氨基酸分子个数的计算公式全新

氨基酸分子个数的计算公式

肽键数=脱去的水分子数

蛋白质的相对分子质量+脱去水分子总相对分子质量

氨基酸的平均相对分子质量=-----------------------------------------------------------------

氨基酸数

氨基酸肽链肽键脱水数的计算

一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键，即-CO-NH-。分子量为43。氨基酸借肽键联结成多肽链。

是蛋白质分子中的主要共价键，性质比较稳定。它虽是单键，但具有部分双键的性质，难以自由旋转而有一定的刚性，因此形成肽键平面（图2－3），则包括连接肽键两端的C═O、N－H和2个Cα共6个原子的空间位置处在一个相对接近的平面上，而相邻2个氨基酸的侧链R又形成反式构型，从而形成肽键与肽链复杂的空间结构。一条多肽链的一端含有一个游离的氨基,另一端含有一个游离的羧基.所以,一般肽链中形成的肽键数比氨基酸分子数

少一个。

每两个分子的氨基酸脱水缩合反应成一个肽键失去一个水分子，肽键数等于失去的水分子数等于氨基酸数减形成的肽链数。

这个是一点点有用的呵呵

每两个氨基酸缩合脱去一分子水吧。

那么一条肽链是不是除了头尾没有脱水，中间都脱了水吧？

比如10个氨基酸形成一条肽链就脱去9分子水，如果形成一个环状肽链，那就脱去10分子的水。

至于

氨基酸数－肽链数＝肽键数

这也是一个简单想法

比如共10个氨基酸，形成2条肽链，假设一条4个，一条6个。

那么4个的那条脱3分子水，6个那条脱5分子水，共8分子水，符合公式吧？如果是2条环状肽链，4个那条脱4个水，6个那条脱6个水，共10个水。

所以

氨基酸数－肽链数＝肽键数

大概基本的知道其他就好说了

生活如意，事业高升。

前程似锦，美梦成真。

百事大吉，万事顺利。

事业有成，幸福快乐。

幸福快乐，与君同在。

以上文字可删