新版正大标准化养殖技术手册(肉鸡篇)

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正大养殖技术手册(肉鸡篇)

第一部分总则一、影响肉鸡经济效益的因素在肉鸡生产中，人们常用一个公式确切的表达影响肉鸡经济效益的各个因素，并用来指导各种经营管理活动，以求获得最大的利润。

即：生产水平=（遗传+营养+环境）╳管理经济效益市场行情1、遗传因素：“好种出好苗”，良种优势鸡苗式样激活的理想增中和饲养效益的遗传基础与前提。

艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。

济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。

在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。

健康的初生雏鸡应为：体重大小适宜而均匀，精神活泼，叫声洪亮，羽毛整洁，腹部大小适中而柔软，肚脐干净、愈合良好、有绒毛生长，手握有膘，挣扎有力。

2、营养因素饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。

正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。

目前生产的肉鸡系列全价饲料有表2 济南正大肉鸡浓缩料营养成分与使用指导3、环境因素：包括温度、湿度、光照、通风换气、饮食、卫生等环境因素，是肉鸡生产的重要条件。

4、管理因素的重要性：鸡苗和饲料的问题解决后，能否做到科学的养殖管理，是肉仔鸡生产中最关键的因素，从生产效益公式中看出，若管理只达到50%，产出就会下降一半。

5、肉鸡生产性能标准和最佳生产日龄选择；在良好的管理条件下，肉鸡生产性能（耗料与增重比）可望达到或接近表3所列各项成绩。

表 3 在良好的环境和正确的管理防疫条件下正大肉鸡生产性能参照表（公母混合平均值）最佳生产日龄的确定，主要从肉鸡的绝对增重和饲料转化率来看，在6周龄-8周龄出场经济效益最高。

8周龄以后，绝对增重降低，耗料率继续增加，饲料效率显著下降。

同时饲养周期延长，肉鸡的死亡率明显升高，鸡场每年的饲养批数也会减少，这些都是应该考虑的。

正大白羽肉鸡饲养管理手册

知秋小鱼正大白羽肉鸡饲养管理手册[知秋小鱼工作室| heaven正大白羽肉鸡饲养管理手册前言 (3)一、饲养制度及饲养方式 (4)二、雏鸡品质 (4)三、进雏鸡前的准备工作 (4)四、雏鸡的接运及育雏管理 (6)五、日常管理 (7)六、给饲管理 (9)七、饮水管理 (10)八、通风 (12)九、光照 (14)十、垫料及棚架网材料 (17)十一、疫苗接种 (18)十二、病、死鸡的处理 (20)十三、正确的记录 (20)十四、附表 (21)十五、鸡场消毒程序 (24)前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。

由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。

同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

一、饲养制度及饲养方式1．“全进全出制”一个鸡场同时进同一批同一品种同一日龄同一来源的鸡，养到一定体重时，这些鸡一起出场上市，这样做既有助于对整个鸡场进行全面、彻底的消毒，又便于管理，以达到消灭病源体（细菌、病毒、霉形体等），杜绝新老鸡互相传染疾病之目的。

2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。

即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。

二、雏鸡品质1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。

要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。

2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。

三、进雏鸡前的准备工作1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。

消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。

具体做法是：（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。

正大养殖技术手册(肉鸡篇)

艾维因肉鸡是当今最优秀的种鸡品种之一，在九二年世界肉鸡评比的14项目中有2项高居榜首。

济南正大有限公司拥有配套的现代化艾维因父母代种鸡场和孵化场。

在严格的管理条件下所生产的商品代艾维因肉鸡苗，具有生长快抗病力强、整齐度好、换肉率高等特点，是养殖户最理想的选择。

2、营养因素饲料营养是发展肉鸡遗产潜能的物质保证，起着决定性作用。

正大肉鸡饲料配方科学、营养丰富、生产工艺先进，适口型号，能显著的降低肉鸡发病率，提高饲料效率和增强鸡体抗病能力。

目前生产的肉鸡系列全价饲料有饲料代号饲料名称粗蛋白%粗灰分%粗纤维%钙% 总磷% 食盐% 水分% 蛋氨酸%适用阶段（天）≥≤≤≥≤≥510 肉小鸡料21 7 5 0.8-1.3 0.6 0.3-0.8 13.8 0.45 0-18 511 肉中鸡料19 7 5 0.7-1.3 0.550.3-0.8 13.80.38 19-37 512 肉大鸡料17 7 5 0.7-1.3 0.55 0.3-0.8 13.80.34 38- 表2 济南正大肉鸡浓缩料营养成分与使用指导爱是正大无私的奉献爱是正大无私的奉献饲料代号饲料名称粗蛋白% 粗灰分% 粗纤维% 钙% 总磷%食盐% 水分% 蛋氨酸%适用阶段配比：浓缩料：玉米≥≤ ≤ ≥ ≤ ≥ 111T 肉中鸡料 40 20 8.5 2-3.5 1 0.5-2.5 13.8 1.0519-37 30：70 113T肉大鸡料 36208.52-3.510.5-2.513.8 0.8538-30：70 3、环境因素：包括温度、湿度、光照、通风换气、饮食、卫生等环境因素，是肉鸡生产的重要条件。

正大白羽肉鸡饲养管理手册

目录前言一、饲养制度及饲养方式二、雏鸡品质三、进雏鸡前的准备工作四、雏鸡的接运及育雏管理五、日常管理六、给饲管理七、饮水管理八、通风九、光照十、垫料及棚架网材料十一、疫苗接种十二、病、死鸡的处理十三、正确的记录十四、附表十五、鸡场消毒程序前言AVIAN500、AVIAN48是同COBB进行杂交选育出的国际著名的肉鸡品种，我们编写这本管理手册的目的，是为了使其发挥最大的遗传潜力（最佳生产性能）。

由于环境、饲养和管理等诸多因素的影响，本手册只能提供指导和参考，并不保证饲养效果。

同时，本手册的内容如与国家法令或政府部门规定有冲突的，概以法令/规定为准。

2．厚垫料平养及棚架网上平养肉鸡的饲养方式有很多种，如垫料地面平养、笼养，网上平养等，我们推荐用棚架网上平养或地面厚垫料平养。

即在鸡舍内水泥地面上50-60cm加设鸡架（棚架），在鸡床上铺设专用网片，或在地上铺上一层5-10cm厚的垫料，肉鸡在整个生长期内都在其上采食、饮水。

二、雏鸡品质1．高品质的雏鸡来源于健康的种鸡群。

要求种鸡群没有鸡白痢、鸡伤寒及霉形体感染，同时种鸡群进行过科学的免疫接种。

2．雏鸡大小和颜色均匀，体重在32克/只以上，鸡只健康活泼。

三、进雏鸡前的准备工作1．鸡舍及设备的严格清洗和消毒。

消毒好的鸡舍应空置一到两周，使病源菌的生命周期不能持续。

具体做法是：（1）鸡只出场后搬出所有的饲料桶（槽）、饮水器具和保温伞等设备。

（2）电器等清扫后采用无腐蚀性的消毒方法，饲料桶（槽）、饮水器具等用消毒药水浸泡。

（3）有必要时可喷洒有机磷农药进行杀螨、蝇等，以防虫媒病发生，同时投喂灭鼠药进行灭鼠。

（4）清除垫料和尘埃、粪便。

肉鸡饲养方法

肉鸡饲养方法肉鸡的饲养方式，最普遍的是采用厚垫料地面平养法。

这种方法简便易行，投资较少，适合于一般农户。

下面是店铺精心为你整理的肉鸡饲养方法，一起来看看。

肉鸡饲养方法肉鸡具有生长快、抗病强、肉质好、营养丰富、出肉率高等特点，它以投资少、周期短、见效快、经济效益高、市场需求旺盛等优势，成为农民致富的好项目。

要提高商品肉鸡的饲养效益，必须运用科学的健康养殖技术，提高肉鸡出栏率，实现鸡肉无药物残留，确保产品安全。

一、饲养前期准备清洗消毒肉鸡在雏鸡阶段抵抗力很差，很容易受到周围环境中致病菌和病毒的攻击，必须对雏舍和周边环境彻底清洗、消毒。

两批鸡次之间空舍间隔10天左右，其清洗、消毒程序为：第0天~2天彻底清理鸡粪或垫料，打扫墙壁、地面，用清洁剂浸湿设备;第3天~4天用高压水枪冲洗设备、鸡舍墙壁及地面，冲洗后通风干燥。

第5天鸡舍设施全面喷洒消毒，墙壁用20%石灰乳粉刷，地面用3%火碱消毒10小时后，将开食盘、饮水器、垫料、供暖设施等安装调试到位;第6天~9天封闭鸡舍，在鸡舍环境温度20℃~25℃，温度70%~80%的情况下，按每立方米用高锰酸钾14克、甲醛28毫升密闭熏蒸24小时后打开门窗通风换气;进鸡前1天~2天使育雏室温度达到33℃~35℃。

科学建舍鸡场应建在地势高燥、背风向阳、排水良好、远离村庄和交通要道500米以上，远离其他鸡场1000米以上的地方。

鸡舍建筑设计布局合理，净污道分开，饮水清洁卫生，通风、降温、保暖设施齐全。

要求鸡舍跨度6.5米~8米，长度根据肉鸡数量而定。

屋顶隔热保温性能好，每间隔3米~4米留一个通气孔，加强通风换气。

设备齐全①常用设备：8日龄前每50只雏鸡用2千克真空饮水器一个;9日龄至出栏每60只~80只雏鸡用10千克真空饮水器一个。

直径0.3米开食盘、采料桶8日龄前每60只~70只雏鸡一个;9日龄至出栏每30只雏鸡用一个。

照明灯8日龄前按每20平方米安装40瓦灯泡一个，8日龄至出栏灯泡换为25瓦。

肉鸡标准化规模养殖生产技术规范

肉鸡标准化规模养殖生产技术规范一、肉鸡场选择和布局1、场址选择（1）土地的使用应符合当地农牧业区划与布局的要求、以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。

（2）距离主要交通干线、居民区、屠宰场、畜产品加工厂、食品加工厂、兽医院和化工厂1000米以上的下风向为好。

距离家禽养殖区（场）5公里以上。

（3）鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、夏季通风良好、土壤为透水性好的沙壤土（符合GB15618要求）、地下水位低、给排水方便并远离噪音的区域。

（4）鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水（符合GB5749要求），确保生产和生活用水。

（5）有稳定的电力供应并配有应急使用的发电机组。

道路交通便利。

2、场区布局（1）场区设施合理布局，场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。

生产工艺设计，以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。

建筑物及设施应遵循以下原则：（2）生活办公区及辅助生产区的建筑物。

应设在生产区的上风向较高的地段。

并与生产区保持50米以上的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。

（3）饲料加工厂（或拌料间）也应与生产生活区保持相应的距离，以减少饲料的污染。

（4）粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施。

应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持100米以上的距离。

该区的场地与设施要进行封闭。

（5）生产区具有配套合理的育雏、育成和肉鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间距为4～5个舍高的距离。

（6）应采用全进全出的鸡群周转饲养工艺模式。

（7）场内道路应分设净道和污道。

场内净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁，主干道宽6米，支干道宽3米。

（8）生产区应充分利用土地空间种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。

（9）鸡场生产区周围应建造围墙，墙高2米，净道出入口大门、污道初入口大门和防疫沟与外界保持隔离。

肉鸡养殖技术

肉鸡养殖技术肉鸡养殖技术一、肉鸡养殖的场址选择技术1、要选择地势高燥、背风向阳；2、场地要有一定坡度，有得于排水；3、要远离村镇，与其他养殖场相距1000米以上，便于防疫的地方。

4、交通便利。

5、水量充足，水质良好，符合饮用水标准。

6、电力供应稳定可靠，最好自己配备发电设备。

7、符合国家法律规定，禁止在国家和地方法律规定的水源保护区、旅游区、自然保护区等区域内建场。

二、肉鸡养殖的鸡舍建设一般采用上养殖（优点：便于管理，便于保持鸡舍通风和床的干燥）。

1、肉鸡养殖要求每批全进全出，所以只需建一个鸡舍就可以了；2、采用“双坡”方式建鸡舍，高3米左右，顶部要加隔热层，屋脊处设通风天窗，每隔6米一个，天窗上加防雨帽；3、鸡舍的两边修有固定的墙，并开有窗户（高约1.35米，面积约0.9×0.8米），每隔3米开一个窗户；4、为保持通风干燥，还要设置翼窗，位于床与地面之间，为0.40×0.4米，窗台距离地面5-10厘米，每隔3米设置1个；还可以设置地下通风道辅助通风；5、鸡舍地面必须是水泥地面，鸡舍入口处设置与门同宽的脚踏消毒池；6、顶部内侧应铺一层塑料布，便于保温和冲洗消毒；7、鸡舍两头设置风机辅助换气。

三、肉鸡养殖设施1、架应坚固耐用，页要光滑平整，肉床高0.9米，宽3.5米为一道，长度视鸡舍长度而定，床设0.4米高的护栏；2、雏鸡阶段不需要使用整个床，可以用塑料布将整个床隔开成几个单独的鸡舍，只使用部分床，以后随着鸡只的生长逐步扩大使用面积，以符合密度要求；3、鸡舍内供暖设备一般采用火炉供暖，但必须安装烟囱，以防煤气中毒，烟囱可根据情况适当延长，以利于充分散热，节省能源；4、光照时间对鸡只的生长速度有很大的影响，除每天的自然光照外，还要备有人工光照设备。

因此鸡舍内要安装2条照明线路，每隔3米安装1个灯头，达到每20平方米面积有一个灯泡照明，高度以距离地面2米为宜，一般采用白炽灯照明；5、饮水、喂料设备要充足，以保证鸡只的饮水和采食。

肉鸡养殖技术

目录第一节肉鸡生理特点............................................................ 错误!未定义书签。

第二节肉鸡舍通风量得计算方法........................................ 错误!未定义书签。

第三节光照与密度ﻩ错误!未定义书签。

第四节怎么做好肉鸡光控.................................................... 错误!未定义书签。

第五节鸡群环境测量得三大要素ﻩ错误!未定义书签。

第六节换气与风速................................................................ 错误!未定义书签。

第七节供水与供料................................................................ 错误!未定义书签。

第八节肉雏鸡入舍前１5小时得消毒工作ﻩ错误!未定义书签。

第九节重要得72小时.......................................................... 错误!未定义书签。

第十节肉鸡生产作业日程表(1-１4日龄)........................... 错误!未定义书签。

第十一节20天之前肉鸡不能开湿帘得解答...................... 错误!未定义书签。

第十二节禽病诊断方法........................................................ 错误!未定义书签。

第十三节肉鸡常用得接种方式及注意事项ﻩ错误!未定义书签。

第十四节肉鸡免疫失败得原因ﻩ错误!未定义书签。

第十五节中西药联用优势ﻩ错误!未定义书签。

第十六节生产统计................................................................ 错误!未定义书签。

肉鸡健康养殖的技术介绍(新)

肉鸡健康养殖的技术介绍一、选择优质高产的肉种鸡品种。

选择适合当地生长条件的具有高产性能，抗病力强并能生产出优质后代的种鸡品种，净化种鸡，防止疫病垂直传播。

二、严格选雏雏鸡须孵自52～65克重的种蛋，同一批雏鸡应来源于同一父母代鸡群。

雏鸡羽毛良好，清洁而有光泽。

脐部愈合良好，无感染，肛门周围羽毛干爽。

行动机敏、活泼，握在手中挣扎有力，鸡爪光亮如蜡。

三、场址选择的基本原则是选择地势高，远离居民区、工业区和“三废”污染区的地方，同时水源要充足、水质要好，用水须达到居民生活用水的要求。

土壤环境质量应达到农业部制定的无公害食品标准。

周围环境要安静，分散建场，不搞密集小区养殖。

四、规范化饲养饲养者要重视动物的福利，采用规范化饲养管理技术。

无公害肉鸡产品的生产以加强饲养管理无主，改善舍内小气候，提供舒适的生产环境，重视疾病预防以及早期检测与治疗工作，减少和杜绝禽病的发生，减少用药。

根据鸡的日龄特点，提供适宜的温湿度。

保障舍内空气质量良好，做好通风管理工作。

根据肉鸡的生物钟、生长规律及发病特点，制订科学光照程序与限饲程序，用不同的配方饲料饲喂不同生长发育阶段的肉鸡，以使日粮营养成分更接近肉鸡营养需求，并可提高饲料转化率。

五、强化生物安全鸡舍内外、场区周围搞好环境卫生。

舍内垫料不宜过脏、过湿，灰尘不宜过多，用具安置要有序，经常杀灭舍内蚊蝇。

场区内要铲除杂草，不能乱放死鸡和垃圾等，保持经常性良好的卫生状况。

场区门口和鸡舍门口要设有消毒池，并经常保持烧碱有效浓度。

饲养管理人员要穿工作服，鸡场要限制外人参观，更不准运鸡车进入。

选用的疫苗必须质量可靠。

免疫程序要适合当地疫情和本场实际。

合理使用兽药，严禁使用人类专用抗生素和在饲料中长期添加抗生素。

建立兽药使用详细档案。

并在清群后保存2年。

严格执行休药期制度。

拟定科学的给药方案，严格按疗程给药，正确联合用药，防止药物配伍禁忌，并建立药物使用档案，严格用药管理。

选用高效、低廉、使用方便，对人和家禽安全、无残留毒性，并且在禽体内不产生有害物质的消毒剂。

肉鸡养殖技术

肉鸡养殖技术简介肉鸡养殖是指以肉食为目的的鸡类饲养过程。

肉鸡属于高产、高效育肥鸡种，其养殖技术对于提高养殖效益、保证鸡肉品质具有重要意义。

本文将探讨肉鸡养殖的关键技术，包括肉鸡品种、饲养环境、饲料管理、疾病防治等内容。

肉鸡品种的选择选择适合肉鸡养殖的品种是养殖成功的重要保证。

常见的肉鸡品种包括白羽肉鸡、黄羽肉鸡、农友肉鸡等。

在选择品种时需考虑以下因素： 1. 生长速度：优势肉鸡品种应具有较快的生长速度，可在较短时间内达到出栏体重。

2. 肉质品质：优质肉鸡品种的肉质细嫩、肉味鲜美，能够满足市场需求。

3. 抗病能力：选择具有较好抗病能力的肉鸡品种，可以减少疾病发生的风险。

饲养环境的建设良好的饲养环境能够提高肉鸡的生长速度和饲养效果。

以下是饲养环境建设的关键要点：鸡舍的设计鸡舍应具备良好的保温、通风和排水功能。

合理的鸡舍设计可以确保鸡群的健康成长，减少因环境因素引发的疾病。

温度和湿度控制肉鸡的生长需要恒定的温湿度条件。

饲养初期，应保持较高的温度（约25-28摄氏度），后期逐渐降低至20摄氏度左右。

湿度控制在60%左右，避免过高的湿度导致疾病发生。

光照管理光照对肉鸡的生长发育和饮食摄取有直接影响。

合理的光照管理可以提高饲料转化率和生产水平。

养殖初期，每天光照12-16小时；后期逐渐减少至8-10小时。

饲料管理科学合理的饲料管理是确保肉鸡养殖成功的关键。

以下是饲料管理的几个要点：饲喂方式饲养初期，可采用频繁喂料的方式，以满足肉鸡生长的营养需求。

后期逐渐减少喂料次数，但增加单次饲喂的量，促进肉鸡快速生长。

饲料配方合理的饲料配方可以满足肉鸡的营养需求，提高饲料的利用率。

饲料中应包含适量的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，保证肉鸡健康成长。

饲料质量选用优质的饲料能够提高肉鸡的生长速度和产品质量。

应选择正规厂家生产的饲料，并定期检测饲料质量，确保饲料无污染。

疾病防治肉鸡养殖过程中，疾病是影响养殖效益的重要因素。

肉鸡标准化饲养管理技术规程

肉鸡原则化喂养管理技术规程一、原则肉鸡场建设规定(一)肉鸡场选址规定1、远离居民区、学校及有污染物旳地方。

2、不能建在禽类屠宰厂、加工厂、化工厂旳下风向。

3、应建在地势高燥且地面平坦旳地方，场址向阳、光线充足、通风良好。

4、水源充足，水质良好。

5、交通便利，保证货品旳正常运送。

6、常年供电，使用以便、经济。

7、环境安静。

(二)肉鸡场布局规定1、肉鸡场四面有封闭围墙。

2、鸡场门口设置人员专用通道，铺设脚踏消毒垫，顶部设置紫外消毒照射灯。

3、鸡场大门口要设有消毒池。

4、鸡场内设生活管理区、生产区、病死鸡和污物处理区。

5、每栋鸡舍间距在15m以上。

二、鸡雏旳选择(一)外表羽毛清洁、有光泽、干燥、整洁度好。

(二)雏要符合规定，活泼，叫声响亮清脆，眼大有神。

(三)脐部无血痕，愈合良好，泄殖腔周围洁净。

(四)将整个雏鸡握在手中，有弹性和较强挣扎力。

(五)腹部吸取良好，嘴、爪、腿、眼无畸形。

三、喂养管理(一)进雏前旳准备1、鸡舍周围环境用3%热火碱水喷洒消毒。

2、鸡舍内消毒。

先用3%热火碱水喷洒消毒，然后再用过氧乙酸消毒。

在进雏前3天把所有用品放进鸡舍，关好门窗，舍温提高到25℃左右，按每立方米40ml甲醛加高锰酸钾20g 计算，熏24小时后通风放味。

3、准备开口药物。

4、用塑料布隔开鸡舍1/3用于育雏，后来逐渐扩大面积。

5、进雏前1天开始预温，保证雏鸡入舍时温抵达33—35℃。

6、在鸡舍不同样位置放有温度计，其高度与鸡雏所在位置相似。

(二)进雏后旳管理1、温度。

进雏第1-2日龄舍温抵达33-34℃，后来每2天减少1℃，直到21℃左右为止。

2、空气湿度鸡合适相对湿度为60%。

3、饮水(1)每个乳头可供10只雏鸡饮水，随鸡生长调整高度。

(2)头7天给鸡雏饮凉开水，水温20℃为宜。

一日龄按每10市斤水加3g高锰酸钾，加250g葡萄糖粉；再按阐明书加入电解多维和开口药。

前者饮用24小时停止，后者连饮3天。

4、饲喂(1)饮水后3小时开始喂颗粒料，自由采食。

肉鸡标准化规模养殖

肉鸡标准化规模养殖肉鸡标准化规模养殖是现代畜牧业发展的重要方向之一，它以提高养殖效率、保障肉鸡产品质量、实现养殖业可持续发展为目标，对于提升肉鸡养殖业的经济效益和社会效益具有重要意义。

在进行肉鸡标准化规模养殖时，需要注意以下几个方面：1. 选择场地和建设规划。

选择合适的场地进行肉鸡养殖是十分重要的。

场地应该远离工业区和污染源，空气流通良好，地势平坦，便于排水和通风。

在建设规划上，需要考虑到养殖场的布局、饲养舍的建设、环境保护设施等方面，确保养殖场的合理利用和生产效率。

2. 选用优质肉鸡种苗。

选择优质的肉鸡种苗是保证养殖效益的关键。

应选择生长快、饲料转化率高、抗病能力强的肉鸡种苗，确保生长周期短、出栏体重高、疾病抵抗能力强。

3. 合理饲养管理。

在肉鸡标准化规模养殖中，合理的饲养管理是确保养殖效益的重要保障。

包括科学的饲料配比、合理的饲养密度、严格的疫病防控、规范的饲养操作等方面。

同时，要定期对肉鸡进行体检，及时发现并处理疾病，确保肉鸡的健康生长。

4. 环境保护和资源利用。

在进行肉鸡标准化规模养殖时，要注重环境保护和资源利用。

合理处理养殖废弃物，减少对环境的污染；合理利用粪便和废弃物，进行资源化利用，减少养殖成本。

5. 市场营销。

在进行肉鸡标准化规模养殖时，要注重市场营销。

要根据市场需求，合理规划养殖规模，确保产品畅销。

同时，要注重产品质量和品牌建设，提升产品附加值，实现良好的经济效益。

总之，肉鸡标准化规模养殖是一个系统工程，需要全面考虑养殖场地、种苗选择、饲养管理、环境保护和资源利用、市场营销等方面。

只有全面提升养殖技术水平，确保肉鸡养殖的标准化、规模化和产业化发展，才能实现养殖业的可持续发展，为畜牧业的发展做出更大的贡献。

规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点

规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点张建普（河南省偃师市动物卫生监督所471900）中图分类号：S828.4 文献标识码：B 文章编号：1007-1733(2020)05-0015-05近年来，散养鸡暴露出的问题越来越明显，比如：基础配套设施投入不足或没有，造成畜禽粪便污染环境；资本的限制，抗市场风险能力弱，效益不稳，市场和屠宰场的鸡源波动不定；劳动力成本上升，养殖雇工成本提高，资本投资者赚不到钱；饲料、兽药的来源不固定和随意性添加，造成兽药残留，影响肉品质量，保证不了消费者的合法权益。

鉴于此，规模化标准化饲养白羽肉鸡成为发展方向。

每个养殖场占地52500m2，建12栋养鸡舍，每舍1425m2，可养31104只，总计规模373248只。

每年出栏7批，年养殖商品肉鸡261.1万羽。

现就规模化标准化饲养白羽肉鸡技术要点作一介绍。

1 消毒1.1 环境消毒每次环境消毒前，场区环境要卫生、清洁。

进鸡前1d用2%的火碱水朝地面喷洒，保证地面0.5h 内不干，不能喷至屋顶和料塔等易腐蚀的地方。

消毒完后，所使用的消毒机器打5~10min的清水，以防腐蚀。

1.2 进出场消毒1.2.1 车辆消毒进出车辆需经盛2%~3%火碱消毒池出入场，消毒液每周更换2次。

对整车用1:500的含碘消毒剂进行全方位冲刷喷雾消毒。

1.2.2 人员进出场消毒进出人员自觉遵守消毒制度，换场内(外)服装，进入消毒室内消毒。

1.3 空舍期鸡舍冲洗、消毒1.3.1 冲洗鸡粪出完后，对场区进行彻底打扫，清除掉所有洒落的鸡粪以及鸡毛和垃圾。

1.3.2 消毒技术员按消毒剂(含氯消毒剂)要求配比浓度，对整栋鸡舍均匀喷洒，控制进度，死角也要喷到。

空置1~2d，等地面干了以后，再用20%的戊二醛溶液对整舍进行弥雾消毒。

育雏用的设备器具等用消毒药水擦洗干净后搬入鸡舍一块熏蒸消毒。

鸡舍所有的通气口密闭，操作人员需穿戴专用工作服和防毒面具进行熏蒸消毒(浓度37%甲醛溶液熏蒸，42ml/m3)。

(完整版)养鸡实用技术手册

实用技术培训资料养鸡实用技术手册养鸡周期短、见效快、风险小，属“短、平、快”项目，蛋鸡的饲养周期为500天，快大肉鸡的饲养周期为42天，优质肉鸡和地方土鸡的饲养周期为90天，每只鸡的投入仅需20-30元，占用资金少，正常情况下，每只蛋鸡可创收入30-50元，肉仔鸡可创收入5-10元，土鸡可达20-60元（随养殖时间的长短而不同），效益相当可观，因此发展家禽生产具有广阔前景。

当然家禽养殖也存在风险，市场价格的波动，人禽共患病的流行，烈性传染病的发生都是家禽养殖的潜在风险，树立风险防范意识，搞好市场调查，对每一个养殖户都十分重要。

一、家禽的生理特点和生活习性1、家禽生长迅速、性成熟早、繁殖力强，短时间内能生产大量的肉、蛋产品。

2、对饲料营养要求高，饲料转化效率高，家禽的消化道短，对粗纤维的利用率很低。

3、排列群序的特点：群体内部有严格的等级秩序，采食、饮水、产蛋、栖息都有严格顺序，强者优先，所以必须提供足够的器具。

4、扒啄的特点：容易造成饲料浪费和造成啄癖，应及时进行断啄。

5、嗜颗粒的特点：家禽味觉相当不发达，不辨气味，只辨形状，喜欢采食颗粒饲料。

6、高栖的特点：登高栖息是家禽比较舒适的一种方式，可通过搭设栖架以降低密度。

7、嗜红的特点：能很快识别颜色鲜艳的器具，但也因此易造成互啄伤口的现象。

二、饲养场地的选择1、家禽饲养场应选择环境僻静、安宁的山地，坡度不宜太大，最好是丘陵山地，土质以沙壤为佳，有清洁的水源，无污染，无兽害。

2、找地势高燥，背风向阳的平地，搭建坐北向南鸡舍。

鸡舍搭建不能过于简陋，冬天应可御寒，能保温，夏天能通风散热、挡风、不漏雨、不积水，既能保证鸡生长发育、栖息所需的空间，又便于饲养员的操作。

三、养殖类型及养殖模式家禽养殖宜根据场地、人力和经济状况等条件选择适宜的养殖类型和养殖模式。

（一）特优鸡的养殖：宜采取生态放养模式，突出优质、健康和生态的优势，需自主开拓市场，实现优质优价。

先示范，再带动，发展目标是成立养殖合作社或养殖协会，创立地方品牌，扩大市场占有额，如汶上县芦花鸡的发展模式。

肉鸡饲养技术手册

第一章常见肉鸡品种目的：了解常见肉鸡的生产性能常见肉鸡品种㈠、AA肉鸡爱拔益加（Aber Acres）即AA鸡。

为美国爱拔益加家禽育种公司育成的四系配套的白羽肉鸡。

49日龄料肉比1.91,平均体重可达3.10 公斤以上。

㈡、科宝肉鸡（Cobb）㈢、哈伯特肉鸡主要有⑴、哈伯德精典：49日龄料肉比1.90,平均体重可达3.08 公斤以上。

⑵、哈伯德广富来：49日龄料肉比1.85,平均体重可达2.93 公斤以上。

㈣、罗斯308肉鸡来自美国A VIAGEN公司；可以混养，也可以通过羽速自别，把公母分开饲养，出栏均匀度好，成品率高；增重快,7周末平均体重可达3.05 公斤,可以提早出栏,大大降低了肉鸡饲养后期的风险；饲料转化率高，42 日龄料肉比 1.7 ，49 日龄料肉比1.82 ；出肉率高。

㈤、AA+肉鸡是世界著名育种公司安伟捷推出的创新品牌，商品代肉鸡生产性能优势主要体现在羽速鉴别、生长速度快、成活率高、料肉比低、出肉率高、成品率高和抗应激能力强等方面。

AA+能展现出爱拔益加产品所能预知的生产性能优势。

42 日龄料肉比 1.73，均重2.7公斤， 49 日龄料肉比 1.82，均重3.03公斤。

㈥、三黄肉鸡是指喙黄、脚黄、皮黄，羽毛多为黄色或带麻点，生长速度快、抗病力强、肉质鲜美。

49日龄料肉比2.1~2.3,平均体重可达1.2~1.7 公斤。

主要品种有皖南黄、新兴黄、广西黄、岭南黄等。

㈦、肉杂鸡（1）白肉杂鸡：即父母代肉种公鸡与蛋母鸡杂交所生的杂一代肉鸡,白羽，生长性能：50日龄均重 1.4~1.75 斤、料肉比2.1~2.4。

有的场家再用父母代肉种公鸡正交一次，以提高生长性能。

（2）红肉杂鸡：父本用兼用型红羽公鸡，生长性能略逊于白肉杂鸡。

㈧、改良土肉鸡(麻鸡)含有快大肉鸡血缘的土种杂交鸡，生长速度快于土鸡、适应性强、肉质鲜美。

70日龄料肉比2.3~2.7,平均体重可达1.25~2.3 公斤。

主要品种有固始鸡、广西麻、南宁麻、黑麻鸡等。