关于肯德基的市场调研报告

关于肯德基的市场调研报告

许多人都认为肯德基是世界最大的快餐企业，实则不然，麦当劳才是世界最大的快餐企业，只是在中国肯德基更加受人们的欢迎。在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。一个是拥有3万多家门店，世界第一的快餐巨头，一个是拥有1万多家门店，全球第二、中国第一的餐饮帝国。

然而为什么到了中国，世界最大的快餐企业—麦当劳不如肯德基了呢？

1.对于食品上，肯德基提供中式跟西式两种食品套餐，

适应于不同的消费者，而在麦当劳只是单一的西式早

餐，在这一方面，肯德基已经在食品上更加得吸引了

中国顾客。

2.肯德基的价格稍高，但量大，而麦当劳的价格稍微便

宜2、3元，但量少，在如今物质条件普遍不错的社

会环境下，更多的人倾向于肯德基，为了能够吃得更

好，贵这一点钱并无大碍。

3.在店面装修上，肯德基更偏向于发展历程，而麦当劳

更偏向于儿童童趣的风格，而且在背景音乐上，肯德

基是悠闲，轻快的音乐为主，麦当劳是以纯真，童真

的音乐为主，一个是肯德基爷爷，一个是麦当劳叔叔。

这些都反映出了两家店的顾客偏向。

4.在点餐上，肯德基的套餐更为简单方便，在名字上也

更为顺口，而麦当劳的组合较为复杂，名字也更为拗

口。

总体来看，肯德基更为适应于中国的消费市场，而不是一味的着重于西式快餐，融入了中式的元素，使产品的口味更为繁多，而且也更加得新颖，吸引着消费者的尝试欲望。麦当劳是做国际市场，名声比肯德基大，但是口味不合。肯德基是专注于中国市场，口味更贴合中国人，所以肯德基在中国比麦当劳更为成功。

而另外更重要的一点就是最初麦当劳还在犹豫不决的时候，肯德基便在中国下放了特许经营权，那时候的肯德基加盟费需要800万，而麦当劳那时只需要300万，当麦当劳下放特许经营权时已经是2003年了，那时候肯德基已经比麦当劳提早10年进入了中国市场，可谓是牢牢地打下了自己的大半的中国市场，且在中国人们心中留下了浓浓的印象，所以在后来中国消费者更偏向肯德基是因为他们觉得肯德基才是老牌子，觉得信得过，这就反映出了谁在一个领域中更快得下手，谁就能取得更大的成功，要找准时间，果断出手！

由此可见，肯德基在中国的成功不光是因为它更专注于中国市场，迎合中国人的口味，更因为它长远的目光跟果断的决策。