安全教育黑板报:预防食物中毒

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小学三年级食品安全黑板报

小学三年级食品安全黑板报

小学三年级食品安全黑板报食品安全有制度进货查验是义务采购原料要建账索证索票不要忘逐项登记别嫌烦追根溯源才不难三无产品不能要防患未然要做到进货查验供货商执照证件样样要合格认证和质检食品卫生加动检非法经营遭举报执法队伍随后到后厨管理很重要陈列整齐要做到食品贮存有讲究隔墙离地把类分原副材料常检查过期食品要扔掉餐厨垃圾随时清,剩饭剩菜及时倒健康体检是关键清早上班先晨检熟肉制品凉拌菜变形杆菌常作怪病从口入严把关餐具消毒记心间运输储存与加工处理不当污染快生熟荤素不分开天然细菌繁殖快食前烧开忘脑外进入胃肠准要坏食物中毒能预防确保身心都安泰1、农业、林业、渔业部门根据各自职责负责初级农产品生产环节的监管;质量技监部门负责食品生产加工环节的监管,并划入现由卫生部门承担的食品生产加工环节的卫生监管职责;工商部门负责食品流通环节的监管;卫生部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;食品药品监管部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

2021年6月1日实施的《食品安全法》对食品安全监管部门职能进行了新的调整,其中食品药品监管部门负责餐饮业和食堂等消费环节的监管;卫生部门负责对食品安全的综合监督、组织协调和依法组织查处重大事故。

2、“QS”是食品质量安全市场准入证的简称,是国家质检总局在2002年推出的。

“QS”主要包括三项内容:第一、对食品生产企业实施生产许可证制度;第二、对企业生产的食品实施强制检验制度;第三、对实施食品生产许可制度的食品实行质量安全市场准入标识制度。

3、无公害农产品是指有毒有害物质残留量控制在安全质量允许范围内,经有关部门认定,安全质量指标符合《无公害农产品食品标准》的农、牧、渔产品食用类,不包括深加工的食品。

无公害农产品认证分为产地认定和产品认证。

无公害农产品由农业部门认证,其标志的使用期为3年。

绿色食品是遵循可持续发展原则、按照特定生产方式生产、经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

儿童食品安全黑板报内容

儿童食品安全黑板报内容

儿童食品安全黑板报内容
儿童食品安全的重要性
儿童食品安全是每个家长都应该关心的重要话题。

儿童的身体
发育和健康直接受食品质量的影响。

了解儿童食品安全的重要性,
可以帮助我们确保孩子获得健康的饮食。

儿童食品安全的危害
1. 食品中的化学物质:某些食品中可能含有添加剂、农药残留
等化学物质,长期摄入可能对儿童健康造成潜在危害。

2. 细菌和病毒感染:不洁净的食品可能会导致细菌和病毒感染,引发食物中毒等疾病。

3. 过量营养素:某些高糖、高盐、高脂肪的食品可能会导致儿
童摄入过量的营养素,对身体产生不良影响。

如何确保儿童食品安全
1. 选择有保障的食品:购买有质量保证的食品,尽量避免购买
过期或无标识的食品。

2. 注意食品储存:食品应储存在干燥、通风良好的地方,避免
受潮、变质。

3. 定期清洁食品区域:厨房、餐具、烹饪设备等地方需要经常
进行清洁,防止细菌滋生。

4. 严格遵循食品加工和烹饪规范:注意食品的加工过程和烹饪
温度,确保食品煮熟煮透。

5. 培养良好的饮食惯:教育孩子养成良好的饮食惯,多摄入蔬
菜水果,少食用加工食品和糖分过多的食品。

对于儿童食品安全的呼吁
我们每个人都应该共同关心和呵护儿童食品安全。

政府、家长、学校和企业都有责任采取行动,确保儿童获得安全、健康的食品。

只有共同努力,才能使每个孩子都能享受到优质的食品,促进他们
的健康成长。

食品安全卫生黑板报

食品安全卫生黑板报

食品安全卫生黑板报内容:天然食物也会导致中毒?食品安全卫生1.马铃薯致命毒素:茄碱马铃薯含龙葵素solanine。

致毒成分为茄碱C45H73O15N,又称马铃薯毒素,是一种弱碱性的甙生物碱,又名龙葵甙,可溶于水,遇醋酸极易分解,高热、煮透亦能解毒。

龙葵素具有腐蚀性、溶血性、并对运动中枢及呼吸中枢有麻痹作用。

每100g马铃薯含龙葵甙仅5~10mg;未成熟、青紫皮的马铃薯或发芽马铃薯含龙葵甙增至25~60mg,甚至高达430mg。

所以大量食用未成熟或发芽马铃薯可引起急性中毒。

食品安全卫生2.木薯致命毒素:亚麻仁苦苷尽管木薯的块根富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。

因此,在食用木薯块根时一定要注意。

木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。

其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸,从而使人体中毒。

一个人如果食用150~300克生木薯即可引起中毒,甚至死亡。

要防止木薯中毒,可在食用木薯前去皮,用清水浸薯肉,使氰苷溶解。

一般泡6天左右就可去除70%的氰苷,再加热煮熟,即可食用。

食品安全卫生3.四季豆致命毒素:皂素如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。

此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

食品安全卫生4.番茄致命毒素:生物碱番茄很受热捧,但确实有毒。

虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。

在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。

这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。

茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。

这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

致命毒素:氢氰酸尽管樱桃好处多多,但樱桃是有毒的。

如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐出来,你很可能就吞下了氢氰酸。

食品健康安全知识黑板报

食品健康安全知识黑板报

食品健康安全知识黑板报食品健康安全知识黑板报内容:多样食品安全技术保障食品安心入口食品包装与食品安全息息相关,被称为“特殊的食品添加剂”,是国际食品贸易中各方检验检疫机构对食品质量安全评价的重要指标之一。

优质的食品包装可以有效保护食品,宣传品牌,方便食品的流通、储藏和销售。

而劣质的食品包装中含有的有害物质,会随着环境的变化和时间的推移逐渐向食品中迁移,增加食品的安全风险。

在市场需求的推动下,越来越多的食品包装新技术被开发出来,使食品安全得到了进一步的保障。

食品健康安全知识黑板报图片:食品健康安全知识黑板报图片食品健康安全知识黑板报内容:智能包装技术智能包装技术是指能够感应或测量环境和包装产品品质变化,并将信息传递给消费者或管理者的新型包装技术。

智能包装技术的出现,使食品及其包装更具亲和力,可以便于消费者选择放心的食品,延长食品的货架期,有利于食品的储藏和运输,具有广阔的市场需求与应用前景。

1.智能标签智能标签对食品安全的作用主要表现在其能够指示出内装食品的质量状况和气调包装的氛围。

通过在食品包装中设置特殊的智能标签,如具有光敏、温敏、气敏、微生物反应等特性的标签,能够准确、直观地反映食品的质量状况。

某品牌的温度-时间历史记录标识(TTI)智能标签,标签中所含的化学成分在温度升高时会发生聚合反应,进而引起标签颜色发生相应的明暗变化,消费者可以以此为参考来选择更合适的储藏环境。

在肉类等食品包装中,贴上食品新鲜性指标标签后,当食品品质变差时,因标签中含有可与气体、微生物发生反应的材料,标签的颜色会随气体浓度和微生物含量的变化而改变,以提醒消费者注意食品的新鲜程度。

智能包装甚至可以减缓食品变质的速度,例如,利用一些材料的热收缩性原理,在温度变化时,能够改变包装的透气性,使不同的食品保持在最佳的气调氛围之下,达到延长食品保质期的效果。

2.包装信息化技术随着智能手机的普及,通过扫描包装上的二维码,消费者就能获得食品生产日期、产地、营养成分等信息,甚至包装上的信息媒介也可以成为食品与厨具之间的信息通道,如在微波炉中设置相应的扫描识别程序,可直接获取智能包装上的食品加工信息,实现自动控制食品的加热效果。

关注食品安全的黑板报

关注食品安全的黑板报

关注⾷品安全的⿊板报关注⾷品安全的⿊板报 ⼆⼗⼀世纪,是个经济发展迅速,关注⾷品的安全问题,提供了⾷品安全的⿊板报,欢迎欣赏! ⾷品安全宣传⼝号 1. ⼈品、⾷品,品品相照;苍⽣、民⽣,⽣⽣相联 2. ⾷品安全齐监督,健康⽣活同构筑 3. 培养⾷品安全公德⼼,争做和谐社会⽂明⼈ 4. 法⾏天下,⾷者⽆忧 5. ⾷品安全是⾦,百姓健康是福 6. 开⼝吃个爽,莫把安全忘 7. 欲⾷天下鲜,安全记⼼间 8. 构筑⾷品安全“防⽕墙”,撑起群众健康“保护伞” 9. 美丽余姚我的家,⾷品安全靠⼤家 10. 家家关注⾷品问题,⼈⼈阻截问题⾷品 11.⾷者⽆虑、饮者⽆忧、监管有法、安全有保 12. ⾷品安全,百姓安康 13. 勤查狠抓严把关,⾷品安全重于⼭ 14. ⾷品安全牢记⼼,健康幸福伴你⾏ 15. 普及⾷品科学知识,提⾼安全防范能⼒ 16. 建⽴诚信体系,保障⾷品安全 17. 对⾷品安全多⼀点关注,为有限⽣命多⼀份负责 18. 实施⾷品安全放⼼⼯程,促进浙江和谐发展 19. 安全⾷品联万家,⾷品安全靠⼤家 20. 齐⼼协⼒抓⾷品安全,真⼼实意保群众健康 关注⾷品安全作⽂ 说道肯德鸡麦当劳⼤家当然都喜欢吃,可是在这么好吃⽽⼜诱⼈的⾷品之下,隐藏着惊天的⼤秘密。

前不久新闻报道:麦当劳、肯德基等公司的全球合作伙伴上海福喜公司,将⼤量过期半个⽉的鸡⽪、鸡胸⾁等原料,碾碎再加⼯;⽽发绿、发臭的冷冻⼩⽜排过期⼀年再加⼯。

据悉,这些过期鸡⾁原料被优先安排在中国使⽤。

另外,肯德基的烟熏⾁饼同样使⽤了过期近⼀个⽉的原料。

看到了这条新闻,我的⼼⾥惊叹到:肯德基背后竟有如此⼤⿊幕,那些美味的⾷物的背后竟有如此⼤的秘密!类似的⾷品案例还有很多,地沟油就是其中的⼀个。

地沟油是从饭店的下⽔道⾥挖出来的废油,经过提炼就变成的和真的油差不多。

它的制作过程是:⿊⼼商⼈先从饭店⾥下⽔道⾥或在炸鸭⼦的地⽅弄上来的'地沟油,然后在经过提炼去⾊还有种种步骤完成后再和真油⼀勾兑就做成了。

卫生知识《食物中毒的预防》板报

卫生知识《食物中毒的预防》板报

卫生知识食物中毒的预防一、食物中毒的概念食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性食源性疾患。

按照病原的种类,食物中毒主要分为微生物性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物类食物中毒。

其中微生物性食物中毒包括细菌性食物中毒和真菌性食物中毒。

二、食物中毒的特点1、中毒者在相近的时间内均食用过某种共同的中毒食品,没有食用者不中毒。

停止食用中毒食品后,发病很快停止。

2、潜伏期短,发病急剧,病程也比较短。

3、所有中毒者的症状表现基本相似。

4、一般没有人与人之间的直接传染。

三、常见的细菌性食物中毒1、细菌性食物中毒是指食物被细菌或细菌毒素污染后,人们摄入了含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。

细菌性食物中毒多发生在气候炎热的夏秋季节,由于温度高,适合细菌的生长繁殖所致。

2、细菌性食物中毒分为沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、葡萄球菌食物中毒、肉毒梭菌毒素食物中毒、志和贺氏菌属食物中毒、蜡样芽孢杆菌食物中毒、李斯特氏菌食物中毒等。

3、食物中毒常见的症状表现腹泻、腹痛、恶心、呕吐、头痛、发热等。

四、食物中毒的预防(1)、不食用病死禽畜肉。

(2)、鱼、虾、蟹、贝等海产品,不要生吃,肉类食品在食用前要彻底加热煮熟煮透。

(3)、少吃烧烤油炸食品,烧烤食品要烤熟。

(4)、少吃剩饭和剩菜,剩饭菜在食用前要彻底加热杀菌。

(5)、不要食用街头无证经营不卫生的小吃。

(6)、食用熟肉制品、奶类、凉拌菜及盐腌食品要特别主要卫生。

(7)、剩余食品最好防入冰箱,冷藏时间不要太长,食用前要彻底加热。

(8)、不要食用过期、变质的食品。

(9)、生熟食品要分开存放,加工生熟食品的刀具、菜板等要分开使用。

(10)、马铃薯的芽眼部位不能吃,含有的龙葵素对人体有害。

(11)、四季豆要烧熟烧透,其中含有的皂素和血球凝集素对人体有害,引起食物中毒,只有烧熟烧透才能破坏掉这两种毒素成分。

(12)、蔬菜水果使用前一定彻底洗净,有的要去皮,以去除残留的农药。

【最新版】安全教育黑板报:饮食安全注意事项word版本 (1页)

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安全教育黑板报:饮食安全注意事项
预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。

养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。

其次做到‘六不吃’:不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。

再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。

班会主题:防止食物中毒教育简报

班会主题:防止食物中毒教育简报

班会主题:防止食物中毒教育简报
目标
本次班会的目标是向同学们传达有关防止食物中毒的重要知识,以提高他们的食品安全意识和自我保护能力。

重要性
食物中毒是一种常见但严重的健康问题,可能导致腹泻、呕吐、腹痛等不适症状,甚至危及生命。

通过教育同学们如何防止食物中毒,可以帮助他们保护自己的健康。

主要内容
1. 食物中毒的原因:介绍常见的食物中毒病原体,如细菌、病
毒和寄生虫,以及它们如何进入食物中。

2. 食品安全措施:
- 清洁卫生:强调饭前饭后洗手、餐具清洁、食品加工区域的
清洁等。

- 食材选择:教育同学们选择新鲜、无损坏、无异味的食材,
并避免购买过期食品。

- 烹饪加热:讲解食物加热到适宜温度能杀死病原体的重要性。

- 储存食品:指导同学们正确储存食品,避免交叉污染。

3. 食品安全事故应急措施:
- 发现食物中毒症状时,应立即就医并告知家长和老师。

- 如何正确处理食物中毒事件,例如保存食物残留样本等。

教学方法
1. 讲解:通过简单明了的语言和图示,向同学们介绍食物中毒的原因和预防方法。

2. 互动讨论:提出问题,引导同学们分享自己的经验和观点,加深对食品安全的认识。

3. 角色扮演:组织同学们进行模拟情境演练,让他们学会如何应对食物中毒事件。

总结
通过本次班会,希望同学们能够了解食物中毒的危害以及预防措施,增强食品安全意识,做到自我保护。

同时,鼓励同学们将所学知识传递给家人和朋友,共同维护食品安全。

2024年食品安全的黑板报资料

2024年食品安全的黑板报资料

食品安全的黑板报资料食品安全的黑板报资料1哪一个人不愿笑语常开,那一个家庭不愿幸福美满,哪一个企业不愿兴旺发达。

但要想做到这些,首先的前提是安全。

安全犹如一根七彩的丝线,把我们这一个个美好的愿望连接起来,构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界,如果有一天,这根线断了,首先断在一食品的安全上。

常听老爸老妈们说:“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎,真是愁死了。

”这也难怪,现在已经曝出猪肉里注水,蔬菜里残留农药,制造火腿用的是死猪肉,喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃,这一系列丑恶的事实。

一件件丑恶的事被揭发,一家家毒辣的饭店被查封,一起起惊悚的中毒事件在不断发生。

俗话说:“民以食为天。

”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件小学食品安全黑板报内容资料小学食品安全黑板报内容资料。

工地里住着几十个建筑工人,工人们在建筑工地的自助食堂用餐,由二位大妈供应工人们的伙食。

有一天,工人们用餐后发生了意想不到的事,几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。

汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来,他们脸色发青、嘴唇发白,脸上没有一丝血色,还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。

看着都叫人心酸。

工人们疼得无法工作,还好抢救及时,只造成了一人死亡。

有些人可能会说:“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是,这可是一个鲜活的人呀,说没就没了,多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件,对工人们及家属造成了惊吓,也造成了难以挽回的悲痛,同时也给工地带来了损失!。

其实,不需要说到这么远的程度上,就说说我们的校园好了,也存在着食品的隐患。

第一,就拿我的学校来说,我们学校旁的小卖铺星星点点,一到放学时间,便可听见大叔大婶们的声音:“小朋友,这很香的,一包才5角钱呢。

”一个个小同学就被骗了,大家你一元,我五角的落入了这香喷喷的陷阱。

其实又看新闻的人都知道,五角食品中含有大量染色素,防腐剂。

这些都是化学物质,吃了对人体可是有害的,轻者:头晕,呕吐,重者则要住院。

食物中毒应急预案展板

食物中毒应急预案展板

一、前言食物中毒是日常生活中常见的突发性公共卫生事件,严重威胁人民群众的身体健康和生命安全。

为提高公众对食物中毒的认识,加强食品安全管理,特制定本应急预案展板。

二、食物中毒的定义及特点1. 定义:食物中毒是指食用了含有有害生物性、化学性、有毒植物性物质的食物,导致人体出现急性、亚急性健康损害的疾病。

2. 特点:(1)突发性:食物中毒事件往往突然发生,短时间内影响大量人群。

(2)群体性:食物中毒事件往往涉及多个个体,具有群体性特点。

(3)季节性:食物中毒事件在特定季节(如夏季)较为常见。

(4)地域性:食物中毒事件具有明显的地域分布特征。

三、食物中毒的预防措施1. 健全食品安全监管体系,加强食品安全监管力度。

2. 加强食品生产、流通、消费环节的卫生管理。

3. 做好食品安全宣传教育,提高公众食品安全意识。

4. 定期开展食品安全检查,严惩违法违规行为。

四、食物中毒应急预案1. 组织机构及职责(1)成立食物中毒应急指挥部,负责统一领导和协调应急工作。

(2)设立应急处理小组、现场调查小组、医疗救治小组、信息发布小组等。

2. 应急响应程序(1)发现疑似食物中毒事件,立即启动应急预案。

(2)应急处理小组迅速到达现场,开展调查取证工作。

(3)医疗救治小组对中毒人员进行救治,确保生命安全。

(4)信息发布小组及时发布相关信息,引导公众正确应对。

(5)现场调查小组对事件原因进行深入调查,查找问题根源。

(6)应急指挥部根据事件进展,调整应急措施。

3. 应急处置措施(1)立即停售疑似问题食品,防止事件扩大。

(2)对中毒人员进行救治,确保生命安全。

(3)对事件原因进行调查,查找问题根源。

(4)加强食品安全监管,严惩违法违规行为。

(5)开展食品安全宣传教育,提高公众食品安全意识。

五、总结食物中毒应急预案的制定和实施,对于保障人民群众的身体健康和生命安全具有重要意义。

我们要时刻关注食品安全,提高食品安全意识,共同营造一个安全、健康的饮食环境。

初中生食品安全黑板报

初中生食品安全黑板报

初中生食品安全黑板报初中生食品安全黑板报一:饭后吃水果会“中毒”水果营养丰富,滋味鲜美,是人们生活中离不开的食物。

怎样才能安全、营养地吃水果,是很多消费者关心的重要问题。

目前,影响水果安全性的因素有三种,一是在农业生产过程中为防止病虫害,个别果农使用一些违规农药,进而导致水果农药残留量超标。

二是为了延长水果的保藏期,水果商在水果中加入超标、违规的保鲜剂。

三是为卖到好价钱,水果商用激素催熟剂提高水果生长和成熟的速度,得到不合时令的水果。

因此,要安全、营养地吃水果,必须采取有效防范措施。

1、食用前浸泡清洗。

在食用水果之前要尽可能将水果清洗,通过表面清洗能有效减少农药残留。

可以选择水果专用洗涤剂或添加少量的食用碱浸泡,然后用清水冲洗数次。

2、食用要削皮。

农药残留主要集中在水果的表皮,由于很多农药不溶于水,简单浸泡还不能解决农残,食用之前尽可能要削皮以去除水果表皮中的农残。

3、选购经过国家专门机构认证或有产地证明的水果,无公害水果、绿色水果、有机水果。

这些经过国家机构认证的.水果,在生产管理时严格按照相关要求,对农药使用进行了严格控制,含农药较少。

4、选购新鲜、时令相符的水果。

经过长期贮藏或表面光亮的水果要经过保鲜处理,加入的保鲜剂就是一种水果防腐剂,会残留在水果中。

目前很多水果都经过了保鲜处理,如柑橘、香蕉、葡萄。

最好选购新鲜时令、没有经过保鲜处理的水果。

5、对于离时令期不远的水果则应多注意是不是经过催熟的。

这时候使用的催熟剂一般对身体都有一定危害,如用乙烯催熟的产品会表现出上色过于均匀,用二氧化硫催熟的产品,其表面一般会残留有硫磺的气味等等。

6、对于离时令期较远的反季节水果则一般是通过使用激素来促进生长。

这类水果还有一些奇特的外形,也可以通过购买时的选择避免。

7、要买应季水果,特别是一些浆果类水果,它们不太容易保藏,商贩们为防止水果腐烂,在使用防腐剂、保鲜剂时更不会吝啬。

8、霉烂水果不要吃。

水果霉烂后会产生一些毒素如棒曲霉素危害人体的安全,食用时只将腐烂部分挖除还不够,因为毒素已扩散到没烂的地方,因此腐烂水果最好不要吃。

安全教育黑板报预防食物中毒文字稿

安全教育黑板报预防食物中毒文字稿

安全教育黑板报预防食物中毒文字稿
安全教育黑板报预防食物中毒
1、不要随便乱买零食,特别是不要在路边小店、街头买
一些包装粗糙,质量低次的冷饮、冰棍,不吃无营业执照、卫生
许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。

2、隔夜食品要加热,不吃腐烂变质的食品,不要喝自来水,更不要随便乱喝水,生吃瓜果。

蔬菜要洗净,吃水果前要削皮,不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。

3、要勤洗手,特别是在饭前饭后,上厕所必须要把手洗
干净。

4、低年级的同学现在正是掉牙齿的年龄,不要乱吃零食,要时刻保持口腔卫生,这样才能长出坚硬、整齐、洁白的牙齿。

5、在购买食品时应认真看清生产厂家、生产日期、保质期。

6、家里的餐具经常消毒,厨房要避风,防止发霉。

7、小孩子最喜欢嘴里含些东西,特别是一些比较硬的东西,这样很容易滑入肚内,并且也有很多细菌,会造成痛苦至危险。

8、不要偷吃果园的水果,可能有喷洒的农药,以免中毒。

一年级食品安全黑板报

一年级食品安全黑板报

一年级食品安全黑板报一年级食品安全黑板报食品安全是我们共同的心愿,也是社会和谐快乐的家园的关键,分享了一年级学生画的食品安全黑板报,一起来看看吧!个人怎样预防食物中毒1、饭前便后要洗手。

2、煮熟后放置2小时以上的食品,重新加热到70℃以上再食用。

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用。

4、不购食来路不明和超过保质期的食品。

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品。

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品食源性疾患和食品污染1、食品污染。

包括细菌、寄生虫、真菌及其毒素、农药和杀虫剂、工业有毒有害物质和射线物质以及各类致癌物质对食品的污染。

2、食源性疾患。

由于食品污染而引起的食源性疾病可能是当今世界上最广泛的卫生问题,世界卫生组织在1983年召开的食品安全在卫生发展中的作用会议,就指出在发展中国家(不包括中国)仅1980年一年,就有10亿多五岁以下儿童患急性腹泻疾病,其中500万儿童死亡。

大部分急性腹泻病是由微生物污染的`食品引起的。

如果把其它的食源性疾病,如肉毒中毒、伤寒、寄生虫以及食品中化学污染物的慢性危害同急性腹泻病加在一起,受影响的人数以及食品污染对人体功能和健康的危害是令人震惊和触目惊心的。

即使在发达和工业化程度很高的国家,虽然食源性疾病的死亡率很低,但仍然是一个重要的病因。

随着人们对加工食品的依赖程度不断提高,全球食源性疾病的发病数量在逐年上升,全球每年大约有150000万例食源性腹泻病约70%是由微生物性污染引起;美国每年的食源性疾病病例目前在7600万例左右,平均每年有约5000人因饮食感染病菌导致死亡。

在发展中国家,沙门氏菌和金葡菌的肠毒素中毒是最常见的。

然而,大多数人的营养状况普遍还是很差的,这就使得这些疾病比发达国家要严重的多。

发展中国家从传统的小农经济或家庭式的食品生产转变为大规模的商业性食品供应企业,零售业、街头食品摊贩,都可能加剧了食源性疾病问题。

高中生关于食品安全的黑板报

高中生关于食品安全的黑板报

高中生关于食品安全的黑板报:预防食物中毒常识假设现在有一个细菌,每半个小时繁衍一个世代,我们将含有这一个细菌的食品放在室温下10个小时,一百万个细菌会在这个食品中孳生,这个时候你吃了这个食品,可能会上吐下泻,甚至得到医院求诊,所以我们每个市民都应注意食品卫生安全,以减少、避免食物中毒给自身以及家庭带来不必要的伤害。

高中生关于食品安全的黑板报一、食物中毒的分类平时我们通常指的食物中毒有细菌性食物中毒;有毒动植物中毒;化学性食物中毒。

而在各类食物中毒中,细菌性食物中毒最多见,占食物中毒总数的一半左右。

细菌性食物中毒具有明显的季节性,多发生在气候炎热的季节。

细菌性食物中毒发病率高一般引起食物中毒的细菌和食品有下列数种:(1)细菌名称:沙门氏菌类。

通常受到污染的食品:蛋、奶类及奶类制成品、肉类及肉类制成品,特别是家禽类食品(例如烧味卤味、鹅肠等)。

以安全为主题的黑板报图片(2)细菌名称:金黄葡萄球菌。

通常受到污染的食品:糕点、雪糕、奶及奶类制成品、蛋制品。

(3)细菌名称:副溶血性弧菌。

通常受到污染的食品:海产品和腌制食品(例如海蜇、墨鱼、咸菜、熏蹄等)。

(4)细菌名称:腊样芽孢杆菌。

通常受到污染的食品:剩饭、炒饭、冷盘、调味汁等。

(5)细菌名称:肉毒梭状芽孢杆菌。

通常受到污染的食品:罐头食品、肉类制品。

(6)细菌名称:产气荚膜梭状芽孢杆菌。

通常受到污染的食品:肉类及肉类制成品。

高中生关于食品安全的黑板报二、预防方法预防细菌性食物中毒的最佳方法就是确保食水及食物的卫生。

有以下几点需要注意:高中生关于食品安全的黑板报:食物的选购(1)不要购买那些没有受到适当保护的食物(例如挂在店铺外边的烧味卤味和没有盖好的熟食等)。

(2)不要光顾无牌食肆和熟食小贩或从他们那里购买熟食或生冷食物(因为他们烹调食物的环境和方法大多不合卫生)。

(3)生吃的食物如刺身和生蚝,应向合乎卫生和信誉良好的店铺购买,以确保品质优良。

(4)选购包装好的食品和罐头时,要注意包装上是否标明有效日期和制造日期,如果没有标明日期的食品尽量不要购买,因为无法证明食品是否仍在有效期限内。

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安全教育黑板报:预防食物中毒
安全教育黑板报:预防食物中毒安全教育黑板报:预防食物中毒1、不要随便乱买零食,特别是不要在路边小店、街头买一些包装粗糙,质量低次的冷饮、冰棍,不吃无营业执照、卫生许可证的商贩出售的爆米花、膨化食品、豆腐脑、熟肉、羊肉串、麻辣等食品。

2、隔夜食品要加热,不吃腐烂变质的食品,不要喝自来水,更不要随便乱喝水,生吃瓜果。

蔬菜要洗净,吃水果前要削皮,不要乱吃野果、野菜、蘑菇等野生食物。

3、要勤洗手,特别是在饭前饭后,上厕所必须要把手洗干净。

4、低年级的同学现在正是掉牙齿的年龄,不要乱吃零食,要时刻保持口腔卫生,这样才能长出坚硬、整齐、洁白的牙齿。

5、在购买食品时应认真看清生产厂家、生产日期、保质期。

6、家里的餐具经常消毒,厨房要避风,防止发霉。

7、小孩子最喜欢嘴里含些东西,特别是一些比较硬的东西,这样很容易滑入肚内,并且也有很多细菌,会造成痛苦至危险。

8、不要偷吃果园的水果,可能有喷洒的农药,以免中毒。

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