第一节物质的分类(第二课时)教学设计

第一节物质的分类（第二课时）教学设计

一、教学设计的理论支撑

建构主义学习观认为：知识不是通过教师传授得到的，而是学生在一定的社会背景下，借助于他人(包括老师和学习伙伴)以及自身已有的知识和经验，主动地通过意义建构的方式而获得的。因此建构主义学习理论认为“情境”、“协作”、“会话”和“意义建构”是学习环境中的四大要素或四大属性。学生是学习的主体，是教学的中心，教师是教学的主导，所有的教学的预设都应当围绕这个中心展开。本课的教学预设就是以学生为主体，通过实验探究使学生获得丰富的感性认识，激发学生的学习兴趣，培养观察能力和动手能力，引导学生分析实验的现象与本质的联系，从而发展学生的思维能力。

二、教材分析

本节课是在学生学习了物质的分类方法以后进行的，利用分类的方法理解胶体是一种分散系，从而引出胶体的概念。本节课设计了三个探究实验，目的使学生在实验、观察、讨论、思考的基础上，获得感性的认识；使学生在了解胶体的丁达尔效应这一重要性质的基础上，认识到物质的性质不仅与物质的结构有关，还与物质的存在状态有关，与构成物质的粒子大小有关，培养了学生的动手能力、观察能力、探究能力与合作精神；也培养了学生的求同思维、求异思维及发散思维。

三、学情分析

用类比的方法(与溶液类比)，学生很容易知道胶体是一种混合物。用分类的思想学习分散系学生应该没有困难。用丁达尔效应检验胶体的实验学生也能顺利完成，问题是如何用物理的知识解释丁达尔效应的成因，学生可能存在一定的困难。我设计了激光笔照射豆浆、氯化钠溶液及泥水的探究实验及光线示意图，引导学生探究丁达尔效应形成原因。通过实验探究、小组讨论及集体回答，培养了学生的问题意识，激发了学生的探究欲望，增强了学生的团队合作精神。

四、教学三维目标

知识与技能：

⑴应用物质分类的知识，对分散系从不同角度进行分类。培养学生分析问题的能力，提供研究问题的角度。

⑵了解分散系及胶体的概念，理解胶体与其它分散系区别，掌握胶体的性质。

⑶通过探究实验提高学生根据实验现象探究、分析、推理和判断的能力。

过程与方法：

在胶体的学习中，学会运用观察、实验、小组讨论、交流合作等手段获取信息，并运用比较、分类、归纳等方法对信息进行加工。

情感态度与价值观：

⑴通过实验探究激发学生学习化学的激情与兴趣。

⑵通过从不同角度分析分散系的方法，培养学生“两点论”的科学唯物主义思想。

五、学习方法指导

(1)运用类比的思想方法，将初中学过的溶液的有关知识与胶体的相关内容作比较，深刻领会分类的方法对分散系分类时的作用；

(2)通过实验探究和学生互助，不断建构有关胶体的知识体系，加深对胶体性质的理解；

(3)通过实验探究和交流互助，有助于培养学生的思维方法和能力，有助于学生形成

交流、互助、合作、分析和思考的学习气氛，有利于学生人格的健康发展。

六、教学方法和教具准备

(一)教学方法

实验探究与分析推理并举，教师引导与学生讨论互助并用，在多媒体辅助教学下，实现教学目标。

(二)教具准备

每组实验用品清单如下(共26组，其中教师1组)：

⑴实验仪器：蒸馏水、铁架台2台，酒精灯、胶头滴管、烧杯10个、普通漏斗

2个、玻璃棒2支、滤纸、激光笔

⑵实验用品：CuSO

4溶液、豆浆胶体、FeCl

3

饱和溶液、泥沙浊液、NaOH溶液

七、教学过程

【教师】出示PPT

1、物质分类常用的有哪两种方法？

2、在下列各组物质中分别找出一种与其它三种类型不同的物质，并说明理由。

①Cu Au Hg Na

②盐酸浓硫酸稀硝酸胆矾

(思考：能说出①、②中两种分类依据吗？)

【学生】思考并回答问题

【教师，创设情景】出示PPT，导入课题：同学们，你们见过晨曦中的树林以及霓虹灯下汇龙城的美丽夜景吗？你知道这美丽的景象是如何产生的吗？让我们走进这背后的科学！

【学生】阅读书本P25至P26第一、二自然段为止，思考如下问题：

1、什么是分散系？分散系的组成是什么？

2、分散系如何分类？分类的依据是什么？

【板书一】第二章化学物质及其变化

第一节物质的分类（第二课时）

【学生】思考与交流：

①按照分散质和分散剂的状态，试用交叉分类法对分散系进行分类？这样的分类的方式共有几种组合？试举例说明。

②按照分散质粒子的直径不同，试用树状分类法对分散系进行分类？

【学生甲】因为分散质和分散系的状态都有固体、液体和气体三种，所以交叉分

类法得到的分散系的组合方式为：

【学生乙】按照分散质粒子的直径不同，用树状分类法对分散系可以进行如下分类。

学生上黑板填空

【教师】有必要指出的是，分散质粒子的大小，是分散系的本质区别【板书二】分散系、分散系的分类及分类依据

1、分散系（分散质＋分散剂）

2、①交叉分类法，按分散质或分散剂的状态（气、固、液）来分共9种

②树状分类法，按分散质粒子大小来分，共3种

【教师】分散系中出现了一种新成员------胶体。

【教师】出示PPT，几种常见的胶体（引起学生的认知冲突）。那么胶体有哪些性质呢？

【学生】探究实验一：胶体、溶液和浊液的区分

在1号、2号、3号烧杯中分别加入约25mL的豆浆、氯化钠溶液和泥水,用激光笔分别照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向观察，描述现象并探究区别胶体、溶液和浊液的简单方法？

【学生】实验，观察并描述现象

【学生丙】用激光笔照射1号烧杯出现一条光亮的通路，2号和3号烧杯没有明显现象。

【教师】你能用物理学的光学原理，解释激光笔能区分胶体、溶液和浊液的原因吗？

【教师】展示PPT激光笔照射豆浆、氯化钠溶液、泥水时光线示意图？

【学生】思考，并在教师的引导下得出结论：

可见光的波长比胶体粒子稍大，能使光波发生散射而形成光亮的通路，这种现象就是丁达尔效应；而溶液粒子的直径比可见光波长小得多，可以发生极弱的散射，因此没有明显的光亮的通路。悬浊液中分散质粒子直径大，主要对光发生反射，因此也没有丁达尔效应。

【板书三】胶体

【师、生】

1、定义：分散质粒子的直径在1～100nm之间的分散系。

2、本质特征:分散质粒子的直径在1～100nm之间。

3、丁达尔效应：

【教师】那么，我们是否可以通过实验的方法制得胶体呢？

【学生】探究实验二：氢氧化铁胶体的制备

取4、5、6号烧杯，分别加入25mL已煮沸的蒸馏水、25mLCuSO

4

溶液和25mL泥水。

向沸水中逐滴加入5～6滴FeCl

3

饱和溶液，继续煮沸至液体呈红褐色，停止加热。观察

制得的Fe(OH)

3胶体，并从外观、均一性、稳定性上与CuSO

4

溶液和泥水比较。

【学生】制备Fe(OH)

3

胶体

【教师】温馨提示：滴加FeCl

3

时不能太多太快；当溶液呈红褐色时，就要停止加热；实验过程中不能用玻璃棒搅拌。

【学生丁】Fe(OH)

3胶体与CuSO

4

溶液都是均一、稳定的液体，而泥水浑浊、不稳定，

静止一会儿有泥沙沉淀。

【师、生】总结