生物必修一5.1和5.2复习课件

化时均可以进行。当该反应在无酶条件下进行到时间t时, 向反应液中加入催化该反应的酶。如图中能正确表示加 酶后反应物浓度随反应时间变化趋势的曲线是( D )
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
【变式训练】如图为不同条件下同种酶促反应速率的变化曲
线,下列有关叙述错误的是( D )
A.影响AB段酶促反应速率的主要因素是底物的浓度
的含量很少。
ATP与ADP时刻不停地进行相互转化,这是细胞
的能量供应机制。
【典例2】下列关于人体内ATP的叙述,错误的是(
C)
A.细胞中绝大多数需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的
B.线粒体中大量产生ATP时,一定伴随着氧气的消耗 C.在生命活动旺盛的细胞中ATP的含量较多
D.一分子ATP脱去两个磷酸基团可形成一分子腺嘌呤核糖核苷酸
但不能为反应物提供能量。
如图表示细胞中某条生化反应链,
图中E1～E5代表 不同的酶,A～E代表不同的化合物。 据图判断下列叙述中正确的是( )
A.若E1催化的反应被抑制,则A的消耗速度加快 B.若E5催化的反应被抑制,则B积累到较高水平 C.若E3的催化速度比E4快,则D的产量比E多
D.若E1的催化速度比E5快,则B的产量比A多
考点 二
ATP的结构和转化
1.ATP的结构 (1)元素组成:C、H、O、N、P。 (2)化学组成:1分子腺苷和3分子磷酸基团。
(3)结构式:
由结构式可看出,ATP的结构特点可用“一、二、三”来总结,即
一个腺苷、两个高能磷酸键、三个磷酸基团。
(4)结构简式:A-P～P～P。
2.ATP的形成途径
3.ATP与ADP的相互转化 ATP的合成
实验结论:酶的催化效率远大于无机催化剂的催化
效率。
2.表示酶专一性的曲线及实验验证
(1)曲线模型:
①加入酶B的反应速率和无酶条件下的反应速率相同,说 明酶B对此反应无催化作用。 ②而加入酶A的反应速率随反应物浓度的增大明显加快, 说明酶具有专一性。
(2)实验验证:
用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后,再用斐林试剂鉴定,根 据是否有砖红色沉淀来判断淀粉酶是否对二者都有催化 作用,从而探究酶的专一性。
【变式训练】下列有关植物细胞中ATP的叙述,正确的是(
D
)
A.能产生ATP的细胞器只有线粒体
B.植物被水淹时,根细胞不能产生ATP C.ATP与ADP的相互转化是可逆反应 D.远离腺苷(A)的高能磷酸键中的能量可以来自化学能或光能
4、ATP的利用
思考与讨论：
有哪些生命活动是由
ATP
直接供能的？
ATP是生命活动的 直接能源物质
第1、2节 降低化学反应活化能的酶 细胞的能量“通货”——ATP
一、降低化学反应活化能的酶
1.酶在细胞代谢中的作用
(1)细胞代谢:细胞中每时每刻都进行着许多_________ 化学反应 。是细 胞生命活动的基础。 (2)活化能:分子从_____ 常态 转变为容易发生化学反应的_____ 活跃 状 态所需要的能量。
(2)底物浓度和酶浓度对酶促反应速率的影响:
①甲图:在其他条件适宜、酶量一定的情况下,酶促反应
速率随底物浓度增加而加快,但当底物达到一定浓度后, 受酶数量和酶活性限制,酶促反应速率不再增加。 ②乙图:在底物充足、其他条件适宜的情况下,酶促反应 速率与酶浓度成正比。
利用曲线图考查酶的催化作用
【典例1】某一不可逆化学反应(S→P+W)在无酶和有酶催
【解析】选C。若E1催化的反应被抑制,则A的消耗速度减慢; 若E5催化的反应被抑制,则B的消耗速度减慢,但B因E2的影响,
其积累不会达到较高水平;若E3的催化速度比E4快,则C→D的
速度比C→E快,D的产量比E多;若E1的催化速度比E5快,则A的 消耗小于积累,A的数量减少,而B因E2的影响,数量不一定增 加,故选C。
3.影响酶促反应的因素
(1)温度和pH:
①在一定温度(pH)范围内,随温度(pH)的升高,酶的催化
作用增强,超过这一范ห้องสมุดไป่ตู้,酶的催化作用逐渐减弱。
②过酸、过碱、高温都会使酶变性失活,而低温只是抑
制酶的活性,酶分子结构未被破坏,温度升高可恢复活性。
③从丙图可以看出:反应溶液pH的变化不影响酶作用的
最适温度。
3.一种酶只能催化一种化学反应。
( ×)
【分析】酶的专一性是指一种酶只能催化一种或一类化学反应。
4.酶在常温下不会失去活性。
(×)
【分析】若常温下酶所处的环境中pH不合适,也会导致酶失活。 5.(2011天津T3B)酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化 学反应速率。 (×)
【分析】酶通过降低化学反应的活化能来提高化学反应速率,
用于大脑思考
发 电
发 光
用 于 生 物
ATP
葡萄糖 + 果糖
酶
蔗糖
用于各种运动， 如肌细胞收缩
用于细胞内各种吸能反应 用于主动运输
机械能（如肌细胞收缩）
渗透能（如主动运输） 转 ATP化 为
葡萄糖+果糖→蔗糖
酶
化学能（如蛋白质合成）
电能（如电鳐放电、大脑思考）
光能（如萤火虫发光）
自变量
2滴蒸 2滴蒸 不明显 少量
果 卫生香燃烧 馏水
2滴
较多
2滴 大量
不燃烧 不猛烈 不猛烈 猛烈
因变量
过氧化氢在不同条件下的分解速率不一样
(2)实验验证: 对照组:反应物+无机催化剂→反应物分解速率; 实验组:反应物+等量酶溶液→反应物分解速率。 实验中自变量是催化剂种类,因变量是反应物分解
速率。
3.酶的特性 (1)_______: 高效性 酶的催化效率大约是无机催化剂的107～ 1013倍。
(2)专一性:一种酶只能催化一种或一类 ___________化学反应。
(3)作用条件较温和:在_________________ 高温、过酸、过碱 条件下,酶
会变性失活。
考点
与酶有关的曲线分析
1.表示酶高效性的曲线及实验验证 (1)曲线模型:
2.酶的本质 化学本质 合成原料 合成场所 来源 生理功能 作用原理 绝大多数是 蛋白质 _______ 氨基酸 _______ RNA 少数是____
___________ 核糖核苷酸 主要是细胞核(真核生 核糖体 _______ 物) 一般来说,活细胞都能产生酶 催化 作用 具有生物_____ 活化能 降低化学反应的_______
反应式 所需酶 能量 来源 能量 去路 反应 场所
ATP的水解
酶
ADP+Pi+能量
ATP
ATP
酶
ADP+Pi+能量
ATP合成酶
ATP水解酶
光能(光合作用),化学能 (细胞呼吸) 储存于形成的高能磷酸键 中 细胞质基质、线粒体、叶 绿体
储存于高能磷酸键中的能 量
用于各项生命活动
生物体的需能部位
【高考警示】 (1)ATP≠能量: ATP是一种高能磷酸化合物,是与能量有关的一 种物质,不能将两者等同起来。 (2)细胞中ATP的含量并不多: ATP是生命活动的直接能源物质,但它在细胞中
B.影响BC段酶促反应速率的主要因素是酶量
C.温度导致酶促反应Ⅰ和Ⅱ的速率不同 D.曲线Ⅰ显示,该酶促反应的最适温度为37℃
1.酶的基本组成单位都是氨基酸。
(× )
【分析】绝大多数酶是蛋白质,少数酶是RNA,因此其基本组成单
位是氨基酸和核糖核苷酸。 2.能催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶。 (√ )
【分析】淀粉酶的化学本质是蛋白质,根据酶的专一性,蛋白质由 蛋白酶来水解。
①与无机催化剂相比,酶的催化效率更高。 ②酶只能缩短达到化学平衡所需的时间,不能改变化学反 应的平衡点。
比较过氧化氢在不同条件下的分解
步骤 一 H2O2 浓度 剂量 二 反应条件 剂量 结 气泡产生 结论
2ml 2ml
1
3%
试管编号 2 3
3% 3%
4
3%
说明 变量
无关变量
2ml
2ml
常温
肝脏研 90℃ 水浴 FeCl3 磨液 馏水