积水、无油腻、无杂物、保持干燥.3、厨房屋顶天花板,墙壁无吊灰、无污斑.4、炉灶、冰箱、橱柜、货架、工作以及其他器械设备保持正常、清洁.5、切配烹调用具,随时保持干燥;砧板、木面工作台显现本色.6、厨房无苍蝇、蚂蚁、蟑螂、老鼠.7、每天至少煮一次抹布,并洗净晾干.8、员工衣着必须挺刮、整齐、无黑斑、无大块油迹,工作衣、裤应勤更换,保持整洁干净.Policies Standards Procedures政策标准程序题目厨房防火安全管理制度部门员工餐厅适用职务厨师批准人部门经理部门总监总经理日期编号________________标准:1、员工进入厨房应首先检查灶具是否有漏气情况,如发现漏气不准开启电器开关包括电灯.2、操作前应检查灶具的完好情况.3、点火时必须执行“火等气”千万不可“气等火”.4、各种灶具开关,必须用手开关,不准用其他器具敲击开关.5、灶具每次用气完毕后,要立即将供气开关关闭.下班前要认真检查各种阀门煤气总阀、灶具阀等是否关闭好.6、发现问题应立即报告主管领导和安全部门,并及时关闭供气总阀门.7、厨房内一切电器设备和电源开关,不准用湿手或铁器等导电物品去开或关.8、厨房工作人员要掌握消防器材的使用方法和防火的知识.9、经常做好各种灶具的清洁保养工作,以便确保安全使用煤气灶具.Policies Standards Procedures政策标准程序题目处置室工作制度部门人事部适用职务护士批准人部门经理部门总监总经理日期编号政策:1、凡各种处置应按处方和医嘱执行,对过敏药物必须按规定做好过敏试验.2、对患者热情体贴,处置时做到细致、准确、严格执行查对制度.3、密切观察注射后情况,发现过敏反应或意外,应及时处置,并报告医生.4、严格执行无菌操作规程,操作时戴帽子、口罩、器械要定期更换和消毒.5、经常保持室内清洁,每天紫外线灯消毒60分钟.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工餐厅就餐规定部门员工餐厅适用职务员工餐厅人员批准人部门经理部门总监总经理日期编号____________政策:为维护员工餐厅的正常秩序,使员工在餐厅内吃得饱、吃得好,秩序井然,保持高雅格调,特做出以下规定:1、员工就餐需穿着工装未着工服员工配戴工号牌凭饭卡餐票按日期及规定时间就餐,不得提前或推后.2、取餐前请自觉领取餐具一份托盘一个、饭碗二个、羹匙一只.3、就餐时请自觉排队.4、取餐时请自觉领取装菜中餐盘.5、取餐时请尽快通过,不得左挑右拣,以免影响后面排队的员工.6、米饭、汤等不限量供应,请注意节约,按饭量盛装,不可剩余.7、就餐人员请自觉维护公共卫生秩序,骨头、菜渣等请吐在托盘内,不得随处乱扔.8、餐后请自觉将餐具送回洗碗间,残渣倒入泔水桶内,将餐具放到洗碗间窗口处.9、就餐完毕,请迅速离开餐厅,以加快餐位周转.10、不得在禁烟区吸烟.11、外来食品不得私自带入餐厅吃用,餐厅的食品亦不得带出餐厅外.1、就餐人员须自觉爱护饭店财产,不得随意损坏及造成浪费.对违反规定者,餐厅管理人有权没收饭卡或按规定罚款,严重违反者送交饭店有关部门处理.Policies Standards Procedures政策标准程序题目宿舍管理员守则部门人力资源部适用职务管理员批准人部门经理部门总监总经理日期编号 _________________标准:1、为员工提供良好的住宿服务,做到热情有礼,服务周到;2、严格执行住宿凭卡登记手续,不符合手续者恕不接待;3、督促住宿员工登记叫醒时间,随时巡查,做到按时叫醒;4、搞好房间卫生和铺位卫生,定期更换床上用品,喷洒药水,做好防蚊工作,保持卫生间干净无异味;4、做好防火安全工作,定期检查和更换灭火器材,要建立失物档案,有人丢了东西要帮助查找;6、每天要保证饮水供应,为住宿者提供其它方便服务;7、负责所属环境,设备工具的清洁及保管、保养、报修工作;8、负责宿舍的消防、治安、保卫工作;9、自觉执行上级临时安排的工作任务.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工宿舍管理规则部门人力资源部适用职务全体住宿员工员批准人部门经理部门总监总经理日期编号 _________________政策:1、住宿人员必须服从统一管理,按指定床位住宿,不得私自调换,不许私自留人住宿2、在宿舍楼内严禁追逐、大声喧哗.3、不得私拉电线、移灯位、装插头等,严禁用电炉、电锅、电磁炉、酒精炉等,违者没收并处以罚款.4、爱护公物,不得私拆、损坏公共设施.5、维护公共环境卫生和宿舍卫生,不乱扔杂物,垃圾倒入指定地点,由专人统一处理6、节约用水、用电,随手关闭水、电等开关.7、做好四防工作,管理好自己物品.8、禁止在宿舍内赌博、酗酒等一切违法活动.9、为创造良好的休息环境,宿舍内不许抽烟抽烟到卫生间、洗漱间.10、不许代人办理入宿手续,不准提前登记床位.退宿者,应自觉到服务台办理注销床位手续,如不办理,第一次批评;第二次警告;第三次取消入住资格.11、深夜二时后要求入宿者,须经部门值班领导批准.12、需叫醒服务者,应自行登记清楚,早上七时后不提供叫醒服务,早上十时离房.13、临时需入住宿舍者,必须有部门经理以上领导签名,由宿管处安排指定房间.14、请勿携带现金、首饰和贵重物品入宿,违者后果自负.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工住宿规定部门人力资源部适用职务住宿员工批准人_______________ 部门经理部门总监总经理日期编号____________目的:为保证员工宿舍安静、卫生、秩序井然的良好环境,以供员工休息.政策:1、室内不准抽烟抽烟请到卫生间,违者罚款;2、酒后不准入宿;3、犯有以下情况者,予以罚款:①在宿舍内追逐、喧闹、乱扔及破坏酒店物品;②不按指定床位睡觉;③随地吐痰、丢果皮杂物、将鼻涕揩在墙上、地板或床上,将鞋、手印打在墙上;④穿肮脏衣服睡觉;⑤在室内下棋、打扑克等,除罚款外,并没收其相关物品;⑥在房内晾挂湿衣物;⑦涂改住宿券,自行在临时住宿证或批条上涂改人数,姓名者,除罚款外,其住宿证、临时住宿证及批条等一概无效;4、实行“见人开位”,不准代人办理入宿手续,不准提前登记床位.退宿者,应自觉到服务台办理注销床位手续,如不办理手续的,第一次批评,第二次警告,第三次取消入住资格;5、入宿者除凭午休证,住宿证或由部门经理助理以上领导签发的临时住宿证或批条外,还须将工作或实习证交由值班人员核对,证件不齐者不准入宿;6、深夜二时后要求入宿者,须经部门值班领导批准;7、午休者,凭午休证自觉登记清楚,不登记而入宿者取消当日午休资格;8、需叫醒服务者,应自行登记清楚,早上七时后不提供叫醒服务,早上十时离房.9、住宿券必须盖有部门印章,并需附有住宿者姓名,临时住宿证或入宿批条必须有部门经理助理以上领导签名方可有效.10、爱护公物,如有损坏或丢失公物者,则照价赔偿.11、请勿携带现金、首饰和贵重物品入宿,违者后果自负.Policies Standards Procedures政策标准程序题目更衣室、浴室管理规定部门人力资源部适用职务使用更衣室的所有员工批准人部门经理部门总监总经理日期编号政策:1、更衣室、浴室是员工更衣、沐浴场所,无关人员不得入内.2、不得将首饰、大额现金等贵重物品带入室内,遗失自理.3、保管好所用钥匙,锁好更衣柜.4、不得私自拆锁、换锁、配钥匙,钥匙遗失及时报告人力资源部.5、更衣室内严禁打牌、下棋、哄闹、睡觉、吸烟.6、讲究卫生,严禁随地吐痰、扔纸屑杂物.7、爱护公物,不得在更衣柜上乱写乱画.8、更衣室、浴室内严禁洗涤私人衣物.9、调离本店,必须交还钥匙.10、违反本规定者,按处罚条例处罚.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工活动室管理制度部门人力资源部适用职务全体员工批准人部门经理部门总监总经理日期编号__________政策:1、凡参加活动的员工要按规定时间活动,服从管理人员管理.2、要爱护活动室的设备,按规定借用活动用品,要履行手续,妥善保管,损坏、丢失按价赔偿.3、活动中讲究文明礼貌,不得在室内大声喧哗、打闹,酒后不准参加活动.4、保持室内卫生、不随地吐痰、乱扔烟头、果皮等杂物.5、活动中严禁利用活动物品进行赌博.6、活动完毕交还活动物品并履行签字手续,不准将活动用品带出活动室.违反以上规定者,管理员有权请其出场,并视情节给予严肃处理.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工辞职程序部门人力资源部适用职务劳资主管批准人部门经理部门总监总经理日期编号__________目的:为了让所有辞职的员工都能按照程序办理,以便于人力资源部及所在部门能合理恰当调配人员.程序:1、员工如因个人原因要求辞职,需提前一个月到人力资源部填写员工辞职申请表经批准后由人力资源部通知部门填写员工职位变动单.2、员工在提出辞职的一个月工作中,应遵守酒店规定,努力工作,一旦发现在部门中有不良影响,或者在此期间,员工病假超过七天,事假超过三天,酒店将按违反管理规定而对其予以解聘,严重者予以开除.3、员工在最后工作日之后十天内办理离职手续,逾期未办者,按自动放弃处理,后果由员工自负.4、员工如违反以上程序离职者,酒店将视其为自动终止合同,将按有关规定予以处理Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工调职程序部门人力资源部适用职务人事劳资经理批准人部门经理部门总监总经理日期编号_____________目的:为了让已在酒店任职的员工能按照程序调配到自己喜欢的岗位,做到人尽其才.标准:1、员工入店半年内原则上不能调转部门.2、员工调转部门需先到人力资源部领取调转部门申请表,经本部门经理签字同意后交回人力资源部.3、人力资源部将根据岗位要求及员工自身条件,面试后将员工推荐给有职位空缺的部门.4、由员工应试的部门经理进行面试,并签署面试结果.5、如应试部门同意接收,需由员工原所在部门填写职位变动单并附调转部门申请表报人力资源部,经饭店总经理批准后方可生效,生效日期由双方部门决定.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工晋级程序部门人力资源部适用职务酒店各部门的员工批准人部门经理部门总监总经理日期编号 ________标准:1、部门对员工晋级应本着每次晋升为该员工现岗位上的一级,不可越级晋升.2、如认为该员工适合此岗位,并且该职位空缺,部门需填报职位变动单后附员工考核评估表报人力资源部.3、所有提升员工在新岗位应有试用期三个月,试用期期间仍执行原岗位工资.4、通过三个月试用期后,如部门认可该员工之能力,需再次填报职位变动单及考核评估表,并注明工资,该工资标准应执行晋升后岗位工资最低线.Policies Standards Procedures政策标准程序题目员工请病、事假程序部门人力资源部适用职务人事劳资经理批准人部门经理部门总监总经理日期编号 __________程序:一、员工请病假程序1 员工生病需休假,应由医务室出具证明,在休假前填报请假申请表,后附医务室诊断书,报人力资源部.原则上医务室开具的病假不超过两天.2 员工在转诊医院的病假,应在休假前填报请假申请表,后附医院证明.骨折、发烧例外,但应在24小时内通知饭店医生及部门,并在上班后当天填报请假申请表,否则饭店按旷工处理.二、员工请事假程序1 员工请事假必须在休假前填报请假申请表,批准后方可休假.2 员工如有特殊情况无法在休假前填报请假申请表的,应在休假第一天用电话通知部门经理及人力资源部,并在上班后当天补填请假申请表,否则按旷工处理.3 员工请事假的天数应严格遵循员工手册有关条款.。
长沙步步高福朋喜来登酒店部门组成及工作职责
长沙步步高福朋喜来登酒店部门组成及工作职责
长沙步步高福朋喜来登酒店是一家豪华酒店,拥有多个部门,每个部门都有其独特的工作职责和功能。
以下是长沙步步高福朋喜来登酒店的部门组成及其工作职责介绍。
1. 前台部门
前台部门是酒店的门面部门,负责接待客人并提供各种服务。
前台部门的主要工作职责包括:预订客房、办理入住和退房手续、提供旅游咨询和建议、处理客人的投诉和问题等。
2. 客房部门
客房部门是酒店的核心部门,负责提供客房服务和维护客房设施。
客房部门的主要工作职责包括:保持客房的清洁和卫生、更换床单和毛巾、维护房间设施和设备、提供客房服务等。
3. 餐饮部门
餐饮部门是酒店的重要组成部分,负责提供美食和美酒。
餐饮部门的主要工作职责包括:提供早餐、午餐和晚餐、为客人提供宴会和会议服务、提供客房送餐服务等。
4. 会议和活动部门
会议和活动部门是酒店的专业部门,负责组织和承办各种会议和活动。
会议和活动部门的主要工作职责包括:预订和安排会议室、为客人提供会议设备和技术支持、组织和承办各种活动等。
5. 市场营销部门
市场营销部门是酒店的重要组成部分,负责制定和实施酒店的市
场策略和营销计划。
市场营销部门的主要工作职责包括:制定酒店的宣传和促销计划、为客人提供优惠和礼品等。
6. 人力资源部门
人力资源部门是酒店的重要组成部分,负责管理和招聘员工。
人力资源部门的主要工作职责包括:招聘和培训员工、管理员工薪酬和福利、维护员工关系等。
总之,长沙步步高福朋喜来登酒店的各个部门都发挥着重要的作用,共同为客人提供优质的服务和体验。
喜来登HRD标准SOP
喜来登HRD标准SOP喜来登是国际酒店集团万豪国际旗下的高端品牌,享誉全球酒店业。
为了确保每一个喜来登酒店都能保持一贯的品质和服务标准,喜来登酒店确立了HRD标准SOP,该标准规范了酒店员工招募、培训、绩效管理等方面的流程,是喜来登酒店的管理制度重要部分。
HRD是指“Human Resource and Development”,中文意思是人力资源和培养,是传统人力资源管理的一个扩展和发展。
HRD通过对人力资源进行有效管理和培养来提高组织绩效,培养组织自身的核心竞争力。
在喜来登酒店中,HRD标准SOP就是为了实现酒店高效管理,更好的招聘和培养人才,提高员工的工作技能和绩效,并形成一套成熟、高效的管理方法。
一、员工招聘在SOP标准下,喜来登酒店对员工的招聘相当严格。
所有的招聘岗位必须请人力资源部门和相关部门的经理共同参与面试。
经过面试之后,如果符合条件,人力资源部门会发放关于待遇、健康保险、退休金计划、休假等相关政策的书面通知并要求签署合同。
同时,喜来登酒店也会安排全员工定期体检,以确保员工的身体状况符合工作岗位的需要。
二、员工培训喜来登酒店始终认为员工培训是其中最为重要的工作之一。
SOP标准下,喜来登酒店为员工提供了全面、实用的培训。
新员工入职前会接受一定的培训,以便了解基本流程和流程规范,并被分配到合适的职位。
而且对于每个员工,喜来登酒店还提供专业和普及性的培训,以帮助提高员工技能并增进他们的不同领域专长。
三、员工绩效管理喜来登酒店非常注重员工的绩效管理。
在SOP标准下,喜来登酒店设置了非常详尽、严格的绩效评估制度,包括实施绩效考核、定期反馈、发放激励奖金等。
这样一来,能够让员工知道自己的工作内容、评估标准和规范,而且能够极大地激发员工的工作积极性。
四、员工关系管理喜来登酒店还注重员工关系管理。
员工在工作环境中的遇到的问题,有时候可能需要有专业的帮助。
在SOP标准下,喜来登酒店为员工提供了专业、有效的员工关系管理服务。
喜来登酒店员工管理制度
一、总则第一条为规范酒店员工管理,提高员工素质,确保酒店各项业务顺利开展,特制定本制度。
第二条本制度适用于喜来登酒店全体员工。
二、组织架构第三条酒店设立人力资源部,负责员工招聘、培训、考核、薪酬福利等工作。
第四条各部门设立部门经理,负责本部门员工管理、业务指导和考核。
三、员工招聘第五条酒店招聘员工应遵循公开、公平、公正的原则,严格按照招聘程序进行。
第六条招聘程序包括:发布招聘信息、筛选简历、面试、体检、录用通知等环节。
第七条招聘过程中,人力资源部应确保招聘信息的真实性、准确性。
四、员工培训第八条酒店应定期对员工进行培训,提高员工业务水平和服务意识。
第九条培训内容包括:岗位技能培训、服务意识培训、消防安全培训、职业道德培训等。
第十条培训方式包括:内部培训、外部培训、实操培训等。
五、员工考核第十一条酒店对员工实行定期考核,考核内容包括:工作态度、工作业绩、团队协作等。
第十二条考核分为季度考核和年度考核,考核结果作为员工晋升、调岗、辞退的依据。
六、薪酬福利第十三条酒店实行岗位工资制度,根据员工岗位、工作年限、工作业绩等因素确定薪酬。
第十四条酒店为员工提供以下福利:1. 免费住宿:酒店为员工提供免费住宿,并根据岗位需求提供相应的生活设施。
2. 免费餐饮:酒店为员工提供免费工作餐。
3. 社会保险:酒店为员工缴纳社会保险。
4. 年假:员工享有国家法定年假。
5. 节日福利:酒店在春节、中秋节等传统节日为员工发放节日福利。
七、员工奖惩第十五条酒店对表现优秀的员工给予奖励,包括物质奖励和精神奖励。
第十六条酒店对违反纪律、影响酒店声誉的员工给予处罚,包括警告、记过、降职、辞退等。
八、员工离职第十七条员工离职应提前一个月向人力资源部提出书面申请。
第十八条员工离职后,酒店应按照国家相关法律法规办理离职手续。
九、附则第十九条本制度由人力资源部负责解释。
第二十条本制度自发布之日起实施。
喜来登酒店员工管理制度旨在规范酒店员工管理,提高员工素质,为酒店发展提供有力的人才保障。
湖州喜来登酒店人员组织结构
湖州喜来登酒店是一家位于浙江省湖州市的五星级酒店,拥有完善的组织结构和人员配置。
以下是该酒店的人员组织结构:
酒店总经理:负责酒店的日常管理和运营,监督各部门的工作,确保酒店的服务质量和经济效益。
财务总监:负责酒店的财务管理,包括预算编制、财务分析、成本控制等,协助总经理完成酒店的财务目标。
人力资源总监:负责酒店的人力资源管理,包括招聘、培训、考核、薪酬福利等,提高员工的工作积极性和工作效率。
餐饮总监:负责酒店的餐饮服务管理,包括餐厅运营、菜品研发、服务质量等,为客人提供优质的餐饮体验。
客房服务总监:负责酒店的客房服务管理,包括客房清洁、布草更换、客房小酒吧等,为客人提供舒适的住宿体验。
工程总监:负责酒店的设施设备管理,包括维护保养、安全检查、节能环保等,确保酒店的设施设备正常运行。
前厅部经理:负责酒店的前厅服务管理,包括接待客人、处理投诉、提供咨询等,为客人提供优质的服务体验。
客房部经理:负责酒店的客房服务管理,包括客房清洁、布草更换、客房小酒吧等,为客人提供舒适的住宿体验。
餐饮部经理:负责酒店的餐饮服务管理,包括餐厅运营、菜品研发、服务质量等,为客人提供优质的餐饮体验。
其他部门经理:负责酒店的其他部门管理,包括市场营销部、安保部、行政部等,协助总经理完成酒店的各项任务。
湖州喜来登酒店的人员组织结构完善,各部门职责明确,能够有效地提高工作效率和服务质量,为客人提供优质的住宿体验。
湖州喜来登酒店人员组织结构
湖州喜来登酒店人员组织结构
湖州喜来登酒店的人员组织结构如下:
1. 总经理:负责酒店的整体运营和管理,对酒店各个部门
的工作进行协调和监督。
2. 部门经理:包括行政部门经理、人力资源部门经理、财
务部门经理、销售与市场部门经理、客房部门经理、餐饮
部门经理、前厅部门经理等。
他们分别负责各自部门的日
常管理和运营。
3. 行政部门:负责酒店的行政事务,包括行政管理、办公
室管理、文件管理、文件归档等。
4. 人力资源部门:负责招聘、培训、员工福利、绩效评估、薪资福利等人力资源管理工作。
5. 财务部门:负责酒店的财务管理,包括预算编制、财务
报表分析、成本控制、资金管理等。
6. 销售与市场部门:负责酒店的销售和市场推广工作,包
括制定销售策略、开展市场调研、拓展客户资源、促销活
动等。
7. 客房部门:负责酒店客房的管理和维护,包括客房预订、客房清洁、客房维修等。
8. 餐饮部门:负责酒店的餐饮服务,包括餐厅的经营管理、
菜单设计、食材采购、餐饮服务等。
9. 前厅部门:负责酒店前台接待工作,包括客户登记、房间分配、办理入住和退房手续等。
以上是湖州喜来登酒店的人员组织结构,不同部门之间协作配合,共同为客人提供优质的服务。
酒店人力资源部岗位职责
酒店人力资源部岗位职责酒店人力资源部是负责酒店员工招聘、培训、考核、薪酬福利、劳动关系及企业文化建设等职能的部门,其主要岗位职责包括但不限于以下几方面:1. 人员配置与招聘:制定并实施全面的人力资源计划和招聘策略,满足酒店各部门对人才的需求。
组织开展各类职位的招聘工作,筛选简历、安排面试、评估候选人,并协助新员工入职手续办理。
2. 培训与发展:设计并执行员工培训计划,包括新员工入职培训、在职技能培训、管理能力提升课程等。
跟踪培训效果,为员工职业发展提供支持,如制定个人发展计划、进行职业生涯规划指导等。
3. 绩效管理:建立和完善绩效评价体系,定期组织员工绩效考核,确保公正公平地反映员工的工作表现。
根据考核结果进行员工激励和晋升调整,推动员工持续改进和发展。
4. 薪酬与福利:制定和调整薪资结构、福利政策,确保酒店的薪酬制度在行业内具有竞争力。
管理员工的工资、奖金、津贴以及社保公积金缴纳等事务。
5. 劳动关系管理:维护良好的劳资关系,处理员工关系问题,协调解决员工纠纷。
定期更新和遵守国家劳动法律法规,确保酒店用工合法合规。
6. 企业文化建设:参与策划并执行各种企业文化和团队建设活动,以增强员工归属感和凝聚力。
通过内部沟通机制传播企业价值观,营造积极向上的工作氛围。
7. 人事档案管理:规范员工人事档案的收集、整理、保管和查阅工作,确保信息准确无误。
8. 人力资源信息系统维护:使用或开发人力资源管理系统,实现员工信息电子化管理,提高工作效率。
以上各点只是酒店人力资源部基本的工作内容概述,具体职责可能会根据酒店规模、性质和战略目标有所调整。
浅谈优化酒店人力资源管理的措施——以三亚喜来登为例
2019 年第 12 期(总第 228 期)
浅谈优化酒店人力资源管理的措施
——以三亚喜来登为例
白玉人
(大连财经学院,辽宁 大连 116000)
摘挑战。但挑战也是一个机遇。随着中国经济的不断 发展,酒店业发展迅速,逐步走向国际化,品牌化和分组化。本文分析了三亚喜来登酒店业人力资源管理存在的问题,并针对这些 问题提出了相应的对策,希望对酒店人力资源管理有所帮助。
三、优化酒店人力资源的建议 旅店办事依靠于旅店员工,但旅店的人力资本办理是旅店 办理的一个错误谬误。成立旅店人力资本办理的长效机制是 晋升旅店团体才能的主要行动。三亚喜来登旅店能够精确定 位本身和市场,改动社会需求,终究依托矫捷应用人力本钱。 成立旅店人力资本计谋办理的长效机制需求从全部办理举动 的人力资本办理的职位,办理才能和办理方式动手。 (一)增强旅店人力资本办理部分的职位 在当代办理实际中,人力资本办理在全部办理系统中阐扬 侧重要感化。跟着“以报酬本”理念的引入和成长,人力资本部 分在办理体系体例中的职位逐渐进步。在旅店办理举动中,人 力资本部分的事情不容轻忽,由于旅店员工是旅店文明的载体 和传布者,员工本质表现了旅店的团体本质,员工的精力面孔 和事情程度反映了旅店的程度。旅店人力资本办理部分不但 负担上传的义务,还能实时反映员工的需求,并高低相同,削减 部分之间的事情阻力。作为员工雇用,摆设和培训部分,人力 资本部分在旅店办理中处于计谋职位。在三亚喜来登旅店办 理中,应正视人力资本部分的重要性。人事部分的事情不是被 动地履行下级的唆使,处置简朴雇用等根基事件,而应当自动 令人力资本和企业阐扬主要感化。成长决议。同时,要提倡进 步前辈的旅店文明理念,培育旅店的文明魅力和凝聚力。作为 公司全部员工对峙的代价观和行动原则,企业文明具有较高的 定位和凝聚力,对员工起侧重要的不变感化。经由过程三亚喜 来登旅店企业文明扶植,展开一系列有用的企业文明举动,将 旅店的企业文明从实际层面缩小到事情理论层面,转化为企业 文明的凝集力和企业效益。公司,旅店员工的代价目的将同一 到企业。计谋目的是为旅店员工供给高尚的视野,加强旅店的 凝集力。 (二)要重视进步旅店的人力资本办理才能 旅店的人力资本办理不但限于旅店内部员工的办理,任何 旅店的办理都没法解脱社会情况的限定。社会能够为旅店供 给人力资本,但不克不及知足旅店对人力资本的需求。在这方 面,旅店必要被动,并自动成长旅店本身的培训才能和程度,以 应对社会供给和办事需求的不敷。形式多样化的题目。在处 理人才供需冲突和人材布局不敷的进程中,出格是在经济较为 发财的地域,处理“劳动力欠缺”的场合排场必要人力资本办理 部分充实阐扬避免人才流失的感化。和人材华侈。同时,三亚 喜来登旅店应增强企业文明扶植,加强员工的认同感和运气 感,营建主动的个人气氛,体贴和信赖员工,加强员工的仆人翁
酒店人力资源部经理的工作内容和任职条件
酒店人力资源部经理的工作内容和任职条件酒店人力资源部经理是酒店管理团队中不可或缺的一员,他们主要负责酒店的人力资源规划、招聘、培训、薪酬福利、绩效考核等工作。
具体的工作内容包括以下几个方面:
1.人力资源规划:根据酒店的发展战略和业务需求,制定并实施人力资源规划,包括制定招聘计划、员工调动计划、绩效管理计划等。
2.招聘管理:负责制定招聘流程和标准,进行招聘广告投放、简历筛选、面试、录用等工作。
同时,也需要与各部门紧密合作,确保招聘工作的顺利进行。
3.培训管理:根据酒店员工的实际需求,制定并实施培训计划,提高员工的业务素质和服务技能。
同时,还需要对培训效果进行评估,并根据评估结果进行调整。
4.薪酬福利管理:负责制定薪酬方案和福利政策,确保员工的薪酬水平和福利待遇具有市场竞争力。
同时,也需要确保薪酬和福利政策的公平、公正。
5.绩效考核管理:制定绩效考核制度和流程,根据员工的表现和业绩,评估员工的工作绩效。
同时,也需要与各部门合作,确保绩效考核的公正性和科学性。
要成为一名合格的酒店人力资源部经理,需要具备以下几个方面的任职条件:
1.具备良好的团队合作精神和领导能力,能够有效地管理团队和协调各部门之间的关系。
2.具备扎实的人力资源管理知识和技能,包括招聘管理、培训管理、薪酬福利管理、绩效考核管理等方面的知识。
3.具备较强的沟通能力和表达能力,能够与员工和各部门之间进行有效的沟通和协调。
4.具备较高的自我管理能力和学习能力,能够不断学习和提高自己的管理水平和能力。
5.具备较强的责任心和事业心,能够为酒店的发展和员工的发展贡献自己的力量。
三亚喜来登度假酒店运营手册
三亚喜来登度假酒店运营手册三亚喜来登度假酒店Sheraton SanyaR E S O R T亲爱的同事:我们真诚地欢迎您加入三亚喜来登度假酒店!三亚喜来登度假酒店是喜达屋饭店及度假村管理集团在中国大陆地区的第一家度假酒店.您决定加入我们的团队,成为我们的一员,这充分地表明了您希望工作在一个充满活力,生机勃勃的团体中.我们的业主三亚盈湾旅业有限公司给我们创建了一个设备设施一流酒店来经营管理.我们的承诺是追求卓越,力臻完美;我们的目标是在获得良好的经营效益的同时,使三亚喜来登度假酒店成为亚洲公认的最出色的度假酒店.我们将致力于为您提供培训与发展的机会,确保您在本职工作岗位上为客人提供高度专业的服务。
同时,这将进一步拓展您个人事业发展的空间。
正如我们对您的承诺,同样我们也期望您:忠于职守、乐于奉献、尊重客人,提供超越客人的期望值的卓越服务品质。
当我们以行动实践以上承诺一定会对我们的企业及您个人的职业生涯产生重大影响。
作为我们大家庭中的一员,希望我们彼此支持、互相信任、相互关爱,让支持、信任、关爱成为我们共同的准则和规范。
再次祝贺您加入三亚喜来登度假酒店,同时对我们辉煌灿烂的未来致以最美好的祝愿!诚挚的问候,那瑞帝总经理营运管理操作手册行政部编制目录第一章、酒店组织机构和岗位设置图第二章、行政部管理实务行政部概述酒店行政(人事)管理是酒店经营管理的关键要素之一。
酒店行政部是酒店人力资源管理、劳动工资管理、培训管理、督导检查管理的职能部门。
在酒店经营管理中,酒店行政部承担着人力资源开发、协调酒店内部人事关系和组织酒店开展培训工作,降低人工成本以及为酒店员工努力创造良好的工作环境的重任。
酒店行政部的工作重点是为酒店经营管理和业务发展提供人力资源保证,确保酒店经营管理的正常运行和持续发展。
酒店行政部的主要职责是:坚持“以市场为导向,以成本为中心,以质量为生命”的经营管理方针和“您的需求-----我的责任”的服务宗旨,严格遵守国家、地方和上级有关部门的法规、政策和规定,制定适合酒店人力资源管理的政策和规章制度,并组织实施;根据酒店总经理的工作指令和经营管理工作的需要,加强酒店人力资源工作的科学化和规范化的管理,有效地开发和配置酒店人力资源,努力造就一支具有良好政治、业务素质的员工队伍和一批不同层次的优秀后一、行政部组织结构和岗位设置图(一)组织结构图(二)岗位设置图(一)总经理岗位职责一、岗位名称:总经理二、岗位级别:总经理三、直接上司:董事会四、下属对象:行政部总监房务部总监餐饮部总监营销部总监财务部经理工程部经理五、主要职责:1、向上级主管部门负责,定期向上级主管部门报告工作。
喜来登的管理制度
喜来登的管理制度第一章总则第一条为了规范和规范喜来登的经营管理,提高员工素质,保障客户权益,促进企业健康发展,特制定本管理制度。
第二条喜来登是一家以酒店经营为主的企业,其管理制度适用于全体员工,并严格执行。
第三条喜来登管理制度要做到“科学规范、严格执行、公平公正、互信互助”。
第四条所有员工在喜来登都要遵守本管理制度,不得违反。
第二章组织架构第五条喜来登设总经理办公室、市场部、客房部、餐饮部、财务部、人力资源部等职能部门,并建立了相应的管理制度。
第六条总经理办公室是喜来登的决策执行机构,负责全面协调和领导酒店的各项工作。
第七条各部门要严格执行部门管理制度,做好各项工作。
第八条喜来登鼓励员工发挥自身特长,建立相互协助、互相学习的文化氛围。
第三章岗位职责第九条员工要做好本职工作,严格遵守公司规章制度,不得搞迎合机会主义,对所从事的业务要心中有数,言行一致。
第十条各部门负责人要严格落实和执行分管部门的管理制度、规章制度和各项制度。
第十一条喜来登要求员工积极履职,认真执行各项管理制度,为公司的长远发展做出贡献。
第十二条员工要遵守公司的劳动纪律,严禁迟到早退,无故缺勤。
如有特殊情况,应提前请假,经有关部门批准方可离职。
第四章职业道德第十三条员工在开展工作时,要坚守职业道德,尊重他人,积极主动地为客户提供服务,不得在工作中怠慢、懒散,应以饱满的热情和高度的责任感对待每一个服务对象。
第十四条喜来登要求员工在工作时,不得利用职务之便谋取个人私利,不得违规收受贿赂,不得以任何方式的对外私利谋取高额回扣。
第十五条喜来登严禁员工在工作中进行个人攀比、搞团团伙伙,组织不正当的活动等违纪违法行为。
第十六条员工在工作中遇到问题要主动、积极地处理,不得出现推诿责任、顾全大局牺牲原则。
第五章管理制度第十七条喜来登要加大对员工的培训力度,提高员工的综合素质。
第十八条喜来登严格塑造和执行各项管理制度,提高员工的管理水平,推动公司的长远发展。
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酒店人力资源部岗位职责导言酒店人力资源部(HR部)是酒店管理中至关重要的一个部门。
作为酒店的人力资源管理中枢,酒店人力资源部负责招募、培训、绩效管理、员工关系以及员工福利等一系列重要的职能。
本文将详细介绍酒店人力资源部的各个岗位职责,帮助读者全面了解酒店人力资源部工作的方方面面。
招聘专员招聘专员是酒店人力资源部的重要职位之一。
他们的职责包括但不限于以下几个方面:1.制定招聘计划,根据酒店的需求和规模,制定合理的招聘方案和时间表;2.使用各种招聘渠道,如招聘网站、校园招聘等,寻找和筛选适合酒店岗位的人才;3.组织面试流程,并参与面试和评估候选人的能力和资质;4.与其他部门合作,确保招聘流程顺利进行;5.跟踪招聘效果,及时汇报招聘情况。
培训主管培训主管是酒店人力资源部的关键职位之一。
他们的职责包括但不限于以下几个方面:1.制定酒店的培训计划,根据员工的需求和酒店的需要,制定培训课程和时间表;2.组织培训活动,包括新入职员工的岗前培训、技能培训和管理培训等;3.确保培训内容的质量和有效性,通过评估和反馈,持续改进培训计划;4.跟踪员工的培训情况和效果,及时评估培训成果,并提出培训建议;5.与其他部门密切合作,确保培训与发展计划的顺利执行。
绩效评估专员绩效评估专员是酒店人力资源部的重要职位之一。
他们的职责包括但不限于以下几个方面:1.设计和实施酒店的绩效评估制度,确保评估过程公正、客观、有效;2.收集和整理员工的工作表现和业绩数据,准确评估员工的工作质量和效率;3.提供有关绩效评估的指导和建议,帮助员工改进工作表现;4.与员工和上级领导进行绩效反馈和面谈,讨论工作改进和发展计划;5.跟踪绩效结果的实施情况,分析和汇报酒店的绩效状况。
员工关系专员是酒店人力资源部不可或缺的职位之一。
他们的职责包括但不限于以下几个方面:1.制定和执行酒店的员工关系管理政策和流程,促进员工与管理层之间的合作与沟通;2.处理员工投诉和纠纷,确保问题及时解决,维护良好的员工关系;3.组织各类员工活动和庆典,促进员工之间的团队合作和凝聚力;4.和工会或员工代表保持联系和沟通,了解员工需求和关切,并作出相应的回应;5.提供员工福利咨询和辅导,并推动员工福利政策的发展和改进。
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喜来登酒店管理集团人力资源部喜来登酒店管理集团有限公司酒店运转手册(人力资源部)2001年8月修订•名门饭店员工仪容仪表及行为准则•招聘程序•员工入职程序•员工考核评估程序•美发操作程序•医务室工作程序•员工餐厅工作程序•厨房纪律•厨房卫生标准•厨房防火安全管理制度•处置室工作制度•员工餐厅就餐规定•宿舍管理员守则•员工宿舍管理规程•员工住宿规定•更衣室、浴室管理规定•员工活动室管理制度•员工辞职程序•员工调职程序•员工晋级程序•员工请病、事假程序•入职培训程序•员工餐厅用餐标准•员工休年假的规定•员工申请结婚及计划生育的管理规定•员工受雇饭店期间在外兼职事宜的规定•员工更衣室工作标准•饭发放物品遗失补领程序及赔偿标准•员工生病就诊程序•培训管理制度Job Description 岗位责任制岗位名称人力资源部总监级别编辑人________直接上司总经理、管理对象人事部经理、培训部经理、员餐经理资历要求大学以上学历,能讲、写流利英语。
十年以上高星级酒店部门高层管理经验,经过酒店专业人力资源管理培训。
拥有一定工作经验熟悉电脑系统操作,掌握地方人事政策,年龄在四十岁以下。
批准人_____________ _____________ _____________部门经理部门总监总经理日期编号_______________________******************************************************************岗位概述:负责饭店人力资源的全面管理工作,通过计划、发展、激励饭店员工,以保证有素质的人力资源队伍来支持饭店的运营。
具体职责:1、根据饭店的实际运营,综合考虑人力资源市场的情况,制定饭店的人事政策,适应人力资源需求。
2、根据饭店的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理之需要,协助部门经理合理制定饭店的组织构架和各部门的人员编制。
3、制定饭店总体的人事福利、培训管理的规程,并组织实施。
4、在制定饭店的政策与程序方面,根据国家的法律法规,向饭店执行委员会提供建议。
5、制定切实可行,有竞争力的饭店工资福利制度,以保证有效的员工队伍。
6、结合本饭店实际情况,组织制定每年度的整体工作计划,根据本饭店人事培训及员工福利之需要统筹制定每年的人力资源计划及当年之培训计划及预算,监督计划的执行7、监督人力资源部日常工作,确保人事、培训部各项规程的切实执行。
8、负责定期组织人事人员对本店中基层管理人员进行考核、评估。
9、审定员工奖惩事项、并负责对有关员工劳动人事方面的投诉进行裁决。
10、监督饭店人事、培训档案制度的执行情况,保证饭店的服务质量和人员素质的提高11、负责外聘人员证件的办理及饭店中层人员的招聘考核工作。
12、负责饭店员工交叉培训工作,以发挥其最大潜能为酒店做贡献。
13、为保证饭店管理水平的一致性和连续性,联系并推荐管理培训项目。
14、协助各部门总监经理编写制定岗位责任制及部门运转手册。
Job Description 岗位责任制岗位名称人事经理级别编辑人 _________ 直接上司人力资源部总监管理对象人事劳资助理、医务室、美发师、宿舍、更衣室资历要求大学或大专毕业。
能讲及写流利英语。
三年以上省内或省外同类酒店部门经理级工作经验。
二年以上人力资源管理经验。
一年以上中外合资饭店工作经验。
身高:女1.55米以上;男1.65米以上。
相貌要求五官端正,气质高雅,举止稳重。
年龄在30岁以上。
熟悉电脑系统操作。
语言表达能力强。
组织协调能力强。
批准人 ___________ __ ____________ _______________部门经理部门总监总经理日期编号________________****************************************************************** 岗位概述:负责饭店全体员工的人事变动、福利等工作。
具体职责:1、根据饭店下达的人事政策,制定、修改和完善本饭店人事管理制度及程序,报请人力资源总监批准后实施。
2、根据饭店的基础设施、接待规模、经营项目、服务方式等经营管理之需要,负责提出本饭店的机构设置和各部门的人员编制。
3、制定本部门的管理规程,并组织实施。
4、与当地人力资源市场如:旅游学校、劳动就业中心等建立良好关系以确保人才的供应5、根据工作需要及部门提出的人力需求计划,招聘面试合格人选,并提出合理建议。
6、饭店范围内进行巡视,检查、监督《员工手册》和饭店规章制度情况,确保各岗位员工的表现合乎饭店要求。
7、审核各部门工资、奖金,并对各种津贴的发放进行审查。
8、会同各部门研究制定,建立健全各岗位工作职责及操作程序、规格标准、考核检查办法,并监督、检查、评估其执行情况。
9、与上级管辖部门如:劳动厅、旅游局、社会福利保障部门保持良好关系,完成下达的任务。
10、负责本部门员工的聘用、考评、奖惩,并定期为本部门员工工作进行评估。
11、审批员工奖惩事项,并负责对有关员工劳动人事方面的投诉进行核查、处理。
12、建立健全人事档案制度,检查、监督人事档案的保管与使用。
13、负责饭店员工福利及劳动保护工作。
14、负责饭店员工用工关系的审核工作,并保证相应种类合同的签订及鉴证工作。
Job Description 岗位责任制岗位名称人力资源部秘书级别编辑人________直接上司人力资源部总监管理对象工作所辖范围资历要求大专以上毕业;能讲、写流利中英文;从事秘书工作一年以上;有在中外合资酒店工作的经验;身高1.60米以上;相貌要求五官清秀,举止端庄;年龄在22-30岁之间;口齿清楚,语言表达能力较好;熟练的中英文打字操作;有较高的文字表达能力;批准人_______________ ______________ ______________ 部门经理部门总监总经理日期编号_____________________****************************************************************** 岗位概述:协助人力资源部总监办理日常文秘工作。
具体职责:1、为部门召开的会议做记录。
2、起草人力资源总监所布置的通知、报告、计划等文书文件。
3、负责上级下发文件的签收及本部门发文的传送工作。
4、负责各类收、发文件的分类、整理、立卷及归档工作。
5、准确了解酒店各项政策及国家人事政策以便处理员工的咨询及投诉的受理。
6、负责各部门往来人事报表的审核;7、负责本部门员工医疗证、体检证的保管;8、负责本部门每月的出勤统计,并及时报到劳资处。
9、负责本部门物品采购申领计划。
10、负责管理人力资源部公章,并对员工需加盖人事章的材料进行审核登记;11、负责本部门各项费用及饭店员工医疗费,休假人员机票款的请款、报销及发放;12、负责生日会物品的筹备;13、保管外聘人员合同并掌握合同条款及期限;14、履行人力资源总监所布置之其他任务。
Job Description 岗位责任制岗位名称培训部经理级别编辑人_______直接上司人力资源部总监管理对象培训主管及人力资源部文员资历要求大学毕业。
能讲、读、写流利英语。
省内或省外同类酒店工作经验。
二年以上饭店培训工作经验,一年以上中外合资企业工作经历。
有一定教学经验。
身高1.60米以上。
相貌要求五官端正,举止端庄。
口齿清楚,语言表达能力好。
熟练电脑操作。
批准人___________ _________________ _________________ 部门经理部门总监总经理日期编号___________________****************************************************************** 岗位概述:负责并协助人力资源部总监做好饭店员工的培训工作。
具体职责:1、协助人力资源总监制定培训规划与培训管理制度。
2、负责新员工的入职培训及客人满意标准等培训;3、根据饭店经营管理需要及员工状况制定培训计划,做好培训费用预算,并保证其实施4、负责制定各项培训的大纲,设计培训项目。
5、指导、督促各部门开展岗位培训,安排饭店内部交叉培训事宜,并对其执行情况进行检查、评估。
6、组织管理人员培训,负责培训员的进修,并视其成绩予以奖励。
7、负责选拔业务精、语言表达能力强的管理人员担任培训员。
8、定期向人力资源总监提交培训工作报告。
9、与店外教育培训机构保持联系,监督员工在外所学培训课程的有效性。
10、履行人力资源总监布置的其他任务。
Job Description 岗位责任制岗位名称培训主管级别编辑人________直接上司培训部经理管理对象兼职培训员资历要求大学毕业。
能讲、读、写流利英语。
二年以上同类酒店工作经验。
一年或一年以上饭店培训、前台或餐饮工作经验。
中外合资企业工作经历。
有一定的教学经验。
身高1.60米以上。
五官端正,举止稳重。
口齿清楚,语言表达能力强。
熟练的电脑操作。
文字表达能力强。
批准人______________ ______________ _______________ 部门经理部门总监总经理日期编号____________________******************************************************************岗位概述:协助培训部经理做好各项培训工作。
具体职责:1、负责与各部门培训员保持联系,了解培训需求,从培训方面保证饭店员工的服务水准;2、协助培训经理检查、督导各部门的员工岗位培训情况;3、协助培训经理组织管理人员培训,保证饭店的管理人员素质;4、根据饭店经营目标、客源市场及现有员工的外语水平,拟定外语培训计划;5、为店内各项培训编选教材,准备资料;6、编排培训类别、班次并根据员工的实际情况组织实施培训教学;7、安排跟办培训活动,定期发送培训简报;8、管理各类培训材料、仪器;9、负责培训统计与培训档案的整理、使用;10、负责对学员的培训进行跟查、评估;11、负责对部门培训员进行评估;12、定期就员工外语课的出勤与考试情况反馈给部门;13、在仪容仪表,遵守酒店的规章制度方面,成为员工的表率;14、履行培训经理安排之其它工作。
Job Description 岗位责任制岗位名称人力资源部文员级别编辑人_________直接上司人事部经理管理对象工作所辖范围资历要求高中以上毕业;能讲、写、读基本英语;有一定的文秘工作经验;身高1.60米以上;五官端正,举止稳重;熟悉电脑操作及中英文打字;能熟练操作其他办公设备;工作态度严谨;批准人 ______ ____________ 部门经理部门总监总经理日期编号_______________________****************************************************************** 岗位概述:做好各分部门的文件打印及整理工作,协助培训部做好培训的准备工作。