做菜的心得体会700字

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做菜的心得体会(最新)

做菜的心得体会(最新)

做菜的心得体会(精选8篇)今天我是第一次做菜,高兴的心情可想而知。

我做的是“蒜泥黄瓜”。

首先将黄瓜洗净,去掉头和尾,切成两半,拍打拍打,削成段,放入盆里,再将大蒜切成丁,放入盆里,然后撒上盐和味精,最后倒上油就成功啦!我尝着自己做的菜,虽然味道不是那么好,一半咸一半淡,但这仿佛是我吃过的最好吃的菜,真是功夫不负有心人啊!同样通过自己的亲身体验,我感受到了奶奶的辛苦,同样也感受到了做菜也想做其他事情一样,看起来简单做起来难,重要的是,失败并不可怕,可怕的是你没有认真去学习、练习,只要用心去做了,我相信就一定可以成功!世上有许多种本事,不管是什么都要靠学。

我的妈妈很会做菜,做的菜很鲜美。

我想帮妈妈做菜,顺便学习做菜。

首先要做的是切菜。

我把洗干净的南瓜放在菜板上,操起菜刀,刷刷几下把南瓜五马分尸了。

我再把几大块南瓜切成一小块一小块的,妈妈还告诉我要切均匀,不然煮的时候会一些先熟,一些后熟。

接着我又切起了马铃薯,马铃薯是椭圆形的,不太好切。

我只好小心翼翼地慢慢切,不料马铃薯一滚我差点切到了自己的手。

妈妈教我要学会翻面,切几刀这个面,有了一个平面,就把马铃薯立起来再切。

这样马铃薯就不会滚了,再也不用担心切着手了。

切完马铃薯,我发现盆子里马铃薯全都变红了。

妈妈告诉我,这是马铃薯与空气接触后被氧化了。

只要把马列铃薯用水冲洗后,就会恢复原样。

我照妈妈说的做,盆子里的水变红了,马铃薯却恢复了原先的黄色。

啊哈!这次帮妈妈做菜,我还学到了不少东西。

咦?接下来该炒菜了,菜怎么炒?我去找妈妈学了。

从我记事起,不是爸爸为我烧饭就是妈妈为我烧饭,所以我决定为妈妈烧一次饭。

今天,乘妈妈不在家,我打开冰箱,挺丰富的嘛!有胡萝卜,青椒,黑木耳,青菜,鸡蛋和韭菜。

我先把黑木耳泡上,在把胡萝卜和青椒切成丝,把韭菜切成段,穿上围裙,准备工作完成了!第一道菜,我开火倒油,再放进锅里。

没想到,油突然往四周溅了开来,我平时看妈妈,都是用锅盖盖住锅子,我也这样做了,果然锅子慢慢的平息了下来,我掀开锅盖,来回翻炒了几下,然后放入调味品,最后焖一会儿,这样第一道菜就完成了!第二道菜,我依然像刚才那样,开火倒油,第二道菜也完成了!第三道菜我先把鸡蛋倒进去,再倒入韭菜,第三道菜也完成了!妈妈回来后,吃着我做的菜,笑眯眯地说:“这是谁做的?挺好吃的!”“我呀!”我开心的说。

做菜的体会和心得5篇

做菜的体会和心得5篇

做菜的体会和心得5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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学习做饭的心得体会(精选16篇)

学习做饭的心得体会(精选16篇)

学习做饭的心得体会(精选16篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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做菜的心得体会优秀5篇

做菜的心得体会优秀5篇

做菜的心得体会优秀5篇做菜的心得体会篇1今天是星期六,妈妈在打扫卫生,快到中午了,还没做饭,我的肚子都咕咕叫了。

我决定今天中午自己学着来做这顿饭。

于是我学着妈妈的样子围上围裙,走进厨房。

先把电饭锅洗干净,在电饭锅里放两小碗米,拣出米中的杂物,加水轻轻搓洗,再慢慢地泌水,用同样的方法洗两遍后。

加水,水高出米的3厘米,接着把电饭锅外面的水擦干,最后插上电源,按下开关,把电饭锅调到煮饭档后,就可以了。

准备开始妙菜,炒什么菜好呢!我打开冰箱,里面有西红柿鸡蛋白菜。

那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧!在冰箱里拿出白菜西红柿鸡蛋。

把白菜掰成一瓣一瓣的,摘掉烂叶,再打开水龙头,在盆里盛上清水,在水里浸泡几分钟,接着细心地洗掉沙子和泥土,一直要把每一片菜叶都洗干净,最后把菜捞起来放进篮子里。

洗西红柿就简单多了,用水一冲就好了。

西红柿要切,我先放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。

这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的,我也照样子小心翼翼地向碗里切去,不到一会儿,就把西红柿切好了,我向锅里装两瓢水,打开火,等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里,搅匀后放在一边。

这时,锅里的水开了,我把白菜倒进锅里,煮五分钟就好了,用大碗盛起来。

等锅里的水干了,把油倒进锅里,没多久,就看见锅里冒烟了,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,接着把西红柿倒进锅里,也左右翻动,一会儿,又把鸡蛋放回锅里,放调料,搅匀后,倒进盘了里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看,饭也做好了,就把它们盛出来,端上桌,准备吃饭。

妈妈边吃边夸我是个好孩子。

我为自己能帮妈妈减轻家务负担而感到高兴,为自己学会了做饭这件小事而感到自豪。

做菜的心得体会篇2从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面忙碌,那便是我。

我拿出了一个黄澄澄凹凸不平的脏土豆和一把锋利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’,时不时发出‘沙沙’的声音。

做菜的心得体会2022精选8篇

做菜的心得体会2022精选8篇

做菜的心得体会2022精选8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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做菜心得体会(精品8篇)

做菜心得体会(精品8篇)

做菜心得体会(精品8篇)做菜心得体会篇1人的一生中会经历许许多多不同的事情,其中不乏是你的第一次,如第一次爬山、第一次骑自行车、第一次游泳……但我印象最深刻却是我第一次炒菜,因为对我来说是一次难得的生活经历,也蕴含特别的意义!那一天风和日丽、阳光明媚,都处一片鸟语花香。

我此刻的心情也特别激动,因为今天是我奶奶的生日,我要亲手为奶奶做上一两道菜,献上这特别的生日礼物,并大声对奶奶说:“奶奶,我爱你,祝你生日快乐!”为此我也精心准备过,也向我的“厨神”妈妈讨教一番,伊然一副胸有成竹的样子。

说干就干,先做什么呢?我思索一下,先洗菜。

于是我拿起一菜兜的小白菜把它通通倒进菜盆里,学着妈妈的样子,一根一根把小白菜拿起来和着水龙头的水,有条不紊地洗了起来。

之前妈妈特别交代过,白菜的根部经常藏有沙粒、泥土,要反复冲洗才能清洗干净,正因为有了这种经验,很快一大盆小白菜就让洗得干干净净了,我不禁长长地吁了一口气……。

接着我又为另一道菜做准备,怎么干,我看着那活蹦乱跳的鲜虾,眉头紧锁却不知如何处理,尝试着用手去抓起一只鲜虾,换来的却是刺骨的疼痛,“啊,好痛!”我慌忙把手上的虾丢掉,那虾刺深深地刺痛了我。

正当我茫然不知所措时,妈妈走了过来,对我说:“抓虾要讲究技巧,不能蛮干,要抓虾背避开虾头的刺,因为你抓虾头前面,虾一受惊那刺就会刺着你,要小心懂吗?”接着妈妈又亲自示范了一遍。

在妈妈帮助下,我又顺利地把虾处理得妥妥当当,现在是“万事俱备只欠东风”。

剩下关键的一步下锅炒菜了。

正因为有妈妈在旁,我觉得信心满满的,于是打火下锅,把油倒进去,“噼呖啪啦”响过不停,那热油溅起来,溅在手上、脸上火辣辣的。

我一脸茫然地看着妈妈,妈妈说:“孩子,不要心急放油,先等锅剩余水分干了,才放油。

”有了妈妈的鼓励,一步一步地按部就班,下油、放小白菜、放盐、翻几遍总算做好了一道炒白菜。

接着又做另一道椒盐虾,经一事长一智,有了先前的教训,下油、放虾,待油把虾炸透再捞起来,把多余的油份倒开,再把虾回锅放进适量椒盐粉和香葱末,总算大功告成了。

做饭的心得体会(精选9篇)

做饭的心得体会(精选9篇)

做饭的心得体会做饭的心得体会(精选9篇)我们心里有一些收获后,可以寻思将其写进心得体会中,从而不断地丰富我们的思想。

那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧,下面是小编收集整理的做饭的心得体会(精选9篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

做饭的心得体会篇1“啊,都已经九点钟了,起来了。

”我整个人萎靡不正,迷迷糊糊地揉着眼睛。

妈妈和弟弟就像两只大懒猪一样还在打着瞌睡。

“妈妈睡觉了,这饭谁来烧啊?”我在干着急。

“还不如我来烧吧。

”“妈妈你要吃什么?”“汤圆。

”“弟弟呢?”“荷包蛋。

”“好,就让我这个美食专家来亲手为你烧早饭吧!”我骄傲的向厨房走去。

首先,我在锅里放了一些水,再打开火等水烧好。

“扑扑扑……”锅上的盖子摇摇摆摆的,“哦水开了。

”接着,我打开盖子,放进十六个汤圆,再盖上盖子。

趁这些时间,我要来烧荷包蛋了。

我像一个很有经验的人,放入少许的油,打开油烟机,等上三分钟。

三分钟内,我双手掰开鸡蛋,鲜黄的鸡蛋从蛋壳里“扑通”地“跳”到了碗里。

我利索地拿出筷子,快速地搅拌着,纯鲜的、黄澄澄的蛋黄随即倒到了锅里。

“噼里啪啦,噼里啪啦。

”油娃娃活蹦乱跳的,好似调皮。

鸡蛋黄马上呈现出一个圆圆的鸡蛋,又嫩又鲜的,我马上从锅里递到了盘子里。

再洒上醋和酱油,“哇,好香啊。

”我欣赏着自己的杰作。

突然想起,汤圆还在锅里呢!我在碗里放上糖,新鲜的汤圆出炉了。

咬上一口,芝麻豆沙流入嘴里,让人都要流下口水。

我拿着我这些杰作去慰问妈妈、弟弟了。

妈妈早已饥肠辘辘了,不禁表扬我:“真是雪中送炭啊。

”弟弟和妈妈都决口称赞我是好姐姐、好女儿,我的手艺高超。

看来我的技术又提高了,我今天烧饭还真不冤枉,还是有收获的。

如果你想吃,尽管吩咐!做饭的心得体会篇2人生有许多第一次,第一次坐车,第一次看电影,第一次玩游戏,第一次做手工,第一次受伤……我也有过许多第一次,但是,在众多的第一次之中,有一个却令我久久不能忘怀,时时萦绕于心……那就是第一次做饭。

做菜心得体会优秀8篇

做菜心得体会优秀8篇

做菜心得体会优秀8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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做菜的心得体会(通用9篇)

做菜的心得体会(通用9篇)

做菜的心得体会(通用9篇)做菜的心得体会篇1(742字)不在我的生活中有许多第一次,比如第一次帮妈妈充公交卡,第一次去供电局交电费……可我记忆最深的还是第一次做饭。

暑假里,表妹一家到我家来玩,我和表妹整天都叫唤,说饭菜不好吃,总是鸡蛋里挑骨头。

有一天早上,妈妈突然宣布中午由我和表妹来做饭,我们顿时傻了,因为我们从来没做过饭。

不过我和表妹还是硬着头皮答应了。

我飞快地找出一本菜谱,在几十多种菜谱中,我们选择了做起来简单而且大家都爱吃的西红柿炒鸡蛋。

到了中午,妈妈催促我们赶快做饭。

好,说干就干,我先将已提前浸泡的米洗净倒进电饭煲中,按妈妈说的加入和米同体积的开水,然后插上插头按下煮饭按钮,米饭就不用去管它了。

然后我又把菜谱翻到西红柿炒鸡蛋那一页,再从冰箱中拿出三只鸡蛋,又拿出一个玻璃碗准备捣鸡蛋用。

首先应该把鸡蛋弄破,我把鸡蛋往碗边上一磕,太好了,鸡蛋开口子了,我把成了两半的蛋壳向两边一拉,蛋液流进了碗里。

三只鸡蛋都弄破后,我要开始到鸡蛋了,为了快一点做好菜,我吩咐表妹赶快切西红柿。

切西红柿和到鸡蛋不是大问题,难的在后面呢。

该炒菜了,我们点上火,我提起装油的瓶子往锅里倒油,这下可好,油锅里的油不断往外溅,忘了妈妈提醒的应该等锅里的水干了才能倒油了,我急忙把倒好的蛋液倒进锅里。

只见液态的蛋液从四周向中间逐渐变成块状,不知是关顾着看鸡蛋表面好没好还是被油锅发出的响声给吓着了,我们居然忘记了给鸡蛋翻面了,结果等表面的鸡蛋全变硬了,贴着锅底的一面却全糊成了焦炭。

锅也特别难洗,一盘西红柿炒鸡蛋变成了“西红柿炒焦炭”了。

我们费了九牛二虎之力才算做好了一个菜,做饭然来这么不容易,我们再也不敢挑食了。

做菜的心得体会篇2(777字)今天,天晴得像一张蓝纸,几片薄薄的白云,像被阳光晒化了似的,随风缓缓浮游着,润红的骄阳也为它添加了一抹色彩。

早早做完作业的我,悠闲自在地在院子里溜达,像一只在跳踢踏舞的小柯基手舞足蹈,欢快极了。

烹饪心得体会8篇

烹饪心得体会8篇

烹饪心得体会8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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2024年做菜的心得体会样本(三篇)

2024年做菜的心得体会样本(三篇)

2024年做菜的心得体会样本民间有言:“掌握烹饪之技,即拥有生活之益。

”那天下午,目睹父亲烹调,我萌生了学习的意愿,目标是烹制西红柿炒鸡蛋。

我请父亲在旁指导,他详细解释了所需材料:需备____枚鸡蛋,两勺盐,以及两个西红柿。

将鸡蛋打破置于碗中,用筷子搅拌,使蛋白与蛋黄充分融合;将西红柿洗净,切割成类似橘瓣的大小;随后,热油入锅,缓缓倒入鸡蛋液,待其变为金黄色后捞出。

接着放入西红柿,让其吸收鸡蛋的香气,约一分钟后再将鸡蛋回锅翻炒,直至散发出浓郁的香味,出锅装盘,大功告成。

父亲微笑着看我,我回应道:“了解了!很简单,我来试试!”随即我开始清洗锅具并倒入食用油。

待他一声“倒入鸡蛋”,我立刻将鸡蛋液倾入锅中,瞬间浓烟四起。

父亲笑道:“孩子,应慢慢倒入,你这样不仅难以翻炒,还会产生大量油烟,影响视线。

”我尴尬地笑了笑,捂住口鼻,开始小心翼翼地翻炒。

当锅中散发出淡淡的清香,我意识到是时候将鸡蛋盛出,让西红柿入锅了。

西红柿一接触热油,油滴便四处飞溅,几滴溅到我握着锅铲的手上,我痛得惊叫出声:“哎呀!”我本能地缩手,锅铲不慎落入锅中。

父亲叹了口气,迅速取出锅铲,将其置于水龙头下冷却,同时对我说:“烹饪就是这样,你需要掌控全局,否则无法做出美味佳肴。

”我惭愧地点点头,准备加盐。

我拿起盐勺,悬在锅上方,轻轻抖动,盐粒缓缓落下。

父亲建议我再多放一些,我依言而行,却不慎将满满一勺盐都撒入锅中。

我面露难色,将这盘“特别”的西红柿炒鸡蛋装盘,走出厨房。

我和父亲相视而笑,却无人率先尝试。

“爸爸,来,你尝尝,告诉我味道如何?”我提议。

父亲皱着眉头,瞥了一眼颜色偏黑的菜肴,又看了看我,他紧闭双眼,小心翼翼地夹起一小片放入口中。

他迅速抓起水杯,大口喝水,然后说:“嗯—盐的调味独特,还带有淡淡的蛋香。

”他又喝了几口水。

我撇了撇嘴。

父亲抬起头,继续说:“初次尝试能有这样的成果,我已深感欣慰。

但你应该多加练习,这样你就能烹饪出美味佳肴,熟能生巧嘛!但是—”父亲的语气一转,我立刻紧张起来,“为了让你了解自己的不足,你需要自己品尝作品,分析下次该如何改进……”听到这里,我抽了抽嘴角,说:“别啊,您来评价就好,我……我可能尝不出什么,还是您来吧!”说完,我尴尬地笑了笑,迅速逃进房间。

做菜心得体会报告(优秀16篇)

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做菜心得体会(精选7篇)

做菜心得体会(精选7篇)

做菜心得体会(精选7篇)做菜心得体会(精选7篇)在人的一生中,总有许多第一次,第一次骑自行车,第一次独自上超市买物品,第一次洗碗筷,第一次做饭,第一次独自上学,下面给大家带来做菜心得体会范文,希望大家喜欢!做菜心得体会篇1期末考试已经结束,紧张的气氛也已经结束——终于放寒假了!一天早上,我早早地起了床。

走到了厨房,看见妈妈正在做饭,我没有出声,悄悄地记在了心里。

我觉的已经会的差不多了,就准备今天晚上自己做饭,给妈妈一个惊喜。

下午,我一直在写作业。

抬头一看表,时间过得很快,现在已经五点了!我赶紧准备做饭。

我急忙来到了厨房,拔开火,学着妈妈的样子,先倒了半锅水,等到水快沸腾的时候又往里面放了半勺米。

盖紧锅盖。

然后,又拿起一个碗,放一点面,再加一点水,用筷子搅匀,一直搅到没有疙瘩为止。

我掀起锅盖,看到米已经“开花”了,就一边把搅好的面倒入锅里一边用勺子慢慢地搅,觉得稀稠正好。

就把锅端起来了。

就这样,热腾腾的小米粥就做好了。

没过一会,妈妈就回来了,妈妈看见我做的饭后,高兴地说:“我的儿子长大了!”这次的饭虽然有一点糊味,但我却觉得很甜。

我也觉得自己长大了,而且学会了做饭,我觉得这次寒假很有意义。

做菜心得体会篇2今天上午,我对妈妈说:“我们要去新品基地了,在那里,要自己做饭。

”于是,妈妈便决定让我做今天的早餐。

今天的早餐是方便面,妈妈说:“先把锅用水涮一涮。

”我仔细地涮了涮,锅变得干净了,这时,妈妈又说:“把锅放在炉灶上。

”我小心翼翼地把锅端到炉灶上,“把气打开。

”妈妈对我说,我打开柜子,把气打开,“看到那两个火苗没?”妈妈对我说,“把那个把儿拧到那里,就行了。

”我把把儿拧到了那里。

过了一会儿,妈妈让我把方便面掰成两半,我一开始不敢,妈妈给我示范了一遍,我有勇气了,第二袋方便面就由我来下,这次,我毫不犹豫地把方便面掰成了两半,放进了锅里,妈妈又吩咐我洗一双筷子,让我搅拌。

我搅拌了几分钟后,我又把方便面里的佐料放进去,然后再次搅拌,搅了一会儿,面条软了,妈妈匆匆忙忙地对我说:“快,赶紧捞面条!”我急忙拿了一个大勺子和一双筷子捞面条。

学习做饭的心得体会(4篇)

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做菜心得及感想(精品8篇)

做菜心得及感想(精品8篇)

做菜心得及感想(精品8篇)做菜心得及感想篇1从厨房里传来一阵阵嘈杂的声响,一个小男孩在里面忙碌,那便是我。

我拿出了一个黄澄澄、凹凸不平的脏土豆和一把锋利的菜刀,跪到垃圾桶旁,拿出菜刀斜着给土豆脱‘衣服’,时不时发出‘沙沙’的声音。

我用力地披着,脸上那晶莹的汗珠滑滑梯般地流了下来。

我想:披土豆真累!早知道就不烧饭了。

不一会儿,土豆那金黄的肚皮就不由自主显露出来,闻起来有一股说不出的气味。

做菜心得及感想篇2今天是星期六,妈妈在打扫卫生,快到中午了,还没做饭,我的肚子都咕咕叫了。

我决定今天中午自己学着来做这顿饭。

于是我学着妈妈的样子围上围裙,走进厨房。

先把电饭锅洗干净,在电饭锅里放两小碗米,拣出米中的杂物,加水轻轻搓洗,再慢慢地泌水,用同样的方法洗两遍后。

加水,水高出米的3厘米,接着把电饭锅外面的水擦干,最后插上电源,按下开关,把电饭锅调到煮饭档后,就可以了。

准备开始妙菜,炒什么菜好呢!我打开冰箱,里面有西红柿、鸡蛋、白菜。

那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧!在冰箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。

把白菜掰成一瓣一瓣的,摘掉烂叶,再打开水龙头,在盆里盛上清水,在水里浸泡几分钟,接着细心地洗掉沙子和泥土,一直要把每一片菜叶都洗干净,最后把菜捞起来放进篮子里。

洗西红柿就简单多了,用水一冲就好了。

西红柿要切,我先放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。

这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的,我也照样子小心翼翼地向碗里切去,不到一会儿,就把西红柿切好了,我向锅里装两瓢水,打开火,等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里,搅匀后放在一边。

这时,锅里的水开了,我把白菜倒进锅里,煮五分钟就好了,用大碗盛起来。

等锅里的水干了,把油倒进锅里,没多久,就看见锅里冒烟了,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,接着把西红柿倒进锅里,也左右翻动,一会儿,又把鸡蛋放回锅里,放调料,搅匀后,倒进盘了里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

做菜心得感想5篇700字

做菜心得感想5篇700字

做菜心得感想5篇700字(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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做菜社会实践心得体会

做菜社会实践心得体会

做菜社会实践心得体会(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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做菜的心得感悟范文5篇

做菜的心得感悟范文5篇

做菜的心得感悟范文今天,我心血来潮,想体验一下当大厨的感觉,就让妈妈来叫我做饭。

下面由小编来给大家分享做菜的心得,欢迎大家参阅。

做菜心得体会1今天是星期六,妈妈在打扫卫生,快到中午了,还没做饭,我的肚子都咕咕叫了。

我决定今天中午自己学着来做这顿饭。

于是我学着妈妈的样子围上围裙,走进厨房。

先把电饭锅洗干净,在电饭锅里放两小碗米,拣出米中的杂物,加水轻轻搓洗,再慢慢地泌水,用同样的方法洗两遍后。

加水,水高出米的3厘米,接着把电饭锅外面的水擦干,最后插上电源,按下开关,把电饭锅调到煮饭档后,就可以了。

准备开始妙菜,炒什么菜好呢!我打开冰箱,里面有西红柿、鸡蛋、白菜。

那就做西红柿炒鸡蛋和白菜汤吧!在冰箱里拿出白菜、西红柿、鸡蛋。

把白菜掰成一瓣一瓣的,摘掉烂叶,再打开水龙头,在盆里盛上清水,在水里浸泡几分钟,接着细心地洗掉沙子和泥土,一直要把每一片菜叶都洗干净,最后把菜捞起来放进篮子里。

洗西红柿就简单多了,用水一冲就好了。

西红柿要切,我先放在案板上切,可是弄了一案板西红柿汁。

这时我突然想起妈妈平时是拿在手上切的,我也照样子小心翼翼地向碗里切去,不到一会儿,就把西红柿切好了,我向锅里装两瓢水,打开火,等锅里水烧开的同时我把鸡蛋打入碗里,搅匀后放在一边。

这时,锅里的水开了,我把白菜倒进锅里,煮五分钟就好了,用大碗盛起来。

等锅里的水干了,把油倒进锅里,没多久,就看见锅里冒烟了,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,接着把西红柿倒进锅里,也左右翻动,一会儿,又把鸡蛋放回锅里,放调料,搅匀后,倒进盘了里,一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我打开电饭锅一看,饭也做好了,就把它们盛出来,端上桌,准备吃饭。

妈妈边吃边夸我是个好孩子。

我为自己能帮妈妈减轻家务负担而感到高兴,为自己学会了做饭这件小事而感到自豪。

做菜心得体会2我今天一放学,就写作业,我很快就写完了作业。

这时,我听到了“哗哗哗”的声音,我就知道是妈妈在洗菜。

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做菜的心得体会700字
篇一:做菜(700字)作文
精选作文:做菜(700字)作文
国庆假期,家里陆续来了一些客人,看着妈妈熟练地准备食材、炒菜,不一会儿就做出一道又一道的美食,让我也想试试,便让妈妈教我一道她的拿手菜爆炒猪心。

我控制住迫不及待的心情,真想立刻就开始制作。

第一步要先剥洋葱。

妈妈告诉我要从洋葱那凸起的头上,一层又一层得向根下剥。

我拿了一个最大的,把它的第一层薄皮剥下。

这层皮又干又好剥,轻轻一揉就掉了。

剥下第一层,就露出了深紫色的样子。

这一层比上一层厚了一点,难剥了一点。

我一层又一层的剥去洋葱的皮,直到里面露出粉红色。

然后,将猪心在水中有捏又揉,冲洗干净后和洋葱一起切成小块。

洋葱的味道很重,熏的我两眼红红,不同的流眼泪;而猪心却很腥,切起来还来事晃来晃去,很难切。

终于开炒了。

我将提前切好的姜丝放进刚刚倒进油、点起火的锅中。

等油热后,把猪心用铲子刮进锅中,来回翻炒,因为心太急,不小心把油溅到了手上,我生怕锅中的东西烧糊了,便顾不了多少,赶忙擦去继续忙活。

我看到锅中的水快烧没了,妈妈就让我用接小半碗自来水倒入锅中。

这样倒水大约要倒两三次,大约每次都倒一样的量。

后来在妈妈的指导、督促下,我又
倒了一些用来去腥的料酒和酱油。

等到猪心烧得颜色变浅时,我伸手弓腰将配菜洋葱和菜椒也倒了进去,然后用铲子翻炒让酱油也浸到配菜中。

锅中的东西一下多了不少,变难翻了许多,我便右手持着锅铲,左手握紧锅柄,把菜刮到中间后,再用铲子戳到中间,再翻炒。

最后,我盖上锅盖后,将菜闷一会儿后,把盐和鸡精按量均匀撒在菜上。

最后,我掀开锅盖,一股香味扑鼻而来,这颜色鲜艳,酱料美味的爆炒猪心上桌了,我夹起一块,又香又嫩,美味极了。

实践是一种乐趣,像我们这么大的人也要学习独立了,实践也能使我们得到锻炼。

六年级:张雅欣
篇一:作文如做菜
作文如做菜
一、选材
选材是作文教学中的主要环节。

学生年龄小,尤其是低年级的学生,他们所经历的事、所能记住的事都比较少。

如果要让他们打开记忆的闸门,恐怕流淌出来的只能是涓涓细流,流不多久就会干涸。

所以,需要老师培养他们留心观察周围事物的能力,帮助他们筛选、梳理生活中的点点滴滴,甚至有必要和他们一起制造生活中的特殊事,从平凡的生活中获取不平凡的写作源泉。

1. 从教材中找寻写作素材。

我们现在所使用的教材,
给予了老师和学生广阔的自由施展空间、想象空间,所以我们可以牢牢抓住这一便利条件,从课本中找寻写作的素材。

例如:小学语文
只是善于发现的眼睛。

作为语文老师,应该是热爱生活、懂得生活、善待生活的人,能够以自己的激情点燃学生的热情,借学生一双慧眼,和孩子们一起发现、感受生活的美好。

有了激情,才会有创作的欲望,大教育家陶行知说:“生活即教育。

”我认为生活也是文章。

例如:今天“我”发言了;课间两个小朋友闹意见了;今天是六一儿童节;餐盘换成了饭盒;落叶为什么总是背面朝上?谁在厕所的门上写了字等等,这样的小事每天都在上演,只要留心,他们都会粉墨登场成为文中的主角。

就连天气变化,也可以是作文中的客串嘉宾。

生活的瞬间就这样被学生记录,只要有了生活,作文并不难嘛。

生活就像大海,其中藏着无数珍宝,只有细心的人才能找到闪亮的珍珠。

3. 创造写作素材。

许多时候我们可以有意识地创造写作素材,这也是指导写作的一个好办法。

母亲节前,我布置了
一份特殊的作业——给妈妈洗脚。

一个简单的行动不仅感动了我,也感动了孩子,女儿
为我洗脚时,一滴滴眼泪悄悄地落到水盆里,虽然她没说什么,但我依然可以感受到她敏感的内心里一定是感受到了母亲的爱??
二、烹饪作文
1. 写好三步句。

很多学生作文内容不具体,其中一个很重要的原因是句子写不具体。

比如写落叶,他们一般会写:树叶变黄了,从树上飘落下来。

当然也可以这样写:看那柳叶,又细又长的,已经换上了一身黄衣服,此时正从树上飘落下来,像一只只美丽的蝴蝶,在空中飞舞着、盘旋着扑向大地。

很明显,
文纸。

于是,一个学生写道:
??放学的路上,我看见有个老大爷要过马路。

老头脸上都是皱纹,还驼背,拄着根棍儿,步履艰难。

快变灯了,我急忙走上前说:“老大爷,我搀着您过马路吧。

”老大爷连连说:“谢谢你,你真是好孩子。

”于是,我搀扶着老大爷向前走,过了马路,我又说:“老大爷,我送您回家吧。

”老大爷高兴得笑了,我们穿过一条马路,又穿过一条马路,最后来到了一个小区,这就是老大爷的家了。

我和老大爷挥手告别,心里别提多高兴了。

作文写完了,可是他突然想起老师要求的字数还没达
到,怎么办?孩子又冥思苦想起来,要说我们的孩子就是聪明,大笔一挥,删删改改,接着写道:老大爷说家还远着呢,于是我又搀着老大爷继续向前走,走啊,走啊,走啊??
转眼间,作文本上写满了“走啊,走啊”,一直走到满满两篇,才结束。

可见,作文应有话多说,无话少说,说明白就行。

从字数上要求,有时反而会起副作用。

3. 给作文“装盘”。

上菜是很讲究装盘的,所谓先声夺人,未曾吃,先让人看了就垂涎欲滴。

作文也要包装,让人看了就放不下,能担此重任的恐怕只有文题了,它位置显赫,又颇具领导才能,当然不可小视,全指它吸引人的眼球呢!而且一个新、奇、特的文题也能激起学生创作的欲望。

有这样一篇文章:有一个农村的小女孩,每天傍晚都跑到一个小
山坡上,望着西下的太阳,久久不归。

那天,她爸爸找到她,问她为什么不回家,总在这里望什么?她对爸爸说:“那天晚上,你说:‘孩子她妈,别离婚了,跟我回家吧,’妈妈说:‘你等着吧,等太阳从西边出来吧。

’我想妈妈,就在这里盼太阳从西边出来。

”大红脸的太阳慢慢地躲到小山后面去了,那个小姑娘的身影仿佛就在我的眼前——一个头发凌乱、脸上沾满了泪珠的小女孩。

风儿在轻轻地吹,船儿在慢慢地划,我的心随着天上飘着的白云,想去找寻那个小姑娘,看看她的妈妈现在回来了吗?
显然,这是一篇苦涩的叫人落泪的故事,通常情况下,文题是离不开妈妈的字眼:《我想妈妈》、《想念妈妈》、《妈妈呀,回来吧》等等。

其实,这些题目也很好,甚至可以说已经起到了点出主题的作用了,但绝不能称之为精彩。

而这篇作文的作者把题目写成了《盼太阳从西边出来》,一下子就叫人眼亮心跳了。

何来这么大的震撼力?就因为它太奇了,满足了孩子的好奇心。

篇二:作文如做菜作文如做菜。

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