贮藏条件对薄壳山核桃4个品系花粉活力影响

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薄壳山核桃‘马汉’雄蕊发育特性及花粉储藏活力

薄壳山核桃‘马汉’雄蕊发育特性及花粉储藏活力杨先裕;黄坚钦;徐奎源;夏国华;袁紫倩;凌骅;王正加【摘要】为解决薄壳山核桃Carya illinoensis花期花粉的采集和有效保存等问题,系统观测雄蕊开花习性,采用荧光染色反应(FCR)法研究了不同散粉期花粉生活力差异,以及不同储藏条件(室温密封、室温密封干燥;4℃密封、4℃密封干燥;-70℃密封、-70℃密封干燥)和储藏时间对花粉活力的影响.结果表明:①4月26日薄壳山核桃雄蕊花萼开裂,5月6日花药由绿变黄,5月7-9日雄蕊进入散粉期,5月8日散粉量最大,占花粉总量的75％,至5月10日花粉基本散尽,花药变黑、小花开始脱落;②散粉期花粉生活力大小依次为即将散粉期(花药由绿变黄)＞散粉初期＞散粉盛期＞散粉末期,花粉耐储藏性亦是即将散粉期最优,即将散粉期＞散粉初期＞散粉盛期＞散粉末期.③储藏条件对花粉活力的保持有显著影响,利于花粉生活力保持的储藏条件依次为-70℃密封干燥＞-70℃密封＞4℃密封干燥＞4℃密封＞室温密封干燥＞室温密封;在任一储藏条件下,花粉活力均随储藏时间而下降,干燥与不干燥差异不显著.室温下花粉活力下降最快,50 d后花粉已经完全丧失活力;4℃下花粉活力次之,120d后花粉已经完全丧失活力;-70℃超低温条件下保存效果最好,与常温、低温储藏差异极显著,储藏360 d花粉还保持43.55％的活力.【期刊名称】《浙江农林大学学报》【年(卷),期】2014(031)004【总页数】6页(P528-533)【关键词】经济林学;薄壳山核桃‘马汉’;发育特性;花粉生活力;储藏条件;荧光染料反应【作者】杨先裕;黄坚钦;徐奎源;夏国华;袁紫倩;凌骅;王正加【作者单位】浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安311300;浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安311300;浙江省建德市林业局,浙江建德311600;浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安311300;浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安311300;浙江省杭州市林业科学研究院,浙江杭州310016;浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安311300;浙江农林大学亚热带森林培育国家重点实验室培育基地,浙江临安311300【正文语种】中文【中图分类】S722.1;S664.1薄壳山核桃Carya illinoensis是一种重要的木本油料树种，又是珍贵的干果树种［1］。

不同干燥及贮藏方法对猕猴桃花粉活力的影响

[ 1] [ 2] [ 3] [ 4] [ 5] [ 6] [ 7] 河北农业大学 . 果树栽培学各论 [ M] . 北京 : 农业出版社 , 1980: 黄宏文 . 猕猴桃研究进展 ∀ [ M ] . 北京: 科学出版社 , 2000: 7 21. 王郁民 , 任小林, 李嘉瑞. 中华猕猴桃花粉萌发的磁生物学效应 [ J] . 王郁民 , 李嘉瑞. 猕猴桃花粉的有机溶剂保存 [ J] . 落叶果树, 1992 杨文波 . 猕猴桃花粉储藏与生活力探讨 [ J] . 亚热带植物通讯, 1983 春姚潮 , 张朝红, 刘旭峰 , 等. 猕猴桃花粉萌发动态及培养基成分对高俊风 . 植物生理学实验技术[ M ] . 北京 : 世界图书出版公司, 2000: 422 436.
1. 1 试验材料供试材料为马吐阿、 14 16N1、金魁雄株、秦雄 201、杂合 16 6S1 和帮增 1 号 6 个猕猴桃雄株品种( 株系) 。 1. 2 试验方法 1. 2. 1 花粉干燥方法的比较 5 月初采集大蕾期花朵带回实验室内, 用镊子摘下花药, 置于光滑纸面, 分别用 4 种不同的方法进行干燥取粉, 干燥方法见表 1。 1. 2. 2 花粉贮藏条件的比较将通过以上方法干燥后的花粉置于青霉素小瓶中, 盖上瓶塞, 分别贮藏于 4 种
北方园艺 2010( 20) : 37~ 39
研究简报
不同干燥及贮藏方法对猕猴桃花粉活力的影响
姚春潮, 龙周侠, 刘旭峰, 王西芳
( 西北农林科技大学园艺学院 , 陕西杨凌 712100)
摘要: 以马吐啊、 14 16N1、金魁雄株、秦雄 201、杂合 16 6S1 和帮增 1 号 6 个美味猕猴桃雄性品种( 株系) 为材料, 研究了不同干燥制粉技术及贮藏方法对猕猴桃花粉生活力的影响。结果表明: 猕猴桃新鲜花粉的生活力较高, 均达 70% 以上; 灯照干燥法和恒温箱干燥法制取的猕猴桃花粉生活力最高, 其次为阴干干燥法, 日晒干燥法制取的猕猴桃花粉生活力最低; 在常温条件下, 猕猴桃花粉一般最多储藏 15 d 即失去活力; 0~ 5 低温干燥条件下贮藏, 花粉生命力可以大大的延长。关键词: 猕猴桃; 花粉; 干燥法; 贮藏性; 生活力中图分类号: S 663. 4 文献标识码: A 文章编号: 1001- 0009( 2010) 20- 0037- 03 猕猴桃属于猕猴桃科 ( Actinidiaceae Hut ch) 猕猴桃属( A ct ini dia Lindl) 多年生藤本果树, 全世界发现猕猴桃种 66 个, 118 个种下分类单位( 变种、变型) , 其中我国有 62 个种, 种质资源十分丰富

不同核桃品种花粉生活力的比较研究

文章编号：1007-4961（2007）01-0054-03不同核桃品种花粉生活力的比较研究齐国辉1，张景兰1，郭军2，郑辉1，李保国1，郭素萍1，刘丽华1（1河北农业大学，河北保定071000；2河北省赤城县林业局，河北赤城075500）摘要：用TTC 染色法和培养基法测定了香玲、上宋、中林1号、岱香4个核桃品种花粉生活力和萌发率。

结果表明，核桃不同品种花粉生活力存在显著差异，岱香和上宋花粉生活力极显著高于香玲，显著高于中林1号；各品种花粉发芽率在同一种培养基上，以岱香最高，其次是上宋和中林1号，香玲最低；4个品种均以在低糖、高硼酸培养基中即“5%蔗糖+0.5%硼酸”上花粉发芽率最高，显著或极显著高于其他培养基上的发芽率；在“10%蔗糖+0.5%硼酸”和“15%蔗糖+0.5%硼酸”培养基上花粉发芽率均为0。

关键词：核桃；花粉生活力；花粉发芽率中图分类号：S 664.1文献标识码：AStudy on pollen Vitality of different cultiVars of walnut （Juglans regia L .）OI Guo -hui 1，ZHANG Jing -lan 1，GUO Jun 2，ZHENG Hui 1，LI Bao -guo 1，GUO Su -ping 1，LIU Li -hua 1（1Agricultural Uniuersity of Hebei ，Baoding 071000，China ；2Forestry Bureau of Chicheng County ，Chicheng 075500，China ）Abstract ：Poiien vitaiity and poiien germination percentage of 4wainut cuitivars of Xiangiing ，Shangsong ，Zhongiin 1，Daix-iang were determined by means of staining method （TTC ）and cuiture medium approach.The resuits showed that there exit-ed significant deviation of poiien vitaiity of wainut cuitivars ，poiien vitaiities of Daixiang and Shangsong were higher than Xiangiing at the ievei of 1%，and higher than Zhongiin 1at the ievei of 5%.Poiien germination percentage of Daixiang was the highest among the 4cuitivars with the same cuiture medium ，next were Shangsong and Zhongiin 1，Xiangiing was the iowest.Poiien germination percentages of the 4cuitivars in the cuiture medium of iow sugar content and high boric acid con-tent that was “5%sugar +0.5%boric acid ”were the highest ，they were higher than other cuiture medium at the ievei of 5%or 1%.In the cuiture medium of “10%sugar +0.5%boric acid ”and “15%sugar +0.5%boric acid ”，poiien germination percentages of aii the cuitivars were 0.Key words ：wainut ；poiien vitaiity ；poiien germination percentage收稿日期：2006-02-10；修改稿收期：2006-03-14基金项目：河北省重大科技攻关项目“绿色核桃生产技术体系的研究及示范（03230155D -2）”以及河北省农业开发办公室项目“干旱丘陵岗地核桃高效生产技术研究及推广”的部分内容。

不同贮藏温度对桃花粉生活力的影响

１２１花粉的采集．．
在桃盛花期采集位于树冠外围中
部的各类健壮果枝上含苞待放的花蕾，及时在室内用镊子摘下花药，剔除破裂或带花丝的花药。将干净的花药用石蜡纸包好后置于干燥器内（温）室干燥１，～２ｄ待花粉散出后备用。１２２花粉贮藏将同一包花粉分成５份（份约．．每１）埋入干燥器的变色硅胶中，，ｇ分别在室温、、Ｏ４一２、
通讯作者：明玉（９２）男，韩１６一，教授，主要从事果树栽培生理与现遗传育种研究工作。Ｅｍａｌｈｎ＠ｎｕｆｅｕｅｔ－ｉａｍｙｗｓａ．ｄ．ｆ：。基金项目：陕西省“ ３１ ” １１５科技创新工程重大科技专项资助项目（０８［Ｋ０）陕西省科技攻关资助项目（０８１１）２０Ｚ）Ｇ８；２０Ｋ０ — １。收稿日期：ＯＯ３６２１ —Ｏ —１
一
节剂ｌ＿和矿物质［６。８会影响桃花粉的生活力，都但有关
桃花粉的花粉管生长与不同贮藏温度的相关研究较少。
因此，该试验研究一８。０Ｃ至室温下，同的贮藏温度对不
第一作者简介：赵彩平（９４）女，士，主要从事桃种质资源１７一，博现与遗传育种研究工作。Ｅｍｉｃｚａ４３１３ｃｉ。－ａ：ｈｏ０＠６．ｏｎｌｐ
杂交育种是桃新品种选育的主要途径。在杂交育种过程中，经常涉及到异地采集花粉和花粉贮藏问题，保证花粉具有生命力是确保杂交育种成功的一个重要

不同贮藏温度对桃花粉生活力的影响

不同贮藏温度对桃花粉生活力的影响
赵彩平;刘娜;韩明玉;王安柱;刘航空
【期刊名称】《北方园艺》
【年(卷),期】2010(000)012
【摘要】该试验研究了不同贮藏温度对桃花粉萌发和花粉管生长的影响.结果表明:-80℃贮藏的花粉生活力下降极慢,其次是-20、4℃、室温下贮藏的花粉生活力下降迅速;不同温度下贮藏花粉、花粉管的长度均随着贮藏时间的延长呈缓慢下降的趋势;供试桃品种花粉的贮藏性能高低顺序为'瑞蟠5号'>'黑桃'>'京春'>'中油八号'>'秦光2号'>'秦王桃'.
【总页数】3页(P50-52)
【作者】赵彩平;刘娜;韩明玉;王安柱;刘航空
【作者单位】西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100;西北农林科技大学,园艺学院,陕西,杨凌,712100
【正文语种】中文
【中图分类】S662.109+.3
【相关文献】
1.不同贮藏温度对猕猴桃花粉生活力的影响 [J], 舒巧云;焦云;刘珠琴;章建红
2.不同贮藏温度对不同马铃薯品种花粉生活力的影响 [J], 高健军;王芳;王舰
3.不同贮藏温度对4种杨树花粉生活力的影响 [J], 孙超;台秀国;杨振亚;陈建建;曹帮华;李善文
4.不同处理和贮藏温度对灵武长枣花粉生活力的影响 [J], 李慧;李百云;魏天军
5.不同贮藏温度对桔梗花粉生活力及授粉结实能力的影响 [J], 刘自刚
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不同贮藏方式对核桃鲜果采后生理及贮藏品质的影响

藏、试验箱气调贮藏和自然裸放等４种贮藏方法，于温度（１ ± ０．５）ｃＩＣ、相对湿度９０％～９５％条件下贮藏。测定各贮藏核桃鲜果果仁水分含量、还原糖含量、油脂含量、蛋白质含量、脂氧合酶活
性、超氧化物歧化酶活性、过氧化氢酶活性、脂质氧化终产物丙二醛含量和果仁油脂酸价、碘
自然裸放（对照）核桃青皮的保鲜效果最差，贮藏至４０ｄ时青皮褐变指数已达０．２７；塑料袋抽
因素。这篇综述讨论了石榴果实的挥发性物质，包括采前采后因素对石榴风味的影响。结果表明，品种、分析方法、成熟度、贮藏温度、贮藏时的气体状况、采后化学物质处理（如打蜡、钙处理等）、热处
自中国台湾国立嘉义大学的研究人员研究了采前遮阴和采后贮藏温度对槛柑品质的影响。研究人员进行了两年的试验研究，采前用白色遮阳网进行遮阴。采后分别贮藏在１３．５℃和２５℃的贮藏环境中。结果表明，与对照相比，使用白色遮阳网后，
豪１意嘞翻番盾藏魔檄槠餍黟喻
据（ＳｃｉｅｎｔｉａＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒａｅ））的一篇研究报道
（ｈｔｔｐＹ＇／ｄｘ．ｄｏｉ＿【Ｊｒ１０．１０１６／ｉ．ｓｃｉｅｎｔａ．２０１５．０３．０１６），来

贮藏温度对山核桃仁品质影响的研究

贮藏温度对山核桃仁品质影响的研究
齐福建;高军龙;王春晓;陈龙;杨建华;何侃;邓杨勇
【期刊名称】《浙江农业科学》
【年(卷),期】2024(65)6
【摘要】为探究贮藏温度对山核桃仁品质的影响,该试验分析了2、10、25、35℃条件下山核桃仁贮藏期间过氧化值、酸价、感官品质的变化,同时将贮藏温度和贮藏时间与山核桃仁贮藏期酸价、过氧化值进行线性回归拟合分析。

结果表明,随着贮藏温度的升高和时间的延长,山核桃仁酸价和过氧化值上升,感官评分下降,2℃和10℃贮藏期山核桃仁品质较为稳定,25℃和35℃贮藏到90 d时产品出现轻微哈喇味,且温度越高品质劣变速率越快;回归分析显示,贮藏温度和时间与山核桃仁贮藏期酸价、过氧化值均呈正相关关系,贮藏温度对过氧化值影响大于贮藏时间,而两个因素对酸价的影响则相反,贮藏时间与酸价相关性高于贮藏温度。

研究结果可为山核桃仁贮藏提供一定的理论基础。

【总页数】5页(P1463-1467)
【作者】齐福建;高军龙;王春晓;陈龙;杨建华;何侃;邓杨勇
【作者单位】杭州姚生记食品有限公司;浙江农艺师学院
【正文语种】中文
【中图分类】TS205
【相关文献】
1.水分含量对核桃仁贮藏过程中的品质影响研究
2.贮藏温度对冷却牛肉贮藏品质的影响研究
3.温度波动对番茄贮藏品质的影响研究
4.不同包装方式对山核桃仁贮藏期品质的影响研究
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不同贮藏条件对核桃仁自身抗氧化物质的影响

不同贮藏条件对核桃仁自身抗氧化物质的影响核桃系胡桃科核桃属植物,在我国分布范围广阔。

本文研究了以核桃早实类群的无性系品种“元丰”、“香玲”为试验材料,分别研究核桃抗氧化酸败的自身因素,如品种、不饱和脂肪酸组成、维生素 E、核桃种皮中的单宁含量以及核桃仁中有关酶(SOD、CAT、脂肪酶)活性的变化对核桃仁品质的影响,以及与氧化酸败之间的关系。

试验结果表明:在贮藏过程中,核桃仁种皮中的单宁首先起到隔氧抗氧化的作用,与核桃油脂的酸价呈显著的负相关;非酶类系统维生素 E 可清除体内多余氧自由基,延缓细胞衰老,对核桃仁自身抗氧化有一定的积极作用。

从酶类防御系统来看,SOD、CAT 与核桃仁氧化酸败的指标酸价之间呈负相关,且常温避光、隔氧或者二者相结合方式以及低温贮藏、气调贮藏均可保持较高的酶活性,延长核桃的贮藏期。

从品种角度来看,“元丰”、“香玲”在抗氧化物质含量以及不饱和脂肪酸组成上存在一定的差异。

综合分析,“元丰”较“香玲”的耐贮性好些。

贮藏温度对薄壳山核桃抗氧化功能及品质的影响

贮藏温度对薄壳山核桃抗氧化功能及品质的影响朱海军;生静雅;张普娟;陈亚辉;崔莉;刘广勤【摘要】以薄壳山核桃品种莫愁果实为试材,研究了冷库贮藏5个月后,再分别在自然温度、冷藏(4～8℃)、冷冻(-16 ～-18℃)条件下贮藏6个月后果实抗氧化活性、过氧化值以及水分含量的变化.结果显示,3种贮藏温度下,果实DPPH清除率、FRAP值、总多酚含量和总黄酮含量先上升后下降,过氧化值持续上升,水分含量持续下降;贮藏6个月后,3组薄壳山核桃果实总多酚含量均高于贮藏前,DPPH清除率和FRAP值无显著变化;常温组的过氧化值显著高于冷藏和冷冻组,常温组水分含量均显著低于冷藏和冷冻组.贮藏期间莫愁果实中总酚含量表现出积累的趋势,表明该品种果实具有一定的耐贮优势.此外,冷藏和冷冻2种贮藏条件对核桃品质(过氧化值和水分)的保持优于常温,但两者之间保鲜效果相当.【期刊名称】《江苏农业学报》【年(卷),期】2015(031)002【总页数】5页(P449-453)【关键词】薄壳山核桃;贮藏温度;抗氧化功能;品质【作者】朱海军;生静雅;张普娟;陈亚辉;崔莉;刘广勤【作者单位】江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京210014;江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京210014;江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京210014;江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京210014;江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京210014;江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京210014;江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京210014;江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京210014;江苏省农业科学院农产品加工研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院园艺研究所,江苏南京210014;江苏省高效园艺作物遗传改良重点实验室,江苏南京210014【正文语种】中文薄壳山核桃［Carya illinoensis(Wangenh.)K.Koch］，又名美国山核桃、长山核桃，原产北美大陆的美国和墨西哥北部，是世界著名的优良干果油料树种，其坚果壳薄，出仁率高，果仁肥厚味美、无涩味，在胡桃果树中品质最佳，油脂中不饱和脂肪酸高达940 g/kg，优于茶油和核桃油，可以降低血液中胆固醇和甘油三酯，调节心脏功能，是优良的保健食品。

不同品种鲜食核桃冷藏期间呼吸强度及品质变化

不同品种鲜食核桃冷藏期间呼吸强度及品质变化马艳萍;刘兴华;袁德保;王丽美;袁逸飞【期刊名称】《农业工程学报》【年(卷),期】2010(026)001【摘要】为探讨鲜食核桃冷藏期间品质变化规律,在(0±1)℃、相对湿度(RH)70%～80%的贮藏条件下,以辽河4号(L4)、西扶1号(X1)和西扶2号(X2)核桃品种为试材,采用0.03mm厚聚乙烯(PE)袋包装,定期对其相关指标进行测定.结果显示,贮藏初期(15 d)呼吸强度迅速下降,之后维持在低且平稳的水平;3个品种之间水分、脂肪、蛋白质及氨基酸含量均呈现极显著差异;贮藏期间蛋白质含量变化不显著;脂肪、不饱和脂肪酸含量及维生素E含量总体呈现下降趋势;氨基酸含量30 d 时最高,之后保持下降趋势;酸价及过氧化值呈现上升趋势;贮藏中后期(60 d后)酸价、过氧化值、好果率及感官品质急剧下降.结果表明:鲜食核桃贮藏品质受品种影响很大,60 d为鲜食核桃适宜贮藏期,以LA品质最好.【总页数】5页(P370-374)【作者】马艳萍;刘兴华;袁德保;王丽美;袁逸飞【作者单位】西北农林科技大学林学院,杨凌,7121001;西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100;华南理工大学轻工与食品学院,广州,510640;西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100;西北农林科技大学食品科学与工程学院,杨凌,712100【正文语种】中文【中图分类】S664.1【相关文献】1.冷藏条件下不同状态薄壳山核桃的品质变化研究 [J], 常君;王亚萍;姚小华;任国平;石晓丽2.鲜食核桃冷藏期间氨基酸组分及含量的变化 [J], 马艳萍;吕新刚;刘丹;马惠玲3.成熟冷藏期间不溶质粘核桃（FLA9—20C）的品质变化 [J], Robe.,JA;屈超荣4.贮藏期间不同品种(系)青皮核桃的品质变化 [J], 王一峰;王明霞;赵淑玲;朱秀娟;朱义选;胡继周5.冷藏期间鲜食核桃霉菌总数变化及主要种类鉴定 [J], 李勇鹏;潘莉;宁德鲁;耿树香;张艳丽因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

贮藏温度对4种观赏桃花粉贮藏特性的影响

204第3期张艳萍，等：贮藏温度对4种观赏桃花粉贮藏特性的影响种质资源丰富，且桃易杂交、童期短、基因组小，具备培育杂交新品种的良好优势。

在有性繁殖中，花粉传递着父本的遗传信息，其活力的保持在一定程度上保障了杂交育种的可行性。

观赏桃的花期为2月至5月初，时间跨度大，花期不遇情况严重制约了观赏桃的杂交育种。

确定不同品种花粉的贮藏条件，延长花粉寿命，保持花粉活力，有利于解决花期不遇的问题。

目前，有关桃花粉的研究主要集中于果桃，关于观赏桃的研究报道较为鲜见。

1 材料与方法1.1 试验材料以‘粉花山碧’P. persica ‘Fenhua Shanbitao’、‘合欢二色’P. persica ‘Hehuan Erse Tao’、‘满天红’P. persica‘Mantianhong’、‘元春’P. persica ‘Y uanchun’ 4个观赏桃品种的花粉为材料，其中‘粉花山碧’和‘合欢二色’的花粉选取自湖南省常德市鼎城区农夫堰农业开发有限公司生产基地的胸径为10～25 cm健壮植株，‘满天红’和‘元春’的花粉选取自湖南省森林植物园胸径为8～15 cm的健壮植株。

4种观赏桃品种的形态特征见表1。

1.2 取样地气候概况湖南省森林植物园位于长沙市雨花区，属亚热带季风气候，年平均温度为17.2 ℃，年平均降水量为1 361.6 mm，春秋短，夏冬长，无霜期约为275 d。

常德市鼎城区农夫堰农业开发有限公司生产基地属中亚热带湿润季风气候向北亚热带湿润季风气候过渡的地带，年平均气温16.7 ℃，年平均降水量为1 222 mm，春秋短，夏冬长，日照时数1 853 h左右，无霜期272 d，气候温和湿润，降水丰沛，四季分明。

两地在气候条件上无明显差异。

表 1 4种观赏桃品种的形态特征†Table 1 Morphological characteristics of four ornamental peach cultivars品种Cultivar树形Tree shape叶色Leaf color花色Flower color花期Florescence花瓣类型Petal type‘粉花山碧’P. persica ‘Fenhua Shanbitao’山桃花型绿色淡粉（69A）早花品种重瓣，梅花型‘合欢二色’P. persica ‘Hehuan Erse Tao’直枝型绿色初开粉色（65B），后期变为粉色（62B）早花品种重瓣，梅花型‘满天红’P. persica ‘Mantianhong’直枝型绿色深红色一般品种重瓣，蔷薇型‘元春’P. persica ‘Yuanchun’直枝型绿色红色一般品种重瓣，蔷薇型†括号内数字和字母是以RHS（英国皇家园艺学会）标准比色卡区分颜色的结果。

核桃不同品种花粉生活力及其贮藏条件研究

核桃不同品种花粉生活力及其贮藏条件研究作者：王锦锋来源：《安徽农业科学》2014年第02期摘要[目的]测定核桃不同品种花粉的生活力，并研究其贮藏条件。

[方法]采用固体培养基和液体培养基测定维纳、元丰、香玲、丰辉和当地核桃5个品种的花粉生活力，并对贮藏条件进行考察。

[结果]固体培养基测定的花粉生活力普遍高于液体培养基0.98%～2.51%。

5个品种均在2.5%蔗糖溶液中萌发率高；花粉最适宜的贮藏条件为-20 ℃、遮光。

核桃不同品种的花粉生活力存在显著差异（P关键词核桃（Juglans regia L.）；花粉生活力；贮藏条件中图分类号S664.1文献标识码A文章编号0517-6611（2014）02-00392-03Abstract [Objective] To study different varieties of walnut pollen viability and storage conditions. [Method] Pollen vitality of 5 walnut cultivars of Weina， Yuanfeng， Xiangling， Fenghui，Dangdihetao were determined by solid and liquid medium. [Result] The results showed that the determination of solid medium of pollen vitality were higher than liquid medium at the level of 0.98% to 2.51%， so the pollen vitality of determination in solid medium was more suitable； five varieties high germination rate in 2.5% sucrose solution； pollen optimum storage conditions for -20 ℃， the shading； there exited significant deviation of pollen vitality of walnut cultivars， the varieties in the same medium， Weina had the highest vitality of pollen reached 12.3%， the second was Fenghui，Yuanfeng， Xiangling， minimum of local walnut was 3.9%. [Conclusion] Solid medium is more suitable for determination of pollen viability. On the same medium， Weina pollen viability is the highest.Key words Walnut； Pollen vitality； Storage conditions核桃（Juglans regia L.）属于壳斗目胡桃科（Juglandaceae）植物。

不同贮藏条件下核桃及其油脂品质的变化分析

不同贮藏条件下核桃及其油脂品质的变化分析蒲成伟;阚欢;刘云【期刊名称】《中国油脂》【年(卷),期】2018(043)002【摘要】研究了不同贮藏条件对核桃及其油脂品质的影响.将新鲜核桃分别贮藏于常温、低温、蜡封与保鲜袋包装中,通过测定核桃水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量、脂肪酶活力以及核桃油酸值、过氧化值、脂肪酸组成,分析不同贮藏条件对核桃及其油脂品质的影响.结果表明:核桃油中饱和脂肪酸约占9％,不饱和脂肪酸含量高达约91％;蜡封贮藏条件下的核桃在贮藏90 d后,水分含量、粗蛋白质含量、粗脂肪含量下降速率最慢,分别减少8.09、0.7、2.16个百分点,核桃油酸值(KOH)与过氧化值增长速率较慢,分别为0.44 mg/g、2.19 meq/kg;蜡封贮藏条件下核桃脂肪酶活力先上升后下降,且整体活性较低;蜡封贮藏条件下核桃油中不饱和脂肪酸含量下降幅度最低,为1.03个百分点.在降低温度的基础上采用蜡封的密封方式,能够一定程度上隔绝氧气,对核桃及其油脂的保存有积极意义.【总页数】5页(P46-50)【作者】蒲成伟;阚欢;刘云【作者单位】西南林业大学林学院,昆明650224;西南林业大学林学院,昆明650224;西南林业大学林学院,昆明650224【正文语种】中文【中图分类】TS225.1;TS205【相关文献】1.不同贮藏方式对核桃鲜果采后生理及贮藏品质的影响 [J], 杨曦;张润光;韩军岐;张有林2.贮藏温度对临安山核桃油脂品质和抗氧化活性的影响 [J], 张友青;安啸;郑婷;陈燕茹;夏菁;周樑波3.桃仁不同贮藏条件下相关品质的变化分析 [J], 曹晨晓;吴德康4.不同品种核桃在贮藏过程中油脂哈败的研究 [J], 杨剑婷;郝利平;狄建兵;王勇;吴彩娥5.不同贮藏温度对干核桃贮藏品质及抗氧化活性的影响 [J], 于江;颉敏华;吴小华;陈柏;王学喜;虎云青因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

不同贮藏温度对4种杨树花粉生活力的影响

不同贮藏温度对4种杨树花粉生活力的影响孙超;台秀国;杨振亚;陈建建;曹帮华;李善文【摘要】采用花粉离体培养的方法对不同温度条件下贮藏的4个杨树无性系花粉活力进行了研究,并对超低温贮藏1年后杨树花粉用于杂交育种的可行性进行了研究.结果表明,杨树花粉在离体培养28 h萌发率达到最大.贮藏3个月后,-20℃贮藏条件下4个杨树无性系花粉的萌发率最高,分别是:白杨84 K为36％,白杨毛新杨×银灰杨为35.2％,中菏1号为39.2％,钻天杨为41.9％.-80℃贮藏1年后的花粉仍具有生活力,能够正常授粉并获得正常发育的种子.【期刊名称】《山东科学》【年(卷),期】2015(028)001【总页数】5页(P109-113)【关键词】杨树;花粉;生活力;贮藏【作者】孙超;台秀国;杨振亚;陈建建;曹帮华;李善文【作者单位】山东农业大学农业生态与环境重点实验室,山东泰安271000;山东农业大学农业生态与环境重点实验室,山东泰安271000;山东农业大学农业生态与环境重点实验室,山东泰安271000;山东农业大学农业生态与环境重点实验室,山东泰安271000;山东农业大学农业生态与环境重点实验室,山东泰安271000;山东省林业科学研究院,山东济南250014【正文语种】中文【中图分类】S722.3Abstract∶We addressed four-clone poplar pollen viability under different storage temperatures with pollen in vitro method, and the feasibility of poplar pollen in cross breeding after stored in ultralow temperature forone year. Experimental results show that germination rate of poplar pollen is maximal after cultured for 28 hours in vitro. The germination rate of four poplar clone pollenis highest after 3 months storage at -20 ℃, 36% for Populus alba×P. glandulosa ‘84K’, 35.2% for (P. tomentosa×P. bolleana)×P. canescens, 39.2% for P. deltoides cl. ‘Zhonghe 1’, and 41.9% for P. nigra cv‘ Italica’. The pollen that is stored at -80 ℃ for o ne yearstill has viability, and can properly pollinate.We can therefore get the regular seeds.Key words∶poplar; pollen; viability; storage杨树是杨柳科( Salicaceae) 杨属(Populus L.)树种的统称。

贮藏温度对临安山核桃油脂品质和抗氧化活性的影响

贮藏温度对临安山核桃油脂品质和抗氧化活性的影响张友青;安啸;郑婷;陈燕茹;夏菁;周樑波【摘要】以新鲜的临安山核桃为试验材料,探究冷冻(-18℃)、冷藏(4℃)和常温(25℃)条件下,贮藏过程中山核桃油脂品质指标和抗氧化活性的变化.结果表明,贮藏过程中碘值、黄酮含量呈下降趋势,总酚、还原力和DPPH· 自由基清除率先上升后下降,酸价、过氧化值、茴香胺值呈上升趋势.低温贮藏能抑制山核桃的脂质氧化,维持其抗氧化活性.从山核桃贮藏的实际出发,若贮藏期在5个月内,考虑到耗能、技术等因素,宜采用冷藏(4℃),贮藏5个月以上时,宜采用冷冻贮藏(-18℃).【期刊名称】《浙江农业科学》【年(卷),期】2017(058)009【总页数】5页(P1549-1552,1558)【关键词】山核桃;品质;脂质氧化;抗氧化活性【作者】张友青;安啸;郑婷;陈燕茹;夏菁;周樑波【作者单位】临安市产品质量监测中心, 浙江临安 311300;临安市产品质量监测中心, 浙江临安 311300;临安市产品质量监测中心, 浙江临安 311300;临安市产品质量监测中心, 浙江临安 311300;临安市产品质量监测中心, 浙江临安 311300;浙江农林大学农业与食品科学学院, 浙江临安 311300【正文语种】中文【中图分类】TS205.7山核桃(Carya cathayensis Sarg.)又名核桃揪、小胡桃，属胡桃科山核桃属，是1种世界性坚果[1]。

浙江山核桃的主要分布区为浙、皖两省交界的天目山区域，包括浙江临安、安吉、淳安、建德和安徽宁国、款县、绩溪、族德等县市[2]。

目前，浙江省山核桃的主要产区是临安市，年产量达2万t，产量占全国的70%以上[3]，有超过533 km2的山核桃栽培区[4]。

山核桃是高油脂食品，油脂含量达到70%以上，有“果中油库”之称[5]。

而且山核桃含有丰富的多酚类物质，有抗心血管病、抑菌抗衰老、抗肿瘤等功效。

不同贮藏条件对桃花粉生活力的影响

不同贮藏条件对桃花粉生活力的影响王会良;潘家宜;何华平;龚林忠;王富荣;刘勇;诸小敏【摘要】为了探索不同贮藏条件对桃(Amygdalus L.)花粉生活力的影响,以湖北省农业科学院桃种质资源圃保存的桃种质资源为试材,运用SAS 9.1.3对8个品种(系)、3种贮藏条件下花粉活力变化情况进行比对分析.结果表明,不同贮藏条件下不同桃品种(系)的花粉生活力和耐贮藏能力不同.花粉生活力随着贮藏时间的延长而下降,其中,常温干燥条件下贮藏的花粉萌发率下降最快,冷藏条件下下降较慢,冷冻条件下保存效果最好,所以桃花粉适宜的贮藏条件为干燥、冷冻环境.【期刊名称】《湖北农业科学》【年(卷),期】2015(054)020【总页数】4页(P5046-5049)【关键词】桃(Amygdalus L.);花粉;生活力;贮藏条件【作者】王会良;潘家宜;何华平;龚林忠;王富荣;刘勇;诸小敏【作者单位】湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430209;长江大学园艺园林学院,湖北荆州434023;湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430209;湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430209;湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430209;湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430209;湖北省农业科学院果树茶叶研究所,武汉430209【正文语种】中文【中图分类】S662.1;Q944.42花粉保存时间的长短以及花粉萌发率的高低对于同一果树不同品种间授粉树的搭配以及不同开花期品种间杂交授粉的成功与否具有十分重要的意义。

目前针对其他果树花粉生活力及贮藏方面的研究较多，但在桃（Amygdalus L.）花粉生活力和贮藏方面研究较少。

试验选取在湖北省表现较好的8个桃品种或优系，通过不同温度的贮藏处理，然后测定花粉萌发率，对桃花粉的生活力、花粉贮藏的适宜条件及花粉的耐贮性进行了比较，旨在为桃种质资源的花粉保存和育种技术研发奠定理论基础。

贮藏温度对核桃果实冷藏期青皮不同部位褐变、活性氧代谢和种仁品质的影响

贮藏温度对核桃果实冷藏期青皮不同部位褐变、活性氧代谢和种仁品质的影响钟紫璇;高梦璐;马文睿;闫金姣;马艳萍;刘朝斌【期刊名称】《食品与发酵工业》【年(卷),期】2024(50)11【摘要】核桃果实采后青皮极易发生褐变,目前有关不同温度贮藏核桃果实青皮不同部位的褐变差异及其原因未见报道。

该文研究不同温度(0、2、5、8℃)贮藏对‘清香’核桃果实青皮不同部位外观、褐变指数、活性氧代谢及其种仁品质相关指标的影响。

结果表明,贮藏期间核桃果实青皮的褐变程度随贮藏温度的升高而增加,0、2℃核桃果实青皮内部的褐变指数高于外部,5、8℃果实青皮内部的褐变指数低于外部;4种温度下果实青皮外部的过氧化物酶(peroxidase,POD)活性、多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性、总酚含量和过氧化氢(H2O2)含量均高于内部,超氧阴离子(·O2-)产生率和丙二醛(malondialdehyde,MDA)含量均低于内部;萼端褐变指数、·O2-产生率、可溶性总糖和游离脯氨酸含量高于梗端;0℃则更好地保持了果实的品质,延缓了种仁酸败,贮藏60 d时种仁的可溶性蛋白质和粗脂肪含量显著高于2℃果实。

综合各项指标认为,核桃果实在0、2℃贮藏期为60 d,5、8℃贮藏期不足30 d;青皮的褐变可能是因其活性氧和MDA过量积累加重了膜脂过氧化作用所致。

【总页数】9页(P261-269)【作者】钟紫璇;高梦璐;马文睿;闫金姣;马艳萍;刘朝斌【作者单位】西北农林科技大学林学院【正文语种】中文【中图分类】S66【相关文献】1.秋水仙碱处理对采后莲雾果实在冷藏期间品质、活性氧代谢和能量代谢的影响2.采收期对青皮核桃果实冷藏与采后生理的影响3.不同处理对莴笋果实切片贮藏品质及褐变的影响4.不同冻藏温度对去青皮鲜核桃采后生理及贮藏品质的影响5.不同初始机体温度对热水处理西葫芦果实低温贮藏品质和活性氧代谢的影响因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

贮藏条件对山核桃属植物种子生活力的影响

（１．湘西自治州林业局，湖南吉首４１６０００；２．中南林业科技大学，湖南长沙４１０００４；
３．湘西自治州林业科学研究所，湖南吉首４１６０００）摘要：为了找到影响山核桃属植物种子活力的因素，探讨了在不同贮藏条件下山核桃属植物种子发芽率随贮藏时间的变化规律，从种子的含水量、种子中过氧化氢酶含量、种子浸出液相对电导率等方面探讨了影响种子生活力的各种因素。结果表明：山核桃属植物种子的发芽率、种子含水量和过氧化氢酶含量均随着贮藏时间的延
ｌｉｘｉｖｉｕｍｆｒｏｍｓｅｅｄ，ａｎｄＳＯｏｎ．Ｔｈｅｒｅｓｕｌｔｓｓｈｏｗｔｈａｔｔｈｅｆａｃｔｏｒｓｏｆｓｅｅｄｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｒａｔｅ，ｗａｔｅｒａｎｄｃａｔａｌａｓｅｃｏｎｔｅｎｔｓｉｎｓｅｅｄ，ａｒｅｄｅｃｒｅａｓｅｄｗｉｈｔｓｔｏｒａｇｅｔｉｍｅｐｒｏｌｏｎｇａｔｉｏｎ．Ｒｅｌａｔｉｖｅｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙｏｆｌｉｘｉｖｉｕｍｒｏｆｍｓｅｅｄｉｓｉｎｃｒｅａｓｅｄｗｉｔｈｓｔｏｒａｇｅｔｉｍｅｐｒｏｌｏｎｇ￣ｉｏｎ．Ｓｅｅｄｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｒａｔｅｈａｓｖｅｒｙｓｉｇｎｉｉｆｃａｎｔｌｙｐｏｓｉｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｈｔｗａｔｅｒａｎｄｃａｔａｌａｓｅｃｏｎｔｅｎｔｓｉｎｓｅｅｄ，ａｎｄｈａｓｖｅｙｒｓｉｇｎｉｉｃｆａｎｔｌｙｎｅｇａｔｉｖｅｃｏｒｒｅｌａｔｉｏｎｗｉｔｈｒｅｌａｔｉｖｅｃｏｎｄｕｃｔｉｖｉｔｙｏｆｌｉｘｉｖｉｕｍｒｏｆｍｓｅｅｄ．

不同贮藏条件对新疆野巴旦杏花粉活力的影响

不同贮藏条件对新疆野巴旦杏花粉活力的影响新疆野巴旦杏是一种重要的果树，花粉对其繁育具有重要作用。

研究不同贮藏条件对新疆野巴旦杏花粉活力的影响具有重要的理论和实际意义。

本实验选取了新疆野巴旦杏的花粉为研究对象，通过在不同贮藏条件下观察花粉活力的变化，以了解贮藏条件对花粉活力的影响。

具体实验步骤如下：采集新疆野巴旦杏的开花期花朵，并将花朵中的花粉取出。

取得的花粉首先进行筛选，丢弃掉不完整和破损的花粉颗粒。

然后，将完整的花粉放入不同贮藏条件中贮存。

实验设置了四个不同的贮藏条件：常温贮存、冷藏贮存、干燥贮存和低温贮存。

常温贮存条件下，花粉置于常温下保存；冷藏贮存条件下，花粉置于4℃左右的低温环境中保存；干燥贮存条件下，花粉置于相对湿度低的环境中，并避免阳光直射；低温贮存条件下，花粉置于较低的温度下保存，通常是-20℃或更低的温度。

每隔一段时间，从不同贮藏条件下取出花粉进行观察和测定。

观察花粉颗粒的形态和颜色变化情况，以了解花粉的存活情况。

利用显微镜观察花粉管的生长情况，测量花粉管的长度来评估花粉的活力。

也可以使用染色方法，如双酮标记法，来判断花粉存活情况。

1. 常温贮存条件下，花粉活力迅速下降。

常温下容易引起花粉的氧化和脱水，导致花粉活力的降低。

2. 冷藏贮存条件下，花粉活力相对较高且变化较缓慢。

低温环境可以有效地延缓花粉的新陈代谢速度，保持其较高的活力。

不同贮藏条件对新疆野巴旦杏花粉活力的影响是明显的。

冷藏和低温贮存条件对花粉活力的保护作用较好，而常温和干燥环境会导致花粉活力的快速下降。

在保存和利用新疆野巴旦杏花粉时，应选择适当的贮藏条件，以保持其良好的活力。