采购管理-第2章 采购要素

第二章采购要素

学习目标:

1、理解质量的概念以及标准化对于采购的意义。

2、掌握采购数量与库存数量、需求数量的关系。

3、探讨如何组织和较少催缴。

4、识别潜在供应商所具备的条件。

5、讨论影响定价决策的因素。

6、总结在谈判不同阶段的谈判技巧。

7、制定并运用合同的主要条款

小王的采购工作局面

引导案例：

引导案例：小王的采购工作局面

第一节质量

一、什么是质量

质量是与满足要求有关的一个产品或服务的所有特色和特点的集合，简言之即“满足要求”或“适宜性”。

“全面质量”（TQM）理念是建立在所有有关人员的积极参与上，更注重系统程序和过程，而不是集中在提供的物品和服务上。

二、规格

规格是用户将需求传递给采购方和潜在供应商的主要方式。规格是对原材料、产品或服务的技术要求的描述，还包括对测定他们是否符合规定的描述。规格中可以规定供应商必须满足的性能参数，或者给出产品或服务如何去设计的完整方案。

（一）规格的类型

1、设计图和样图

2、品牌和商品名

3、化学和物理规格

4、商业标准

5、设计标准

6、市场等级

7、原材料和制造方法的规格

8、绩效规格

9、合格产品目录

10、样品

11、多种方法的综合使用

（二）规格带来的问题

如果规格不适用于特定的企业，企业接收不到期望的产品，就可能产生浪费和供货延迟。

产生规格问题的原因包括：

1、缺乏标准化

2、规格过于苛刻

3、松散的规格

4、过时的规格

5、国际规格的差异

三、标准和标准化

制定并采用标准的系统过程称之为标准化。标准化的目的不

是挑选最便宜的或者最贵的，而是选择能满足需要的最合适的质量。

（一）货物标准的种类

根据《中华人民共和国标准化法》，我国的标准划分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级；从世界范围来说，标准通常分为国际标准、区域标准、国家标准、行业标准或专业团体标准以及公司（企业）标准五级。

1、国际标准：指由国际标准化组织（ISO）和国际电工委员会（IEC）制定的标准，以及经国际标准化组织认可并收集到《国际标准题录索引》中加以公布的其他国际组织所指定的标准。它们已被大多数国家承认和不同程度的采用。

2、区域标准：指由世界某一区域标准化组织制定的标准。

3、国家标准：指由国家标准化主管机构批准发布，对国家经济、技术发展有重大意义，必须在全国范围内统一的标准。

4、行业标准、专业团体标准：我国行业标准是指在没有国家标准的情况下，需要在行业范围内统一制定和实施的标准。

5、地方标准：我国地方标准是指在没有国家标准和行业标准的情况下，需要在地区内统一制定和实施的标准。

6、企业（公司）标准：我国企业标准是指由企业制定发布，在该企业范围内统一使用的标准。

（二）采购和标准化

采购人员应当对那些适用于他们所从事的行业和它们所购

买的产品的主要行业标准、国家标准和国际标准有所了解。标准化工作给采购方提供了很多有利条件。如明确规范，消除供求不明确环节；提高可靠性和降低成本等等。

四、质量控制手段

检验活动以及其他涉及确保缺陷（或者潜在缺陷）能被及时发现的监控活动，都可以归类为质量控制过程。

（一）检货检验

根据规定的合格质量水准（acceptable quality level,简称AQL）对交货产品进行检验。间或检验的一个主要的缺点是，它使某些供应商产生了对采购方检验的依赖性。

（二）来源检验

采购方派调查员驻扎在供应商的生产车间，或者由调查员定期对供应商进行实地考察。来源检验也存在一定的优缺点。

（三）来源控制

第二节数量和交付

一、订货数量

（一）经济订货批量

1、定义：经济订货数量（economic order quantity,简称EOQ），即综合分析订购、库存成本支出后得出的总费用最低的最优订货数量。

2、经济订货批量公式

假设全年采购量为,每次采购量为,每次订购的成本为D Q ，单位商品的年平均库存成本是,经济订货批量公式的推导过S I 程如下：

Q

DS S Q D =×=每次订购成本每次采购量全年采购总量订货成本2

2

IQ =×+=×=单位产品年库存成本最高库存量最低库存量成本

单位商品的年平均库存平均库存量库存成本2

IQ Q DS +=总成本利用高等数学求极值的方法，可以对上式中的求导，求出总成Q 本最低时的经济订购批量值。Q I

DS ×=2经济订货批量3、举例

某公司计划在未来一年内采购C 货物8000千克，每次采购相同的数量，已知每次采购成本为50元，每千克货物的全年库存成本为5元，C 货物的价格为80元/千克。试求某公司C 货物的经济订购批量。

解答：根据经济订货批量公式可知，全年采购总量D 为8000千克，每次采购成本S 为50元，单位货物的年库存成本为5元，由此可得：

Q

×

（吨）

=

2=

×

经济订购批量400

5

50

8000

4、适用条件

（1）需求量变化不大，较稳定。

（2）订货量的多少不受仓储容量或其他条件的限制。

（3）具体下订单的成本是固定的，与订货数量无关。货物运费也与所订购的数量无关。

（4）单位存货的成本与存货数量无关。

（二）批量折扣模式：

批量采购数量较大可以获得产品价格的降低。

（三）订货提前期

所谓订货提前期就是从确定一个请购要求算起到完成该订货所用的时间。它包括下列操作步骤：

1、请购准备工作

2、把请购要求呈送采购部门

3、由采购部门进行询价及订货准备工作

4、把订单下达给供应商

5、由供应商执行订单要求

6、订购货物的运输

7、收取货物，检验和存储

8、发送给生产部门或销售部门

（四）固定订货点体系与定期回顾体系

绝大部分的库存控制法都可归结为两大种类：固定订货点体