2本科第二章1

特点： 特点
① 顺浓度梯度转运 ② 有饱和现象（saturation）： 饱和现象（ ）：
概念：由于膜上载体和载体结合位点的数目是 概念： 有限的，在所有载体及其位点都进入活动状态后， 再增加待转运物质的量（高浓度一侧的浓度）不能 使载运量增加，出现了饱和，称为饱和现象。
③ 有较高的结构特异性 chemical specificity 载体结合位点与溶质的结合具有化 学结构上的特异性。例如分子量相同而 旋光性不同的葡萄糖，右旋葡萄糖易通 过而左旋葡萄糖不易通过。
易化扩散的特点 Characteristics ： ① 顺电-化学势转运 ② 转运蛋白有结构特异性 ③ 膜蛋白的转运功能受膜两侧，主要 是膜外侧环境因素改变的调控
1. 经载体转运的易化扩散 facilitated diffusion via carrier
概念： 概念：水溶性小分子物质，经载体蛋白介 导，顺浓度梯度的跨膜转运称为经载体转运的 易化扩散。 Substances to be transported diffuse through the membrane with a specific carrier protein helping it to do so.
第二章 Chapter II
细胞的基本功能
The essential Function of the Cells
细胞是人体的基本结构单位，也是基本机能单位。 细胞是人体的基本结构单位，也是基本机能单位。 The basic living unit of the body is the cell Each type of cell is especially adapted to perform one or a few particular function. The common character of all cells : They use oxygen, carbohydrate, fat and amino acids to produce energy for cell function and release CO2 They have the ability to reproduce
2. 胆固醇 Steroids （少）
（二）细胞膜蛋白 Proteins 结构： 螺旋或 ⒈ 结构：α-螺旋或球形结构 肽链反复折叠形成） （肽链反复折叠形成） 存在形式： ⒉ 存在形式：
① 表面蛋白(peripheral protein): 肽链中带电氨基酸 与膜表面脂质的极性基团相吸引， 与膜表面脂质的极性基团相吸引，附着于膜的内表面 或外表面。 或外表面。 ② 整合蛋白 (integrated protein): 肽链一次或多次穿 越脂质双层，形成球形结构的蛋白质。 越脂质双层，形成球形结构的蛋白质。
2. 影响因素 The factors that affect simple diffusion： ： A. 浓度差 （C in ---- C out）； ） concentration gradient across the membrane B. 通透性 permeability of the membrane 取决于： 取决于： a. 脂溶性 lipid-solubility b. 温度 temperature c. 分子的大小 molecular size C. 总面积 Total area
排列形式： 排列形式：液态镶嵌模型假说 (fluid mosaic model)
膜是以液态的脂质双分子层为基架，其间 镶嵌着许多具有不同结构和功能的蛋白质。
（一）脂质Lipids双分子层： 脂质Lipids双分子层 双分子层：
组成： 1. 磷脂.Phospholipid ： 磷脂.Phospholipid 种类：磷脂酰胆碱 磷脂酰丝氨酸 磷脂酰乙醇胺 磷脂酰肌醇
何谓单纯扩散，有何特点？ 何谓单纯扩散，有何特点？主要有哪些物质通过 这种形式跨膜转运？ 这种形式跨膜转运？
Simple diffusion means that molecular kinetic movement of molecules or ions occur through a membrane openings or intermolecular spaces without the necessity of binding with carrier protein in the membrane and without any metabolic energy from the cell part.
④有竞争性抑制现象 competitive inhibition 竞争性抑制： 竞争性抑制 ： 如果两种物质都通过 同一种载体转运，则一种物质浓度的 增加会影响另一种物质的转运，称为 竞争性抑制。
何谓载体介导的易化扩散，有何特点？ 何谓载体介导的易化扩散，有何特点？举一例说明 之。
2. 经通道转运的易化扩散
（二）膜蛋白介导的被动转运
易化扩散 facilitated diffusion （Membrane Protein Mediated Diffusion）
概念： 概念：不溶于脂质或脂溶性小的物质，在膜 蛋白质的帮助下从高浓度一侧向低浓度一侧的 跨膜转运，称为易化扩散。 介导易化扩散形式跨膜物质转运的膜蛋白 分为： 离子通道 ion channel 载体 carrier
3. 常见物质：The substances that can be transported 常见物质： through the membrane by simple diffusion: 气体（ （1） gases:气体（O2 、CO2、NO、 CO、N2） ） 气体 、 、 （2） 其他脂溶性分子 other lipid-soluble molecules: ） 乙醇 alcohol 类固醇激素 steroid hormones 尿素 urea 等等 可以通过单纯扩散， （3）水：可以通过单纯扩散，有些通过水通道 ）
b. 溶点低：体温下呈液态（fluidity） 溶点低：体温下呈液态（ ） c. 分子可移动 ： 但主要作侧向运动 ， 很少作 “ 掉头 ” 分子可移动： 但主要作侧向运动，很少作“掉头” 运 动或跨层运动。 动或跨层运动。 d. 磷脂酰肌醇在信息跨膜转导中有重要作用 磷脂酰肌醇在信息跨膜转导中有重要作用
phosphatidylcholine phosphatidylserine phosphatidylethanolamine phosphatidylinositol
特点： 特点：
a.双嗜性特性 amphipathic（双嗜性）molecule: 双嗜性特性 （双嗜性）
hydrophilic（亲水性的）and hydrophobic（疏水性的） （亲水性的） （疏水性的） 由于其分子结构有磷酸和碱基的一端是亲水性的、极性的； 由于其分子结构有磷酸和碱基的一端是亲水性的、极性的； 而脂肪酸链的一端是疏水性的、非极性的，因此， 而脂肪酸链的一端是疏水性的、非极性的，因此，极性端都朝向 膜的内表面或外表面，形成双层结构。 膜的内表面或外表面，形成双层结构。
扩散diffusion: 两种不同浓度的同种物质的溶液相 邻地放在一起， 邻地放在一起，则高浓度区域中的溶质 分子将向低浓度区域发生净移动， 分子将向低浓度区域发生净移动，这种 现象称为扩散。 现象称为扩散。 扩散通量： 扩散通量： 指某种物质在每秒内通过每平方厘 米的假想平面的摩尔或毫摩尔数。 米的假想平面的摩尔或毫摩尔数。
二 、 物质的跨膜转运
Transport across the cell membrane
Passive transport I. simple diffusion II. membrane protein mediated diffusion a. carrier-mediated diffusion b. channel-mediated diffusion Active transport I. primary active transport II.. secondary active transport
（三）细胞膜糖类 Carbohydrate: 少 以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合，形成 以共价键的形式和膜脂质或蛋白质结合， 糖脂 lipopolysaccharide 或 糖蛋白protein- polysaccharide 糖蛋白 作用：The function of Carbohydrate 作用： 糖链中单糖的排列顺序中的特异性， 糖链中单糖的排列顺序中的特异性，作为它们所 结合的蛋白质的特异性“标志” 结合的蛋白质的特异性“标志”，在免疫或与其他化 学分子结合时，可作为膜的“可识别”部分。 学分子结合时，可作为膜的“可识别”部分。
转运过程： 变构学说） 转运过程 ： （ 变构学说 ） 载体与溶质的结合位 点随构象的改变而交替暴露于膜的两侧， 点随构象的改变而交替暴露于膜的两侧 ， 当它 在溶质浓度高的一侧与溶质结合后， 在溶质浓度高的一侧与溶质结合后 ， 即发生构 象改变，并在溶质浓度低的一侧解离出溶质。 象改变，并在溶质浓度低的一侧解离出溶质。 Successive steps for the transport processes a. substances bind to the specific carrier b. conformational change takes place without any energy from within the cell c. the substance is transported through the membrane to the other side down a chemical gradient
本章讨论： 膜结构 跨膜物质转运 细胞信息转导 生物电 肌细胞的收缩活动
第一节 细胞膜的结构和物质转运功能
一、 膜的化学组成和分子结构
Composition and Molecular Structure of the Cell Membrane