肯德基的跨文化营销策略与启示
浅谈肯德基的营销策略
浅谈肯德基的营销策略
肯德基（KFC）是一家跨国连锁快餐店，早在1930年的莎拉·肯德尔就创立了这家全
球最大的概念连锁餐厅。
几十年来，肯德基已经广泛地运用不同的市场营销策略，在快餐
行业中取得成功。
以下是肯德基应用的几种有效营销策略。
首先，肯德基采取了竞争性营销策略。
由于它是全球领先的快餐店，与其它零售商竞争，肯德基不断地寻求更新与创新的策略，以使自己在市场上立于不败之地。
其中一个主
要的营销策略就是以低价低利润的方式建立统一的价格体系，吸引更多的消费者。
第二，肯德基采用了一些有趣的促销活动，以吸引更多的顾客。
他们与几家媒体合作，宣传自己的特色食物，增加知名度和口碑，并定期推出折扣活动，打折促销等等，以提供
消费者更好的价值，以吸引潜在消费群体。
此外，该公司不断地提出新产品和服务，以满足消费者的新需求和发展趋势。
例如，
肯德基向消费者提供了最新的产品，如全新的口味、创新的包装和更多的组合套餐，以及
使用新技术，如网上订餐系统等，以增进消费者购物体验。
最后，肯德基是一家社会责任企业，也参与了很多非营利组织，如环保、教育、健康
以及孤儿等项目，以及通过广告的方式，向消费者传播社会公益的理念，以及生活最佳方
式的建议，以此提升它的品牌形象。
总之，肯德基在市场营销中取得了显著的成功，主要是得益于它的竞争性营销策略、
促销活动、提供全新的产品和服务以及参与非营利组织等等。
肯德基把快餐市场营销发展
到了一个新的领域。
肯德基的跨文化营销策略与启示
目录引言 (1)一、跨文化营销及原因 (1)（一）中西方社会的文化差异所致 (1)（二）企业文化差异引起的文化冲突所致 (3)二、肯德基的跨文化营销策略分析 (4)（一）产品文化营销分析 (5)（二）品牌文化营销分析 (7)（三）企业文化营销分析 (8)三、肯德基的跨文化营销策略对中国企业的启示 (11)（一）树立跨文化营销理念，实施本土化营销战略 (11)（二）以消费者需要为核心，开展体验营销 (13)（三）适应国际文化需要，不断开展营销创新 (15)（四）加强品牌文化研究，实施名牌战略 (16)结束语 (17)参考文献 (17)引言随着全球经济一体化的不断加快,现代企业在进行国际市场营销的过程中,由于文化差异对消费者消费观念及消费行为的影响,必然会导致文化障碍与冲突,而现代企业要想在异域文化背景下获取跨文化营销的胜利,唯有深刻挖掘目标市场需求背后所蕴含的深层次的文化因素,用心领悟文化差异及变迁,及时洞察文化差异所带来的市场差异和商业契机。
而肯德基是在跨文化营销方面做得非常成功的,只有对这家公司卓尔有效的跨文化营销策略进行深入对比分析,才能对中国现代企业跨国发展的启示做出探讨和总结。
一、跨文化营销及原因市场国际化导致企业营销国际化，要在一个国际竞争的时代潮流中站稳脚跟，达成目标，势必要有一个先进的营销理念来导航。
因此，“跨文化营销”这一理念应运而生。
跨文化营销是指企业在跨国营销中针对不同种族、不同文化类型、不同发展阶段的所在国子公司的营销活动采取相应的营销策略,进而形成卓有成效的营销管理过程。
其目的在于使企业规避面对的文化风险,减少文化冲突,促进文化融合,以期营销方案能够得以顺利开展。
为什么要进行跨文化营销呢？（一）中西方社会的文化差异所致现阶段，文化越来越成为社会工作者的研究焦点，特别是在公司的跨国经营活动中。
由于中西方的社会政治法律制度、文化背景等不同，企业的经营理念、管理决策思维、行为方式等也就会存在很大的差异，由这些差异而引起的冲突已成为企业管理中最大的难题。
论肯德基的跨文化营销及启示
似， 讲普通话 的新加坡作为其进军 中国市场 的试点 。通过 在 新加坡 的经营尝试 ， 肯德基人在跨文化管 理方面积 累了丰富 的经 验 ， 同时也储备 了熟 知 中国特点 的经 营人 才 ， 日后 进 为
２０ ０ ９年第 ５ ４卷 第 ６期 （ 总第 ２ ７期 ） ２
２ ０ Ｖｏ． ４ Ｎｏ ６（ ｎ ｒｌ ０９ １５ ． Ｇｅ ｅａ Ｎｏ ２ ７） ．２
论 肯 德基 的跨 文 化 营销 及启 示
仇 立
（天津大学 管理学院 ， 天津 ， ０ ７ ３ ０ ２） ０
摘要 ： 随着全球经济一体化的不断加快 ， 现代企业在进行 国际市场营销 的过 程 中， 由于文化差 异对消费者 消 费观念及 消费行为的影响， 必然会导致 文化障碍与冲突 ， 而现代企 业要 想在异域 文化背 景下获取 跨文化 营销 的胜 利， 唯有深 刘挖掘 目标市场 需求背后所蕴含的深层次的文化 因素 ， 用心领悟文化差 异及变迁 ， 时洞察 文 化差异所 及 带来的市场差异和商业 圳 Ｌ．只有对 肯德基卓 尔有效 的跨文化 营销策 略进行深入 分析 ， 才能对 中国现代 企业跨 国 发展的启示做 出总结和探讨
关 键 词 ： 跨 文化 营 销 ； 土 化 ； 德 基 本 肯
中 图分 类 号 ： （ ５ ） ｏ 文 献标 识 码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ １ ５ ７ （０ ９ ０ ０ ４ ０ １０ — ９３ ２０ ）６— １ ６— ４
跨 文化营销是指企森 在 中国 ３ ０个 城市 １６ ７份 调查 问 ６７
卷 中 调 查 显 示 ， 德 基 被 中 国 消 费 者 公 认 为 “ 客 最 常 惠 顾 肯 顾
浅谈肯德基的跨文化营销
化中 消费 的， 只有 当消 费者 在消 费文化 中产 生共 鸣， 企业 才能 真 正建 立起 消费 者的 品牌 忠诚 度。 因此， 利用 这种 文化 力来 进行 营
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1．1中西方 社会的 文化差 异而 导致的 企业文 化差异 。
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揭示出其营销策略对我国餐饮企业跨国发展的指导作用。
．
肯德基跨文化营销的启示
The revelation of KFC transcultural marketing吴天宇With the development of global economic integration, marketing needs to proceed in cross-cultural context. And culture diversity will bring out the differences about consumer spending ideas and behaviors, which will cause cultural barriers and conflict. In this essay, combining the successful operating experience of KFC in China, it is summed up that the implementation of the localization strategy can preferably ensure that cross-cultural marketing company could survive and develop in different cultural environment. This essay consist of three parts, from these three parts, the modes of KFC fast-food is well realized.KFC in ChinaKFC was enter the Hong Kong market as early as 1973, and established their first business in June. But In 1975, all KFC restaurants in Hong Kong are closed for the reasons followed: They only take the American culture into account, using the operation method they did in United States without considering the fact that Hong Kong market, which is located in Asian, has great difference to the US market. The culture and taste are different between these two countries, and the level of economic development also has a very big disparity. The products KFC provided do not adapt to local customs and practices, and their brand awareness does not conform to the local culture.KFC not only fail to have a good grip on the difference between Hong Kong culture and their native culture but also fail to coordinate these differences at an appropriate time. Their blind use of “ self reference principle", their ignorant move based on strong national sense of superiority and over advocating personal development, are leading their failure in Hong Kong.Awareness of these errors, KFC enter the Beijing market which has a long diet culture in 1987.As a starting point, KFC began to fumble and continuously learn to adapt to the Chinese market and society. Then they gradually formed an operation method with Chinese characteristics. By this time, KFC has grown thousands of chain stores in China.KFC’s management tacticsWhy KFC is able to come out at the head of Chinese fast food industry in such a fierce market competition? This situation is inseparable with its product innovation. 1. Product innovation: Due to the correct understanding of the Chinese culture, KFC is constantly trying to figure out the taste of Chinese consumers in order to present the typically Chinese products. From “Mexican Twister”, which is changed from the traditional hamburger, to “Dragon Twister”, which is filled with Chinese characteristics, KFC has made a great step to win its shares on the Chinese land. In addition, KFC often launches some long-term or short-term new products, such as“Cod Fish Burger”, “Beef Wrap”, “Sichuan Spicy Diced Chicken” and so on. It treats needs as the guidance and constantly brings forth the new through the old to improve the satisfaction of the local consumers. In 2010, KFC officially launched several kinds of breakfast porridge and the deep-fried dough sticks, which are quintessential Chinese food for breakfast, in all of its restaurants in China, making another step on its road of localizing its menu. And it is said that more Chinese food is expected to enrich KFC’s menu in the near future.2. Image innovation: In the United State, it adopts Street-flavored decoration and jazz as background music to cater to the young fashion group, while in China, KFC is committed its brand to localization. Here its decoration style turns to represent Chinese tradition --- family, kinship, friendship and understanding. “Life tastes better with KFC!” During the Mid-Autumn Festival, the Spring Festival and other festivals, KFC creates a warm, harmonious and sharing image through television advertisements, which is so close to the Chinese traditional culture that our Chinese always feel quite nice. KFC has already succeeded in shaping a very friendly, healthy, delicious and sweet brand image.3. Service innovation: Service is an extension of the quality of products. There are no further sales without good service. The point is especially obvious in the fast food industry. As long as stepping into the restaurant, you will be provided considerate and thoughtful service by a warm and polite waiter with a smiling face. The customer does not need to worry about looking for seasoning, napkins and other tiny things. And each KFC prepares unique tables and chairs and a children’s world specially for children. Everybody will have a good time in fully sharing the delicious food and the pe rfect service. KFC’s warm and thoughtful service culture has been welcomed and recognized in this state of ceremonies.4. Training innovation: As a labor-intensive industry, KFC pursues “people-oriented" as its human capital management mechanism. KFC keeps investing capital and manpower in various aspects and levels of training from waiters in the restaurants to managers in the functional departments of the company management. The training is not only to help employees improve their job skills, but also to enrich and improve the staff’s knowledge structure and personality development Moreover, the KFC adopt the open employment. That is to say company does not make any special restrictions and requirements to its employee’s turnover. After strict training, m aybe the local skilled workers and managers will choose to resign for various reasons and even be employed by the local competitive companies. The relaxed environment makes these personnel turnover achieve an invisible cultural transmission. According to the preliminary statistics, KFC has totally accumulated training thousands of people for over 20 years in China and the basic training funds has exceeded more than one billion Yuan.The inspiration from KFC’s management modeThe company's management mode decides over the development speed of a company, even the development space. According to many successful companies' experience such as KFC, etc. Their development benefits from a healthy management mode. On the contrary, many companies died away after transient blooming because of lack of a healthy management mode. The fundamental content of company's management mode is reflected on the enforcement of a company. It is a necessary condition to improve company’s management and perfect its competitiveness. Th erefore, the company’s management mode is vital to the development of the fast food industry.1. Enhance the strengthCompared with the large foreign brands, like KFC, the national fast food industry extremely lacks capital and talents. If our companies want to make vitality, we need to study from the successful experience of KFC and other mature fast-food industry’s experience. Clear brand awareness and constantly improved service standard will really let your customers feel “fast food belongs to service industry”.2. More haste, less speedAs we know, fast food industry always improves the commercial profit and promotes its brand by adding stores. KFC would consider carefully before making any decision on increasing a chain store. The first one is locati on. KFC keeps a business motto “A step is as good as three markets”.When we think about the site selection of a new store, the first thing is to assemble the economy and traffic data and the research of the target customer group in this region. After analyzing, summarizing and identifying the information, the site will finally be determined. And then the further survey will be put forward to check the actual stream of people. The investment and sales will be forecast by professional calculation and analysis.3. StandardizationThe reason why KFC can attract large of people is due to standardization. Standardization means less time-consuming and more economical which is very suitable for modern people. Nonetheless, the standardization food and services makes people can eat the absolutely same food in any KFC. In that case, when people need to travel or work in a strange city, the KFC must be become they first choice. The most important to the businessman is it can save large amount of investment from standardization. There is no need to innovation in different branches.China has a brilliant and longtime food culture, which has no less than ten thousand kind of cates. China has a vast territory, a large population and a strong national sentiment. With pace of life accelerating, people will be increasingly demand for fast food. These conditions make a great opportunity for the development of local fast-food industry. It is a strong hope that China’s fast-food industry must seize the opportunity to create a bright future.。
肯德基的跨文化营销
——肯德基的跨文化营销
关于“肯德基” 关于“肯德基”
肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡）， 通常简称为KFC。是来自美国的著名连锁快餐 厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要 出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。 肯德基属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上 最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区 拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下 拥有肯德基、必胜客、塔可钟（已于2007年10 月在国内结束营业）、东方既白（中式餐饮） 等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨 西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
竞争对手分析
对比“麦当劳” 对比“麦当劳”与“肯德基” 肯德基”
1﹑市场竞争态势分析 ﹑ 在市场竞争态势中， 在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐 行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中， 行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中， 西式快餐以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。 西式快餐以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。 西式快餐是由国外引进的经营方式， 西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是 第一家进入台湾市场的快餐连锁店， 第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长 极为迅速，一年内扩展了七家连锁店， 极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德 基由于在炸鸡方面独具特色， 基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。
“肯德基”存在的问题
KFC在中国地区加了很多中国元素在其食 品里面，如安心油条和豆浆，但是并不理 想。
肯德基在中国开设快餐店并根据中国的国 情添加中国式快餐，如安心油条和豆浆等， 但是曾经出现的用豆浆粉冲泡豆浆高价卖 出的“豆浆门”事件以及辣椒粉中含有苏 丹红的事件，都让肯德基的形象大打折扣， 肯德基除了靠危机公关在事件之后补救之 外，应该认真思考自己经营中的问题，加 大管理力度，不应一味扩大经营范围，而 是全方位的谨慎管理，使类似问题不再出 现。
肯德基的跨文化营销策略与启示
肯德基的跨文化营销策略与启示肯德基（Kentucky Fried Chicken，简称KFC）是全球最大的快餐连锁企业之一，其在跨文化营销方面有着丰富的经验和成功的案例。
本文将从品牌定位、产品策略、促销活动和消费者行为等方面探讨肯德基的跨文化营销策略，并总结出一些值得借鉴的启示。
一、品牌定位肯德基在不同国家和地区的品牌定位灵活多样，以适应当地文化和市场需求。
例如，在中国，肯德基将其品牌定位为“快乐家庭”的象征，注重家庭聚会和亲子互动。
而在美国，肯德基则更强调其传统的美式炸鸡口味和快速服务。
这种灵活的品牌定位使肯德基能够在不同文化背景下吸引不同消费者群体。
启示：在跨文化营销中，品牌定位的灵活性至关重要。
企业应了解并尊重当地文化，根据不同市场的需求和偏好进行调整，以便更好地融入当地市场并吸引目标消费者。
二、产品策略肯德基在不同国家和地区推出了多样化的产品策略，以满足当地消费者的口味偏好和饮食习惯。
例如，在印度，肯德基推出了咖喱味道的炸鸡，以迎合当地人对辛辣食物的喜爱。
在中国，肯德基则推出了一系列与当地美食文化相结合的产品，如辣椒炸鸡和麻辣鸡翅。
启示：在跨文化营销中，了解当地消费者的口味偏好和饮食习惯是至关重要的。
企业应根据当地市场的需求进行产品创新和调整，以满足消费者的期望并提高市场竞争力。
三、促销活动肯德基在跨文化营销中也注重与当地文化和节日相结合的促销活动。
例如，在中国，肯德基每年都会推出与中国传统节日相关的促销活动，如春节和中秋节。
这些活动不仅能够吸引消费者的注意，还能够增强肯德基在当地市场的品牌认知度和影响力。
启示：在跨文化营销中，与当地文化和节日相结合的促销活动能够增强品牌的亲和力和认同感。
企业应积极了解当地文化和节日，将其融入到促销活动中，以提高品牌在当地市场的知名度和影响力。
四、消费者行为肯德基在跨文化营销中也深入研究和了解当地消费者的行为习惯和心理需求。
例如，在日本，肯德基推出了一系列针对单身人士的产品和服务，以满足他们在快餐消费中的特殊需求。
肯德基跨文化营销对我们的启示
肯德基跨文化营销对我们的启示【摘要】肯德基作为全球知名的跨国快餐品牌，其跨文化营销策略给我们带来了许多启示。
了解不同文化对营销的影响，可以帮助我们更好地定位目标市场。
学习如何在不同文化中推广产品，以及跨文化沟通的重要性，可以帮助我们建立有效的营销策略。
借鉴肯德基成功的跨文化营销策略，可以为我们提供宝贵的经验和教训。
文化因素在营销中的应用也是至关重要的。
结合肯德基的案例，我们可以看到跨文化营销策略对我们的启示，以及文化多样性对营销的重要性。
未来，跨文化营销的发展趋势将更加清晰，我们需要不断学习和适应不同文化背景下的市场需求，以实现商业成功。
【关键词】肯德基，跨文化营销，影响，推广，文化，沟通，成功策略，借鉴，应用，启示，多样性，发展趋势1. 引言1.1 肯德基跨文化营销对我们的启示肯德基作为全球知名的连锁快餐品牌，在不同国家和地区成功开展了跨文化营销，取得了显著的成就。
其独特的营销策略和产品定位为我们提供了许多启示。
通过深入研究肯德基的跨文化营销策略，我们可以更好地了解不同文化对营销的影响，学习如何在不同文化中推广产品，掌握跨文化沟通的重要性，并借鉴肯德基成功的经验，将文化因素应用于营销实践中。
这些启示不仅有助于提高我们的跨文化营销能力，也为未来跨文化营销的发展趋势指明了方向。
肯德基跨文化营销对我们具有重要的启示意义，值得我们认真研究和借鉴。
2. 正文2.1 了解不同文化对营销的影响了解不同文化对营销的影响是非常重要的，因为不同文化之间存在着诸多差异，在营销活动中如果没有考虑到这些差异，就很容易导致失败。
不同文化对产品的喜好有很大的影响。
比如在一些文化中，人们更喜欢健康食品，而在另一些文化中，人们更喜欢油腻的食物。
在进行产品推广时，需要根据目标文化的喜好来调整产品的定位和宣传手法。
不同文化的消费习惯也会对营销产生影响。
比如在一些文化中，人们更喜欢在线购物，而在另一些文化中，人们更喜欢到实体店铺购买商品。
从肯德基看跨国公司的跨文化管理
2、强化文化敏感性：培养员工对不同文化的敏感性和尊重态度，使其能够 在工作中更好地理解、接纳和协调不同文化之间的差异。
3、完善沟通机制：建立有效的沟通渠道和机制，确保企业内部和外部的沟 通畅通无阻，以减少因文化差异引起的误解和冲突。
4、制定灵活的管理策略：根据不同地区的文化特点和企业自身情况，制定 灵活的管理策略，以满足不同市场需求，提高企业的竞争力。
引言
肯德基公司作为全球知名的连锁快餐企业，其成功秘诀不仅在于美食的独特 口感，更在于其高效的管理理念和企业文化。随着全球化进程的加速，肯德基公 司在全球范围内面临着越来越多的跨文化管理挑战。本次演示将详细探讨肯德基 公司的跨文化管理情况，以期为相关企业提供借鉴和启示。
文化差异
肯德基公司员工来自不同的国家和地区，因此文化差异在所难免。例如，有 的员工注重个人能力和成就，而有的员工则更看重团队合作和归属感。这种文化 差异可能导致员工之间的沟通障碍和合作难题。
1、重视文化差异：跨国公司必须认识到文化差异的重要性，并采取有效措 施应对这些差异。
2、培训与招聘：跨国公司需要通过跨文化培训和招聘具有跨文化沟通能力 的人才，以提高公司的跨文化管理能力。
3、本土化策略：跨国公司需要结合当地市场的特点制定相应的管理策略， 以更好地满足市场需求。
4、建立共同价值观：跨国公司需要通过建立共同价值观来促进员工的共识 和认同，提高公司的凝聚力。
4、跨文化沟通平台：肯德基公司建立了跨文化沟通平台，为员工提供交流 和学习的机会。
相处之道
与跨文化员工相处需要一定的技巧和耐心。以下是几个建议：
1、尊重对方的文化：在与跨文化员工相处时，要尊重对方的文化背景和价 值观，避免产生冲突和误解。
2、提高沟通技能：学习使用不同的沟通方式和语言，以便更好地与不同文 化背景的员工交流。
(修改版)肯德基中国化跨文化营销的启示
肯德基中国化跨文化营销的启示随着全球经济一体化的不断加快,现代企业在进行国际市场营销的过程中,由于文化差异对消费者消费观念及消费行为的影响,必然会导致文化障碍与冲突,而现代企业要想在异域文化背景下获取跨文化营销的胜利,唯有深刻挖掘目标市场需求背后所蕴含的深层次的文化因素,用心领悟文化差异及变迁,及时洞察文化差异所带来的市场差异和商业契机。
只有对肯德基卓尔有效的跨文化营销策略进行深入分析,才能对中国现代企业跨国发展的启示做出总结和探讨。
所谓跨文化管理，又称交叉文化管理，指的是在跨国经营中涉及不同文化背景的人、事、物的管理。
它研究的是在多元文化条件下如何充分发挥多元文化的优势克服异质文化的冲突对企业进行有效管理的问题。
跨国公司进行跨文化管理的重要性, 这主要取决于如下三个方面：认识文化差异, 尊重文化差异, 协同文化差异。
基于中国特定的文化环境，肯德基在中国的经营策略作出了相关的调整。
其一，在产品策略上，颠覆汉堡的“墨西哥鸡肉卷”到饱含中国特色的“老北京鸡肉卷”,肯德基的产品不断地在结合中国文化特色的方面进行突破和创新,为消费者提供了多样化的选择,也给快餐行业带来了多元化的竞争,并在这种竟争中逐步扩大并巩固了自身在中国快餐行业的领先地位。
其二，在定价策略上，肯德基维持不变的价格,有利于保持其在消费者心目中的形象,不会随着价格的波动而波动;同时作为一种西式快餐,肯德基考虑到中国人的集体主义倾向的消费习惯,通过推出“外带全家桶”这样的方式进行促销而不是像麦当劳进行单品促销,也收到了很好的效果。
其三，在分销和公关策略上，我们从跨文化营销的角度去分析,抛开肯德基本身可能存在的流程设计上的缺陷不谈,由于中国较大的权力距离和男性化倾向,中国的员工普遍存在一种浮躁的倾向,难以踏实认真地去完成一些看起来很细微很琐碎的事情,而对于食品业而言,这一点是致命的。
也就是说,跨国公司成功的关键在于能否在一个普遍存在浮躁倾向的国家招聘到一些沉稳耐心而且细心的员工进行质量把关。
肯德基跨文化营销对我们的启示
肯德基跨文化营销对我们的启示肯德基跨文化营销对我们的启示摘要：随着全球经济一体化的发展，营销需要在跨文化的背景下进行，而文化差异带来消费者的消费观念与消费行为的不同，引致文化障碍与冲突本文结合肯德基在中国的成功经营经验，总结出实施本地化策略可以更好地保证跨文化营销企业在不同文化环境下的生存和发展。
关键词：跨文化营销文化差异肯德基本地化策略。
一、肯德基在中国的现状。
肯德基早在1973年就进军香港市场，1973年6月，第一家开业，1975年所有进入香港的肯德基餐厅全部关门停业。
原因是：他们只考虑到美国的文化，在香港运用与美国相同的运营方法。
没有认识到香港地处亚洲消费者的文化、口味等于美国不同，与此同时两个国家之间经济发展水平也存在很大的差距。
肯德基提供的产品不适应当地的风土人情，品牌宣传也不符合当地的文化风俗。
肯德基正因为没有深刻认识香港文化与本土文化的差异，盲目使用“自我参照原则”，具有强烈的民族优越感，崇尚个人发展，没有在适当的时机协调两种文化的差异，才会导致进军香港的失败。
认识到以上原因后，肯德基于1987年进入具有悠久饮食文化的北京，以此为起点，肯德基开始摸索，不断了解和适应中国社会和市场，逐步形成了具有中国特色的管理模式，到现在肯德基在中国大陆的连锁店已发展壮大到几千家。
二、肯德基的经营策略。
为什么肯德基在中国快餐业激烈的市场竞争中能够独占鳌头呢？这和肯德基的产品创新是分不开的。
产品创新：由于正确认识了中国文化，不断揣摩中国消费者的口味，推出典型的中国化的产品。
从颠覆汉堡的“墨西哥鸡肉卷”到饱含中国特色的“老北京鸡肉卷”。
除此之外肯德基时常会推出长期或短期的新产品。
如：深海鳕鱼堡、川辣嫩牛五方等；肯德基还以需求为导向，不断推陈出新，提高当地消费者的满意度，了解到中国人有早餐喝粥的习惯，2010年正式推出了几种早餐粥和“安心油条”。
不仅在烹制上突破油炸，推出“”烤“煮”“凉拌”“蒸”，如现在的各类大米饭，煮玉米，凉拌黑木耳。
跨文化管理肯德基
人才本土化
为了真正地理解中国文化并尊重它，肯 德基采用了人才本土化战略。 跨国公司在 进军异文化地区时，必须对海外市场的文化 背景进行调研，加强对各国文化之间的了解， 掌握东道国经济、法律、社会等信息，通过 对自我文化的理解与分析和对他国文化的理 解与分析，综合分析国家间的跨文化差异。 肯德基(中国)公司着力培养、提拔和使用本 地人才，充分发挥他们熟悉本国政策、竞争 环境和市场特点的优势
人才本土化
肯德基在中国提供大量就业机会，创 造许多个人发展的机遇。 仅根据 2009 年 6 月 16 日的数据表明，肯德基在中国 2600 家 餐厅正式落户终于腹地———河南郑州。 依 照此速度，9 月就可以完成年初不少于 300 家的全年开店计划。 这意味着 2009 年，肯 德基（中国）将向市场提供就业岗位约 28000 个。间接所产生的连锁效应也非常可 观，使中国劳动者成为肯德基在中国投资的 最大受益者。
人才本土化
肯德基(中国)公司着力培养、提拔和使用 本地人才，充分发挥他们熟悉本国政策、竞 争环境和市场特点的优势。 肯德基本土化战 略的实施，就是充分利用了跨文化管理的优 势，利用本土化经营提升其核心竞争力，提 高其国际竞争能力，成为中国第一品牌。从 在中国的第一家餐厅起到现在的 2600 多家餐 厅，肯德基一直做到了员工 100%的经典款 蛋挞早餐粥 四季鲜蔬 新奥尔良鸡翅 老北京鸡肉卷 蛋挞，早餐粥 畅销款
四季鲜蔬
新奥尔良鸡翅
供应商本土化
在理解中国文化的同时结合自己的本 土文化，协同文化差异采用了供应商本土 化，不仅仅给自己带来了最大的利润，还 带动了中国本地供应商的发展，从而提升 了肯德基的知名度，拉近了它与中国本土 民众的距离，增强了它的亲切感，也赢得 了中国市场。 1997 年肯德基进入中国时， 只有鸡原料 100% 来自国内，其他投入品 由于质量和标准问题，大多是进口的。
肯德基麦当劳文化营销
肯德基麦当劳文化营销要说到吃，世界上可能没有一个国家能够比得上中国，但近几年来，以麦当劳、肯德基为代表的西方快餐业在中国的连锁店却如雨后春笋般建立起来，并取得了巨大的成功。
可见，这些西方餐饮企业推销的不仅是有形的产品，而是一种经营理念，一种饮食文化。
这也正是这些西方餐饮业在中国取得成功的关键所在，即文化营销。
作为一种营销观念，文化营销是以满足消费者需求的同质化产品为前提，以满足消费者的文化需求为目的，为实现企业的经营目标而营造、实施、保持的文化渗透过程。
这对于以麦当劳、肯德基为代表的西方餐饮业进军中国市场，实行跨地域、跨文化营销非常重要。
下面就以麦当劳、肯德基为例，分析其文化营销理念。
一、经营哲学分析1.观念营销理念企业的文化营销，是指营销文化理念，运用文明与传统，道德与法制等文化理念进行商品促销行为。
不同的国家和地区之间文化存在着巨大的差异，企业在全球化营销中只有消除文化上的差异，融入本土化文化才能进行跨国经营。
比如肯德基在冬季推出浓情汤系列，就是中国的榨菜肉丝汤，更加适合中国消费者的口味，这使企业与产品在中国消费者中颇具亲和力。
当企业文化与东道国文化相冲突，不能为东道国所接受时，就需要一种全新的营销方式——观念营销。
所谓观念营销就是把新的消费理念、消费情趣等消费思想灌输给消费者，使其接受新的消费观念，改变传统的消费思维、消费习俗和消费方式。
“产品营销”是低层次的被动销售，而“观念营销”则是快于市场节拍，引导市场消费的主动营销。
只要能够让大部分消费者接受一种新的消费观念，就能形成一种新的消费时尚，出现一股新的消费热潮，拉动消费的快速增长。
2.末日管理理念末日管理是指企业经营者和全体员工面对市场和竞争都要充满危机感，意识到企业有末日，产品有末日，企业鼎盛时期往往也潜伏着最大的危机，树立“怀抱炸弹”的经营思想，形成一套独特的放眼国际，争创一流的营销方式。
麦当劳在成立之初就意识到人才的重要性，在掘得事业的第一桶金后，在其总部设立了设备一流的汉堡包大学，为企业经营培养人才。
肯德基跨文化营销开题报告
肯德基跨文化营销开题报告肯德基跨文化营销开题报告摘要：本文旨在探讨肯德基在跨文化营销方面的策略和实践。
通过对肯德基在不同国家市场的案例分析，研究其成功的原因和面临的挑战。
同时，本文还将探讨肯德基如何在不同文化背景下实施产品定位、广告宣传和消费者关系管理等方面的策略。
1. 引言肯德基作为全球最大的连锁餐饮企业之一，其成功的一部分可以归功于其在跨文化营销方面的卓越表现。
随着全球化的推进，不同国家和地区的文化差异对企业的营销活动产生了深远影响。
因此，跨文化营销已经成为企业在国际市场竞争中不可忽视的因素之一。
2. 肯德基的跨文化营销策略2.1 产品定位肯德基在不同国家市场的产品定位策略因地制宜。
例如，在中国市场，肯德基将其产品定位为高品质的快餐，注重提供健康、美味和方便的餐饮选择。
而在印度市场，肯德基针对当地的饮食习惯和宗教信仰，推出了适合素食主义者的产品，以迎合当地消费者的需求。
2.2 广告宣传肯德基在不同国家市场的广告宣传也充分考虑了文化差异。
通过使用当地明星代言人、采用当地语言和符号等方式，肯德基成功地将其品牌形象与当地文化紧密联系在一起。
例如，在韩国市场，肯德基的广告宣传强调其产品的新鲜和健康，与韩国人对食品质量的高要求相契合。
2.3 消费者关系管理肯德基注重与消费者建立良好的关系，并根据不同文化背景的消费者需求进行个性化服务。
通过开展各种促销活动、推出当地特色产品和定期收集消费者反馈等方式，肯德基不断提升消费者的满意度和忠诚度。
例如，在日本市场，肯德基推出了限定版的和风套餐，吸引了众多消费者的关注和参与。
3. 肯德基跨文化营销的成功案例3.1 中国市场肯德基在中国市场的成功主要得益于其对当地文化的深入理解和积极创新。
肯德基推出了一系列适应中国消费者口味的产品，如辣味鸡翅和米饭套餐等。
同时，肯德基还通过与中国传统文化元素的结合，如中国年的红包活动和与中国电影的合作等，进一步增强了其在中国市场的影响力。
肯德基跨文化经营理念
肯德基跨文化经营理念摘要:在全球化旳经营环境中，跨国、跨文化旳交往活动日益频繁。
在影响公司旳多种环境因素中，文化因素变得越来越重要。
对于一种公司，要走出国门,发明世界品牌，去开拓国际市场,就必须熟悉和掌握不同国家旳不同旳社会文化对公司文化经营与管理带来旳影响，才干在竞争如此剧烈旳全球化经济中胜出。
肯德基在中国旳跨文化经营就获得了巨大成功。
它旳“特许经营”方式、融入中国饮食文化等方略成功旳让肯德基在中国餐饮市场占领先地位。
核心字: 肯德基；跨文化；中国肯德基在中国发展肯德基(简称KFC)是世界最大旳炸鸡连锁餐厅。
除了肯德基旳老式招牌产品——原味炸鸡，顾客还可在世界各地旳肯德基餐厅品尝到其他400多项产品。
六十年前，桑德斯上校(Colonｅl Hａrｌand Sanｄerｓ）研发出由１1种香料组合而成旳独家炸鸡配方,由于工艺独特,香酥爽口,不久就风行美国，并走向世界。
肯德基遍及全球八十余个国家，目前拥有超过九千六百家店。
在这个地球上,每天均有一家肯德基揭幕。
不管是在中国大陆旳长城或是巴黎繁忙旳市中心、从保加利亚风光明媚旳苏菲亚市中心以至阳光满布旳波多黎各街道,到处都可见到以桑德斯上校熟悉旳脸孔为招牌旳肯德基餐厅。
从19８７年，肯德基从香港北上进军我国大陆市场,在中国内地开设第一家美式快餐店，生意盛况空前。
到1９96年上半年,肯德基在我国已有1０0家连锁店；在我国达到400家······9月25日,随着大连肯德基星海餐厅旳开业，肯德基在中国餐厅总数达到了4000家,这是肯德基数年领跑中国餐饮连锁业达到旳又一种里程碑。
公司文化肯德基塑造了具有服务意识导向旳强有力旳公司文化,员工在接受肯德基组织文化旳同步，其多种繁杂旳规章制度也就深深内化在他们心中了。
餐厅经理第一。
我们可以理解为：餐厅经理要做到第一、保持第一,并且告诉一般员工:只要成为第一，就能做餐厅经理！这样，在肯德基公司内部便形成了一种良性旳、强势旳竞争机制与氛围;这对于公司可起到积极地、提高生产率旳作用；而对于员工个人，则将促使员工去变化自我、重塑自我，并通过不断提高、完善自我而最后使自己达到在一种行业卓越旳地步。
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目录No table of contents entries found.引言随着全球经济一体化的不断加快,现代企业在进行国际市场营销的过程中,由于文化差异对消费者消费观念及消费行为的影响,必然会导致文化障碍与冲突,而现代企业要想在异域文化背景下获取跨文化营销的胜利,唯有深刻挖掘目标市场需求背后所蕴含的深层次的文化因素,用心领悟文化差异及变迁,及时洞察文化差异所带来的市场差异和商业契机。
而肯德基是在跨文化营销方面做得非常成功的,只有对这家公司卓尔有效的跨文化营销策略进行深入对比分析,才能对中国现代企业跨国发展的启示做出探讨和总结。
一、跨文化营销及原因市场国际化导致企业营销国际化，要在一个国际竞争的时代潮流中站稳脚跟，达成目标，势必要有一个先进的营销理念来导航。
因此，“跨文化营销”这一理念应运而生。
跨文化营销是指企业在跨国营销中针对不同种族、不同文化类型、不同发展阶段的所在国子公司的营销活动采取相应的营销策略,进而形成卓有成效的营销管理过程。
其目的在于使企业规避面对的文化风险,减少文化冲突,促进文化融合,以期营销方案能够得以顺利开展。
为什么要进行跨文化营销呢？（一）中西方社会的文化差异所致现阶段，文化越来越成为社会工作者的研究焦点，特别是在公司的跨国经营活动中。
由于中西方的社会政治法律制度、文化背景等不同，企业的经营理念、管理决策思维、行为方式等也就会存在很大的差异，由这些差异而引起的冲突已成为企业管理中最大的难题。
概括起来，这些差异主要表现如下：表1 中西方在企业文化上的差异比较总之，由于历史和文化渊源的不同，中西方企业在人员的沟通、价值取向、管理方式、组织结构以及人际关系等方面存在差异。
在企业全球化的今天，了解这些不同文化之间的差异将有利于企业的国际化进程，有利于中西方企业之间的有效合作与共同发展。
（二）企业文化差异引起的文化冲突所致由于以上文化差异的存在，就必然会给企业带来经营上的冲突，这种冲突其实就是一种文化冲突。
当企业实施全球经营战略时，这种文化冲突表现得更加尖锐。
具体表现在两个方面：1、企业内部管理中的文化冲突由上表可知，中西方企业内部管理存在着较大的差异，所以跨国公司有时会出现内部管理上的冲突，它主要表现在管理决策者之间以及外国经理和当地员工之间。
在跨国公司内部，决策者、管理人员、员工可能是来自不同文化背景的国家的人员，由于不同文化会有不同文化价值取向，他们可能会在诸如经营目标、市场选择、管理方式、营销策略、工作态度、薪金报酬等许多问题上都难以达成共识，从而增加了企业经营的难度，这种情况在跨国公司总部和合资企业中表现得尤为突出。
如在中国的有些合资企业，外方生硬、强制地推行全套的外国管理模式，中方员工就时常抱怨：“外国人的管理方式我们接受不了，我们受不了洋人的气。
”肯德基也有过类似的情况，它曾两度进入香港市场，先是不适应香港本地文化被排挤出去，后又做出适应性调整才成功进入香港。
一般来说，大多数成功的跨国公司都是进行文化融合的，也只有两种文化相互学习，取长补短，才能最终消融冲突，在国际市场上取得成功。
2、企业对外经营中的文化冲突企业在对外经营时，由于语言、习惯、价值观等文化差异使得经营环境更加复杂，从而加大了市场经营的难度。
可以说，企业进入海外市场，首先就要面对新顾客不同文化价值观念的挑战。
因为在新的文化环境中，消费者对企业产品的消费观念，是从自身的文化根源出发来考虑的，而不同文化间的差异会导致消费观念的变化。
跨国企业若不能了解这种差异，就会对市场反应产生困惑，导致海外经营的困难。
如肯德基在进入日本市场时就遇到这一问题，由于文化观念的不同，日本人认为快餐是非自然食品，用机械手段制造，不利于健康，对快餐和连锁店经营的观念感觉不舒服。
如果肯德基不能了解这种文化差异，那么它就可能止步于此了。
二、肯德基的跨文化营销策略分析（一）产品文化营销分析市场营销的观点认为:产品是指人们通过购买或租赁所获得的需要的满足,其包含一切能满足顾客某种需求和利益的物质产品和非物质形态的服务。
在市场营销因素4P中,产品是现代企业从事生产经营活动物质成果的直接体现,是连接企业与市场两者之间关系的纽带,也是供需双方进行市场交易活动的物质基础。
随着消费者物质生活水平不断提高,消费心理日渐成熟,人们日趋追求需求的多样化、个性化的消费模式,由此应试图在产品的研发至销售的各个环节中,赋予一定的文化内涵以适应消费群体对更高层次的需求。
产品文化营销是企业实施文化营销战略的核心,即现代企业把象征人们特有的价值观取向、审美情趣、风俗习惯及行为导向的文化因素渗透到产品中,使产品成为承载文化的载体,文化则成为产品灵魂的诠释,以此来满足消费者的心理需求、价值认同和社会识别等人文需要,力求从深层次的情感上触动消费,导致购买行为的产生。
就产品文化营销角度而言,应包括产品的生产、定价、分销及促销等环节。
肯德基能够在中国快餐业激烈的市场竞争中脱颖而出,与其产品以质量取胜不断推陈出新及优质的服务质量是密不可分的。
早在2005年,肯德基首次推出自己的《承诺书》。
在该《承诺书》中,肯德基把“质量”因素放在首位,并郑重承诺:严格遵守国家食品卫生法规,确保所销售的食品从原材料到成品都符合国家健康卫生检测标准,所用的鸡肉原料在生长过程中都不使用生长激素。
特别是在“禽流感”的敏感时期,肯德基针对中国市场积极采取并颁布了数项有针对性的措施,并拟在必要的情况下启动鸡肉供应备份方案,以确保鸡肉原料的品质,肯德基还通过世界卫生组织等权威检验机构证明食用烹煮过的鸡肉的安全是能够保障的,并宣称肯德基全部的鸡肉产品均通过2分30秒至14分30秒不等的高温烹制,因此顾客可以放心食用,从而消除了消费者心中的疑虑。
目前,针对我国人民生活水平不断提高且VBN (多样化、均衡、适量)的营养理念日趋普及的前提下,肯德基在满足中国人口味的基础上,本着“立足中国,融入生活”的思想对其产品不断推陈出新。
首先,肯德基对异国风味的多种产品进行了中式改良,其中以墨西哥鸡肉卷到独具中国特色的老北京鸡肉卷的改良最具代表。
由此,我们不难看出肯德基在产品文化营销层面上不断融入中国文化特色所尝试的突破和创新。
其次,肯德基还结合中国饮食文化传统及中国地域特色有针对性的推出以老北京鸡肉卷、川香辣子鸡、粤味咕咾肉为代表的具有浓郁特色的“京、川、粤”口味的特色产品。
服务是产品质量的延伸, 是企业销售业绩的保证,没有良好的服务就没有销售，这一点在竞争日益激烈的快餐业表现得尤为突出。
肯德基以“顾客至上”的服务宗旨和为顾客提供便利及多元化的服务理念,使顾客推开肯德基大门的时候就会有一种宾至如归的感觉。
肯德基已形成了一种服务文化，为了给携带婴幼儿的父母提供方便，肯德基专门备有小孩子桌椅和肯德基儿童天地；顾客也根本不需要为找调料、餐巾纸等小事烦神，可以充分享受美味的食品和完善的服务。
顾客不仅可以在店内享受优质的服务,还可以借助肯德基提供的“宅急送”来享受快捷、准时的外送服务。
热情周到的服务文化，在中国这个礼仪之邦，使肯德基倍受消费者的青睐。
此外，中国是一个中等男性化的社会，人们普遍对新鲜事物有好奇心理，针对这种好奇心理，肯德基以比竞争对手更快的速度推出新产品，赢得了更多的新客户；中国也是一个集体主义倾向较浓的社会，人们对中国传统的文化和食品有很高的认同感，通过这种认同感，用西方吃法的“皮”包住中国传统餐饮文化的“芯”，体现了肯德基跨文化营销在产品创新方面的成功策略。
从颠覆汉堡的“墨西哥鸡肉卷”到饱含中国特色的“老北京鸡肉卷”，肯德基的产品不断在结合中国文化的特色进行突破和创新，为消费者提供了多样化的选择，也给快餐行业带来了多元化的竞争，并在这种竞争中逐步扩大并巩固了自身在中国快餐行业的领先地位。
（二）品牌文化营销分析所谓品牌文化是指某一品牌所特有的名称或标记,或是这两个要素的组合,它们所代表的利益认知、情感认知、情感属性、文化传统以及个性形象等价值观念的总和有利于消费者识别和区分这一特定销售者的产品或服务。
品牌文化营销将市场营销的焦点从产品诉求转向文化诉求,通过品牌对消费群体文化价值心理利益上的满足,不断提升品牌形象。
企业塑造品牌的过程也就是为其不断注入现代企业文化的过程。
品牌文化营销是产品文化营销的进一步发展。
在现在市场营销活动中，品牌已不仅仅是方便人们对产品、企业识别的标志，更成为产品形象和企业文化的象征，有着极其丰富的文化内涵。
而品牌文化营销即是把先进、优秀的文化融入到品牌中去，提升品牌的价值，充实品牌资产，建立起一个超值的文化品牌。
相对于质量、价格、售后服务等产品要素来说，品牌的文化内涵是一种更深层次的竞争要素，企业在文化内涵上的品牌竞争是一种更高境界的较量。
无数营销案例表明,现代企业借助品牌名称和品牌标志的有形载体,通过品牌文化营销的设计与实施,促使品牌不断升值,并成功规避品牌价值流失的风险,最终实现品牌资产收益的最大化。
肯德基在全球范围内推广的“CHAMPS”冠军计划,即标准化服务是其创建品牌战略的又一成功举措。
其具体内容包括: C-Cleanliness (保持美观整洁的餐厅); H-Hospitality(提供真诚友善的接待);A-Accuracy (确保准确无误的供应);M-Maintenance (维持优良的设备); P-Product Quality(坚持高质稳定的产品); S-Speed (注意快速迅捷的服务)。
肯德基将具有极强可操作性的“冠军计划”认真贯彻执行于全球每一家餐厅,并要求所有肯德基人必须严格执行统一的行为规范,“冠军计划”不仅凝结了肯德基人数10年在快餐业经营管理中的经验,且通过它的实施对肯德基品牌建设起到了积极的推动作用。
（三）企业文化营销分析企业文化是指受经济活动及外界因素所影响的由企业资源所创造的物质财富、精神产品、内部机构和规章制度等,表现为物质形态和观念形态的成果以及由运载这些成果的实体设施、活动组织形式等构成的复合体。
企业文化营销是指企业根据自身文化内涵的特色选择恰当的方式进行系统革新和有效地沟通,以在消费者心中树立鲜明个性的企业形象,并以此达到企业经营目标的一种营销方式。
在知识经济时代,现代社会的文明程度日趋提高,企业文化在营销中的主体地位也越发突显,企业文化不仅集中体现了企业的内在品格和人文精神,而且凭借其在社会公众面前所传达的良好企业形象,促进了营销策略行之有效的开展,并成为企业持续健康发展的源动力,这也正是国内外知名企业都在不遗余力地积极构建自身独特的企业文化的缘由所在。
现代消费者在满足自身文化价值诉求时对企业文化诉求的差异性将直接影响到产品销售环节上。
基于此点考虑,企业市场营销的竞争可以理解为企业文化层面上的竞争。