绿茶茶艺解说词
绿茶解说词[推荐五篇]
绿茶解说词[推荐五篇]
第一篇:绿茶解说词
西湖龙井茶艺表演
各位嘉宾:大家好!今天为大家冲泡的是绿茶西湖龙井。
恭请上座主泡以伸掌礼请客人入座,以表示对客人的尊重。雅乐怡情播放或演奏优雅的乐曲,从而来愉悦宾主的身心。
验水试泉赏水的过程。好茶要用好水来泡,"龙井茶、虎跑水"被誉为杭州双绝。观形鉴色用茶则将茶叶从茶叶筒中放置到茶荷上。西湖龙井简称"龙井",因"浓妆艳抹总相宜"西子湖和"龙泓井"圣水而得名。龙井茶产于杭州西湖龙井村四周的山区,其外形挺直光滑,色泽翠绿,香气浓郁,滋味甘醇,是中国十大名茶之一。
清泉初沸水初沸后,停止加温,待水温回落,以最佳温度冲泡西湖龙井。回旋烫杯用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度,只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。用左手托住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底至杯口逐渐回旋一周,然后将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目。
龙入晶宫冲泡西湖龙井采用下投法,用茶匙把茶荷中的茶拨入茶杯中,茶与水的比例约为一比五十。
温润心扉将水旋转倒入杯中,约占容量的三到四分之一,促使茶芽舒展。旋香沁碧右手执杯,左手托底,轻轻摇杯,使茶与水在杯中旋转。
鉴香别韵此时的茶叶已显出勃勃生机,西湖龙井特有的栗子香气已隐隐飘出。
有凤来仪用"凤凰三点头"的方法,即用手腕的力量,使水壶下倾上提反复3次,连绵的水流使茶叶在杯中上下翻动,促使茶汤均匀,同时也蕴含着三鞠躬的礼仪,似吉祥的凤凰前来行礼。
敬奉香茶到客人面前,双手奉茶,并伸右手,表示"请用茶"。香雾扑面品茶时先闻其香,轻轻推动杯身,茶香飘来,细心品味。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词
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各位来宾大家午时好,欢迎您来到“xxxx”参观、品茗、赏艺。我是xxx的茶艺师×××,今日为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)
1、恭请上座:
整理茶具
在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下头为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用来存储干茶;
赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;
玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;
茶盘:用来放臵茶具的`基座;
电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。
2、佳茗共赏:今日为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。
3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡
茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫:即投茶入杯。
5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。
6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。
7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。
8、敬奉香茗:
绿茶之所以受人们欢迎,不仅仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到必须的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。
绿茶茶艺表演解说词
绿茶茶艺表演解说词
引言
欢迎各位来到本次绿茶茶艺表演活动!在这里,我们将带您领略中国传统文化的魅力,感受茶道的艺术之美。绿茶,作为中国茶文化的代表之一,拥有悠久的历史和独特的品味,今天我们将为您呈现一场精彩纷呈的绿茶茶艺表演。让我们一起走进茶道的世界,感受茶与生活的完美融合。
第一部分:茶叶的起源与种类
茶叶,一种源自中国、享誉世界的饮品,具有千年历史。据传茶叶的发现源于中国大约5000年前。现今,茶叶的种类繁多,其中最为常见的有绿茶、红茶、乌龙茶等。而今天我们所要介绍的就是备受喜爱的绿茶。
第二部分:绿茶与中国茶文化
绿茶,作为中国茶文化中最为重要的地位之一,赢得了众多茶爱好者的喜爱。它以它清新的香气、悠然的口感和丰富的养分而闻名。在中国,人们喜欢借以绿茶来表达对自然和生活的向往。
第三部分:绿茶的制作工艺
绿茶的制作工艺独特而精细。在这个环节中,我们邀请到一位资深的茶艺师傅,为大家展示绿茶的制作过程。首先,新鲜茶叶经过采摘后要进行杀青,以阻断叶片的氧化。接着,茶叶需要经过揉捻、烘干等多个环节,最终成为我们手中的优质绿茶。
第四部分:绿茶的冲泡与品鉴
绿茶的冲泡和品鉴技巧是茶艺的核心内容之一。在这个环节中,我们邀请到一位资深的茶艺师傅,为大家展示绿茶的冲泡过程和品鉴方法。首先,我们需要准备茶具,包括茶壶、茶杯和茶盘等。然后,精心的选择适合的绿茶和水温,将绿茶置于杯中,并用热水轻轻冲泡。最后,品味绿茶的香气和口感,享受茶道带来的宁静和内心的平静。
第五部分:绿茶茶艺表演
在这个环节中,我们将为大家呈现一场精彩纷呈的绿茶茶艺表演。茶艺师傅将以独特的手法展示冲泡绿茶的过程,并诠释茶道中赋予茶艺师傅的深远内涵。通过表演,我们可以感受到茶艺师傅对待茶叶的细腻态度和对茶道的热爱之情。
绿茶茶艺解说词(更新)
竹叶青--绿茶茶艺
先介绍茶具:
茶盘——用来摆放茶具
茶道组——又称“茶艺六君子”
茶匙——用来量取干茶茶针——用来疏通壶嘴茶漏——置茶时,防止茶叶往外漏
茶则——用来引茶入宫茶夹——夹取壶底茶渣或烫洗杯用茶筒——置放茶匙等茶具用
茶荷——用来鉴赏佳茗
玻璃杯——是冲泡绿茶的最佳器皿,它无色透明,可以充分欣赏茶的叶姿、汤色;它开阔敞口,有利于热气的散发,不至于把茶芽闷熟闷黄。
茶巾——清洁用具
电茶壶——也称“随手泡”,用来烧制泡茶用水
第一道:冰心去凡尘
茶,是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器具也必须至清至洁。“冰心去凡尘”即用开水冲洗本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第二道:玉壶养太和
绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水掀盖凉汤,使水温降至80度左右。
第三道:叶嘉酬宾客
今天我们冲泡的是竹叶青,产自世界自然与文化双遗产5A级景区四川峨眉山,因外形似竹叶,清秀悦目,陈毅元帅为之命名竹叶青,现为中国国家围棋队专用茶。
第四道:清宫迎佳人
苏轼曾有诗言:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质绿茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”就是用茶则把茶叶投入到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心,乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前,先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落而水流不间断,好比是凤凰向嘉宾们再三点头致意。
初级茶艺师考试参考解说词
初级茶艺师考试参考讲解词
一、玻璃杯冲泡绿茶〔中投法〕
〔1〕孔雀开屏:“紫檀六用,又称茶道组。茶仓,用于存放茶叶。茶荷,用于鉴赏干茶。茶船,用于盛放茶具和废水。玻璃杯。随手泡。〞
〔2〕鉴赏佳茗:“这是产自广西桂平的西山茶。桂平西山茶属绿茶茶类,干茶外形条索紧细匀整,色泽深绿,请赏茶。〞
〔3〕沐淋瓯杯:“清洗茶具,以示对客人的尊敬。“
〔4〕冰清玉洁:
〔5〕佳人入宫:“冲泡桂平西山茶,1克茶叶需用水50毫升,水温80到85摄氏度。〞
〔6〕轻歌曼舞:“摇香,可以使茶叶更好地吸收水分,让香气更好地散发。〞〔7〕再沐甘霖:“二次冲水采用盘旋的手法,使茶水交融;再采用高冲,使茶叶翻滚,可以更好地欣赏茶舞。
〔8〕静候佳人:
“冲泡绿茶通常每泡冲泡时间为3--5分钟。‘从来佳茗似佳人’,请稍候。〞〔9〕敬奉香茗:
〔10〕鉴赏甘霖:“绿茶茶汤色泽淡绿,茶香清幽淡雅。滋味醇厚回甘,请品茶。〞
〔11〕收杯谢客:“我的茶艺展示到此完毕,恳请各位考官指正,谢谢!〞
二、玻璃杯冲泡白茶〔下投法〕
〔1〕孔雀开屏:“紫檀六用,又称茶道组。茶仓,用于存放茶叶。茶荷,用于鉴赏干茶。茶船,用于盛放茶具和废水。玻璃杯。随手泡。〞
〔2〕鉴赏佳茗:“这是产于福建福鼎的白牡丹。白牡丹属白茶类,色泽灰绿,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。请赏茶。〞
〔3〕沐淋瓯杯:“清洗茶具,以示对客人的敬意。〞
〔4〕佳人入宫:“冲泡白茶,1克茶叶需用水50毫升,水温80到85摄氏度。〞〔5〕初沐甘霖:“冲泡白茶时采用盘旋手法将水沿杯壁低注于茶叶之上,可以防止茶叶被烫伤。〞
茶艺表演解说词开场白
茶艺表演解说词开场白
茶色泽及形状;
玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;
茶盘:用来放臵茶具的基座;
电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。
2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡
茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫:即投茶入杯。
5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。
6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。
7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。
8、敬奉香茗:
绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。
茶艺表演解说词开场白2
第一道:点香焚香除妄念
俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个安静、祥和、温馨的气氛。
第二道:洗杯冰心去凡尘
茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一遍本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:凉汤玉壶养太和
绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。
选一种绿茶茶艺解说词范文简短
英语解说词范文:
During our tea ceremony today, we present the artistry of brewing a premium green tea. The leaves, delicate and jade-green, originate from the verdant hills of China's renowned tea gardens. First, we warm the teapot with hot water, symbolizing purification and readiness for the ritual. Next, we infuse the tea leaves briefly, allowing them to unfurl gently in the heated vessel. As the water transforms into a vibrant liquor, it releases the fresh, grassy aroma characteristic of fine green tea. Pouring the brew into small cups, each sip is a journey through the essence of springtime freshness, embodying tranquility and harmony – the very soul of Chinese tea culture.
茶艺表演解说词(15篇汇总)
茶艺表演解说词第1篇
各位嘉宾你们好!(行礼)欢迎来到沁和会馆品茗赏艺,我是沁和会馆的茶艺员***,今日由我和我的助泡为大家演艺绿茶茶艺,。今日为大家带来的是江苏吴县的碧螺春。
一、巧布器皿
茶道组茶匙,于量取茶叶;茶夹,于洗杯洁具;茶拨,于把茶叶导入壶中;茶针,于疏通壶嘴,使出水通畅;茶漏,放置茶壶上,避免投茶时茶叶外漏。
茶样罐于盛装茶叶;
赏茶荷控制投茶量的器皿,观看干茶样和掷茶分样;
茶巾于擦洗抹拭茶具、抹干溅出的水滴、托垫壶底、吸干壶底、杯底之残水;
玻璃杯冲泡高档绿茶要透明的玻璃杯,以便更好地欣赏茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿和碧绿的汤色;
水盂于盛装废弃水、茶渣等;
提梁壶烧水器皿。
二、叶嘉酬宾
请大家鉴赏干茶的外观形状碧螺春外观条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠。
三、冰心去凡尘(洗杯)
茶,至清至洁,是天函地育的灵物,泡茶要求所的器皿也必须是至清至洁。“冰心去凡尘”就是开水烫洗一遍洁净的玻璃杯,做到冰清玉洁,一尘不染,以表示对各位的崇敬之心。
四、清宫迎佳人(投茶)
苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。“清宫迎佳人”就是茶导把茶叶拨入到冰清玉洁的玻璃杯中。
五、甘露润莲心(润茶)
好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是在开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作。
六、凤凰行礼
冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时提梁壶有节奏的三起三落,好比是凤凰在想客人点头致意。
七、碧玉沉清江
冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”。
八、观音捧玉瓶
绿茶茶艺解说词
茶艺解说词
绿茶茶艺
西安三才茶艺师培训机构
联系方式:
网址: Q:11 00
公司地址:陕西省西安市未央区龙首村宫
园壹号5号楼3单元1503室
各位嘉宾大家好,欢迎来到三才茶艺培训机构,我是茶艺师周瑾,现在由我为大家表演绿茶茶艺。
绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面积最广的茶类。今天为大家冲泡的是全国名茶,产于陕西省的汉中仙毫。绿茶茶艺共有十二道程序。
第一道:焚香除妄念
俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究首先要平心静气。“焚香除妄念”就是通过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛,并达到祛除妄念,心平气和的目的。
第二道:冰心去凡尘
茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。冰心去凡尘,即用开水再烫洗一遍本来就洁净的玻璃杯,同时杯温的升高有利于茶香的散发。
第三道:玉壶养太和。
今天所泡的绿茶属于芽茶类,因为茶芽细嫩,若用滚烫的开水冲泡,会破坏维生素并造成熟烫失味,所以现在将开水降到85°左右,用这样的水泡茶不温不火,恰到好处,泡出的茶,色、香、味俱佳。
第四道:清宫迎佳人。
苏东坡有诗云:“戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的绿茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。清宫迎佳人,即是用茶导把茶叶投入冰清玉洁的玻璃杯中,茶水的比例是1:50,今天所用的杯子容水量为150毫升,所以今天的投茶量是3克。
第五道:甘露润莲心。
好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。甘露润莲心,既是向杯中注入少许热水,起到润茶的目的。
第六道:凤凰三点头。
冲泡绿茶也讲究高冲水,在冲水时有节奏的三起三落,好比是凤凰在向嘉宾再三行礼致意。
绿茶解说词
茶艺师的绿茶茶艺表演解说词
绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序:
1.冰心去凡尘
茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。
2.玉壶养太和
绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳.
3.清宫迎佳人
苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.
5.凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。
6.碧玉沉清江
冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。
7.观音捧玉瓶
佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。
8.春波展旗枪
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。
9.慧心悟茶香
品绿茶要一看、二闻、三品味。在欣赏了“春波展旗枪”之后,再闻一闻茶香。绿茶与花茶和乌龙茶有所不同,绿茶的茶香更加清幽淡雅,所以必须要用心灵去感悟,才能闻到绿茶那种春天的气息,以及清纯悠远,难以言传的生命之香。
绿茶茶艺解说词
感受口感:滑顺、厚重、 细腻等
观察叶底:色泽、柔软度、 完整度
品味文化:绿茶的历史、 产地、制作工艺等
绿茶的文化内涵
绿茶的历 史:起源 于中国, 已有数千 年的历史
绿茶的种 类:龙井、 碧螺春、 毛峰等
绿茶的冲 泡方法: 水温、茶 具、冲泡 时间等
绿茶的品 鉴:色、 香、味、 形等
绿茶的文 化象征: 清新、自 然、和谐 等
黄山毛峰:口感清新,香气淡雅,带有 花香和栗香
安吉白茶:口感清新,香气淡雅,带有 花香和豆香
绿茶的冲泡技巧 与器具
绿茶的冲泡技巧
水温: 80-90℃
茶具:玻 璃杯或陶 瓷杯
冲泡时间: 1-3分钟
冲泡方法: 先注水, 后放茶
品茗:观 色、闻香、 品味
注意事项: 避免长时 间浸泡, 影响口感
冲泡器具的选择与使用
汇报人:
绿茶茶艺解说词
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目录
01
02
03
04
05
06
绿茶的起源 与历史
绿茶的品种 与特点
绿茶的冲泡 技巧与器具
绿茶的品鉴 与文化
绿茶的保健 功能与食用 方法
绿茶的市场 现状与未来 发展
绿茶的起源与历 史
绿茶的起源
绿茶的起源可 以追溯到唐朝
绿茶茶艺解说词
绿茶茶艺解说词
潇湘八景茶艺
各位茶友:
很荣幸与大家一同品茗赏艺,谈茶说景。风景迷人的湖南,不仅是旅游的圣地,也是江南的茶乡。她,美丽的山水孕育的佳茗,渊远的文化蕴含的茶道,有如“潇湘八景”一样,让人迷恋,让人沉醉。
下面由我们湖南省怡清源茶业有限公司怡清源茶文化艺术团为大家表演“潇湘八景茶艺”,让我们一同去领略湖湘文化的雅韵,感受千古茶道的幽香。
第一道:洞庭秋月(茶具)
“湖光秋月两相和,潭面无波镜未磨,遥望洞庭山水翠,白银盘里一青螺”。精茶需用妙器配,妙器,就是指茶具(介绍茶具)。湖南的湘瓷闻名中外,我们今天用的是湘瓷中的醴陵茶瓷。“素瓷遗古韵,芳气满闲轩”,夜景宜人秋月好,春光惬意洞庭多。这是茶盘、盖碗杯。白色圆形的茶具形似月亮,在茶人眼中,天人合一,物化静虚,茶叶和茶具也融为一体,如高山,若流水,似秋月。所以此道称“洞庭秋月”。
第二道:平沙落雁(看茶、投茶)
湖湘美丽的山水美丽了湘女,也滋润了湘茶。“芙蓉山顶多女伴,采得仙茶带露香。戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。佳茗乃佳人也,我们今天展示给大家看的是“怡清源野针王”。“怡清源野针王”源于野生品种,出自湘西大山深处,野性天成。她“形赛银针,香斗龙井,味胜碧螺”,被誉为“绿茶中的极品”、“三湘第一绿茶”,曾多次在国际茶叶博览会上荣获金奖,被作为国礼茶送给俄
罗斯总统普京。
大家观赏了茶叶之后,再将茶叶置于茶杯中,仿佛南来大雁落平沙,此道称“平沙落雁”。
第三道:潇湘夜雨(洗茶)
好茶要用好水泡。我们今天用的是中国四大名泉之一的白沙古井泉水。“汩汩泉甘白沙井,悠悠茶香怡清源”。用煮沸过的白沙泉水少许冲入茶杯,以湿润茶叶,吸水后开始慢慢膨胀的茶叶,有如春笋破土,杨柳吐绿;又似绵绵潇湘雨,润物细无声。此道称“潇湘夜雨”。
绿茶茶艺表演解说词
碧螺春茶艺表演解说词
一、沐浴瓯杯
用茶壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度,只有这样才能使茶最大限度的挥发香气。
二、碧螺亮相
洞庭无处不飞翠,碧螺春香万里醉。碧螺春产自江苏苏州,有四绝之美誉——形美,色艳,香浓,味醇。它条索纤细,卷曲呈螺,满披白毫,银白隐翠,多像民间故事中娇巧可爱的碧螺姑娘。
三、飞澈甘霖
用左手托住杯底,右手拿杯,从左到右由杯底到杯口逐渐回旋一周,然后将杯中的水倒出,经过热水浸润后的茶杯犹如珍宝一般光彩夺目,使您更好地欣赏到碧螺春的汤色和外形。
四、雨涨秋池
五、唐代李商隐的名句:“巴山夜雨涨秋池”是个很美的意境,雨涨秋池即向杯中注水,水
只宜注到七分满。
六、飞雪飘扬
冲泡碧螺春采用上投法。用茶匙把茶荷中的碧螺春,依次拔到已冲了水的玻璃杯中去。
满披白毫,银白隐翠的碧螺春,如雪花纷纷扬扬飘到玻璃杯中,吸收水分后即向下沉,瞬时银光烁烁、雪花纷飞,煞是好看。
七、春染碧水
碧螺春落入水中后,杯中的温水浸出了茶中的营养物质,汤色逐渐变为绿色,整个茶杯好像都盛满了春天的气息。如果您仔细观察就可以发现,茶杯的上层呈浅绿色,下层呈深绿色,形成一道绿色的光韵,美丽极了。
观茶品茶
八、喜闻幽香
碧螺春清香幽雅,独具天然花香果味
九、鉴赏茶汤
汤色碧绿清澈
十、共品香茗
第一口品饮碧螺春感到色淡香幽,汤味鲜雅;第二口感到茶汤更绿,茶香更浓,滋味更淳;品第三口时,我们所品到的已不再是茶,而是在品太湖春天的气息,在品洞庭山盎然的生机,在品人生的百味。
茶艺师的绿茶茶艺表演解说词
茶艺师的绿茶茶艺表演解说词
绿茶是我国历史最悠久、品种最多、产量最高、消费面最广的茶类。这套茶艺师的绿茶茶艺表演解说词共有十一道程序:本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
1.冰心去凡尘本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
茶是至清至洁,天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。用开水再烫洗一遍茶杯,做到冰清玉结,一尘不染。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
2.玉壶养太和本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
绿茶属芽茶类,茶芽细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,则会破坏茶中的维生素并造成熟汤失味,所以将水温降至80摄氏度左右再进行冲泡,用这样的水泡出的茶才会不温不火、恰到好处,泡出的茶色、香、味具佳.本文由和茶网原创,转摘请注明出处。
3.清宫迎佳人
苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。他把优质的茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。“清宫迎佳人”即用茶匙将茶叶倾置入冰清玉洁的玻璃杯中。
4.甘露润莲心
好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝曾把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到润茶的作用.
5.凤凰三点头
冲泡绿茶时也讲究高冲水。在冲水时水壶有节奏的三起三落,犹如凤凰向各位嘉宾点头致意。
6.碧玉沉清江
冲入热水后,绿茶先是浮在水面,而后慢慢沉入杯底,将这一景象称之为“碧玉沉清江”。
7.观音捧玉瓶
佛教故事中传说观世音菩萨常捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。现将泡好的茶敬奉给各位,意在祝福好人一生平安。
8.春波展旗枪
杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,千姿百态的茶芽在杯中随波晃动,栩栩如生宛如春兰初绽,又似有生命的绿精灵在舞蹈,十分生动有趣。
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词
茶艺表演解说词1
第一道:焚香除妄念,俗话说:“泡茶可修身养性,品茶如品味人生。”古今品茶都讲究要平心静气。“焚香除妄念”就是经过点燃这支香,来营造一个祥和肃穆的气氛,并到达驱除妄念心平气和的目的。
第二道:冰心去凡尘茶,茶是至清至洁天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必需至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫洗一遍原本就是干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,纤尘不染。
第三道:玉壶养太和,绿茶属于芽茶类,由于茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80℃的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80℃左右。用这样的水泡茶不温不火,恰到好处,泡出的茶色香味俱佳。
第四道:清宫迎佳人,苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:甘露润莲心,好的绿茶外观嫩如莲心,清代乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯
中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:凤凰三点头,冲泡绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰在向客人们再三点头致意。
第七道:碧玉沉清江,冲入热水后,茶先是浮在水面上,而后慢慢沉入杯底,我们称之为“碧玉沉清江”
第八道:观音捧玉瓶,佛教故事是中传说观音菩萨捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉瓶”,意在祝福好好人一生平安。
第九道:春波展旗枪,这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地伸展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。
茶艺表演解说词开场白(5篇)
茶艺表演解说词开场白(5篇)
茶艺表演解说词开场白1
解说词:
各位来宾大家下午好,欢迎您来到“”参观、品茗、赏艺。我是某某某的茶艺师,今天为大家带来的是绿茶茶艺表演。(行礼)
1、恭请上座:
整理茶具
在泡茶之前首先为大家介绍一下泡茶所用的精美器具:茶道组合:内有茶漏、茶针、茶夹、茶则、茶匙,这是泡茶的辅助用具,下面为大家介绍一下它们分别的作用。茶漏:用来扩大壶口面积,以防茶叶外漏;茶针:用来疏通壶嘴,使流水更通畅;茶夹:用来夹取茶杯及茶叶;茶则:用来量取干茶;茶匙:用来拨动和挑选茶叶。储茶罐:用来存储干茶;
赏茶荷:形似荷叶,用来鉴赏干茶色泽及形状;
玻璃杯:玻璃杯是冲泡绿茶的最佳器皿,使我们能够更好的欣赏茶舞;
茶盘:用来放臵茶具的基座;
电水壶:又名随手泡,是用来烧制开水的器具;水盂:用来盛放废水。
2、佳茗共赏:今天为大家选泡的是日照绿茶,日照绿茶产于山东省日照市,其外形曲而不卷,条索肥壮,色泽油润深绿,有熟板栗香。请大家赏干茶。
3、回旋烫杯:茶性至清至洁,是天涵地孕的灵物,所以要求泡
茶用具也要一尘不染,用沸水再次烫洗杯子,以表示对客人的尊敬之情。
4、龙入晶宫:即投茶入杯。
5、湿润心扉:用少量热水击打茶芽,犹如轻轻扣开少女的心扉。
6、旋香沁壁:轻杯环绕,绿色的茶叶犹如绿色的精灵一般在春波中翩翩起舞。
7、有凤来仪:用凤凰三点头的手法下倾上提反复三次犹如吉祥的凤凰向客人点头致敬。
8、敬奉香茗:
绿茶之所以受人们欢迎,不仅因为它是一种生津止渴、提神益思的饮料,还由于绿茶中的化学成分对人体能起到一定的保健和治疗作用。绿茶防癌,抗氧化,抗辐射,提高人体免疫力的功能已得到国际上广泛的认可,常饮有益健康。
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绿茶茶艺解说词
第一道:备具以候用
玻璃杯:透明洁净的玻璃杯用来冲泡绿茶,可以欣赏茶在杯中的舞动,增添我们的视觉美感。第二道:冰心去凡尘
茶,致清致洁,是天涵地育的灵物,泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。“冰心去凡尘”就是用开水再烫一边本来就干净的玻璃杯,做到茶杯冰清玉洁,一尘不染。
第三道:玉壶养太和
绿茶属于芽茶类,因为茶叶细嫩,若用滚烫的开水直接冲泡,会破坏茶芽中的维生素并造成熟汤失味。只宜用80摄氏度的开水。“玉壶养太和”是把开水壶中的水预先倒入瓷壶中养一会儿,使水温降至80度左右。
第四道:清宫迎佳人
苏东坡有诗云:“戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人”。清宫迎佳人”就是用茶匙把茶叶投放到冰清玉洁的玻璃杯中。
第五道:甘露润莲心
好的绿茶外观如莲心,乾隆皇帝把茶叶称为“润心莲”。“甘露润莲心”就是再开泡前先向杯中注入少许热水,起到润茶的作用。
第六道:凤凰三点头
冲破绿茶时也讲究高冲水,在冲水时水壶有节奏地三起三落,好比是凤凰向客人点头致意。冲茶时至七分满,留下三分表情谊。
第八道:观音捧玉瓶
佛教故事是中传说观音菩萨场捧着一个白玉净瓶,净瓶中的甘露可消灾祛病,救苦救难。茶艺小姐把泡好的茶敬奉给客人,我们称之为“观音捧玉品”,意在祝福好人们一生平安。
第九道:春波展旗枪
这道程序是绿茶茶艺的特色程序。杯中的热水如春波荡漾,在热水的浸泡下,茶芽慢慢地舒展开来,尖尖的叶芽如枪,展开的叶片如旗。一芽一叶的称为旗枪,一芽两叶的称为“雀舌”。在品绿茶之前先观赏在清碧澄净的茶水中,千姿百态的茶芽在玻璃杯中随波晃动,好像生命的绿精灵在舞蹈十分生动有趣。第十道:淡中品致味
绿茶的茶汤清纯甘鲜,淡而有味,它虽然不像红茶那样浓艳醇厚,也不像乌龙茶那样岩韵醉人,但是只要你用心去品,就一定能从淡淡的绿茶香中品出天地间至清、至醇、至真、至美的韵味来。
第十二道:自斟乐无穷
孔子曰:“三人行有我师”众人相聚品茶,互相沟通,相互启迪,从茶事活动中去感受修身养性、品味人生的无穷乐趣。今天我们的绿茶表演接近尾声了,愿各位细细品味,去感受这徐徐两腋清风生的神奇意境。