微生物学教程复习[1]

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《微生物学教程周德庆》各章复习重点

第一章原核生物的形态、构造和功能

学习要点

1.1. 细菌Bacteria

一、细菌的形态和大小

1. 基本形态

（1）球菌（Coccus）：球形或近球形，根据空间排列方式不同又分为单、双、链、四联、八叠、葡萄球菌。不同的排列方式是由于细胞分裂方向及分裂后情况不同造成的。

（2）杆菌（Bacillus）：杆状或圆柱形，径长比不同，短粗或细长。是细菌中种类最多的。

（3）螺旋菌（Spirillum）：是细胞呈弯曲杆状细菌的统称，一般分散存在。根据其长度、螺旋数目和螺距等差别，分为弧菌Vibrio（菌体只有一个弯曲，形似C字）和螺旋菌（螺旋状，超过1圈）。

细菌的形态不是一成不变的，受环境条件影响（如温度、培养基浓度及组成、菌龄等）。一般在幼龄和生长条件适宜时，形状正常、整齐。而在老龄和不正常生长条件下会表现出畸形、衰颓形等异常形态。畸形是由于理化因素刺激，阻碍细胞发育引起；衰颓形是由于培养时间长，细胞衰老，营养缺乏，或排泄物积累过多引起的。

2. 细菌大小

细菌是单细胞的，大小在1μm左右，在显微镜下才能看到其形状。可用显微测微尺测量细菌大小，不同细菌大小不同，一般球菌直径0.5-1μm；杆菌直径0.5-1μm ，长为直径1-几倍；螺旋菌直径0.3-1μm，长1-50μm。细菌大小也不是一成不变的。

二、细菌细胞结构

细菌是单细胞的微生物，其细胞结构分为基本结构和特殊结构。基本结构是细胞不变部分或一般结构，如细胞壁、细胞膜、细胞核、核糖体等为全部细菌细胞所共有。特殊结构是细胞可变部分或特殊结构，如鞭毛、纤毛、荚膜、芽孢、气泡等，只在部分细菌中发现。

微生物学复习资料

微生物复习整理材料

一、名词解释

1.微生物：是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。它们都是一些个体微小、结构简单的低等生物，包括属于原核类的细菌（真细菌和古生菌）、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体和衣原体；属于真核类的真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类；以及属于非细胞类的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）。

2.微生物学：是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。

3.细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。

4.细胞壁：是位于细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种生理功能。

5.原生质体：指在人为条件下，用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制新生细胞壁的合成后，所得到的仅有一层细胞膜包裹的圆球状渗透敏感细胞。

7.细胞质：是指被细胞膜包围的除核区以外的一切半透明、胶体状、颗粒状物质的总称。8.核区：又称核质体、原核、拟核或核基因组，指原核生物所特有的无核膜包裹、无固定形态的原始细胞核。

9.糖被：包被于某些细菌细胞壁外的一层厚度不定的透明胶体物质。

10.荚膜：是糖被的一种，包裹在细菌细胞壁外，有固定层次的胶黏物，一般成分为多糖、少数为多肽或多糖与肽的复合物。

微生物学教程期末复习

一、名词解释：

微生物:微生物是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构，用肉眼看不见或看不清的低等生物的总称。

微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医

药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善

和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。

原核生物：即广义的细菌，指一大类细胞核无核膜包裹，只存在称作核区的裸露DNA的原始细菌：是一类细胞细短、结构简单、胞壁坚韧、多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物。

病毒：是超显微的，无细胞结构，专性活细胞内寄生，在活细胞外具一般化学大分子特征，一旦进入宿主细胞又具有生命特征。

烈性噬菌体：凡在短时间内能连续完成吸附、侵入、增殖、成熟、裂解这五个阶段而实现其繁殖的噬菌体，称为烈性噬菌体。

C/N比：所谓C/N是指在微生物培养基中所含的碳源中碳原子的摩尔数与氮源中氮原子的摩尔数之比。

生长因子：一类对微生物正常代谢必不可少且又不能从简单的碳、氮源自行合成的所需极微量的有机物。

培养基：是一种人工配制的适合微生物生长繁殖或产生代谢产物用的混合养料，它具备微生物所需的六大营养元素，且其间比例合适。

基因：是生物体内一切具有复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。

纯培养：微生物学中将在实验条件下从一个单细胞繁殖得到的后代称为纯培养。

次生代谢产物：指某些微生物的生长到稳定期前后，以结构简单、代谢途径明确、产量较大的初生代谢作前体，通过复杂的次生代谢途径所合成的各种结构复杂化学物。

微生物学复习资料(1)

环境微生物复习资料

一、判断题：

1、链霉菌是霉菌，其有性繁殖形成接合孢子。×

2、无隔菌丝是多核的单细胞菌体，只有细胞核的分裂，没有细胞数量的增加√

3、有隔菌丝是多细胞的菌丝，细胞核的分裂伴随有细胞的分裂。√

4、酵母菌细胞壁主要是纤维素成分，不含或极少含几丁质。×

5、一种真菌通常产生一种类型的无性孢子。×

6、真菌菌丝体的生长一般不需要光线。√

7、所有的酵母菌都是有机营养型的微生物。√

8、真菌最适的生长条件是环境中有点碱性。×

9、革兰氏染色结果，菌体呈红色者为革兰氏阴性菌。对

10、G+C%相同的细菌，未必是种类相同或相近的种属。对

11、芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。错

12、鞭毛和细菌的须〔菌毛〕都是细菌的运动器官。错

13、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌均是多细胞的微生物。错

14、一种微生物寄生于其他微生物时没有选择性错

15、单纯扩散不能进行逆浓度运输，而促进扩散那么能进行逆浓度运输错

16、只有营养物质的吸收涉及到物质的运输这个问题，而代谢产物的分泌那么不涉及到物质的运输这个问题错

17、微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率对

18、自发突变是指那些实验室中科研结果所发生的突变错

二、选择题：

1•啤酒酵母的无性繁殖是 B

A、裂殖

B、芽殖

C、假菌丝繁殖

D、子囊孢子繁殖

2•酵母菌适宜的生长pH值为 a

(a) (b) (c) (d)

3•以下能产子囊孢子的霉菌是 C

(a).毛霉和根霉(b).青霉和曲霉(c).赤霉和脉孢霉 (d).木霉和腐霉

4、巴斯德采用曲颈瓶试验来〔A〕

A、驳斥自然发生说

B、证明微生物致病

微生物学教程(第二版)复习[1]

绪论与第一章：

微生物是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。它们是一些个体微小（直径＜0.1mm），构造简单的低等生物。

微生物的五大共性：⑴体积小、面积大:它是微生物五大共性的基础.⑵吸收多，转化快:⑶生长旺，繁殖快:⑷分布广、种类多:⑸适应强、易变异:

微生物学奠基人——巴斯德；细菌学的奠基人——科赫

原核微生物：是指一大类细胞核无核膜包裹、只有称作核区的裸露DNA的原始单细胞生物。包括真细菌（通常简称细菌）和古生菌两大类群。

细菌：细胞细而短(直径0.5μm，长0.5-5um)、结构简单、细胞壁坚韧、以二等分裂方式繁殖和水生性较强的原核微生物。

细胞壁功能：1、固定细胞外形2、协助鞭毛运动3、保护细胞免受外力的损伤4、为正常细胞分裂所必需5、阻拦有害物质进入细胞：如革兰氏阴性细菌细胞壁可阻拦分子量超过800的抗生素通过。6、与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性密切相关。

细胞壁中的几种特殊成分：

v肽聚糖：是真细菌细胞壁中特有的成分。

每一肽聚糖单体由三个部分组成：

双糖单位：由N-乙酰葡萄糖胺和N-乙酰胞壁酸通过β-1，4糖苷键连接而成。

四肽尾：是4个氨基酸分子按L型与D型交替方式连接而成。在革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌中氨基酸组成有所差异。

肽桥：起着连接前后两个四肽尾分子的桥梁作用。连接甲肽尾的第四个氨基酸的羧基和乙肽尾第三个氨基酸的氨基。肽桥的变化甚多，由此形成了肽聚糖的多样性。

v磷壁酸：是革兰氏阳性细菌细胞壁所特有的成分。是结合在G+细菌细胞壁上的一种酸性多糖,主要成分为甘油磷酸或核糖醇磷酸。

微生物学教程复习资料周德庆1

绪论

微生物：是指一大类形体微小、结构简单的低等生物的总称。包括原核微生物，真核微生物，非细胞类微生物。

微生物的种类：

一、原核细胞型微生物：无核膜、核仁、染色体，仅有裸露的DNA链形成的核区域，称核质体；无细胞器

细菌、放线菌、衣原体

支原体、立克次氏体、蓝细菌

二、真核细胞型微生物：有核膜，核仁，染色体；有细胞器;

核糖体为80S

真菌〔霉菌、酵母菌等〕、

原生动物、单细胞藻类

三、非细胞型微生物：个体极小；不具细胞结构；只有一种核酸类型；严格活细胞内寄生；复制的方式繁殖；对抗生素不敏感

病毒、亚病毒等

病毒、类病毒、拟病毒、朊病毒等

生理水平研究阶段〔巴斯德、科赫〕

1、微生物学开始建立

2、创立了一整套独特的微生物学根本研究方法

3、开始运用“实践－理论－实践的思想方法开展研究

4、建立了许多应用性分支学科

5、进入寻找人类和动物病原菌的黄金时代

Louis Pasteur：1、解决了当时工、农、医方面提出的许多难题，推动了生产的开展：

2、彻底否认了生命“自然发生〞学说；

3、奠定了微生物学的理论根底；

4、创造了一些微生物学实验方法；

5、证实发酵是由微生物引起的；

6、免疫学—预防接种；

7、发明巴氏消毒法〔 Pasteurization〕

柯赫原那么：1) 在每一病例中都出现这种微生物；

2) 要从寄主别离出这样的微生物并在培养基中培养出来；

3) 用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生；

4) 从试验发病的寄主中能再度别离培养出这种微生物来。

微生物的五大共性：1、体积小，面积大 2、吸收多，转化快 3、生长旺，繁殖快 4、适应强，易变异 5、分布广，种类多

《微生物学》期末复习简答题及答案一

《微生物学》期末复习简答题及答案

1.简述免疫球蛋白的基本结构。

答：①四肽链结构：重链、轻链②免疫球蛋白的分区：可变去和恒定区高变区和骨架区、铰链区③免疫球蛋白的其他结构：连接片（J链）、分泌片（SP）.

2.抗体的生物功能主要有哪些？

答：①特异性的生物学作用、②激活补体、③与细胞表面FC受体结合：调理作用、抗体依赖性细胞介导的细胞毒作用，介导I型超敏反应④穿过胎盘和粘膜。

3.比较五类免疫球蛋白结构和功能的异同点。

答：共分为五类：①IgG、②IgM。③IgA、④IgD、⑤IgE

：①IgG

血清含量最高，半衰期最长；功能最多：结合抗原、激活补体、调理吞噬并介导ADCC、通过胎盘、结合SPA.为再次免疫应答的主要抗体：抗感染的主要抗体（抗菌、抗病毒。抗毒素抗体）。并介导II、III型超敏反应。

2、IgM

分子量最大，不能通过血管壁，主要存在于血液和粘膜表面。是血管内抗感染的主要抗体。在个体发育过程和体液免疫应答中均是最早合成和分泌的抗体。脐带血IgM增高提示胎儿有宫内感染；感染过程中血清IgM 水平升高，说明有近期感染。天然的血型抗体和类风湿因子亦属IgM.其激活补体的能力比IgG强。膜表面IgM 是B细胞抗原受体（BCR）的主要成分。只表达mIgM是未成熟B细胞的标志，记忆B细胞表面的mIgM逐渐消失。

3、IgA

（1）血清型IgA：以单体形式存在。

（2）分泌型IgA（sIgA）：由J链连接的二聚体和分泌片组成。合成和分泌的部位在肠道、呼吸道、乳腺、唾液腺和泪腺，主要存在于胃肠道和支气管分泌液、初乳、唾液和泪液中。是参与粘膜局部免疫的主要抗体。婴儿可从母亲初乳中获得分泌型IgA，是一种重要的自然被动免疫。

微生物学教程期末复习

微生物学是研究微生物及其相关现象的学科，主要包括病原微生物、环境微生物、工业微生物等方面的知识。以下是微生物学教程的期末复习内容。

一、微生物的分类和命名

1.微生物的分类标准：形态、生理生化特性、遗传特征及分子特征。

2.微生物的分类阶元：域、界、门、纲、目、科、属、种。

3.常见微生物的分类和特征：细菌、古细菌、真菌、原生动物、病毒等。

二、细菌的结构和生理特性

1.细菌的形态特征：球菌、杆菌、弧菌、螺旋菌等。

2.细菌的结构特征：细胞壁、细胞膜、细胞质、核酸和质粒等。

3.细菌的生长和繁殖：二分裂、菌落计数、生长曲线等。

4.细菌的新陈代谢：厌氧代谢、有氧代谢、发酵代谢等。

三、常见病原微生物

1.细菌病原微生物：大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等。

2.真菌病原微生物：念珠菌、白色念珠菌等。

3.病毒病原微生物：流感病毒、艾滋病病毒等。

4.蠕虫病原微生物：旋毛虫、鞭毛虫等。

5.虫卵病原微生物：绦虫、蛔虫等。

四、微生物的培养和传播

1.常见的微生物培养方法：液体培养、固体培养、特殊培养等。

2.微生物的传播途径：接触传播、飞沫传播、空气传播、水传播、食

物传播等。

五、微生物的应用

1.微生物在食品工业中的应用：面食发酵、乳酸菌发酵等。

2.微生物在制药工业中的应用：抗生素、疫苗等。

3.微生物在环境工程中的应用：废水处理、有机物降解等。

4.微生物在农业生产中的应用：土壤改良、生物农药等。

六、微生物的防控

1.预防微生物感染的措施：个人卫生、环境卫生、疫苗接种等。

2.微生物感染的治疗方法：抗生素治疗、抗病毒药物治疗等。

微生物学教程复习资料

微生物学是一个既重要又有趣的学科。在想要深入研究生物科学和医学方面的时候，这门学科的基础知识是极其重要的。微生物学涉及到生命中一些最基本的细节，尤其是微生物对每个人的日常生活和健康的影响。本文将为大家提供一些微生物学教程复习资料，帮助大家更好地掌握这门学科。

1.教材

微生物学的教材通常是一本全面涵盖了微生物生物学基础的教材。像《微生物学》（翟振武教授）、《微生物学基础》（金爱荣教授）、《微生物学》（晏洪坤教授）这些教材都是值得推荐的。其中每一章的结束部分都包括了重要概念、章节知识点、问题、思考题等等，这些都是很好的学习资料。这些教材主要适用于大学或本科专业微生物学课程。

2.微生物学笔记

学生可以将自己在听课过程中记录的笔记整理出来，形成微生物学的笔记。在复习期间，这些笔记可以帮助回顾、重现教学内

容。如果学生之间彼此交换笔记，那么这些笔记也可以成为额外的教学资料。有些学生甚至将自己的笔记整理成文档，形成自己的复习资料。

3.微生物学课程讲义

许多大学和大学专业都会提供课程讲义。这些讲义通常非常详细，包括学习目标、学习内容的大纲、重要的概念和定义、重要的图表和图示、以及与主题相关的参考书目或者其他资源。学生可以下载这些讲义并进行深入学习。

4.微生物学实验手册

在实验室中学习的学生，通常会有相应的实验手册，这些手册会详细介绍微生物学实验过程和实验结果。如果这些实验手册有电子版，那么学生可以将它们下载并保存在电脑中，以资后用。这些实验手册包含了课程的实际运用和操作，是非常有价值的教学资料。

微生物学1-4章复习资料

以下为本人根据余老师上课PPT所整理，仅供参考

What is a microbe?

The word microbe (microorganism) is used to describe an organism that is so small that, normally it cannot be seen without the use of a microscope. Viruses, bacteria, archaea, fungi, protozoa and some algae are all included in this category.

Please classify microorganisms.

prokaryote：bacteria（eubacteria、archaea），actinomycetes，cyanobacteria eukaryote：fungi(yeast、mold、mushroom)、protozoa(原生动物)、algae(显微藻类) virus：euvirus(真病毒)、subviral agents(亚病毒因子)

What are the main Pasteur’s contributions to microbiology?

•Pasteur (1857) demonstrated that lactic acid fermentation is due to the activity of microorganisms.

•Pasteur (1861) conflict over spontaneous generation – birth of microbiology as a science.

绪论、第1章、第3章：《微生物学》复习题

《微生物学》复习题

绪论

第一章原核生物的形态、构造和功能

第三章病毒和亚病毒

一、名词解释

微生物、微生物化、模式微生物、微生物多样性、细菌、古生菌、L细菌、伴孢晶体、菌落、放线菌、静息孢子、病毒、基本培养基、最适生长温度、巴氏消毒法、细菌质粒、温和噬菌体、前噬菌体、病毒包涵体、噬菌体、阮病毒、周质空间、溶原性细菌、噬菌斑生成单位、一步生长曲线、糖被。

二、填空题

1.微生物是一切生物的总称，其特点是、

和。

2.微生物主要有三大类群：①类的、、

、、、；

②类的、、；

③类的和。

3.人类对微生物的发现和认识，比对动植物晚得多，其原因是微生物具有、、和四个特点。

4.被誉为微生物学先驱者的是世纪、国的，因为他最早利用见到了。

5.在微生物促进人类医疗保健事业发展过程中，曾发生过“六大战役”，即，，，，，。

6.微生物学为现代生命科学提供的有：，，，，，，

，，。

7.微生物的五大共性是，，，

和，其中最主要的共性应是。

8.微生物代谢类型的多样性表现在：，，

，，，，。

9.细菌的形态主要有状、状和三种，此外，还有少数状和状等。

10.细菌细胞的一般构造有、、、、、

和等，而特殊构造则有、、、

和等。

11.磷壁酸是革兰氏性细菌细胞壁上的特有成分，主要成分

为或。

12.G+细菌细胞壁的特有成分是，G-细菌的则是。

13.古生菌细胞壁的成分与真细菌不同，它们无肽聚糖，

只含有、或。

14.在自然界和实验室中可以找到四类缺壁细菌，包括、、和。

15.细菌细胞的内含物有、、和四类。

16.在没有显微镜的条件下，通过观察生长在上的形状或生长在

上的现象，可推测某细菌可能长有鞭毛。

微生物学复习资料

第一章原核微生物的形态、构造和功能

伴孢晶体：少数芽孢杆菌在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形、方形或不规那么形的碱溶性蛋白质晶体，称为伴孢晶体〔即ð内毒素〕。

L型细菌：在某些环境条件下〔实验室或宿主体内〕通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷变异型。1．没有完整而坚韧的细胞壁，细胞呈多形态，有些能通过细菌滤器，故又称“滤过型细菌〞。对渗透敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋〞似的小菌落〔直径在左右〕

古生菌：又称古细菌，是一个在进化途径上很早就与真细菌和真核生物相互独立的生物类群，主要包括一些独特生态类型的原核生物，如产甲烷菌及大多数嗜极菌。

革兰氏染色机制：结晶紫液初染和碘液媒染：在细菌的细胞膜内可形成不溶于水的结晶紫与碘的复合物。乙醇脱色：G＋细胞壁较厚、肽聚糖网层次多和交联致密且不含类脂，把结晶紫与碘的复合物牢牢留在壁内，使其保持紫色；G-细胞壁薄、外膜层类脂含量高、肽聚糖层薄和交联度差，结晶紫与碘复合物的溶出，使细胞退成无色。复染: G-细菌呈现红色，而G+细菌那么仍保存最初的紫色。重要性: 革兰氏染色有着十分重要的理论与实践意义。通过这一染色，几乎可把所有的细菌分成革兰氏阳性菌与革兰氏阴性菌两个大类，因此它是分类鉴定菌种时的重要指标。又由于这两大类细菌在细胞结构、成分、形态、生理、生化、遗传、免疫、生态和药物敏感性等方面都呈现出明显的差异，因此任何细菌只要通过简单的革兰氏染色，就可提供不少其他重要的生物学特性方面的信息。

第二章真核微生物的形态、构造和功能

1子实体：是指在其里面或上面可产生无性或有性孢子，有一定形状和构造的任何菌丝体组织

微生物学复习重点

绪论

1．什么是微生物，它们包括哪些类群？

微生物（microorganism，microbe）是一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称。

它们包括属于原核类的细菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体和蓝细菌，属于真核类的真菌（酵母菌和霉菌）、原生动物和显微藻类，以及属于非细胞类的病毒、类病毒和朊病毒等。

2．谁是微生物学初创期的代表人物？

列文虎克

3．微生物学的奠基人谁？

巴斯德、科赫

4．什么是科赫氏法则

病原微生物总是在患传染病的动物中发现而不存在于健康个体中；这一微生物可以离开动物体，并被培养为纯种培养物；这种纯培养物接种到敏感动物体后，应当出现特有的病症；该微生物可以从患病的实验动物中重新分离出来，并可在实验室中再次培养，此后它仍然应该与原始病原微生物相同。

可能题型：试述科赫氏法则和其在当今的可用与不合理（科学）之处

5．微生物学发展史可分几期？

史前期，初创期，奠基期，发展期，成熟期

6．微生物有哪五大共性，其中最基本的是哪一个，何故？

微生物的五大共性，即体积小，面积大；吸收多，转化快；生长旺，繁殖快；适应强，易变异；分布广，种类多

体积小、面积大是最基本的一个，由它可发展出一系列其他共性，因为一个小体积大面积系统必然有一个巨大的营养物吸收面、代谢废物的排泄面和环境信息的接受面。

7．试分析微生物五大共性对人类的利弊。

吸收多，转化快：微生物的这个特性为它们的高速生长繁殖和产生大量代谢产物提供了充分的物质基础，从而使微生物有可能更好地发挥“活的化工厂”的作用。人类对微生物的利用，主要体现在它们的生物化学转化能力。

微生物学教程复习题（附答案）

微生物期末复习资料

一、名词解释

共生:两种生物生活在一起，双方相互依赖，互相有利，显示出一起共同生活比分开来单独生活更为有利。有时，甚至一种生物脱离了另

一个种生物后即不能生活。这种产关系即为共生。

发酵:广义的“发酵”是指利用微生物生产有用代谢产物的一种生产方式;狭义的“发酵”是指微生物细胞将有机物氧化释放的电子直接交给底物本身未完全氧化的某种中间产物，同时释放能量并产生各种不同代谢产物的过程。

病毒:病毒是一类个体微小的，没有细胞结构的,专性寄生于活细胞内的微生物，在细胞外具有大分子特征，在活细胞内部具有生命特征。芽孢:某些细菌在其生长发育的后期，在细胞内形成的一个圆形或椭圆形，厚壁，含水量低，抗逆性强的休眠构造。菌落:单个细胞接种到固体培养基上，经过一段时间培养，就会在培养基表面形成肉眼可见的微生物群体，即为菌落。基因:是生物体内一切具有自主复制能力的最小遗传功能单位，其物质基础是一条以直线排列、具有特定核苷酸序列的核酸片段。微生物:是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称世代时间:单个细胞完成一次分裂所需的时间。

伴胞晶体:少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为伴胞晶体生长因子:生长因子是一类调节微生物正常代谢所必需，但不能用简单的碳，氮源自行合成的有机物。

微生物学:微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态结构、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基

微生物学教程期末复习重点

微生物教程期末复习

绪论微生物与人类

微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。个体微小（一般小于0。1nm）、构造简单.

微生物种类：①原核类：细菌(真细菌，古生菌)，放线菌，蓝细菌,枝原体，立克次氏体，衣原体。②真核类：真菌（酵母菌，霉菌,蕈［xun］菌），原生动物,显微藻类。③非细胞类：病毒，亚病毒（类病毒，拟病毒，朊病毒)。

微生物五大共性：体积小，面积大；吸收多，转化快;生长旺，繁殖快；适应强，易变异;分布广，种类多。

第一章原核生物的形态、构造和功能

一般构造:细胞壁，细胞膜，细胞质,核区。特殊构造:鞭毛，菌毛，性菌毛，糖被（包括荚膜和粘液层）和芽孢，伴孢晶体.

细胞壁是细胞的外被,主要成分肽聚糖。功能:①固定细胞外形和提高机械强度②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需③阻拦大分子有害物质（某些抗生素和水解酶）进入细胞④赋予细菌特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性⑤与革兰氏染色反应密切相关革兰氏阳性细菌细胞壁：磷壁酸，脂磷壁酸，肽聚糖。厚度大（20层），90％肽聚糖和10%磷壁酸.

革兰氏阴性细菌细胞壁：肽聚糖，脂蛋白，磷脂，脂多糖，孔蛋白，外膜蛋白.壁薄，层次多，成分复杂，机械强度较弱.

革兰氏染色法：涂片固定→结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红覆染

阳性菌：紫色。阴性菌：红色。

缺壁细菌1。实验室中形成:①自发缺壁突变：L型细菌。②人工方法去壁：彻底除尽（原生质体)、部分去除（球状体）2。自然界长期进化中形成:枝原体。

L型细菌：专指稳定的L型即那些实验室或宿主体内通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺损菌株。

《微生物学教程》(周德庆)期末复习

概念：一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称，个体微小、构造简单的低等生物

类群：

①原核类：细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体

②真核类：真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、原生动物、显微藻类

③非细胞类：病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）

五大共性：

体积小，面积大

吸收多，转化快

生长旺，繁殖快

适应强，易变异

分布广，种类多

影响人物

①列文虎克“微生物学的先驱者”

②科赫“细菌学的奠基人”

③巴斯德“微生物学的奠基人”

原核生物

细胞核无核膜包裹(称核区)的原始单细胞微生物

立克次氏体：大小介于通常的细菌与病毒之间，在许多方面类似细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物。“虫媒微生物”

衣原体：一类在真核细胞内营专性能量寄生的小型G-原核生物。“能量寄生型生物”

细菌

细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性较强的原核生物

细菌的繁殖方式：

细菌一般为无性繁殖。

多数繁殖方式：

二分裂繁殖（存在不等二分裂）

少数其它方式：

（1）三分裂，如绿色硫细菌

（2）复分裂，如蛭弧菌

（3）芽殖——芽生细菌（芽生杆菌属等）

概念：细胞最外的一层厚实、坚韧的外被，主要成分为肽聚糖，具有固定外形和保护细胞等多种功能。

功能：

①固定细胞外形和提高机械强度，免受低渗透压损伤；

②为细胞生长、分裂和鞭毛运动所必需；

③阻拦大分子（Wr>800）抗生素或酶等有害物质进入细胞；

④赋予细菌特定的抗原性和致病性(如内毒素)，并与细菌对抗生素和噬菌体的敏感性密切相关。

肽聚糖

由肽和聚糖两部分组成。

G+肽聚糖单体：双糖单位+四肽尾+肽桥

双糖单位：N-乙酰胞壁酸、N-乙酰葡萄胺、b-1，4-糖苷键（易被溶菌酶水解）

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