【养生食物禁忌】紫菜不能与什么同吃呢【精品文档】
淡菜不能和什么一起吃 淡菜干炒什么好吃
淡菜不能和什么一起吃淡菜干炒什么好吃
淡菜是生活中常见的海鲜食材，很多人都喜欢吃，食物之间有很多的禁忌，淡菜不能和什么一起吃呢？
一、寒性食物
淡菜是性寒食物，具有滑利性，吃多了淡菜会增加身体寒凉之气、增加肠道的滑利性，如果是食用了淡菜之后再吃了其他的寒性食物，对体质的影响更大，通常不建议一起大量食用。
常见的寒性食物有：秋葵、茄子、花甲、生蚝、淡菜、茭白、桑葚、西瓜、海藻、昆布等。
二、富含草酸的食物
淡菜是海产品，在其营养成分中含有大量的微量元素，食用淡菜可以获取优质的矿物质，补充很多微量元素和常量元素，有促进身体代谢、补充营养的作用，矿物质含量高的食物不宜和富含草酸的食物一起大量食用，因为草酸会和淡菜中的钙元素、镁元素等发生沉淀反应，生成不好消化的沉淀物，加重消化的负担。
常见的富含草酸的食物有：荠菜、芥菜、菠菜、葱、茶叶、可可豆、葡萄等。
三、富含鞣酸的食物
淡菜是贻贝煮熟后的加工产品，含有贻贝的大部分营养物质，海产品大多蛋白质含量高，淡菜也不例外，是蛋白质的良好来源，高蛋白质的食物不宜和富含鞣酸的食物一起大量食用，两者同食会生成身
体难以消化的化合物，这些络合物会增加消化难度。
常见的富含鞣酸的食物有：竹笋、香椿、布林、葡萄、柿子、生香蕉、生木瓜、茶叶等。
四、富含饱和脂肪酸的食物
淡菜中含有大量的营养物质，其中脂肪酸的含量非常可观，而且其中含有较高的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是人体不能直接合成的优质脂肪酸，食用对人体有好处，如果在吃淡菜的时候再食用了很多的饱和脂肪酸，会降低不饱和脂肪酸的吸收量，导致营养价值降低。
常见的富含饱和脂肪酸的食物有：猪肥肉、猪油、禽类皮、油炸食品、美乃滋、沙拉酱、麻辣、火锅辣锅等。
蔬菜类食物相克大全
蔬菜类食物相克大全韭菜不能和什么一起吃，韭菜和什么相克以及吃韭菜的一些禁忌春季生发日，养阳正当时。
春季，是万物生发，推陈出新的季节。
此时，冰雹消融，春风送暖，自然界阳气开始升发，万事万物都呈现欣欣向荣的景象，“人与天地相应”，人体阳气也顺应自然，向上向外疏发。
因此，春季养生必须掌握春令之气升发舒畅的特点。
所以春季是保卫体内阳气，使之不断充沛，逐渐旺盛起来的最佳时间。
特别要避免耗伤阳气和阻碍阳气的情况发生。
此时最能推动阳气生发的就是辛温类的食物。
而又叫“壮阳草”，辛，温。
入肝、胃、肾经，具有温阳下气，宣痹止痛，散血，降脂等功能。
所以这个时候吃是最好的时节。
韭菜不能和什么一起吃：1.韭菜不可与同食，二者同食有滑肠作用，易引起腹泻2.不可与同食，同食则令人心痛；不可与同食，同食令人发热动火3.和韭菜或不能一起吃与含草酸多的韭菜混合食用，就会影响钙的吸收4.韭菜和不能同食，会火上浇油。
是因为性辛热，可促进血液循环，扩张血管，韭菜性辛温，温补壮阳，两者同食，对于大病初愈的人要以说是火上浇油，所以不能同食5.韭菜不宜和一起吃，同食容易中毒西红柿不能和什么一起吃，西红柿和什么相克以及吃西红柿的一些禁忌是一种可果可蔬的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。
但是，中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。
因此，不宜空腹吃。
而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。
因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。
而在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少以至消失。
西红柿不能和什么一起吃：1.西红柿+ 中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
莱菔子_精品文档
莱菔子胃痛的位置胃大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。
胃与周围脏器的毗邻关系是：胃的前壁在右侧与肝左叶贴近，在左侧与膈相邻，为左助弓所掩盖。
介于肝左叶与左肋弓之间的胃前壁，直接与腹前壁相贴。
胃后壁与胰、横结肠、左肾和左肾上腺相邻，胃底与膈和脾相邻。
贲门与幽门的位置比较固定，贲门位于第11胸椎左侧，幽门在第1腰椎右侧附近。
胃大弯的位置较低，其最低点一般在脐平面。
胃的上口与食管下口相连接，叫贲门，是食物由食管进入胃的入口，胃的下口与十二指肠球部连接，叫幽门，是食物从胃进入十二指肠的出口。
胃的位置因体型、体位、胃的虚盈等情况的不同而有很大的变化，矮肥体型者的胃位置较高，瘦长型者胃的位置较低。
当胃空虚时可能被相邻脏器全部掩盖;当胃充满时，胃前壁很大一部分与肠相接触，胃体肪壁的一部分与前腹壁有直接接触。
胃壁肌张力低、饱食后站立时，胃大弯最低点向下可达髂嵴水平。
胃痛的类型一、气滞胃痛胃脘部膨满作痛，其痛串走无定处，频发噫气，或呃逆不休，心烦易怒，屡欲太息，逢恚怒则胀痛增剧，食少口干，舌赤苔白，脉象沉弦而滑。
治宜疏肝和胃，理气止痛。
方药：香陈理气汤(自拟方)。
处方：香附15克，陈皮20克，柴胡15克，紫苏15克，枳壳10克，麦芽20克，木香4克，薄荷8克。
加减：频发噫气者，加旋覆花、藿香、青皮;吐酸水者，加黄连、吴茱萸、煅瓦楞;气实上逆者，加焦槟榔、莱菔子;呃逆不休者，加旋覆花、代赭石;两胁胀满者，加青皮、郁金;兼有腹部膨满者，加川厚朴、大腹皮。
二、伤食胃痛恣嗜炙梗耙薅龋律宋钙渲朽性诱屯矗憾裆婆唬绕裎攀吵簦谥泻舫龀羝嗵衲澹嗉舛嗪欤龌螅蚝榇蟆Ｖ我讼车贾停砥臀浮方药：曲麦消食汤(自拟方)。
处方：神曲15克，炒麦芽20克，枳壳15克，陈皮15克，紫苏15克，藿香15克，生姜10克，厚朴15克。
加减：如脘中胀满甚者，加莱菔子、焦槟榔;呕甚不能纳食者，加砂仁、清半夏、竹茹;吞酸者，合左金丸;嗳气者，加焦楂、莱菔子、薄荷;呼气腐臭者，加佩兰、白檀香;脘部痞硬，气上冲咽不止者，宜因势利导，先以烧盐作浓汤，饮后探吐之，在饮温水使吐，待病情稍稍稳定，然后频频少与汤剂;病势重者，须暂停饮食，饮以清茶、果汁之属，待胃气渐复，再与糜粥。
24节气的饮食-24节气养生-中医
精品文档二十四节气的饮食规则24节气：立春雨水惊蛰春分清明谷雨立夏小满芒种夏至小暑大暑立秋处暑白露秋分寒露霜降立冬小雪大雪冬至小寒大寒立春是一年中的第一个节气，春季与五脏中的肝脏相对应，很简单发生肝气过旺，对脾胃产生不良影响，阻碍食物正常消化汲取。
选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵敏地进行配方选膳。
雨水时节空气湿润，又不燥热，正是养生的好时机，故应多吃新奇蔬菜、多汁水果以补充人体水分。
应少食油腻之物，可多食红枣、淮山、莲子、韭菜、菠菜、柑橘、蜂蜜、甘蔗等；北方人食疗多以粥为好，可做成莲子粥、山药粥、红枣粥等。
惊蛰春回大地，乍暖还寒，气候比拟枯燥，很简单使人口干舌燥、外感咳嗽。
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的成效。
民间素有惊蛰吃梨的习俗，所以，梨特别适合在这个季节食用。
春天肝气旺易伤脾，故春季要少吃酸，多吃大枣、锅巴、山药等甜食以养脾。
春分春应于肝、夏应于心、长夏应于脾、秋应于肺、冬应于肾。
春季是肝病的高发季节，养生重在养肝，协调肝的阴阳平衡。
吃有养阳成效的韭菜，可增强人体脾胃之气；豆芽、豆苗、莴苣等食材，有助于活化身体生长机能；而食用桑根、樱桃、草莓等营养丰富的晚春水果，则能润肺生津，滋补养肝。
清明节又称寒食节，即清明之日不动烟火，只吃凉的食品。
饮食调摄方面，须定时定量，不暴饮暴食。
对形体肥胖者，须减少甜食，多食瓜果蔬菜。
在降低摄盐的同时，还应增加钾的摄入，如多食用蔬菜、水果类食品。
谷雨是春季的尾声，从中医养生来说，仍以养肝为主。
此节气肿人体的消化功能正处于旺盛时期，正是身体受补益的大好时机。
但不能像冬天一样进补，而应适当食用一些具有补血益气成效的食物，这样不但可以提高身体素养，还能为安度盛夏打下根底。
如香椿、菠菜、黄豆等。
立夏，水果青菜肯定要跟上。
肠胃不好的人，绝对不可以吃冰镇水果，最好是选择多吃一些凉性或温性的水果，反季节的水果尽量少吃。
与紫菜相克的食物有哪些
与紫菜相克的食物有哪些
炎热的夏天又到了，“春困秋乏夏打盹”，夏天总是会让人感到倦怠疲乏，昏昏欲睡。
夏天多吃点紫菜，就可以提神醒脑，赶走疲劳。
紫菜平时做的最多的就是紫菜蛋花汤，平时来不及熬汤就做这么一个简单的汤，真的很不错。
小孩容易感冒，紫菜汤有利于改善小孩的支气管炎引起的咳嗽，咳痰。
与紫菜相克的食物有哪些？
1.柿子与紫菜食物相克
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，影响钙质的吸收，所以也不能同食。
2.猪血与海带食物相克.二者同食会便秘。
3.紫菜，是在海中互生藻类的统称，属海产红藻，素有“岩礁骄子”之称。
叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。
同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。
4.紫菜干制后食用，是一种名贵的海产品，用紫菜做出的汤菜，鲜美清香，别有风味，不仅有丰寓的营养价值，而且有很高的药用价值，紫菜真不愧是蔬菜中的珍品。
我国食用紫菜的历史悠久，据记载，在宋朝，紫菜是专供皇帝享用的贡品，如今，紫菜已是普通老百姓的食物了。
以上就简单的介绍了与紫菜相克的食物有哪些的问题。
紫菜不能过咸，以防刺激炎症部位。
现在的生活节奏明显比以前
快的多的多。
很多的习惯都是职业病，不能够在很短的时间里改掉，那么我们需要一个健康的身体就必须在平时的时候养成良好的生活习惯。
改掉不良嗜好。
紫甘蓝相克食物
紫甘蓝相克食物
紫甘蓝是一种日常餐桌上很常见的蔬菜，它的色彩鲜艳、营养价值高，很是受到人们的追捧。
还具有美容养颜、减肥的功效，一些女性很爱食用。
但是事物都有相克的一面，紫甘蓝也不例外。
如果紫甘蓝与一些食物一起食用，很容易造成食物中毒，一起来了解一下与紫甘蓝相克的食物有哪些吧。
1、相克
紫甘蓝+苹果：影响营养维生素的吸收
2、宜搭
紫甘蓝+木耳：补肾壮骨健脑通络
紫甘蓝+鲤鱼：营养吸收更全面
紫甘蓝+虾米：防癌抗病强壮身体
紫甘蓝+紫菜：能吸收到更高的营养
紫甘蓝+青椒：能促进胃肠蠕动
3、紫甘蓝含有大量营养微量元素。
紫甘蓝的营养丰富，主要营养成分与结球甘蓝(就是你说的绿甘蓝)差不多，每千克鲜菜中含碳水化合物27～34克。
粗蛋白11～16克，其中含有的维生素成分及矿物质都高于结球甘蓝。
所以公认紫甘蓝的营养价值高于结球甘蓝。
4、紫甘蓝可以防止由感冒而引起的咽喉部炎症。
甘蓝类蔬菜和药物一样，可以减轻关节疼痛症状，还可以防治感冒引起的咽喉疼痛。
所以，关节炎患者好经常食用这类蔬菜，并且为了防止
感冒引起的咽喉部炎症，在感冒的高发季节，也应该多吃甘蓝菜。
5、紫甘蓝能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动。
经常吃甘蓝蔬菜的人，都能轻而易举地满足机体对纤维素的需求。
这类蔬菜中含有的大量纤维素，能够增强胃肠功能，促进肠道蠕动，以及降低胆固醇水平。
此外，经常吃甘蓝蔬菜还能够防治过敏症，因此皮肤过敏的人好把甘蓝视为一道保留菜。
食物相宜相克大全
在我们日常的饮食当中，食物之间也有“相生相克”的说法，即两种或两种以上的食物，如果搭配合理，会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。
如搭配不当，极容易导致生病或中毒。
忌食相克部分:忌食相克相克一相克二相克三白酒＋柿子——同食心闷，多食亡白酒＋核桃——易致血热，轻者燥咳，严重时会出鼻血。
白酒＋胡萝卜——同食易使肝脏中毒。
白酒＋牛肉——火上浇油，容易引起牙齿发炎。
白酒＋啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症，同时对心血管的危害也相当严重。
鳖肉＋鸡蛋相克。
鳖肉＋苋菜——同食难以消化。
鳖肉＋鸭蛋——二物皆属凉性，不宜同食。
鳖肉＋鸭肉——同食会便秘。
冰棒＋西红柿——同食会中毒。
菠菜＋豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙，使人体的钙无法吸收。
菠菜＋黄瓜——维生素C会被破坏尽。
菠菜＋乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。
菠菜＋鳝鱼——同食易导致腹泻茶＋白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。
茶＋鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。
茶＋酒——酒后饮茶，使心脏受到双重刺激，兴奋性增强，更加重心脏负担。
茶＋羊肉——容易发生便秘。
茶＋药——影响药物吸收。
葱类＋蜂蜜——同食伤眼睛葱＋豆腐——形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难，导致人体内钙质的缺乏。
葱＋狗肉——共增火热葱＋枣——辛热助火。
醋＋胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。
醋＋青菜——使其营养价值大减。
醋＋猪骨汤——影响人体对营养的吸收。
大蒜＋大葱——同食会伤胃。
大蒜＋蜂蜜——性质相反。
大枣+鱼+葱——同食会消化不良。
豆腐＋菠菜——同食生结石豆腐＋蜂蜜——同食耳聋豆腐＋小葱——豆腐含钙，小葱中含一定量草酸，二者共食，结合成草酸钙，不易吸收。
豆浆＋红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物，降低了营养价值。
豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，阻碍蛋白质的分解,不易吸收。
豆浆＋蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高，两者冲对，产生变性沉淀，不能被人体吸收。
食道说：6种鸡蛋汤的做法大全,香喷喷很好喝
食道说：6种鸡蛋汤的做法大全，香喷喷很好喝1.紫菜蛋花汤原料：出生蛋、葱花、盐、酱油、麻油。
紫菜蛋花汤的做法1、备齐所有原料；2、出生蛋去壳打散，葱花切碎；3、菜加上3饭碗水，煮开后，将蛋液边搅边慢慢倒入水内，形成蛋花，立刻关火；4、再加少量盐和酱油，淋上麻油，撒上葱花即可。
特别提示：做汤时，水开后滚入蛋花后即可关火，以免蛋花煮老。
紫菜紫菜别名紫英、子菜、索菜、紫葜、乌菜、坛紫菜、甘紫菜、条斑紫菜、海苔等，为红毛菜科植物甘紫菜和条斑紫菜等的叶状体。
紫菜在我国从黄海到珠江口的海域都有出产，主要盛产紫菜的有福建、浙江、广东、江苏、山东、..小提示柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。
主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。
食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止2.番茄出生蛋汤材料：出生蛋2个，番茄150克，菠菜100克，高汤、盐各适量。
番茄出生蛋汤的做法1、出生蛋磕入碗中打散成蛋液；番茄用沸水稍烫，去皮、子，切片备用。
2、菠菜洗净，入沸水锅中稍焯，捞出用凉水过凉，切段。
3、锅置火上，加入高汤大火煮沸，放入番茄片煮3分钟，下入菠菜段，淋入出生蛋液搅匀，加盐调味即可。
如何选购番茄番茄又名西番柿、番茄、火柿子等，其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等营养成分，具有增加皮肤弹性，推迟细胞衰老，美白肌肤的作用。
小提示出生蛋和红薯不能一起吃:出生蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
出生蛋和橘子不能一起吃:出生蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
3.白玉菇出生蛋汤食材：白玉菇、出生蛋、大蒜仔、香葱、生姜；白玉菇出生蛋汤的做法1、白玉菇去根须，撕成小朵，洗净；大蒜仔、香葱、生姜分别切碎末；2、平底不粘锅加少量油，油热后，打入两个出生蛋，两面煎熟后，用锅铲铲成小块，盛出备用；3、再次坐锅热油，爆香蒜末、姜末，加入白玉菇，略翻炒，倒入适量清水，水开后，加入煎好的出生蛋块，加适量盐、生抽，略焖煮，关火，撒上葱花即可。
食物相克,蔬菜相克的48种食物大全
食物相克与蔬菜相克的食物1、芹菜与黄瓜黄瓜中含有维生素C分解酶，由于黄瓜做菜，多是生食或凉拌，其中的酶并不失活，若与芹菜同食，芹菜中的维生素C 将会被分解破坏，因而营养价值大大降低。
2、芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内皆含维生素B,分解酶，此酶加热后虽然也会失效，但人们在食用海鲜时，喜欢生吃，或只用开水烫一烫。
这些蛤贝体内的维生素B,分解酶并未失活，若与芹菜同食，可将其中的维生素B,全部破坏。
但此酶遇酸会减弱其分解能力，所以进食蛤、贝、生鱼等，适当加醋，可以保护维生素B1。
3、芹菜与甲鱼同吃会中毒，可以用橄榄汁解毒。
4、芹菜与菊花同食会引起呕吐。
5、芹菜与鸡肉同食会伤元气。
6、黄瓜与柑橘柑橘亦含维生素C,每100克约含25毫克，做西餐沙拉时，有时亦配以黄瓜，使色泽绚丽，但柑橘中的维生素C容易被黄瓜中的分解酶所破坏。
黄瓜与辣椒辣椒的维生素C含量丰富，每100克辣椒中约含19%毫克。
黄瓜中含维生素C分解酶，黄瓜生食此酶不失活性，二者同食，则辣椒中的维生素C被破坏，降低了营养价值。
7、黄瓜与菠菜、小白莱菠菜中维生素C含量为每100克含90毫克，小白菜为每100克含60毫克，皆不宜与黄瓜配食，不然，降低营养价值。
黄瓜与菜花菜花中维生素C含量亦较丰富，每100克约含88毫克，若与黄瓜同食，菜花中的维生素C将被黄瓜中的维生素C分解酶破坏，故不宜配炒或同吃。
8、葱与狗肉狗肉性热，助阳动火，葱性辛温发散，利窍通阳，二者配食，共增火热，有鼻出血症状的人应当特别注意。
9、葱与枣《大明本草》中记载：“枣与葱同食令人五脏不合。
”这是因为枣的食物药性甘辛而热，古人称“多食令人热渴膨胀，动脏腑，损脾元，助温热”。
而葱又性辛热助火，故二者不宜同食。
10、大蒜与蜂蜜大蒜辛温小毒，性热，其所含辣素与葱相近，其性质亦与蜜相反，《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食，若共食令人利下：所以大蒜不宜与蜜共食。
11、大蒜与大葱同食会伤胃。
史上最全的食物相克表
史上最全的食物相克表民间有不少关于食物“相克”的传说，对于各种食物“相克”的传说，由来已久。
下面是小编收集到的最全的食物相克表，大家可以参考下，很有用的哦。
一.食物相克表之肉禽蛋类1.猪血：忌黄豆、地黄、何首乌。
2.猪肝：忌黄豆、豆腐、鱼肉、雀肉、山鸡、鹌鹑肉。
3.猪肉：忌鹌鹑、鸽肉、鲫鱼、菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、牛肉、驴肉、羊肝。
4.羊肉：忌豆腐、荞麦面,、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜、铜、丹砂。
5.猪脑髓：忌酒、盐。
6.鸡肉：忌菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉。
7.牛肉：忌与鱼肉同烹调;忌栗子、蜂蜜、韭菜、白酒、生姜。
8.牛肝：忌与含维生素的食物同食;忌鲍鱼、鲇鱼。
9.鸭肉：忌木耳、胡桃、鳖肉。
10.狗肉：忌绿豆、杏仁、菱角、鲤鱼、泥鳅、大蒜;忌用茶。
11.鹅肉：忌与鸭梨同食。
12.鸡蛋：忌柿子、兔肉、鲤鱼、豆浆。
二.食物相克表之蔬菜类1.萝卜：忌桔子、胡萝卜、何首乌、地黄、人参。
2.胡萝卜：忌西红柿、辣椒、石榴,莴苣、木瓜，最好单独吃或肉类烹调。
3.甘薯(红薯,白薯,地瓜,山芋)：忌柿子、香蕉。
4.黄瓜：忌含维生素C含量高的蔬菜,如西红柿、辣椒等同时烹调。
5.茄子：忌黑豆、蟹。
6.韭菜：忌菠菜。
7.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、苋菜、猪肉。
8.菠菜：忌豆腐、韭菜。
9.南瓜：忌与含维生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。
10.香菜：忌与补药同食，忌白术、牡丹皮。
11.苦菜：忌蜂蜜。
12.辣椒：忌羊肝、南瓜。
13.芹菜：忌黄瓜。
14.花生：忌蕨菜、毛蟹、黄瓜。
15.豆腐：忌牛奶、菠菜;忌用豆浆冲鸡蛋;忌与四环素同食。
三.食物相克表之水产类1.海鳗鱼：不宜与白果、甘草同食。
(凡海味都忌甘草)2.鲤鱼：忌朱砂、狗肉。
3.鳝鱼：忌狗肉、狗血、芥末。
4.海带：不宜与甘草同食。
5.泥鳅：不宜与狗肉同食。
6.青鱼：忌用牛、羊油煎炸;忌芥末、白术、苍术。
7.带鱼,黄花鱼：忌用牛、羊油煎炸。
食道说：6种鸡蛋汤的做法大全,香喷喷很好喝
食道说：6种鸡蛋汤的做法大全，香喷喷很好喝1.紫菜蛋花汤原料：出生蛋、葱花、盐、酱油、麻油。
紫菜蛋花汤的做法1、备齐所有原料；2、出生蛋去壳打散，葱花切碎；3、菜加上3饭碗水，煮开后，将蛋液边搅边慢慢倒入水内，形成蛋花，立刻关火；4、再加少量盐和酱油，淋上麻油，撒上葱花即可。
特别提示：做汤时，水开后滚入蛋花后即可关火，以免蛋花煮老。
紫菜紫菜别名紫英、子菜、索菜、紫葜、乌菜、坛紫菜、甘紫菜、条斑紫菜、海苔等，为红毛菜科植物甘紫菜和条斑紫菜等的叶状体。
紫菜在我国从黄海到珠江口的海域都有出产，主要盛产紫菜的有福建、浙江、广东、江苏、山东、..小提示柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物，道理同海带与柿子的关系，所以也不能同食。
海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分，有软坚化痰、清热利尿的功效。
主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。
食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用；食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用；吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止2.番茄出生蛋汤材料：出生蛋2个，番茄150克，菠菜100克，高汤、盐各适量。
番茄出生蛋汤的做法1、出生蛋磕入碗中打散成蛋液；番茄用沸水稍烫，去皮、子，切片备用。
2、菠菜洗净，入沸水锅中稍焯，捞出用凉水过凉，切段。
3、锅置火上，加入高汤大火煮沸，放入番茄片煮3分钟，下入菠菜段，淋入出生蛋液搅匀，加盐调味即可。
如何选购番茄番茄又名西番柿、番茄、火柿子等，其含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质等营养成分，具有增加皮肤弹性，推迟细胞衰老，美白肌肤的作用。
小提示出生蛋和红薯不能一起吃:出生蛋与红薯同食，会产生对人体健康不利的物质，容易使人腹痛。
出生蛋和橘子不能一起吃:出生蛋含有丰富的蛋白质，若与含有丰富果酸的橘子等水果同时食用，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化和吸收，甚至产生不良症状。
3.白玉菇出生蛋汤食材：白玉菇、出生蛋、大蒜仔、香葱、生姜；白玉菇出生蛋汤的做法1、白玉菇去根须，撕成小朵，洗净；大蒜仔、香葱、生姜分别切碎末；2、平底不粘锅加少量油，油热后，打入两个出生蛋，两面煎熟后，用锅铲铲成小块，盛出备用；3、再次坐锅热油，爆香蒜末、姜末，加入白玉菇，略翻炒，倒入适量清水，水开后，加入煎好的出生蛋块，加适量盐、生抽，略焖煮，关火，撒上葱花即可。
健康饮食_精品文档
二 四季养生
请替换文字内容，修改文字内容，也可以直接 复制你的内容到此。请替换文字内容，修改文 字内容，也可以直接复制你的内容到此。
二、四季饮食
四季更替，我们在饮食上需注意些什么？
《记·内则》曰：凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调 以滑甘。（注：酸苦辛咸，木火金水之所属。）多其时味，所 以养气也。四时皆调以滑甘，象土之寄也。孙思邈曰：春少酸 增甘，夏少苦增辛，秋少辛增酸，冬少咸增苦，四季少甘增咸。 《内则》意在乘旺。孙氏意在扶衰，要之无论四时，五味不可 偏多。《抱朴子》曰：酸多伤脾，苦多伤肺，辛多伤肝，咸多 伤心，甘多伤肾。此五味克五藏，乃五行自然之理也。凡言伤 者，当时特未遽觉耳。
莴笋和青蒜苔同食可顺气 通经脉、结齿明目、清热 解毒、防治高血压。
1、相生食物
豆腐与香菇同食可清热解毒，补 气生津，化痰理气，是抗癌、降 血压的良好菜肴。
芹菜和西红柿都有明显的降压 作用。两者同食可健胃、消食。 对高血压、高血脂适宜。
尖椒和空心菜都含维生素和矿 物质，两者同食可降血压、止 头痛、解毒消肿，防治糖尿病。
1、春季饮食
春
酸
春天吃酸春季多吃酸味的食物，如含维生素 C的食物和有机酸的水果，以及糖醋和酸辣 类的菜肴等。科学研究发现，这些酸味食物 中含有某种物质，能够成倍地提高钙、铁、 锌等无机盐的吸收率。
2、夏季饮食
夏
苦
夏天吃苦夏季天气炎热，而苦味的食物，如 苦瓜、油麦菜等，具有清热降火的功效，适 量摄取此类食物对身体有益。
请替换文字内容，修改文字内容，也可以直接复制你的内 容到此。请替换文字内容，修改文字内容，也可以直接复 制你的内容到此。
1、食物的属性
食物分为酸性和碱性，以及热性、温性、凉性和寒性。 懂得食物的五味才能保证“后天之本”安全。
紫菜的禁忌搭配吃紫菜千万别配这一物
紫菜的禁忌搭配吃紫菜千万别配这一物紫菜是一种价格十分便宜的海产品，一般我们买到的紫菜都是经过干燥处理的，简单的煮两分钟就可以吃了。
吃紫菜的时候有一些禁忌搭配，大家在吃的时候要注意一下。
紫菜怎么吃?烹饪的方法其实有很多哦!吃紫菜的好处是什么?带着疑问，一起来看看吧!紫菜的禁忌搭配1、紫菜不能和柿子一起吃吃紫菜的时候不建议吃柿子，这两种食物属于禁忌搭配，希望大家要记住。
因为柿子里面有一种鞣酸，当这个物质和蛋白质相结合的时候，会产生沉淀，我们的身体是不能分解这些沉淀物的，紫菜中的蛋白质就比较丰富，因此应该避免这样的搭配。
2、紫菜不能和茶叶一起吃吃紫菜的时候记得不要喝茶，因为茶和紫菜中的单宁还有鞣酸相结合了之后，会产生鞣酸蛋白，这种成分会让人出现便秘的问题。
假如你平时就有排便困难的情况，那么这样的搭配一定要避免，否则便秘的问题就会更加严重了。
紫菜和茶水，吃的时候至少要间隔一小时。
吃紫菜的好处预防甲状腺肿大吃紫菜可以预防甲状腺肿大，也许说甲状腺肿大很多人感觉很陌生，其实就是俗称的大脖子病。
沿海地区的人是很少得这个病的，因为平时海产品吃的多，身体不会缺碘。
但是内陆的朋友海产品吃的少，就可能会有这个问题。
记得每周吃一次紫菜，预防大脖子病。
促进生长发育富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品。
预防心血管疾病紫菜是一种很有营养价值的食物，它含有大量人体需要的微量元素。
它含有的镁元素可以帮助人体预防软组织钙化，磷元素可以软化血管，钾元素能帮帮助我们保护心血管的健康，所以经常吃紫菜可以有效的预防心脑血管疾病的出现。
补钙紫菜居然具有补钙的作用?没错，紫菜中的钙含量很高，大约一百克的紫菜就有四百二十毫克的钙，假如存在缺钙的问题，不妨常吃一些紫菜。
除了紫菜之外还可以吃一些绿叶菜以及牛奶来补钙，大骨头是不补钙的，大家要记住了。
补充蛋白质紫菜中蛋白质含量远高于一般蔬菜，可与大豆媲美，因而也被称为“海之豆”。
淡菜哪些地方不能吃 淡菜不能跟什么食物一起吃
淡菜哪些地方不能吃淡菜不能跟什么食物一起吃
淡菜，中药名。
为贻贝科动物厚壳贻贝、贻贝、翡翠贻贝及其他贻贝类的肉。
具有补肝肾，益精血，消瘿瘤之功效。
一、淡菜哪些地方不能吃
淡菜只要煮熟了就可以全部吃掉，如果想要口感更好，可以把淡菜肉中黑色的絮状物去掉，那个是它的排泄物。
在淡菜中黑色的部分是它的肠胃，里面有淡菜吃进去还没消化或半消化的东西，这些东西可能不干净，也可能含有各种微生物和细菌，还可能含有泥沙，所以需求清洗干净。
淡菜其实可以直接吃，没有问题的，只要彻底洗干净，烹饪的时候要完全煮熟，不能够半生不熟，所以除了壳之外，里面的肉都吃掉，没有关系。
如果想要保险点的话，那么也可以把海虹里面的黑色絮状物去掉，然后再煮来吃。
二、淡菜不能跟什么食物一起吃
1、不能与寒凉食物同食
淡菜干本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食
食用淡菜干饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
三、吃淡菜注意什么
淡菜煮不熟含有细菌，淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。
除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
紫苏与什么相克？
紫苏与什么相克？
紫苏是我们平时常吃的一种蔬菜，同时它还有一定的药用价值，在吃紫苏的时候，要了解一些饮食禁忌的问题，比如说不能和螃蟹在一起吃，不能和鲫鱼在一起吃，另外如果是气虚贫血的人，也应该尽量不吃紫苏，避免对健康造成不利的影响，在吃之前应该了解这方面的内容。
1、紫苏不能和螃蟹一起吃紫苏作为中药是清热的，所以不能和螃蟹一起吃，螃蟹hi属于寒凉的食物，所以千万不能和紫苏一起吃，其实从医学常识上面说紫苏和很多海鲜都不能吃的，一旦吃了就会导致腹泻，也会引起身体上面很多的不舒服的! 2、紫苏不能和鲫鱼一起吃紫苏和鲫鱼放在一起煮的话会产生毒素严重的会影响消化的，再严重的情况下会引起中毒，所以一旦紫苏和鲫鱼一起吃了要迅速的去医院治疗，不然会产生很多麻烦，所以紫苏千万不能和鲫鱼放在一起吃的! 3、什么人不能吃紫苏
紫苏作为一种中药出现在大家的视线中，虽然现在紫苏已经成为常见的蔬菜啦，但是很多人还是不应该吃紫苏的，比如身体很虚弱的人就不要吃紫苏，还有就是气虚贫血的人都应该少吃紫苏，因为紫苏会有发汗的作用。
因此吃紫苏的时候会让身体里面有很多的汗，如果身体不强壮的话，吃紫苏会导致身体更加的虚弱。
紫苏有治疗风寒感冒的作用，对于因发热恶心造成的头痛，也有不错的效果，有不错的食疗功效，当然在吃紫苏的时候，也
要了解一些饮食的禁忌，比如说在吃紫苏的时候不要吃鱼鲤鱼，尽量不要吃螃蟹，因为两种食材容易造成相克，会出现一些不良的反应，容易对身体造成一定的危害。
(完整版)食物相克禁忌汇总
食物相克禁忌汇总蔬菜相宜土豆与芹菜相宜,降血压,缓解疲劳,防便秘.芹菜与西红柿、牛肉、羊肉、核桃、豆腐、藕、枣相宜猪肝与菠菜、白菜相宜枣和芹菜相宜,降低血脂胆固醇豆腐与鱼、木耳相宜鸡肉与栗子、菜心、辣椒相宜牛奶与鸡蛋相宜猕猴桃与酸奶相宜香菇与油菜相宜黄瓜与鱿鱼、大蒜、黄花菜、豆腐、土豆、木耳相宜南瓜与绿豆、猪肉、莲子、山药相宜冬瓜与鳖肉、鸡肉、海带、蘑菇、火腿相宜菠菜与猪肝、花生、胡萝卜、鸡血、鸡蛋、腐竹、粉丝、海米、鹌鹑肉相宜韭菜与鸡蛋、豆干、豆芽、蘑菇、豆腐、鲫鱼、肉类相宜苦瓜与胡萝卜、鸡蛋、鹌鹑蛋、茄子相宜胡萝卜与香菜、豆芽、菠菜相宜萝卜与猪肉、鸡肉、豆腐相宜西红柿与菜花相宜莴笋与蒜苗、木耳、沙拉酱、胡萝卜相宜竹笋与鸡肉、鲍鱼、鸽肉、猪腰、猪肉相宜茄子与黄豆、猪肉、牛肉、羊肉、鹌鹑肉、兔肉、狗肉相宜丝瓜与毛豆、菊花、鸡肉、鸭肉、猪肉、鱼相宜香菇与蘑菇、菜花、毛豆、油菜、豆腐相宜香菇+木瓜=木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，与香菇同食具有降压减脂的作用。
香菇+豆腐=健脾养胃，增加食欲。
香菇+鸡腿=提供高质量蛋白质。
香菇配以有滋补功效的鸡腿一起炖食，可在低热量的前提下有效地补充高质量蛋白质，并且对气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症有辅助治疗效果。
香菇+薏米=营养丰富，化痰理气。
香菇为美味珍肴，有益气补饥、治风破血，化痰理气等功效，薏米有健脾利湿，清热排脓的效果，两者均为抗癌佳品，一起煮制成粥，或蒸制成薏米香菇饭，有健脾利湿、理气化痰的效果，为肝病以及肝癌患者理想的食疗食品。
平菇与豆腐、蛋清、青豆、猪肉、西兰花相宜金针菇与豆腐、鸡肉、西兰花相宜土豆与牛肉、大米、豆角、芹菜、南瓜相宜藕与莲子、糯米、酸梅、百合相宜油菜与豆腐、虾仁、鸡肉相宜木耳与猪腰、墨鱼、章鱼、鲫鱼、豆腐、黄瓜、海带、豆角、红糖、蒜苔、菊花相宜白菜与辣椒、鲫鱼、鳜鱼、猪肝、栗子、海米、虾、猪肉、豆腐、黄豆、鸭肉、鲤鱼相宜洋葱与羊肉、鲤鱼、牛肉、鹅肉、苹果、茶叶相宜豆芽与鸡肉、榨菜、韭菜相宜香菜与牛肉、鳝鱼、狗肉、腐竹、鳖肉相宜菜心与鸡肉相宜芋头与牛肉、大米、羊肉、猪肉相宜生菜与兔肉、大蒜、豆腐相宜菜花与鸡肉、蘑菇相宜青椒与鳝鱼、苦瓜、空心菜、肉类相宜蔬菜相克短时间内不能同食,至少隔5个小时以上西红柿与鱼肉、猪肝、虾、蟹、红薯、南瓜、土豆、胡萝卜、酒相克西红柿忌与石榴、香菇、海鱼同食。
吃淡菜的注意事项淡菜里面黑色的能吃吗
吃淡菜的注意事项淡菜里面黑色的能吃吗1、不能与寒凉食物同食淡菜本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。
2、不能与啤酒、红葡萄酒同食食用淡菜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。
尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。
3、皮肤病患者禁食皮肤病患者之所以不能吃淡菜是因为淡菜中所含的蛋白质在进入人体后，可作为一种过敏原，对机体产生过敏反应，如发痒起块等，或使原来的皮肤病复发、加重。
所以皮肤科医生视海鲜为病因之一，要求某些病人禁忌。
吃淡菜后引起的过敏性皮肤病，多属于I型变态反应，可引起平滑肌痉挛，血管扩张、通透性增高，血浆外渗、水肿，以及嗜酸性细胞增多等。
临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
4、食用淡菜需要煮熟淡菜煮不熟含有细菌，淡菜中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。
除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。
一般来说，在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
从市场买回来的淡菜，要经过认真处理才能食用。
那么，淡菜怎么处理呢1、用刷子或者纱布，比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面，将表面大部分的海藻刷去;用刀刮去在淡菜表面着身的贝类，用水冲洗。
砂质或青苔，不能食用，应刮去，黑点较大，涨发好后看看颜色变不变，仍为黑色的话可刮一下看看能不能去掉或者刮开看看是不是有砂质，如果不能刮去或有砂质，证明淡菜本身质量不佳，上好的淡菜发涨后应为黄色或淡黄色，通体应无杂色2、然后将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去，用手慢慢的拔出来，有的时候需要用一点力气，所以要小心谨慎一点。
3、将淡菜倒入一个盆中，加入适量的清水，让所有的淡菜都浸没，加入少许盐，静置1小时左右，让其充分吐出泥垢，中途可以换1-2次水。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
紫菜不能与什么同吃呢
文章导读
\n 紫菜在生活中可以和虾仁一起熬汤，也可以做成紫菜包饭。
紫菜一般带一点点咸味，吃起来脆脆的很多人都喜欢吃。
不过再吃紫菜的时候，有的食物是不可以一起吃的。
紫菜是蛮有营养的，本来吃紫菜是对身体有好处的，但如果和相克的食物一起吃了，就会变成对身体有害了。
紫菜不能和柿子一起吃：紫菜与水果柿子是不能一起吃的，因为紫菜中有一些天然的钙质，而柿子中则含有一些鞣酸，它遇到钙质以后会产生不良反应，会让钙质凝结，让人体难以吸收，时间久了这些凝结的钙质还容易形成结石，因此两者不宜一起食用。
紫菜的食用禁忌：紫菜适合大多数人群食用，但是那些消化功能弱，和脾胃虚弱以及腹泻便溏的人群，是不宜食用紫菜的，不然会让这些疾病的症状加重，对病情恢复不利。