中山大学生物化学(一)662真题整理1-4章

二、选择题
54．( )是侧链为脂肪羟基的氨基酸。（01年）
A.色氨酸 B.丙氨酸 C.亮氨酸 D.苏氨酸
55．血红蛋白除O2 外，还能运输CO2和( )。（01年）
A.H＋ B.NH3＋ C.Fe2+ D.Fe3+
56.免疫球蛋白通常称为抗体，其结构域有( )。（01年）
A.4 个 B.6 个 C.8 个 D.12 个
A.戊糖 B.己糖 C.丙糖 D.丁糖
三、名词解释
11.蛋白聚糖（03年）
12.糖原（04年）
四、判断题
13.( )ATP、NAD、RNA、乙酰CoA都含有糖残基。（99年）
14.( )肽聚糖是一类糖与肽共价联结产生的大分子，仅见于酵母细胞。（00年）
15.( )具有手性碳原子的化合物一定具有旋光性。（09年）
32．为什么说化学渗透学说是二十世纪最伟大的统一理论之一？（08年）
33．以G 蛋白偶联受体，G 蛋白与腺苷酸环化酶的作用为例，描述细胞信号转导的基本途径和产生细胞应答的机制。（08年）
34．离子跨膜运输的方式有哪些，各有何特点？举例说明他们是如何维持膜内外正常离子浓度的。（11年）
35.根据下图说明葡萄糖在小肠被吸收进入血液循环的机制。（12年）
36.简述第二信使的主要类别及其作用机制。（12年）
第三章 氨基酸和蛋白质
一、填空题
1.在用凝胶过滤层析分离蛋白质时，分子量蛋白质先流出柱外。（99年）
2.用Edman降解法测定蛋白质的氨基酸序列是从端开始的。（99年）
3.一般可通过等电聚焦电泳来测定蛋白质的。（99年）
4.蛋白质的a－螺旋可用SN来表示，310－螺旋表示没一圈包含个氨基酸残基。（99年）
16.( )糖苷环不能打开成直链结构，而且糖苷无还原性。（09年）
17.( ) α-D-吡喃葡萄糖与β-D-吡喃葡萄糖是一对旋光异构体。（10年）（11年）
18.( )具有手性碳原子的化台物一定具有旋光性。（11年）
19.( )异头物(anomers)是指仅在氧化数最高的碳原子具有不同构型的糖分子的两种异构体。（11年）
38.常用作电泳缓冲液试剂的氨基酸是。（10年）
39.寡糖与蛋白的0连接指与ser或Thr的侧链羟基O连接,N连接指。（10年）
40.蚕丝蛋白的延展性主要是因为。（10年）
41.生物大分子结构测定的主要方法有X射线晶体衍射、和(冷冻)电镜。（10年）
42.天然α螺旋的对映异构体是。（11年）
43.最坚韧的纤维状蛋白质是。（11年）
29.第一个被解析出晶体结构的蛋白是。（09年）（11年）
30.某同源蛋白中的Ala残基被替换为Val，此类替换属于。（09年）
31.蛋白质折叠的推动力主要来自于非共价作用中的。（09年）
32.寡糖与蛋白的O连接指与Ser或Thr的侧链羟基O连接，N连接指。（09年）
33.实验室最常用的盐析试剂是（NH4）2SO4，理由是。（09年）
第一章 糖类
一、填空题
1.单糖游离羰基能与分子苯肼作用生成糖脎。（02年）
2.糖肽的两种主要连接键为和。（03年）
3.淀粉与碘反应呈紫蓝色，而糖原遇碘呈色。（03年）
4.糖类除了作为能源之外，它还与生物大分子间的识别有关，也是合成蛋白质、核酸、
等生物大分子的碳骨架的供体。（04年）
5.开链己糖有种异构体。（05年）
四、问答题
29.生物体中脂类化合物由哪些主要特征？（03年）
30．写出下列英文缩写的英文或中文全称，并用1－2 句话叙述其主要作用。（05年）
ACP； LDL； SAM； PLP； FH4
31．为什么说低密度脂蛋白（LDL）中的胆固醇是“bad cholesterol” ，而高密度脂蛋白（HDL）中的胆固醇是“good cholesterol” ? （07年）
6.高等动物体内，糖的贮存形式是。（08年）
7.纤维素中的D-葡萄糖单体通过糖苷键连接，而淀粉中D-葡萄糖单体通过
连接。（08年）（11年）
8.β（1—4）糖苷键连接D-葡萄糖产生的天然多糖是。 （12年）
9.0连接指寡塘与Ser或Thr残基的侧链羟基0连接,N连接指。（12年）
二、选择题
10.界中的单糖多为醛糖，其中以( )最普遍和重要。（01年）
19.( )自然界常见的不饱和脂肪酸多具有反式结构。（03年）
20.( )血浆脂蛋白中，低密度脂蛋白负责把胆固醇运送到肝外组织。（04年）
21.( )质膜上的糖蛋白的糖基具有方向性，都是位于膜的外侧。（07年）
22.( )二级主动运输消耗的能量直接来自于另一被运输物质的浓度梯度。（08年）
23.( )离子泵维持细胞膜两侧离子浓度梯度，而离子通道则消除离子浓度梯度。（08年）
13.紫外分光光度法测定蛋白质的原来在于，Tyr，Phe 这三个氨基酸残基侧链基团在280nm 处有吸收性。（05年）
14.分析和分离含二硫键的肽段可以用电泳的方法进行。（05年）
15.多肽链中，一个氨基酸残基的平均分子量是。核酸中，一个核苷酸的平均分子量是。（06年）
16.英国科学家在多肽链序列测定和DNA 序列测定方面作出重大的贡献。（06年）
10.胶原三股螺旋结构的氨基酸序列特征是以三个氨基酸残基为重复单位。在这三个氨基酸残基中，残基对结构的稳定性至关重要。（04年）
11.目前研究蛋白质分子空间结构最常用的方法是X 射线衍射法和。（04年）
12.免疫球蛋白通常称为抗体。重链可变区（Ve）和轻链可变区（Ce）中决定抗体特异性的区域称为。（05年）
34.目前测定蛋白质分子量最准确的实验方法是。（09年）
35.常见的蛋白质超二级结构类型有Greek key、α-αcorner和等。（09年）
36.是一种结合蛋白，对自己的配基是专一的，当配基与其结合时，可引发相应的生化反应。（09年）
37.利用一种分子可专一地结合到固定化配体上的能力，从而将其与混合物中的其他分子分离开来的过程称为。（09年）
21.牛海绵状脑病（疯牛病）、羊瘙痒病等传染性疾病的主要病因是被称为阮病毒的蛋白所致。（06年）
22.蛋白质的双向电泳（2D SDS-PAGE）是根据蛋白质分子量大小和的不同来分离蛋白质的技术。（07年）
23.茚三酮与脯氨酸反应，在滤纸层析谱上呈现色斑点。（07年）
24.酶蛋白荧光主要来自和酪氨酸。（07年）
65.( )羟脯氨酸、羟赖氨酸等不常见的蛋白质氨基酸，有时也可作为蛋白质合成原料出现在少数蛋白质内。（99年）
66.( )所谓必需氨基酸就是指人体生长发育所需要的氨基酸。（99年）
67.( )在PH7.0的缓冲液中，二肽Ala－Glu向电场的阴极泳动。（99年）
68.( )蛋白质变性与沉淀的关系十分密切，一般沉淀的蛋白质都已经变性。（99年）
25.在20 种标准氨基酸中，异亮氨酸（Ile）和都含两个手性碳原子。（08年）
26.角蛋白的二级结构是α 螺旋（α-helix），胶原蛋白的二级结构是。（08年）
27.粗肌丝的肌球蛋白分子头部有结合位点和肌动蛋白结合位点。（08年）
28.水通道蛋白以四聚体形式存在，这个四聚体中包含个水通道。（08年）
三、名词解释
57.必需氨基酸（98年）（00年）
58.同源蛋白质（01年）
59.透析（03年）
60.结构域（Domain）（03年）
61.蛋白质超二级结构（05ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ）
62.锌指结构（05年）
四、判断题
63.( )研究蛋白质结构时，通常将蛋白质结构分为一、二、三、四级，这是所有蛋白质的共性。（98年）
64.( )蛋白质的等电点是其静电荷为0时溶液的pH值。（98年）
78.( )蛋白质与SDS 充分结合后，不同分子量大小的蛋白质在溶液中的电泳速度是一样的。（05年）
79.( )所有天然存在的蛋白质都是由L 型氨基酸组成的。（05年）
80.( )蛋白质结构中，Glu 在α－螺旋中出现的频率最高，因此多聚Glu 总能自发形成α-螺旋。（05年）
49.在280nm吸收最强的标准氨基酸是。（12年）
50.柱层析的主要种类有分子筛层析、离子交换层析、亲和层析和。 （12年）
51.粗肌丝的肌球蛋白分子头部有结合位点和肌动蛋白结合位点。（12年）
52.免疫球蛋白IgM能固定补体，其抗原受体位于。（12年）
53.蛋白聚糖由糖氨聚糖共价连接于核心蛋白组成，其加工场所主要在。（12年）
44.目前，测定蛋白质分子量最准确的方法是。
45.Thr手性碳原子个数与Leu手性碳原于个数之和是。（11年）
46.某肽不含Pro、Arg和Lys且羧肽酶不能水解，则此肽是。（11年）
47.细胞核蛋自质结构中通常有一段特定的序列，称之为。（11年）
48.精氨酸的等电点是。（pk1=2.17,pk2=9.04,pkR=12.48）（12年）
73.( )尿素是蛋白质的变性剂，高浓度尿素可拆开蛋白质分子中的二硫键。（03年）
74.( )转铁蛋白是一种糖蛋白。（03年）
75.( )当不同分子量大小的蛋白质混合物流经凝胶层析柱时，分子量小的蛋白质最先被洗脱出来。（04年）
76.( )引起疯牛病的病原体是一种RNA。（04年）
77.( )球蛋白和膜蛋白的三维结构都是带亲水侧链的氨基酸残基在外，带疏水侧链的氨基酸残基藏于分子内部。（05年）
13.鞘脂的骨架不是甘油，而是。（12年）
二、名词解释
14．生物膜（03年）
15．二级主动运输（05年）
三、判断题
16.( )胆固醇是孕激素、糖皮质激素、盐皮质激素、雄激素和雌激素生物合成的前体，也是维生素D生物合成的前体。（99年）
17.( )生物体内所有离子的运送都属于主动运输。（00年）
18.( )细胞内Ca离子的水平必须保持在低的状态，因为磷酸脂在细胞内极为丰富，而的磷酸盐类溶解度很小Ca离子。（00年）