科学饮食,健康成长 综合实践活动方案
综合实践活动方案
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综合实践活动方案综合实践活动方案七篇为了确保事情或工作有效开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作,一般都用带“文件头”形式下发。
那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编为大家收集的综合实践活动方案7篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
综合实践活动方案篇1一、开课原由:我校部分同学有不按时就餐而到校外购饭的习惯,不只是影响学生的学习而这对学生的安全有一定的威胁。
学校提倡学生就餐应选择在校内食堂及取得卫生许可证的饮食店或商店,尽量减少到校外就餐,不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品。
二、活动目标:通过开展本次综合实践活动让学生了解食物与我们的健康有密切关系,让他们养成健康的饮食习惯维护健康。
学习饮食与健康、健康与饮食的知识。
让他们知道如何康饮食,通过健康膳食,养成健康的饮食习惯。
三、实践过程:1、开题报告。
民以食为天,食以洁为先。
饮食问题直接关系到自身的身体健康,校园饮食卫生作为学校的一项重要内容,引起广大师生的关注。
2、引导学生分组。
对学校周边食品卫生经营及校园内餐厅进行质量和卫生的调查研究。
3、将调查研究的时间、地点、内容、分析、归纳记录在册。
4、小组总结、交流结题答辩。
维护我校周边食品店的经营秩序,营造学校周边食品卫生经营环境,确保学生的身体健康和生命安全。
注重改善食堂条件,尽量让学生在学校餐厅就餐。
四、总结与评价通过学生的综合实践活动,培养他们的观察思考、发现探究、动手实践、发现问题、解决问题能力、与人交往、合作能力、运用创新、持续发展等综合能力,以及运用现代技术获取和处理利用资料的能力。
知道粮食来之不易,要养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。
做到按时就餐、卫生就餐、校内就餐。
综合实践活动方案篇2课题:走进秋天四年级张红岩郝磊活动主题:走进秋天活动背景:综合实践活动是基于学生的直接经验、密切联系学生的自身生活和社会生活,体现知识的综合运用的实践性课程。
六年级上册综合实践活动教学设计-健康饮食--快乐成长|长春版
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同学们,今天我们将要学习的是《健康饮食--快乐成长》这一章节。在开始之前,我想先问大家一个问题:“你们在日常生活中是否注意过自己的饮食是否均衡?”(举例说明)这个问题与我们将要学习的内容密切相关。通过这个问题,我希望能够引起大家的兴趣和好奇心,让我们一同探索健康饮食的奥秘。
3. 学生可能遇到的困难和挑战:在本节课的学习过程中,学生可能在对营养素作用的深入理解、均衡饮食的具体实践等方面遇到困难。此外,如何在日常生活中养成良好的饮食行为习惯,以及如何克服食物诱惑,也是学生可能面临的挑战。
四、教学方法与手段
教学方法:
1. 讲授法:针对课程中营养素的基本概念和作用、均衡饮食的原则等理论性较强的内容,采用讲授法进行教学,为学生提供明确的知识框架和理论基础。
三、实践活动(用时10分钟)
1. 分组讨论:学生们将分成若干小组,每组讨论一个与健康饮食相关的实际问题。
2. 实验操作:为了加深理解,我们将进行一个简单的实验操作,如检测食物中的维生素C含量。这个操作将演示营养素的基本原理。
3. 成果展示:每个小组将向全班展示他们的讨论成果和实验操作的结果。
四、学生小组讨论(用时10分钟)
- 调查研究:组织学生进行社区或学校食堂的饮食调查,了解周围人群的饮食习惯,分析存在的问题,并提出改进建议。
- 创作宣传:鼓励学生通过制作海报、编写宣传册等形式,向他人传播健康饮食知识,提高公众对健康饮食的关注度。
七、反思改进措施
(一)教学特色创新
1. 结合生活实际,设计实践性强的教学活动,如饮食调查、亲子互动等,让学生在实践中掌握健康饮食知识。八、 Nhomakorabea型例题讲解
例题一:
题目:小明的妈妈为他准备了一份午餐,包括米饭、炒肉片、炒青菜和一份水果沙拉。请根据营养素的分类,分析这份午餐中的主要营养素及其作用。
综合实践活动五年级下册《饮食与健康》说课稿
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综合实践活动五年级下册《饮食与健康》说课稿一. 教材分析《饮食与健康》是五年级下册综合实践活动的一课,本课旨在让学生通过探究饮食与健康的关系,了解科学的饮食习惯,提高学生的健康素养。
教材内容丰富,包括食物的分类、营养均衡、食品安全等方面,既有理论知识,又有实践操作,适合学生进行探究学习。
二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的独立思考和探究能力,对于饮食与健康这一话题,他们日常生活中都有所接触,因此对于教材内容不会感到陌生。
但同时,学生对于饮食与健康的深入了解还不够,需要通过本课的学习,提升他们的认知水平。
三. 说教学目标1.知识与技能:了解食物的分类,掌握营养均衡的原则,学会判断食品安全。
2.过程与方法:通过小组合作、探究实践,培养学生的团队协作能力和问题解决能力。
3.情感态度与价值观:树立科学的饮食习惯,提高健康素养,关注自身健康。
四. 说教学重难点1.教学重点:食物的分类,营养均衡的原则,食品安全的判断。
2.教学难点:如何培养学生科学的饮食习惯,将知识运用到实际生活中。
五. 说教学方法与手段本课采用小组合作、探究实践的教学方法,结合多媒体课件、实物演示等手段,激发学生的学习兴趣,提高学生的参与度。
六. 说教学过程1.导入新课:通过展示美食图片,引起学生对饮食的兴趣,进而导入《饮食与健康》这一课题。
2.自主学习:学生通过阅读教材,了解食物的分类、营养均衡、食品安全等基本知识。
3.小组讨论:学生分组讨论,探究如何做到营养均衡,分享自己的饮食习惯。
4.实践操作:学生根据讨论结果,制定一份合理的饮食计划,并进行实践操作。
5.成果展示:学生展示自己的饮食计划,分享实践过程中的心得体会。
6.总结提升:教师引导学生总结本节课所学内容,强调科学的饮食习惯的重要性。
7.课后作业:学生回家后,向家人宣传饮食与健康知识,培养全家人的健康意识。
七. 说板书设计板书设计主要包括食物的分类、营养均衡的原则、食品安全的判断等内容,采用图文并茂的形式,简洁明了地展示本节课的重点知识。
优秀综合实践活动案例(5篇)
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优秀综合实践活动案例(5篇)优秀综合实践活动案例第1篇:主题:饮食与健康实施学校:吉林省吉林市实验区龙潭双语实验小学学生年级:四年级指导教师:季星一、活动主题的提出儿童的饮食问题一向是所有家长倍受困扰和关注的问题。
有的儿童偏食、厌食、身体瘦弱;有的儿童暴饮暴食、挑食、身体过胖些都引起家长们的忧虑。
于是家长用各种手段去控制儿童饮食,却从不曾想怎样才能引起儿童从对自身的关注,帮忙他们构成自我保健意识。
同时,饮食又是儿童每一天生活不可缺少的资料,离他们自身很近,但却不能引起他们的关注,就说明了在我国,饮食保健的意识还很淡漠。
综上所述,我想,如果引导学生自我去调查研究饮食与健康的问题,不仅仅能够激发他们活动的兴趣,培养学生的综合本事,同时又能让学生带动家长,构成饮食保健的初步理念,使活动课程真正起到实际的作用。
所以,我在初步设计了本课的活动体系后,又找来一些学生商谈,以征求他们的意见,学生对此兴致很浓。
于是,师生共同确定了饮食与健康的主题研究活动。
二、活动具体目标的确定(一)学生经过调研活动,了解日常生活中常见饮食的营养结构,明白膳食平衡有利于身体健康,构成初步的保健意识,养成均衡而又科学的进食习惯。
(二)培养学生灵活运用多种现代多媒体手段收集、处理信息的本事,同时增强与他人交往合作的本事,并以资料为依据构成具有初步理论价值的小论文。
(三)学习配置一些合理有营养的食谱,并能依据食谱制作美味的菜肴,培养劳动技能技巧。
三、活动实施的具体过程、方式(一)启发引导、提出主题以某天的课程作为与学生攀谈的开始:教师发现我们班有许多同学越来越胖,还有一部分同学越来越瘦,想过其中的原因吗?(教师要注意语言的艺术,不要伤害到学生的自尊)学生纷纷举手发表自我的见解:董佳楠:有的同学总是喜欢吃小食品、吃零食,对身体有害。
李正阳:此刻,人们的生活好了,天天大鱼大肉,吃得太好了,所以胖子就越来越多了。
许策:我不完全同意李正阳的意见,我就很喜欢吃肉,可是你们看我多瘦啊!李正阳:那你的消化系统必须是出毛病了,也许是吸收不好呢?吕金烨:还有一些人发胖是因为吃得太多了,一看见好吃的就吃起来没够,就是吃不喜欢的东西也比别人吃得多。
科学饮食,健康成长 综合实践活动方案
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《科学饮食,健康成长》综合实践活动方案镇安慧源学校2017年5月《科学饮食,健康成长》综合实践活动方案一、活动背景社会进步了,人们的生活水平提高了,孩子们的嘴也叼了,这个不吃,那个不吃,造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。
零食为主,主食为辅.这样严重地危害了小学生的身体健康。
为了培养小学生正常饮食的良好习惯,我们准备开展“科学饮食,健康成长”综合实践活动,规范小学生的饮食习惯,正确引导营养方向,使他们健康地成长.二、活动总目标1、引导学生对食物的关注,帮助学生更深入地了解食物的功用,让食物更好地为我们健康成长服务.2、使学生了解合理饮食的重要性和健康饮食的小常识,提高对健康的认识,培养学生良好的饮食习惯。
3、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。
4、知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。
三、活动适用对象:小学部全体学生四、活动过程第一阶段准备阶段具体目标:明确主题,成立小组,准备实施活动时间:课内1课时活动过程:1、谈话引入研究主题“人是铁饭是钢,一日不吃饿得慌"、“民以食为天”,饮食对于人们是多么的重要.吃什么最好,怎么才能吃得科学合理,吃出健康,因此,我们开展以“科学饮食,健康成长”这主题的综合实践活动,让学生养成正确的饮食习惯。
2、围绕主题,展开讨论(1)、食物可以分为哪几类?(2)每种食物有什么营养价值?3、小组拟订活动方案(1)、班内分组,选出小组负责人。
(2)、拟定活动方案4、交流指导完善第二阶段实施阶段活动一:调查交流食物的营养价值.具体目标:1、通过调查活动,了解每一种食物的营养价值2、培养学生搜集、整理资料的能力,活动过程:1、各研究小组分头行动,通过上网、查阅书籍、咨询他人等方法了解食物所具备的营养物质.3组长做好整理4、班内进行交流5、教师总结归纳活动二:自我饮食习惯调查科学饮食,健康成长具体目标:1、了解自我饮食情况,培养学生良好的饮食习惯。
小学一年级综合实践活动方案范本(2篇)
![小学一年级综合实践活动方案范本(2篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/a1df3e752e60ddccda38376baf1ffc4ffe47e2b5.png)
小学一年级综合实践活动方案范本一、活动目标:通过综合实践活动,促进学生的综合素养发展,培养学生动手实践的能力,培养学生的合作精神和创新思维。
二、活动内容:1. 手工制作活动时间:2课时内容:让学生利用废旧材料或环保材料制作手工作品,如纸做风车、纸折动物等。
通过制作的过程中,培养学生的动手能力和创造力,同时也培养学生的环保意识。
2. 健康饮食活动时间:1课时内容:通过讲解和展示健康饮食的重要性,引导学生养成良好的饮食习惯。
让学生参与制作一道简单又健康的小食品,如水果沙拉、酸奶冰淇淋等。
通过亲自动手制作食品,学生能更加直观地感受到健康饮食的乐趣。
3. 科学实验活动时间:2课时内容:进行一些简单的科学实验,如水的沸腾、物体的浮沉等。
通过实践操作,让学生亲身体验科学的神奇和发现物体的规律性。
同时,教师还可以引导学生提出问题、观察实验结果,并进行简单的记录与解释。
4. 游园活动时间:半天内容:带领学生进行一次游园活动,可以选择当地的公园、动物园或植物园等。
通过观察、感受和亲近自然,培养学生的环境意识和对自然的热爱。
同时,学生还可以参与一些小游戏和运动,促进学生的身体发展和团队合作精神。
5. 社区服务活动时间:半天内容:组织学生到社区进行志愿者活动,如帮助社区清理垃圾、参观养老院或孤儿院等。
通过参与社区服务活动,培养学生的社会责任感和关爱他人的意识。
让学生了解社区的重要性,明确自己在社区中的作用。
6. 艺术表演活动时间:2课时内容:组织学生进行小型艺术表演,如歌唱、舞蹈、乐器演奏等。
通过表演,发展学生的艺术表现能力和自信心,培养学生的团队协作精神和表演艺术欣赏能力。
7. 参观博物馆活动时间:半天内容:安排学生参观当地的博物馆或展览馆,如自然历史博物馆、科技馆等。
通过参观,学生能够接触到丰富多样的文化和知识,提高学生的学科素养和文化修养。
三、活动实施步骤:1. 教师提前做好活动准备工作,包括准备所需材料、确保活动场地的安全等。
综合实践活动教案8篇
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综合实践活动教案8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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饮食营养与健康知识的教案 饮食营养教案
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竭诚为您提供优质的服务,优质的文档,谢谢阅读/双击去除饮食营养与健康知识的教案饮食营养教案为了从日常饮食中获取更多的营养,或是改变自身的健康难题,人们开始对食物越来越挑剔、越来越苛求,因为一分一厘的取舍对于我们来说都至关重要,直接影响着人类的健康。
下面是小编为你精心整理的饮食营养与健康知识的教案,希望对你有帮助!饮食营养与健康知识的教案篇1活动目标1、使幼儿了解不同的食物有不同的营养,可满足身体各方面不同的需要。
2、帮助幼儿克服不良的包含习惯,如:挑食、偏食等。
活动准备1、自制道具:肉蛋鱼、蔬菜、水果、豆类、谷类等五大类食品。
2、活动前了解本班幼儿的饮食状况,包括挑食、偏食或吃得过多等。
活动过程1、教师讲故事引出主题老师T:小朋友们好,今天老师要给小朋友们讲一个很好听的故事,那我们背好小手,用自己的小耳朵听好了。
有个孩子叫小刚,从小就不肯好好吃饭,总是喜欢吃零食、糖果、饼干和饮料,吃饭时只吃几口,一边吃,一边玩,很多蔬菜都不爱吃,总是挑挑拣拣的,结果个子长不高,身上也不长肉,脸色又黄又绿,还经常生病,妈妈带他到医院检查,医生说他是营养不良。
2、石室词汇:营养不良T:小朋友,你们知道不知道什么是营养不良啊?营养不良啊,主要是指我们的身体需要各种养料,而这些养料呢,就藏在各种食物里,如果没有食物吃进去,我们的身体就会出现个子不高,身体不长肉等问题。
这啊,就是营养不良。
3、请幼儿思考并回答问题(1)为什么要好好吃饭?T:那我们大家要不要好好吃饭啊?s:要T:为什么要好好吃饭?(幼儿回答,教师提示)s:因为不好好吃饭,会营养不良,个子会长不高,身体会不长肉,还会生病。
(2)那我们怎样做才是好好吃饭?T:我们应该不挑食,不偏食,不吃很多零食,而且啊吃饭时要细嚼慢咽。
4、教师出示五大类食品的自制教具,请幼儿辨认各是什么?说说自己吃过哪些,它们的味道怎么样?然后教师分类讲解各种食物的特点和作用。
(1)谷类食物指的是用米、面做成的各种食品,如:米饭、面条等。
五年级饮食与健康综合实践教案[实用版]
![五年级饮食与健康综合实践教案[实用版]](https://img.taocdn.com/s3/m/54243d28793e0912a21614791711cc7931b77808.png)
五年级饮食与健康综合实践教案[实用版]教学目标:1. 让学生了解饮食与健康的基本知识,认识到合理饮食对身体健康的重要性。
2. 培养学生养成良好的饮食习惯,提高健康素养。
3. 引导学生运用所学知识,制定个人饮食计划,践行健康生活方式。
教学内容:1. 饮食与健康的基本知识2. 合理膳食的原则3. 不良饮食习惯的危害4. 良好饮食习惯的培养5. 个人饮食计划的制定与实施教学过程:1. 导入(5分钟)通过一个关于饮食与健康的短片,引发学生对主题的兴趣,导入新课。
2. 讲解与讨论(15分钟)1. 讲解饮食与健康的基本知识,让学生了解人体所需的各种营养素及其食物来源。
2. 讲解合理膳食的原则,如平衡膳食、定时定量、多样化等。
3. 讨论不良饮食习惯的危害,如挑食、偏食、暴饮暴食等。
4. 讲解良好饮食习惯的培养,如合理安排三餐、适量运动、注意饮食卫生等。
3. 实践活动(10分钟)让学生分组讨论,根据所学知识,为小组成员制定一个合理的饮食计划。
要求包括早餐、午餐、晚餐,并注意营养均衡、定时定量。
4. 分享与评价(5分钟)每组派代表分享其制定的饮食计划,其他组成员对其进行评价,提出改进意见。
5. 总结与反思(5分钟)让学生总结本节课所学内容,反思自己的饮食习惯,并提出改进措施。
教学评价:1. 学生对饮食与健康基本知识的掌握程度。
2. 学生对合理膳食原则的理解与应用能力。
3. 学生对不良饮食习惯的认识及其改进意愿。
4. 学生个人饮食计划的制定与实施情况。
教学资源:1. 饮食与健康短片2. 食物营养素及食物来源资料3. 不良饮食习惯与危害的相关资料4. 饮食计划模板及评价标准教学建议:1. 课前准备:教师应提前准备好相关教学资源,如短片、资料等。
2. 课堂互动:教师引导学生积极参与讨论,提高课堂氛围。
3. 实践操作:教师指导学生制定个人饮食计划,关注其实施情况。
4. 家校合作:教师与家长沟通,共同关注学生的饮食习惯,促进教学效果。
美味吃出健康来综合实践活动教案
![美味吃出健康来综合实践活动教案](https://img.taocdn.com/s3/m/831fe89332d4b14e852458fb770bf78a65293a89.png)
美味吃出健康来综合实践活动教案【文章标题】:美味吃出健康来综合实践活动教案【引言】:在现代社会中,随着生活节奏的加快和饮食习惯的改变,人们的健康问题日益凸显。
饮食不当导致的肥胖、营养不良、心血管疾病等健康问题成为人们头痛的难题。
为了帮助学生树立正确的健康饮食观念和培养他们的实践能力,本文提供了一套综合实践活动教案,旨在通过美味的食物让学生在实践中领悟到健康的重要性,尝试摆脱不健康的饮食习惯。
【正文】:一、活动目的和背景概述1. 目的:通过综合实践活动,让学生深入了解健康的饮食习惯对身体的重要性。
2. 背景:城市化进程加快,快餐文化泛滥,人们的饮食结构不合理,导致许多健康问题的产生。
二、活动实施步骤及内容1. 食材介绍:a) 学生分组,每组选择一种常见的食材进行介绍。
b) 学生以小组形式进行调研,了解所选食材的营养成分、烹饪方法等。
c) 学生按照事先准备好的PPT形式进行食材介绍,并分享给全班同学。
2. 健康食谱制作:a) 学生分组,每组设计一份以这些食材为主的健康食谱。
b) 学生根据所设计的食谱,选择食材,并动手制作。
c) 学生在制作过程中学习健康烹饪方法,并注意食材搭配的科学性。
3. 品尝分享与总结:a) 学生品尝自己所制作的食物,并进行口感评价和体验分享。
b) 学生围绕健康食材和食谱的相关话题展开讨论和总结。
三、活动收获和评价1. 收获:a) 学生通过实践,对健康食材和食谱有了更深入的了解。
b) 学生培养了合作与团队意识,提高了他们的实践能力和创新意识。
2. 评价:a) 教师通过观察学生的参与程度、表现和食物品尝后的评价,对学生的表现进行评价和反馈。
b) 教师还可以邀请专业人士进行评价,以提供更专业的指导和建议。
【观点和理解】:通过这样的综合实践活动教案,学生可以在实践中直接体验到健康食材和食谱的魅力。
他们不仅可以了解到食物的营养成分,还会通过自己动手制作和品尝来领悟到健康饮食对身体健康的重要性。
综合实践活动美食
![综合实践活动美食](https://img.taocdn.com/s3/m/34b185f9f61fb7360b4c6586.png)
综合实践活动《饮食与健康》教学案例肥西县上派学区中心校杨敏一、主题选定:每天下午放学,随着下课铃声响起,我们学校高年级的学生三五成群地走出校门,争先恐后地来到学校附近的小吃摊前就餐。
冷清的街道顿时热闹起来炸薯条、炸豆腐、炸鸡块等小摊前围满了学生。
这些小吃摊的工作人员几乎没有人戴手套,甚至一会收钱,一会又用手拿食品给孩子们吃,这样的场景几乎天天看到。
有时也可以看到家长在陪孩子买,现在生活条件改善了,很多孩子挑食,这也不吃,那也不吃,很多家长拿孩子没办法,只要孩子喜欢吃什么就满足他们,家长很少去考滤它的营养。
所以小胖墩越来越多,孩子的发育期年龄越来越小。
营养不良的孩子也越来越多。
俗话说:“民以食为天”。
健康的饮食能提供人体生长、生存所必需的基本营养。
养成科学的饮食习惯,有益于我们的健康。
拥有健康的身体,我们才能愉快地生活和学习。
特别是对于处在生长发育阶段的中小学生来说就尢其显得重要。
然而现在的中小学生大都过着衣来伸手、饭来张口的生活,他们不知道如何安排自己的饮食,很多学生甚至还有挑食、偏食、爱吃零食和浪费粮食的不良习惯。
针对这一问题,我们决定以“饮食与健康”为课题,进行研究。
《饮食与健康》系列活动的设计,意在通过开展直接体验的学习活动,使学生积极地投入学习和生活,在合作探究的基础上,了解各种食物的种类及不同食物所包含的营养成份,以及人类维持身体健康所需合理摄取的营养成份比例,增进学生的科学知识,培养学生学习科学,尊重科学的品质二、设计思路:饮食(又称“膳食”)是指我们通常所吃的食物和饮料。
所有的食物都来自植物和动物。
人们通过饮食获得所需要的各种营养素和能量,维护自身健康。
合理的饮食充足的营养,能提高一代人的健康水平,预防多种疾病的发生发展,延长寿命,提高民族素质。
不合理的饮食,营养过度或不足,都会给健康带来不同程度的危害。
饮食过度会因为营养过剩导致肥胖症、糖尿病、胆石症、高脂血症、高血压等多种疾病,不仅严重影响健康,而且会缩短寿命。
(完整)四年级上册综合实践教案
![(完整)四年级上册综合实践教案](https://img.taocdn.com/s3/m/ffb7d46a0975f46527d3e1ac.png)
第一单元关心饮食安全活动一健康饮食好习惯活动目标:1、通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。
2、通过调查活动,搜集资料,小组合作等多种活动方式,培养学生语言表达、运用资料、处理信息获取知识的能力。
3、通过学生在收集活动中的相互交流,培养团体意识,让他们感受到与他人合作的快乐。
4、通过对饮食与健康问题的思考与讨论,培养学生节约粮食,不浪费的好习惯。
活动重、难点:通过活动让学生了解饮食与健康的密切联系,了解不同食物的营养价值,养成科学合理的饮食习惯,关注自己与他人的健康。
活动准备:1、学生课外收集、整理饮食与健康方面资料制作小报或资料卡。
2、向父母、老师或身边的厨师、保健医生了解各种菜谱中的营养搭配技巧,设计一个一日三餐的食谱。
3、学生分组,选出组长。
4、每个学生写活动体会或收获。
活动过程:第一阶段:活动准备阶段教师:1、提出活动任务及要求;活动任务:每组确定饮食与健康研究内容(主题)。
活动要求:A、组长要做好协调保证小组成员都有事做,督促成员按期完成任务。
B、组员以后要把查到的资料认真登记到综合实践活动记录本上,在资料的整理中,如果有什么想法要及时记录。
C、有什么不懂的问题可以向家长、老师、同学请教,最后可别忘记了把研究中可能会碰到的困难和问题先想出来哦。
2、布置活动时间:利用课余时间及星期六、星期天。
3、要求学生随时记录活动情况,心得体会,以便交流。
学生:1、自由搭配成组;2、小组组合完毕,大家进行一系列的研究准备,如小组分工、讨论策划、活动计划。
3、给小组命名,明确组内人员分工。
4、创作小组口令,制作小组招牌。
5、讨论,明确活动地点及时间。
学生通过自由搭配,以自愿为原则,同学们自行分好组,成立了9个实践活动小组,还给小组取名字,如“五谷杂粮小组”、“非我莫属小组”、“维生素小组”、“四季果园小组”、“蔬菜小组”、“欢乐饮食谷小组”、“阳光菜谱小组”、“饮食习惯小当家小组”、“健康欢乐小组”、“早餐海洋小组”、,再通过投票选举出信任的小组长,具体负责本组工作,又聘请一名指导人员(可以是老师,也可以是家长),具体指导小组实践活动的开展。
综合实践活动主题设计饮食与健康教案
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综合实践活动主题设计五年级《饮食与健康》教学案例马勇生2012/11/19教学目标:1、通过开展实践调查活动,了解日常饮食的合理搭配,建立健康的饮食理念。
2、寻找身边的一些不良饮食习惯,并通过探究,了解不良饮食习惯对身体的危害,养成科学的饮食习惯。
3、通过调查、分析,学会从生活中发现问题,并通过探究,锻炼独立找到解决问题方法的能力及与他人合作,交流等能力。
教学准备:搜集一些关于“饮食与健康”的资料。
教学过程:一、情境导入:1、出示一组画面:请同学们看大屏幕,课件出示:这是什么地方?麦当劳、肯德基店………你们喜欢吃这里的食品吗?让学生说说一说吃过哪些食品。
2、麦当劳和肯德基这些店都是国外加盟的联锁店,所以这里的的食品我们有时也统称为洋快餐。
如果经常吃洋快餐会不会对我们的身体什么影响呢?先在小组内说一说,你是怎么知道的?适当评价。
预设:研究表明,发达国家癌症祸患长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。
高热量。
“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。
如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健成分丢失了。
根据“面粉营养价值与加工精度成反比”的科学理论,“洋快餐”基料中的白面粉,对人体的重点生理效应在于“热量”的问题。
人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。
高脂肪。
“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。
土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可达40%左右的脂肪含量。
而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。
高蛋白。
“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。
肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。
过多食用对人体危害是很大的。
特别是牛肉。
3、让我们听听专家是怎么说的。
播放一段视频——《关于洋快餐的危害》4、看完这段录像有什么话想说吗?小结:洋快餐有这么多的危害,偶尔吃一次对自己的身体没有多大影响,如果经常食用就像专家说的那样对身体的危害可就大了。
《饮食与健康作业设计方案》
![《饮食与健康作业设计方案》](https://img.taocdn.com/s3/m/bb31f36f5627a5e9856a561252d380eb6294239f.png)
《饮食与健康》作业设计方案一、设计背景与目标本次作业设计旨在帮助学生深入了解饮食与健康的干系,引导他们养成良好的饮食习惯,提高身体健康水平。
通过本次作业,学生将学会如何选择适合自己的饮食,认识到饮食对健康的重要性,培养健康的生活方式。
二、设计内容1. 饮食日记:要求学生在一周内记录自己的饮食情况,包括每天的三餐内容、食物种类、摄入量等,并结合个人身体状况和活动量进行分析。
2. 营养知识问答:设计一份包括常见营养知识的问答题目,让学生通过查阅资料或教室进修来回答,加深对营养知识的理解。
3. 饮食调查分析:要求学生对周围同砚或家人进行饮食调查,收集数据并进行分析,探讨不同人群的饮食习惯及可能存在的健康问题。
4. 营养餐谱设计:学生可以根据自己的喜好和营养需求,设计一份健康营养的三餐餐谱,并说明每道菜的营养成分和作用。
5. 健康饮食宣传海报:要求学生设计一份宣传海报,向同砚们宣传健康饮食的重要性,包括营养搭配、饮食禁忌等内容。
三、设计流程1. 发放作业任务书,明确作业要求和提交时间。
2. 学生开始记录饮食日记,并在一周后提交。
3. 学生完成营养知识问答,在规守时间内提交。
4. 学生进行饮食调查,收集数据并进行分析,撰写调查报告。
5. 学生设计营养餐谱和健康饮食宣传海报,提交作品。
6. 教师对学生的作业进行评分和点评,引导学生改进。
四、评判标准1. 饮食日记:内容详实、准确,对个人饮食习惯的分析合理。
2. 营养知识问答:答案准确、完备,对营养知识的理解深入。
3. 饮食调查分析:数据收集全面、分析逻辑清晰,结论合理。
4. 营养餐谱设计:餐谱合理搭配,营养均衡,菜品创意新颖。
5. 健康饮食宣传海报:内容生动形象、信息传达清晰,设计美观大方。
五、作业总结通过本次作业设计,学生将全面了解饮食与健康的干系,提高自身的健康认识和饮食选择能力。
同时,也培养了学生的观察力、分析能力和创造力,为他们未来的健康生活奠定了良好的基础。
五年级下册综合实践活动教案-科学饮食,健康生活 全国通用
![五年级下册综合实践活动教案-科学饮食,健康生活 全国通用](https://img.taocdn.com/s3/m/03b51f794a73f242336c1eb91a37f111f0850d48.png)
五年级下册综合实践活动教案:科学饮食,健康生活教学目标1. 让学生理解均衡饮食的重要性,并能够根据营养学原则选择食物。
2. 培养学生良好的饮食习惯,增强健康意识。
3. 培养学生的信息搜集、整理和分析能力,提高解决问题的能力。
教学内容1. 食物的营养成分及其作用。
2. 均衡饮食的原则。
3. 良好饮食习惯的培养。
4. 食品安全与健康。
教学重点与难点1. 教学重点:均衡饮食的原则,食品安全与健康。
2. 教学难点:食物营养成分的理解,良好饮食习惯的培养。
教具与学具准备1. 教具:PPT,教学视频,食物模型。
2. 学具:笔记本,彩笔,调查表。
教学过程1. 导入:通过展示一些健康和不健康的饮食习惯的图片,引发学生对健康饮食的思考。
2. 新课导入:介绍食物的营养成分及其作用,让学生了解均衡饮食的重要性。
3. 案例分析:分析一些不健康的饮食习惯,让学生了解其危害。
4. 小组讨论:让学生分组讨论如何培养良好的饮食习惯。
5. 活动设计:让学生设计一份健康饮食的菜单。
6. 总结:总结本节课的主要内容,强调均衡饮食和食品安全的重要性。
板书设计1. 科学饮食,健康生活2. 副五年级下册综合实践活动3. 主要内容:食物的营养成分,均衡饮食的原则,良好饮食习惯的培养,食品安全与健康。
作业设计1. 让学生根据自己的饮食情况,设计一份健康饮食的菜单。
2. 让学生调查家里的食品安全情况,并提出改进建议。
课后反思1. 教师应关注学生的饮食习惯,及时发现问题并给予指导。
2. 教师应鼓励学生积极参与课堂讨论,提高课堂效果。
3. 教师应注重理论与实践的结合,让学生在实践中培养良好的饮食习惯。
重点关注的细节是“教学内容”部分,因为这个部分涵盖了学生需要学习的核心知识和技能。
以下是详细的补充和说明:教学内容详细补充1. 食物的营养成分及其作用- 宏观营养素:介绍蛋白质、脂肪、碳水化合物的定义、功能以及食物来源。
例如,蛋白质是身体生长和修复组织的基础,存在于肉类、鱼类、豆类和奶制品中。
幼儿园生活实践课程:健康饮食教育方案
![幼儿园生活实践课程:健康饮食教育方案](https://img.taocdn.com/s3/m/f62cc4b6fbb069dc5022aaea998fcc22bcd143df.png)
幼儿园生活实践课程:健康饮食教育方案在幼儿园的生活实践课程中,健康饮食教育方案扮演着重要的角色。
幼儿园是孩子们在成长过程中最早接触的教育环境之一,而健康饮食教育方案则是培养孩子们健康生活习惯的重要一环。
对于幼儿园生活实践课程中的健康饮食教育方案,我们需要全面评估其深度和广度,以帮助孩子们更好地理解和接受健康饮食的重要性。
健康饮食教育方案需要从简到繁地引导孩子们了解健康饮食的概念。
这可以从介绍各种食物的基本营养成分开始,比如蔬菜、水果、肉类、豆类等,让孩子们了解各种食物对于身体的作用及其重要性。
通过简单易懂的方式向孩子们解释,比如蔬菜和水果富含维生素和纤维,肉类富含蛋白质等等。
可以引导孩子们了解不同食物的健康搭配原则,比如多样化饮食、适量饮食等。
这一步的目的是让孩子们逐渐对健康饮食有一个初步的认识,并开始形成正确的饮食观念。
深度地探讨孩子们的饮食习惯及了解他们饮食的深度。
通过了解孩子们的饮食习惯,比如是否偏好甜食、垃圾食品或者蔬菜水果,可以进一步指导他们调整饮食结构,养成健康的饮食习惯。
可以通过各种互动游戏、小组活动等形式,让孩子们在参与中学习饮食知识,加深对健康饮食的认识。
通过观察孩子们的午餐,了解他们的饮食结构,发现问题并提出改进意见。
针对不同的饮食问题,制定个性化的健康饮食教育方案,帮助孩子们改善饮食结构,逐渐养成健康饮食的习惯。
在幼儿园生活实践课程中,健康饮食教育方案的广度也需要得到充分的关注。
除了饮食的基本常识之外,还应该引导孩子们了解食物的来源、加工方式及对环境的影响。
通过观察蔬菜水果的生长、参观农场、了解食品加工过程等方式,让孩子们全面了解食物的来源和加工过程。
也可以引导孩子们了解食物浪费对环境的影响,提倡减少食物浪费,以及学习食物的合理储存方法等。
这些都有助于孩子们对健康饮食有一个更加全面的认识。
总结回顾性内容方面,可以通过回顾孩子们在健康饮食教育方案中的学习成果来加深他们对主题的理解。
五年级上册综合实践教学设计-1.小学生饮食与健康|鄂科版
![五年级上册综合实践教学设计-1.小学生饮食与健康|鄂科版](https://img.taocdn.com/s3/m/83d39cfec67da26925c52cc58bd63186bceb9207.png)
五年级上册综合实践教学设计——小学生饮食与健康 | 鄂科版1. 课程目标本节课通过对小学生的饮食和营养知识的深入了解和学习,让学生了解到健康饮食对于身体和心理健康的重要性,掌握科学饮食的基本知识和方法,并能够在生活中实践科学的饮食方式。
2. 教学内容小学生饮食与健康•了解健康饮食的概念•掌握适宜的膳食比例•深入了解各种营养物质的作用与来源•培养健康的饮食习惯3. 教学重点小学生对于健康饮食的认知以及对各种营养物质的了解,培养健康的饮食习惯。
4. 教学难点如何引导学生在生活中实践健康饮食,并形成健康的饮食习惯。
5. 教学准备•教师:教学课件、图片或视频•学生:笔、纸,课堂笔记6. 教学方法•观察法:教师给学生展示健康的饮食标准,然后通过观察学生的反应,引导学生根据自己的需要制定科学的膳食搭配。
•探究法:教师为学生提供各种听觉、视觉等学习资源,鼓励学生在探究中掌握科学的饮食知识。
•实践法:通过对学生的思维启发,引导学生在生活中实际应用科学的饮食知识。
7. 教学过程设计7.1 热身活动1.让学生举手报出自己午餐或晚餐中吃了哪些食物。
2.教师在黑板上画出“健康食谱”表格,让学生分组填写各自晚餐的食物种类及占比,确定各种食物占比是否合理。
7.2 讲解并学习1.教师介绍“健康饮食”的概念,并简述“适宜膳食比例”的重要性。
2.通过教学PPT展示和解说,让学生了解各种营养物质的作用与来源。
7.3 知识巩固与运用1.教师选出一批同学,通过问答形式考察学生对于各种营养物质的掌握情况。
2.让学生编写“工作日营养午餐”和“周末营养午餐”两份食谱,并做出合理的占比表格。
7.4 总结与回顾1.教师请同学们分享自己的食谱和占比表格,然后大家一起探究其中的偏差和改进方法。
2.教师根据课堂表现、回答问题的情况和食谱的准确率等综合因素对学生进行综合评价,并进行总结和回顾。
8. 课后作业让学生写出自己的健康饮食观点及形成该观点的原因,课后提交给老师进行查看。
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《科学饮食,健康成长》综合实践活动方案
镇安慧源学校
2017年5月
《科学饮食,健康成长》综合实践活动方案
一、活动背景
社会进步了,人们的生活水平提高了,孩子们的嘴也叼了,这个不吃,那个不吃,造成相当一部分学生乱挑食、爱吃零食的不良现象。
零食为主,主食为辅。
这样严重地危害了小学生的身体健康。
为了培养小学生正常饮食的良好习惯,我们准备开展“科学饮食,健康成长”综合实践活动,规范小学生的饮食习惯,正确引导营养方向,使他们健康地成长。
二、活动总目标
1、引导学生对食物的关注,帮助学生更深入地了解食物的功用,让食物更好地为我们健康成长服务。
2、使学生了解合理饮食的重要性和健康饮食的小常识,提高对健康的认识,培养学生良好的饮食习惯。
3、通过访问、调查、上网、查阅资料等方法培养学生搜集、整理资料的能力,掌握基本的研究方法。
4、知道粮食来之不易,养成合理的良好的饮食习惯,杜绝浪费现象,提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。
三、活动适用对象:
小学部全体学生
四、活动过程
第一阶段准备阶段
具体目标:明确主题,成立小组,准备实施
活动时间:课内1课时
活动过程:
1、谈话引入研究主题
“人是铁饭是钢,一日不吃饿得慌”、“民以食为天”,饮食对于人们是多么的重要。
吃什么最好,怎么才能吃得科学合理,吃出健康,因此,我们开展以“科学饮食,健康成长”这主题的综合实践活动,让学生养成正确的饮食习惯。
2、围绕主题,展开讨论
(1)、食物可以分为哪几类?
(2)每种食物有什么营养价值?
3、小组拟订活动方案
(1)、班内分组,选出小组负责人。
(2)、拟定活动方案
4、交流指导完善
第二阶段实施阶段
活动一:调查交流食物的营养价值。
具体目标:
1、通过调查活动,了解每一种食物的营养价值
2、培养学生搜集、整理资料的能力,
活动过程:
1、各研究小组分头行动,通过上网、查阅书籍、咨询他人等方法了解食物所具备的营养物质。
2、做好活动时的研究记录
3组长做好整理
4、班内进行交流
5、教师总结归纳
活动二:自我饮食习惯调查
科学饮食,健康成长
具体目标:
1、了解自我饮食情况,培养学生良好的饮食习惯。
2、培养学生自我观察和自我分析的能力。
活动时间:课外1周,课内1课时
活动过程:
1、针对自我饮食做出合理评价,并作出改进。
2、讨论交流,怎样做到科学饮食,健康成长。
3、为自己制定一份科学的饮食表。
镇安慧源学校
2017年5月5日。