【志鸿优化设计-赢在课堂】(人教版)2014-2015高中化学选修1：第二章 促进身心健康 章末整合提升课件
《志鸿优化设计-赢在课堂》(人教)2015高中数学选修2-2课件章末整合提升1
0
+
极小值 ↗
所以函数 f(x)的递增区间是
-∞,-
2 3
与(1,+∞),递减区间是
-
2 3
,1
.
(2)f(x)=x3-12x2-2x+c,x∈[-1,2],当 x=-23时,f(x)=2227+c 为极大值,而
f(2)=2+c,则 f(2)=2+c 为最大值.要使 f(x)<c2(x∈[-1,2])恒成立,只需
知识网络构建 专题归纳整合
知识网络构建 专题归纳整合
导数应用中常见的数学思想 1.分类讨论思想 分类讨论是基本逻辑方法之一,也是一种数学思想,在近几年的高
考中,都把分类讨论思想列为重要的思想方法来考查. 当我们面临的数学问题不能以统一形式解决,或因为一种形式无
法进行概括,不分类就不能再进行下去,这时,分类讨论就顺理成章了,分 类要遵循“不重不漏”的原则,然后对于每一类情况都要给出问题的解 答.分类讨论的一般步骤如下:(1)确定标准;(2)恰当分类;(3)逐类讨论;(4) 归纳总结.本章中的题型,如:求单调区间,求参数范围,求极值、最值以及 恒成立问题有时都要用到该思想方法.
③当 a≤-2 时,f(x)在区间[0,1]上的最大值是 f
-
2 ������
= ������24e2.
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迁移训练 1
设 a>0,求函数 f(x)= ������-ln(x+a)〔x∈(0,+∞)〕的单调区间.
解:f'(x)=21������ − ������+1 ������(x>0).
当- 2<x< 2时,f'(x)<0,所以 f(x)的单调递增区间为(-∞,- 2)和
高中化学人教版选修1：第2章第二节知能优化训练
1．(2011年陕西师大附中高二检测)下列药品对应的临床应用错误的是()A．服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉注射NaHCO3溶液B．青霉素的不良反应是过敏反应，因此药前要进行皮肤敏感试验C．中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状D．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药解析：选C。
麻黄碱可用于治疗支气管哮喘、鼻黏膜充血引起的鼻塞等。
2．下列关于药品的使用和作用的说法正确的是(双选)()A．R表示处方药，OTC表示非处方药B．毒品就是有毒的药品C．我国明代医学家李时珍的医学名著是《神农本草经》D．麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂解析：选AD。
毒品是指一类能使人形成瘾癖的麻醉药品和精神药品，B项错误；我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《本草纲目》，C项错误；服用麻黄碱后可增加运动员的兴奋程度，提高运动员成绩，但有极大的副作用，D项正确。
3．(原创题)2011年4月14日，陕西省卫生厅下发《关于进一步加强医疗机构药事管理的通知》，要求各级各类医疗机构建立健全本单位药事管理组织机构，成立临床合理用药监督小组，对医生临床合理用药情况定期开展检查和评价，考核情况记录到个人挡案。
下列有关合理用药的说法中，错误的是()A．对症下药是合理用药的首要原则B．能被充分、快速吸收而无刺激性的药物，可在饭前口服C．一种药物的用量，是经过严格的科学研究和大量的临床实验确定的D．服药一般用温开水，止咳糖浆也可用水冲服解析：选D。
服药一般用温开水，但止咳糖浆不能用水冲服。
若用水冲服会使糖浆稀释，不能在发炎的咽部黏膜表面形成保护膜，从而降低药效。
4．吸烟有害健康，全世界每年有400万人因吸烟而死亡。
吸烟产生的物质中危害最大的两种物质是尼古丁和苯并芘。
它们的结构如图所示。
有关尼古丁和苯并芘的下列说法正确的是()A．尼古丁为芳香族化合物B．苯并芘的分子式为C20H14N2C．两者在固态时都是分子晶体D．苯并芘的一硝基取代物最多有8种解析：选C。
【优化设计-赢在课堂】(人教版)2015高中化学选修4配套课件3.2.1 水的电离 溶液的酸碱性
解析: 纯水中 c(H+)=c(OH-), 则 c(OH-)=2× 10-7 mol·L-1; 由于 c(H+)=c(OH-)=2× 10-7 mol·L-1, 则 KW=4× 10-14, 那么滴加盐酸 后, c(OH-)=8× 10-9 mol·L-1。 答案: 2× 10-7 mol· L-1 8× 10-9 mol· L-1
小贴士: H+在水中实际是以 H3O+存在的, 常简写为 H+。 ( 2) 水的离子积常数 ①表达式 KW=c( H+) · c( OH-) =1.0× 10-14( 常温下) ②影响因素 水的离子积 KW 只受温度的影响, 温度升高, KW 增大。 ③适用范围 KW 不仅适用于纯水, 还可适用于稀的电解质水溶液。
课前预习导学
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预习引导
2.溶液的酸碱性与 c(H+)、c(OH-)的关系
c(H+)与 c(OH-)的关系 中性溶 液 酸性溶 液 碱性溶 液 c( OH-) =c( H+) c( OH-) <c( H+) c( OH-) >c( H+) c(H+)的范围(25 ℃) c( H+) =1.0× 10-7 c( H+) >1.0× 10-7 c( H+) <1.0× 10-7
第二节 水的电离和溶液的酸碱性
第 1 课时 水的电离 溶液的酸碱性
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【志鸿优化设计-赢在课堂】(人教版)2015高中物理选修1-1配套课件：1-6 电流的热效应.
4.电磁炉是绿色环保型炉具,在人们生活中有着重要的应用(如图所示).
某同学家买了一台电磁炉,仔细观察发现有两个挡位.“挡位 1”上标有
间内产热相等,A 正确;由于电动机消耗的电能有一部分要对外做功,所
以电动机消耗的功率大于电炉的功率,由 P 机=U 机 I,P 炉=U 炉 I 知,U 机 I>U 炉 I,所以电动机两端的电压大于电炉两端的电压,因此 B 、C 错,D 正确.
六、电流的热效应
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六、电流的热效应
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二、电流热效应的应用
活动与探究
小朋友玩的电动小车,当小车通电后若按住不让小车跑,不久车轮 就不转了;电动剃须刀若不及时清理内部垃圾,使用时电动机容易卡住,
卡住后很快剃须刀就发热,不久后剃须刀就不能用了.你知道为什么吗? 答案:电动小车、剃须刀内都有一个电动机,若电动机不转,加在它
比热容是 c=4 200 J/(kg·℃),设加热效率为 80% 〕
六、电流的热效应
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型号 容积 额定最高 温度 防水等级 加热效率 等级 24 h 能耗 等级 出厂编号
/ 制造日期
FCD JTHQ860 Ⅲ 60 L 75 ℃ IP×4 A
六、电流的热效应
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【优化设计】高中化学第1章第1节卤族元素(第3课时)学案新人教版必修2.doc
卤族元素【学习目标】1.了解卤族元素在周期表中的位置。
2.了解卤族元素原子的结构特点，了解原子结构与元素性质的关系。
3.了解卤族元素性质的相似性与递变性，并能初步运用原子结构理论解释。
4.认识结构与性质的因果关系，从而认识事物变化过程中量变引起质变的规律性，接受辩证唯物主义观点的教育。
【学习过程】1.原子结构的相似性与递变性：卤族元素原子结构的共同点是最外层电子数都是7,不同点是电子层数不同，其变化规律是随着原子序数增大，电子层数逐渐增多，原子半径逐渐增大。
2.物理性质的相似性与递变性：卤族元素单质都是双原子分子，有颜色，不易溶于水（氛除外），易溶于苯、四氯化碳等有机溶剂（萃取原理）。
随着原子序数的递增，卤索单质的颜色逐渐加深，密度依次增大，熔点、沸点依次升高。
2.（1）相似性:（2）递变性:①卤素单质与儿的反应：一定条件下均可与氢气反应：H2+X2=2IIX。
从F2->I2反应条件由易到难；反应剧烈程度由剧烈变为缓慢；卤化氢的稳定性逐渐减弱。
温馨提示：卤族氢化物均为无色，极易溶于水，有刺激性气味，在空气中冒白雾的气体。
②卤素单质间的置换反应：卤素间可以发生置换反应，较活泼的非金属可以将较不活泼的非金屈从它们的盐溶液中置换出來。
说明卤素单质的氧化性：F2>Cl2>Br2>I 20温馨提示：仏的氧化性最强，能与水发生反应，故不能用F?从溶液中置换出CL、Bm和I?【归纳总结】卤素性质递变规律如下:温馨提示：同主族元素原子从上到下电子层数依次增多，原子半径逐渐增大，原子核对外层电子的吸引能力逐渐减弱，原子的失电子能力逐渐增强，得电子能力逐渐减弱；元素单质的还原性逐渐增强，氧化性逐渐减弱；最高价氧化物对应水化物的碱性增强，酸性增强；气态氢化物的稳定性减弱。
同主族元素，从上到下，金属性越来越强，非金属性越来越弱。
【当堂检测】1.下列关于卤素（用X表示）的叙述屮，正确的是（）A.卤素单质与水反应均可用Xz+HdHXO+HX表示B.HX的热稳定性随卤素核电荷数增加而增强0.卤素单质的颜色从F2-12随相对分子质量增大而加深D.卤素单质越活泼，其熔点和沸点就越高2.下列关于卤族元素的递变规律的说法中不正确的是（）A.氧化性:F2>Cl2>Br2>I2B.稳定性:HF>HCl>HBr>HIC.还原性：F"<cr<Br_<rD.熔沸点:F2>Cl2>Br2>I23.X、Y是元素周期表第VI1A族中的两种元素。
【志鸿优化设计-赢在课堂】(人教版)2014-2015高中物理选修3-1【同步精品课件】2.3 欧姆定律
适用条件 仅适用于纯电阻电路 已知 q 和 t 情况下, 可计算 I 的大小, 适用于任何电路 R 由导体本身决定, 与 U、I 无关, 适用于所有导体 计算导体两端电压 , 适用于 金属导体、电解液
某段导体电流、电压和电阻的关系
电流定义式 导体电阻定义式, 反映导体对电流的 阻碍作用 沿电流方向电势逐渐降低, 电压降等 于 I 和 R 的乘积
测量地电流
3 欧姆定律
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1.利用如图所示的实验电路, 探究导体中的电流与电压、电阻的关 系, 根据下表中的实验数据, 作出导体的 U I 图象, 写出其函数关系式并 说明电压与电流有什么关系。
3 欧姆定律
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( 2) ①负载电阻的阻值 RL 远大于滑动变阻器的总电阻 R0, 应选用分 压式电路。 ②要求负载上电压或电流变化范围较大, 且从零开始连续可调, 应 选用分压式电路。 ③负载电阻的阻值 RL 小于滑动变阻器的总电阻 R0 或相差不多, 且 电压电流变化不要求从零开始调时, 可采取限流式电路。 ④两种电路均可使用的情况下, 应优先采用限流式电路, 因为限流 式电路总功率较小。 ⑤特殊问题中还要根据电压表和电流表量程以及电阻允许通过的 最大电流值来反复推敲, 选择能减小误差的连接方式。
1 3
10 10
Ω=1 Ω,
所以 RA∶ R B= 1 ∶ 3, 故选项 A 正确。 (2)由 I= 知 IA∶ IB=RB∶ RA=3∶ 1, 故选项 B 正确。 (3)由 UA=IARA, UB=IBRB, IA=IB 得 UA∶ UB=RA∶ R B=1 ∶ 3, 故选项 A 正确。
【志鸿优化设计-赢在课堂】(人教版)高中化学选修1配套【精编课后习题】2.1.2 安全使用食品 添加剂
课时训练7安全使用食品添加剂1.下列不属于食品添加剂的是( )A.味精B.发酵粉中的碳酸氢钠C.豆腐制作中加入的盐卤D.主食中的淀粉解析:盐卤是凝固剂(属于食品添加剂);D中的淀粉是食物的主要成分。
答案:D2.食品安全已成为近几年来社会关注的热点问题之一。
下列有关食品添加剂使用的说法正确的是( )A.为了调节食品色泽,改善食品外观,使用工业色素苏丹红B.为了提高奶粉中氮含量,加入适量的三聚氰胺C.为了防止食品腐败,加入适量苯甲酸钠以达到阻抑细菌繁殖的作用D.食盐是咸味剂,无防腐作用解析:苏丹红和三聚氰胺都不能用于食品。
苯甲酸钠是常用防腐剂之一。
食盐是咸味剂,同时也有防腐作用。
答案:C3.下列措施中能减慢食品的腐败,延长其保质期的是( )①降温冷冻②用食盐腌制③加热烘干④适当地使用防腐剂A.①②B.④C.①②④D.①②③④解析:低温时细菌滋生得慢,有利于食品的保存;用食盐腌制后NaCl的浓度较大,细菌不易存活;加热烘干,湿度小的环境中,细菌也不易生存;使用防腐剂也可以使食品长时间保持色香味和口感。
答案:D4.在食品加工或餐饮业中使用量特别要注意严加控制的物质是( )A.氯化钠B.谷氨酸钠C.碳酸氢钠D.亚硝酸钠解析:亚硝酸钠常以防腐剂的形式加入食品中,但亚硝酸钠也有一定的致癌性,因此在食品加工或餐饮业中要严格控制亚硝酸钠的使用量。
答案:D5.下列会引起中毒甚至死亡的是( )①用工业酒精兑水假冒白酒②用福尔马林浸泡海参使食物保鲜③用无碘盐假冒碘盐④用亚硝酸钠假冒食盐⑤用盛过农药的桶装工业用油假冒食用油A.①②③④B.②③④⑤C.①②④⑤D.⑤解析:工业酒精中含有甲醇,误饮可使人死亡;福尔马林,即甲醛溶液,可使蛋白质变性,从而使人死亡;亚硝酸钠具有致癌作用;农药本身具有毒性,而且工业用油中也含有许多有毒物质,均会引发中毒事故。
答案:C6.关于膨松剂的说法不正确的是( )A.碳酸氢钠是常用的碱性膨松剂,其作用原理为2NaHCO3CO2↑+H2O+Na2CO3B.复合膨松剂一般由碳酸盐类、酸类和淀粉等物质组成C.膨松剂分为碱性膨松剂和复合膨松剂两类D.膨松剂使用量越大,食品越松软,越符合人们的要求解析:膨松剂必须控制用量,不可超量使用。
【志鸿优化设计-赢在课堂】(人教)2015高中历史选修1配套课件：2-1-改革变法风潮与秦国历史机遇
材料二 “溥天之下,莫非王土。” ——《诗经·小雅》
方里而井,井九百亩,其中为公田。八家皆私百亩,同养公田,公事毕, 然后敢治私事。
——《孟子·滕文公上》 (1)据材料一、材料二,探究分析春秋战国时期相比西周时又发生了 什么变化。 提示:生产工具改进,社会生产力提高;井田制遭到破坏;土地私有制 逐渐确立。
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第1课 改革变法风潮与秦国历史机遇
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一、春秋战国时期的时代特征 活动与探究
材料一
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第1课 改革变法风潮与秦国历史机遇
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(2)内容:目的都是富国强兵,争夺霸主地位;管仲改革主要针对井田 制下的赋税制度,而李悝变法则从政治、经济、法制诸方面进行。
(3)成效:都达到了富国强兵的目的,但李悝变法比管仲改革更加全 面、彻底;管仲的改革未改变齐国的社会性质,齐国仍然是奴隶制国家。 而李悝的改革使魏国走向封建社会。战国时期的变法运动进一步打破 了宗法贵族的统治秩序,使新兴地主阶级的地位得以强化。
第1课 改革变法风潮与秦国历史机遇
目标导航 预习导引
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预习交流 3
与春秋时期的改革相比,战国时期的变法有什么新的特点? 提示:春秋时期的改革主要在经济领域中围绕赋税制度而展开,而 战国时期的变法是对政治、经济等各方面都进行改革,比春秋时期的改 革更加全面,影响也更加深刻。春秋时期的改革只是冲击了旧的制度, 而战国时期的改革逐步确立了新的政治经济制度,基本上完成了社会 的转型。
【优化设计-赢在课堂】(人教版)2015高中化学选修4配套课件3.3.1 盐类水解的原理
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(2)怎样判断酸式盐溶液的酸碱性? 答案: ①强酸的酸式盐只电离, 不水解, 一定显酸性。 如 NaHSO4 的水 溶液显酸性。 ②弱酸的酸式盐: 如果不考虑阳离子的水解的因素, 单纯考虑酸式 酸根离子在水溶液中既可以电离又可以水解, 即弱酸的酸式盐存在两 种趋势: HRH++R2-( 电离, 显酸性) 和 HR-+H2O
学习要点
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1.盐类水解的原理 ( 1) 定义 在溶液中, 由盐电离出来的离子跟水电离出来的 H+或 OH-结合生 成弱电解质的反应。 ( 2) 实质 盐的离子结合水电离出来的 H+或 OH-生成弱电解质, 促进了水的 电离, 使溶液中 c( H+) 和 c( OH-) 不再相等, 而使溶液呈酸性或碱性。 ( 3) 特征 ①一般是可逆反应, 在一定条件下达到化学平衡。 ②盐类水解反应是中和反应的逆反应: 盐 +水 是放热的, 盐类水解是吸热的。 酸+碱, 中和反应
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预习交流 1
(1)谈一谈你对盐类水解反应和中和反应有哪些认识? 答案: 盐类的水解反应, 可看作是中和反应的逆反应, 中和反应为放 热反应, 水解反应为吸热反应。大多数水解反应相对于对应的中和反应 的程度要小得多。正因为这样, 水解反应方程式书写要用“ 反应方程式书写用“ ”。 ”, 而中和
【志鸿优化设计-赢在课堂】(人教)2015高中历史选修1配套课件：9-3 百日维新
第3课
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百日维新的特点 1.涉及的领域比较广泛,下至经济基础,上至上层建筑(政治、军事、 思想文化),体现了除旧布新的新气象,但未涉及政治制度的根本变革(即 变封建专制制度为君主立宪制)。 2.从推行范围来看,仅限于社会上层,没有深入到广大民众中,因而 没有形成变革的巨大力量。 3.从推行者来看,依靠没有实权的皇帝来推行,显示出维新力量的 薄弱。 4.从性质上看,是一场资产阶级性质的改革。 5.从目的上看,变法图强,救亡图存。 6.从作用上看,起了思想启蒙作用,有利于资本主义的发展和先进 科学文化的传播。 7.从过程来看,变法措施过于急躁,没有分清轻重缓急。
第3课
百日维新
第3课
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课程标准 学习目标
简述百日维新的主要内容,分析其特点。 1.民族危机加深与维新变法浪潮激荡全国。 2.百日维新的基本内容。
第3课
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C.①②④ D.①③④ 解析:材料主要体现了戊戌变法教育改革的相关信息,故①与题干要求 不符。 答案:B
第3课
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1
2
3
4
5
5.(2014 山东文综)阅读材料,回答问题。 材料一 中外大小诸臣,自王公以及士庶,各宜努力向上,发愤为雄,以圣 贤义理之学植其根本,又须博采西学之切于时务者实力讲求,以救空疏 迂谬之弊。 ——光绪帝《宣示诸臣实力讲求西学》 材料二 近者设立海军、使馆、招商局、同文馆、制造局、水师堂洋 操、船厂,而根本不净,百事皆非。 今天下之言变者,曰铁路,曰矿务,曰学堂,曰商务,非不然也,然若是 者,变事而已,非变法也。 ——据康有为《敬谢天恩并统筹全局折》等
《志鸿优化设计》2015年高中化学专题复习(苏教必修一)课件专题二第二单元钠、镁及其化合物2.2.2
将盐酸改为同浓度的硫酸,恰好能将 Na2CO3 全部转化为 CO2。 答案:A
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ETANG HUDONG
S 随堂练习 UITANG LIANXI
1 2345
NaHCO3+HCl H2O+CO2↑+NaCl。
3.向盐酸中逐滴滴入 Na2CO3 溶液,反应的化学方程式为 Na2CO3+2HCl H2O+CO2↑+2NaCl。
4.向碳酸钠溶液中逐滴加入盐酸,直到不再生成 CO2 气体为止,在此过 程中溶液中的 HCO3- 物质的量变化是先逐渐增大,再逐渐减小。
(1)写出小试管中发生反应的化学方程式: 。
(2)B 烧杯中发生反应的化学方程式: 。
(3)该实验说明了
①
,②
。
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S 随堂练习 UITANG LIANXI
探究点一 探究点二
解析:观察实验装置,Na2CO3受热温度比 NaHCO3高,但 NaHCO3可分解, 而 Na2CO3 不分解,说明 Na2CO3 的热稳定性较高。小试管中的无水硫酸铜 检验 NaHCO3 分解生成产物水,澄清石灰水检验分解生成产物 CO2,说明 NaHCO3 分解产物中有 CO2 和 H2O。
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探究点一 探究点二
探究点一 碳酸钠与碳酸氢钠的性质比较
(必考题)人教版高中化学选修1-第2章选择题专项知识点总结(培优)
一、选择题1．在恒容密闭容器中通入X 并发生反应：2X(g)Y(g)，温度T 1、T 2下X 的物质的量浓度c(X)随时间变化的曲线如图所示。
下列叙述正确的是A ．该反应进行到M 点放出的热量大于进行到W 点放出的热量B ．T 2下，在0～t 1时间内，v(Y)=1a-bt mol/(L·min) C ．M 点的正反应速率v 正大于N 点的逆反应速率v 逆 D ．M 点时再加入一定量X ，平衡后X 的百分含量增大答案：C解析：由图可知，T 1先达到平衡，则T 1＞T 2，且图中温度高对应平衡时c(X)大，则升高温度平衡逆向移动，正反应为放热反应，c(X)越小，正向进行的程度越大；平衡后再加X ，压强增大，平衡正向移动，以此解答该题。
【详解】A ．W 点比M 点平衡时c(X)小，则进行到W 点放出的热量多，故A 错误；B ．由图可知，T 2下，在0～t 1时间内，v(X)=1c a b t t ∆-=∆ mol/（L•min ），则v(Y)=12v(X)= 12a bt - mol/(L•min)，故B 错误；C ．温度越高化学反应速率越快，浓度越大化学反应速率越快，但是温度对化学反应速率影响大于浓度对化学反应速率影响，温度：T 1＞T 2，则M 点的v 正大于N 点的v 逆，故C 正确；D ．M 点时再加入一定量X ，体积不变，压强增大，则2X(g)⇌Y(g)正向移动，平衡后X 的百分含量减小，故D 错误。
答案选C 。
2．某化学科研小组研究在其他条件不变时，改变某一条件对化学平衡的影响，得到如下图像(图中p 表示压强，T 表示温度，n 表示物质的量)，下列结论正确的是A．反应Ⅰ：ΔH>0，p2>p1B．反应Ⅱ：ΔH<0，T1>T2C．反应Ⅲ：ΔH>0，T2>T1或ΔH<0，T2<T1D．反应Ⅳ：ΔH<0，T2>T1答案：C【详解】A．根据图像，随着温度的升高，A的平衡转化率降低，根据勒夏特列原理，正反应方向为放热反应，即ΔH<0，作等温线，增大压强，平衡向正反应方向进行，A的平衡转化率增大，即p2>p1，故A错误；B．根据图像，T2先达到平衡，说明T2> T1，温度升高，n(C)降低，说明正反应方向为放热反应，即△H<0，故B错误；C．如果该反应为放热反应，温度升高，平衡向逆反应方向进行，C的平衡体积分数降低，即T1> T2，如果该反应为吸热反应，升高温度，平衡向正反应方向进行，C的平衡体积分数增大，即T2> T1，故C正确；D．假设该反应为放热反应，升高温度，平衡逆向进行，A的平衡转化率降低，即T1> T2，故D错误；答案为C。
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专题二 食品、保健食品、药膳、药品的比较
1. 食品: 是含有维持人体正常生命活动和生理活动所必需的营养成 分的食物, 如粮食、蔬菜、肉、蛋、奶、水果等。 2. 保健食品: 加入了某种特定元素的食品, 保健食品是食品的一个 种类, 具有食品的一般共性, 能调节人体功能, 适于特定人群食用, 不以治 疗为目的。 保健食品不是药品, 但在医生的指导下, 对身体状态欠佳或身 患疾病的人来说, 选择适当的保健食品来辅助治疗对恢复健康是有益 的, 但保健食品起不到药品的治疗作用, 如补钙、补锌、补铁的保健食品 等。 3. 药膳: 药膳指的是将药物治疗和饮食营养结合在一起 , 把治疗某 种疾病的中药配到食物中, 起到辅助治疗的作用。 4. 药品: 是治疗某些疾病的药物, 药品不是食品。
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例 1 近年来, 科学家通过乙二醇的桥梁作用将阿司匹林连接 到某些高聚物上, 制成了一种可用于关节炎和冠心病辅助治疗的新型 高分子药物——缓释长效阿司匹林, 其结构简式如下:
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例 2 下列说法错误的是(
)
A. 保健食品在包装上区别于一般的食品 B. 保健食品具有特定的保健功能 C. 保健食品强化了某一方面的营养, 可以代替药物治疗某些疾病 D. 保健食品安全有效, 不需医生指导就可以服用 解析: 在保健食品的包装上印有蓝色标志, 标志下面注明批准生产 的日期和文件号, 以此作为与普通食品的区别, 故 A 正确; 保健食品对人 体具有特定的保健功能, 但并不以治疗为目的, 故 B 正确; 对保健食品, 应 在医生的指导下使用, 对身体状态欠佳或身患疾病的人来说选择适当 的保健食品辅助治疗, 对恢复健康是有益的, 但保健食品起不到药品的 治疗作用, 故 C 、D 错误。 答案: CD
(2)由(1) 中分析逆推, 可知通过乙二醇将阿司匹林连接到高聚物上 的反应是酯化反应( 或取代反应) 。 (3)缓释长效阿司匹林分子中含酯基数目为 3n 个, 注意不要误答 3 或 n+2 个。则 1 m ol缓释长效阿司匹林完全水解可消耗 N aO H 4n m ol (注意 水解后生成的酚羟基也可以与 N aO H 溶液反应) 。
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专题一 依据官能团理解药物、营养素及食品添加剂的性质
食品和药物的成分大多数是有机物, 而有机物的性质主要集中体 现在官能团上, 所以抓住官能团, 是掌握和理解各物质性质的关键。 在掌 握官能团决定物质性质时还应考虑以下两点 : 1. 要注意原子( 或原子团) 间相互影响所引起的差异性, 如羟基( —O H ) 连在苯环上就有弱酸性, 可与 N aO H 反应, 而连在链烃基上 , 则无此性质。 2. 要注意反应条件也是影响物质性质的一个重要因素 , 如酯和蛋白 质的水解, 酯在碱性条件下比在酸性条件下水解程度大 , 而蛋白质一般 在酸性条件下水解。
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请回答下列问题: ( 1) 阿司匹林的结构简式为 有机反应类型是 , 合成该高聚物的单体是 。 。 个, 1 m ol缓释 ( 2) 科学家通过乙二醇的桥梁作用将阿司匹林连接到某高聚物上的 ( 3) 缓释长效阿司匹林分子中含酯基的数目是 m ol 。
长效阿司匹林与足量 N aO H 溶液反应, 消耗 N aO H 的物质的量为
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解析: ( 1)由题意, 从缓释长效阿司匹林分子中找出乙二醇和高聚物 的相应部分, 剩余部分即为阿司匹林的一部分。
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答案: ( 1)
( 2) 酯化反应( 或取代反应) ( 3) 3n 4n
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