第5次课 东方式艺术插花和常见礼仪插花的插制

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饭店服务技能综合实训花艺习题库附参考答案

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《饭店服务技能综合实训——花艺》习题库

一、单项选择

1. 插花员根据顾客的需求将各种()经过巧妙的艺术构思和技术加工,组合成精美的花卉艺术品, 用于装饰环境、烘托气氛、美化生活和传递情感。

A、容器

B、花泥

C、花插

D、花材

2. 插花员为了更好地为顾客服务,下列选项错误的是()。

A、应该掌握尽量多的业务知识、才能更好地为顾客服务

B、精通业务,学习多方面的知识,如花材的名称、习性、寓意、礼仪插花基本造型、应用特点和作品价格核算原则等

C、保证适当休息时间,休息好才能工作好

D、多干活,少动脑,同样可为顾客服务

3. 在服务工作中讲文明、懂礼貌的表现是()。

A、过分热情、吓走顾客

B、冷言冷语、慢待顾客

C、语言文明、以礼相待

D、态度生硬、强加于人

4. 插花员要为顾客当好参谋,下列选项中错误的是()。

A、不管不问、冷若冰霜、不耐心听取顾客要求

B、耐心细致地听取顾客要求,设身处地为顾客着想,帮助顾客选购商品

C、从顾客的要求出发,站在顾客的立场上,出谋划策,让顾客买到可心的商品

D、不可主观生硬地、自以为是地、给顾客乱出主意

5. 插花员忠于职守,就是全心全意地把自己职责范围内的工作做好,按照()完成所承担的任务,根据顾客的要求做好每一件插花作品。

A、道德标准和规范

B、质量标准和规范

C、数量的标准和规范

D、花材的标准和规范

6. 插花花艺按用途可分为()和艺术插花。

A、东方插花

B、西方插花

C、工艺插花

D、礼仪插花

7. 插花按艺术风格可分为五大类:东方式传统插花、东方式现代插花、西方式传统插花、西方式现代插花、()。

插花与花艺设计智慧树知到答案章节测试2023年东莞职业技术学院

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第一章测试

1.插花艺术包括狭义的范畴与广义的范畴,狭义范畴指容器插花,广义范畴则

指利用各种具有观赏价值的材料完成的插花作品。()。

A:对

B:错

答案:A

2.按使用目的,我们可以将插花分为以下几类?()

A:艺术插花

B:现代插花

C:生活插花

D:礼仪插花

答案:ACD

3.据史料记载,世界插花艺术最早起源于哪里?()。

A:古希腊

B:古埃及

C:日本

D:中国

答案:B

4.插花中的花材不仅包括花朵本身,还包括植物的枝干、叶、果实等。()。

A:错

B:对

答案:B

5.根据花材种类,可以将插花分为哪几类?()。

A:鲜花插花

B:现代插花

C:干花插花

D:人造花插花

答案:ACD

6.我们可以根据容器的特点来进行插花艺术分类。()。

A:错

B:对

答案:B

7.满天星属于哪种花材?()。

A:线状花材

B:特殊形态花材

C:团状花材

D:散状花材

答案:D

8.朱顶红属于哪种花材?()。

A:散状花材

B:团状花材

C:特殊形态花材

D:线状花材

答案:C

9.四大切花指哪四大花材?()。

A:香石竹

B:月季

C:唐菖蒲

D:菊花

答案:ABCD

10.以下花材属于团状花材的是哪几种?()。

A:单头康乃馨

B:月季

C:多头康乃馨

D:非洲菊

答案:ABD

第二章测试

1.所有插花作品必须符合黄金分割比例关系。()。

A:对

B:错

答案:B

2.插花作品原则是一成不变的。()。

A:对

B:错

答案:B

3.插花造型原理中对比与协调可以分为?()。

A:色彩对比

B:虚实空间对比

C:直线与曲线的对比

D:花材大小的对比

答案:ABCD

4.色彩的属性包括什么?()。

A:色彩、明度和纯度

B:色相、光度和纯度

礼仪插花基本形式及技巧

礼仪插花基本形式及技巧

礼仪插花基本形式及技巧

学会插花,不仅可以随时随地用来点缀自己的居住环境,使家庭生活更增添一分美感和温馨下面是小编为大家收集关于礼仪插花基本形式及技巧,欢迎借鉴参考。

什么是插花

插花就是把花插在瓶、盘、盆等容器里,而不是栽在这些容器中。所插的花材,或枝、或花、或叶,均不带根,只是植物体上的一部分,是根据一定的构思来选材,遵循一定的创作法则,插成一个优美的形体(造型),借此表达某种主题,传递感情和情趣,使人看后赏心说目,获得精神上的美感和愉快。所以,插花是一门艺术,同雕塑、盆景、造园、建筑等一样,均属于造型艺术的范畴。将剪切下来的植物之枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术如修剪、整枝、弯曲等和艺术如构思、造型、设色等加工,重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品,即称其为插花艺术。

插花看似简单容易,然而要真正插成一件好的作品却并非易事。因为它既不是单纯的各种花材的组合,也不是简单的造型,而是要以形传神,形神兼备,以情动人,融生活、知识、艺术为一体的一种艺术创作活动。插花是用心来创造。

插花艺术的特点

插花艺术虽与雕塑、盆景、造园、建筑等艺术学科有很多共同之处,但也有其自己的特点。

1、时间性:由于花材都不带根,没有根部,吸收水分及养分受到限制,以植物种类及季节不同,水养时间少则1 ~2 天,多则10 天或个把月。因此插花作品供创作和欣赏的时间较短,属于快捷的临时性的艺术欣赏活动,要求创作者与欣赏者抓紧时间插作和品味。

2、随意性:这表现在选用花材和容器都很随意和广泛,档次可高可低,形式多种多样,常随场合和需要而选用。高档的气生兰、鹤望兰、火鹤花、切花月季固然很美,而路边的狗尾草、酸模、芦花、蒲草、车前草同样可有用;芹菜、辣椒、豆角、萝卜及各种水果常是家庭

插花艺术课后题答案

插花艺术课后题答案

插花艺术课后题答案Revised on November 25, 2020

第一章概述

1.什么叫插花插花主要有哪些特点

1.插花的概念

插花是指将剪切下来的植物的枝、叶、花、果作为素材,经过一定的技术(修剪、整枝、弯曲等)和艺术(构思、造型、设色等)加工,重新配置成一件精致美丽、富有诗情画意、能再现大自然美和生活美的花卉艺术品,故称其为插花艺术。

插花是一门以花卉的自然美经过艺术加工构成装饰美的造型艺术。

插花艺术是以切花花材为主要素材,通过摆插来表现其活力与自然美的一门造型艺术。

插花就是把花插在瓶、盘、盆等容器里,而不是栽在这些容器中。

特点1.时间性强2.随意性强3.装饰性强4. 独具自然姿色

2.插花主要有哪些分类方法

(1)按花材性质分类①鲜花插花②干花插花③人造花插花④混合插花

(2)按用途分类①礼仪插花②艺术插花③生活插花

(3) 按插花容器分类①瓶花②盆花③篮花④钵花⑤异器插花另外还有竹筒花、缸花、壁花等

(4) 按插花艺术风格分类①东方式插花②西方式插花③自由式插花④现代花艺3. 东方插花、西方插花的风格特点各是什么

(一)东方插花艺术特点

1、注重意境和内涵思想的表达

2、以线条造型为主,追求线条美

3、在构图上崇尚自然

4、注重作品的人格化意义

5、色彩以清新素雅

6、手法上多以三个主枝为骨架

(二)西方插花艺术的特点

1、插花作品讲究装饰效果以及插作过程的怡情悦性,不过分强调思想内涵。

2、讲究几何图案造型,讲究对称和均衡

3、追求丰富艳丽的色彩

4、花材用量大

5、注重花材与花器的协调,插花作品同环境场合的协调

插花艺术智慧树知到答案章节测试2023年北华大学

插花艺术智慧树知到答案章节测试2023年北华大学

第一章测试

1.狭义范畴的插花艺术仅指利用在中插作的摆设花。

A:装饰性材料、器皿

B:非植物性材料、器皿

C:植物性材料、器皿

D:装饰性材料、花瓶

答案:C

2.以使用目的为分类依据,可以将插花艺术分为。

A:写实插花和写意插花

B:东方式插花和西方式插花

C:礼仪插花和艺术插花

D:传统插花和现代插花

答案:C

3.是指用于美化装饰环境和陈设在各种展览会上供艺术欣赏、活跃文化气氛

的插花,特别强调作品的意境,用花主张以精取胜,作品造型自由活泼,多姿多态,能够充分表达作者的思想情感,作品充满诗情画意,是最具魅力的一种插花。

A:艺术插花

B:现代插花

C:东方式插花

D:写实插花

答案:A

4.是指用于国事、外事、商务、会议和民俗等社交礼仪活动中的插花。

A:现代插花

B:传统插花

C:礼仪插花

D:艺术插花

答案:C

5.外形呈长条状和具有明显线条感的花材称为。

A:散状花材

B:特殊形状花材

C:团块状花材

D:线状花材

答案:D

6.鹤望兰属于。

A:特殊形状花材

B:散状花材

C:团块状花材

D:线状花材

答案:A

7.由许多简单的小花朵构成星点状蓬松、轻盈的大花序状的花材,我们称之

为。

A:特殊形状花材

B:散状花材

C:线状花材

D:团块状花材

答案:B

8.切取鲜花的最佳时间是。

A:夜间

B:早晨

C:中午

D:下午

答案:B

9.插花艺术的特点。

A:创造性

B:生命力

C:装饰性

D:时效性

答案:ABCD

10.根据植物的外部形态,把花材分为。

A:特殊形状花材

B:散状花材

C:团块状花材

D:线状花材

答案:ABCD

11.以下哪些花材属于团块状花材?

A:菊花

B:非洲菊

C:鹤望兰

智慧树答案花间寻艺知到课后答案章节测试2022年

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绪论

1.现在的花卉应用已不仅仅局限于制作简单的摆设花,还延伸到婚礼、庆典、

宴会、商务橱窗设计、景观花卉设计等诸多领域。答案:对

第一章

1.按照花材性质分类,插花可以分为()。答案:鲜花插花、干花插花、人造

花插花

2.关于花材采摘的时间,说法错误的是()。答案:太阳强烈的中午

3.下列哪项不是色彩的基本要素()。答案:亮度

4.插花艺术的作用主要指包括:()。答案:陶冶情操,提高艺术品味;传递情感、

增进友谊、改善人际关系;美化生活环境、烘托气氛;促进生产,推动经济发展5.插花按照用途可以分为()。答案:艺术插花;礼仪插花

第二章

1.玫瑰是美国的国花。()答案:对

2.唐代诗人李商隐在()中写道:“鸾扇斜分凤幄开,星桥横过鹊飞回。争将

世上无期别,换得年年一度来。”答案:《七夕》

3.西方情人节与下列哪个选项宗教关系最密切()。答案:基督教

4.西方情人节又叫()。答案:圣华伦泰节;圣瓦伦丁节

5.七夕的文化内涵主要表现在()方面,随着内涵外延的不断拓展,情人节

越来越象征感情的深厚,坚不可摧;也象征了爱情要注重仪式感,保持新鲜。

答案:夫妻团聚;情人相会

第三章

1.西方式插花多选择色彩艳丽的花朵,构图整齐规则,具有装饰性强的艺术风

格。答案:对

2.开业庆典大花篮多采用( )造型设计。答案:西方式插花

3.西方插花艺术起源于()。答案:英国

4.西方式插花艺术特点有()。答案:用花量大 ;构图均衡;讲究装饰效果

5.下列花艺造型哪些属于西方式插花()。答案:椭圆形;圆球形;扇形;三角形

第四章

1.东方式插花的基本造型是()。答案:倾斜式;直立式

插花考试内容

插花考试内容

插花考试内容

①判断题

1、花朵天生美丽,插花也就变得简单了,将各种花材组合在一起就能完成一件优美的插花作品。错

2、插花具有生命性、随意性、装饰性及时间性等主要特点对

3、花艺设计选用的材料只能是植物材料,非植物材料不能使用错

4、用花制作成的动物造型、食品造型、建筑造型或人物造型属花艺设计范畴对

5、中国古代的插花类型比较多,如唐宋宫廷中的院体、宋代的理念花、明朝的文人花等,但它们都已时过境迁,不能为现在插花所用。错

6、东方式插花崇尚自然,自然界花草茂盛,因此插花也插得越多越好,花朵都应开得大写,这样才够美丽自然。错

7、春兰、夏荷、秋菊、冬梅是代表四季景色的典型花卉。对

8、由于东西方文化的异源性、使得现代的东西方插花也毫无相同之后初。错

9、书房中的书架上,所插的小品花,应选用鲜花为好。错

10、插花作品的意境美,是作品的灵魂,没有深刻意境的作品就不是美的插花。错

11、龟背竹,鹤望兰叶,春羽叶、马蹄莲也、棕榈叶都是面形叶。对15、漆器、景泰蓝、玉器、象牙雕花器是常用的高档花器错

20、花泥吸水时,为了加快速度、可以用手将花泥按入水中。错

21、百合、朱顶红等雄蕊发达的花朵,保鲜可采用花朵去雄法。对

22、水中剪切适用于任何花材,是一种最基本,效果显著的促进吸水的

方法。对

23、鲜花和水果放在一起,鲜花会加速衰老。对

26、插花在日光灯下的色彩效果比白炽灯下的好,错

27、每一种颜色都有它自身的敏感差别、色轮由外到内,名都由高到低。对

28、餐桌插花的最佳组合式鲜花和蔬菜。错

30、在纯度较高的标准色中掺进了白色,明度提高纯度降低;掺进了黑色,明度降低,纯度提高错

东方式插花——平卧式说课设计

东方式插花——平卧式说课设计

教案:礼仪插花—胸花的制作

一、教材分析

本课程是园艺专业的一门专业必修课,教材选用校本教材《插花艺术》。本教材根据中职学生的特点编写,理论知识偏少,图片实操为主,每种插花类型都配以图文,学生易看易明。

本次课为教材情境四:礼义插花的制作。本次课的重点介绍了胸花制作的步骤等。

胸花是礼义插花的重要方面,我以此为例,让学生通过动手掌握其制作方法,并从中总结胸花插制的一般程序及规律。

教材处理:本课程以为社会培养美化环境、美化生活的专业技术人才为特点,我在结合学生实际情况及专业特点又能提高教学效果的前提下,对本次课进行了重新整合,把理论的难度降低并增加了实践操作内容,在教法上把现场演示和多媒体有机地结合起来,制作成微课,以便于学生观摩、理解、模仿。尤其难点的突破,以实操、多媒体展示、教师示范、师生互动等来完成。

二、学情分析

学生的知识基础比较差,注意力不够集中,学习热情不高。对理论知识兴趣不高,但思维敏捷,动手能力较强,对新事物、新观念容易接受,适应性强。应注重“因材施教”,发掘他们的潜力,培养他们的实际操作能力。而且在一年级时学生已经学习过《花卉学》、《园林美术学》,对花材有一定的认识,并有一定的美学知识、造型能力、色彩知识,这些都为艺术插花的学习打下较好的基础,他们对艺术插花的课程比较有兴趣,学习的积极性很高。学生在学习了情境一插花基础,情境二传统东方式插花造型,情境三传统西方式插花造型后再转入情境四礼仪插花就显得轻松多了。

三、教学目标

1、知识目标:了解各种胸花的种类和特点;

2、能力目标

(1)能掌握胸花制作的关键步骤

插花与盆景 第五章 现代礼仪插花的制作

插花与盆景 第五章 现代礼仪插花的制作

第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
(四)握式花束 握式花束一般婚礼上不太常见, 其花束设计很简单,以一条美丽的丝 带绑在花束的末端,造型简单大方。
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
(五)手臂式捧花
手臂式捧花比握式捧花长,其花束末 端也会系上一条丝带装饰,常见的花材为 郁金香、百合和海芋。由于手臂式捧花容 易营造出华丽的感觉,所以适合搭配时装 款式设计的婚纱礼服,显得高雅有气质
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
(二)四面观花束
螺旋法花束制作要点如下:
1.使整个花束螺旋,相交于一点。准备花茎坚硬挺 直的玫瑰,将第一支与第二支交错,左手在下,右手 在上,花头高度一致,花头至交点长度为30~45cm, 交点以下花梗长为15cm左右。
(三)装饰部分
第五章 现代礼仪插花的制作
二、常见花束的形状 (一)球形花束
甜美可爱的新娘,配造型小巧可 爱的球形捧花。 球形捧花通常是采用郁金香、非 洲菊、玫瑰等平面型花材
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
第五章 现代礼仪插花的制作
椭圆形花束也是常见的新娘捧花造 型,最能烘托出新娘高雅的气质,而且 椭圆形捧花搭配性强,像公主式的蓬裙 婚纱,或是拖尾式的婚纱礼服,都有不 错的效果呈现。在花材的选择上,椭圆 形捧花则常采用高雅的花材,让整个花 束的感觉更有质感

插花花艺师高级理论知识测试题及答案

插花花艺师高级理论知识测试题及答案

插花花艺师高级理论知识测试题及答案

1、人造花花材十分丰富,从形态上分有仿真性的,也有创意性的;从( )上分有纸质、纱质、绢质、涤纶质、金属质以及玻璃质和木质等。

A、用途

B、花色

C、材质

D、品种

答案:C

2、( )是百合科多年生球根花卉。

A、牡丹

B、波斯菊

C、百合

D、菊花

答案:C

3、插制人造花作品必备的工具与用品有:1、钳子、小钢锯、剪子;2、干花泥或( )、胶枪、胶棒或树脂胶;3、各色胶带;

4、配重用的卵石、砂、石块等。

A、胶枪、胶棒

B、各色胶带

C、聚塑膜板

D、花插

答案:C

4、选出不是招呼顾客的句子。( )。

A、 May

B、 Do

C、 How

D、 Could

答案:C

5、花材烤曲法,是指有些花材如( )等弯曲时,先将其枝上的叶或花先用纸或布包起来,然后将要弯曲的部位在火上烘烤并弯曲成要求的姿态,再放入水中冷却固定之。

A、康乃馨

B、菊花

C、竹子、梅枝

D、迎春

答案:C

6、西方式插花崇尚( ),形成开敞外露的风格。

A、人的力量

B、自然的力量

C、法制的力量

D、闭关自守

答案:A

7、芍药寓意:美好繁荣,并有忠于爱情,( )的含义。

A、绝情分手

B、不忍分别

C、抛弃不顾

D、喜新厌旧

答案:B

8、用于( )花材固定的”撒”主要有:一字撒、十字撒、井字撒、丫字撒等形式。

A、篮花

B、花钵

C、瓶花

D、盘花

答案:C

9、保持水分平衡是维持( )的重要保证。

A、干花姿色

B、切花衰败

C、人造花姿态

D、切花生命

答案:D

10、采用切口灼烧法处理花材可以起到( )的作用。

A、杀菌消毒、利于吸水

B、增加温度、延缓复苏

C、增加温度、减少吸水

《插花的基本造型》

《插花的基本造型》



31
宜用高身容器,保持作品重心平衡,作品的摆设位置 宜高于视线。对使用花材的长度没有明确的规定,可 以长些,也可以短些,主要根据花器和摆设位置来决 定。
精选课件
32
第1主枝插入容器的左前方,插入 角度与垂直线夹角达135°以上,一 般第1主枝不从花器口直接下降,而 是先向斜上方伸出,再以圆滑的曲 线向下垂挂更好。花卉枝条可以保 持弯曲度,使作品充满曲线变化的 美感。
插花的基本造型
一、东方插花的基本造型 二、西方插花的基本造型
精选课件
1
一、东方插花的基本造型
(1)直立式: 直立式插花是以第1主枝基本呈 直立装为基准的,所有插入的花 卉,都呈自然向上的势头,趋势 也保持向着一个地方。每一枝花 的插入,都要有艺术构思,突出 主题,力求层次分明,高低错落 有致。
精选课件
在实际插花中,很少会出现平角度的造型,即没有绝对 水平造型的插花,平展只是相对的。一般情况下,花枝 在水平线上下各15°范围内进行变化。平展式插花的协 调较难掌握,应该尽量使花枝之间达成一定的平衡关系。

① ②
精选课件
20
精选课件
21
精选课件
22
精选课件
23
(3)倾斜式构图:
主枝在容器中呈倾斜式布局,以第一主枝倾斜于花 器一侧为标志。用来表达一种曲折苍劲或风摇曳的 景观。这种样式的插花具有一定的自然状态,如同 风雨过后那些被吹压弯曲的枝条,重又向上生长, 蕴含着不屈不挠的顽强精神;又有临水之花木“疏 影横斜”的韵味。姿态清秀雅致。

《插花艺术》课程标准

《插花艺术》课程标准

《插花艺术》课程标准

【课程名称】

插花艺术

【适用专业】

茶艺与茶文化及相关专业

1.课程性质与设计思路

1.1课程性质

《插花艺术》作为一门茶艺与茶文化专业的专业拓展课程,它覆盖了插花艺术、以及花艺设计等知识,是阐明园艺植物在生活中如何应用的课程。既可丰富学生的文化生活又可美化环境,提高大学生的文化艺术修养,掌握它们的操作技巧,从而引发对它们的创作激情。

1.2设计思路

本课程设计以任务引领型的课程思想为指导,以各种造型制作为主线,以实际工作任务为目标,以各项工作任务具备的职业能力为依据进行设计,从而确定课程内容和教学要求。

课程主要根据学生就业岗位的特点,通过现场教学、参观学习、技能训练、实践操作和结果考核等教学活动组织教学,以具体造型为主体,引出相关专业理论知识,使学生在生产的操作过程中强化实践技能,加深对专业知识、技能的理解和实践操作,培养学生的综合职业能力,满足学生职业生涯发展的需要。

本课程建议学时数为32学时。其中理论12学时,实践20学时。

2.课程目标

通过本课程的学习,使学生能根据实际生产中需要对插花进行具体操作,能以当地主要观赏植物种类为例,进行花艺的构思和基本设计,能对生活中的需要进行具体插花造型应用,结合培养高级工职业标准的相关要求,在完成本课程相关工作任务中培养学生具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质:

职业能力目标:

●掌握各类常见中西方各种不同的花型。

●学会各种礼仪插花、庆典插花和装饰插花的花型。

●学会对常见材料及固定场合灵活运用各种造型。

●熟练运用常见的基本造型及对它们进行组合。

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(二)融书法画理于插花中
1.讲究线条 讲究线条 东方人认为线比面更有情趣, 东方人认为线比面更有情趣, 富于生气。 富于生气。故多用木本枝条为 主材, 主材,运用枝条的形态表现不 同的内涵。 同的内涵。粗枝劲干表现雄壮 气势;纤细柔枝表现温馨秀丽。 气势;纤细柔枝表现温馨秀丽。 飞动的线条给人以挥洒自如、 飞动的线条给人以挥洒自如、 酣畅淋漓之美; 酣畅淋漓之美;顺势而下的线 条有一泻千里之感; 条有一泻千里之感;蜿蜒迂回 的线条,又有溪水长流的韵味。 的线条,又有溪水长流的韵味。
东方式插花真、善、美、圣的花艺特点, 决定了其多采用写实、写意或两者结合的艺 术手法。作品形态自然,线条优美, 布局如画,意境隽永,情趣盎然,耐人寻味。 是一种唯美和教化结合的花艺文化。
第二节 中国传统插花作品的插制
一、总指导思想 崇尚自然,师法自然;外师造化,内发心源。 崇尚自然,师法自然;外师造化,内发心源。
2)依据植物的季相变化而构思立意
3) 依据容器和配件构思立意
4)依据造型构思立意
5)依据诗词名句、传说、典故构思立意
(1)根据花材构思: 借各种植物的形态特征、 品性、象征,以表达作者的追求和向往。 (2)巧借容器和配件进行构思: 使用恰当的 容器或配件,点明主题。 (3)利用造型进行构思: 将花材进行剪裁, 用构图的形象加以象征性的立意和命题。
---艺术 (三)美---艺术
包括花材美、布局结构美和整体艺术美。 包括花材美、布局结构美和整体艺术美。 中国人赏花注重形、 则以“ 中国人赏花注重形、色、香、德,“形”则以“瘦疏古怪 为 与中国书、画艺术讲究线条美有关。 佳” ,与中国书、画艺术讲究线条美有关。如梅枝条曲折多 清香悠远、严寒开放,被视为最佳花材。 姿、清香悠远、严寒开放,被视为最佳花材。 花材的位置也按书法、绘画的结构章法,讲究参差不齐、 花材的位置也按书法、绘画的结构章法,讲究参差不齐、 疏密有致、起伏有势、虚实相生、气脉相连。 疏密有致、起伏有势、虚实相生、气脉相连。如“得画家写生 折 枝之妙,方有天趣” 枝之妙,方有天趣”。 整体艺术是指插花作品与周围环境的配合产生的艺术效 如传统文人插花所指的“花快意” 明窗 净室、古鼎、 明窗、 果。如传统文人插花所指的“花快意”—明窗、净室、古鼎、 松 溪声等,并提出以茗赏为上、谈赏为次、酒赏为下等。 涛、溪声等,并提出以茗赏为上、谈赏为次、酒赏为下等。
插制要点
1. 一切花材的整形、修剪都以顺其自然生长之势为 佳,不刻意造作,整形不露人工痕迹为宜,充分 展现花材的原有形姿之美; 2. 无论是局部花材的组合或整体造型的布局都要表 现出参差天热之美,达到“虽由人作,宛自天成” 的艺术效果。
二、中国传统式插花的表现技巧 (一)符合植物生长规律
插花时,以花器视作大地,各枝条的基部插口应集中靠拢, 插花时,以花器视作大地,各枝条的基部插口应集中靠拢, 有如花器中抽出一棵植株茁壮成长。 有如花器中抽出一棵植株茁壮成长。 1.起把紧,上散下聚 .起把紧,
二)瓶花 1. 插制要点 A. 精选花材 B. 巧于做撒 C. 完美 插制要点: 精选花材; 巧于做撒; 统一 2. 插制方法与步骤: • 1)瓶口做撒或固定花泥; )瓶口做撒或固定花泥; • 2)插入造型的骨架枝(主枝); )插入造型的骨架枝(主枝); • 3)插入焦点花; )插入焦点花; • 4)插各骨架枝的辅枝、衬叶和填充花材; )插各骨架枝的辅枝、衬叶和填充花材; • 5)整体修饰 ) • 6)配置几座或其他配件 )
2、选择花材、器皿和其它材料 、选择花材、 3、造型创作 、 4、命名 、 5、清理现场 、
六、中国传统式六大容器插制实例
一)盘花 1. 插制要点 盘器的选择
确认立足点(插点) 确认立足点(插点)
调节水面和空间
2. 插制方法与步骤
• • • • • 1)根据构图形式选择盘形,确认花插或七宝的立足点; )根据构图形式选择盘形,确认花插或七宝的立足点; 2)插造型的骨架枝; )插造型的骨架枝; 3)插焦点花; )插焦点花; 4)插各骨架枝的辅枝、衬叶和填充花材; )插各骨架枝的辅枝、衬叶和填充花材; 5)整体修饰 )
二)插花创作的步骤
1、立意构思: 、立意构思: 构思立意是指考虑插花作品中要表现的 内容,反映的意境,即创作前必须有一个明 确的目标,确立插花的主题。做到“意在笔 先”、“胸有成竹”,在创作过程中才能 “借景传情”、“以形传神”。
构思立意的依据
依据创作的目的或已给定的主题进行构思立意
自由命题的构思立意 1)依据植物的形质特点、品质和寓意构思立意
四)碗花 1. 插制要点:A. 掌握构图的比例尺度和碗器的协 插制要点: 调与稳定; 确定插点与构图形式。 调与稳定;B. 确定插点与构图形式。 2.插制方法与步骤: 1)放置花插或七宝,如碗器较深可先 插制方法与ຫໍສະໝຸດ Baidu骤: )放置花插或七宝, 插制方法与步骤
放置花泥再放花插,抬高花材的立足点; )同前述蓝花。 放置花泥再放花插,抬高花材的立足点;2-5)同前述蓝花。
3. 虚实相生 有虚实就有层次、 有虚实就有层次、深 度和生气。 度和生气。插花不可过 过密则不透风, 密,过密则不透风,显 露不出每朵花所特有的 风姿,花之间应有空位。 风姿,花之间应有空位。 留空为枝条提供了“ 留空为枝条提供了“生 空间, 长”空间,也留给人们 遐想回旋的余地。 遐想回旋的余地。
第五章 东方式艺术插花和常见礼仪 插花的插制
第一节 东方式插花的艺术特点
一、东方艺术插花的特点与风格
---自然 (一)真---自然 就是以自然界中生长的花木为表现的物象。 就是以自然界中生长的花木为表现的物象。强调 符合植物自然生长规律, 提倡“花妙在精神, 符合植物自然生长规律, 提倡“花妙在精神,精神人 莫 寓意于物者,自得之” 造,寓意于物者,自得之” ,“使观者疑丛花生于碗 底 方妙” 瓶史》 方妙” 《瓶史》。 所以东方式插花又称为自然式插花。 所以东方式插花又称为自然式插花。
五)缸花
选好花材; 固定花材 固定花材; 缸口 1. 插制要点:A.选好花材; B.固定花材; C.缸口 插制要点: 选好花材 干净。 干净。 2.插制方法与步骤: 1)在缸内固定花泥和撒; 2-5)同前 插制方法与步骤: )在缸内固定花泥和撒; ) 插制方法与步骤
述蓝花。 述蓝花。
六)筒花
1. 插制要点:A. 注意筒的稳定性与配重;B. 造型 插制要点: 注意筒的稳定性与配重; 的确定; 花材的固定。 的确定;C. 花材的固定。 2. 插制方法与步骤: 1)筒底的配重,筒口做撒;2-5)同 插制方法与步骤: )筒底的配重,筒口做撒; )
---神圣 神圣、 (四)圣---神圣、尊崇
东方人认为花是神圣的,常以花祭祀、供佛、 东方人认为花是神圣的,常以花祭祀、供佛、 以花修道、悟道。把插花作为修身养性之道, 以花修道、悟道。把插花作为修身养性之道,讲 心正则花正” 要求通过插花关注草木, 究“心正则花正”,要求通过插花关注草木,反 省自身的正邪,弥补精神的偏颇。 省自身的正邪,弥补精神的偏颇。
一)花材的整理 1. 叶片的揉卷
2. 叶片的修剪与加工
3. 花梗、花莛的揉弯与加固 花梗、
三)木本花材的加工 1. 花枝的修剪
2. 枝干的弯曲
3. 枝干的弯折
V字形弯折
绿铁丝缠绕弯折
四)花材的固定 • 1. 花材固定器 • 2. 花材固定的方法 1)撒的制作与固定方法 )
瓶口支撑法
瓶内支撑法
2)七宝支撑法
3)花泥支撑法 )
四、 学习插花的方法与步骤
一)学习插花的方法 1、学习有关理论:包括插花的类型、器皿、花材、 、学习有关理论:包括插花的类型、器皿、花材、 插花的基本技能以及造型的基本理论等。 插花的基本技能以及造型的基本理论等。同时要学 习有关绘画、书法、诗词、雕塑等的相关知识, 习有关绘画、书法、诗词、雕塑等的相关知识,以 提高创作和鉴赏能力。 提高创作和鉴赏能力。 2、多实践:可从临摹入手,从实践中掌握基本的 、多实践:可从临摹入手, 修剪、弯曲和固定等技能,提高构图和造型的能力。 修剪、弯曲和固定等技能,提高构图和造型的能力。 3、勤动脑、善于总结:通过观摩他人作品,结合 、勤动脑、善于总结:通过观摩他人作品, 实践,不断总结吸收。 实践,不断总结吸收。
前述蓝花。 前述蓝花。
第三节 日本传统插花作品的插制简介
一、立华的插制
插制要点: 起把宜紧 起把宜紧, 插制要点:A.起把宜紧, 瓶口宜清; 瓶口宜清;B. 约10cm 的水际柱; 的水际柱;C. 一般为 五枝。 五枝。
二、生花的插制
插制要点: 起把宜 插制要点:A.起把宜 瓶口宜清; 紧,瓶口宜清;B. 由 “主、副、体”三枝 构成。 构成。
二、新娘捧花的插制
一)主要技法
二)瀑布形新娘捧花的插制
三)倒新月形新娘捧花的插制
三、扇形花篮的插制
四、L形钵花的插制
1 1
L 形
4 4
3 3
5
22
插制过程
第五节 常见艺术插花作品的插制 基本花型的插作要点
一般花型多由三个主枝构成骨架,然后再在各主枝的周围, 一般花型多由三个主枝构成骨架,然后再在各主枝的周围, 长短不一地插些辅助枝条以填补空间。 长短不一地插些辅助枝条以填补空间。 第一枝:第一枝定花型,如直立、倾斜或下垂。 第一枝:第一枝定花型,如直立、倾斜或下垂。第一枝的长度一般 取花器高度和直径(长度)之和的1.5-2倍 取花器高度和直径(长度)之和的1.5-2倍。 第二枝:多与第一枝用同一花材,前后伸展, 第二枝:多与第一枝用同一花材,前后伸展,使花型具宽度和深 呈立体感。其长度约为第一枝的1/2-2/3。 度,呈立体感。其长度约为第一枝的 。 第三枝:作用是使花型均衡。可与一、二枝同花材,也可另选, 第三枝:作用是使花型均衡。可与一、二枝同花材,也可另选,一 般一、二枝用木本时,则第三枝多草本, 般一、二枝用木本时,则第三枝多草本,求形体和色彩变 多在第二枝相对一侧,长为第一枝的1/3。 化,多在第二枝相对一侧,长为第一枝的 。 辅助枝:辅助枝条,原则上其长度不可超越所陪衬的主枝, 辅助枝:辅助枝条,原则上其长度不可超越所陪衬的主枝,当主枝 花材相同时,辅助枝宜选其它花材。 花材相同时,辅助枝宜选其它花材。
(二)善---人文 ---人文
花卉人格化,讲求“花德” 花卉人格化,讲求“花德”,让花卉起着人物教 化 的功能。 的功能。 如松、 梅为“寒岁三友” 如松、竹、梅为“寒岁三友”; 菊寓意为“四君子” 梅、兰、竹、菊寓意为“四君子”; 以白玉兰、海棠、牡丹寓意“玉堂富贵”; 以白玉兰、海棠、牡丹寓意“玉堂富贵” 以兰喻君子,菊花喻隐者,牡丹比贵人; 以兰喻君子,菊花喻隐者,牡丹比贵人; 以竹寓意虚心、有气节等; 以竹寓意虚心、有气节等; 以荷寓意清正廉洁、纯洁等。 以荷寓意清正廉洁、纯洁等。 东方式插花用象征、寓意和谐音等手法, 东方式插花用象征、寓意和谐音等手法,借花明 志、以花抒怀。故作品常多命名,以引人步入特定境 以花抒怀。故作品常多命名, 界。
2.光源一致 . 植物生长都有向 光趋势, 光趋势,插花也应 横斜以观其势, “横斜以观其势,反 侧以取其态” 侧以取其态”。“势” 就是花木生长之势, 就是花木生长之势, 或苍劲挺拔,或虬屈 或苍劲挺拔, 蜿蜒,或左右伸展。 蜿蜒,或左右伸展。 插花时, 插花时,须设定一个 光源位置, 光源位置,使同一容 器内的各枝条走势、 器内的各枝条走势、 花叶朝向都有一个统 一的光源。 一的光源。
4.宾主分明 插花时要确定宾主关系, 插花时要确定宾主关系,以 便主题集中, 便主题集中,避免主次不明而 散漫。 散漫。“主”是作品的主要内 主要花材、 容、主要花材、主要色调和主 要姿势。 要姿势。一个作品不可能有太 多内容,否则杂乱无章, 多内容,否则杂乱无章,无以 适从。 适从。
三、主要技巧
2. 参差不齐
插花的位置安排十分重要,不可太均匀对称、 插花的位置安排十分重要,不可太均匀对称、 平齐成列,要高低俯仰,前后伸展, 平齐成列,要高低俯仰,前后伸展,既符合植物自然 生长的形态又符合书画结构布局的要求。 生长的形态又符合书画结构布局的要求。形体上则不 可太单一,要有所变化,才能让人有意犹未尽之感, 可太单一,要有所变化,才能让人有意犹未尽之感, 具品尝之乐。
三)篮花 1. 插制要点:A. 精选花材 B. 铺垫防水材料 C.注 插制要点: 精选花材; 铺垫防水材料; 注 意篮把的作用. 意篮把的作用 2. 插制方法与步骤:
• • • • • 1)铺设防漏水物、固定花泥; )铺设防漏水物、固定花泥; 2)插入造型的骨架枝(主枝); )插入造型的骨架枝(主枝); 3)插入焦点花; )插入焦点花; 4)插各骨架枝的辅枝、衬叶和填充花材; )插各骨架枝的辅枝、衬叶和填充花材; 5)整体修饰 )
第四节 常见礼仪插花作品的插制
一、礼仪花束的插制
一)螺旋法
二)礼仪花束的插制 1. 一面观三角形礼仪花束的插制
2. 四面观半球形礼仪花束的插制
三)礼仪花束的包装 1. 一面观三角形礼仪花束的包装
2. 四面观半球形礼仪花束的包装
四)丝带花的扎结 1. 蝶形结的扎结
2. 平浪结的扎结
3. 球形结的扎结
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