百科全书陈允斌简易食疗全集
百科全说陈允斌食疗养生全集(最新到11年1月6日)
酒糟鸡——十全大补功效：补气养血，补五脏，适用于久病体虚、产妇、小孩。
润肠、补气、补血、健脾胃、润肺、调节肝功能、调肾。
做法：将柴鸡（土鸡、走低鸡、肾虚可选乌鸡）切成块炸熟，炸好的鸡块加醪糟（甜酒）水煮开就起锅，连鸡带醪糟一起吃，做酒糟鸡不用放任何调料。
正常人不能每天吃酒糟鸡，孕妇和体虚的人可以吃两三个星期。
痰湿体质的人要少吃醪糟（甜酒），吃醪糟前把酒气煮散，醪糟可以代替料酒。
女人一辈子不应该离开醪糟。
因为醪糟是糯米的精华。
糯米是温性的，可以补肾。
起夜多了老人吃点糯米粥，汤圆，糯米粉冲糊糊。
但女人喝醪糟更好，因为糯米不入肝经，做成醪糟以后就入肝经了。
女人乙肝为本，一定要调肝。
做法：1、冷水煮开，下醪糟煮开，把打散的鸡蛋液下锅一搅就好了。
2、可以以醪糟代替料酒。
功效：1、常吃醪糟，皮肤一定好。
2、经常喝醪糟水，预防乳腺增生。
3、产妇吃醪糟蛋，既补妈妈又补宝宝。
黄酒也是糯米的精华，黄酒有补肾、补血的功效，要喝酒就应该首选黄酒。
有些中成药一定要用黄酒送服，因为他是个药引子，催化剂。
女性用补脾、补血的中成药，要用温黄酒送服；男性用补肾的中成药要用淡盐水送服。
喝法：一定要加热喝。
1皮肤长斑雀斑——一般是天生的，比较浅。
黄褐斑——说明身体出现了问题。
边缘很清楚，有的一块一块的。
肝肾的问题导致气滞血瘀。
气滞型：颜色浅、长在眼夹颧骨部位、对称长，胆经的运行部位，又叫蝴蝶斑。
要理气。
食疗方法——橘叶柠檬糖水(橘叶加柠檬一起煮几分钟，起锅后加红糖)。
没有长黄褐斑和没有气滞的人，不能随便喝。
经常和柠檬红糖水可以美白和防晒。
血瘀型：颜色深，长斑的范围更广。
女性长黄褐斑原因之一子宫有淤血。
食疗方法——山楂甘草茶（祛斑、活血、化瘀、消积食）（山楂30g甘草6g，冷水下锅，水开后5分钟即可。
没工夫，可以冲水喝）老年斑——喝山楂甘草茶，按摩拍打长斑处。
2脸黄原因之一，气血循环不畅。
肝郁、脾虚。
食疗方法：茯苓粥（把茯苓打成粉与大米一起煮，或将茯苓粉拌在粥里吃。
陈允斌食疗方整理
陈允斌食疗方整理一、腹泻经常腹泻也是隐患，有可能是肠道癌的前兆。
症状一:大便很稀，拌有肠鸣。
说明肠道有寒湿。
食疗方法：生姜泡绿茶（将生姜带皮切丝和绿茶一起泡水）。
症状二:大便颜色异常的黄，气味很重，说明肠道有湿热。
食疗方法：凉拌马齿苋。
症状三:腹胀腹痛但泻后就好转，有口臭，说明有积食。
食疗方法：胡萝卜山楂煮水。
症状四：吃了油腻的东西就腹泻。
说明脾虚。
食疗方法：山药莲子羹（20克淮山药+12个莲子冷水下锅煮一个小时吃粥），在此注意一下，一定要用淮山药。
症状五：天亮前腹泻脾虚五更泻，说明脾肾虚。
食疗方法：山药莲子羹+6个荔枝核。
症状六：大便时干时稀，腹部窜痛。
屁多，说明肠气郁结。
食疗方法：酸梅甘草汤（12个乌梅+6克甘草冷水下锅水开20分钟起锅后加冰糖。
酸梅引气归原。
）二、尿频突然尿频，而且小便又清又多是感冒的前兆。
食疗方法是醪糟水送服鲜橘子皮。
长期小便异常，肾会出问题。
症状一：尿疼、尿急，说明尿道有炎症。
食疗方法：鱼腥草煮水喝，也可以用金钱草煮水当茶喝，可化结石。
症状二：夜尿多，是肾气虚的表现。
食疗方法：糯米糊（用冷水把糯米粉调成糊状在放置开水中熟）。
多吃糍粑和汤圆都有助于补肾气。
症状三：小孩尿床，年龄超过3岁的孩子尿床是先天肾虚脾虚的表现。
食疗方法：豇豆干(长豆角干)炖黄牛肉（加一点陈皮、姜和盐至肉烂）。
三、长期口渴症状一：长期口渴并很爱喝水可能是糖尿病前兆。
糖尿病，是脾肾虚引起的应该补脾。
食疗方法是茯苓粉、南瓜、牛蒡。
症状二：长期口渴并很爱喝热水是：寒症。
食疗方法：姜枣茶（五片带皮的姜+6个大枣先将大枣煮10分钟再放入带皮的姜煮3-5分钟）。
症状三：长期口渴但喝水喝不多是--痰湿。
食疗方法：陈皮荷叶水。
症状四：长期口渴但不爱喝水时体内有淤血。
食疗方法：莲藕汤，多加藕节，化瘀血。
四、长期眼睛干涩长期眼睛干涩是肝肾阴虚的表现，食疗法是杞菊茶，多放枸杞。
不要长期用眼药水，会产生赖药性。
治红眼病的方法，用高度数的白酒敷眼睛（把棉球用高度白酒浸湿，敷眼皮一个小时）。
陈允斌老师百科全说精华内容
葱根：中药，葱须，散风寒，消炎，杀菌，预防感冒、支气管炎。
最大功效是通，疏通鼻塞、感冒引起的头痛。
感冒光喝姜汤，鼻塞的情况不会很快缓解，因为姜是散寒的，只有葱根能通鼻塞，煮姜汤时放两个葱根可消除鼻塞、感冒。
平时可以切葱根凉拌，冬天吃预防流感、支管炎、开胃。
葱根洗干净，用盐腌十分钟 (没有那么辣) 根据口味拌佐料，一般拌糖和醋缓解辣味，不会刺激到胃。
重感冒时用，水开后煮 3-5 ( 占感冒大多数，嗓子不疼还痒，咳嗽有白痰)大多数风热感冒是由风寒感冒转化(嗓子疼，咳嗽有黄痰)，冬瓜偏于消热性的水肿(比较寒凉)萝卜皮消水肿较平和，腿浮肿，脸浮肿都可以用萝卜皮来消。
孕妇脚肿用萝卜皮炖汤，消水肿得单独吃萝卜皮，因为萝卜肉是补水的，萝卜皮才是去水的，连肉一起吃就不补也不去。
白萝卜主要作用于肺，胡萝卜作用于脾，助脾阳，提升消化系统功能。
白萝卜是凉性的，与胡萝卜放在一起作用互相冲突。
，干咳无痰，痰里有血丝，嗓子特别干。
除此之外有痰的情况用冰糖炖梨越吃痰越多，因为梨肉润肺，给肺增加水分，造成痰越来越多。
只有阴虚火旺，老年人干咳无痰可以吃冰糖炖梨。
补能练邪，闭门留寇。
吃多了梨较寒凉。
普通体质的人用，寒凉与温热平衡。
男女老少都可以吃。
好处是润肤润肺祛斑，冬天吃帮助消痰火，消积食，预防冬天咳嗽感冒。
非常平和。
用面粉水来洗桔皮，水中加一点面粉，水果放进去泡十分钟可溶解农药的残留。
洗菜，水果，碗，洗洁精界面活性剂容易残留。
盐有固浊作用不要用来洗水果，衣服易掉色用盐水泡 15 分钟后晾干，颜色很鲜艳。
，吃的时候一小勺。
拌在粥里吃，走胃大肠小肠，是天然食物，好处是可以补钙，弥补吃鸡蛋的后遗症，，蛋壳粉可溃疡面止血，一二星期就好，每天吃一勺。
用温水冲服，成年人最多十克。
蛋壳洗净上蒸锅蒸 10 分钟消毒。
鸡蛋是全价营养，鸡蛋蛋白质焦后会产生致癌，煮三分钟，糖心蛋不能吃。
鸡蛋煮开后 3 分钟等水变温后捞出，最易吸收。
用白质，特别好消化。
百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方
百科全说xx简易食疗之祖传秘方一、废物利用之神奇功效葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳1.葱根葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。
凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。
治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2.白萝卜皮白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。
白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。
xx皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
xx和白萝卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。
3.梨子皮梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加xx、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。
红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。
祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。
4.鸡蛋壳鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
陈允斌食疗方整理
一、腹泻经常腹泻也是隐患，有可能是肠道癌的前兆。
症状一:大便很稀，拌有肠鸣。
说明肠道有寒湿。
食疗方法：生姜泡绿茶（将生姜带皮切丝和绿茶一起泡水）。
症状二:大便颜色异常的黄，气味很重，说明肠道有湿热。
食疗方法：凉拌马齿苋。
症状三:腹胀腹痛但泻后就好转，有口臭，说明有积食。
食疗方法：胡萝卜山楂煮水。
症状四：吃了油腻的东西就腹泻。
说明脾虚。
食疗方法：山药莲子羹（20克淮山药+12个莲子冷水下锅煮一个小时吃粥），在此注意一下，一定要用淮山药。
症状五：天亮前腹泻脾虚五更泻，说明脾肾虚。
食疗方法：山药莲子羹+6个荔枝核。
症状六：大便时干时稀，腹部窜痛。
屁多，说明肠气郁结。
食疗方法：酸梅甘草汤（12个乌梅+6克甘草冷水下锅水开20分钟起锅后加冰糖。
酸梅引气归原。
）二、尿频突然尿频，而且小便又清又多是感冒的前兆。
食疗方法是醪糟水送服鲜橘子皮。
长期小便异常，肾会出问题。
症状一：尿疼、尿急，说明尿道有炎症。
食疗方法：鱼腥草煮水喝，也可以用金钱草煮水当茶喝，可化结石。
症状二：夜尿多，是肾气虚的表现。
食疗方法：糯米糊（用冷水把糯米粉调成糊状在放置开水中熟）。
多吃糍粑和汤圆都有助于补肾气。
症状三：小孩尿床，年龄超过3岁的孩子尿床是先天肾虚脾虚的表现。
食疗方法：豇豆干(长豆角干)炖黄牛肉（加一点陈皮、姜和盐至肉烂）。
三、长期口渴症状一：长期口渴并很爱喝水可能是糖尿病前兆。
糖尿病，是脾肾虚引起的应该补脾。
食疗方法是茯苓粉、南瓜、牛蒡。
症状二：长期口渴并很爱喝热水是：寒症。
食疗方法：姜枣茶（五片带皮的姜+6个大枣先将大枣煮10分钟再放入带皮的姜煮3-5分钟）。
症状三：长期口渴但喝水喝不多是--痰湿。
食疗方法：陈皮荷叶水。
症状四：长期口渴但不爱喝水时体内有淤血。
食疗方法：莲藕汤，多加藕节，化瘀血。
四、长期眼睛干涩长期眼睛干涩是肝肾阴虚的表现，食疗法是杞菊茶，多放枸杞。
不要长期用眼药水，会产生赖药性。
治红眼病的方法，用高度数的白酒敷眼睛（把棉球用高度白酒浸湿，敷眼皮一个小时）。
百科全说陈允斌食疗养生全集【全】银耳羹紫菜汤蚕蛹
百科全说陈允斌食疗养生全集【全】银耳羹紫菜汤蚕蛹
百科全说陈允斌银耳羹（平民燕窝）
作用：
1、补肺、润肤、祛斑、缓解皮肤干燥、干裂、预防嘴唇开裂。
2、养心、安神，改善睡眠。
3、养胃阴。
可以调理慢性胃炎，口臭
4、能润肠，可以治疗老年人的便秘。
5、凡是长期的慢性病患者都可以吃银耳来补养身体。
银耳+莲子有固塞的作用
银耳+枸杞适合大便干燥的人群
感冒咳嗽的时候不能喝银耳羹，感冒时不能喝鸡汤；感冒时不能吃任何补品
治感冒的小妙方：葱白豆豉汤（米汤+葱花+豆豉）
做法：把银耳撕成小朵睡前放在温水中泡一晚，早上起来放锅里煮开，加冰糖煮10分钟即可。
百科全说陈允斌紫菜汤
作用：走肺经，化痰、化肿瘤。
特别提醒：偏寒，肠胃虚寒的人想吃紫菜要多加虾皮和鸡蛋一起做汤。
做法：将干紫菜泡发，用清水洗去泥沙。
锅内加适量水烧沸，放入紫菜烧一会，加入精盐、味精、葱花调好，淋入麻油，出国即成。
所含物质成分：此汤含有极丰富的矿物质，每百克含钙343毫克，磷457毫克，铁33.2毫克，碘1.8毫克。
适用人群：甲状腺肿、水肿、支气管炎、咳嗽、脚气、四肢浮肿、高血压等病症。
健康人食用能增强智力、经理充沛、养颜明目，乌发。
百科全说陈允斌蚕蛹
作用：大补肾精，只要是肾虚都可以补，延缓衰老。
蚕蛹富含蛋白质、氨基酸，天然的合成激素。
吃蚕蛹一定要放一点点盐，吃整个蚕蛹效果最好，皮也可以吃。
蚕蛹分量种：柞蚕和桑蚕。
柞蚕的吃法：烤箱烤着吃、炸着吃。
陈允斌饮食养生
百科全说陈允斌谈饮食保健一、你扔掉的治病良药葱须、萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂园壳和皮1、葱须：功效是散风寒，消炎杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期感冒：葱根加葱须煮水，一日三次。
凉拌葱须的方法：切下葱须清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋就可以食用了。
治疗风寒重感冒的方法：葱须连葱白整个切下，加几片生姜、一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。
如何区分风热、风寒感冒——风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2、白萝卜皮：1、含有芥辣素。
可以消炎、杀菌，2、有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，3、可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）白萝卜皮主要作用于肺；红萝卜主要作用于脾胃红萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰红萝卜和白萝卜不能混在一起吃，放在一起吃，功效就抵消了。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性3、梨子皮功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:1、肺燥咳嗽。
2、阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。
3、肺缺乏滋润，体质属于阴虚心火红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中，倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用4、鸡蛋壳吃蛋壳不会得结石。
吃法，先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方
1 / 26百科全说xx简易食疗之祖传秘方一、废物利用之神奇功效葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳1.葱根葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。
凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。
治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2.白萝卜皮白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。
2 / 26白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。
xx皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
xx和白萝卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。
3.梨子皮梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加xx、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。
红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。
祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。
4.鸡蛋壳3 / 26鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
【图】陈允斌简易食疗方法集锦
【图】陈允斌简易食疗方法集锦陈允斌简易食疗方法集锦南瓜子补肾效果不是一般的好中国的老百姓，几个人聚在一起聊天喝茶，总少不了嗑点儿瓜子。
葵花子、西瓜子、南瓜子，都是大家常嗑的。
很多朋友愿意去市场上买南瓜子吃，然而，家里吃南瓜的时候，却把里边的南瓜子给随手扔掉了。
其实，把这些南瓜子留下来一点都不麻烦。
你只要在厨房窗台上放一个草编的小笸箩（或者盘子），把每次掏出来的南瓜子放在里面，让它自然晾干就可以了。
南瓜子在南瓜里是很干净的，掏出来以后，你不必要去洗它，沾了水还容易坏，直接把它晾干就行。
南瓜子晒干了以后，你可以直接生吃，保健的功效比炒过的南瓜子还好。
老人们都知道，南瓜子是杀虫的。
过去的小孩容易得蛔虫等寄生虫病，大人就给小孩吃南瓜子驱虫。
南瓜子跟其他的杀虫药不一样，它很温和，不是靠刺激性来杀虫，也不会损伤身体，对小孩来说很合适。
其实，南瓜子的作用远不止此。
子代表什么？子是植物的下一代，代表新的生命。
所以凡是植物的种子，它的功效一般都能往肾上走。
南瓜子对肾脏的保健作用尤其突出，它的作用，类似于天然的荷尔蒙，能改善人体生殖系统的功能。
对于男性来说，经常吃生南瓜子，能够预防前列腺的问题。
对于女性来说，如果产后体虚导致乳汁量少，吃生南瓜子能帮助催乳。
南瓜子补的作用比较强。
很多朋友一听什么东西补就愿意多吃，其实这是一个误区。
再好的东西，吃过了就有问题。
南瓜子也是，你别觉得它对肾好就大把大把地吃。
南瓜子补气，吃多了，补过了，气会聚集在肚子里，使人不舒服。
气多了还能化为热，导致胃热上火。
单吃南瓜子的仁儿，那是偏于补的，如果连着外面那层壳一起用，就有补有泄了。
南瓜子的壳不好吃，也嚼不烂，一般用来煮水喝比较好，这对慢性的咽喉问题会有帮助。
方法：抓一把带壳南瓜子，切碎，冷水下锅煮开后，加冰糖再煮20分钟起锅，把渣滤出来，直接喝水。
我接触到一些学校的老师，还有电视台的主持人，他们有一个共同的苦恼：由于工作的原因，必须大量说话，导致嗓子长期不舒服，用了很多药都不管用。
百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方
百科全说陈允斌简易食疗之祖传秘方、废物利用之神奇功效葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳1. 葱根葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。
凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10 分钟、加糖和醋腌一会。
治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5 分钟（上火、风热感冒不能放姜）。
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2. 白萝卜皮白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。
白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。
胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。
3. 梨子皮梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于: 肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃, 一般人适合吃红酒煮梨。
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10 分钟就可以吃。
红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。
祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10 分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。
4. 鸡蛋壳鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10 分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10 克鸡蛋壳粉。
吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
百科全说之扔掉的宝贝(陈允斌)
5、当归是女人的补品，男人不适合吃（当归有补血活血的功能，男女都适合吃）
男性的脂肪肝，血溢，血压高都可以用到当归。
当归怎样补血：它不是单纯一味的补，它是一边活血一边补，去瘀生新。要想补血，一定要把恶血、陈血先去掉，这样新血才能生长起来。
6、阿胶是大补的好东西（阿胶有止血补血的作用，要谨慎吃）
橘子叶的用途：1、橘子叶炖猪蹄可以预防或治疗产妇乳腺炎（橘子叶炖猪蹄的方法：冷锅放入猪蹄，水开后加一大把橘子叶一起炖，吃猪蹄喝汤）2、橘叶炖猪肺可以治疗肺热咳嗽（咳嗽是咳得带血，吐黄色，绿色的浓痰）3、橘叶泡茶喝可以治疗乳腺肿块（橘子叶在药店可以买到）上述方法都不可以放盐等任何调料
6、桂圆
桂圆壳的功效：（1）祛风解毒、驱邪气（2）预防老年后头晕、耳聋（作用于身体上部）
3、梨皮（食物的皮和肉是一对阴阳）
功效：（1）止腹泻（连皮带肉一起吃，没有任何功效，因为平和了）（2）治疗风热咳嗽（黄痰）
冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。梨肉润肺，增加水分。
适用于（1）治疗肺燥咳嗽（干咳无痰有时带血丝、嗓子很干）。有痰时不能用此法，否则痰越来越多。（2）阴虚火旺、老年人干咳无痰。（3）肺缺乏滋润，体质属于阴虚火旺。
饮食误区
1、胡椒是上火的调味料（吃胡椒不会上火，吃胡椒可以引火归原，降虚火）
有的人是由于这种虚寒体质而造成了上虚火，有口腔溃疡、牙床肿痛的症状，就可以用胡椒炖蛋来吃，可以降虚火（做法：水煮开了，把蛋打进去，放胡椒就可以了）
2、味精不好，要吃鸡精（鸡精和味精都不好）
味精的纳含量太高了，纳会造成人体的水分存留，让人的细胞水肿，对肾脏是个极大的负担，吃多了就会高血压肾脏不好，鸡精有食品添加剂，所以味精和鸡精都不好，应用自己制作的蘑菇粉与黄豆粉做调料（做法：用干蘑菇打成粉，黄豆炒过后打成粉）
陈允斌食疗养生全集
陈允斌食疗养生全集葱根、白萝卜皮、梨子皮、鸡蛋壳、橘子皮、桂圆壳1. 葱根葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次。
凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会。
治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)。
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2.白萝卜皮白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。
白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。
胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。
3.梨子皮梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。
红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食。
祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用。
4. 鸡蛋壳鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用。
吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡。
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉。
吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
陈允斌食疗养生全集(1)
吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效。
5.橘子皮
吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火。
4、吃食物要掐头去尾
吃食物不要掐头去尾，任何食物本身都是阴阳互补的，要吃全食。
5.当归是女人的补品，男人不适合吃
当归有补血活血的功能，男女都适合吃。当归是好东西，可以去淤血，生新血。
6、阿胶是大补的好东西
阿胶有止血补血的作用，但大多数人不适合吃，要谨慎进补，失月过多的人才适合，而且阿胶是纯补血，不去淤血，这样容易让淤血排不出来。
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色。
2.白萝卜皮
白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）。
白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃。
胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰。
胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃。
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性。
3.梨子皮
梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，
冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。适用于肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨。
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃。
云南卫视百科全说陈允斌食疗养生全集【二】
云南卫视百科全说陈允斌食疗养生全集【二】一、陈允斌腹泻食疗方法经常腹泻的问题，陈老师认为经常腹泻是肠道癌的前兆，不容忽视，下面我们就一起看看经常腹泻的种类及相应的食疗吧。
经常腹泻症状：1.大便很稀，伴有肠鸣--肠道有寒湿。
食疗方法：生姜泡绿茶。
2.大便颜色异常，气味重--肠道有湿热。
食疗方法：吃生拌的马齿笕。
3.腹胀腹痛，但泻后好转，多伴随口臭--有积食。
食疗方法：胡萝卜山楂煮水。
4.吃了油腻的东西就上厕所--脾虚。
食疗方法：山药莲子粥。
山药一定要去药店或者超市买药用的淮山药。
山药20克，莲子12个冷水下锅，煮一个小时即可。
5.天亮前腹泻--脾肾虚。
食疗方法：山药莲子羹+荔枝核。
6.大便时干时稀，腹部窜痛，屁多--肝气郁结，心情问题。
食疗方法：酸梅甘草汤。
12个乌梅，6克甘草，冷水下锅，水开后20分钟，放点冰糖。
二、陈允斌失眠的食疗方法：造成失眠的原因是心神不宁，同时失眠又分为三种类型，吃安眠药治疗失眠是错误的方法，治标不治本失眠一天一个月都补不回来，造成失眠的病根多在心上，心神不宁容易失眠，同时交感神经问题也会导致失眠，所以治疗失眠应养心。
失眠的三种类型：1.热痰扰乱心神的失眠。
2.肝火扰乱心神的失眠。
3.阴虚火旺导致的失眠。
亚失眠的症状：入睡慢、睡眠轻。
造成亚失眠的原因：血虚、血不养心食疗方法：桂圆莲子茶做法：不去壳不去核桂圆与不去莲心的莲子2:1的比例，冷水下锅，水开后半小时即可，起锅加入适量红糖。
食疗阴虚火旺型失眠食疗方法：小麦糯米粥做法：小麦与糯米一比一的比例煮粥喝即可。
肝火型失眠食疗方法：玫瑰花茶做法：用玫瑰花泡水喝，注意不要加糖了。
热痰型失眠在治疗时要着重化痰。
食疗方法：杏仁露做法：去超市购买中国甜杏仁，用杏仁加水打成汁，煮开了喝，或者加热一下饮用。
三、陈允斌神奇鱼腥草，天然消炎药鱼腥草作为植物抗生素，最难得的是它的药性可以通达人体的上中下三焦。
上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
百科全书陈允斌简易食疗全集
百科全书陈允斌简易食疗全集（转载）百科全书陈允斌简易食疗全集葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用吃蛋壳不会得结石鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火橘络的功效：能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康橘络的吃法：直接用沸水冲泡，当茶喝鲜橘皮的功效：消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。
陈允斌养生食谱全集
陈允斌养生食谱全集1. 早餐：燕麦粥材料：燕麦片、水、蜂蜜、水果（可选）做法：1) 将燕麦片加入锅中，加入适量水煮沸。
2) 转小火，慢慢煮至燕麦粥变稠。
3) 关火，加入适量蜂蜜搅拌均匀。
4) 可以根据个人口味加入水果切片作为装饰。
2. 午餐：清蒸鱼材料：鱼、葱、生姜、蒜、酱油、盐、料酒做法：1) 将鱼用盐和料酒腌制片刻。
2) 锅中加入适量清水，加入葱、姜、蒜烧开。
3) 将腌制好的鱼放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
4) 蒸熟后，浇上热油、酱油、蒜末等调料。
3. 下午茶：水果拼盘材料：苹果、香蕉、葡萄、橙子、蜂蜜（可选）做法：1) 将水果洗净，切成适合大小的块状。
2) 将切好的水果摆放在盘子中，可以根据个人喜好摆放样式。
3) 可以根据口味喜好加入适量蜂蜜进行调味。
4. 晚餐：蔬菜炒鸡胸材料：鸡胸肉、各种蔬菜（例如胡萝卜、西兰花、蘑菇等）、橄榄油、盐、胡椒粉、鸡精做法：1) 鸡胸肉切成小块，蔬菜切成适当大小。
2) 锅中烧热橄榄油，放入鸡胸肉翻炒至变色。
3) 加入蔬菜，翻炒均匀。
4) 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味，炒至熟透即可。
5. 宵夜：花生豆腐汤材料：花生、豆腐、排骨、姜、葱、盐做法：1) 将花生提前泡水，豆腐切块，排骨焯水备用。
2) 锅中加入适量清水，放入花生、姜、葱、排骨煮沸。
3) 将豆腐放入锅中，继续煮5-10分钟。
4) 加入适量盐调味，煮片刻即可享用。
注意：以上食谱供参考，请根据个人需求和口味适当调整食材和调料的使用量。
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百科全书陈允斌简易食疗全集（转载）
百科全书陈允斌简易食疗全集
葱根的功效：散风寒，消炎，杀菌，预防感冒和支气管炎，通闭塞。
治疗初期的感冒：葱根加葱白煮水，一日三次
凉拌葱根的方法：切下葱根清洗干净、用盐腌10分钟、加糖和醋腌一会
治疗风寒重感冒的方法：葱根连葱白整个切下，加几片生姜，一个陈皮煮水，水开后煮3-5分钟(上火、风热感冒不能放姜)
如何区分风热、风寒感冒：风热感冒：嗓子疼、痰是黄色；风寒感冒：嗓子不疼，较痒、痰是白色白萝卜皮的功效：含有芥辣素，可以消炎，杀菌，有顺气、化痰、止咳作用；可以治疗风热感冒，可以消水肿（孕妇也可以消脚肿，消水肿必须单独吃萝卜皮）
白萝卜皮主要作用于肺；胡萝卜主要作用于脾胃
胡萝卜皮的功效：帮助小孩开胃，助消化，化痰
胡萝卜和白萝卜不能混在一起吃
所有的生的食物都是阴性的，煮熟可以增加阳性，但不会改变食物本身的属性
梨子皮的功效：止腹泻，治疗风热咳嗽，
冰糖炖梨的方法：梨子去核加川贝、冰糖一起炖。
适用于:肺燥咳嗽，阴虚火旺，老年人干咳无痰，川贝炖梨不适合给小孩子吃,一般人适合吃红酒煮梨
红酒煮梨做法：梨子去梗切块（不要去皮），放入锅中倒入红酒没过梨面，不要盖锅盖，用大火煮，水开后用小火煮10分钟就可以吃
红酒煮梨的功效：可以润肺、祛斑美容养颜，冬天可消痰火、积食
祛除水果表皮农药的方法：在清水中加入少量的面粉，将水果放入浸泡10分钟后洗净，不能用盐洗水果，盐有固浊的作用
鸡蛋壳吃法：先把鸡蛋壳洗干净，再在锅里煮10分钟，再用粉碎机打成粉，加温水或和粥一起食用吃蛋壳不会得结石
鸡蛋壳的功效：补钙，弥补吃鸡蛋带来的后遗症，调理胃溃疡，连续吃一两周可以消除胃溃疡
蛋壳粉的用量：1岁小孩1克，2岁小孩2克，以此类推，10岁以上都用10克，成年人一次只能吃10克鸡蛋壳粉
吃鸡蛋的禁忌：鸡蛋烹煮时间过长，鸡蛋煎成焦黑会致癌，鸡蛋的最佳烹煮时间为三分钟，鸡蛋烹煮时间过短如糖心蛋，可能会致命。
用米粥（最好是用糙米）煮鸡蛋用补中益气的功效吃橘子时应该连着橘络一起吃，避免上火
橘络的功效：能够疏通络脉辅助治疗慢性疾病和亚健康
橘络的吃法：直接用沸水冲泡，当茶喝
鲜橘皮的功效：消炎、杀菌、祛风寒、助眠、安神、去异味。
食用鲜橘皮可以治疗初期的感冒、治便秘。
治疗感冒初期的秘方：用细盐搓洗鲜橘皮，然后用面粉水洗净，切成小粒，用煮开甜酒水送服
治疗便秘、口臭的秘方：用开水冲泡鲜橘皮饮用可以治疗便秘，除口臭
陈皮的功效：理气、化痰、止咳、健脾胃、温胃、散寒，陈皮对所有药材都有辅助作用，有减肥，祛湿气
陈皮的妙用：煮肉的时候放陈皮可以帮助消化去腥味；治疗高烧
退烧良方：1个陈皮+30克蚕砂(蚕的粪便)+30克竹茹（竹子青皮下的白杆，有去火功效）一起冷水下锅，煮开后5分钟起锅就可以喝了，分成两次喝中间相隔三小时，一般喝三次可退烧用沸水泡陈皮茶喝可以减肥，祛湿气，有通便作用。
存放一年以上的陈皮才可以入药。
橘子叶的功效：治疗产妇乳腺炎：橘子叶炖猪蹄可以预防或者治疗产妇乳腺炎
橘子叶炖猪蹄的做法：冷锅放入猪蹄，水开后加一大把橘子叶一起炖
橘子叶炖猪肺可以治疗肺热咳嗽
橘子叶炖猪蹄和橘子叶炖猪肺都不要放任何的调料，以免影响药性桂圆壳的功效：祛风解毒、祛邪气，预防头晕、耳聋
桂圆核的功效：行气、散结、散肿志、祛下焦湿气、治疗疝气、湿疹桂圆核治疗湿疹方法：桂圆核加水一起煮，煮30分钟后就可以喝了三泡台（桂圆、枸杞、冰糖）有保健和延缓衰老的功效
桂圆保健方法：将整个桂圆（不要去壳）煮水或泡茶喝。