手法挤奶技术操作考核评分标准
挤奶技术操作流程
挤奶技术操作流程
1.仪表
仪表端庄,衣帽整齐，符合要求。
2.评估
产妇分娩方式,身体状况,乳房情况及乳汁分泌情况;
3.准备
物品准备:大口清洁容器1个、毛巾1条
环境准备:安静、温湿度适宜，光线明亮;隔帘或屏风遮挡
4.操作
(1)彻底洗净双手。向产妇解释，取得配合。
(2)协助产妇取舒适体位，坐或站均可。
(3)将热毛巾敷一侧乳房3~5min后，一手置于乳房下托起乳房，另一手以小鱼际按顺时针方向螺旋式按摩
乳房。
(4)将容器靠近乳房。将拇指及食指放在乳晕上下方距乳头根部2cm处，二指相对，其他手指托住乳房。
(5)拇指及食指向胸壁方向轻轻下压，不可压得太深，否则将引起乳腺导管阻塞。
(6)压力应作用在拇指及食指间乳晕下方的乳房组织上，即必须压在乳晕下方的乳窦上。
(7)反复一压一放。
(8)依各个方向按照同样方法压乳晕，要做到使乳房内每一个乳窦的乳汁都被挤出。
(9)一侧乳房至少挤压3~5min，待乳汁少了，就可挤压另一侧乳房，如此反复数次。两侧乳房挤奶时间应
以20~30min为宜。
5.评价
1.操作时不应引起疼痛，否则表明方法不正确。
2.乳房内每一个乳窦的乳汁都被挤出。
6.注意事项
（1）首先要向产妇讲解挤奶的目的，以树立产妇母乳喂养的信心。
（2）挤奶时，注意室内温度，不要过于暴露;注意保护产妇隐私。
（3）按摩时力量要适度，切忌用力过猛。
（4）压乳晕的手指不可在乳房上滑动。
（5）不要挤压乳头，因为挤压乳头不会出奶。
（6）选择大口容器为好，每次尽量将乳汁挤干净。
（7）挤出的乳汁保存在冰箱内，于24h内喂哺新生儿。
《产科学和护理》操作技术考核参考标准
目录
项目1产前检查 (1)
项目2正常分娩助产 (2)
项目3母乳喂养适宜技术 (3)
项目4新生儿沐浴 (4)
项目5新生儿抚触 (5)
项目6臀位助产术 (6)
项目7胎头吸引术 (7)
项目8产钳助产术 (8)
项目9会阴侧切缝合术 (9)
项目10产后出血的处理 (9)
项目11新生儿窒息复苏适宜技术 (11)
项目1、产前检查
一、用物（5 分）
软尺一根、胎心听筒或多普勒胎心音监测仪、骨盆测量器一个、灭菌内诊包一个、灭菌手套一双。
二、操作（90 分）
（一）腹部检查
1、孕妇排尿后，平卧于检查床上，头部稍垫高，露出腹部，双腿略屈曲分开，使腹肌放松；（ 2 分）
2、检查者站在孕妇右侧进行检查；（1 分）
3、观察腹形、妊娠纹、疤痕及紧张度；（1 分）
4、用软尺测量宫高及腹围值；（6 分）
5、分四步进行腹部触诊：
第一步手法：
（1）操作者面向孕妇头端，两手置于子宫底部――了解外形、测宫高；（2分）
（2）两手指腹相对，轻推――判断宫底胎儿部、区分胎头与胎臀；（4 分）
第二步手法：
（1）检查者左右手分别置于孕妇腹部左右侧；（2 分）
（2）一手固定，另一手轻轻深按检查――分辨胎背及胎儿肢体位置；（4 分）
（3）两手交替进行，确定胎背向前、侧方或向后的方位；（2 分）
第三步手法：
（1）检查者右手拇指与其余四指分开，置于耻骨联合上方，握住胎先露，向下深探，进一步查清胎先露为胎头或胎臀；（4 分）
（2）左右推动，以确定是否衔接；（2 分）
第四步手法：
（1）检查者面向孕妇足端；（1 分）
（2）左右手平放在子宫下段胎先露两侧，并向骨盆入口方向向下深按检查胎先露是否入盆及入盆的程度，再次核对胎先露部诊断的正确性。（3 分）
胸部操作流程及评分标准
胸部操作流程及评分标准
胸部操作是一种常见的医疗技术，用于诊断和治疗与胸部相关的疾病。本文将详细介绍胸部操作的流程及相关的评分标准。
一、胸部操作流程
1. 准备工作
在进行胸部操作之前，需要做好以下准备工作：
- 安排好手术室和相关的医疗设备。
- 检查和确认患者的个人信息和病史，包括过敏史和手术前禁食禁
水时间。
- 与患者进行面对面的沟通，解释手术的目的、风险和预期效果，
并获得患者的同意。
- 准备好必要的消毒和无菌操作用品。
2. 患者准备
- 将患者安置在手术台上，并进行适当的固定和舒适性调整。
- 根据具体手术需要和术前准备结果，进行胸部的局部消毒和无菌
覆盖。
3. 麻醉和镇痛
- 根据手术的需要，选择适当的麻醉方式，如全身麻醉或局部麻醉。
- 在麻醉师的指导下进行麻醉操作，确保患者的安全和舒适。
4. 手术操作
- 根据具体的手术目的，进行相应的胸部操作，如胸腔镜手术、胸
腔闭式引流术等。
- 在操作过程中，医生需要严格按照操作要求进行，注意手术技巧
和操作流程的规范性和安全性。
- 在必要的情况下，医生可以根据实际情况进行操作的调整和决策。
5. 恢复和监测
- 手术结束后，将患者转移到恢复室或监护室，并进行密切监测。
- 进行必要的术后处理和护理，包括安置引流管、给予适当的镇痛
和抗感染药物等。
- 在观察期间，医务人员需要定期记录和评估患者的生命体征和病
情变化，以及判断是否需要进一步的处理或介入。
6. 术后随访
- 在患者的病情稳定后，进行术后随访和复查，以评估手术效果和
监测并发症的发生情况。
- 随访过程中，医生应与患者进行沟通，了解患者的症状和体验，
牛场新人挤奶培训计划方案
牛场新人挤奶培训计划方案
一、培训目标
1. 帮助新人了解牛场挤奶的基本原理和操作流程；
2. 培养新人良好的工作习惯和挤奶技能；
3. 提高新人适应牛场工作的能力，让其能够胜任挤奶工作。
二、培训内容
1. 挤奶基础知识
（1）牛奶的成分和营养；
（2）挤奶设备的结构和功能；
（3）挤奶的工作原理和流程。
2. 挤奶操作技能
（1）挤奶前的准备工作；
（2）正确使用挤奶设备；
（3）挤奶过程中的注意事项；
（4）挤奶后的设备清洁与消毒。
3. 安全知识
（1）挤奶作业中的安全注意事项；
（2）应急处理与自救技巧。
4. 乳牛行为和身体状况观察
（1）常见乳牛行为和身体语言；
（2）乳牛身体状况的判断和观察。
5. 质量控制
（1）挤奶后的牛奶样品收集与检测；
（2）牛奶质量问题的处理与报告。
三、培训方法
1. 理论教学
通过课堂讲解、PPT、视频、故事、案例等多种形式进行，让新人深入理解挤奶的基本原理和操作流程。
2. 操作演练
安排专业技术人员对新人进行挤奶设备的操作和挤奶技能的演练，确保新人掌握基本的挤奶技能。
3. 实地教学
让新人亲自参与挤奶作业，感受挤奶现场的氛围，增强对挤奶操作的理解和掌握。
四、培训流程
1. 培训前
（1）进行工作安全教育；
（2）分发相关的挤奶资料和教材。
2. 第一阶段：挤奶基础知识的学习
（1）学习牛奶的成分和营养；
（2）学习挤奶设备的结构和功能；
（3）学习挤奶的工作原理和流程。
3. 第二阶段：挤奶操作技能的训练
（1）进行挤奶设备的操作演练；
（2）学习挤奶过程中的注意事项；
（3）实地参与挤奶操作，并接受指导。
4. 第三阶段：安全知识与质量控制
用手挤奶技术
用手挤奶技术
目的：保持产妇正常泌乳，减轻乳房肿胀，防止乳汁淤积，保持乳腺导管通畅。
适应症：1.缓解乳胀或解除乳汁淤积及乳腺管堵塞。
2.喂养低体重儿(不会吸吮)或病婴(吸吮力差)
3.因产妇或新生儿生病必须延迟哺乳时，保持泌乳。
4.产妇有乳头皴裂或乳腺炎等情况不能直接哺乳时。
5.在产妇因工作或外出与新生儿暂时分开时，留母乳给新生儿。
6.防止乳头及乳晕干燥、皴裂。
禁忌症：无
评估：
1、产妇身心状况(1)全身情况；(2)乳房情况：乳房的类型，乳汁的质和量，乳房有无红肿、硬
块，胀痛，乳头有无皴裂等。
2、产妇对用手挤奶技术拄知识和技能的认知情况。
3、新生儿喂养情况，是否母婴分离等。
操作程序
1、解释操作目的，取得合作。
2、护士面向产妇，协助取合适体位，坐位或站位均可，以产妇感到舒适为宜。
3、产妇洗净双手，先用温热水清洁乳房，然后再用热毛巾温热敷双侧乳房3—5分钟。
4、按摩乳房
(1)、螺旋式按摩：一手置于乳房下托起乳房，另一只手从乳房上方的胸壁开始按摩乳房，用指腹轻压手指按顺时针方向以螺旋方式按摩乳房。在每一个按摩点，按摩数秒，再移至下一个按摩点，从乳房外侧以环形渐渐按摩至乳晕。
(2)、以手朝乳头方向按摩乳房。
(3)、身体微向前倾，用手轻轻晃动乳房。
5、产妇的身体略向前倾，将大口径的、清洁的盛奶容器靠近乳房，用手将乳房托起，乳头对着容器的开口。
6、操作者一手托住乳房，另一只手拇指放在上方乳晕处，示指和中指放在下方乳晕处，距离乳头根部2—3Cm的位置，手指相对，围成C行。注意不要以虎口整个抓住乳房。
7、手指向胸壁方向向下压，不可压的过深，否则会引起乳腺管堵塞。若乳房较大，用手指将乳房先提挺一下，再重复上步骤。
挤奶部制度及考核标准(1)
内蒙古圣牧高科牧业有限公司
文件
饲喂营养中心挤奶部管理制度
第一部分、挤奶部管理制度
第一节、总则
第二节、工作目标
第三节、岗前须知
第四节、挤奶部门岗位职责
挤奶部门职责
挤奶部部长岗位职责
挤奶部班长岗位职责
挤奶部挤奶工及赶牛工岗位职责第二部分挤奶部门操作规程.
第三部分CIP清洗操作规程
第四部分设备维修保养操作规程
第五部分相关考核制度
第一部分挤奶管理制度
第一节总则
科学的挤奶管理可以保证牧场效益的最大化。制定本规范的目的是为提高牛奶产量、确保牛奶品质。
第二节工作目标
1.牛奶离场前的常规检测
（1）、抗生素、酒精阳性乳检测率100%，并留取总样品。
（2）、牛奶温度<6℃。
（3）、感官、气味、手工测温检测记录合格。
2.牛奶实验室检测数据
（1）、细菌总数（TBC-个/ml）＜0-50（只适用目前的检测情况，建议＜20000）
（2）、体细胞数（SCC-个/ml）＜250000
3.人员操作的规范化
（1）、加强对员工的业务培训、提高技能
（2）、形成科学合理的流程规范
4.设备的维护与保养
（1）、养成对设备的保养习惯，按操作流程对设备进行保养（2）、设备部件出现简单的问题学会自行解决
第三节岗前须知
一、岗前须知
1、岗前必须了解部门最基本专业技术、工作内容及操作规范。
2、进出挤奶厅必须严格按照牧场防疫制度执行，定期清洗工衣，保持衣服整洁干净。
3、在挤奶厅内不准吃任何食物，保持手的卫生注意自我保护。
4、挤奶厅内禁止吸烟，也不准带任何打火机之类的易发生爆炸的产品。
5、尊守集团管理文化，爱护牧场设备设施。
6、挤奶厅内不准大声喧哗，保持安静、工作中必须人性化操作。
母乳喂养操作技能考核评分标准
母乳喂养操作技能考核评分标准
背景
母乳喂养是宝宝成长过程中至关重要的一部分，对于婴儿的健康发育起着重要作用。因此，为了确保母乳喂养的质量和安全性，需要制定一套操作技能考核评分标准。
目的
本考核评分标准的目的是评估母乳喂养者的操作技能水平，以帮助提高母乳喂养品质和安全性。
考核内容
1. 婴儿正确的吸吮姿势：评估母乳喂养者是否清楚正确的婴儿吸吮姿势，如下颌运动，舌头的位置等。
2. 掌握合适的喂养时间间隔：评估母乳喂养者是否了解合适的喂养时间间隔，避免过多或过少的喂养次数。
3. 母乳喂养器材的正确使用：评估母乳喂养者是否正确使用各种喂养器材，如、奶瓶等。
4. 母乳储存和消毒知识：评估母乳喂养者对母乳储存和消毒的知识掌握情况，保证母乳的卫生和营养。
5. 处理喂养中的问题：评估母乳喂养者是否能够处理喂养中的常见问题，如婴儿拒绝吃奶、吐奶等。
评分标准
根据母乳喂养者在以上考核内容中的表现，可以按照以下评分标准进行评分：
- 5分：表现出色，操作技能熟练且准确，能够独立完成各项考核内容。
- 4分：表现良好，操作技能较为熟练，但可能存在一些小问题或不熟悉的情况。
- 3分：表现一般，操作技能不够熟练，可能存在较多问题或不清楚的情况。
- 2分：表现较差，操作技能不熟练，存在较多问题或不了解的情况。
- 1分：表现非常差，操作技能不熟练，存在严重问题或完全不了解。
总结
通过制定母乳喂养操作技能考核评分标准，可以评估母乳喂养者的技能水平，帮助提高母乳喂养的品质和安全性。评分标准的使用可以鼓励母乳喂养者进行技能提升，并为他们提供参考和指导，以确保母乳喂养的有效进行。
挤奶技术
挤奶技术
（一）适应症
1、促进泌乳。
2、乳胀。
3、乳腺管堵塞或乳汁淤积。
4、母婴分离时，母亲或婴儿生病时保持泌乳。
5、早产儿、低出生体重儿没有吸吮能力时。
（二）物品准备
大口清洁容器1个，干燥毛巾1条。
（三）操作步骤
1、首先，安抚产妇，建立信心，尽量减少疼痛和焦虑，帮助母亲对孩子有美好的想法和感情，给母亲技巧指导和实际的帮助，刺激泌乳反射，具体如下：
（1）单独一人或支持她的好友陪伴她，安静且坐好。
（2）喝一些热饮如牛奶、汤类，但不要喝浓咖啡或浓茶，以促进射乳反射。
（3）热敷乳房。
（4）轻柔按摩或轻拍乳房。
（5）按摩后背。
（6）减轻切口疼痛。
2、母亲彻底洗净双手。
3、坐或站均可，以自己感到舒适为宜。
4、将毛巾浸于热水后拧干，置于一侧乳房上5分钟，去掉毛巾后一手拇指与其余四指分开，于乳房下端“C”字形托住乳房，另一手小鱼际按顺时针方向螺旋式按摩乳房。
5、将容器靠近乳房。
6、拇指及示指放在距乳头根部2cm处，两指相对，其它手指托住乳房。
7、拇指及示指向胸壁方向轻轻下压，按压乳房挤出乳汁，直到乳房变软。不可压的太深，否则将引起乳导管阻塞。
8、压力应作用在拇指及示指间乳晕下方的乳房组织上，即必须压在乳晕下方的导管组织上。对于处在哺乳期的乳房，有时可以摸到导管组织，就能准确挤压。
9、依各个方向按照同样方法压乳晕，做到使乳房内每一个导管的乳汁都被挤出。
10、按压乳晕的手指不应有滑动或摩擦式动作。
11、不要挤压乳头，因挤压乳头不会使乳汁排出。同样道理，新生儿只吸吮乳头也不会吸出乳汁。
12、一侧乳房至少挤压3—5分钟，待乳汁少了，就可挤另一侧乳房，两侧乳房交替进行。
手法挤奶技术操作考核评分标准
手法挤奶技术操作考核评分标准
手法挤奶技术操作考核
评分标准
文件编码（GHTU-UITID-GGBKT-POIU-WUUI-8968）
手法挤奶技术操作考核评分标准科室：姓名：考官：得分：2
助产士操作技术考核参考标准2
助产士操作技术考核参考标准2
新生儿窒息复苏适宜技术
一、复苏前准备：
1、一个辐射保湿台，应预热，以便立即可用；（2分）
2、随时可用，随手可及的全套复苏器械；（3分）
喉镜（配有01号、1号叶片）、各种型号气管套管、金属芯、胶布、剪刀、氧气管、氧气源、吸引设备（吸引器、吸痰管）、复苏气囊及面罩、听诊器、5号电池一对。
二、操作（95分）
1、防止热量散失：置新生儿于辐射热源保暖区；（3分）
消毒浴巾擦干身体及头部；（3分）
移去湿毛巾；（1分）
2、建立通畅呼吸道
①迅速摆正体位：仰卧，头部略后仰，颈部适度仰伸，可放肩垫；（3分）
②清理呼吸道：先吸口腔痰液，后吸鼻腔痰液；（4分）
③粘稠颗粒状羊水污染时，行气管插管吸净下呼吸道胎粪（见操作7）；（3分）
3、诱发呼吸；（2分）
进行触觉刺激：轻拍足底或弹足跟，摩擦背部；（4分）
上述20秒内完成；（2分）
4、评价新生儿，观察呼吸、心跳、皮肤颜色三项指标，进行决策；（4分）
5、面罩气囊人工呼吸（新生儿无呼吸或心率<100次/分钟）
①取复苏囊接氧气源（100％浓度氧）；（4分）
②选择合适面罩；（3分）
③上面罩，检查通气；（3分）
④人工呼吸15-30秒查心率，数6秒乘10；（5分）
6、胸外按摩100％浓度氧正压呼吸15-30秒，心率<60次/分钟，或介于60-80次/分钟之间且无上升趋势（口述）；（5分）
①摆正体位，仰卧于硬垫上，颈部适度仰伸；（2分）
②按压（拇指法及双指法）
部位：胸骨下1／3；（3分）
压力：使胸骨下陷1.3-1.8cm；（2分）
速率：120次/分钟；（2分）
挤奶操作规范草案
挤奶操作规范（2008）
转台式阿波罗挤奶是现代化挤奶工艺的标志，是当前最先进的，能生产最高卫生标准鲜奶设施。
为了提高挤奶操作技能和工作效率；最大发挥产奶记录及阿波罗管理系统的作用；提高牛奶质量；保持整个牛群的乳房和乳头的健康；尽可能快速有效的挤下更多的牛奶；适合转台式阿波罗挤奶系统的要求，制定以下挤奶操作规范。
挤奶工艺是奶牛生产的最后一道工序，挤奶员必须经本规范及其它内容的培训合格后才能上岗。自该新规范宣布以后，以前的挤奶操作规范停止执行，操作人员必须认真按新规范执行。
执行对象：经繁育中心领导同意进入挤奶台岗位工作的经过操作规范培训合格的员工。（不经领导允许和操作规范培训合格的其他任何员工不得私自进行操作，员工各负其责，保证自己岗位的安全，每天值班人员要实际填写奶厅安全运行表否则，造成的损失由其全部负责）
该挤奶操作规范主要包含：
◆挤奶方法◆挤奶程序◆挤奶设备的清洗程序
◆鲜奶在牛场中的保存◆牛奶污染◆附录
1、挤奶方法
1．1机器挤奶：
根据我们牛群及挤奶设备的实际情况，采用转台式阿波罗挤奶系统挤奶。
1．2真空度：
我们中心使用的是转台式阿波罗挤奶系统，属于低位管道，真空表读数要求为-43 KPa ,每日挤奶前要观察是否正常,并由组长或者当班负责人记录。
1．3真空调节阀：
该系统为膜片式，准确性和灵敏性最高。是该系统中最精确、最敏感的部件，其功能是保证挤奶系统中真空度的稳定。应保持周围环境干燥与清洁，调节阀至少每月清洗一次，定为每月的第一天，并由组长或者当班负责人进行记录。确保正常工作。
1．4脉冲器：
疏通乳腺按摩技术疏通乳腺按摩法步骤讲义
疏通乳腺按摩技术
疏通乳腺按摩技术是采用点、按、揉、拿等基本手法，多种手法配合，按摩乳房及其相应穴位，通过其疏通乳腺，促进胸部血液循环，刺激垂体泌乳素的分泌，刺激乳房泌乳，增加乳房乳汁量，减轻乳房肿胀,防止乳汁淤积，缓解乳房胀痛，乳腺阻塞的一种操作方法。
一、适用范围
适用于母乳量达不到小儿需求时，乳腺管不通畅，乳房有乳块者。
二、评估
1．当前主要症状及相关因素。
2．患者按摩部位皮肤情况：红、肿、热、痛。
3．患者乳头情况：皲裂、凹陷、过短、乳头过大等。
4．患者心理状况及对此操作的合作程度，对疼痛的耐受度。
三、告知
1．向患者解释按摩的作用、方法、以取得合作。
2．疏通乳腺按摩的：热、麻、胀、痛。
3．操作时间：床旁治疗时间一般为30min。
四、准备用物
1．治疗巾、浴巾、必要时备屏风等。
五、基本操作方法
1.核对医嘱，评估患者，做好解释，向患者解释按摩的作用、方法、以取得合作。
2.备齐用物，携至床旁。
3.协助患者取合理、舒适体位，必要时协助松开衣着，注意保暖。
4.母亲裸露上身，弯曲坐稳，乳房自然下垂，护士面向病人背部
做提肩式安抚，让病人自然放松。
5.常用按摩手法：
（1）刺激射乳反射：
护士双手握拳，双拇指在脊柱两旁膀胱经上做小圆周按摩至肾腧，点按返回，提肩式安抚。数遍。
（2）点按膻中穴，顺时针按摩。
（3）小鱼际揉乳房：
左手揉右半边，右手揉左半边，由内向外画圈，沿乳房根部向乳晕方向揉，力度由轻到重。
（4）四指揉乳房：
四指并拢，由内向外画圈，沿乳房根部向乳晕方向揉，力度由轻到重。
（5）大拇指侧峰交替揉乳房：
奶牛挤奶操作技术规范
奶牛挤奶操作技术规范
本标准为内蒙古自治区地方标准
本标准由内蒙古自治区伊利实业集团股份有限公司提出。
本标准起草单位：内蒙古伊利实业集团股份有限公司
本标准主要起草人：张文王吉宏张亚东
1 范围
本标准规定了挤奶人员要求、乳头药浴液的配制、挤奶操作规程、挤奶机的清洗维护、鲜奶的贮存与运输。
本标准适用于牧场园区、奶牛小区、规模奶牛场、挤奶站点、专业奶牛养殖户。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 6914 生鲜牛乳收购标准
GB 12693 乳品厂卫生规范
GB 16568 奶牛场卫生及检疫规范
GB5749-85 生活饮用水卫生标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于本标准
3.1 泌乳期lactating period
指母牛产犊后，从泌乳开始至泌乳结束的整个期间。
3.2 泌乳lactation
指乳汁在乳腺内形成、贮存和排出（挤乳和吮乳）乳汁的过程。
3.3 产奶量（全泌乳期产乳量）Milk production
指母牛个体自产犊后开始至下次临产前干乳为止的产奶量累积总和。
3.4 挤奶量Milk yield
指泌乳期内一头奶牛每一次挤奶操作挤得的奶量。
3.5 挤奶时间Milking time
指泌乳期内一头奶牛每一次挤奶所对应的持续时间。
3.6 过度挤奶Overmilking
手法挤奶技术操作
手法挤奶技术操作
挤奶技术是指通过一系列的操作和手法，从母牛或其他哺乳动物中取
出乳液的过程。挤奶技术的实施对于提高乳品产量和质量非常重要。以下
是一种常见的挤奶技术操作。
首先，准备工作非常重要。清洁和卫生是确保乳液的质量和卫生安全
的关键。在进入乳房前，要清洁双手，并将挤奶设备进行彻底清洗和消毒。同时，确保挤奶环境的卫生，保持乳房周围的环境清洁和干燥。
接下来，选择适当的挤奶方式。目前常见的挤奶方式有手挤、机械挤、真空挤等。不同方式有不同的优缺点，选择适合的挤奶方式，可以根据乳
牛的情况和个体需求来决定。
在挤奶前，需要进行乳房的按摩。按摩可以促进血液循环和乳液的流动，提高挤奶效果。按摩时，注意用力均匀和轻柔，避免对乳房造成伤害。
挤奶时，注意正确的操作技巧。首先，正确地握住乳房，用拇指和食
指握住乳头附近的基础部位。然后，用拇指和食指轻轻向下压迫，推动乳
液的流动。挤奶时要均匀、有节奏地进行，避免过分用力或抓取乳头，以
免引起乳房的不适。
挤奶过程中，要注意观察乳液的颜色、质地和气味等。健康的乳液应
该是白色或微黄色，质地均匀和细腻，没有异常气味。如果观察到乳液有
血丝、变色或异味等异常情况，可能表示乳牛有乳房炎症等疾病，需要及
时进行治疗和处理。
挤奶后，要对挤奶设备进行及时的清洗和消毒。乳液中可能存在细菌
和其他微生物，如果没有正确的清洁和消毒，很容易导致乳液的污染和细
菌的滋生。因此，每次挤奶后，应该及时清洗挤奶设备，确保下一次的挤奶质量和卫生安全。
最后，要注意定期检查和维护乳牛的乳房健康。乳房疾病是影响乳牛产奶量和质量的重要因素，及时发现并治疗乳房疾病，可以提高乳品产量和质量。定期检查乳牛的乳房，观察是否有乳房肿胀、发热和异常分泌物等症状，如有异常情况应及时采取措施预防和治疗。
母乳喂养指导考核评分标准
母乳喂养指导考核评分标准
1. 背景
本文档旨在制定母乳喂养指导考核的评分标准，以确保母乳喂养指导的质量和准确性。这些评分标准将用于对母乳喂养指导人员进行考核和评估。
2. 评分标准
2.1 专业知识（40分）
- 了解母乳喂养的基本原理和科学依据（10分）
- 能够解释母乳喂养的益处和注意事项（15分）
- 熟悉常见的母乳喂养问题和解决方案（15分）
2.2 指导技巧（30分）
- 能够正确使用促进乳汁分泌和婴儿正确吸吮的技巧（10分）- 能够有效解答妈妈的问题和提供专业建议（10分）
- 能够提供适当的心理支持和鼓励（10分）
2.3 沟通能力（20分）
- 能够与妈妈进行有效的沟通和倾听（10分）
- 能够清晰明了地传达关键信息（10分）
2.4 个人素质（10分）
- 具备良好的职业道德和敬业精神（5分）
- 能够保护和尊重妈妈的隐私和权益（5分）
3. 评分等级
根据考核总分，评估者将根据以下等级划分评分结果：
- 90分及以上：优秀
- 80-89分：良好
- 70-79分：合格
- 60-69分：待改进
- 60分以下：不合格
4. 注意事项
- 评分应客观公正，遵循专业标准。
- 在考核过程中，评估者应严格遵守保密原则，确保妈妈的隐私和权益不受损害。
- 评估者在给出评分前应充分记录和备份相关的考核证据。
以上为《母乳喂养指导考核评分标准》的内容，请各位考核评估者按照标准进行评估和考核。
畜禽养殖技术模块实训指导 项目二十三 牛的榨奶技术
项目二十三牛的榨奶技术
一、技能目标
本项目是畜牧、畜牧兽医专业学生在奶牛生产中必会的一项专业技能。通过实训，掌握奶牛的机械榨奶技术，熟练掌握奶牛的手工榨奶技术。
二、教学资源准备
（一）仪器设备、材料与工具
榨乳机；奶桶；洗手盆；木凳；泌乳母牛10头。
（二）实训场所
校内实训基地
（三）师资配置
实训时1名教师指导40名学生，技能考核时1名教师指导20名学生。
三、原理与知识
手工挤奶是通过洗、揉乳房等外源刺激，引起乳腺细胞活动加强，促进乳汁产生，并且母牛
有一发达的乳池，可进行定时榨乳。
机械榨乳是利用真空造成奶头外部压力低于奶头内部压力的环境，使奶头内部的奶向低压方
向排出，正如犊牛吮奶的的情况相似。机械挤奶是模仿犊牛的吸奶动作来挤奶的。
四、操作方法及考核标准
（一）操作方法与步骤
1. 挤乳准备首先清除牛体沾污的粪、草及牛床粪便。准备好擦洗乳房的温水，洗乳房水桶、挤奶桶、过滤用纱布、盛奶罐、毛巾、小凳、秤及记录本等。要求挤奶人员剪短指甲，穿好工作服，洗净双手。
2. 擦洗乳房用40～45℃温水将毛巾浸湿擦洗乳房，通过温热刺激乳腺神经兴奋，加快乳汁的合成与分泌，保证乳房和牛奶的卫生。擦洗时由乳头至乳房底部，自下而上擦净整个乳房。乳房显著膨胀时即可开始挤奶。
3. 按摩乳房挤奶前应进行乳房按摩，通过机械刺激加快泌乳反射的形成，加速乳汁的分泌与排出，一般在挤奶前和挤奶过程中各按摩一次。有时为了挤净乳房内的奶，在挤奶结束前还可再按摩一次，每次1～2min。第一次采取分侧按摩，挤奶员坐在牛的右侧，先用两手抱住乳房的右侧两乳区，自上而下，由旁向内反复按摩数次；然后两手再移至左侧两乳区同法按摩；最后两手托住整个乳房向上轻推数次，当乳房膨胀且富有弹性时，说明乳房内压已足，便可开始挤奶。第二次采取分区按摩，按照右前、右后、左前、左后四个乳区依次进行。按摩右前乳区时用两手抱住该部，两拇指放在右外侧，其余各指分别放在相邻乳区之间，重点地自上而下按摩数次。此时两拇指需用力压迫其内部，以迫使乳汁向乳池流注。其他乳区也按同样方法按摩。高产奶牛可作第三次按摩，采取分区按摩，对余奶较多的牛也可采用“撞击”的方法。若乳池中的乳汁已经挤净，可托住乳房底部，模仿犊牛吃乳时顶乳房的动作，向上“撞击”数次，再用一手掐住乳区的乳池部，另一手挤奶，分别将各乳区剩余的奶挤出，力争挤净最后一滴，有利于提高乳脂率。